OUTILS DE PROFESSIONNELS

V O T R E P A S S I O N M É R I T E L E X C E P T I O N VALRHONA CATALOGUE OUTILS PROFESSIONNELS OCTOBRE 2015 OUTILS DE PROFESSIONNELS 1

Outils de Professionnels A travers cette gamme d outils, VALRHONA vous offre la possibilité de mettre en valeur vos créations et d apporter une touche créative pour souligner la qualité de vos recettes. Dans le souci de vous procurer les outils les plus adaptés, nous avons sélectionné exclusivement des produits recommandés par les pâtissiers de l École Valrhona. Découvrez la gamme de moules aux formes originales conçus par l Atelier Création pour dynamiser votre offre en boutique. Cette collection offre des formats variés, allant du bonbon de chocolat à la tablette, en passant par la cabosse ou le bâton de chocolat. 2

Sommaire BÛCHES SAPINS GOURMANDS CABOSSES MOULES DE NOËL TABLETTES ET DÉLICIEUSES BÂTONS ET BARRE L ATELIER CRÉATION LES MOULES BBC ET SUCETTES LES MOULES DE PÂQUES LES OUVRAGES ET CADRES INOX LES PLAISIRS À TARTINER LES OUTILS POUR LE MONTAGE CÔTÉ LABORATOIRE ET BOUTIQUE TARIFS E F G H I J K M N P Q V 3

Les moules Bûches Moule bûche «Ondulation» 54 x 8,5 x 7 cm REF 10663 Moules bûche «U» Grand «U» 54 x 8,5 x 7 cm REF 2171 Petit «U» 54 x 6 x 5 cm REF 2172 Mini «U» 54 x 4 x 4 cm REF 3929 Moules bûche «Fond plat» Grand fond 54 x 8,5 x 7 cm REF 2183 Petit fond 54 x 5,6 x 4,2 cm REF 11028 Moule bûche «Fragrances» 54 x 9 x 7,5 cm REF 8747 Moules bûche «Slalom» Grand Slalom 54 x 8,5 x 7 cm REF 12487 Insert Slalom 54 x 6 x 4,5 cm REF 12433 Moule bûche «Cascade» 54 x 8,5 x 7 cm REF 4770 Moules bûche «Eclat» Grand «Eclat» 54 x 8,5 x 7 cm REF 2399 Petit «Eclat» 54 x 6 x 5 cm REF 2589 Les dimensions sont les dimensions des bûches. 4

Les Sapins Gourmands et Cabosses Moules «Anneaux» Anneaux pour Petits Cônes 8 empreintes REF 3546 Anneaux pour Grands Cônes 5 empreintes REF 3922 Moules «Cônes» Petits Cônes Hauteur 12,5 cm REF 3547 Grands Cônes Hauteur 20 cm REF 3923 Boîtes «Sapin» petites boîtes REF 6537 grandes boîtes REF 6538 Moules «Cabosse» N 1 Dimension Moule : 25 x 18 cm Dimension Cabosse : 16 x 8.5 cm 2 empreintes REF 10841 N 2 Dimension Moule : 17 x 19 cm Dimension Cabosse : 13.5 x 7 cm 2 empreintes REF 10842 Moule friture «Esprits de Noël» Les Moules de Noël 190 x 290 x 10 mm 4 x 5 personnages REF 12486 Moules Père Noël Grand Père Noël Hauteur 14 cm REF 12432 Petit Père Noël Hauteur 7 cm REF 12484 Moules Boules de Noël 5 empreintes de ø 7 cm par moule REF 12485 5

Les moules Tablettes et Délicieuses Moule tablette «Piano» 155 x 75 x 9 mm 1 empreinte Poids : 100 g REF 10849 Moule tablette «Enka» 100 x 100 x 9 mm 1 empreinte Poids : 100 g REF 10848 Moule tablette «Vis Versa» 155 x 75 x 9 mm 1 empreinte Poids : 100 g REF 10850 Moule tablette «Tradition» 170 x 70 x 10 mm 2 empreintes Poids : 100 g REF 4911 Moule tablette «Chocolat» 155 x 75 x 8 mm 2 empreintes Poids : 100 g REF 7765 Moule «Flocon» Ø 160 mm Hauteur : 12 mm 1 empreinte Poids : 200 / 250 g REF 10844 Moule Délicieuse «Pavé» Moule Délicieuse «Vague» 170 x 70 x 20 mm 1 empreinte Poids : 180 / 230 g REF 4336 Les dimensions sont les dimensions des empreintes. 6 170 x 70 x 20 mm 1 empreinte Poids : 180 / 230 g REF 4337 Boîtes «Délicieuse» boîtes 180 x 80 x 35 mm REF 6536

Les Moules Bâtons et Barre Moule bâton «Chocolat» 110 x 32 x 5 mm 8 empreintes Poids : 20 g REF 7766 Moule bâton «Bamboo» 110 x 32 x 7 mm 8 empreintes Poids : 20 g REF 10831 Moule bâton «Précieuse» 104 x 42 x 7 mm 8 empreintes Poids : 20 g REF 10833 Moule «Turrón» 3 empreintes 20 x 3 x 2 cm REF 11558 Moule bâton «Piano» 105 x 40 x 6 mm 8 empreintes Poids : 20 g REF 10832 Moule barre «Amandia» 113 x 34 x 14 mm 4 empreintes Poids : 50 à 60 g REF 10687 7 Les dimensions sont les dimensions des empreintes.

L Atelier Création Design sur Mesure Depuis bientôt 10 ans, VALRHONA a créé L ATELIER CRÉATION afin de dessiner et concevoir de nouvelles formes, toujours plus gourmandes. Au cours de cette décennie, les designers de l Atelier ont développé un véritable centre d expertise, à l origine des innovations produits de Valrhona. Aujourd hui, nous vous offrons la possibilité de bénéficier de cet outil au travers de prestations personnalisées pour la création, le développement et la fabrication de moules. ATELIER CREATION VALRHONA 190, Zone Artisanale de l Ile Neuve 26 600 LA-ROCHE-DE-GLUN Tel. 04 75 84 87 83 atelier.creation@valrhona.fr 8

Les moules BBC Moule BBC «Galb» Dimensions des BBC : 25 x 25 x 17 mm Dimensions du moule : 190 x 290 mm 24 empreintes Poids : 10 g REF 10837 Moule BBC «Cube» Dimensions des BBC : 25 x 25 x 17 mm Dimensions du moule : 190 x 290 mm 24 empreintes Poids : 10 g REF 10834 Moule BBC «Dôme» Dimensions des BBC : 30 x 30 x 18 mm Dimensions du moule : 190 x 290 mm 24 empreintes Poids : 10 g REF 10836 Moule BBC «Demi-sphère» Dimensions des BBC : 34 x 34 x 16 mm Dimensions du moule : 190 x 290 mm 24 empreintes Poids : 10 g REF 10835 Nouveau Les Moules Sucettes Bâtonnets sucettes transparents Longueur 75mm Diamètre 3 mm lot de 200 REF 12886 Nouveau Moule Sucettes Allongées Dimensions des sucettes : 27 x 80 x 10 mm Dimensions du moule : 190 x 290 x 10 mm 8 empreintes REF 12843 Nouveau Moule Sucettes Rondes Dimensions des sucettes : 45 x 45 x 10 mm Dimensions du moule : 190 x 290 x 10 mm 8 empreintes REF 12844 9

Permanent* - Permanent* - Les Moules de Pâques Moules «Œuf» Hauteur 9 cm 2 empreintes REF 10845 Hauteur 13 cm 2 empreintes REF 10846 Hauteur 17 cm 1 empreinte REF 10847 Ht 27 cm Kit 2 empreintes REF 9903 Moule «Ecureuil» Hauteur 15 cm REF 10865 Hauteur 30 cm REF 10880 Moules «Hibou» Hauteur 15 cm REF 9795 Hauteur 30 cm REF 9805 Moule «Animaux rigolos» moules (10 plaques thermoformées de 12 animaux chacune) REF 7736 Moule friture «Fruits de mer» moules 30 empreintes 6 formes Hauteur maximum des empreintes : 12 mm Dimensions du moule : 19 x 29 cm REF 11001 Moule friture «Animaux de la forêt» moules 30 empreintes 5 formes Hauteur maximum des empreintes : 9 mm Dimensions du moule : 19 x 29 cm REF 10911 Nouveau Nouveau Moule Poisson Dimensions du moulage : 140 x 120 mm Dimensions du moule : 190 x 290 x 42 mm REF 12814 Moule Poule Dimensions du moulage : 140 x 120 mm Dimensions du moule : 190 x 290 x 42 mm REF 12815 * : Hors campagne de Pâques (janvier à avril) : dans la limite des stocks disponibles 10

Permanent* - Permanent* - Les Moules de Pâques Moule Friture Gourmandise 4 formes de bonbons type friture 28 empreintes REF 11728 Moule Petites Gourmandises 4 formes de bonbons d'environ 7 cm de hauteur 8 empreintes REF 11729 Moule Medium Gourmandise Ourson Hauteur environ 14 cm REF 11708 Moule Medium Lapin Dimensions du lapin : 14 x 8 x 5 cm Dimensions du moule : 19 x 29 cm REF 11874 Moule Medium Gourmandise Bonbon Hauteur environ 14 cm REF 11707 Moule Extra Gourmandise Bonbon Hauteur environ 35 cm REF 11730 Nouveau Moule Oeuf Vibrato Dimensions du moulage : 140 x 95 mm Dimensions du moule : 190 x 290 x 42 mm REF 12818 * : Hors campagne de Pâques (janvier à avril) : dans la limite des stocks disponibles 11

Ouvrages et Cadres Inox Au cœur des saveurs Frédéric BAU REF 2913 Fusion chocolat Frédéric BAU REF 5387 Encyclopédie du chocolat Frédéric BAU Editions Flammarion REF 8108 Diversions Sucrées Yann Duytsche REF 6086 Les Cadres Inox Le cadre à ganache UNE CRÉATION DE L ECOLE DU GRAND CHOCOLAT «Le cadre à ganache est très utile pour couler tout type de ganaches, pâtes de fruits, pralinés, et permet de créer des bonbons de chocolat multicouches. Grâce à ses dimensions qui correspondent à celle d une guitare, il vous évitera les pertes à la coupe!» Plaque de calage 40 x 40 cm REF 3343 Plaque de coulage 40 x 40 cm REF 3344 Cadres plexi de coulage 40 x 40 x 0,2 cm REF 3345 40 x 40 x 0,4 cm REF 3346 40 x 40 x 0,6 cm REF 3347 40 x 40 x 1 cm REF 3457 Règle de lissage 40 x 6 cm REF 3348 Ramette 100 feuilles plastique 40 x 40 cm REF 3349 Kit découverte 1 exemplaire de chaque élément ci-dessus REF 8712 12

Les Plaisirs à tartiner Pots en verre pour pâte à tartiner Lot de 24 pots Contenance 200 ml REF 5430 PROMOTION -15 % Lot de 240 pots Contenance 200 ml Pots en plastique pour pâte à tartiner Lot de 24 pots Contenance 150 ml REF 11284 REF 5836 Etiquettes "l'originale" Lot de 12 REF 11356 Etiquettes "Caramel croustillant" Lot de 12 REF 11359 Etiquettes "Passion" Lot de 12 REF 11355 Etiquettes "Citron vert" Lot de 12 REF 11358 Etiquettes "Café" Lot de 12 REF 11360 Etiquettes "Glacée" Lot de 12 REF 11357 13

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Les Outils pour le Montage Tubes Tube Ø 12 mm L : 54 cm REF 3407 Tube Ø 15 mm L : 54 cm Lot de 4 tubes REF 6960 Tube Ø 20 mm L : 54 cm REF 3409 Tube Ø 27 mm L : 54 cm REF 3410 Tourillon inox Ø 10 mm REF 3411 Moules demi œuf 30 mm 14 empreintes REF 3730 41 mm 10 empreintes REF 3731 50 mm 6 empreintes REF 3732 75 mm 2 empreintes REF 3733 Moules demi boule Ø 30 mm 8 empreintes REF 3727 Ø 48 mm 6 empreintes REF 3728 Ø 71 mm 2 empreintes REF 3729 Luc Eyriey L Art du Montage Après avoir poursuivi le chemin «Gourmand» tracé par son grand père et son père au sein de la Pâtisserie / Chocolaterie familiale d Embrun, au coeur des Alpes, Luc Eyriey, intervenant de l Ecole Valrhona, a développé une technique de montage originale. Passionné et passionnant, créatif et pédagogue, Luc Eyriey confie, dans «l Art du Montage» tous les secrets de sa technique. Ce livre est une véritable bible pour les professionnels «L art du montage» Par Luc Eyriey REF 7666 15

Côté Laboratoire et Boutique Verrines Lot de 12 verrines Contenance 16 cl REF 4609 PROMOTION -20 % Lot de 240 verrines Contenance 16 cl Boîtes «Verrines» boîtes REF 5008 REF 5195 Boites transparentes Lot de 30 boîtes en plastique Ø 7 cm Hauteur 11 cm Corne Valrhona Une corne griffée REF 4584 REF 8750 Gants Chocolatier 1 paire taille unique REF 9998 Maryse Valrhona 1 maryse REF 4614 Pics à fondue 0 pics à fondue REF 4774 Présentoir tablettes L19.6 cm x l 6.7cm REF 11102 16

Côté Laboratoire et Boutique Cul de Poule Contenance 2,5 l REF 6854 Poches pâtissières Rouleau de 24 poches pâtissières REF 6296 Cercles inox 6 cercles inox Ø 5 cm Hauteur 4,5 cm REF 8062 Cubes inox Carré 5 x 5 x 5 cm REF 5708 17

Côté Laboratoire et Boutique Tabliers Tablier "Pèle-Mêle" Valrhona REF 3817 Tablier glacier Cercle V étanche REF 11599 Chevalet plexiglas 14,9 x 23 cm REF 12086 Nouveau Plumier or BBC Lot de 50 20,5 x 3,3 x 2,5 cm REF 10659 Plumier 5 sujets L 16 x P 4,5 x H 2,8 cm REF 12884 Nouveau Boîtes BBC Pop Boîtes Moulages Lot de 50 H 14,5 x L 11,7 x P 10 cm REF 12885 Petites boîtes 4 BBC 9,4 x 9,4 x 1,55 cm REF 12489 Grandes boîtes 16 BBC 15,2 x 15,2 x 1,55 cm REF 12488 Boîtes Fantaisies Bôites 40 g H 8 cm x P 4 cm REF 12512 Bôites 100 g H 11,5 cm x P 5 cm Boîtes Bouchées lot de 50 8,5 x 4 x 3 cm REF 12481 REF 12513 18

Articles non reconduits à la Fin de Stock Moules à bûche «5 sens» petits moules 18 x 7,8 x 7 cm REF 6902 Moule à bûche «Grand Absolu» 54 x 8,5 x 7 cm REF 2587 Moules «Flocons» Lot de 20 moules «Flocons» 29 x 39,5 x 2,2 cm REF 6907 Moule à bûche «Grand Trait» 54 x 8,5 x 7 cm REF 2588 Moule à bûche «Grand Bambou» 54 x 8,5 x 7 cm REF 2400 Boîtes Coeur lot de 50 10 x 10 x 2,5 cm REF 11809 Les dimensions sont les dimensions des empreintes. 19

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Les Tarifs Code article Dénomination Disponibilité Unité de vente Prix LES MOULES BÛCHES - Page 4 10663 Moule bûche Ondulation De Juin à Décembre Unité 1,02 2171 Moule Grand U De Juin à Décembre Unité 0,89 2172 Moule Petit U De Juin à Décembre Unité 0,89 3929 Moule Mini U De Juin à Décembre Unité 0,85 2183 Moule Grand Fond Plat De Juin à Décembre Unité 0,89 11028 Moule Petit Fond Plat De Juin à Décembre Unité 2,74 8747 Moule Fragrances De Juin à Décembre Unité 0,95 4770 Moule Cascade De Juin à Décembre Unité 1,17 2399 Moule Grand Eclat De Juin à Décembre Unité 0,92 2589 Moule Petit Eclat De Juin à Décembre Unité 0,90 12487 Moule Grand Slalom De Juin à Décembre Unité 1,02 12433 Moule Insert Slalom De Juin à Décembre Unité 1,12 LES SAPINS GOURMANDS - Page 5 3546 Moule Petits anneaux 8 empreintes De Juin à Décembre Unité 0,95 3922 Moule Grands anneaux 5 empreintes De Juin à Décembre Unité 1,49 3547 Moule Petits Cône De Juin à Décembre Unité 0,75 3923 Moule Grand Cône De Juin à Décembre Unité 1,37 6537 Petites Boîtes Sapin De Juin à Décembre 20,36 6538 Grandes Boîtes Sapin De Juin à Décembre 26,07 LES MOULES CABOSSES - Page 5 10841 Moule Cabosse N 1 Permanent 36,24 10842 Moule Cabosse N 2 Permanent 29,82 LES MOULES DE NOËL - Page 5 12486 Moule Friture Esprits de Noël De Juin à Décembre 29,10 12432 Moule Père Noël 14 cm De Juin à Décembre Unité 5,64 12484 Moule Père Noël 7 cm De Juin à Décembre 29,10 12485 Moule Boules de Noël De Juin à Décembre 29,10 LES MOULES TABLETTES ET DELICIEUSES - Page 6 10849 Moule Tablette Piano Permanent 21,12 10848 Moule Tablette Enka Permanent 21,12 10850 Moule Tablette Vis Versa Permanent 21,12 4911 Moule Tablette Tradition Permanent Unité 1,04 7765 Moule Tablette Chocolat Permanent Unité 0,90 10844 Moule Flocon De Juin à Décembre 20,39 4336 Moule Délicieuse Pavé Permanent Unité 1,04 4337 Moule Délicieuse Vague Permanent Unité 0,93 6536 Boîtes Délicieuses Permanent 25,00 LES MOULES BÂTONS ET BARRE - Page 7 7766 Moule Bâton Chocolat Permanent Unité 1,01 10831 Moule Bâton Bamboo Permanent 29,09 10833 Moule Bâton Précieuse Permanent 29,09 10832 Moule Bâton Piano Permanent 29,09 10687 Moule barre Amandia Permanent Unité 2,91 11558 Moule Turrón Permanent Unité 1,72 LES MOULES BONBON DE CHOCOLAT - Page 9 10837 Moule BBC Galb Permanent 29,09 10836 Moule BBC Dôme Permanent 29,09 10834 Moule BBC Cube Permanent 29,09 10835 Moule BBC Demi-Sphère Permanent 29,09 LES MOULES SUCETTES - Page 9 12886 Bâtonnets sucette transparents Permanent Lot de 200 39,00 12843 Moule Sucette allongée Permanent 29,10 12844 Moule Sucette ronde Permanent 29,10 21

Les Tarifs Code article Dénomination Disponibilité Unité de vente Prix LES MOULES DE PÂQUES - Page 11 10845 Moule "Œuf" 9 cm Permanent* 25,89 10846 Moule "Œuf" 13 cm Permanent* 36,24 10847 Moule "Œuf" 17 cm Permanent* 29,82 9903 Moule "Œuf" 27 cm Permanent* Unité 7,76 10865 Moule "Ecureuil" 15 cm Permanent* Unité 5,70 10880 Moule "Ecureuil" 30 cm Permanent* Unité 10,36 9795 Moule "Hibou" 15 cm Permanent* Unité 5,70 9805 Moule "Hibou" 30 cm Permanent* Unité 10,36 7736 Moule Animaux rigolos Permanent* 15,12 11001 Moule Friture "Fruits de mer" Permanent* 29,09 10911 Moule Friture "Animaux de la Forêt" Permanent* 29,10 12814 Moule Poisson Permanent* Unité 5,64 12815 Moule Poule Permanent* Unité 5,64 11728 Moule friture Gourmandises Permanent* 29,10 11729 Moule petites Gourmandises Permanent* 29,10 11708 Moule medium Gourmandise Ourson Permanent* Unité 5,64 11707 Moule medium Gourmandise Bonbon Permanent* Unité 5,64 11730 Moule extra Gourmandise Bonbon Permanent* Unité 10,36 11874 Moule Medium Lapin Permanent* Unité 5,64 12818 Moule Oeuf Vibrato Permanent* Unité 5,64 LES OUVRAGES ET CADRES INOX - Page 12 2913 Au cœur des saveurs Permanent Unité 116,78 5387 Fusion chocolat Permanent Unité 97,15 8108 L'Encyclopédie du chocolat Permanent Unité 26,49 6086 Diversions sucrées Permanent Unité 97,15 3343 Plaque de calage 40 x 40 cm Permanent Unité 29,04 3344 Plaque de coulage 40 x 40 cm Permanent Unité 19,05 3345 Cadre plexi de coulage 40 x 40 x 0,2 cm Permanent Unité 23,96 3346 Cadre plexi de coulage 40 x 40 x 0,4 cm Permanent Unité 35,36 3347 Cadre plexi de coulage 40 x 40 x 0,6 cm Permanent Unité 47,24 3457 Cadre plexi de coulage 40 x 40 x 1 cm Permanent Unité 68,43 3348 Règle de lissage 40 x 6 cm Permanent Unité 7,40 3349 Ramette 100 feuilles plastique 40 x 40 cm Permanent 100 feuilles 10,89 8712 Kit découverte (1 exemplaire de chaque cadre à ganache) Permanent Unité 241,73 LES PLAISIRS A TARTINER - Page 13 5430 Pots pour pâte à tartiner en verre- 200 ml Permanent Lot de 24 46,49 5836 PROMOTION 240 Pots pour pâte à tartiner en verre Permanent Lot de 240 395,20 11284 Pots pour pâte à tartiner - 150 ml Permanent Lot de 24 18,18 11356 Etiquettes "l'originale" Permanent Lot de 12 0,91 11359 Etiquettes "Caramel Croustillant" Permanent Lot de 12 0,91 11355 Etiquettes "Passion" Permanent Lot de 12 0,91 11358 Etiquettes "Citron Vert" Permanent Lot de 12 0,91 11360 Etiquettes "Café" Permanent Lot de 12 0,91 11357 Etiquettes "Glacée" Permanent Lot de 12 0,91 * : Hors campagne de Pâques (janvier à avril) : dans la limite des stocks disponibles 22

Les Tarifs Code article Dénomination Disponibilité Unité de vente Prix LES OUTILS POUR LE MONTAGE - Page 15 3407 Tube Ø 12 mm Permanent Unité 1,91 6960 Tubes Ø 15 mm Permanent 4 tubes 5,16 3409 Tube Ø 20 mm Permanent Unité 1,78 3410 Tube Ø 27 mm Permanent Unité 2,18 3411 Tourillon inox Ø 10 mm Permanent Unité 17,62 3730 Moule demi œuf 30 mm Permanent Unité 2,95 3731 Moule demi œuf 41 mm Permanent Unité 2,95 3732 Moule demi œuf 50 mm Permanent Unité 2,95 3733 Moule demi œuf 75mm Permanent Unité 2,96 3727 Moule demi boule Ø 30 mm Permanent Unité 3,70 3728 Moule demi boule Ø 48 mm Permanent Unité 3,95 3729 Moule demi boule Ø 71 mm Permanent Unité 3,95 7666 L'art du montage Permanent Unité 63,30 COTE LABORATOIRE ET BOUTIQUE - Pages 16 4609 Verrines 16 cl Permanent Lot de 12 5,72 5195 PROMOTION 240 verrines 16 cl Permanent Lot de 240 91,52 5008 Boîtes verrines Permanent 12,88 8750 Boites transparentes Permanent Lot de 30 17,50 4584 Corne Valrhona Permanent Unité 1,09 9998 Gants Chocolatier Permanent 1 paire 15,01 4614 Maryse Valrhona Permanent Unité 6,65 4774 Pics à fondue Permanent 0 11,40 11102 Présentoir tablettes Permanent Unité 9,09 6854 Cul de poule 2,5 litres Permanent Unité 6,21 6296 Poches pâtissières Permanent Lot de 24 7,98 8062 Cercles inox Permanent Lot de 6 20,06 5708 Cubes inox Permanent Unité 4,20 3817 Tablier "pèle-mèle" Permanent Unité 20,21 11599 Tablier Glacier Cercle V Permanent Unité 35,00 12086 Chevalet Plexiglas Permanent Unité 5,00 10659 Plumier or BBC De Juin à Décembre Lot de 50 31,06 12884 Plumier 5 Sujets Xoco Permanent 5,00 12885 Boîtes moulages Permanent Lot de 50 40,00 12489 Boîtes Pop 4 BBC Permanent 9,50 12488 Boîtes Pop 16 BBC Permanent 10,50 12512 Boîtes Fantaisies 40 g Permanent 5,00 12513 Boîtes Fantaisies 100 g Permanent 5,50 12481 Boîtes Bouchées Permanent Lot de 50 28,50 ARTICLES NON RECONDUITS A FIN DE STOCK - Page 19 6902 Moules Bûche "5 sens" Petits moules Fin de stock 1,96 6907 Moules "Flocons" Fin de stock Lot de 20 7,89 11809 Boîtes Coeur Fin de stock Lot de 50 47,98 2400 Moule bûche "Grand Bambou" Fin de stock Unité 0,44 2588 Moule bûche "Grand trait" Fin de stock Unité 0,92 2587 Moule bûche "Grand Absolu" Fin de stock Unité 0,44 23

L Atelier Création Valrhona vous propose de réaliser sur mesure des moules en PVC cristal alimentaire pour vous permettre d apporter un design unique à vos créations. ATELIER CREATION VALRHONA 190, Zone Artisanale de l Ile Neuve 26 600 LA-ROCHE-DE-GLUN Tel. 04 75 84 87 83 atelier.creation@valrhona.fr VALRHONA - 26600 Tain l Hermitage - FRANCE www.valrhonapro.com 2015 VALRHONA - 10/2015 - PHOTO : GINKO - Toute reproduction interdite, tous droits réservés. 24