Menus festif
26.00 Sangria Paëlla Dessert Café ¼ l de vin par personne (rouge ou rosé)
31.00 Coupe fraîcheur (avec pamplemousse - avocat - crabe et crevettes) Salade César (poulet, parmesan, croûton, salade romaine) Civet de porcelet Tagliatelles fraîches Tomates provençale Saumon à la fondue de poireaux Riz pilaf julienne de légumes Dessert Café ¼ l de vin par personne (rouge ou rosé)
32.00 Salades composées de deux types Tomates feta Merguez, chipolatas, steaks, côtes d agneau Frites (steak house) Dessert et Café 1/4l de vin par personne (rouge ou rosé)
33.00 Salade landaise Salade de chèvre chaud en aumônière et ses petits lardons Saumon Bellevue Poivron farci au chèvre chaud Salade mélangée (jambon cru, mesclun, noix, roquefort ) Queue de lotte à l armoricaine Riz - Flan de courgettes Filet mignon de porc sauce au poivre Gratin dauphinois Tomate à la provençale Civet de sanglier Tagliatelles fraîches Tomate à la provençale Suprême de pintade Gratin dauphinois Fagots de haricots verts Coq au vin Tagliatelles fraîches Dessert et café ¼ l de vin par personne (rouge ou rosé)
35.00 Salade de chèvre chaud en aumônière et ses petits lardons Caille farcie et sa sauce aux raisins Gratin dauphinois Fagots de haricots verts Dessert et Café ¼ l de vin par personne (rouge ou rosé)
40.00 Salade périgourdine Gratiné de la mer (saumon, moules et crevettes à la fondue de poireaux) Tranche de Gigot Grillé Pommes de terres sautées - Fagot de haricots verts Filet de loup sur son lit de fenouil et sa sauce au beurre blanc Courgettes farcies - Riz Dessert et café ¼ l par personne (rouge ou rosé)
43.00 Tartare de saumon à l aneth Filets de Rouget Sauce curry - pavé d épinards Gambas flambées Salade de la mer (filets de rouget, saumon, noix de St Jacques marinés à l aneth) Souris d agneau au thym Pommes de terre sautées - Tomate à la provençale Magret de Canard sauce forestière Gratin dauphinois Tomate à la provençale Côte de veau sauce aux cèpes Gratin dauphinois fagot de haricots verts Pièce de bœuf sauce forestière Gratin Dauphinois Fagot de haricots verts Dessert et café ¼ l par personne (rouge ou rosé)
46.00 Cassolette de St Jacques à la fondue de poireaux Grenadins de veau sauce aux cèpes Gratin dauphinois - Fagot de haricots verts Tomate à la provençale Fromage Dessert et café ¼ de vin par personne (rouge ou rosé)