Dossier de presse 2015 www.etregourmand.com
Le concept Être Gourmand Être Gourmand est un site internet qui permet aux internautes d accéder directement aux produits des meilleurs ar7sans de France. Avec plus de 110 ar7sans partenaires et plus de 1 600 références disponibles, parfois en exclusivité, Être Gourmand répond à la fois aux besoins des ar7sans et à ceux des gastronomes, avec une chaîne logis7que agile reposant sur le Drop- Shipping. Être Gourmand permet aux ar7sans de vendre directement en ligne, ce qui leur donne l opportunité de se développer sans avoir à gérer les contraintes du e- commerce et offre aux gastronomes connectés un accès direct à des produits d excep7on rigoureusement sélec7onnés.
La promesse Être Gourmand Qui n a jamais rêvé de réunir dans sa rue les bou7ques des meilleurs ar7sans pour pouvoir chaque jour déguster des produits d excep7on au meilleur prix? Être Gourmand, c est ceme rue commerçante parfaite, mais en ligne! Être Gourmand propose une sélec7on pointue d ar7sans et de produits triés sur le volet pour un condensé de bon goût. Être Gourmand, c est aussi l accès aux conseils et recemes de grands chefs pour 7rer le meilleur de ces produits d excep7on.
Le Fondateur Présenta:on Forma:on : Audencia école de Management, Nantes Master spécialisé, Management et compétences interna7onales (MCI) European School of Business ESB, Reutlingen. Bachelor en Sciences Economiques (BSc) Reims Management School RMS, Reims Diplôme d études supérieures Européennes de Management (DESEM) Alexandre Bardin 11/12/1987 Paris Expériences : Formateur en communica7on digitale à l EDHEC et au CRA (cédants et repreneurs d affaires) Fondateur de l agence WE ARE WEB (accompagnement de TPME sur les réseaux sociaux) Fondateur du site www.etregourmand.com
Le Fondateur Objec:f Alexandre BARDIN a lancé Être Gourmand fin 2013. L objec7f? Être le relai online d ar7sans connus ou méconnus en proposant à des milliers de gastronomes connectés un accès direct et simple à leurs produits. Pas vraiment le cœur de mé7er de l ar7san de se lancer dans l e- commerce Avec Être Gourmand, ils peuvent se développer sans avoir à gérer toutes les contraintes techniques d un e- commerce : Alexandre BARDIN se fait entrememeur d une rela7on directe entre les internautes et les ar7sans. «Les crises économiques et alimentaires, addi4onnées aux émissions de télévision dédiées à la gastronomie, ont rapproché les Français des produits du terroir. Les ar4sans qui défendent ce savoir- faire doivent se moderniser en s ouvrant au E- commerce, ÊTRE GOURMAND est un ou4l adapté et efficace pour les accompagner dans ceme démarche.» Alexandre BARDIN
A quoi reconnaît- on un ar:san Être Gourmand? Les 110 ar7sans présents sur Être Gourmand ont été sélec7onnés : 1. Pour la grande qualité de leurs produits : du goût et de la gourmandise avant tout 2. Pour leur savoir- faire, leur histoire Française 3. Pour leur respect des tradi7ons, leur volonté d offrir le meilleur de leur terroir Ils sont connus et réputés dans leurs domaines respec7fs comme : le chocola7er et meilleur ouvrier de France Fabrice GilloLe la maison de champagne A.R Lenoble les crèmes de fruits de Gabriel Boudier Ou moins connus mais de grande qualité comme : La maison de champagne Elise Dechannes Le confiturier Ô Jardin sucré La dis7llerie Les Rhums de Ced
L exclusivité Être Gourmand Certains ar:sans ont fait d Être Gourmand leur bou:que en ligne officielle. Ainsi, le bouton «bou7que en ligne» du site de La Compagnie Coloniale (la plus ancienne maison de thé Française) renvoie directement sur Être Gourmand. Un partenariat qui assure au consommateur de trouver chez Être Gourmand un large choix de thés de La Compagnie Coloniale au juste prix. D autres sont vendus en ligne uniquement sur Être Gourmand, impossible de les trouver ailleurs sur le web. Par exemple, le Potager Sucré (une pe7te entreprise familiale plébiscitée, depuis plus de 20 ans, par les plus grands) est uniquement accessible sur Être Gourmand, on y retrouve un large choix de ses fameuses confitures que l on peut croiser sur les tables des plus beaux palaces et restaurants de chefs étoilés.
Des centaines de spécialités partout en France Être Gourmand, c est plus de 1 200 produits répar7s dans 40 catégories, aussi bien de l épicerie fine (thés, cafés, huiles, pâtes ) du frais (caviar, saumon fumé, ), des boissons alcoolisées ou non (jus de fruits, champagne, liqueurs, ), des confiseries (chocolats, biscuits, ) et même de l art de la table (couteaux et accessoires). Sur Être Gourmand, la naviga7on peut se faire par région de France pour plonger au cœur des spécialités de nos terroirs. Il suffit de cliquer sur une région de la carte pour découvrir les ar7sans sélec7onnés par Être Gourmand. En Bretagne par exemple, on s offre au gouter une tranche de Kouign Amann de la maison Marin- Coathalem avant de siroter un verre du cidre du Domaine Dupont à accompagner à l apéro de quelques sardines au beurre Bordier à poêler de La Quiberonnaise.
Être Gourmand, et les chefs Être en possession d un produit d excep7on, c est bien, mais savoir le préparer et le déguster, c est encore mieux! Être Gourmand propose un accès aux conseils et aux recemes de grands chefs étoilés. A chaque chef est associé une receme sur un produit par7culier. Le champagne pour le Chef Arnaud LALLEMENT Le caviar pour le Chef Chris:an LE SQUER Le foie gras pour le chef Nicolas STAMM Le bœuf pour le Chef Patrick BERTRON Chef *** L AssieMe Champenoise, Reims Chef *** Restaurant Le Cinq, Paris 8 e Chef ** FourcheMe des Ducs, Obernai Chef *** Relais Bernard Loiseau, Saulieu Mais aussi Laurent JEANNIN (Chef Pâ7ssier *** Le Bristol, Paris), Michel KAYSER (Chef ** Restaurant Alexandre, Garons), Frédéric Robert (Chef * La Grande Cascade, Paris), Frédéric Simonin (Chef * Frédéric Simonin, Paris).
Être Gourmand, un service à la carte! Être Gourmand est un espace d achat direct entre les internautes et les ar7sans. Chaque ar7san expédie donc lui- même les commandes (Drop- Shipping). La livraison d'une commande passée chez un ar7san est offerte à par7r de 50 d'achat chez ce même ar7san. Pour les commandes inférieures à 50, un forfait de 5,90 ou 9,90 est appliqué en fonc7on des produits sélec7onnés. Produits frais : Tous les produits frais vendus sur «Être Gourmand» sont expédiés dans des colis isothermes, ce qui garan7t le respect de la chaîne du froid et ce, sans supplément tarifaire. Paiement sécurisé : Pour effectuer ses achats en toute sécurité, Être Gourmand propose le système de paiement Cyberplus 3D- Secure de la Banque Populaire ainsi que la solu7on Paypal. Zone géographique : À ce jour, les colis sont expédiés uniquement en France métropolitaine. Être Gourmand va développer ceme zone de livraison, dans un premier au pays limitrophes, puis à 118 pays dans le monde.
Être Gourmand, et le Drop- Shipping Sur Être Gourmand, l internaute se fournit directement chez l ar7san, c est un circuit court. C est donc ce dernier qui expédie le colis chez le client. On appelle cela le Drop- Shipping (pra7que qui consiste à vendre un bien sans l avoir en stock et à le faire expédier au client directement par l ar7san). Avantages du Drop- Shipping pour le client : - Fraicheur et disponibilité des produits garan7e. Avantage du Drop- Shipping pour les ar:sans : - Pas d immobilisa7on des stocks en dépôt vente Avantages du Drop- Shipping pour Être Gourmand : - Pas de pertes et pas de couts de stockage.
Être Gourmand, lève 300 00 euros Mars 2015 La jeune startup Être Gourmand a dépassé son objec7f de collecte en levant 300 000 euros! C est une véritable campagne à succès qui vient de se clôturer sur SmartAngels! La plateforme dédiée au financement des start- ups de demain a présenté en ce début d année un beau projet entrepreneurial : Être Gourmand. En l espace de seulement 2 mois et demi de présence, Être Gourmand, le site internet qui permet de commander directement les produits des meilleurs ar7sans de France, a dépassé son objec7f ini7al de 200 000 de collecte. Au lendemain de la clôture, les inves7sseurs par7culiers mais également professionnels ont inves7 300 000, soit plus de 150 % du montant ini7alement recherché par Être Gourmand pour financer sa croissance Parmi les ac7onnaires qui accompagnent la société, Stéphane Romanyszyn, fondateur et PDG de Entrepar7culiers.com, Pascal Chevalier, PDG du groupe de presse Reworld Media ou encore Guillaume Victor- Thomas, fondateur d Ecotour.com, ont rejoint l aventure! Source : SmartAngels.fr
Contacts ETRE GOURMAND Alexandre Bardin 58 Rue de l Eglise 75015 PARIS Tel : 06 16 79 23 97 / 01 44 26 38 19 alexandre@etregourmand.com Site web : www.etregourmand.com PRESSE AF Communica7on Anne Fus7er Tel : 06 12 93 06 54 fus7er.anne@orange.fr Facebook : facebook.com/etregourmand TwiLer : twimer.com/etregourmand Pinterest : pinterest.com/etregourmand