Crêperie - Saladerie Grill "L'Escalier Saint Pierre" 25, place du marché 49260 Montreuil Bellay - La crêperie vous souhaite la bienvenue - Site internet : www.creperie-l-escalier-st-pierre.fr
NOS SPECIALITES DE SALADES (Our specialties of salads) La salade de l ESCALIER ST PIERRE 9,90 Salade mêlée, tomates, œuf dur, jambon blanc, emmental, maïs Salad, tomatoes, egg, ham, cheese, corn Salade GOURMANDE 10,20 Salade mêlée, tomates, pommes rissolées, dés de roquefort, jambon sec, cerneaux de noix mixed salad, tomato, browned apple, diced Roquefort cheese, ham, walnuts Salade TOURANGELLE 10,20 Salade mêlée, tomates, champignons, rillons, toasts de chèvre rôti au miel Mixed salad, tomatoes, mushrooms, bacon, roast goat toast with honey Salade ARC-EN-CIEL 10,20 Salade mêlée, avocats, pomelos, betteraves, asperges vertes, oignons rouges, crevettes Mixed salad, avocados, grapefruit, beets, green asparagus, red onions, shrimp Salade VEGETARIENNE 10,20 Salade mêlée, assortiments de légumes du moment Mixed salad, vegetable assortments of time Salade PARMIGIANO 10,20 Salade mêlée, tranches de lards, émincé de blanc de poulet, copeaux de parmesan, œuf poché, tomates Mixed salad, slice of bacon, sliced chicken breast, parmesan, poached egg, tomatoes Salade NORDIQUE 10,20 Salade mêlée, tomates, pomme de terre à la crème, œuf poché, saumon fumé, ciboulette Salad, tomatoes, potatoes cream, poached egg, smoked salmon, chives Salade du GERS 10,20 Salade mêlée, tomates, haricots verts, magret de canard fumé, gésiers de volaille confits, Bloc de foie gras de canard, noix Salad, tomatoes, green bean, smoked duck breast, gizzard, liver fatty, walnuts Salade verte 3,00 Mixed salad
NOS SPECIALITES DE GALETTES (Savoury bucwheart pancakes) La galette des TERRASSES 9,90 Saumon fumé, fondue de poireaux Smoked salmon, leeks La galette made in NORMANDIE 9,90 Camembert, oignons, lardons, salade Camembert, onions, bacon, salad La galette de L ARCHE 9,90 Bacon, œuf, fromage à raclette, crème fraîche Bacon, egg, cheese raclette, cream La galette JOJO 10,20 Œuf, emmental râpé, chorizo, andouille, lardons Egg, cheese chitterling, chorizo, streaky bacon La galette BIQUETTE 10,20 Chèvre bûche, champignons, Jambon blanc, crème fraîche, salade Goat s cheese, mushrooms, ham, cream salad La galette DYNAMIQUE 10,20 Œuf, épinards à la crème, steak haché 120 gr Egg, creamed spinach, minced steak La galette PARISIENNE 10,20 Œuf, emmental râpé, champignons, jambon blanc, crème fraiche Egg, grated cheese, mushrooms, ham, sour cream La galette FERMIERE 10,20 Filet de poulet, pomme sautées cubes, crème fraîche, champignons Chicken fillet, fried potato cubes, cream, mushrooms La galette AVEYRONNAISE 10,20 Roquefort, noix, crème fraîche, poireaux, pommes de terre, salade Roquefort, walnuts, cream, leeks, potatoes, salad La galette REBLOCHONADE 10,20 Mélange de reblochon, crème fraîche, lardons, pommes de terre, salade Mixture of Reblochon, cream, bacon, potatoes, salad La galette COUPE FAIM Steak haché 120 gr, pommes sautés, fromage à raclette, oignons, crème fraîche, salade 10,50 120 gr chopped steak, fried potatoes, raclette cheese, onions, sour cream, salad
OMELETTE 3 ŒUFS A VOTRE FANTAISIE... (Omelets 3 egg your fantasy...) La galette omelette de l'escalier ST PIERRE 9,60 Galette, omelette, crème fraîche Pancake, omelette, fresh cream Au saumon fumé With smoked salmon, cream, Provencal herbs Au lardons, emmental râpé, fines herbes With streaky bacon, cheese, Provencal herbs Ingrédients au choix : Jambon, lardons, fromage, champignons. Choice of ingredients: Ham, bacon, cheese, mushrooms Omelette nature : 6,40 1 Ingrédient : 7,60 2 Ingrédients : 7,80 3 Ingrédients : 8,00 4 Ingrédients : 8,20 GALETTE A VOTRE FANTAISIE... (Galettes your fantasy...) Ingrédients au choix : Jambon, andouille, œuf, fromage, chèvre, chorizo, bacon, salade, crème fraiche, champignons Choice of ingredients: (Ham, dummy, egg, cheese, chorizo, bacon, tomatoes, salad, cream, mushrooms Galette beurre : 2,80 1 Ingrédient : 6,20 2 Ingrédients : 6,70 3 Ingrédients : 7,20 4 Ingrédients : 8,00 5 Ingrédients : 9,00 INFORMATION Menu du jour à 12,50 servis tous les midis sauf le week-end et jours fériés. Daily menu served for lunch except on weekends and holidays.
NOS GRILLADES (Our grills) - Toutes nos viandes bovines sont originaires (d Allemagne, France, pays bas, Irlande selon arrivage. Entrecôte grillée 180/200 gr 16,50 Sirloin steak Bavette d aloyau 160/180 gr 14,50 Flank steak Steak haché 120 gr 9,90 Minced steak Pavé de selle d agneau grillé aux herbes 16,50 Grilled Lamb saddle pad Provencal herbs Andouillette de Troyes grillé aux herbes 13,50 Chitterling sausage Filet de poulet mariné aux épices kébab 11,50 Chicken fillet marinated Emincé de magret de canard 16,50 Sliced duck breast Nos viandes sont accompagnées de frites, ou de gratin dauphinois ou de haricot vert. NOS SAUCES ET BEURRE Beurre maître d hôtel, Sauce aux poivres, Sauce échalotes 1,30 with pepper, candied shallot, butter maître d hôtel Portion de frites, haricot vert, gratin dauphinois 3,50 Chips portion, green bean, gratin dauphinois NOS POISSON (Our Fish) Darne de saumon à la fondue de poireaux 14,80 Salmon, leeks, potatoes NOS FROMAGES (Our cheese) Assiette de fromage Camembert, chèvre bûche reblochon 3,70 Cheese plate (Camembert, goat s cheese, reblochon
LES APERITIFS & BIERES Kir Breton (crème de cassis, cidre brut) 14 cl 3,10 Kir pétillant (crème de pêche ou cassis) 14 cl 3,80 Kir vin blanc (crème de pêche ou cassis) 14 cl 2,80 Coteaux du layon au verre de 14 cl (domaine de la coulée d or) 3,30 Whisky Jb 5 cl 4,00 Porto, pastis, Martini blanc ou rouge 5 cl 3,00 Bière 1664 ou Heineken 3,30 Biére stella à la pression 3,40 Bière Celtic sans alcool 3,00 VINS EN CARAFE ET AU VERRE Vin de table en carafe (rouge, rosé ou blanc) La carafe de 25 cl 4,50 La carafe de 50 cl 7,90 Vin au verre Le verre de coteaux du Layon de ( 14 cl ) 3,50 La coupe de pétillant ( 14 cl ) 3,70 Le verre de rouge ou rosé de ( 14 cl ) 2,20 Le verre de Saumur blanc ( 14 cl ) 2,20 Saumur rouge CARTE DES VINS Château de Montreuil-Bellay La bouteille de 75 cl... 19,80 Le verre de 14 cl... 3,80 Domaine de la Seigneurie des tourelles La bouteille de 75 cl... 16,60 Le verre de 14 cl... 3,50 Saumur Champigny Domaine des hautes troglodytes La bouteille de 75 cl... 19,80 Le verre de 14 cl... 3,80 Gamay de Touraine Domaine des quatre vents La bouteille de 75 cl... 15,50 Le verre de 14 cl... 3,20 * l abus d alcool est dangereux pour la santé. A consommer avec modération
CARTE DES VINS suite Bourgueil Domaine du petit souper La bouteille de 75 cl... 19,50 Le verre de 14 cl... 3,50 Anjou rouge Domaine des iris La bouteille de 75 cl... 15,80 Le verre de 14 cl... 3,50 Rosé de Loire Domaine de la colline La bouteille de 75 cl... 15,90 Blanc sauvignon Les petites grappes La bouteille de 75 cl... 15,90 Le verre de 14 cl... 2,70 Crémant de Loire Brut Veuve Amiot La bouteille de 75 cl... 23,10 Ou à la coupette... 3,70 Coteaux du Layon Domaine de la Coulée d or La bouteille de 75 cl... 19,70 Le verre de 14 cl... 3,50 * l abus d alcool est dangereux pour la santé. A consommer avec modération
NOS BOISSONS Les eaux minérales Badoit & Vittel la bouteille de 1,00 l 4,00 Badoit & Vittel la bouteille de 0,50 l 3,50 Perrier en 33 cl 3,20 Les sodas & jus de fruits Le cidre Coca cola, Orangina en 25 cl 2,95 Diabolo (Menthe, grenadine, citron) 2,80 Limonade 2,50 Jus de pomme en 20 cl 2,80 Jus d orange en 20 cl 2,80 Sirop à l eau en 20 cl 1,40 La bouteille de 75 cl 8,40 Le pichet de 25 cl 3,50 Le pichet de 50 cl 7,00 La bolée 2,20 Café &digestifs Expresso ou décaféiné 1,40 Grand café 2,80 Cappuccino 3,60 Grand café crème 3,20 Chocolat 2,60 Thé nature ou citron 2,30 Infusions aux choix 2,30 Irish coffee 5,90 Alcool de poire 4 cl (Pear alcohol 4 cl) 4,20 Calvados 4 cl (Calvados 4 cl) 4,20 Cognac 4 cl (Cognac 4 cl) 5,90 Get 27 4 cl (Peppermint 4 cl) 5,90 * l abus d alcool est dangereux pour la santé. A consommer avec modération
Illustration. Le Corre