1 ACTIVITÉ 1 Domaines Objectif général Compétences Maîtrise de la langue Sciences Citoyenneté Sensibiliser les élèves à la consommation excessive d eau potable. Objectif spécifique Lire un texte informatif. Donner du sens aux nombres présents dans un texte. Mettre en forme des données. Déroulement 1. Lecture individuelle du texte. 2. À l oral : questionner les élèves. De quel type de texte s agit-il? Texte informatif : verbes au présent de l indicatif, présence de nombres écrits en chiffres, illustration, sous-titre, mots en caractères gras De quoi parle ce texte? Sujet : économiser l eau. À qui s adresse-t-il? Aux consommateurs d eau potable des pays riches. Quel est le but de ce texte? Faire prendre conscience qu on peut et qu on doit surveiller sa consommation d eau potable. Qu est-ce qu un compte-gouttes? Pourquoi avoir choisi ce titre? On peut le faire dessiner, faire préciser comment on l utilise, dans quel cas on l utilise 3. À l écrit, par groupes de deux. Donner les tableaux suivants à compléter. Qu expriment les nombres du texte? Nombre Unité 1 Personne 150 Litre d eau 360 Litre d eau 25 Litre d eau 5 Litre d eau 20 Litre d eau 1 Personne 6 Personne Pays France États-Unis Inde Éthiopie Quantités utilisées d eau potable par jour, par personne 150 litres 360 litres 25 litres 5 litres
2 Même tableau avec rangement de la consommation d eau potable quotidienne par personne de la plus importante à la moins importante. Pays États-Unis France Inde Éthiopie Quantités utilisées d eau potable par jour, par personne 360 litres 150 litres 25 litres 5 litres Demander la présentation des données du tableau en histogramme. Consommation quotidienne d eau potable par habitant Litres d eau 400 350 360 300 250 200 150 150 100 50 25 5 États-Unis France Inde Éthiopie Pays 4. Travail individuel : donner le texte suivant et demander à l élève de présenter les données dans un tableau. Les quantités moyennes d eau utilisée en France ont été calculées. Par exemple, 1 personne consomme à peu près 1 litre d eau par jour pour se brosser les dents. Pour la douche, la consommation est de 60 litres alors qu un bain utilise le double d eau. Si la vaisselle est faite à la main, 30 litres sont nécessaires. Si on utilise un lave-vaisselle, on consomme 50 litres. 60 litres sont nécessaires pour chaque lessive dans un lave-linge. Quand on va aux toilettes, on tire la chasse et c est à chaque fois 10 litres d eau potable qui filent à l égout. Pour faire la cuisine, on compte à peu près et pour faire le ménage. Laver une voiture nécessite 10 litres d eau à la minute. On peut ajouter à tout cela l arrosage des plantes (5 litres), l arrosage du jardin (18 litres par m 2 ). Résultat attendu : Brossage dents Douche Bain Vaisselle main Lave-vaisselle Lave-linge Quantités moyennes d eau utilisée 1 litre 60 litres 120 litres 30 litres 50 litres 60 litres
3 Quantités moyennes d eau utilisée Chasse d eau 10 litres Boisson 1 litre Cuisine Ménage maison Lavage voiture 10 litres par minute Arrosage plantes 0,5 litre par plante Arrosage jardin 18 litres par m 2 Remarques - On peut donner à certains élèves la trame du tableau toute prête : seules les données chiffrées sont à placer. - On peut avoir des exigences sur la formulation des usages : utilisation de noms (brossage, douche, bain ) ou de verbes (se brosser les dents, prendre une douche ). 5. Mettre en débat Quelles autres solutions que celles données sont possibles pour économiser l eau? On pourra exploiter ici le paragraphe Quelques pistes de recherche de la page 12.
4 ACTIVITÉ 2 Domaines Objectif général Compétences Sciences Citoyenneté Sensibiliser l élève à la question de la consommation excessive d eau potable et l engager à analyser ses pratiques dans ce domaine. Compléter un tableau de relevés. Déroulement 1. Proposer aux élèves de faire une recherche à partir du questionnaire suivant : À quels endroits de ta maison peux-tu utiliser de l eau? Les élèves peuvent répondre sur un plan schéma de leur maison avec mentions des points de distribution de l eau chez eux. À quel endroit de la maison la consommation d eau est-elle la plus abondante? À quels moments de la journée et pour quels usages utilises-tu de l eau (chez toi ou ailleurs)? 2. Bilan des réponses : lister toutes les utilisations possibles. 3. Mise en projet Mesurer la consommation d eau potable d un élève puis d une famille sur une journée, sur une semaine. Discussion sur les moyens à mettre en place pour pouvoir organiser ces relevés. - Imaginer un tableau de relevés : propositions de tableaux à faire par groupe. - Trouver un document qui fournirait l estimation de la consommation d appareils ménagers traditionnels (lave-linge ) et l estimation de la consommation des principales activités quotidiennes (bain, douche, brossage des dents ) : le maître le fournira. Exemple de tableau à fournir aux élèves : Quantités moyennes d eau utilisée 1 brossage dents 1 litre 1 douche 60 litres 1 bain 120 litres 1 vaisselle main 30 litres 1 lave-vaisselle 50 litres 1 lave-linge 60 litres 1 chasse d eau 10 litres 1 lavage de main 1 litre Boisson/jour/personne 1 litre Cuisine/jour/personne Ménage maison/jour 1 lavage voiture 10 litres par minute 1 arrosage plantes 5 litres 1 arrosage jardin 18 litres par m 2
5 Tableau pour le relevé de l élève sur la semaine : Nombre de litres par jour (exemple : brossage des dents x 3, ou x 2) Nombre de litres par semaine Brossages des dents 2 x 1 L = 2 L 7 x 2 L = 14 L Douche 1 x 60 L = 60 L 7 x 60 L = 420 L Bain 0 L 0 L Tableau pour le relevé de la famille de l élève sur la semaine : Brossage des dents Nombre de litres par jour et par personne ou par poste Nombre de litres par jour par famille (ex. famille de 4 personnes) Nombre de litres par semaine 2 x 1 L = 2 L 4 x 2 L = 8 L 7 x 8 L = 56 L Douche 1 x 60 L = 60 L 4 x 60 L = 240 L 7 x 240 L = 1680 L Bain 0 L 0 L 0 L Lavage linge 60 L 5 lessives x 60 L = 300 L 4. Conclure l activité en mettant en discussion la problématique suivante : Comment économiser l eau à la maison et à l école? Autres pistes - Recherche et travail sur les expressions liées à l eau, les métaphores autour de l eau. - Géographie de l inégalité des pays face à l eau potable. - Obtention de l eau potable (fabriquer un filtre). - Histoire de l eau (les traces dans les villages : lavoirs, fontaines, rigoles au pied des maisons, le robinet enfin dans les maisons ) - Rapport de l homme à l eau (corps humain essentiellement composé d eau, le fœtus dans le ventre de la mère ) - Villes d eau (Venise, Amsterdam ) - Arts visuels (création d affiches sur thèmes : protéger les ressources en eau, économiser l eau )
RESSOURCES Sites Découvrir l eau CNRS Propriétés, cycle de l eau, écosystèmes aquatiques, usages, eau potable, dégradations, préservation - Dossier scientifique complet pour l enseignant. http://www.cnrs.fr/cw/dossiers/doseau/decouv/rubrique.html L eau du robinet en 10 chapitres - Centre d information sur l eau Site juniors L eau du robinet en 10 rubriques et 6 jeux en ligne : des données scientifiques pour l enseignant sur l espace «Tous publics» et pour l élève sur l espace «Juniors» (cycle de l eau, ressources en eau qualité de l eau, usages de l eau ).. http://www.cieau.com/accueil.htm Aquajunior Veoliawater Le site ludo-éducatif Aquajunior sensibilise les enfants de 7 à 12 ans à la préservation de l eau, au traitement des eaux usées etc. Des données illustrées avec animations. http://www.aquajunior.fr/ Consommez différemment - Site institutionnel de Veolia Eau Des conseils pratiques mieux consommer l eau : comment économiser l eau chez soi? Optez pour le bon équipement. Les bons gestes http://www.veoliaeau.com/publics/vous/consommation J économise l eau à la maison/au jardin - Ministère de l écologie, du développement et de l aménagement durables. Une liste de conseils pratiques. http://www.ecologie.gouv.fr/je-preserve-l-eau-tout-en-faisant.html http://www.ecologie.gouv.fr/dans-mon-jardin-je-m-occupe-de-mes.html
FICHE d activite 1 ACTIVITÉ 1 1. Complète les tableaux suivants à partir des informations données par le texte de la page 12 : Qu expriment les nombres du texte? Nombre 1 150 360 25 5 20 1 6 Unité 2. Refais le même tableau en rangeant la consommation d eau potable quotidienne par personne de la plus importante à la moins importante. Pays France Pays Quantité d eau potable utilisée par personne par jour Quantité d eau potable utilisée par personne par jour 3. Propose une représentation en histogramme des données du précédent tableau. 4. Extrais de ce texte les données chiffrées et présente-les dans un tableau. Les quantités moyennes d eau utilisée en France ont été calculées. Par exemple, 1 personne consomme à peu près 1 litre d eau par jour pour se brosser les dents. Pour la douche, la consommation est de 60 litres alors qu un bain utilise le double d eau. Si la vaisselle est faite à la main, 30 litres sont nécessaires. Si on utilise un lave-vaisselle, on consomme 50 litres. 60 litres sont nécessaires pour chaque lessive dans un lave-linge. Quand on va aux toilettes, on tire la chasse et c est à chaque fois 10 litres d eau potable qui filent à l égout. Pour faire la cuisine, on compte à peu près et pour faire le ménage. Laver une voiture nécessite 10 litres d eau à la minute. On peut ajouter à tout cela l arrosage des plantes (5 litres), l arrosage du jardin (18 litres par m 2 ).
FICHE d activite 2 ACTIVITÉ 2 Projet : mesurer sa consommation d eau potable et celle de sa famille sur une journée, sur une semaine à partir des données du tableau. Quantités moyennes d eau utilisée. 1 brossage dents 1 litre 1 douche 60 litres 1 bain 120 litres 1 vaisselle main 30 litres 1 lave-vaisselle 50 litres 1 lave-linge 60 litres 1 chasse d eau 10 litres 1 lavage de main 1 litre Boisson/jour/personne Cuisine/jour/personne Ménage maison/jour 1 litre 1 lavage voiture 10 litres par minute 1 arrosage plantes 0,5 litre par plante 1 arrosage jardin 18 litres par m2 Complète le tableau ci-dessous, il évalue la quantité moyenne d eau que tu utilises hors entretien du linge, de la maison ). Brossage dents Douche Bain Chasse d eau Boisson Cuisine Nombre de litres par jour (exemple : brossage des dents x 3 ou x 2) Nombre de litres par semaine Consommation totale sur la semaine
FICHE d activite 3 Complète le tableau ci-dessous, il évalue la quantité moyenne d eau que ta famille utilise. Nombre de litres par jour et par personne Nombre de litres par jour par famille (x personnes) Nombre de litres par semaine par famille Brossage dents Douche Bain Chasse d eau Lavage des mains Boisson Cuisine Nombre de litres par poste Nombre de litres par semaine par famille Lave-vaisselle Lave-linge Ménage maison Lavage voiture Arrosage plantes Arrosage jardin Autres Consommation totale sur la semaine : Compare les valeurs trouvées avec celles de tes camarades ; que peux-tu en conclure?
FICHE d activite 4 Je retiens Pour économiser l eau potable on peut :