FILIÈRE ÉQUINE CHIFFRES CLÉS 2016

REFErences - Réseau Economique de la Filière Equine FILIÈRE ÉQUINE CHIFFRES CLÉS 2016

EQUIDÉS, EMPLOIS ET FLUX FINANCIERS 1 100 000 équidés présents fin 2014 en France Depuis le premier janvier 1 140 000 2009, tous les équidés 1 120 000 présents en France ont l obligation d être pucés. 1 100 000 Enregistrés dans une 1 080 000 1 093 000 base centralisée gérée 1 077 000 par l IFCE-SIRE, c est 1 060 000 une source majeure pour 1 040 000 estimer le cheptel d équidés présent en France. 1 020 000 La dernière estimation du 1 000 000 cheptel présent en France date de fin 2014. 1 118 000 1 114 000 1 112 000 1 104 000 1 106 000 2008 2009 2010 2011 2012 2013 2014 nombre d'équidés présents Quatrième année de baisse de l emploi agricole en 2015 Près de 180 000 personnes 30000 sont considérées en emploi 25000 au sein de la filière équine. 25 782 Selon les données MSA*, 20000 en 2015, l emploi salarié agricole lié aux équins 15000 décroît à nouveau (-2%). 10000 Le secteur du galop est à nouveau impacté (-2%) et 5000 la baisse en établissements équestres s accentue (-3%). 0 *Attention, les données de la MSA ne couvrent qu une partie Etablissements Galop Trot équestres de l emploi salarié agricole. Elevage Total 26 734 26 681 26 488 26 234 2010 2011 2012 2013 2014 2015 Près de 14 milliards d euros de flux générés par les activités équines (y compris activités connexes) Le secteur des courses génère à lui seul plus de 10 milliards d euros dont 9,3 milliards d euros d enjeux misés sur les courses hippiques. En 2015, les enjeux sont à nouveau en baisse (-2%). 25 647 Les données présentées dans ce document portent sur l année 2015. Les évolutions mentionnées concernent la dernière année ainsi que les 5 dernières années, et lorsque les données étaient disponibles, l évolution sur les 10 dernières années est présentée. Sources : Ifce-OESC, Ifce-SIRE, SSP-d après Douanes, FranceAgriMer, enquêtes oesc, CCMSA.

ELEVEURS ET CHEPTEL 31 328 éleveurs, propriétaires de juments saillies en 2015 Type d équidé produit 2015 (1) * Chevaux de course = Pur sang + Trotteurs + AQPS ** Un éleveur produisant dans différentes races sera compté plusieurs fois dans le tableau ci-dessus d où un nombre total d éleveurs obtenu par somme des lignes supérieur à 31 328. En 2015, le nombre d éleveurs diminue mais avec des tendances variées en fonction des productions : l effectif se stabilise en races de chevaux de courses et races françaises de selle tandis qu il diminue pour les autres productions, particulièrement pour les chevaux de trait et ânes. Type de race Etalons 2015 (1) 2005-2015 3 à 5 juments 14 % 2 juments 18% 2005-2015 Plus de 5 juments 7 % Poulinières par type de production 2015 (1) 2005-2015 Sources : Ifce-SIRE. (1) Les chiffres 2015 sont légèrement sous-estimés, certains dossiers n étant pas administrativement clos. Chevaux de course* 10 202 1 0 Races françaises de chevaux de selle 12 050-6 1 Races étrangères de chevaux de selle 1 182 48-7 Poneys 2 113-6 -2 Chevaux de trait 6 748-41 -9 Ânes 479-52 -12 Total toutes races** 31 328-15 -2 6 799 étalons et 71 936 poulinières en 2015 1 jument 61 % 80% des éleveurs ont 1 à 2 juments Pur sang 309-20% -3% 7 714-5% 4% Trotteurs 511-4% 2% 15 779-3% -2% Selle français 458-13% -1% 8 986-32% -4% Autre sang 2 282 29% -1% 10 198-13% 3% Poney 1 153 19% -6% 4 805-14% -3% Trait (yc OC) 1 860-18% -6% 18 118-42% -9% Ane (yc OC) 190-34% -11% 1 146-48% -9% OC type sang 2 - - 5 190 47% -0% Total 6 799-0% -3% 71 936-24% -3%

NAISSANCES DE POULAINS 46 860 naissances en 2015 Type d équidé produit 2005 2015 (1) 2005-2015 Pur sang 5 165 5 163-0% 7% Trotteurs 10 829 10 999 2% -2% Selle français 9 211 5 618-39% 1% Autre sang 6 398 6 257-2% -4% Poney 3 510 2 917-17% -10% Trait (yc OC) 16 029 10 313-36% -9% Ane (yc OC) 1 072 615-43% 1% OC type sang 2 449 4 501 84% -10% Total toutes races 55 018 46 860-15% -4% Des naissances en régression sur l ensemble du territoire Course (PS, AQPS, Trotteurs) Selle, poney, autre sang Trait et ânes Evolution 2005-2015 en %, toutes races confondues Source : Ifce-SIRE. (1) Les chiffres 2015 sont légèrement sous-estimés, certains dossiers n étant pas administrativement clos.

COMMERCE (HORS-VIANDE) 91 521 renouvellements de cartes de propriétaires Seuls les renouvellements enregistrés par l Ifce (SIRE) sont connus et présentés ci-dessous. Répartition par région et par race Type de race 2015 Pur sang + AQPS 9 536 3% Trotteur français 14 094-1% Selle français 12 620 23% Autre sang 12 857 10% Poney 7 852 23% OC type sang 5 843 20% Trait (yc OC trait) 5 841 10% Ânes (yc OC âne) 766-3% Origine non constatée 22 112 6% En pourcentage TOTAL 91 521 9% La nouvelle procédure d enregistrement des chevaux et poneys de sport souhaitant engager en compétition nécessite que la propriété soit à jour depuis janvier 2015, elle peut expliquer en partie la hausse marquée chez les chevaux de races de selle et poneys. Baisse des échanges extérieurs en 2015 Importations Exportations* 2015 Course 2 153 11% -17% Sport-Loisir 7 837-5% 43% Trait-Ânes 227 3% -63% Total 10 217-2% -17% *les évolutions sont calculées à partir des certificats sanitaires, pour les seuls départements ayant transmis les données en 2014 et 2015 (58 départements). En 2015, de même qu en 2014, les importations de chevaux de selle et poneys enregistrent une baisse. En revanche, les importations de chevaux de courses augmentent. Parallèlement, les exportations vers les pays tiers (environ 2 800 équidés) sont en baisse. Mais les chevaux de sportloisir enregistrent une hausse, essentiellement en chevaux Arabe. Prix de vente des chevaux aux enchères En 2015, les ventes de galopeurs et de chevaux de sport ont connu une hausse de prix moyen, malgré une baisse d effectif. En trotteurs, les indicateurs des ventes sont en baisse. Effectif vendu aux enchères Prix moyen en euros Type de chevaux 2015 2005-2015 2015 2005-2015 Galop (ARQANA) 2 488 37% -3% 48 011 73% 5% Trot (ARQANA Trot, AETCE) 985-25% -8% 13 663 2% -11% Sport (Fences + Nash) 279-7% 24% 16 858 8% 10% Sources : Ifce-SIRE, Agences de ventes aux enchères, France Galop, Ifce-OESC d après DDCSPP

COURSES : ENJEUX ET PROPRIÉTAIRES 9,3 milliards d euros de paris en 2015 (dont 99% misés hors hippodrome) Montant des paris 2005 2015 (1) (en millions d'euros) 2005-2015 Sur hippodrome 197 106-46% -10% Hors hippodrome 8 010 9 186 15% -2% TOTAL 8 207 9 292 13% -2% Les enjeux misés hors hippodrome enregistrent une nouvelle baisse en 2015. En parallèle, les enjeux misés sur les hippodromes régressent chaque année. Sur hippodrome Sur internet 1 % 11 % Autres modes d'enregistrement PMU 88 % Répartition du montant des enjeux En octobre 2015, 8 opérateurs disposent d un agrément pour l organisation de paris hippiques en ligne. Les enjeux restent principalement enregistrés en 2015 dans les 12 900 points de vente PMU. La baisse des paris hippiques observée en 2015 impacte autant les paris hippiques en ligne que les autres modes de paris. Plus de 95 milliards d euros de paris dans le monde en 2014 Le montant des enjeux sur des courses hippiques dans le monde a progressé de 9% en 2014. La France, en 5 ème position en montant de ces enjeux, enregistrait quant à elle une baisse cette année-là (-5%). Les 5 premiers pays Total des enjeux en millions d'euros Japon 19 808 Australie 14 601 Grande-Bretagne 14 018 Hong-Kong 11 461 France 9 277 Plus de 10 000 propriétaires de chevaux de course Nombre de propriétaires ayant fait courir au moins un cheval 2010 2015 2010-2015 Obstacle 1 976 1 819-8% -3% Plat 4 048 3 849-5% 0% Trot 4 511 4 722 5% 0% Sources : France Galop, Le Trot, PMU, Sous-direction du développement rural et du cheval, FNCH, Fédération internationale des Autorités Hippiques, ARJEL

HIPPODROMES ET ENTRAINEMENT 239 hippodromes en activité en 2015 : Les 14 premiers hippodromes en nombre de réunions Hippodrome Nombre de réunions Vincennes 156 Cagnes-sur-Mer 80 Marseille 78 Lyon Parilly (Bron) 67 Enghien 57 Toulouse 50 Chantilly 43 Deauville 41 Vichy 40 Auteuil 38 Cabourg 33 Le Croisè-Laroche 33 Bordeaux Enc. 32 Nantes 31 1 hippodrome sur 4 organise seulement 1 ou 2 réunions par an. Près d un hippodrome sur deux est situé en Pays de la Loire, Basse-Normandie et Bretagne. Une activité stable en 2015, des encouragements en hausse Discipline Nombre de Courses Nombre de partants Montant des encouragements en millions d euros 2015 2015 2015 Obstacle 2 249-0% 21 817-5% 84 0% Plat 4 908 0% 53 124-3% 193 0% Trot 11 157 1% 153 525-2% 298 1% Plus de 267 000 courses organisées dans le monde en 2014 Plat Obstacle Trot Etats-Unis (41 120) Grande-Bretagne (3 797) Etats-Unis (44 375) Australie (19 427) France (2 258) : 2 ème Australie (14 861) Japon (15 812) Irlande (1 402) Canada (13 313) Grande-Bretagne (6 308) Italie (173) France (11 086) : 4 ème Argentine (5 727) Rép. Tchèque (163) Suède (8 750) Chili (4 954) Etats-Unis (156) Italie (7 806) France (4 908) : 7 ème Japon (125) Norvège (4 167) Près de 29 000 chevaux à l entraînement en 2015 Nombre d entraîneurs Nombre de chevaux Type de course à l entraînement 2015 % 2010-2015 évolution % évolution 2015 % 2010-2015 évolution % évolution Galop 951-17% -9% 11 153 4% 0% Trot 1 654-5% 0% 17 686 2% 0% Sources : France Galop, Le Trot, Sous-direction du développement rural et du cheval, FNCH, Fédération internationale des Autorités Hippiques

CAVALIERS L équitation, 3 ème sport national Discipline sportive 2015 2010-2015 * Seules les licences pratiquants sont considérées ici. ** Les données de la saison 2015, qui va du 01/09/14 au 31/08/15, figurent ici pour permettre la comparaison avec les autres sports dont les données 2015 ne sont pas encore disponibles. L équitation a connu une très forte progression jusqu en 2011, mais connait une baisse depuis. Ainsi en 2015, l équitation perd 2% de licenciés quand le football croit de 6%. La pratique régulière de l équitation concerne plus de 1,5 millions de français. La baisse des licences se poursuit en 2016 *Il s agit de la saison 2015-2016. Après plus de 10 ans de croissance, le nombre de cavaliers licenciés à la FFE régresse depuis 2013. En 2016, la baisse concerne principalement les licences à poney (-3%) et tourisme (-2%) alors que les licences à cheval sont stables. 14% des cavaliers licenciés situés en Ile-de-France Ile-de-France et Rhône-Alpes sont les deux régions comptant le plus grand nombre de licenciés en 2016. En tenant compte de la population présente, avec près de 14 licenciés pour 1000 habitants, les régions Normandie et Picardie sont les régions les plus cavalières. Sources : Ifce-OESC, FFE, FFF, FFT, FFJDA, FFB, enquête Sociovision 2006 Football* 1 830 827 1% 6% Tennis 1 052 117-7% -3% Equitation** 673 026-2% -2% Basket-ball 600 169 4% 4% Judo 581 764-1% -2% 2016* 2011-2016 2015-2016 Cheval 264 790 3% 0% Poney 315 710-12% -3% Tourisme 82 694-6% -2% Total 663 194-6% -1%

ACTIVITÉS ÉQUESTRES Des établissements toujours plus nombreux 2016* 2011-2016 *Il s agit de la saison 2015-2016. 2/3 des établissements sont de statut privé. Cette catégorie est en hausse continue depuis 5 ans et augmente à nouveau en 2016. Des compétitions équestres toujours en développement 2015-2016 Nombre d associations 2 837-1% 0% Nombre d établissements privés 6 328 18% -3% Total 9 165 17% 2% Concours jeunes chevaux (SHF) 2015 2010-2015 Concours Fédéraux 2016* 2011-2016 2015-2016 Nombre d épreuves 8 588 9% -1% 109 920 42% 7% Nombre de partants 126 531-3% -5% 1 584 531 25% 3% Montant des gains ( ) 4 059 086-6% -2% 28 643 124 30% 4% *Il s agit de la saison 2015-2016. L organisation de compétitions équestres est en constante progression. Cette tendance est liée au développement du niveau «club» dont le nombre de compétiteurs augmente fortement (+17% en 5 ans), alors que la catégorie Amateur progresse moins rapidement et la catégorie Pro régresse. De plus, en 2015, la fréquentation des compétitions est globalement en augmentation. 118 508 épreuves officielles, notamment dans l ouest et surtout en CSO Endurance 3 % CCE 5% Attelage 1% Autres 11 % Source : FFE Dressage 12% cso 68 %

VIANDE CHEVALINE 15 981 équidés abattus en 2015 30 000 25 000 Nombre de têtes 20 000 15 000 10 000 5 000 0 2003 2004 2005 2006 2007 2008 2009 2010 2011 2012 2013 2014 2015 Après les nets sursauts d abattages connus en 2012 et 2013, liés à la réduction des cheptels reproducteurs, les abattages sont en baisse depuis 2014. Cette baisse massive observée (-6% en 2015 soit 1 091 équidés) est liée au renforcement des règles sanitaires. Hausse des prix à la production en chevaux de trait en 2015 Prix entrée abattoir (en euros par kg de carcasse) 2015 2010-2015 Les prix à l entrée abattoir des laitons (poulains de 6 à 12 mois) poursuivent leur progression en 2015, tandis que les prix des chevaux de races lourdes sont en diminution. En revanche, les prix des poulains lourds et races légères se stabilisent en 2015. Prix à la consommation : 17,2 /kg Sources : SSP, FranceAgriMer Poulain lourd 2,47 4% 0% Races légères 2,34-2% 0% Races lourdes 1,42-18% -8% Laiton 2,86 19% 5% Prix d achat en Cheval 17,2 Veau 16,5 Bœuf 14,5 Agneau 13,7 Volaille 8,8 Porc 7,5 15% des foyers français achètent de la viande chevaline, contre 94% pour la viande de boeuf. La moitié des achats se fait dans les grandes surfaces, contre 70% pour la viande bovine. En 2015, la viande chevaline est la viande la plus chère devant le veau, en lien avec son mode de distribution et aux morceaux consommés (peu de viande hachée).

VIANDE CHEVALINE Plus de 13 000 tonnes de viande consommées Milliers de tonnes équivalent carcasse (tec) 40 35 30 25 20 15 10 La consommation de viande chevaline régresse sensiblement (-50% en dix ans). Elle a pourtant connu quelques périodes d amélioration liées à des crises sanitaires en viandes bovine et ovine (1995, 2000-2001). Après un léger sursaut en 2013 (+3,8%), la consommation de viande chevaline s effondre depuis 2014 (-8% entre 2014 et 2015). Provenance et destination des échanges extérieurs de produits équins Les principaux fournisseurs de la France en viande chevaline sont l Argentine, la Belgique et l Espagne. L ensemble des pays tiers fournissent près de la moitié de la viande importée. A l exportation d animaux vivants, l Italie est majoritaire avec 42% des échanges devant l Espagne (21%). Autres 35 % Pays Bas 2% Allemagne 3% Irlande 4% Amérique du sud 18% Roumanie 4% Belgique 12 % Espagne 12 % Grande Bretagne 9% Les importations (en tonne équivalent carcasse) Irlande Pologne Belgique 3% 2% Luxembourg Autres 3% 3% Grande-Bretagne 4% Espagne 21% Les exportations (en nombre d équidés) Italie 42 % Pays tiers 22% Source : FranceAgriMer, d après Douanes

6 millions de parieurs 1,5 millions Environ 10 millions de consommateurs de viande chevaline d équitants 1,1 millions d équidés 180 000 emplois 170 000 détenteurs d équidés 14 milliards d de flux financiers Photo : Fotolia bacchus38 Ce dépliant est téléchargeable sur le site internet www.haras-nationaux.fr Rubrique Connaissances Pour en savoir plus, consulter l Annuaire ECUS 2016 également disponible sur le site internet. Parce qu il y a des hommes et des chevaux