Nos apéritifs Mar$ni Rouge ou Blanc Gancia Porto Rouge ou Blanc Campari Picon Vin Blanc Pinau des Charentes Pisang Kirr Pas$s de Marseille Gin Gordon Maitre pierre Jack Daniels Jack Daniels Miel Williams / JB Gin Bombay Bacardi Ba$da de coco 6.50 6.50 7.00 7.50 7.00 6.50 supplément 1.00 si accompagné d un so6
Nos bières Maes Pils Leffe Blonde ou Brune Duvel Blanche de Bruges Carlsberg 4.50 4.50 3.50 Nos softs Eau plate / pé+llante (25cl) Eau plate / pé+llante (50cl) Coca Cola ou zéro Fanta Orange ou Citron Lipton Ice Tea pé+llant Jus d orange Looza 4.50 Nos boissons chaudes Pe+t café Café Café crème Thé Tisane 2.50 2.50
Nos potages Potage piquant à base de viande de poulet Potage fruits de mer fruits de mer selon la saison Potage Wan Tan Potage asia8que à base de raviolis chinois aux langous8nes 5.50 7.00 Nos entrées chaudes Les scampis grillés à l ail Les scampis flambés au Grand Manier Les scampis à la citronnelle Les noix de Saint-Jacques Les cuisses de grenouilles grillées à l ail 1 Nos entrées froides La salade de saumon vinaigre0e La tomate de creve0es grises La salade de soja et saumon 12.00 Nos entrées astiatiques Les Dim Sum maison aux langous<nes Raviolis chinois à base de langous8nes (5 pièces) Les Dim Sum maison aux porc Raviolis chinois à base de porc (5 pièces) Les beignets de scampis frits servis avec une sauce aigre-douce (4 pièces) Les grands rouleaux de printemps à base de viande de poulet (2 pièces) 12.00
Nos crustacés La sole à la vapeur enrobée d une sauce au soja et gingembre Les noix de saint-jacques à la vapeur enrobées d une sauce au soja et gingembre La marmite de noix de saint-jacques plongées dans une sauce au huitre, gingembre, ail et champignons chinois Le dos de cabillaud à la vapeur enrobé d une sauce au soja et gingembre La farandole de fruits de mer aux 4 variétés servie dans une marmite (saint-jacques, langous9nes, calamars et boule:es de poisson) Les scampis à la sauce Impériale sauce à base de tomate et d ail Les cuisses de grenouilles à l ail Les calamars pimentés aux légumes et ail 24.00 24.00 24.00 22.00 22.00 21.00 19.00 19.00 Nos viandes Le canard laqué de Pékin tradieonnel servi avec ses crêpes, poireaux et sa sauce barbercue Le canard laqué à la sauce porto et miel Le magret de canard servi avec une sauce au porto et miel L assiefe de pintade aigre-douce et ananas L assiefe de pintade au curry L emincé de boeuf charolais L émincé de boeuf charolais aux oignons 20.00 22.00 24.00 1 1 19.00 19.00 Nos nouilles fraiches Les nouilles sautées aux scampis Les nouilles sautées à l émincé de boeuf 1 1 Tous nos plats peuvent être servis pimentés sur demande
Menu fraicheur un menu léger à déguster en plein air Votre entrée - La salade de soja et saumon Votre plat - Le magret de canard à la sauce porto et miel Votre dessert - Les beignets de banane flambés au saké - La dame blanche prix du menu par personne - 28.00
Menu Impérial voyagez sous les saveurs d asie Votre entrée - Les rouleaux de printemps - Les scampis à la sauce aigre-douce et ananas Votre plat - Les nouilles fraiches sautées aux scampis - Les nouilles fraiches sautées à l émincé de boeuf L assie=e de poulet au curry Votre dessert - La coupe sorbet prix du menu par personne - 28.00
Menu Dynastie Qin composez votre menu à 4 services Votre potage - Potage piquant au poulet - Potage fruits de mer Votre entrée - Gambas grillées à l oignon et ail - Scampis frits à la sauce aigre-douce Votre plat - L emincé de boeuf charolais à la sauce au huitre - Le canard laqué de Pékin à la sauce barbercue - Les scampis à l Impériale (sauce à base de tomate) - La farandole de fruits de mer aux 4 variétés Votre dessert - Le dessert maison prix du menu par personne - 38.00
Menu Traditionnel laissez vous emporter par les délices d asie Votre potage - Potage Wan Tan aux langous:nes Votre entrée - Les Dim Sum maison aux langous:nes - Les Dim Sum maison au porc Votre plat - La sole à la vapeur - L émincé de boeuf charolais - Le canard laqué à la sauce porto et miel - La marmite de noix de saint-jacques Votre dessert - Le beignet de glace flambé au saké - La coupe de sorbet -La dame blanche prix du menu par personne - 38.00
Nos desserts froids La coupe de sorbet Parfums: Citron vert, Mandarine du sud, Fruits de la passion et Melon du soleil La coupe de glace Parfums: Vanille, Chocolat, Moka et Noix de coco La Wépionnaise La glace vanille servie avec des fraises de Wépion et enrobée de sirop de fraise La Dame Blanche La glace vanille enrobée d une sauce au chocolat et sa chanblly La Dame Noire La glace chocolat enrobée d une sauce au chocolat et sa chanblly La Brésilienne La glace vanille/moka enrobée d une sauce au caramel et sa chanblly La Mexicaine La glace moka enrobée de son liqueur de café et sa chanblly Le soufflé Grand-Manier 9.00
Nos desserts chauds Le café glacé maison La glace moka plongée dans du café chaud L Irish coffee Un mélange de café et de whisky servis avec de la chan:lly Le Chinese coffee Un mélange de café et de Saké servis avec de la chan:lly L Italian coffee Un mélange de café et d Amare>o servis avec de la chan:lly Les beignets de banane flambés au saké Le beignet de glace flambé au saké La crème brulée 8.00 7.50 7.50 7.50 8.00 8.00 Nos digestifs Amare&o Cognac Calvados Poires Williams Cointreau Grand-Manier Eau de Villée 6.50 7.50 8.00