Département Opérations et systèmes de décision (OSD) Plan de cours Faculté des sciences de l'administration Trimestre d'automne 1998 UNIVERSITÉ LAVAL GSO-64630 THÉORIES ET MODÈLES LOGISTIQUES STRATÉGIQUES Professeur : Alain Martel A. INTRODUCTION Ce cours s'adresse aux étudiants et étudiantes du programme de doctorat en sciences de l administration qui veulent approfondir leurs connaissances en gestion stratégique de réseaux logistiques (supply chain engineering and management). Pour suivre le cours, on doit avoir une bonne connaissance de la gestion des opérations et de l'optimisation. B. OBJECTIFS DU COURS Ce cours porte sur les fondements scientifiques de la gestion stratégique de réseaux logistiques impliquants une où plusieurs entreprises. L'emphase est mise sur l'étude des résultats scientifiques qui ont le plus marqué la discipline, sur des travaux récents qui sont à la fine pointe des connaissances développées en conception et gestion de systèmes logistiques ainsi que sur les tendances contemporaines qui influencent la stratégie logistique des entreprises. Au terme de ce cours, les étudiants et étudiantes auront une vision globale de ce champ d étude et seront en mesure de : 1. identifier des voies de recherche prometteuses en gestion stratégique de réseaux logistiques ; 2. formuler des modèles mathématiques pour résoudre les problèmes de gestion stratégique de réseaux logistiques rencontrés en pratique ; 3. élaborer des méthodes de solution exactes et heuristiques ; 4. présenter leurs résultats clairement et efficacement. C. CONTENU DU COURS La mondialisation des marchés et des systèmes de production/distribution, couplée avec une évolution fulgurante des technologies de l information, se traduit par une compétition féroce dans un environnement de plus en plus diversifié et complexe. Pour réussir dans un tel contexte, l'entreprise ne peut plus travailler seule en adoptant une vision à court terme. Elle doit, au contraire, se concentrer sur ses compétences de base et travailler en réseau avec des partenaires, de façon à développer un avantage concurrentiel durable. La conception et la gestion intégrée de la chaîne logistique, i.e. de l ensemble des activités d approvisionnement, de transport, de production et de distribution entre les sources de matières premières et le consommateur final, sont donc devenues des facteurs
critiques de succès. Ce cours porte sur les méthodes scientifiques qui peuvent être utilisées dans ce contexte pour concevoir des réseaux logistiques intégrés performants. /2 D. MÉTHODOLOGIE Le cours se fera sous forme de lecture dirigée. E. ÉVALUATION Travaux et rapports sysnthèse 80% Discussions avec le professeurs 20% TOTAL : 100% F. RÉFÉRENCES Documents obligatoires Martel, A., Conception et gestion de chaînes logistiques, Notes de cours, FSA, 1998 (Disponible sur ma page web : (http://www.fsa.ulaval.ca:80/personnel/martela/). Références complémentaires Références indiquées dans le plan détaillé (seront fournies au besoin par le professeur). G. DÈROULEMENT DU COURS 2/9 La logistique intégrée Réseaux industriels et commerciaux et systèmes logistiques Rôle potentiel des nouvelles technologies de l information Approches de reingénierie des systèmes logistiques Bechtel, C et J. Jayaram, Supply Chain Management: A Strategic Perspective, Int. J. of Log. Man., 8-1, 1997, 15-34. Martel, A. et M. Oral (eds), Les défis de la compétitivité : Vision et stratégies, Publi-Relais, 1995. Thomas, D. et P. Griffin, Coordinated Supply Chain Management, EJOR, 94, 1996, 1-15. Efficient Consumer Response. Enhancing Customer Value in the Grocery Industry, Food Marketing Institute, 1993. Performance Measurement. Applying Value Chain Analysis to the Grocery Industry, JIPECR, 1994. Strategies for the new economy, Strategy & Leadership, 25-6, 1997. KSA, Vision for the new millennium... Evolving to customer response, 1996. 9/9 De la chaîne logistique à l'entreprise réseau Coût total du système et chaîne de valeur Exemples sectoriels Cadre conceptuel Outils d aide à la décision
/3 Travail 1 : Implantation du Supply Chain Designer de CAPS Supply Chain Designer, CAPS Logistics, 1997. An Integrated Vision for High Performance Supply Chain Management, Executive White Paper, SAP, 1997. Ballou, R., Business Logistics Management, 3ième édition, Prentice-Hall, 1992. Bender, P., Logistic System Design, in Robeson et House (eds), The Distribution Handbook, Free Press, 1985, 144-224. Fisher, M., What is the right supply chain for your product?, HBR, Mar/Apr 1997. Guedes, P., R. Saw et A. Waller, Logistics Strategy Planning : Modeling and Decision Support for the 1990s, Int. J. of Logistics Management, 6-1, 1995, 37-50. Hicks, D., The Manager's Guide to Supply Chain and Logistics Problem Solving Tools and Techniques, Part I, II and III, IIE Solutions, Sep, Oct & Nov. 1997. Kopczak, L. R., Logistics Partnerships and Supply Chain Restructuring: Survey Results from the U.S. Computer Industry, Production and Operations Management, 6-3, 1997, 226-247 Martel, A., M. Oral, S. Lakhal and B. Montreuil, Network Companies and Competitiveness: A Framework for Analysis, DT-02, SORCIIER, FSA, Université Laval, 1997. Rosenfield, D., R. Shapiro et R. Bohn, Implications of Cost-Service Trade-offs on Industry Logistics Structures, Interfaces, 15-6, 1985, 48-59. Shapiro, J. et al, Optimizing the Value Chain, Interfaces, 23-2, 1993, 102-117. 16/9 La sélection de sites d affaires Critères de localisation de sites d'affaires Approche multicritère de sélection de sites Brown, P et D. Gibson, A Quantified Model for Facility Site Selection, AIIE Transactions, 4, March 1972, 1-10. Bruce, J., Developing a Framework for Location Analysis, Part I and II, Industrial Engineering, May & June, 1985, 52-6 & 60-65. Chapman, K. et D. Walker, Industrial Location : Principles and Policies, Blackwell, 1991. Current, J., H. Min et D. Schilling, Multiobjective analysis of facility location decisions, EJOR, 49, 1990, 295-307. Harrington, JW et B Warf, Industrial Location : Principles and Practice, Routledge, 1995. Schmenner, R., Making Business Location Decisions, Prentice-Hall, 1982. 23/9 Le choix de moyens de transport Problématique Caractéristiques des divers moyens de transport Modélisation du coût d un chargement Choix économique d'un moyen de transport Blumenfeld, D., L. Burns, C. Daganzo, M. Frick et R. Hall, Reducing logistics costs at General Motors, Interfaces, 17-1, 1987, 26-47. Blumenfeld, D., L. Burns, D. Diltz et C. Daganzo, Analyzing trade-offs between transportation, inventory and production costs on freight networks, Transpn Res., 19B-5, 1985, 361-380. Burns, Hall, Blumenfeld et Dagenzo, Distribution Strategies that Minimize Transportation and Inventory Costs, Ops. Res., 33-3, 1985, 469-490. Daganzo, C., Logistic Systems Analysis, Springer-Verlag, 1991. Hall, R., Direct versus Terminal Freight Routing on a Network with Concave Costs, Tranp. Res. B, 21B(4), 1987, 287-298.
Klincewicz, J. G., Solving a Freight Transport Problem using Facility Location Techniques, Ops. Res., 38-1, 1990, 99-109. 30/9 Conception de réseaux logistiques Nature des problèmes de conception de réseaux Problème de localisation d'entrepôts Problème d'allocation Problème de localisation-allocation pour un produit Problème de localisation-allocation multiproduits, un échelon Problème de localisation-allocation multiproduits, deux échelons Travail 2 : Formulation basée sur les arcs pour un réseau manufacturier multiproduits Beasley, J., Lagrangean heuristics for location problems, EJOR, 65, 1993, 383-399. Brown, G., G. Graves et M. Honczarenko, Design and Operation of a Multicommodity Production/Distribution System Using Primal Goal Decomposition, Management Science, 33-11, 1987, 1469-1480. Francis, R. L., L. F. McGinnis, Jr et J.A. White, Facility Layout and Location : An analytical Approach, 2nd ed, Prentice-Hall, 1992. Geoffrion, A. et G. Graves, Multicommodity Distribution System Design by Benders Decomposition, Management Science, 20-5, 1974, 822-844. Pirkul, H. et V. Jayaraman, Production, Transportation, and Distribution Planning in a Multi- Commodity Tri-Echelon System, Transp. Science, 30-4, 1996, 291-302. 7/10 Optimisation de la structure du réseau logistique Formulation générale basée sur les chaînes d approvisionnement Maximisation des profits Travail 3 : Prise en compte de l affectation des activités de fabrication (plant loading) Ahmadi et Wurgaft, Design for Synchronized Flow Manufacturing, Man. Sci. 40-11, 1994, 1469-1483. Cohen, M. et S. Moon, An integrated plant loading model with economies of scale and scope, EJOR, 50, 1991, 266-279. Ghosh, A. et F. Harche, "Location-Allocation Models in the Private Sector: Progress, Problems and Prospects", Location Science, 1-1, 1993, 81-106. Ho, P. et J. Perl, "Warehouse Location under Service-Sensitive Demand", J. Bus. Log., 16-1, 1995, 133-162. Revelle et Laporte, The Plant Location Problem : New Models and Research Prospects, Ops. Res., 44-6, 1996, 864-874. 14/10 Prise en compte des économies d échelle, envergure et choix de technologie Modélisation des coûts Modèle avec économies d échelle Méthodes de solution Économies d envergure et choix de technologie Cohen, M. et S. Moon, Impact of Production Scale Economies, Manufacturing Complexity, and Transportation Costs on Supply Chain Facility Networks, J. Mfg. Oper. Mgt., 3, 1990, 269-292. Fleischmann, B., Designing distribution systems with transport economies of scale, EJOR, 70, 1993, 31-42. /4
Hakimi, L. et C. Kuo, On a general network location-production-allocation problem, EJOR, 55, 1991, 31-45. Martel, A., et U. Vankatadri, «Optimizing Supply Network Structures under Economies of Scale», Document de travail, SORCIIER, FSA, U. Laval, 1998. Mazzola, J. et R. Schantz, Multiple-Facility Loading Under Capacity-Based Economies of Scope. Naval Research Logistics, 44, 1997,229-256. Moon, S., Application of Generalized Benders Decomposition to a Nonlinear Distribution System Design Problem, Naval Research Logistics, 36, 1989, 283-295. 21/10 Planification et déploiement de la capacité sur un horizon de planification Problématique Modèles multi-périodes simples Prise en compte de la localisation Analyse de scénarios Travail 4 : Formulation basée sur un ensemble de configurations possibles Eppen, G., R. Kipp Martin et L. Schrage, «A Scenario Approach to Capacity Planning», Operations Research, 37-4, 1989, 517-527. Hormozi, A. et B. Khumawala, «An improved algorithm for solving a multi-period facility location problem», IIE transactions, 28, 1996, 105-114. Lee, S. et H. Luss, «Multifacility-type Capacity Expansion Planning : Algorithms and Complexities», Operations Research, 35-2, 1987, 249-253. Li, S. et D. Tirupati, «Dynamic Capacity Expansion Problem with Multiple Products: Technology Selection and Timing of Capacity Additions», Ops. Res., 42-5, 1994, 958-976. Rajagopalan, S. et A. Soteriou, «Capacity Acquisition and Disposal with Discrete Facility Sizes», Management Science, 40-7, 1994, 903-917. Trigeorgis, L., Real Options, MIT Press, 1996. Verter, V. et C. Dincer, «An integrated evaluation of facility location, capacity acquisition, and technology selection for designing global manufacturing strategies», EJOR, 60, 1992, 1-18. Verter, V. et C. Dincer, «Facility Location and Capacity Acquisition : An Integrated Approach», Naval Research Logistics, 42, 1995, 1141-1160. 28/10 Semaine de lecture 4/11 Conception de réseaux logistiques globaux Facteurs de complexité Modélisation des facteurs internationaux Cohen, M. et H. Lee, «Resource Deployment Analysis of Global Manufacturing and Distribution Networks», J. Mfg. Oper. Mgt., 2, 1989, 81-104. Dasu, S. et L. Li, Optimal Operating Policies in the Presence of Exchange Rate Variability, Man. Sci., 43-5, 1997, 705-722. Haug, P., «An international location and production transfer model for high technology multinational enterprises», Int. J. of Prod. Res., 30-3, 1992, 559-572. Hodder, J. et C. Dincer, «A Multifactor Model for International Plant Location and Financing under Uncertainty», Comput. & Ops. Res., 13-5, 1986, 601-609. Lootsma, F.A., «Alternative Optimization Strategies for Large-scale Production-allocation Problems», EJOR, 75, 1994, 13-40. /5
Vidal, C. et M. Goetschalckx, Strategic production-distribution models: A critical review with emphasis on global supply chain models. EJOR, 98, 1997, 1-18. Vos, B. Restructuring Manufacturing and Logistics in Multinationals, Avebury, 1997. 11/11 Outils d aide à la conception de réseaux Outils pour l analyse de scénario et l analyse de sensibilité Études de cas Impact de la réingénierie des processus Travail 5 : Résolution d un cas avec le Supply Chain Designer de CAPS Arntzen, B. et al, «Global Supply Chain Management at Digital Equipment Corporation», Interfaces, 25-1, 1995, 69-93. Breitman, R. et J. Lucas, «PLANETS: A Modeling System for Business Planning», Interfaces, 17-1, 1987, 94-106. Camm, J. et al, Blending OR/MS, Judgement, and GIS: Restructuring P&G's Supply Chain, Interfaces, 27,1997, 128-142. Geoffrion, A. M. et R. Powers, «Twenty Years of Strategic Distribution System Design : An Evolutionary Perspective», Interfaces, 25-5, 1995, 105-127. Ratliff, D. et Nulty, W., Logistics Composite Modeling, CAPS Logistics Technical White Paper, 1996. 18/11 Achats, sous-traitance et alliances stratégiques La fonction achat dans la nouvelle économie Internalisation ou externalisation des activités Choix et évaluation de partenaires Développement des partenaires et des relations Cooper, M. et L. Ellram, Characteristic of Supply Chain Management and the Implications for Purchasing and Logistics Strategy, Int. J. of Logistics Management, 4-2, 1993, 13-24. Giunipero, L. et R. Brand, Purchasing's Rôle in Supply Chain Management, Int.J. of Log. Man., 7-1, 1996, 29-38. Lakhal, S., A. Martel et M. Oral, Un modèle mathématique de réseautage des activités pour l entreprise réseau, Document travail, SORCIIER, FSA, U. Laval, 1998. Leenders, Fearon et Nollet, La gestion des approvisionnements et des matières, G. Morin ed., 1993. Maloni, M. W.C. Benton, Supply Chain Partnerships: Opportunities for Operations Research, EJOR, 101, 1997, 419-429. Welch, J. et R. Nayak, Strategic Sourcing : a Progressive Approach to the Make-or-buy decision, Academy of Management Executive, 6-1, 1992, 23-31. 25/11 Les processus de pilotage des flux Stratégies dominantes et systèmes ERP (Enterprise Resources Planning) Le lotissement multi-échelons Les réseaux multi-installations Travail 6 Bhatnagar, R. et al, «Models for multi-plant coordination», EJOR, 67, 1993, 141-160. Stadtler, H., «Mixed integer-programming model formulations for dynamic multi-item multi-level capacitated lotsizing», EJOR, 94, 1996, 561-581. /6
Pyke, D. et M. Cohen, «Push and Pull in Manufacturing and Distribution Systems», J. of Ops. Man., 9-1, 1990, 24-43. Tempelmeier, H. et M. Derstroff, «A Lagrangean-based Heuristic for Dynamic Multilevel Multiitem Constrained Lotsizing with Setup Times», Man. Sci., 42-5,1996, 738-757. 2/12 Choix de stratégies de pilotage Cohen, M. et H. Lee, «Strategic Analysis of Integrated Production-Distribution Systems : Models and Methods», Operations Research, 36-2, 1988, 216-228. Fincke, U. et W. Vaessen, «Reducing Distribution Costs in a Two-level Inventory System at Ciba- Geigy», Interfaces, 18-6, 1988, 92-104. Lee, H. et C. Billington, «Material management in decentralized supply chains», Operations Research, 41-5, 835-847. Martel, A., «S3: A Simulation Environment for the Analysis nd Evaluation of Supply Systems», Proceedings of International Conference on Industrial Logistics, Rennes, France, 1993. Santa-Clara, J., «Logistics Simulation in Multi Supplier Operations», Human Systems Management, 12, 1993, 41-48. Slats, P. et al, Logistic chain modeling, EJOR, 87, 1995, 1-20. /7