69 31. Entreprises/établissements (1) et artisans en activité sur le territoire Eléments de méthodologie Fichier consulaire de la Chambre de Commerce et d Industrie de Morlaix et répertoire des métiers de la Chambre de Métiers et de l Artisanat du Finistère Dans le cadre de ses études et analyses économiques, la CCI de Morlaix s appuie notamment sur son fichier consulaire. Cette base de données recense l ensemble des entreprises et établissements (1) inscrits au Registre du Commerce et des Sociétés (R.C.S). Elle complète ces informations par les données du répertoire des métiers de la Chambre de Métiers et de l Artisanat du Finistère qui recense les artisans purs et les données de la CCI de Brest pour la commune de Loc Eguiner. La date de valeur de l ensemble des données présentées ci-après est fixée : au 31 décembre 2006 pour les données Chambre des Métiers et de l Artisanat du Finistère au 1 er mars 2007 pour les données CCI de Brest et CCI de Morlaix Inscriptions 1. Sont artisans, (à défaut de définition juridique), les personnes qui retirent l essentiel de leurs revenus de l exercice d une activité professionnelle indépendante, de production, de transformation, de réparation. Ils sont inscrits au répertoire des métiers 2. Sont commerçants, les personnes qui accomplissent des actes de commerce et en font leur profession habituelle (article 1 du Code de Commerce). Elles achètent pour revendre. Sont inscrits au R.C.S, les commerçants et les sociétés commerciales par la forme (S.A.R.L, E.U.R.L, S.N.C, S.A, etc ) Sont inscrits au R.C.S et au Répertoire des métiers ( double appartenance ) : 1. Les entreprises qui ont une double activité : activité principale de nature artisanale ou commerciale doublée d une activité secondaire commerciale ou artisanale. 2. Les sociétés commerciales qui ont une activité artisanale. 3. Les entreprises à la fois commerciales et artisanales par nature (ex : boucherie, charcuterie, boulangerie-pâtisserie, etc..). Sont inscrits au R.C.S et à la Chambre d agriculture ( double appartenance ) : 1. Les sociétés commerciales qui ont une activité agricole. Analyse de l emploi salarié dans les entreprises Les données sur l emploi présentées ci-après concernent les emplois. Concernant les entreprises et établissements inscrits au RCS, ces valeurs sont issues du Fichier Consulaire de la Chambre de Commerce et d Industrie de Morlaix. En complément des données collectées par le Fichier Consulaire, la CCI de Morlaix réalise chaque année une enquête sur l emploi dans les entreprises de 4 et plus (au 31 décembre). Les résultats ne présentent pas un caractère d exhaustivité du fait d une collecte de données déclarative et de la saisonnalité des emplois dans certains secteurs d activité. De ce fait, les données présentées ci-après doivent être interprétées en tendance. (1) Voir définition en annexe 2 page 133
311. Structure du tissu économique par activités 70 Prédominance des secteurs «Commerce» et «Services» Au 1 er mars 2007, on recense près de 5 000 entreprises et établissements (inscrits au RCS ou artisans purs) sur le territoire intercommunal du Pays de Morlaix. Les deux principaux secteurs sont : - le Commerce : 1 438 entreprises/établissements soit 29 % de l ensemble des entreprises et établissements - les Services : 1 221 entreprises/établissements soit 25 % de l ensemble des entreprises et établissements En revanche, les secteurs les moins représentés, en nombre, sont : - les Transports : 222 entreprises/établissements (4 % de l ensemble des entreprises et établissements) - le Secteur primaire : 330 entreprises/établissements (7 % de l ensemble des entreprises et établissements) - l Industrie : 382 entreprises/établissements (8 % de l ensemble des entreprises et établissements) Pays de Morlaix : entreprises et établissements par secteurs d activités (au 1 er mars 2007) Services 25% Secteur Primaire 7% Industrie 8% Bâtiment et travaux publics 16% Hôtels-Restaurants- Cafés 11% Commerce 29% Transports 4% Source : CCI de Morlaix, CCI de Brest et Chambre de Métiers et de l Artisanat du Finistère
Pays de Morlaix : entreprises/établissements ((inscrits au RCS ou artisans purs) par activités et secteurs d activités au 1 er mars 2007 Secteurs d'activités Inscrits au RCS et "double appartenants" Artisans purs Total Nombre % Nombre % Nombre % Secteur agricole 188 5 % 16 2 % 204 4 % Pêche 114 3 % 1 ns 115 2 % Energie 11 ns * 0 ns 11 ns Secteur Primaire 313 8 % 17 2 % 330 7 % Industries extractives 24 1 % 6 1 % 30 1 % Travail des métaux 28 1 % 6 1 % 34 1 % Mécanique 87 2 % 19 2 % 106 2 % Industries agro-alimentaires 52 1 % 7 1 % 59 1 % Textile-Cuir-Habillement 4 ns 10 1 % 14 ns Bois-Ameublement 33 1 % 33 4 % 66 1 % Industrie du papier et du carton 3 ns 0 ns 3 ns Edition-Imprimerie-Reproduction 29 1 % 2 ns 31 1 % Chimie-Pharmacie-Parachimie 1 ns 0 ns 1 ns Caoutchouc-Matières plastiques 9 ns 0 ns 9 ns Verre-Céramique-Matériaux de construction 6 ns 5 1 % 11 ns Electricité-Electronique 5 ns 1 ns 6 ns Industries diverses 8 ns 4 ns 12 ns Industrie 289 7 % 93 11 % 382 8 % Bâtiment et travaux publics 308 7 % 466 57 % 774 16 % Transports 177 4 % 45 5 % 222 4 % Commerce de gros 275 7 % 1 ns 276 6 % Commerce et réparation automobile 168 4 % 5 1 % 173 4 % Commerce de détail 959 23 % 30 4 % 989 20 % Commerce 1 402 34 % 36 4 % 1 438 29 % Hôtels-Restaurants-Cafés 566 14 % 1 0 % 567 11 % Services divers aux particuliers 142 3 % 127 15 % 269 5 % Banque-Crédit-Assurance 108 3 % 0 ns 108 2 % Prestations de services aux entreprises 332 8 % 23 3 % 355 7 % Autres services 414 10 % 2 ns 416 8 % Enseignement-Recherche 8 ns 1 ns 9 ns Santé 13 ns 1 ns 14 ns Culture-Loisirs-Sport 37 1 % 8 1 % 45 1 % Poste et télécommunications 5 ns 0 ns 5 ns Services 1 059 26 % 162 20 % 1 221 25 % Total 4 114 100 % 820 100 % 4 934 100 % ns * = non significatif Source : CCI de Morlaix, CCI de Brest et Chambre de Métiers et de l Artisanat du Finistère 71
312. Structure de l emploi salarié par activités 72 Plus d un salarié sur 2 travaille pour les secteurs «Commerce» ou «Industrie» Les 4 934 entreprises et établissements installés sur le territoire du Pays de Morlaix génèrent plus de 23 800 emplois. Les effectifs les plus importants sont comptabilisés dans les secteurs «Industrie» et «Commerce». En effet, malgré la faible part du secteur «Industrie» en nombre d établissements et entreprises (8 %), l effectif salarié de ce secteur est l un des plus importants : 6 191 emplois (soit 26 % de l effectif salarié total). La tendance est la même pour le secteur des «Transports». Même s il ne représente que 4 % du nombre total d entreprises et établissements du territoire, il génère 4 335 emplois, soit 18 % des emplois. A l inverse, le secteur des «Services» qui représente 25 % du nombre total d entreprises et établissements sur le territoire intercommunal, ne représente que 10 % des emplois. Pays de Morlaix : structure des effectifs dans les entreprises et établissements par secteurs d activités (au 1 er mars 2007) Hôtels-Restaurants- Cafés 6% Services 10% Secteur Primaire 3% Industrie 26% Commerce 26% Transports 18% Bâtiment et travaux publics 11% Source : CCI de Morlaix, CCI de Brest et Chambre de Métiers et de l Artisanat du Finistère
Pays de Morlaix : répartition des entreprises et établissements par tranches de et secteurs d activités (1 er mars 2007) Secteurs d'activités Entreprises et établissements Effectifs Nombre % Nombre % Secteur agricole 204 4 % 372 2 % Pêche 115 2 % 252 1 % Energie 11 ns * 108 ns Secteur Primaire 330 7 % 732 3 % Industries extractives 30 1 % 86 ns Travail des métaux 34 1 % 1202 5 % Mécanique 106 2 % 643 3 % Industries agro-alimentaires 59 1 % 3150 13 % Textile-Cuir-Habillement 14 ns 7 ns Bois-Ameublement 66 1 % 165 1 % Industrie du papier et du carton 3 ns 35 ns Edition-Imprimerie-Reproduction 31 1 % 464 2 % Chimie-Pharmacie-Parachimie 1 ns 1 ns Caoutchouc-Matières plastiques 9 ns 148 1 % Verre-Céramique-Matériaux de construction 11 ns 226 1 % Electricité-Electronique 6 ns 53 ns Industries diverses 12 ns 11 ns Industrie 382 8 % 6 191 26 % Bâtiment et travaux publics 774 16 % 2 594 11 % Transports 222 4 % 4 335 18 % Commerce de gros 276 6 % 22 11 9 % Commerce et réparation automobile 173 4 % 755 3 % Commerce de détail 989 20 % 3 129 13 % Commerce 1 438 29 % 6 095 26 % Hôtels-Restaurants-Cafés 567 11 % 1 507 6 % Services divers aux particuliers 269 5 % 304 1 % Banque-Crédit-Assurance 108 2 % 264 1 % Prestations de services aux entreprises 355 7 % 987 4 % Autres services 416 8 % 276 1 % Enseignement-Recherche 9 ns 78 ns Santé 14 ns 334 1 % Culture-Loisirs-Sport 45 1 % 145 1 % Poste et télécommunications 5 ns 15 ns Services 1 221 25 % 2 403 10 % Total 4 934 100 % 23 857 100 % * ns = non significatif Source : CCI de Morlaix, CCI de Brest et Chambre de Métiers et de l Artisanat du Finistère 73
313. Répartition par tranches de 74 1 entreprise sur 2 n a aucun salarié Pays de Morlaix : répartition des entreprises et établissements par tranches de et secteurs d activités (15 mai 2006) Libellé activités 0 salarié De 1 à 4 De 5 à 9 De 10 à 49 De 50 à 99 Plus de 100 Total Secteur Primaire 198 60 % 86 26 % 31 9 % 14 4 % 1 0 % 0 0 % 330 100 % Industrie 155 41 % 117 31 % 39 10 % 53 14 % 7 2 % 11 3 % 382 100 % BTP 382 49 % 272 35 % 50 6 % 67 9 % 0 0 % 3 0 % 774 100 % Transports 105 47 % 57 26 % 19 9 % 30 14 % 5 2 % 6 3 % 222 100 % Commerce 552 38 % 587 41 % 175 12 % 110 8 % 8 1 % 6 0 % 1 438 100 % Services 1 030 58 % 568 32 % 115 6 % 67 4 % 4 0 % 4 0 % 1 788 100 % Total 2 422 49 % 1 687 34 % 429 9 % 341 7 % 25 1 % 30 1 % 4 934 100 % Source : CCI de Morlaix, CCI de Brest et Chambre de Métiers et de l Artisanat du Finistère L analyse de la répartition des entreprises et établissements par tranches de fait apparaître le poids des structures employant moins de 5. Elles représentent, en effet, 83 % de l ensemble des entreprises du Pays de Morlaix, soit 4 109 entreprises et établissements. Sur le territoire 49 % des entreprises n emploient aucun salarié. Cette densité est encore plus nette dans les activités suivantes : Secteur primaire (60 % des cas), Services (58 % des cas), et, dans une moindre mesure, le BTP (49 % des cas). Les entreprises et établissements de 50 à 99 sont au nombre de 25. Et on compte 30 entreprises de plus de 100. Pays de Morlaix: répartition des entreprises et établissements par tranches de (1 er mars 2007) De 5 à 9 9% De 10 à 49 7% De 50 à 99 1% Plus de 100 1% Aucun salarié 48% De 1 à 4 34% Source : CCI de Morlaix, CCI de Brest et Chambre de Métiers et de l Artisanat du Finistère
75 314. Principaux employeurs de l industrie Pays de Morlaix : entreprises de 30 et plus inscrites au RCS dans l Industrie Source : CCI Morlaix / Service Etudes Mars 2007
76 315. Principaux employeurs du secteur du BTP Pays de Morlaix : entreprises de 30 et plus inscrites au RCS dans les activités du BTP
77 316. Principaux employeurs du secteur du Commerce de gros Pays de Morlaix : entreprises de 30 et plus inscrites au RCS dans les activités du commerce de gros
78 317. Principaux employeurs du secteur Transports Pays de Morlaix : entreprises de 30 et plus inscrites au RCS dans le secteur Transports
79 317. Principaux employeurs des secteurs Services, Santé, Formation, Loisirs Pays de Morlaix : entreprises de 30 et plus inscrites au RCS dans les secteurs Services, Santé, Formation, Loisirs
80 318. Démographie d établissements au RCS (1999 /2006): analyse annuelle En 2006, le Pays de Morlaix a enregistré 445 immatriculations d entreprises et/ou établissements au Registre du Commerce et des Sociétés. A l inverse, 357 se sont radiés. L année 2006 dégage donc un solde positif de 88 unités. Depuis 1999, quelques années se distinguent : - 2002 : un solde négatif de 19 entreprises et/ou établissements - 2005 : un solde positif : + 122 Pays de Morlaix : Immatriculations / Radiations par années (1999 / 2006) 500 400 300 362 335 375 287 399 307 333 314 375 275 397 316 437 315 439 357 Solde 200 Immatriculations 100 88 92 100 81 122 82 Radiations 0 27-19 1999 2000 2001 2002 2003 2004 2005 2006-100 Source : CCI Morlaix / Service Etudes
319. Démographie d établissements au RCS (1999 / 2006) : analyse sectorielle 81 Pays de Morlaix : 445 immatriculations au RCS, 357 radiations en 2006 L année 2006 est l année où l on enregistre le plus grand nombre d immatriculations d entreprises et/ou établissements au Registre du Commerce et des Sociétés : 445 immatriculations. Depuis 1999, les activités des secteurs Commerce, cafés hôtels restaurants et services concentrent la majorité des mouvements au Registre du Commerce et des Sociétés (cf. tableau ci-dessous). Cette situation s explique aisément par le fait que ces secteurs sont ceux qui regroupent le plus grand nombre d inscrits au Registre du Commerce et des Sociétés (cf. 311). Secteurs d'activités 1999 2000 2001 2002 2003 2004 2005 2006 Pays de Morlaix : Immatriculations / Radiations par années et secteurs d activités (1999 / 2006) Secteur Primaire Industries BTP Transports Commerce Cafés, Hôtels, Restaurants Services Immats 17 20 21 22 139 61 82 362 Total En % 5 % 6 % 6 % 6 % 38 % 17 % 23 % 100 % Rad 11 14 14 17 136 68 78 338 En % 3 % 4 % 4 % 5 % 40 % 20 % 23 % 100 % Immats 23 10 27 17 131 81 86 375 En % 6 % 3 % 7 % 5 % 35 % 22 % 23 % 100 % Rad 6 19 15 11 112 74 50 287 En % 2 % 7 % 5 % 4 % 39 % 26 % 17 % 100 % Immats 38 20 19 17 151 64 90 399 En % 10 % 5 % 5 % 4 % 38 % 16 % 23 % 100 % Rad 12 14 10 17 124 63 67 307 En % 4 % 5 % 3 % 6 % 40 % 21 % 22 % 100 % Immats 18 17 17 5 121 70 66 314 En % 6 % 5 % 5 % 2 % 39 % 22 % 21 % 100 % Rad 16 14 11 9 131 79 73 333 En % 5 % 4 % 3 % 3 % 39 % 24 % 22 % 100 % Immats 30 20 16 13 142 61 93 375 En % 8 % 5 % 4 % 3 % 38 % 16 % 25 % 100 % Rad 10 12 12 12 120 64 45 275 En % 4 % 4 % 4 % 4 % 44 % 23 % 16 % 100 % Immats 20 24 25 14 142 59 113 397 En % 5 % 6 % 6 % 4 % 36 % 15 % 28 % 100 % Rad 11 25 10 16 124 61 69 316 En % 3 % 8 % 3 % 5 % 39 % 19 % 22 % 100 % Immats 19 28 24 10 148 91 117 437 En % 4 % 6 % 5 % 2 % 34 % 21 % 27 % 100 % Rad 17 15 16 8 118 79 62 315 En % 5 % 5 % 5 % 3 % 37 % 25 % 20 % 100 % Immats 28 26 36 8 153 77 117 445 En % 6 % 6 % 8 % 2 % 34 % 17 % 26 % 100 % Rad 27 21 13 9 132 83 72 357 En % 8 % 6 % 4 % 3 % 37 % 23 % 20 % 100 % Source : CCI Morlaix / Service Etudes