Les Blancs Bordeaux 75cl 37.5cl Pessac-Léognan Château Tour Léognan 2010 66 Sauternes Château Briatte 2007 68 Bourgogne Auxey Duresses Olivier Leflaive 2009 72 Chassagne Montrachet 1 e r Cru Domaine Amiot 2009 77,5 Rully 1 e r Cru Clos Saint-Jacques 2010 67 37 Pouilly-Fuissé Louis Jadot 2010 (en ½ 2008) 66 36 Meursault Clos de Mazeray 2007 Jacques Prieur (en ½ 2009) 110 60 Puligny-Montrachet Les Champs-Lins Vincent Girardin 2008 115 Corton Charlemagne Grand Cru Louis Latour 2005 160 Petit Chablis La Chablisienne - Vibrant 2008 39 23 Chablis La Chablisienne - La Sereine 2008 49 Chablis 1er Cru Fourchaume 2009 77 39 Alsace Alsace Gewurztraminer vendanges tardives Dopff&Irion 2009 (½ 2008) 80 45 Alsace issu des meilleurs Pinot Gris Riesling Black tie 2008 41 Vallée du Rhône Crozes Hermitage J-L Colombo 2010 50 29 Condrieu Pierre Gaillard 2010 108 Chateauneuf du Pape Clos de l Oratoire 2010 85 50 Vallée de la Loire Pouilly fumé Château de Tracy 2011 60 Menetou Salon Domaine Pellé 2010 47 26 Sancerre Comte de la Perrière 2010 50
Les Rouges Bordeaux 75cl 37.5cl Médoc Château Lacombe Noaillac 2008 39 21 Médoc Château Patache d Aux Cru Bourgeois supérieur 2006 54 30 Canon-Fronsac Château Coustolle 2007 (en ½ 2009) 49 26 Saint-Emilion Grand Cru Château l Hermitage Lescour 2008 68 Pomerol Château La Cabanne 2006 114 Pessac-Léognan Château La Tour Léognan 2010 67 Pauillac Château Haut-Bages Monpelou 2008 (en ½ 2004) 68 39 Pauillac 5 è m e Grand Cru Classé Château Batailley 2004 139 Saint-Estèphe Cru Bourgeois Château Beau Site 2006 (en ½ 2007) 68 35 Saint Julien Pavillon Poyferré 2007 (en ½ 2 0 0 8 ) 77 39 Saint Julien Clos du Marquis 2007 118 Margaux La Sirène de Giscours 2006 82 Margaux 1 e r Cru Classé Château Margaux 1980 1200 Bourgogne Rully Clos de Bellecroix 2010 64 34 Mercurey Domaine Juillot les vignes de Maillonge 2009 67 36 Savigny 1 e r Cru les Guettes Domaine Arnoux 2009 72 Santenay 1 e r Cru Domaine Fleurot-Larose 2009 54 Pernand-Vergelesses Louis Latour 2009 58 Volnay 1er Cru Caillerets Bouchard Père&Fils 2007 98 Pommard Trois Follots Pascal Prunier Bonheur 2009 90 Givry Louis Jadot 2007 (en ½ 2008) 51 28 Corton Château Corton Grancey Louis Latour 2005 125 Gevrey Chambertin Frédéric Magnien 2008 (en ½ 2009) 96 50 Vosne Romanée Domaine des Perdrix Devillard 2008 117
Beaujolais 75cl 37.5cl Moulin à vent G. Duboeuf 2005 55 Fleurie G. Duboeuf 2010 42 23 Vallée du Rhône Côtes du Rhône Saint-Esprit Delas Frères 2010 35 19 Côtes du Rhône Villages Cairanne J-L Colombo 2010 44 Crozes Hermitage Domaine de la Ville Rouge 2010 59 Cornas J-L Colombo les Mejeans 2010 72 Saint-Joseph François de Tournon Delas Frères 2009 53 Chateauneuf du Pape Clos de l Oratoire 2009 80 49 Vallée de la Loire Saumur Champigny Paul Filliatreau 2009 43 23 Saint Nicolas de Bourgueil Domaine de la Cabernelle 2010 41 22 Chinon Les Lutinières 2011 40 Sancerre Doudeau-Leger 2011 51 28 Menetou Salon Domaine Pellé 2010 51 Languedoc & Roussillon Coteaux du Languedoc Château Saint-Martin de Grave 2006 57 Faugères Abbaye Sylva Plana Le Songe de l Abbé 2009 (en ½ 2010) 51 26 Coteaux du Languedoc Pic Saint-Loup Château Lascours 2010 47 Collioure Domaine Madeloc Pierre Gaillard 2008 55 Les Rosés Malepère Domaine de la Sapinière 2011 34 Sancerre Domaine de la Perrière 2011 46 Côtes de Provence Château de l Aumérade 2011 50 27
Les Champagnes 75cl 37.5cl Pommery Brut 78 43 Pommery Millésimé 2004 95 Deutz Brut 72 38 Veuve Cliquot 98 Ruinart Blanc de Blancs 115 60 Dom Ruinart Millésimé 2002 196 Amour de Deutz Blanc de Blancs 2002 190 Louise de Pommery 1999 138 Dom Pérignon 2003 230 Digestifs (5cl) Alcool Brun 16 Fine de Cognac Hennessy Vieille prune de Souillac Louis Roque Vieux marc de Bourgogne Joseph Cartron Alcool Blanc 16 Mirabelle Joseph Cartron, Poire et Framboise Miclo Liqueur 16 Mandarine Impériale, Fernet Branca, Kahlua, Izzara jaune, Izzara verte, Get 27, Bénédictine, Baileys, Marie Brizard, Amaretto Les Grandes Bouteilles 24 Cognac XO Hennessy Calvados Age d Or Roger Groult Bas Armagnac Château de Lacquy Hors d Age Chartreuse verte L.Garnier Grand Marnier Cuvée de l Impératrice
Apéritif Coupe de champagne Brut Pommery ( 15cl) 16 Coupe de champagne Pommery Rosé (15cl) 19,50 Kir du chanoine (15cl) 8,60 Martini (9cl) Ricard (4cl) 8,70 Pineau blanc ou rouge (9cl) Muscat de Beaumes de Venise (9cl) 8,70 Porto rouge Rozes (9cl) 9 Américano maison (13cl) 14 Orangina, Pepsi et Pepsi Max, Schweppes (25cl) 6,80 Nectars de fruits Alain Milliat (33cl) : mangue, framboise, myrtille 8,80 Jus de fruits Alain Milliat (33cl) : pomme- tomate 8,80 Whiskies (5cl) Aberfeldy (12 ans d âge) 16 Aberfeldy (21 ans d âge) 23 Dewar s (12 ans d âge) 16 Dewar s (18 ans d âge) 20 Cocktails 16 Tous nos cocktails sont élaborés à base de jus de fruits concentrés Le Train Bleu ( 1 2 c l ) : Grey Goose vodka poire, vin blanc, curaçao bleu Nikita (15cl) : Grey Goose vodka, sirop de grenadine, citron vert, champagne et zeste de citron jaune Bombay Paris (15cl) :Gin Bombay, nectar de myrtille, jus de citron et liqueur de Chambord Royal Framboise (15cl) :nectar de framboise, liqueur de Chambord, champagne Martini Gold Champagne(15cl) : martini gold, sirop de cassis, champagne Scoubidou (sans alcool -15cl) : nectar de framboise, jus de pomme, jus d ananas 14 Eaux Minérales Vittel- S. Pellegrino 5 0c l 6,80 1 0 0 c l 7,40 Perrier Fines Bulles 5 0c l 7,20 1 0 0 c l 7,60 Chateldon Bières 7 5 c l-7,60 Heineken 2 5c l 6,80 5 0 c l 10 Affligem 2 5 c l 7 5 0 c l 10,50