Poids économique du tourisme Emplois et retombées économiques du tourisme en Bretagne Dernière mise à jour : 17/07/2015
LES 5 CHIFFRES À RETENIR EMPLOI, CONSOMMATION TOURISTIQUE, TAXE DE SÉJOUR Emplois touristiques 57 600 emplois touristiques soit 4,8% de l emploi régional Consommation touristique 6,6 milliards d de retombées pour la Bretagne soit 8,1% du PIB régional Taxe de séjour 10,4 millions d collectés en Bretagne
LE POIDS ÉCONOMIQUE DU TOURISME EN BRETAGNE Quelques éléments de contexte La consommation touristique L emploi dans le tourisme Le montant de la taxe de séjour
LE POIDS ÉCONOMIQUE DU TOURISME EN BRETAGNE QUELQUES ÉLÉMENTS DE CONTEXTE
LE TOURISME, UNE ACTIVITÉ DE POIDS DANS L ÉCONOMIE Liaisons aériennes Low cost en 2000 et en 2006
LE TOURISME, UNE ACTIVITÉ DE POIDS DANS L ÉCONOMIE
LE TOURISME, UNE ACTIVITÉ DE POIDS DANS L ÉCONOMIE 5 bonnes raisons de favoriser l essor du tourisme : Capacité d entraînement sur une grande variété de secteurs d activités Puissant facteur d aménagement du territoire Créateur d emplois au niveau local Enjeu de bien-être social Vecteur de rayonnement international
LE POIDS ÉCONOMIQUE DU TOURISME EN BRETAGNE LA CONSOMMATION TOURISTIQUE
LA CONSOMMATION TOURISTIQUE INTÉRIEURE FRANÇAISE LE COMPTE SATELLITE DU TOURISME Le compte satellite du tourisme (CST) présente les données économiques sur le tourisme dans un cadre comptable. Il est produit au niveau national par la Direction Générale des Entreprises (DGE) du Ministère de l'économie, du redressement productif et du numérique. Il permet de mesurer le poids du tourisme dans l'économie. La consommation touristique intérieure (CTI) en constitue l'agrégat principal. Elle comptabilise les dépenses des visiteurs et regroupe : les dépenses liées aux activités caractéristiques du tourisme comme les services de transports non urbains, les restaurants et cafés et les hébergements touristiques marchands d'autres dépenses des visiteurs liées à la consommation de biens et services marchands comme la consommation de carburants, les achats d'aliments et de boissons et les achats d'autres biens de consommation (shopping, souvenirs, cadeaux ) la valorisation des nuitées passées dans les résidences secondaires. La régionalisation du CST consiste à calculer la répartition régionale de la CTI pour chaque poste de dépense, en valeur. Elle a été réalisée pour 2005 et 2011. La consommation touristique est affectée au lieu de consommation du bien ou du service. Il peut être différent du lieu de résidence (achat d'un titre de transport par un employeur) ou même du lieu de villégiature (achat d'un camping-car). Les sources utilisées pour la régionalisation du CST proviennent en grande partie de l'insee, notamment des enquêtes de fréquentation des hébergements touristiques et des données comptables des entreprises. Des données d'enquêtes auprès des visiteurs fournies par la DGE sont également utilisées : enquête sur le suivi de la demande touristique et enquête auprès des visiteurs étrangers, par exemple.
LA CONSOMMATION TOURISTIQUE INTÉRIEURE FRANÇAISE 7,2% DU PIB DU PAYS EN 2011 Montants des dépenses touristiques en France en millions d euros courants 2005 2011 Évolution Répartition I. Dépenses en services caractéristiques 73 477 87 670 +19% 61% 1. Hébergements touristiques marchands 18 565 23 534 +27% 16% 2. Restaurants et cafés 15 287 17 562 +15% 12% 3. Services de transport non urbain 21 635 26 401 +22% 18% 4. Location de courte durée de matériel 3 363 3 640 +8% 3% 5. Agences de voyages et voyagistes 7 149 8 036 +12% 6% 6. Services culturels, sportifs et de loisirs 7 477 8 497 +14% 6% II. Autres postes de dépenses (carburants, péages, alimentation, taxi ) 37 981 42 353 +12% 29% III. Dépense touristique (III = I + II) 111 459 130 024 +17% 90% IV. Hébergement touristique non marchand 11 766 14 740 +25% 10% V. Consommation touristique (V = III + IV) 123 225 144 764* +17% 100% *Exemple de lecture : La consommation touristique intérieure française en 2011 sélève à 144,76 milliards d euros (141,24 milliards d euros pour la France métropolitaine et 3,52 milliards d euros pour les DOM)
STRUCTURE DE LA DÉPENSE TOURISTIQUE EN FRANCE EN 2011 Dépenses en services caractéristiques 67,4% Autres postes de dépenses 32,6% Dépenses en services caractéristiques Hébergements marchands 18,1% Restaurants et cafés 13,5% Services de transports non urbain 20,3% Location de courte durée de matériel 2,8% Agences de voyages et voyagistes 6,2% Services culturels, sportifs et de loisirs 6,5% Autres postes de dépenses Carburants 8,7% Péages 2,6% Aliments et boissons 6,6% Biens de consommation durables 4,2% Autres biens de consommation 6,7% Transport urbain et taxis 1,4% Autres services 2,3%
LA CONSOMMATION TOURISTIQUE INTÉRIEURE FRANÇAISE 6 ÈME PLACE POUR LA BRETAGNE EN 2011 REGIONS Consommation touristique intérieure (en millions d ) Poids dans la CTI Nationnale Poids dans le PIB Régional Île-de-France 38 780 27,5% 6,5% Provence - Alpes - Côte d'azur 18 072 12,8% 12,9% Rhône-Alpes 17 263 12,2% 8,9% Languedoc-Roussillon 8 007 5,7% 12,7% Aquitaine 7 409 5,2% 8,3% Bretagne 6 615 4,7% 8,1% Pays de la Loire 6 048 4,3% 6,1% Midi-Pyrénées 6 018 4,3% 7,7% Nord - Pas-de-Calais 3 726 2,6% 3,7% Poitou-Charentes 3 628 2,6% 8,2% Centre 2 903 2,1% 4,4% Basse-Normandie 2 902 2,1% 8,1% Bourgogne 2 583 1,8% 6,1% Alsace 2 547 1,8% 4,8% Corse 2 473 1,8% 31,2% Auvergne 2 440 1,7% 7,3% Lorraine 2 071 1,5% 3,7% Picardie 1 839 1,3% 4,1% Haute-Normandie 1 656 1,2% 3,3% Franche-Comté 1 550 1,1% 5,4% Champagne-Ardenne 1 484 1,1% 4,0% Limousin 1 231 0,9% 7,2% France métropolitaine 141 243 100% 7,2%
LA CONSOMMATION TOURISTIQUE INTÉRIEURE BRETONNE 8,1% DU PIB DE LA RÉGION EN 2011 Montants des dépenses touristiques en Bretagne en millions d euros courants 2005 2011 Évolution Répartition I. Dépenses en services caractéristiques 2 900 3 234 +12% 49% 1. Hébergements touristiques marchands 851 942 +11% 14% 2. Restaurants et cafés 887 927 +5% 14% 3. Services de transport non urbain 696 798 +15% 12% 4. Location de courte durée de matériel 111 143 +29% 2% 5. Service des voyagistes et agences de voyages 161 201 +25% 3% 6. Services culturels, sportifs et de loisirs 193 223 +15% 3% II. Autres postes de dépenses (carburants, péages, alimentation, taxi ) 2 208 2 371 +7% 36% III. Dépense touristique (III = I + II) 5 107 5 605 +10% 85% IV. Hébergement touristique non marchand 875 1 009 +15% 15% V. Consommation touristique (V = III + IV) 5 982 6 615* +11% 100% *Exemple de lecture : La consommation touristique en Bretagne est passée de 5,9 milliards d en 2005 à 6,6 milliards d en 2011 soit 11% d augmentation.
LA CONSOMMATION TOURISTIQUE INTÉRIEURE BRETONNE Consommation (M ) Répartition (%) Evolution (2005-2011) I Dépenses en services caractéristiques 3 234 49% +12% 1. Hébergements touristiques marchands 942 14% +11% Hôtels 327 5% +17% Campings (1) 177 3% +26% Gîtes ruraux et autres locations saisonnières 376 6% -3% Autres hébergements marchands (2) 61 1% +36% 2. Restaurants et cafés 927 14% +5% 3. Services de transport non urbain 798 12% +15% Transport par avion 245 4% +16% Transport par train (3) 259 4% +12% Transport par autocar 105 2% +4% Transport fluvial et maritime 190 3% +24% 4. Location de courte durée de matériel 143 2% +29% Location de véhicules de tourisme 78 1% +46% Location d'articles de sports et loisirs 65 1% +13% 5. Services des voyagistes et agences de voyages 201 3% +25% 6. Services culturels, sportifs et de loisirs 223 3% +15% Musées, spectacles et autres activités culturelles 47 1% +16% Parcs d'attraction et autres services récréatifs 49 1% -7% Casinos 126 2% +28% II Autres postes de dépenses 2 371 36% +7% Carburants 547 8% +22% Péages 0 0% Aliments et boissons (4) 545 8% +3% Biens de consommation durables spécifiques (5) 549 8% +21% Autres biens de consommation (6) 512 8% -12% Taxis et autres services de transport urbain 56 1% +21% Autres services (7) 162 2% +8% (1) Y compris campings municipaux. (2) Résidences de tourisme et résidences hôtelières, villages de vacances, auberges de jeunesse, etc. (3) Hors transilien. (4) Hors restaurants et cafés. (5) Camping-cars, bateaux de plaisance, articles de voyage et de maroquinerie et certains types de matériels de sport utilisés spécifiquement sur les lieux de vacances. (6) Shopping en produits locaux, souvenirs, cadeaux, etc. (7) Réparations autos, soins corporels, etc. (8) Résidences secondaires de vacances (valeur locative imputée). III Dépense touristique (III = I + II) 5 605 85% +10% IV Hébergement touristique non marchand (8) 1 009 15% +15% V Consommation touristique (V = III + IV) 6 615 100% +11%
STRUCTURE DE LA DÉPENSE TOURISTIQUE EN BRETAGNE EN 2011 Dépenses en services caractéristiques 57,7% Autres postes de dépenses 42,3% Dépenses en services caractéristiques Hébergements marchands 16,8% Restaurants et cafés 16,5% Services de transports non urbain 14,2% Location de courte durée de matériel 2,6% Agences de voyages et voyagistes 3,6% Services culturels, sportifs et de loisirs 4,0% Autres postes de dépenses Carburants 9,8% Péages - Aliments et boissons 9,7% Biens de consommation durables 9,8% Autres biens de consommation 9,1% Transport urbain et taxis 1,0% Autres services 2,9%
LE POIDS ÉCONOMIQUE DU TOURISME EN BRETAGNE L EMPLOI DANS LE TOURISME
L EMPLOI DANS LE TOURISME UNE MESURE COMPLEXE Méthode d estimations des emplois dans le tourisme Le tourisme, de loisirs ou d affaire, génère de l activité dans un certain nombre de secteurs économiques, notamment dans les services. Certains y sont totalement dédiés, comme l hôtellerie, et d autres y sont partiellement dédiés, pouvant répondre à la fois aux besoins de la population résidente et à ceux des touristes, selon des proportions variables. C est le cas par exemple de la restauration, des parcs de loisirs ou des commerces. L estimation de l emploi lié au tourisme repose ainsi sur le repérage des secteurs d activités concernés par le tourisme et leur classement selon leur degré de touristicité : dans les activités 100 % touristiques, tout l emploi est considéré comme emploi touristique dans les activités partiellement touristiques, l emploi touristique est estimé en retranchant à l emploi total un emploi théorique lié aux résidents. Pour certaines activités, comme le transport de voyageurs ou les agences de voyages, il n est pas possible de localiser précisément les touristes qui en bénéficient. Ces emplois sont issus d activités touristiques mais ne sont pas générés par la dépense touristique locale. Dans sa nouvelle méthode d estimation des emplois dans le tourisme, l INSEE les a répartis dans chaque région, en fonction de la localisation des établissements auxquels ils sont rattachés. Mais ils sont exclus des analyses territoriales plus fines, qui ne concernent que les emplois locaux liés au tourisme, c est-à-dire ceux induits par la présence de touristes sur le territoire.
LES SYSTÈMES PRODUCTIFS Biens et Services touristiques Monnaie L EMPLOI DANS LE TOURISME UNE MESURE COMPLEXE Si la mesure des emplois touristiques directs est complexe, la mesure des emplois grâce auxquels sont produits les biens consommés dans la production touristique est encore plus complexe. LES TOURISTES Dans cette nouvelle méthodologie seuls les emplois directs sont estimés FABRICATION DE BIENS ET SERVICES TOURISTIQUES «Emplois directs» Les emplois touristiques d un restaurant FABRICATION DE BIENS ET SERVICES POUR LES ENTREPRISES «Emplois induits en aval» Les emplois liés aux consommations permises par les revenus des emplois du tourisme directs et induits en amont «Emplois induits en amont» Les emplois liés aux productions agricoles et agroalimentaires pour alimenter la restauration
REGIONS L EMPLOI DANS LE TOURISME POIDS DU TOURISME DANS LES RÉGIONS Emploi touristique lié au tourisme local Emploi touristique non lié au tourisme local Emploi touristique total Part de l emploi lié au tourisme local dans l'emploi total (1) Part de l emploi touristique total dans l'emploi total (1) Île-de-France 261 400 134 000 395 400 4,3% 6,5% Rhône-Alpes 118 900 29 400 148 300 4,6% 5,7% Provence-Alpes-Côte d'azur 116 000 25 700 141 700 6,2% 7,6% Aquitaine 53 800 11 900 65 700 4,5% 5,5% Languedoc-Roussillon 48 700 8 900 57 600 5,5% 6,5% Bretagne 46 300 11 300 57 600 3,9% 4,8% Pays de la Loire 40 800 12 600 53 400 2,9% 3,8% Midi-Pyrénées 38 700 12 700 51 400 3,5% 4,6% Nord-Pas-de-Calais 32 200 13 000 45 200 2,2% 3,1% Alsace 25 400 8 800 34 200 3,5% 4,7% Centre 24 500 8 600 33 100 2,6% 3,5% Poitou-Charentes 24 000 4 400 28 400 3,8% 4,5% Basse-Normandie 23 400 3 800 27 200 4,4% 5,1% Lorraine 21 100 8 700 29 800 2,7% 3,8% Bourgogne 19 700 9 100 28 800 3,3% 4,8% Auvergne 17 100 4 700 21 800 3,6% 4,6% Picardie 16 700 7 200 23 900 2,7% 3,9% Haute-Normandie 15 200 6 700 21 900 2,2% 3,2% Champagne-Ardenne 12 000 5 600 17 600 2,5% 3,7% Corse 11 500 2 500 14 000 10,6% 12,9% Franche-Comté 11 000 3 000 14 000 2,6% 3,3% Limousin 7 600 3 300 10 900 3,0% 4,3% France métropolitaine 985 900 335 700 1 321 600 3,9% 5,3% 1. Hors agriculture, fonction publique d État et particuliers employeurs
L EMPLOI LIÉ À LA PRÉSENCE DE TOURISTES 46 300 EMPLOIS LIÉS À LA PRÉSENCE DE TOURISTES EN BRETAGNE Bretagne : 6 ème position 46 300 emplois liés au tourisme 3,9% de l emploi régional 1 er : Ile de France 261 400 emplois liés au tourisme 4,3% de l emploi régional Nombre d emplois touristiques 2 ème : Rhône-Alpes 119 000 emplois liés au tourisme 4,6% de l emploi régioanal 3 ème : PACA 116 000 emplois liés au tourisme 6,2% de l emploi régional 4 ème : Aquitaine 53 800 emplois liés au tourisme 4,5% de l emploi régional 5 ème : Languedoc Roussillon 48 700 emplois liés au tourisme 5,5% de l emploi régional
L EMPLOI DANS LE TOURISME EN BRETAGNE 57 600 emplois touristiques en moyenne en Bretagne en 2011 Emplois liés à la présence de touristes 46 300 Emplois liés aux activités touristiques 46 400 Emplois liés au tourisme local exercés dans des activités non touristiques (supermarché, boulangerie, presse, etc.) Emplois liés au tourisme local exercés dans des activités touristiques (hébergement, restauration, loisirs, etc.) Emplois non liés au tourisme local exercés dans des activités touristiques (transport, agence de voyage, etc.) 11 200 35 100 11 300
L EMPLOI LIÉ À LA PRÉSENCE DE TOURISTES Territoires POIDS DU TOURISME DANS LES TERRITOIRES Emplois liés au tourisme (moyenne annuelle) Minimum (en janvier) Maximum (en janvier) Ratio de saisonnalité Poids du tourisme dans l emploi total Répartition des emplois liés au tourisme Destinations touristiques de Bretagne 55 480 37 180 83 480 2,2 4,2 % 100 % 1. Bretagne Sud-Golfe du Morbihan 10 370 6 590 16 850 2,6 5,5 % 19 % 2. Saint Malo-Baie du Mont Saint-Michel 8 610 5 890 12 570 2,1 7,6 % 16 % 3. Rennes et les Portes de Bretagne 8 060 6 120 9 210 1,5 2,4 % 15 % 4. Bretagne Loire Océan 7 470 4 620 12 600 2,7 5,4 % 13 % 5. Quimper-Cornouaille 5 800 3 700 9 710 2,6 4,7 % 10 % 6. Brest Terres océanes 4 730 3 280 7 040 2,1 3,6 % 9 % 7. Côte de Granit Rose-Baie de Morlaix 4 230 2 730 6 570 2,4 4,8 % 8 % 8. Baie de St-Brieuc-Paimpol-Les Caps 3 350 2 190 5 140 2,3 3,4 % 6 % 9. Coeur de Bretagne-Kalon Breizh 1 580 1 110 2 100 1,9 2,5 % 3 % 10. Brocéliande 1 270 940 1 680 1,8 2,3 % 2 % Bretagne administrative 46 310 31 280 68 550 2,2 3,9 % 100 % 22. Côtes d Armor 7 310 4 490 11 550 2,5 3,7 % 16 % 29. Finistère 13 110 8 860 20 370 2,2 4,2 % 28 % 35. Ille-et-Vilaine 13 910 10 200 17 470 1,7 3,4 % 30 % 56. Morbihan 11 970 7 730 19 160 2,4 4,6 % 26 %
L EMPLOI LIÉ À LA PRÉSENCE DE TOURISTES 55 500 EMPLOIS DANS LES DESTINATIONS TOURISTIQUES DE BRETAGNE
L EMPLOI LIÉ À LA PRÉSENCE DE TOURISTES 61% DES EMPLOIS DANS L HÉBERGEMENT ET LA RESTAURATION Secteurs d activités Emplois liés au tourisme (moyenne annuelle) Minimum (en janvier) Maximum (en janvier) Ratio de saisonnalité Poids du tourisme dans l emploi total Répartition des emplois liés au tourisme Restauration et cafés 15 000 11 200 21 200 1,9 38 % 32 % Hébergement 13 400 10 000 18 600 1,9 100 % 29 % Activités sportives et de loisirs 3 400 2 400 4 700 2,0 29% 7 % Commerces de détail non alimentaire 3 300 1 600 5 400 3,4 6 % 7 % Patrimoine et Culture 2 900 1 400 3 900 2,7 37 % 6 % Grandes surfaces 2 700 500 6 500 11,8 8 % 6 % Artisanat 900 600 1 600 2,6 9 % 2 % Commerces de détail alimentaires 900 400 1 700 4,4 10 % 2 % Activités de bien-être 900 700 1 100 1,5 9 % 2 % Offices de tourisme 700 600 900 1,4 100 % 2 % Autres activités 2 200 1 700 3 000 1,7 10 % 5 %
L EMPLOI LIÉ À LA PRÉSENCE DE TOURISTES DE 31 000 EMPLOIS EN JANVIER À 69 000 EN AOÛT Emplois 77 000 66 000 Ratio de saisonnalité X 2,2 68 000 5,5% 69 000 5,6% Nuitées 35 000 000 30 000 000 55 000 44 000 33 000 31 000 2,8% 33 000 2,9% 37 000 3,2% 43 000 3,6% 46 000 3,9% 51 000 4,2% 50 000 4,2% 46 000 3,8% 43 000 3,6% 39 000 3,4% 25 000 000 20 000 000 15 000 000 22 000 10 000 000 11 000 5 000 000 0 janvier février mars avril mai juin juillet août septembre octobre novembre décembre 0 Emplois salariés liés au tourisme Nuitées touristiques
LE POIDS ÉCONOMIQUE DU TOURISME EN BRETAGNE LE PRODUIT DE LA TAXE DE SÉJOUR
LE PRODUIT DE LA TAXE DE SÉJOUR MONTANTS PERÇUS PAR RÉGION REGIONS Produit taxe de séjour communale (en millions ) Produit taxe de séjour Grp à Fisc. Propr. (en millions ) Produit taxe de séjour totale (en millions d ) Répartition par région Île-de-France 54,6 7,9 62,5 26,6% Provence - Alpes - Côte d'azur 33,0 2,4 35,4 15,1% Rhône-Alpes 20,3 10,8 31,2 13,3% Languedoc-Roussillon 14,9 2,3 17,2 7,3% Aquitaine 12,3 3,5 15,7 6,7% Bretagne 6,0 4,4 10,4 4,4% Pays de la Loire 5,6 2,8 8,4 3,6% Midi-Pyrénées 4,9 2,3 7,2 3,1% Poitou-Charentes 5,0 0,7 5,7 2,4% Alsace 1,0 4,5 5,5 2,3% Nord - Pas-de-Calais 4,2 0,6 4,8 2,0% Corse 4,0 0,7 4,8 2,0% Basse-Normandie 3,0 1,3 4,3 1,8% Bourgogne 1,2 2,6 3,8 1,6% Centre 1,4 2,2 3,6 1,5% Lorraine 1,8 1,5 3,3 1,4% Auvergne 1,1 2,0 3,1 1,3% Picardie 1,3 1,1 2,4 1,0% Haute-Normandie 0,3 1,5 1,8 0,8% Franche Comté 0,8 0,8 1,6 0,7% Champagne-Ardenne 1,0 0,5 1,5 0,6% Limousin 0,4 0,5 0,9 0,4% France métropolitaine 178,1 56,9 235,1 100%
Bretagne : 6 ème position 10,4 millions d perçus LE PRODUIT DE LA TAXE DE SÉJOUR 10,4 MILLIONS D EUROS PERÇUS EN BRETAGNE Taxe de séjour 4,4% du montant national 1 er : Ile de France 62,5 millions d perçus 26,6% du montant national 2 ème : PACA 35,4 millions d perçus 15,1% du montant national 3 ème : Rhône-Alpes 31,2 millions d perçus 13,3% du montant national 4 ème : Languedoc Roussillon 17,2 millions d perçus 7,3% du montant national 5 ème : Aquitaine 15,7 millions d perçus 6,7% du montant national
Le tourisme en Bretagne Poids économique du tourisme