Manuel de formation Spaceman - 2 ème journée Table des Matières 1 ère PARTIE : CONSTRUIRE LE MOBILIER...2 La structure barre de charge : Ajouter / modifier...3 La structure broche : Ajouter / modifier...4 La structure palette / panière: Ajouter / modifier...5 La structure diviseur : Ajouter / modifier...6 La structure bac / perroquet : Ajouter / modifier...7 La liste structures : Afficher / configurer / trier /Sélectionner / modifier...8 Les mobiliers : Fusionner...9 2 ème PARTIE : GERER LES PRODUITS ET LES POSITIONS...10 La visualisation des produits et la gestion des images live...11 Les positions : Sélectionner / modifier / numéroter / afficher les libellés / grouper...12 Les caractéristiques merchandising du produit...13 Les caractéristiques de la broche associée au produit / L implantation sur fond perforé...14 L implantation sur barre de charge / sur palette...115 L implantation dans une panière / dans un bac...16 L implantation sur perroquet / L ajout de commentaires au plan...17 L option Miroir...18 L intégration d un plan dans une présentation PowerPoint avec mise à jour automatique...18 3 ème PARTIE : LES OUTILS D ANALYSE...19 Les graphiques / Les rapports...20 Les maquettes Microsoft Excel / La comparaison des assortiments...21 La comparaison de plusieurs planogrammes...22 Le modèle de stock...23 L éclairage Sous stock et sur stock...24 L éclairage Plus ou moins performants / L éclairage Quadrant analyse...25 L éclairage Analyse des seuils / Analyse des caractéristiques...26 L éclairage Analyse des Groupes / Le Stock optimum...27 Les Proportions / Les Evaluations...28 4 ème PARTIE : LA MISE EN PAGE AVANT IMPRESSION...29 Les options générales d impression du planogramme...30 Le renseignement de la fiche magasin / La maquette d impression...31 5 ème PARTIE : LE PARAMETRAGE...32 Les options par défauts / Les options des images...33 Les options de paramètres régionaux...34
1 ère PARTIE : CONSTRUIRE LE MOBILIER Page 2
La structure fond perforé : Ajouter / modifier Ajouter un fond perforé Modifier un fond perforé Icône ou menu Ajouter / Structure / Fond perforé Double-cliquez sur le fond perforé. La structure barre de charge : Ajouter / modifier Ajouter une barre de charge Modifier une barre de charge Icône ou menu Ajouter / Structure / Barre de charge Double-cliquez sur la barre de charge. Page 3
La structure broche : Ajouter / modifier Ajouter une broche spécifique Icône ou menu Outils / Broches / Fichier / Nouveau Modifier la broche créée Icône ou Menu Outils / Broches / Fichier / Modifier Si vous choisissez de ne pas définir de broche, une broche par défaut sera associée au produit lors de son implantation. Cette broche par défaut est la Broche "****". Pour définir une nouvelle broche associée aux produits par défaut : menu Outils / Options / Générales / Défaut, puis changez le nom de la broche par défaut. Page 4
La structure palette : Ajouter / modifier Ajouter une palette Modifier une palette Icône ou menu Ajouter / Structure / Palette Double-cliquez sur la palette. La structure panière : Ajouter / modifier Ajouter une panière Icône ou menu Ajouter / Structure / Panière Double-cliquez sur la base de la panière. Modifier une panière Les positions implantées dans la panière sont rangées en vrac. C est pourquoi vous disposez de l option Coefficient Panière qui, par défaut est égal à 25% (Cf. Les caractéristiques physiques du produit) : les produits implantés dans la panière occupent 25% d espace en plus que s ils étaient implantés sur une étagère. Page 5
La structure diviseur : Ajouter / modifier Ajouter un diviseur Le Diviseur est une structure pouvant se positionner sur une étagère, un bac ou une palette. Le Diviseur isole certaines parties de la structure pour répondre à des contraintes merchandising spécifiques. Icône ou menu Ajouter / Structure / Diviseur Double-cliquez sur le diviseur. Modifier un diviseur Page 6
La structure bac : Ajouter / modifier Ajouter un bac Modifier un bac Icône ou menu Ajouter / Structure / Bac Double-cliquez sur le bac. La structure perroquet : Ajouter / modifier Ajouter un perroquet Modifier un perroquet Icône ou menu Ajouter / Structure / Perroquet En double-cliquant sur le perroquet. Page 7
La liste structures : Afficher / configurer / trier Accéder à la liste structures Icône ou menu Visualiser / Liste structures Configurer la liste structures Effectuer des tris sur les colonnes Menu Outils / Options / Bibliothèque / Liste, onglet Structures Il est possible d effectuer des tris multiples en maintenant la touche Ctrl et en cliquant sur les intitulés de colonne à trier dans l ordre souhaité. Les structures : Sélectionner / modifier / afficher les libellés Sélectionner un groupe de structures Modifiez Modifiez toutes les structures Icône ou Ctrl + Sélection Seules les structures sélectionnées clignotent. Menu Edition / Multiples / Structures Modifiez la valeur du ou des champs concernés. Menu Edition / Multiples / Toutes Structures Modifiez la valeur du ou des champs concernés. Page 8
Les structures : Sélectionner / numéroter / afficher les libellés Numérotation des structures Menu Outils / Compter / N de Structure Afficher la numérotation Paramétrer les libellés structures Icône ou menu Visualiser / Libellés / Structure Primaire Menu Outils / Options / Libellés / Structures Symboles : TAB = tabulation (= un espace) / Line Break = retour à la ligne Les mobiliers : Fusionner Assembler plusieurs planogrammes en fusionnant des fichiers [*.pln]. Menu Outils / Fusionner Gondole Le premier planogramme (celui qui est ouvert) sera toujours à gauche. Les autres planogrammes s ajouteront à droite du premier. Page 9
2 ème PARTIE : GERER LES PRODUITS ET LES POSITIONS Page 10
La visualisation des produits et la gestion des images live Blocs : affiche les facing d un même produit sous un même bloc (le nombre de facings par produit n est pas identifiable) Unités : affiche le nombre de facings verticaux et horizontaux Images Live : affiche les photos Créer la base images live des produits 1. Créez un répertoire sous l explorateur où seront stockées les images. Les formats d images suivants sont utilisables : bmp, emf, jpg, png, tga, tif, gif, wmf. Le format tif est le seul à pouvoir gérer la transparence. 2. Renommez les fichiers photos avec le numéro EAN. 3. Renommer l extension des fichiers photos selon la vue correspondante. En [*.1] pour l image des produits en vue de face par exemple. Extension des fichiers images : FACE [*.1] DOS [*.7] GAUCHE [*.2] DROITE [*.8] HAUT [*.3] BAS [*.9] Plateau (FACE) [*T.1] Pcb (FACE) [*C.1] Display (FACE) [*D.1] Pour visualiser l extension des fichiers sous l explorateur si cela n est pas le cas : menu Outils / Options des dossiers de l explorateur, onglet Affichage et cocher «Afficher les extensions des fichiers». Page 11
La visualisation des produits et la gestion des images live, Définir le chemin de stockage des images Visualiser les images live Menu Outils / Options / Images Icône ou menu Visualiser / Détails Produit / Image Live ou Ctrl L Afficher les libellés Positions Icône ou menu Visualiser / Libellés / Position Primaire Les positions : Sélectionner / afficher les libellés / grouper Créer un groupe de positions Enregistrer comme groupe de gestion Menu Edition / Sélectionnez Tout ou Ctrl A Sélectionner soit «Positions / Produits» soit «Structures» comme type d objets à grouper. Sélectionnez le critère quand plusieurs conditions sont sélectionnées : ET = Tous les critères renseignés doivent être rencontrés pour que les positions / produits ou structures soient sélectionnés. OU = Au moins une des caractéristiques doit être rencontrée. Définir le ou les champs, les opérateurs et les valeurs. Selon l opérateur sélectionné, le champ choisi est comparé avec la valeur. Tous les produits concernés par cette requête clignotent. Pour enregistrer un groupe de positions comme groupe de gestion, cliquez sur le bouton «Enregistrer sous» quand le groupe de positions est créé. Fabricant = K AND Segment = céréales OR Page 12
Les caractéristiques merchandising du produit Accéder à l onglet Merchandising Clic droit Modifier / Produit ou double clic sur la position, puis cliquez sur «Merchandising» dans la fenêtre de gauche. Les Contraintes permettent de définir les données suivantes : Max Haut = Nombre maximum d'unités à superposer Min Haut = Nombre minimum d'unités à superposer Max Prof = Nombre maximum d'unités produit à ranger en profondeur Min Prof = Nombre minimum d'unités produits à ranger en profondeur Haut 0 Gauche 0 Face 270 Face 0 Face 180 Face 90 Droite 0 Bas 0 Page 13
Les caractéristiques de la broche associée au produit Accéder à l onglet Broche Clic droit Modifier / Produit ou double clic sur la position, puis cliquez sur «Broche» dans la fenêtre de gauche. L implantation sur fond perforé Compacter les positions Sélectionnez le fond perforé puis menu Outils / Compacter Positions pour choisir la direction. Aligner les positions Icône ou menu Edition / Encadrer Sélection pour sélectionner les positions à aligner. Icône d alignement souhaité ou menu Outils / Aligner. Page 14
L implantation sur barre de charge Implanter sur barre de charge Implanter plusieurs références sur une même broche Faites glisser le produit à implanter en superposant le pointeur de votre souris sur la barre de charge. Clic droit Modifier / position, décochez l option «Rempl Broche Auto» et réduisez les facings en profondeur afin de libérer de l espace sur la broche. L implantation sur palette Rotation structure Procédez à l implantation sur palette en utilisant la vue de dessus ou en utilisant la fonctionnalité «Rotation Structure» : Sélectionner la palette. Menu Visualiser / Structure Pivot ou Clic droit Rotation Structure ou F12. Pour revenir à la position initiale, activer une seconde fois l option de rotation, ou pressez F12. La fonction «Compacter Position» est également disponible pour cette structure (Cf. L implantation sur fond perforé). Page 15
L implantation dans une panière Options de remplissage de la panière Options d alignement Option Fixer Panière Remplissage Panière = La panière sera remplie automatiquement au maximum en tenant compte de ses dimensions et de son Max Merch. Les produits sont implantés en nombre égal. Top Objectif = La panière sera remplie en fonction du nombre d unités requises calculées par le modèle de stock pour chaque produit. Manuel = La panière sera remplie avec le nombre d unités que vous aurez saisi pour chaque produit. Les options disponibles sont les suivantes : Bas vers Haut, Gauche vers Droite, Face vers Fond. Cette option permet de fixer la panière à une étagère. La panière réagira en fonction des options choisies pour l étagère (Alignement, rotation, pente ). L implantation dans un bac Les produits sont placés dans le bac avec l orientation Bas 0 (c est-à-dire couché sur le dos). Lorsque vous regardez votre bac en vue de haut, vous verrez ainsi vos facings produits (comme les consommateurs). Les fonctions «Compacter Position» (Cf. L implantation sur fond perforé) et «Rotation Structure» (Cf. L implantation sur palette) sont également disponibles pour la structure bac. Page 16
L implantation sur perroquet Options d alignement Répartir = Les produits implantés utilisent tout l espace disponible sur la structure et sont groupés par référence. Facings = Les produits implantés utilisent tout l espace disponible sur la structure et sont séparés par facings. Les positions sont calées à l arrière et à l avant du perroquet et auront entre elles un espace identique. Face =Tous les produits implantés se calent sur l avant du perroquet, et l espace disponible apparaît à l arrière de la structure. Dos = Tous les produits implantés se calent sur le fond du perroquet, et l espace disponible apparaît sur l avant de la structure. Répartir Facings Face Dos L ajout de commentaires au plan Menu Edition / Planogramme / Notes Pour supprimer une note, effacez tous les caractères de la zone de saisie. Page 17
L option Miroir Cette option permet d inverser le sens d implantation des produits sur le planogramme : menu Outils / Miroir L intégration d un plan dans une présentation PowerPoint avec mise à jour automatique Intégration du plan vers Power Point Paramétrer les options d affichage Mettre à jour automatique du plan Dans Microsoft PowerPoint : Menu Insertion / Objet / ACNielsen Planogram Viewer : Choisir le planogramme soit dans l explorateur, soit dans une base ODBC. Double clic sur l image du plan ou Clic droit : Objet Planogram / Edit : Menu View (Vues) pour renseigner les options d affichage des vues du plan, des produits, des structures et des libellés de produits. Clic droit sur l image du plan sous PowerPoint : Planogram/ Refresh. Page 18
3 ème PARTIE : LES OUTILS D ANALYSE Page 19
Les graphiques Accéder aux graphiques Visualiser un graphique Icône ou menu Analyses / Tableaux et Graphiques, onglet Graphiques Sélectionnez le graphique qui vous intéresse. Cliquez sur le bouton «Prévisualiser». Cliquez sur le bouton «Nouveau». Renseignez les différents onglets pour personnaliser votre graphique : Créer un graphique Les graphiques sont interactifs : lorsque vous modifiez les facings du plan, le graphique se met automatiquement à jour. Les rapports Accéder aux rapports Icône ou menu Analyses / Tableaux et Graphiques, onglet Rapport Visualiser un rapport Sélectionnez le rapport qui vous intéresse. Cliquez sur le bouton «Prévisualiser». Groupe Colonnes Créer un rapport Cliquez sur le bouton «Nouveau». Renseignez les différents onglets de la fenêtre «Créer Rapport» : Page 20
Les maquettes Microsoft Excel Accéder aux maquettes Icône ou menu Analyses / Tableaux et Graphiques, onglet Maquettes Visualiser une maquette Sélectionnez la maquette qui vous intéresse. Cliquez sur le bouton «Prévisualiser». La comparaison des assortiments Ceci est une comparaison visuelle de l assortiment Produits. Cette option vous offre la possibilité de comparer l assortiment produit d un planogramme de référence dans un planogramme ouvert. Menu Analyses / Comparer / Assortiment Sélectionnez le planogramme à comparer au planogramme déjà ouvert à l écran. Nous vous conseillons de sauvegarder le planogramme avant d effectuer une comparaison, vous pourrez ainsi récupérer la première version du planogramme si les modifications apportées ne correspondent pas à vos attentes. Page 21
La comparaison de plusieurs planogrammes C est une comparaison champs par champ des produits, positions, structures, éléments et gondoles sur un planogramme ouvert par rapport à un planogramme principale. Ouvrir tous les planogrammes à comparer. Menu Analyses / Comparer / Planogramme. Sélectionner un planogramme, comme planogramme actif. Ce dernier sera utilisé comme planogramme principal et sera compare aux autres planogrammes. Pour modifier les informations à comparer, cliquer sur «Paramétrage». Page 22
Le modèle de stock Créer un modèle de stock Pour utiliser les éclairages et le stock optimum, il faut avoir préalablement configuré un modèle de stock. Menu Outils / Modèle de stock. Double cliquez sur le dossier «Ajouter Nouveau». Renseignez chacun des onglets. Pour SPACEMAN Professional des critères supplémentaires de gestion de stock sont disponibles, comme par exemple le poids des différents jours, le stock par jour et les jours de livraison. Exemple de calcul d un modèle de stock : VMM : 280 unités sur 26 jours Période de ventes : 6 jours Facing Profondeur : 12 Répartition des ventes : lun : 10 % mar : 5 % mer : 15 % jeu : 15 % ven : 25 % sam : 30 % Livraison : lundi Réassorts : lundi et jeudi ventes volumes / nombre de jours ouvrés = 280 / 26 = 10.77 produits/ jour Stock requis (= stock réserve) = 10.77 x 6 (stock nécessaire entre deux livraisons) = 64.62 unités Répartition de la demande = réassort couvrant la plus grosse période de ventes de la semaine = 70 % Unités requises (= stock rayon) = stock requis x rép. de la demande = 64.62 x 70% = 45.23 unités Facings reco : unités requises / facings profondeur = 45.23 / 12 = 3.77 soit 4 facings Page 23
L éclairage Sous stock et sur stock Eclairer les produits en sous-stock et sur-stock du plan en fonction des paramètres renseignés dans les modèles de gestion. Menu Analyses / Eclairage / Configurer Penser à cocher «Légende» Sous stock Sur stock 50% 25% 0 25% 50% Page 24
L éclairage Plus ou moins performants Eclairer les produits les plus ou moins performants selon un critère. Menu Analyses / Eclairage / Configurer L éclairage Quadrant analyse Croiser deux critères de performances (CA, volume, marge brute ). Menu Analyses / Eclairage / Configurer L éclairage Analyse des seuils Page 25
Eclairer les produits afin de voir s ils se situent au dessus ou en dessous d une valeur seuil numérique (marge brute moyenne, volume moyen ). Vous pouvez saisir jusqu à 4 critères de performances. Menu Analyses / Eclairage / Configurer L éclairage Analyse des caractéristiques Identifier les produits ayants les mêmes caractéristiques (groupe de gestion préalablement créé). Menu Analyses / Eclairage / Configurer Page 26
L éclairage Analyse des Groupes Eclairer des positions en fonction d un critère (fabricant, segment, desc_a, pvc ). Menu Analyses / Eclairage / Configurer. Le Stock optimum Cette option permet de réduire les facings des produits sur-stockés (surreprésentés) au profit des produits sous-stockés. Les stocks produits seront le plus proche possible du Stock Requis (calculé dans les Modèles de Stock). Menu Outils / Construire / Stock Optimum L option Stock Optimum ne peut être utilisée pour les structures de type Panière ou Palette. «Utiliser Min / Max» «Remplir» Pour limiter arbitrairement le nombre de facings minimum et maximum à accorder aux produits implantés sur le planogramme. Pour combler tous les espaces disponibles (un sur-stock léger peut éventuellement être généré). Page 27
Les Proportions La proportion permet d attribuer à chaque produit un nombre de facings proportionnellement à un critère choisi (Ventes Volume, CA, Marge Brute, PDM, Stock Requis). Menu Outils / Construire / Proportion Il existe deux méthodes pour réallouer l espace des produits sur une structure : La méthode «Espace Horizontal» prend en compte le linéaire à accorder. La méthode «Facings» prend en compte le nombre de facings de chaque produit. Les Evaluations Calculer les ratios financiers du plan global ou d une partie des produits, y compris ceux en réserve du magasin. Elle nécessite, au préalable, d appliquer un modèle de stock au planogramme. Menu Analyses / Evaluation «Objectif» = Potentiel de l implantation calculée selon le modèle de stock. «Courant» = Situation actuelle de l implantation. Page 28
4 ème PARTIE : LA MISE EN PAGE AVANT IMPRESSION Page 29
Les options générales d impression du planogramme Paramétrer les options d impression Menu Fichier / Mise en page Prévisualiser l impression Menu Fichier / Prévisualiser Les options de découpage du planogramme à l impression Menu Fichier / Mise en Page, 4 ème onglet Elément Page 30
Le renseignement de la fiche magasin Renseigner la fiche magasin Pour la création d une maquette d impression, il est recommandé de renseigner la fiche magasin, pour faire apparaître automatiquement un certain nombre d informations. Menu Edition / Planogramme / Magasin La maquette d impression La maquette permet de personnaliser l impression des planogrammes et de créer des dossiers de présentation comportant des vues du planogramme, des rapports, des graphiques d analyse, etc. Menu Outils / Maquettes d impression Organiser ou les pages Personnaliser les champs Remplir les blocs Enregistrer Choix de la maquette A l aide des icônes pour créer des blocs., séparez la page verticalement et horizontalement Ajoutez des pages avant ou après avec les icônes. Mettez en page avec le menu Page / Mise en Page Pour insérer vos propres logos, rapports, titre Clic droit sur le champ à modifier : ajouter un nouveau champ, modifier ou supprimer celui existant. En faisant glisser les champs sur la page Menu Fichier / Enregistrer Sous La maquette s enregistre au format [*.plt]. Menu Fichier / Mise en Page / Maquettes Page 31
5 ème PARTIE : LE PARAMETRAGE Page 32
Les options par défauts Paramétrer les options par défaut Menu Outils / Options, onglet Défauts Les options des images Paramétrer les options des images Menu Outils / Options, onglet Images Page 33
Les options de paramètres régionaux Paramétrer les options de paramètres régionaux Menu Outils / Options, onglet Paramètres Régionaux Page 34