1 Données Générales Situation Géographique D une superficie totale de 908.960 ha, le territoire de la province de Tinghir fait partie de la zone d action de l ORMVA de Ouarzazate. Il est limité au Nord par la province d Azilal, à l Est par celle d Errachidia, au Sud et à l Ouest par la province de Ouarzazate. Localement, l ORMVA de Ouarzazate est représenté par la subdivision de mise en valeur agricole de Boumalne. La province de Tinghir comprend 2 cercles, en l occurrence Tinghir, et Boumalne, 3 municipalités (Tinghir, Kelaa M gouna et Boumalne Dadés) et 17 communes rurales. Données physiques : Relief : Il est constitué de deux unités morphologiques principales, il s agit notamment : Du massif de Saghro ; Des franges méridionales du Haut Atlas central, avec de hautes falaises verticales et des plateaux et vallées (Oueds Mgoune et du Dadés) ;
2 Climat : Etages bioclimatiques : La zone de la Province de Tinghir appartient à l étage bioclimatique aride à tendance continentale. Le Haut Atlas forme une barrière infranchissable aux influences océaniques humides qui se développent sur la partie Nord du pays. Pluviométrie : Les précipitations enregistrées au niveau de la station de la Province accusent des irrégularités annuelles importantes et décroissent du Nord vers le Sud et d Ouest vers l Est. La moyenne annuelle des précipitations est de 148 mm à la station de Dadès. Les précipitations se traduisent souvent par des crues violentes des oueds occasionnant des pertes substantielles sur les infrastructures hydroagricoles, les terrains cultivés et le patrimoine arboricole. Les chutes de neiges sont localisées dans les chaînes montagneuses de l Atlas. Leur fonte permet d alimenter les ressources hydriques aussi bien superficielles que souterraines. Température : Les températures varient en moyenne entre -5 C et 20 C en hiver et entre 30 C et 40 C en été. Les gelées printanières sont très fréquentes dans la zone et occasionnent souvent des pertes considérables de production notamment sur les rosacées fruitières et les roses à parfum. Type des sols : Les sols des deux sous bassins, Todgha et Dadès-Mgoun, sont dans la majorité des cas, d apport alluviaux, peu évolués, profonds, limono-sableux et sableux.. Ce sont des sols isohumiques à 75%, des sols peu évolués d apports alluviaux à 20% et des sols squelettiques à 5%. Ressources en eau et équipement hydro-agricoles : La province de Tinghir cheveauche sur deux sous bassins versants distincts. Le sous bassin du Toudgha et le sous bassin du Haut Draâ qui comprend la zone de Dadès.Les ressources hydriques dans les différentes
3 zones sont présentées dans ce qui suit : Zone de Toudgha : Elle fait partie du bassin de Haut Ghris qui draine l eau partagée avec le sous bassin du Dadès au niveau de la ligne de partage des eaux qui passe à une dizaine de kilomètres à l Est de Boumalne. Les ressources hydriques sont divisées en deux parties : -Une partie amont où les ressources en eaux mobilisées sont suffisantes à abondantes et prélevées au fil de l eau par de nombreuses prises traditionnelles. -Une partie avale où les ressources en eau mobilisée sont insuffisantes et prélevés au moyen de barrage d épandage de crues, des khettaras et de nombreux groupes de pompage. Le réseau d irrigation est constitué essentiellement de seguias en terre. Les ressources en eau de surface de la zone de Toudgha sont constituées par les apports de oued Toudgha et ceux de l Oued Imider présentant un régime irrégulier qui est à l origine de fortes crues observées dans la partie avale de Toudgha. Les ressources en eaux souterraines de cette zone sont formées par la nappe phréatique occupant les alluviaux de Toudgha et dont l apport est estimé à 30-50 Mm3 /an.
4 Zone de Dadès : Le réseau hydrographique de la zone de Dadès est formé par l Oued Dadès avec son affluent M goune, Le volume moyen annuel des ressources en eau de surface est estimé à 270 Mm3 dont 147Mm3 apportés par Oued M goune, 120 Mm3 drainés par la partie amont de oued Dadès. En ce qui concerne les eaux souterraines, le haut sous bassin de oued Dadès et le sous bassin de oued M goun sont constitués par les calcaires et dolomies du «lias» et le grés du «jurassique» qui sont largement fracturés et peuvent emmagasiner une part importante des eaux de pluies et de fonte de neige. Données socio-économiques : Population : La population totale de la province de Tinghir est estimée à 229.666 habitants dont 168.084 sont des ruraux, soit 73,19%. Le taux d accroissement moyen de cette population est de 1,13% contre 1,4% enregistré à l échelle nationale. Le nombre de ménages est de 35.885, avec une taille moyenne de 6,4 personnes par ménage contre 5,2 pour tout le Maroc. Les agriculteurs sont au nombre de 20.000. Occupation des terres : La superficie totale de la zone est de 908.960 ha. Sa répartition selon les différents usages est comme suit : -Superficie agricoles utiles : 12.800 ha dont : -Superficie agricole irriguée (PMH) :12.800 ha -Forêts :10.000 ha -Parcours et incultes : 886.160 ha La SAU irriguée se trouve localisée dans un grand ensemble de périmètres de petite et moyenne hydraulique, irrigués à partir des oueds, de Khettaras et de puits. Structures foncières : La superficie agricole utile est caractérisée par une micropropriété et un morcellement très accentué. En effet, la taille moyenne des exploitations ne
5 dépasse pas 0,95 ha avec 7,64 parcelles en moyenne par exploitation. Concernant le mode de faire valoir des terrains agricoles 12.580 ha, soit 98,28%, sont exploités directement par les propriétaires, tandis que le reste est donné en location (0,86%) ou à bail en nature (0,86%). Statuts juridiques des terres : Le régime juridique des terres agricoles est dominé par le Melk avec plus de 98% des superficies, suivi du Habous avec 2%. STATUT SUPERFICIE (ha) % Melk et assimilé 12.580 98 Habous 220 2 TOTAL 12.800 100 STRUCTURES D ENCADREMENT AGRICOLES : Structures d encadrement : L encadrement agricole de la province de Tinghir est assuré localement par la subdivision de mise en valeur agricole de Boumalne Dadès qui intervient dans le territoire des cercles de Boumalne et de Tinghir. La subdivision coiffe 5 CMV.
6 Ressources humaines : Entités Zone d action (Nbre CR et CU) Filière technique Ressources humaines Filière administrative Total Siège subdivision de Boumalne 3 CU et 17 CR 2 1ingénieur et 6 techniciens 6 14 CMV de Boumalne 1CU et 3CR 2 1 3 CMV Kelâa M gouna 1 CU et 5 CR 7 5 12 CMV de Tinghir 1 CU et 5 CR 7 5 12 CMV de M semrir 2 CR 2 1 3 CMV d Ikniouen 2 CR 1-1 Total 3 CU+ 17 CR 27 18 45 ORGANISATIONS PROFESSIONNELLES : Les coopératives : Type de coopérative Effectif Nombre d adhérents Coopératives laitières 3 468 Coopératives Huilières 1 2567 Coopératives de service 3 374 Coopératives avicoles 2 21 Coopératives d élevage 7 157 Coopératives d utilisation du matériel 3 108 agricole Coopératives apicoles 2 21 Coopérative de production des pommes 2 136 Coopérative des roses à parfum 1 23 Total 24 3875
7 Les associations: Type d Associations Effectif Nombre d adhérents Association des Usagers des Eaux Agricoles 92 10.138 Fédération des AUEA 1 7 AUEA Association Féminine 8 268 Association à objectifs agricoles 8 241 Total 109 10.647 + 7 AUEA PRODUCTION VEGETALE : Le système de production végétal est caractérisé par la pratique d une agriculture en étage et par la prédominance de la céréaliculture. Celle-ci est suivie par l arboriculture fruitière et les cultures fourragères représentées essentiellement par la luzerne. Céréaliculture, maraîchage et fourrages : Les céréales occupent une place importante dans l assolement. Elles couvrent 63,71% de la SAU. La superficie moyenne annuelle des cinq dernières années est de 10.100 ha, couverte principalement par le blé tendre suivi du blé dur. La production connaît les mêmes tendances que les superficies. Elle est en moyenne de 127.000 Qx. Les cultures maraichères occupent en moyenne 1.180ha par an. La production est estimée à 278.570 Qx. Les cultures fourragères sont constituées essentiellement de la luzerne. Elles occupent en moyenne 2.300ha par an. La production est estimée à 117.330 T.
8 Superficies et productions : Spéculations Moyenne des 5 dernières années Superficie Production Blé dur 4.125 ha 167.856 Qx Blé tendre 3.600 ha 123.200Qx Orge 430 ha 10.658 Qx Maïs 3.125ha 67.240 Qx Luzerne 2.360 ha 125.000 T Maraîchage 1.180 ha 278.570 Qx Les cultures spéciales : Les cultures dites spéciales occupent des superficies réduites mais procurent tout de même des revenus substantiels aux producteurs. Il s agit notamment de la rose à parfum. La rose à parfum : Le rosier est cultivé tout le long de la vallée de Dadès pour l obtentbeion de la rose à parfum. Les rosiers sont plantés sous forme de haies autour des parcelles sur une longueur estimée à 3068 Km linéaires. Les gelées printanières conditionnent considérablement le niveau de production. La production moyenne de ces cinq dernières années est de 2743 T.
9 Superficies et productions: Moyenne des 5 dernières années Spéculations Superficie Production Rosier 3068 KmL 2743 T Arboriculture : Les arbres fruitiers sont omniprésents là où les disponibilités en eau d irrigation le permettent. Le patrimoine arboricole est de 1.125.500 pieds. Le pommier en constitue (38,10%), suivi d olivier 30,96%, d amandier (16,30%), le palmier (9,01%) et l abricotier (5,63%). Les productions sont en moyenne de: Productions des arbres fruitiers : Fruits Moyenne des 5 dernières années Amandes 775T Olives 7.360 T Pommes 8.000 T Abricotes 665 T Dattes 1.750T ELEVAGE : Effectif : Le cheptel au niveau de la Province de Tinghir est comme suit:
10 Bovins : L effectif total est de 12.479 têtes dont 77,8% de race locale. Les races améliorées sont au nombre de 4.200 têtes. Camelins : Leur effectif est de 1.366 têtes. Equins : Leur effectif est de 4.680 têtes, ils sont utilisés dans les zones montagneuses pour le transport et les travaux du sol. Ruches : La zone recèle 7.860 unités. Toutefois, les apiculteurs commencent à acquérir des ruches modernes qui permettent de réaliser la transhumance et de pratiquer une meilleure conduite. Productions : La production du lait est estimée à 3.510.000 litres. La quantité usinée au niveau des coopératives laitières de Imlil est de 415.600 litres. Les quantités de viandes rouges produites au niveau de la Province sont estimées à 1.350 tonnes. Les productions de viandes blanches sont estimées à 450 Tonnes. La production moyenne du miel varie de 10 à 24 tonnes par an.
11 Parcours : Les superficies exploitées par les animaux au niveau de la province de Tinghir sont estimées à 789.530 ha. Les parcours constituent la principale ressource fourragère pour les ovins et les caprins. On distingue deux types de parcours selon l altitude, les précipitations et la végétation: * Les parcours de montagnes qui reçoivent une pluviométrie moyenne de 200 à 300 mm par an. Ils sont utilisés par les animaux pendant les périodes estivales, de Mai à Septembre. * Les parcours de plaines et de plateaux qui reçoivent une pluviométrie moyenne de 100 à 200 mm par an. Ce sont des steppes plus ou moins ouvertes dominées par l armoise et l Haloxylon scoparium associée de certaines graminées désertiques pérennes. Ces parcours sont utilisés entre Octobre et Avril. Ces terrains de parcours ont subi une dégradation intense en raison du surpâturage, la coupe des espèces ligneuses et le défrichement. Pour réduire la pression sur les parcours et favoriser une répartition du cheptel sur les sites pastoraux 25 points d eau, 05 bains parasiticides, 05 abris et 02 centres d affourragement ont été aménagés par l ORMVAO, au niveau de la Province de Tinghir. AGRO-INDUSTRIE : Le lait et ses dérivés : Deux coopératives laitières existent au niveau de la Province de Tinghir. La coopérative Imlil crée en 1984 à Tinghir et la coopérative Anbed en 1987 à Boumalne Dadès.
12 La rose à parfum : La quantité de roses à parfum fraîches traitée au niveau des deux distilleries d El Kelâa de M gouna varie annuellement en fonction de la production et du marché de la rose à l échelle internationale qui déterminent le prix de vente aux usines. La moyenne usinée, ces cinq dernières années, est de 1.400T. Des petites unités traditionnelles ont vu le jour depuis l année 2003. Elles contribuent également à la distillation de l eau de roses. Les quantités traitées à leur niveau s élèvent à 100 T. Le reste de la production est séché pour être vendu localement ou sur les marchés des villes limitrophes. Trituration des olives : Une quantité de 2.500 T d huile d olives est produite au niveau de la zone dont 55% est produite par trituration au niveau des unités modernes et semi modernes. En plus de l huile, 5 T d olive de table est produite chaque année dans la zone. Broyage des figues sèches : 85 T de figues sèches ont été broyées au niveau de quatre unités de broyage. Le conditionnement et l emballage des quantités restent très limités, soit 35% de la quantité totale broyée.