Fiche 1 Fiche 1 Mode d emploi : Ce type de bâtimt est plutôt réservé à des petits troupeaux une alimtation sèche et des périodes de stabulation plutôt courtes. Ce système dispse du et la possibilité du stockage au champ après 2 mois d accumulation sous les animaux ne nécessite pas obligatoiremt une fumière. Si la périodicité de curage est inférieure à 2 mois notammt à l arrière du cornadis ou du quai autonettoyant, il faudra dans ce cas prévoir un stockage fumière. Pour maintir les vaches propres, une surface de 11 m 2 par vache est souhaitable, et un paillage quotidi de 12 kg est nécessaire. Un quai ou une stalle d alimtation (longueur 1,9 à 2. ; hauteur,4 m) permet d améliorer le confort et la propreté au niveau de l auge. Une pte latérale de 1 à 4 % doit être aménagée tre le cornadis et le fond de la stabulation. Elle permet ainsi de retarder la montée du du côté de l auge. En l absce de quai d alimtation bétonné (quai autonettoyant), la table d alimtation à plat n est pas visageable ; des auges réglables hauteur sont nécessaires dans ce cas. Les abreuvoirs ne peuvt être positionnés sur l aire paillée mais doivt obligatoiremt être installés au niveau de la ligne d auge. Ce mode de logemt est très évolutif. Dès lors que ses dimsions et son implantation sur le site le permettt, celui-ci peut être transformé aire paillée voire logettes. Option technique : Les coûts détaillés précédemmt pour 4 et 8 vaches laitières correspondt au schéma standard sans mécanisation du paillage. Ces options ont une incidce sur la main d œuvre, les investissemts et les coûts de fonctionnemt. Le tableau ci-après fait état des options possibles pour ce mode de logemt. Il précise l incidce sur le temps de travail et décrit le coût annuel correspondant aux annuités des investissemts (achat d une pailleuse) et aux coûts de fonctionnemt (utilisation des tracteurs et rémunération du temps de travail). DGER Cas Dar Fiche réalisée par les chambres d agriculture Nord-Pas Calais Picardie et l institut de l élevage le souti financier du Cas Dar et du Conseil régional de Picardie CONTACTS : SERVICE BÂTIMENTS D ELEVAGE CHAMBRE D AGRICULTURE DE L AISNE 3 23 22 51 11 CHAMBRE D AGRICULTURE DU NORD 3 27 47 57 6 CHAMBRE D AGRICULTURE DE L OISE 3 44 11 44 57 CHAMBRE D AGRICULTURE DU PAS-DE-CALAIS 3 21 6 57 56 CHAMBRE D AGRICULTURE DE LA SOMME 3 22 33 69 93 INSTITUT DE L ELEVAGE SAINT LAURENT BLANGY 3 21 6 57 91 4 VL 8 VL Option ( /an) min/jour ( /an) min/jour Pailleuse + 1115 à + 1555-15 +192 à + 239-18 Source : CA 2. REMARQUE Cette fiche descriptive préste les critères techniques et économiques d une situation standard. Les élémts décrits doivt être adaptés à chaque situation et ne dispst aucun cas de l intervtion d un conseiller spécialisé bâtimt d élevage. Fiche 1 Descriptif Préconisations bi être : Surface de couchage/animal : 11 m 2 /VL Type et quantité de déjections à épandre : très compact : 7,1 tonnes/vl/6 mois Besoin paille : 12 kg/vl/jour Place à l auge :,65 à,75 m/vl Avantages Un seul type de déjection (). du de l aire de couchage au champ après 2 mois sous les animaux. Absce de. Bonne intégration paysagère, propreté des abords et absce d odeurs. Transformable système paillé aire d exercice. Bâtimt modulable. Inconvénits Source : CA 6 Consommation paille importante. Forte contrainte de paillage. Conduite plus difficile une alimtation humide (silage d herbe). Surveillance des onglons. Niveau de propreté des vaches. souillée sur 2 à 3 m derrière la stalle pouvant nécessiter un curage fréqut. Isolemt des vaches chaleur.
4 vaches laitières 8 vaches laitières temps de 5 45 4 35 3 25 2 15 1 5 à plat d'alimtation d'alimtation d'alimtation tête dos dos 55 h/an 55 h/an Fumier de litière accumulée stocké au champ (curage 2 mois). Effluts salle de traite 178 m 3 Eaux pluviales souillées 32 m 3 21 m 3 utiles Fumier de litière accumulée stocké au champ (curage 2 mois). Effluts salle de traite 31 m³ Eaux pluviales souillées 55 m³ 365 m³ utiles temps de 9 8 7 6 5 4 3 2 1 à plat d'alimtation d'alimtation d'alimtation tête dos dos 15 h/an 15 h/an rabot tracteur treti seuil logettes rabot tracteur treti seuil logettes rabot tracteur treti seuil logettes rabot tracteur treti seuil logettes Fiche 1 551 712 1 271 2 75 1 48 Main d'oeuvre Main d'oeuvre d'astreinte Main d oeuvre 1 12 1 364 2 396 4 15 2 347 Fiche 1 Main d'oeuvre astreinte Main d'oeuvre Main d oeuvre Source : CA 6. Source : CA 62. 26 787 23 82 Coût du logemt Coût Coût du du logemt stockage des effluts 78 73 Soit 3 233 /VL Les d astreinte représtt les tâches journalières non automatisées correspondant à l treti du seuil de logettes, au, au paillage et à la gestion de la fumière. Ces temps de sont déterminés pour une durée de stabulation de 6 mois. Les regroupt ici le temps lié à l épandage, au ramassage de la paille. coût total annuel ( euros ) 25 2 15 1 5 paillée plat à d'alimtation creux d'alimtation creux d'alimtation tête dos dos dos à Les coûts de fonctionnemt sont le reflet des tâches d astreinte et saisonnières. Ils se rapportt à l utilisation du matériel nécessaire à l accomplissemt de chacune des tâches Annuités Main d'œuvre d'astreinte Main d'œuvre (amortissemt, frais d treti,..). Le coût de la main d œuvre associé aux différts est déterminé sur la base horaire de 13 /heure. Annuités Annuités coût total annuel ( euros ) 35 3 25 2 15 1 5 à plat d'alimtation d'alimtation d'alimtation tête dos dos Annuités Main d'œuvre d'astreinte Main d'œuvre Seuls les investissemts liés au logemt des animaux et au stockage des effluts et de la paille sont décrits. Les autres postes (salle de traite, stockage des fourrages,..) sans incidce sur l analyse comparative des modes de logemt, ne sont pas détaillés. 35 465 4 355 Coût du logemt Coût du logemt Coût Coût du stockage du stockage des des effluts 14 251 Soit 2 7 /VL Le coût total annuel est le cumul des coûts de fonctionnemt, du coût de la main d œuvre et des annuités. Les annuités sont déterminées pour un amortissemt des investissemts sur 15 ans à un taux de 4 %.
Fiche 2 Fiche 2 Mode d emploi : L aire de couchage est non bétonnée. Avec un tracteur, le couchage est au même niveau que l aire d exercice e. Avec un mécanique, il est nécessaire de surélever l aire paillée (15 2 cm) afin de guider le racleur. Dans les deux situations, les animaux assurt le mélange de la paille et. Grâce au piétinemt, le de l aire paillée rejoint le et facilite la production de mou à compact. Un à deux s journaliers sont nécessaires pour une bonne propreté des vaches. Toutefois l augmtation de la fréquce de peut conduire à un moins compact lié à l absce de mélange des urines et fécès la litière. Pour obtir un produit plus compact, il est souvt nécessaire d apporter de la paille sur l aire d exercice particulier lorsque la largeur du est supérieure à 4 m. Le curage de l aire paillée intervit souvt à 2 mois. Si la périodicité de curage est inférieure à 2 mois, il faudra dans ce cas prévoir une fumière de stockage de plus grande capacité. Suite au curage, il peut être nécessaire de pailler davantage le d alimtation pour pallier l absce de provant du couchage. Le paillage journalier doit être compris tre 1 et 1,2 kg/m 2. Un paillage trop important peut traîner un échauffemt prématuré de la litière. Après un curage, le paillage peut être doublé dans la limite de 2 à 2,5 kg/m 2. Options techniques : Les coûts détaillés précédemmt pour 4 et 8 vaches laitières correspondt au schéma standard sans mécanisation du paillage et du et sans couverture de fumière. Ces options ont une incidce sur la main d œuvre, les investissemts et les coûts de fonctionnemt. Le tableau ci-après fait état des options possibles pour ce mode de logemt. Il précise l incidce sur le temps de travail et décrit le coût annuel correspondant aux annuités des investissemts (achat d une pailleuse, d un racleur, construction d une fumière couverte) et aux coûts de fonctionnemt (utilisation des tracteurs et rémunération du temps de travail). DGER Cas Dar Fiche réalisée par les chambres d agriculture Nord-Pas Calais Picardie et l institut de l élevage le souti financier du Cas Dar et du Conseil régional de Picardie CONTACTS : SERVICE BÂTIMENTS D ELEVAGE CHAMBRE D AGRICULTURE DE L AISNE 3 23 22 51 11 CHAMBRE D AGRICULTURE DU NORD 3 27 47 57 6 CHAMBRE D AGRICULTURE DE L OISE 3 44 11 44 57 CHAMBRE D AGRICULTURE DU PAS-DE-CALAIS 3 21 6 57 56 CHAMBRE D AGRICULTURE DE LA SOMME 3 22 33 69 93 INSTITUT DE L ELEVAGE SAINT LAURENT BLANGY 3 21 6 57 91 4 VL 8 VL Options ( /an) min/jour ( /an) min/jour Pailleuse Racleur hydraulique Couverture fumière et zone de transfert + 13 à + 145-12 +167 à + 212-14 + 53-1 + 224-2 + 121 + 154 Source : Institut de l Elevage. REMARQUE Cette fiche descriptive préste les critères techniques et économiques d une situation standard. Les élémts décrits doivt être adaptés à chaque situation et ne dispst aucun cas de l intervtion d un conseiller spécialisé bâtimt d élevage. Fiche 2 à plat d alimtation Descriptif Préconisations bi être : Surface de couchage/animal : 7-8 m 2 /VL Surface d exercice/animal : 3, m 2 /VL Type et quantité de déjections à épandre : très compact : 2,8 tonnes/vl/6 mois mou à compact : 5 tonnes/vl/6 mois purin :,6 m 3 /VL/6 mois Besoin paille : 9 à 1 kg/vl/jour Place à l auge :,65 à,75 m/vl Avantages Source : CA 2 Simplicité des circuits. Un seul type de déjection (). Confort de couchage. du de l aire de couchage au champ après 2 mois sous les animaux. Inconvénits Consommation paille élevée. Forte contrainte du paillage. Isolemt des vaches chaleur. Propreté des vaches. Fumier de plus ou moins mou selon le niveau de paillage.
à plat d alimtation à plat d alimtation Fiche 2 temps de 5 45 4 35 3 25 2 15 1 5 à plat d'alimtation d'alimtation d'alimtation tête 4 vaches laitières dos dos rabot tracteur treti seuil logettes rabot tracteur treti seuil logettes 1 476 713 424 1 596 182 paillée à plat d alimtation 55 h/an 27 55h/an rabot tracteur Main d'oeuvre d'astreinte Main d'oeuvre Main d oeuvre rabot tracteur 1 626 Fumière non couverte 3 murs (4mois de stockage) Fumier mou compact 18 m 2 Fumier de litière accumulée stocké au champ (curage 2 mois) Purin 25 m 3 Effluts salle de traite 178 m 3 Effluts pluviales souillées 91 m 3 294 m 3 utiles Fumière non couverte 3 murs (4mois de stockage) Fumier mou compact 215 m 2 Fumier de litière accumulée stocké au champ (curage 2 mois) Purin 5 m 3 Effluts salle de traite 31 m 3 Effluts pluviales souillées 152 m 3 512 m 3 utiles 8 vaches laitières de temps 9 8 7 6 5 4 3 2 1 à plat d'alimtation d'alimtation d'alimtation tête dos dos rabot tracteur treti seuil logettes rabot tracteur treti seuil logettes 2 753 1 344 848 3 193 272 paillée à plat d alimtation 13 h/an 253 15 h/an rabot tracteur Main d'oeuvre astreinte 2 75 Main d'oeuvre Main d oeuvre rabot tracteur Fiche 2 Source : CA 2. Source : CA 2. 46 548 16 43 Coût du logemt Coût Coût du stockage du logemt des effluts 82 179 Soit 3 619 /VL Les d astreinte représtt les tâches journalières non automatisées correspondant à l treti du seuil de logettes, au, au paillage et à la gestion de la fumière. Ces temps de sont déterminés pour une durée de stabulation de 6 mois. Les regroupt ici le temps lié à l épandage, au ramassage de la paille. coût total annuel ( euros ) 25 2 15 1 5 paillée plat à d'alimtation creux d'alimtation d'alimtation tête dos dos dos à Les coûts de fonctionnemt sont le reflet des tâches d astreinte et saisonnières. Ils se rapportt à l utilisation du matériel nécessaire à l accomplissemt de chacune des tâches Annuités Main d'œuvre d'astreinte Main d'œuvre (amortissemt, frais d treti,..). Le coût de la main d œuvre associé aux différts est déterminé sur la base horaire de 13 /heure. Annuités Annuités coût total annuel ( euros ) 35 3 25 2 15 1 5 à plat d'alimtation paillée creux d'alimtation paillée creux d'alimtation tête dos dos Annuités Main d'œuvre d'astreinte Main d'œuvre Seuls les investissemts liés au logemt des animaux et au stockage des effluts et de la paille sont décrits. Les autres postes (salle de traite, stockage des fourrages,..) sans incidce sur l analyse comparative des modes de logemt, ne sont pas détaillés. 65 967 33 198 Coût du logemt Coût du logemt 146 696 Soit 3 73 /VL Le coût total annuel est le cumul des coûts de fonctionnemt, du coût de la main d œuvre et des annuités. Les annuités sont déterminées pour un amortissemt des investissemts sur 15 ans à un taux de 4 %.
Fiche 3 Fiche 3 Mode d emploi : L aire de couchage est non bétonnée. Le muret à l arrière du d alimtation évite l arrivée de la paille sur le et l écoulemt de jus dans la litière. Un à deux s journaliers du d alimtation sont nécessaires pour assurer la propreté des vaches. Il est conseillé d aménager une différce de niveau de 3 à 4 cm tre la partie supérieure du muret et le fond de l aire paillée. Cette hauteur qui ne constitue pas un obstacle au passage des animaux, permet l accumulation du sous les animaux pdant une durée voisine de 2 mois. Si la périodicité de curage est inférieure, il faudra dans ce cas prévoir une fumière de stockage. Le paillage journalier de l aire de couchage doit être compris tre 1 et 1,2 kg/m 2. Un paillage trop important peut traîner un échauffemt prématuré de la litière. Après un curage, le paillage peut être doublé dans la limite de 2 à 2,5 kg/m 2. Options techniques : Les coûts détaillés précédemmt pour 4 et 8 vaches laitières correspondt au schéma standard sans mécanisation du paillage et du. Ces options ont une incidce sur la main d œuvre, les investissemts et les coûts de fonctionnemt. Le tableau ci-après fait état des options possibles pour ce mode de logemt. Il précise l incidce sur le temps de travail et décrit le coût annuel correspondant aux annuités des investissemts (achat d une pailleuse, d un racleur) et aux coûts de fonctionnemt (utilisation des tracteurs et rémunération du temps de travail). DGER Cas Dar Fiche réalisée par les chambres d agriculture Nord-Pas Calais Picardie et l institut de l élevage le souti financier du Cas Dar et du Conseil régional de Picardie CONTACTS : SERVICE BÂTIMENTS D ELEVAGE CHAMBRE D AGRICULTURE DE L AISNE 3 23 22 51 11 CHAMBRE D AGRICULTURE DU NORD 3 27 47 57 6 CHAMBRE D AGRICULTURE DE L OISE 3 44 11 44 57 CHAMBRE D AGRICULTURE DU PAS-DE-CALAIS 3 21 6 57 56 CHAMBRE D AGRICULTURE DE LA SOMME 3 22 33 69 93 INSTITUT DE L ELEVAGE SAINT LAURENT BLANGY 3 21 6 57 91 4 VL 8 VL Options ( /an) min/jour ( /an) min/jour Pailleuse Racleur hydraulique + 99 à + 142-9 + 1485 à + 192-11 + 49-1 + 144-2 Source : Institut de l Elevage. REMARQUE Cette fiche descriptive préste les critères techniques et économiques d une situation standard. Les élémts décrits doivt être adaptés à chaque situation et ne dispst aucun cas de l intervtion d un conseiller spécialisé bâtimt d élevage. Fiche 3 d alimtation Descriptif Préconisations bi être : Surface de couchage/animal : 7-8 m 2 /VL Surface d exercice/animal : 3, m 2 /VL Type et quantité de déjections à épandre : très compact : 2,8 tonnes/vl/6 mois : 6,5 m 3 /VL/6 mois Besoin paille : 8 kg/vl/jour Place à l auge :,65 à,75 m/vl Avantages Source : Institut de l Elevage. Simplicité des circuits. Bonne séparation : production de pailleux et de de qualité. Mécanisation aisée du. Une fumière n est pas nécessaire s il y a 2 mois d accumulation sous les animaux et dépôt au champ. Un seul ouvrage de stockage est nécessaire. Inconvénits Consommation paille importante. Forte contrainte du paillage. Isolemt des vaches chaleur. Propreté des vaches.
d alimtation d alimtation 4 vaches laitières 8 vaches laitières temps de 5 45 4 35 3 25 2 15 1 5 à plat d'alimtation d'alimtation d'alimtation tête dos dos creux d alimtation 52 h/an 55 h/an Fumier de litière accumulée stocké au champ (curage 2 mois). Fosse circulaire non couverte Lisier 26 m 3 Effluts salle de traite 178 m 3 Eaux pluviales souillées 86 m 3 524 m 3 utiles Fumier de litière accumulée stocké au champ (curage 2 mois). Fosse circulaire non couverte Lisier 52 m 3 Effluts salle de traite 31 m 3 Eaux pluviales souillées 142 m 3 972 m 3 utiles temps de 9 8 7 6 5 4 3 2 1 à plat d'alimtation d'alimtation d'alimtation tête dos dos creux d alimtation 97 h/an 15 h/an rabot tracteur treti seuil logettes rabot tracteur treti seuil logettes rabot tracteur treti seuil logettes rabot tracteur treti seuil logettes Fiche 3 339 182 673 1 252 1 264 678 272 2 23 Fiche 3 1 475 1 277 Main d oeuvre rabot tracteur 2 725 2 554 Main d oeuvre rabot tracteur Source : CA 2. Source : CA 2. 47 244 16 43 Coût du Coût logemt du logemt 82 179 Soit 3 637 /VL Les d astreinte représtt les tâches journalières non automatisées correspondant à l treti du seuil de logettes, au, au paillage et à la gestion de la fumière. Ces temps de sont déterminés pour une durée de stabulation de 6 mois. Les regroupt ici le temps lié à l épandage, au ramassage de la paille. coût total annuel ( euros ) 25 2 15 1 5 paillée plat à d'alimtation creux d'alimtation d'alimtation tête dos dos dos à Les coûts de fonctionnemt sont le reflet des tâches d astreinte et saisonnières. Ils se rapportt à l utilisation du matériel nécessaire à l accomplissemt de chacune des tâches Annuités Main d'œuvre d'astreinte Main d'œuvre (amortissemt, frais d treti,..). Le coût de la main d œuvre associé aux différts est déterminé sur la base horaire de 13 /heure. Annuités Annuités coût total annuel ( euros ) 35 3 25 2 15 1 5 à plat d'alimtation paillée creux d'alimtation paillée creux d'alimtation tête dos dos Annuités Main d'œuvre d'astreinte Main d'œuvre Seuls les investissemts liés au logemt des animaux et au stockage des effluts et de la paille sont décrits. Les autres postes (salle de traite, stockage des fourrages,..) sans incidce sur l analyse comparative des modes de logemt, ne sont pas détaillés. 66 623 33 198 Coût du Coût logemt du logemt Coût du Coût hangar du stockage paille des effluts 146 696 Soit 3 81 /VL Le coût total annuel est le cumul des coûts de fonctionnemt, du coût de la main d œuvre et des annuités. Les annuités sont déterminées pour un amortissemt des investissemts sur 15 ans à un taux de 4 %.
Fiche 4 Fiche 4 Mode d emploi : L aire de couchage est non bétonnée. Une différce de niveau de 4 cm doit être aménagée tre l aire paillée et le. Cette hauteur qui ne constitue pas un obstacle au passage des animaux permet l accumulation du sous les animaux pdant une durée voisine de 2 mois. Si la périodicité de curage est inférieure à 2 mois, il faudra alors prévoir une fumière de stockage. Le paillage journalier doit être compris tre 1 et 1,2 kg/m 2. Un paillage trop important peut traîner un surcoût et un échauffemt prématuré de la litière. Après un curage, le paillage peut être doublé dans la limite de 2 à 2,5 kg/m 2. Pour la mécanisation du paillage, il faut préférer la dérouleuse à la pailleuse soufflerie qui risque de colmater les. Le stockage sous permet une réduction du temps de travail et évite le stockage extérieur. Les effluts de salle de traite et notammt les eaux blanches peuvt être stockés le sous les. Il convit toutefois de se prémunir contre la formation de gaz nocifs pour les animaux et pour l homme. Un brassage journalier associé à une bonne vtilation du bâtimt est préconisé. Une séparation tubulaire tre l aire paillée et le, et la création de 2 à 3 passages des animaux tre la zone de couchage et le d alimtation évite l accumulation de paille sur les. Pour le brassage et la circulation du, la fosse doit être divisée 2 canaux. Ces derniers sont disposés sous les s d alimtation et d affouragemt. Option technique : Les coûts détaillés précédemmt pour 4 et 8 vaches laitières correspondt au schéma standard sans mécanisation du paillage. Ces options ont une incidce sur la main d œuvre, les investissemts et les coûts de fonctionnemt. Le tableau ci-après fait état des options possibles pour ce mode de logemt. Il précise l incidce sur le temps de travail et décrit le coût annuel correspondant aux annuités des investissemts (achat d une pailleuse) et aux coûts DGER Cas Dar Fiche réalisée par les chambres d agriculture Nord-Pas Calais Picardie et l institut de l élevage le souti financier du Cas Dar et du Conseil régional de Picardie 4 VL 8 VL Option ( /an) min/jour ( /an) min/jour Pailleuse + 99 à + 142 CONTACTS : SERVICE BÂTIMENTS D ELEVAGE CHAMBRE D AGRICULTURE DE L AISNE 3 23 22 51 11 CHAMBRE D AGRICULTURE DU NORD 3 27 47 57 6 CHAMBRE D AGRICULTURE DE L OISE 3 44 11 44 57 CHAMBRE D AGRICULTURE DU PAS-DE-CALAIS 3 21 6 57 56 CHAMBRE D AGRICULTURE DE LA SOMME 3 22 33 69 93 INSTITUT DE L ELEVAGE SAINT LAURENT BLANGY 3 21 6 57 91 de fonctionnemt (utilisation des tracteurs et rémunération du temps de travail). - 9 + 1485 à + 192-11 Source : CA 62 REMARQUE Cette fiche descriptive préste les critères techniques et économiques d une situation standard. Les élémts décrits doivt être adaptés à chaque situation et ne dispst aucun cas de l intervtion d un conseiller spécialisé bâtimt d élevage. Fiche 4 d alimtation Descriptif Préconisations bi être : Surface de couchage/animal : 7-8 m 2 /VL Surface d exercice/animal : 2,5 m 2 /VL Type et quantité de déjections à épandre : très compact : 2,8 tonnes/vl/6 mois : 6,5 m 3 /VL/6 mois Besoin paille : 8 kg/vl/jour Place à l auge :,65 à,75 m/vl Avantages Simplicité des circuits. Bonne séparation. Production de pailleux et de de qualité. Absce de. Une fumière n est pas nécessaire s il y a 2 mois d accumulation sous les animaux et dépôt au champ. Meilleure intégration paysagère et propreté des abords (absce de fosse et de fumière visibles). Inconvénits Source : CA 2 Consommation paille élevée. Forte contrainte du paillage. Isolemt des vaches chaleur. Propreté des vaches. Nécessité d une homogénéisation régulière du. Risque d odeurs.
d alimtation d alimtation temps de 5 45 4 35 3 25 2 15 1 5 à plat d'alimtation d'alimtation d'alimtation tête 4 vaches laitières dos dos rabot tracteur treti seuil logettes rabot tracteur treti seuil logettes creux d alimtation 44 h/an 55 h/an Fumier de litière accumulée stocké au champ (curage 2 mois). Fosse sous Lisier 26 m 3 Effluts salle de traite 178 m 3 438 m 3 utiles Fumier de litière accumulée stocké au champ (curage 2 mois). Fosse sous Lisier 52 m 3 Effluts salle de traite 31 m 3 83 m 3 utiles 8 vaches laitières de temps 9 8 7 6 5 4 3 2 1 à plat d'alimtation d'alimtation d'alimtation tête dos dos rabot tracteur treti seuil logettes rabot tracteur treti seuil logettes creux d alimtation 84 h/an 15 h/an Fiche 4 575 339 861 1 99 678 1 447 Fiche 4 1 558 1 277 Main d oeuvre 2 811 2 554 Main d oeuvre Source : CA 62. Source : institut de l élevage. 25 35 52 878 16 43 Coût du logemt Coût Coût du stockage du logemt des effluts 82 562 coût total annuel ( euros ) 2 15 1 5 paillée plat à d'alimtation paillée creux d'alimtation paillée creux d'alimtation tête dos dos dos à coût total annuel ( euros ) 3 25 2 15 1 5 à plat d'alimtation d'alimtation d'alimtation tête dos dos 91 36 2 42 Coût du logemt Coût du logemt 147 244 Soit 3 787 /VL Annuités Annuités Annuités Main d'œuvre d'astreinte Main d'œuvre Soit 3 233 /VL Les d astreinte représtt les tâches journalières non automatisées correspondant à l treti du seuil de logettes, au, au paillage et à la gestion de la fumière. Ces temps de sont déterminés pour une durée de stabulation de 6 mois. Les regroupt ici le temps lié à l épandage, au ramassage de la paille. Les coûts de fonctionnemt sont le reflet des tâches d astreinte et saisonnières. Ils se Annuités Main d'œuvre d'astreinte Main d'œuvre rapportt à l utilisation du matériel nécessaire à l accomplissemt de chacune des tâches (amortissemt, frais d treti,..). Le coût de la main d œuvre associé aux différts est déterminé sur la base horaire de 13 /heure. Seuls les investissemts liés au logemt des animaux et au stockage des effluts et de la paille sont décrits. Les autres postes (salle de traite, stockage des fourrages,..) sans incidce sur l analyse comparative des modes de logemt, ne sont pas détaillés. Le coût total annuel est le cumul des coûts de fonctionnemt, du coût de la main d œuvre et des annuités. Les annuités sont déterminées pour un amortissemt des investissemts sur 15 ans à un taux de 4 %.
Fiche 5 Fiche 5 Mode d emploi : La disposition des logettes tête permet l obttion d un même type de déjection dans les 2 s de. Le paillage de 3 à 4 kg/vl/jour est toutefois insuffisant pour garantir l obttion d un compact. Le mou nécessite généralemt un égouttage bout de bâtimt ou sur fumière afin d faciliter le stockage et la valorisation agronomique. L éleveur doit tretir une à deux fois par jour le seuil des logettes. Cette opération consiste à lever la litière souillée pour la remplacer par de la paille fraîche disposée dans le de paillage. Pour faciliter le, le peut être surélevé de 15 cm. La largeur du de paillage dépd de la méthode de paillage choisie : 4 cm si on utilise une pailleuse depuis les s de ; 1,7 m pour y dérouler des balles rondes ou 3 m pour treposer les balles à l aide d un tracteur. Le des s peut être mécanisé. Toutefois, une intervtion de l éleveur reste nécessaire pour reprdre périodiquemt le acheminé bout de bâtimt. Options techniques : Les coûts détaillés précédemmt pour 4 et 8 vaches laitières correspondt au schéma standard sans mécanisation du paillage et du et sans couverture de fumière. Ces options ont une incidce sur la main d œuvre, les investissemts et les coûts de fonctionnemt. Le tableau ci-après fait état des options possibles pour ce mode de logemt. Il précise l incidce sur le temps de travail et décrit le coût annuel correspondant aux annuités des investissemts (achat d une pailleuse, d un racleur, construction d une fumière couverte) et aux coûts de fonctionnemt (utilisation des tracteurs et rémunération du temps de travail). 4 VL 8 VL Options ( /an) min/jour ( /an) min/jour Pailleuse Racleur hydraulique Couverture fumière et zone de transfert + 73 à + 1112-1 + 85 à + 1227-14 + 1242-15 + 869-3 + 165 + 2375 Fiche 5 tête Source : CA 2 Descriptif Préconisations bi être : Surface de couchage/animal : 1 logette/vl Surface d exercice/animal : 5, m 2 /VL Avantages Animaux calmes. Propreté et confort des vaches. Correspondance tre le nombre de logettes et les places à l auge. Consommation paille modérée. Source : CA 2 Type et quantité de déjections à épandre : mou : 8,8 tonnes/vl/6 mois purin : 1,8 m 3 /VL/6 mois Besoin paille : 4 kg/vl/jour Inconvénits Gestion de la fumière. Obttion de mou. Gestion lots difficile. Couloir de paillage interrompu à chaque passage. DGER Cas Dar Fiche réalisée par les chambres d agriculture Nord-Pas Calais Picardie et l institut de l élevage le souti financier du Cas Dar et du Conseil régional de Picardie CONTACTS : SERVICE BÂTIMENTS D ELEVAGE CHAMBRE D AGRICULTURE DE L AISNE 3 23 22 51 11 CHAMBRE D AGRICULTURE DU NORD 3 27 47 57 6 CHAMBRE D AGRICULTURE DE L OISE 3 44 11 44 57 CHAMBRE D AGRICULTURE DU PAS-DE-CALAIS 3 21 6 57 56 CHAMBRE D AGRICULTURE DE LA SOMME 3 22 33 69 93 INSTITUT DE L ELEVAGE SAINT LAURENT BLANGY 3 21 6 57 91 REMARQUE Cette fiche descriptive préste les critères techniques et économiques d une situation standard. Les élémts décrits doivt être adaptés à chaque situation et ne dispst aucun cas de l intervtion d un conseiller spécialisé bâtimt d élevage. Place à l auge :,65 à,75 m/vl
tête tête temps de 5 45 4 35 3 25 2 15 1 5 à plat d'alimtation d'alimtation d'alimtation tête 4 vaches laitières dos dos fumière rabot tracteur treti seuil logettes rabot tracteur treti seuil logettes tête 53 h/an 55 h/an Fumière non couverte 3 murs (4 mois de stockage) Fumier mou 232 m 2 Fosse circulaire non couverte Purin 74 m 3 Effluts salle de traite 178 m 3 Eaux pluviales souillées 158 m 3 41 m 3 utiles Fumière non couverte 3 murs (4 mois de stockage) Fumier mou 464 m 2 Fosse circulaire non couverte Purin 147 m 3 Effluts salle de traite 31 m 3 Eaux pluviales souillées 273 m 3 73 m 3 utiles 8 vaches laitières de temps 9 8 7 6 5 4 3 2 1 à plat d'alimtation d'alimtation d'alimtation tête dos dos rabot tracteur treti seuil logettes rabot tracteur treti seuil logettes tête 99 h/an 15 h/an Fiche 5 17 227 692 1 722 639 288 1 721 rabot tracteur Main d'oeuvre d'astreinte Main d oeuvre Main d'oeuvre rabot tracteur 1 29 3 28 339 1 277 362 369 3 68 rabot tracteur ramassage gestion paille fumière épandage Main tous d'oeuvre effluts d'astreinte Main d oeuvre ramassage paille paillage épandage manuel tous effluts Main rabot d'oeuvre tracteur Fiche 5 Source : institut de l élevage Source : institut de l élevage 25 35 62 33 9 964 89 378 Coût du logemt Coût du logemt Coût du stockage Coût du stockage des des effluts coût total annuel ( euros ) 2 15 1 5 paillée plat à d'alimtation paillée creux d'alimtation paillée creux d'alimtation tête dos dos dos à coût total annuel ( euros ) 3 25 2 15 1 5 à plat d'alimtation d'alimtation d'alimtation tête dos dos 92 648 16 43 162 257 Coût du logemt Coût du Coût logemt du stockage des effluts Soit 4 41 /VL Annuités Annuités Annuités Main d'œuvre d'astreinte Main d'œuvre Soit 3 337 /VL Les d astreinte représtt les tâches journalières non automatisées correspondant à l treti du seuil de logettes, au, au paillage et à la gestion de la fumière. Ces temps de sont déterminés pour une durée de stabulation de 6 mois. Les regroupt ici le temps lié à l épandage, au ramassage de la paille. Les coûts de fonctionnemt sont le reflet des tâches d astreinte et saisonnières. Ils se Annuités Main d'œuvre d'astreinte Main d'œuvre rapportt à l utilisation du matériel nécessaire à l accomplissemt de chacune des tâches (amortissemt, frais d treti,..). Le coût de la main d œuvre associé aux différts est déterminé sur la base horaire de 13 /heure. Seuls les investissemts liés au logemt des animaux et au stockage des effluts et de la paille sont décrits. Les autres postes (salle de traite, stockage des fourrages,..) sans incidce sur l analyse comparative des modes de logemt, ne sont pas détaillés. Le coût total annuel est le cumul des coûts de fonctionnemt, du coût de la main d œuvre et des annuités. Les annuités sont déterminées pour un amortissemt des investissemts sur 15 ans à un taux de 4 %.
Fiche 6 Fiche 6 Mode d emploi : La disposition des logettes dos associée au paillage assure la production d un mou compact dans le d exercice tre les deux rangées de logettes et la production d un sur le d alimtation. L éleveur doit tretir une à deux fois par jour l arrière des logettes. Cette opération consiste à lever la litière souillée pour la remplacer par de la paille fraîche disposée à l avant. Il est possible de prévoir 1 de paillage, à l avant de chaque rangée de logettes, ou de mécaniser le paillage si les accès sont adaptés. En l absce de de paillage, la longueur des logettes face au mur doit être suffisante pour permettre les mouvemts de relever et de coucher des vaches laitières (2,6 m). Pour éviter tout apport de paille sur le d alimtation, il est conseillé de positionner une séparation pleine à l avant des logettes ctrales. Options techniques : Les coûts détaillés précédemmt pour 4 et 8 vaches laitières correspondt au schéma standard sans mécanisation du paillage et du et sans couverture de fumière. Ces options ont une incidce sur la main d œuvre, les investissemts et les coûts de fonctionnemt. Le tableau ci-après fait état des options possibles pour ce mode de logemt. Il précise l incidce sur le temps de travail et décrit le coût annuel correspondant aux annuités des investissemts (achat d une pailleuse, d un racleur, construction d une fumière couverte) et aux coûts de fonctionnemt (utilisation des tracteurs et rémunération du temps de travail). 4 VL 8 VL Options ( /an) min/jour ( /an) min/jour Pailleuse Racleur hydraulique Couverture fumière et zone de transfert + 865 à + 131-3 + 14 à + 145-4 + 1195-15 + 78-3 + 895 + 1375 Fiche 6 dos Source : CA 2 Descriptif Préconisations bi être : Surface de couchage/animal : 1 logette/vl Surface d exercice/animal : 5, m 2 /VL Avantages Animaux calmes. Consommation paille modérée. Obttion de déjections bi distinctes. Bonne séparation des fonctions alimtation et couchage. Permet de garder un accès uniquemt à l alimtation. Type et quantité de déjections à épandre : mou compact : 3,4 tonnes/vl/6 mois + purin : 7 m 3 /VL/6 mois Inconvénits Paillage empruntant le d exercice. Source : CA 2. Besoin paille : 2, à 3, kg/vl/jour DGER Cas Dar Fiche réalisée par les chambres d agriculture Nord-Pas Calais Picardie et l institut de l élevage le souti financier du Cas Dar et du Conseil régional de Picardie CONTACTS : SERVICE BÂTIMENTS D ELEVAGE CHAMBRE D AGRICULTURE DE L AISNE 3 23 22 51 11 CHAMBRE D AGRICULTURE DU NORD 3 27 47 57 6 CHAMBRE D AGRICULTURE DE L OISE 3 44 11 44 57 CHAMBRE D AGRICULTURE DU PAS-DE-CALAIS 3 21 6 57 56 CHAMBRE D AGRICULTURE DE LA SOMME 3 22 33 69 93 INSTITUT DE L ELEVAGE SAINT LAURENT BLANGY 3 21 6 57 91 REMARQUE Cette fiche descriptive préste les critères techniques et économiques d une situation standard. Les élémts décrits doivt être adaptés à chaque situation et ne dispst aucun cas de l intervtion d un conseiller spécialisé bâtimt d élevage. Place à l auge :,65 à,75 m/vl
dos dos temps de 5 45 4 35 3 25 2 15 1 5 à plat d'alimtation d'alimtation d'alimtation tête 4 vaches laitières dos dos fumière rabot tracteur treti seuil logettes rabot tracteur treti seuil logettes dos 48 h/an 55 h/an Fumière non couverte 3 murs (4 mois de stockage) Fumier mou compact 72 m 2 Lisier 259 m 3 Purin 17 m 3 Effluts salle de traite 178 m 3 Eaux pluviales souillées 128 m 3 582 m 3 utiles Fumière non couverte 3 murs (4 mois de stockage) Fumier mou compact 143 m 2 Lisier 518 m 3 Purin 33 m 3 Effluts salle de traite 31 m 3 Eaux pluviales souillées 214 m 3 1 75 m 3 utiles 8 vaches laitières de temps 9 8 7 6 5 4 3 2 1 à plat d'alimtation d'alimtation d'alimtation tête dos dos rabot tracteur treti seuil logettes rabot tracteur treti seuil logettes dos 88 h/an 15 h/an Fiche 6 127 227 622 27 1 352 254 362 1 149 253 2 476 Fiche 6 1 62 479 Main d oeuvre rabot tracteur 2 973 958 Main d oeuvre rabot tracteur Source : CA 2. Source : CA 2. 25 35 62 165 4 985 Coût du logemt Coût du logemt 85 611 Soit 3 819 /VL coût total annuel ( euros ) 2 15 1 5 paillée plat à d'alimtation paillée creux d'alimtation paillée creux d'alimtation tête dos dos dos à Annuités Annuités coût total annuel ( euros ) 3 25 2 15 1 5 à plat d'alimtation d'alimtation d'alimtation tête dos dos Annuités Main d'œuvre d'astreinte Main d'œuvre 88 596 9 964 156 44 Coût du logemt Coût Coût du du hangar logemt paille Soit 3 183 /VL Les d astreinte représtt les tâches journalières non automatisées correspondant à l treti du seuil de logettes, au, au paillage et à la gestion de la fumière. Ces temps de sont déterminés pour une durée de stabulation de 6 mois. Les regroupt ici le temps lié à l épandage, au ramassage de la paille. Les coûts de fonctionnemt sont le reflet des tâches d astreinte et saisonnières. Ils se Annuités Main d'œuvre d'astreinte Main d'œuvre rapportt à l utilisation du matériel nécessaire à l accomplissemt de chacune des tâches (amortissemt, frais d treti,..). Le coût de la main d œuvre associé aux différts est déterminé sur la base horaire de 13 /heure. Seuls les investissemts liés au logemt des animaux et au stockage des effluts et de la paille sont décrits. Les autres postes (salle de traite, stockage des fourrages,..) sans incidce sur l analyse comparative des modes de logemt, ne sont pas détaillés. Le coût total annuel est le cumul des coûts de fonctionnemt, du coût de la main d œuvre et des annuités. Les annuités sont déterminées pour un amortissemt des investissemts sur 15 ans à un taux de 4 %.
Fiche 7 Fiche 7 Mode d emploi : La disposition des logettes dos associée au paillage assure la production d un mou compact dans le d exercice tre les deux rangées de logettes et la production d un sur le d alimtation. L éleveur doit tretir une à deux fois par jour l arrière des logettes. Cette opération consiste à lever la litière souillée pour la remplacer par de la paille fraîche disposée à l avant. Il est possible de prévoir 1 de paillage, à l avant de chaque rangée de logettes, ou de mécaniser le paillage si les accès sont adaptés. En l absce de de paillage, la longueur des logettes face au mur doit être suffisante pour permettre les mouvemts de relevé et de coucher des vaches laitières (2,6 m). Pour éviter tout apport de paille sur le d accès à l auge, il est conseillé de positionner une séparation pleine à l avant des logettes ctrales. Le d alimtation sur permet une réduction des temps de liés à la suppression du. Il évite égalemt le stockage du fosse extérieure et ainsi la pluie tombant sur la fosse. Un dispositif de brassage aménagé dans la fosse est nécessaire à l homogénéisation du. Cette opération vise à prévir la formation d une croûte préjudiciable à la reprise du. Les effluts de salle de traite et notammt les eaux blanches peuvt être stockés le. Il convit toutefois de se prémunir contre la formation de gaz nocifs pour les animaux et pour l homme. Un brassage journalier associé à une bonne vtilation du bâtimt est préconisé. Options techniques : Les coûts détaillés précédemmt pour 4 et 8 vaches laitières correspondt au schéma standard sans mécanisation du paillage et du et sans couverture de fumière. Ces options ont une incidce sur la main d œuvre, les investissemts et les coûts de fonctionnemt. Le tableau ci-après fait état des options possibles pour ce mode de logemt. Il précise l incidce sur le temps de travail et décrit le coût annuel correspondant aux annuités des investissemts (achat d une pailleuse, d un racleur, construction d une fumière couverte) et aux coûts de fonctionnemt (utilisation des tracteurs et rémunération du temps de travail). DGER Cas Dar Fiche réalisée par les chambres d agriculture Nord-Pas Calais Picardie et l institut de l élevage le souti financier du Cas Dar et du Conseil régional de Picardie 4 VL 8 VL Options ( /an) min/jour ( /an) min/jour Pailleuse Racleur hydraulique Couverture fumière et zone de transfert + 865 à + 131 CONTACTS : SERVICE BÂTIMENTS D ELEVAGE CHAMBRE D AGRICULTURE DE L AISNE 3 23 22 51 11 CHAMBRE D AGRICULTURE DU NORD 3 27 47 57 6 CHAMBRE D AGRICULTURE DE L OISE 3 44 11 44 57 CHAMBRE D AGRICULTURE DU PAS-DE-CALAIS 3 21 6 57 56 CHAMBRE D AGRICULTURE DE LA SOMME 3 22 33 69 93 INSTITUT DE L ELEVAGE SAINT LAURENT BLANGY 3 21 6 57 91-3 +14 à + 145-4 + 53-1 + 224-2 + 14 + 126 Source : CA 2. REMARQUE Cette fiche descriptive préste les critères techniques et économiques d une situation standard. Les élémts décrits doivt être adaptés à chaque situation et ne dispst aucun cas de l intervtion d un conseiller spécialisé bâtimt d élevage. Fiche 7 dos Descriptif Préconisations bi être : Surface de couchage/animal : 1 logette/vl Surface d exercice/animal : 4,5 m 2 /VL Type et quantité de déjections à épandre : très compact : 3,4 tonnes/vl/6 mois + purin : 7m 3 /VL/6 mois Besoin paille : 2, à 3, kg/vl/jour Place à l auge :,65 à,75 m/vl Avantages Animaux calmes. Consommation paille modérée. Obttion de déjections bi distinctes. Bonne séparation des fonctions alimtation et couchage. Permet de garder un accès uniquemt à l alimtation. Réduction du temps de. Inconvénits Source : CA 2 Paillage empruntant le d exercice. Investissemt élevé. Bâtimt peu évolutif. Gestion rigoureuse de la fosse (brassage régulier). Risque d odeurs.
dos dos temps de 5 45 4 35 3 25 2 15 1 5 à plat d'alimtation d'alimtation d'alimtation tête 4 vaches laitières dos dos rabot tracteur treti seuil logettes rabot tracteur treti seuil logettes dos 4 h/an 55h/an Fumière non couverte 3 murs (4 mois de stockage) Fumier mou compact 72 m 2 Lisier 259 m 3 Purin 17 m 3 Effluts salle de traite 178 m 3 Effluts pluviales souillées 42 m 3 496 m 3 utiles Fumière non couverte 3 murs (4 mois de stockage) Fumier mou compact 143 m 2 Lisier 518 m 3 Purin 33 m 3 Effluts salle de traite 31 m 3 Effluts pluviales souillées 65 m 3 926 m³ utiles 8 vaches laitières de temps 9 8 7 6 5 4 3 2 1 à plat d'alimtation d'alimtation d'alimtation tête dos dos rabot tracteur treti seuil logettes rabot tracteur treti seuil logettes dos 75 h/an 15 h/an Fiche 7 523 127 182 27 1 157 975 254 272 253 2 85 Fiche 7 1 682 479 Main d oeuvre rabot tracteur 3 11 958 Main d oeuvre rabot tracteur Source : CA 2. Source : CA 6. 75 492 4 985 Coût du logemt Coût du Coût hangar du logemt paille 83 468 Soit 4 99 /VL Les d astreinte représtt les tâches journalières non automatisées correspondant à l treti du seuil de logettes, au, au paillage et à la gestion de la fumière. Ces temps de sont déterminés pour une durée de stabulation de 6 mois. Les regroupt ici le temps lié à l épandage, au ramassage de la paille. coût total annuel ( euros ) 25 2 15 1 5 paillée plat à d'alimtation creux d'alimtation creux d'alimtation tête dos dos dos à Les coûts de fonctionnemt sont le reflet des tâches d astreinte et saisonnières. Ils se rapportt à l utilisation du matériel nécessaire à l accomplissemt de chacune des tâches Annuités Main d'œuvre d'astreinte Main d'œuvre (amortissemt, frais d treti,..). Le coût de la main d œuvre associé aux différts est déterminé sur la base horaire de 13 /heure. Annuités Annuités coût total annuel ( euros ) 35 3 25 2 15 1 5 à plat d'alimtation d'alimtation d'alimtation tête dos dos Annuités Main d'œuvre d'astreinte Main d'œuvre Seuls les investissemts liés au logemt des animaux et au stockage des effluts et de la paille sont décrits. Les autres postes (salle de traite, stockage des fourrages,..) sans incidce sur l analyse comparative des modes de logemt, ne sont pas détaillés. 122 545 9 964 Coût du logemt Coût du logemt 152 778 Soit 3 566 /VL Le coût total annuel est le cumul des coûts de fonctionnemt, du coût de la main d œuvre et des annuités. Les annuités sont déterminées pour un amortissemt des investissemts sur 15 ans à un taux de 4 %.
Fiche 8 Fiche 8 Mode d emploi : Les systèmes s se traduist par des apports de litière limités. Les tapis ou matelas améliort le confort des animaux mais ne permettt pas de garantir à eux seuls la propreté des animaux. Pour assécher les logettes, des apports de paille hachée (1 kg/vl/jour) ou de sciure, sont conseillés. Les faibles apports de litière ne justifit généralemt pas la réalisation d un de paillage. L treti du seuil de logettes doit être effectué quotidinemt beaucoup de rigueur. Cette opération qui consiste à lever la litière souillée et les bouses pied de logettes est primordiale dans ce mode de logemt où la quantité de paille apportée est faible. La disposition des logettes dos qui privilégie le confort et la tranquillité des animaux préste certains avantages. La disposition face à face est égalemt possible mais préste certaines difficultés pour gérer les animaux lots. Options techniques : Les coûts détaillés précédemmt pour 4 et 8 vaches laitières correspondt au schéma standard sans mécanisation du paillage et du. Ces options ont une incidce sur la main d œuvre, les investissemts et les coûts de fonctionnemt. Le tableau ci-après fait état des options possibles pour ce mode de logemt. Il précise l incidce sur le temps de travail et décrit le coût annuel correspondant aux annuités des investissemts (achat d une pailleuse, d un racleur) et aux coûts de fonctionnemt (utilisation des tracteurs et rémunération du temps de travail). 4 VL 8 VL Options ( /an) min/jour ( /an) min/jour Pailleuse Racleur hydraulique + 7 à + 136-2 + 7 à + 18-3 Fiche 8 + 11-15 + 59-3 Source : CA 2 Descriptif Préconisations bi être : Surface de couchage/animal : 1 logette/vl Surface d exercice/animal : 5, m 2 /VL Type et quantité de déjections à épandre : : tonne : 1,8 m 3 /VL/6 mois Avantages Consommation paille faible. Un seul type d effluts à gérer. Système économique. Simplification du travail d astreinte Inconvénits Confort des vaches. extérieur. Risques de tarsites, problèmes d aplomb. Difficultés d homogénéisation du si le paillage dépasse 1 kg/vl/jour. Source : CA 2. Besoin paille : à 1 kg/vl/jour DGER Cas Dar Fiche réalisée par les chambres d agriculture Nord-Pas Calais Picardie et l institut de l élevage le souti financier du Cas Dar et du Conseil régional de Picardie CONTACTS : SERVICE BÂTIMENTS D ELEVAGE CHAMBRE D AGRICULTURE DE L AISNE 3 23 22 51 11 CHAMBRE D AGRICULTURE DU NORD 3 27 47 57 6 CHAMBRE D AGRICULTURE DE L OISE 3 44 11 44 57 CHAMBRE D AGRICULTURE DU PAS-DE-CALAIS 3 21 6 57 56 CHAMBRE D AGRICULTURE DE LA SOMME 3 22 33 69 93 INSTITUT DE L ELEVAGE SAINT LAURENT BLANGY 3 21 6 57 91 REMARQUE Cette fiche descriptive préste les critères techniques et économiques d une situation standard. Les élémts décrits doivt être adaptés à chaque situation et ne dispst aucun cas de l intervtion d un conseiller spécialisé bâtimt d élevage. Place à l auge :,65 à,75 m/vl
temps de 5 45 4 35 3 25 2 15 1 5 à plat d'alimtation d'alimtation d'alimtation tête 4 vaches laitières dos dos rabot tracteur treti seuil logettes rabot tracteur treti seuil logettes 44 h/an 55h/an Lisier 432 m 3 Effluts salle de traite 178 m 3 Eaux pluviales souillées 125 m 3 735 m 3 utiles Lisier 864 m 3 Effluts salle de traite 31 m 3 Eaux pluviales souillées 26 m 3 1 38 m 3 utiles 8 vaches laitières de temps 9 8 7 6 5 4 3 2 1 à plat d'alimtation d'alimtation d'alimtation tête dos dos rabot tracteur treti seuil logettes rabot tracteur treti seuil logettes 81 h/an 15 h/an Fiche 8 21 227 579 1 17 42 362 1 6 1 956 Fiche 8 1 566 8 Main d oeuvre rabot tracteur 2 865 16 Main d oeuvre rabot tracteur Source : CA 2. Source : institut de l élevage 25 35 56 73 Coût Coût du logemt du logemt 85 611 coût total annuel ( euros ) 2 15 1 5 paillée plat à d'alimtation paillée creux d'alimtation paillée creux d'alimtation tête dos dos dos à coût total annuel ( euros ) 3 25 2 15 1 5 à plat d'alimtation d'alimtation d'alimtation tête dos dos 82 531 156 44 Coût du logemt Coût du logemt stockage des effluts Soit 3 559 /VL Annuités Annuités Annuités Main d'œuvre d'astreinte Main d'œuvre Soit 2 982 /VL Les d astreinte représtt les tâches journalières non automatisées correspondant à l treti du seuil de logettes, au, au paillage et à la gestion de la fumière. Ces temps de sont déterminés pour une durée de stabulation de 6 mois. Les regroupt ici le temps lié à l épandage, au ramassage de la paille. Les coûts de fonctionnemt sont le reflet des tâches d astreinte et saisonnières. Ils se Annuités Main d'œuvre d'astreinte Main d'œuvre rapportt à l utilisation du matériel nécessaire à l accomplissemt de chacune des tâches (amortissemt, frais d treti,..). Le coût de la main d œuvre associé aux différts est déterminé sur la base horaire de 13 /heure. Seuls les investissemts liés au logemt des animaux et au stockage des effluts et de la paille sont décrits. Les autres postes (salle de traite, stockage des fourrages,..) sans incidce sur l analyse comparative des modes de logemt, ne sont pas détaillés. Le coût total annuel est le cumul des coûts de fonctionnemt, du coût de la main d œuvre et des annuités. Les annuités sont déterminées pour un amortissemt des investissemts sur 15 ans à un taux de 4 %.
Fiche 9 Fiche 9 Mode d emploi : Les systèmes s se traduist par des apports de litière limités. Les tapis ou matelas peuvt améliorer le confort des animaux mais ne permettt pas de garantir à eux seuls la propreté des animaux. Pour assécher les logettes, des apports de paille hachée ou de sciure, dans la limite d 1 kg/vl/jour, sont conseillés. Ces faibles apports de litière ne justifit généralemt pas la réalisation d un de paillage. L treti du seuil de logettes doit être effectué quotidinemt beaucoup de rigueur. Cette opération qui consiste à lever la litière souillée est primordiale dans ce mode de logemt où la quantité de paille apportée est faible. De plus les bouses à l aplomb des seuils de logettes sont peu piétinées et doivt généralemt être es vers le ctre du. En système, les logettes peuvt être disposées tête ou dos. Toutefois, la disposition des logettes dos qui privilégie le confort et la tranquillité des animaux, peut préster certains avantages. Les s de circulation sur permettt une réduction des temps de liés à la suppression du. Leur largeur est un compromis tre le confort de l animal et la propreté des. Les effluts de salle de traite et notammt les eaux blanches peuvt être stockés le sous les. Il convit toutefois de se prémunir contre la formation de gaz nocifs pour les animaux et pour l homme. Un brassage journalier associé à une bonne vtilation du bâtimt est préconisé. Fiche 9 Source : CA 6 Descriptif Préconisations bi être : Surface de couchage/animal : 1 logette/vl Surface d exercice/animal : 4,5 m 2 /VL Avantages Consommation paille faible. Un seul type d efflut à gérer. Absce de stockage extérieur. Propreté des abords et bonne intégration paysagère. Coût de fonctionnemt faible. Simplification du travail d astreinte. DGER Cas Dar Fiche réalisée par les chambres d agriculture Nord-Pas Calais Picardie et l institut de l élevage le souti financier du Cas Dar et du Conseil régional de Picardie CONTACTS : SERVICE BÂTIMENTS D ELEVAGE CHAMBRE D AGRICULTURE DE L AISNE 3 23 22 51 11 CHAMBRE D AGRICULTURE DU NORD 3 27 47 57 6 CHAMBRE D AGRICULTURE DE L OISE 3 44 11 44 57 CHAMBRE D AGRICULTURE DU PAS-DE-CALAIS 3 21 6 57 56 CHAMBRE D AGRICULTURE DE LA SOMME 3 22 33 69 93 INSTITUT DE L ELEVAGE SAINT LAURENT BLANGY 3 21 6 57 91 Source : CA 6. REMARQUE Cette fiche descriptive préste les critères techniques et économiques d une situation standard. Les élémts décrits doivt être adaptés à chaque situation et ne dispst aucun cas de l intervtion d un conseiller spécialisé bâtimt d élevage. Type et quantité de déjections à épandre : : tonne : 1,8 m 3 /VL/6 mois Besoin paille : à 1 kg/vl/jour Place à l auge :,65 à,75 m/vl Inconvénits Confort des vaches. Gestion rigoureuse de la fosse (brassages réguliers). Risque d odeurs. Investissemt élevé. Risques de tarsites, problèmes d aplomb. Bâtimt peu évolutif.
temps de 5 45 4 35 3 25 2 15 1 5 à plat d'alimtation d'alimtation d'alimtation tête 4 vaches laitières dos dos rabot tracteur treti seuil logettes rabot tracteur treti seuil logettes 55h/an Fosse sous Lisier 432 m 3 Effluts salle de traite 178 m 3 61 m 3 utiles Fosse sous Lisier 864 m 3 Effluts salle de traite 31 m 3 1 174 m 3 utiles 8 vaches laitières de temps 9 8 7 6 5 4 3 2 1 à plat d'alimtation d'alimtation d'alimtation tête dos dos rabot tracteur treti seuil logettes rabot tracteur treti seuil logettes 15 h/an Fiche 9 428 59 Main d'oeuvre d'astreinte Main d'oeuvre Main d oeuvre 86 978 Main d'oeuvre astreinte Main d'oeuvre épandage tous effluts Main d oeuvre Fiche 9 1 52 2 699 Source : CA 62. Source : CA 62. 71 995 82 315 Coût Coût du du logemt Soit 3 858 /VL coût total annuel ( euros ) 25 2 15 1 5 paillée plat à d'alimtation paillée creux d'alimtation paillée creux d'alimtation tête dos dos dos à Annuités Annuités coût total annuel ( euros ) 35 3 25 2 15 1 5 à plat d'alimtation d'alimtation d'alimtation tête dos dos Annuités Main d'œuvre d'astreinte Main d'œuvre 128 722 151 12 Coût du logemt Coût du logemt Soit 3 498 /VL Les d astreinte représtt les tâches journalières non automatisées correspondant à l treti du seuil de logettes, au, au paillage et à la gestion de la fumière. Ces temps de sont déterminés pour une durée de stabulation de 6 mois. Les regroupt ici le temps lié à l épandage, au ramassage de la paille. Annuités Les coûts Coûts de de fonctionnemt sont Main le d'œuvre reflet des tâches d'astreinte d astreinte Main et d'œuvre saisonnières. Ils se rapportt à l utilisation du matériel nécessaire à l accomplissemt de chacune des tâches (amortissemt, frais d treti,..). Le coût de la main d œuvre associé aux différts est déterminé sur la base horaire de 13 /heure. Seuls les investissemts liés au logemt des animaux et au stockage des effluts et de la paille sont décrits. Les autres postes (salle de traite, stockage des fourrages,..) sans incidce sur l analyse comparative des modes de logemt, ne sont pas détaillés. Le coût total annuel est le cumul des coûts de fonctionnemt, du coût de la main d œuvre et des annuités. Les annuités sont déterminées pour un amortissemt des investissemts sur 15 ans à un taux de 4 %.