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7, rue Robert-Rumilly Québec, G1K 2K5 ENTREVUE ÉCRITE Nom : Prénom : Date de naissance : Code permanent : Inscrit sur vos bulletins ou sur votre carte étudiante No de téléphone : COCHEZ LE PROGRAMME POUR LEQUEL VOUS FAITES UNE DEMANDE D ADMISSION Boucherie de détail (DEP) Boulangerie (DEP) Cuisine (DEP) Pâtisserie (DEP) Service de la restauration (DEP) Vente de voyages (DEP) À retourner avec votre formulaire d inscription Notez que ce questionnaire sera pris en considération lors de la sélection des candidates et candidats.

Consignes : Le retour de l entrevue écrite bien remplie, lisible et dans les délais prévus est obligatoire pour l analyse de votre demande d admission. Pour les candidates et les candidats dont le lieu de résidence est dans un rayon de 100km de l école, une rencontre d information portant sur le programme choisi est obligatoire. Pour vous inscrire, vous devez vous rendre sur notre site Internet au ehcapitale.qc.ca, sous l onglet Formation Inscription, Inscription Démarches. Pour ceux demeurant à plus de 100 km, un document d information vous sera acheminé par courriel lorsque vous nous contacterez pour en faire la demande. Élèves québécois, lorsque vous nous retournerez l entrevue écrite, assurez-vous de nous faire parvenir également une copie conforme de votre carte d assurancemaladie et de votre certificat de naissance. Toutes les écoles peuvent effectuer des copies conformes de vos documents. Afin d obtenir une réponse à toutes les questions, consulter les sites Internet suivants : o www.ehcapitale.qc.ca o www.inforoutefpt.org Signature : Je comprends que l École hôtelière de la Capitale ne pourra traiter ma demande d admission qu au moment où j aurai fait parvenir les documents suivants : certificat de naissance original, carte d assurance-maladie, dernier bulletin reçu, entrevue écrite et formulaire d admission signé. SIGNATURE DATE Merci! Au plaisir de vous rencontrer! Entrevue écrite 2

1. Énumérez les principales tâches que vous devrez exécuter dans votre futur métier. 2. Que faut-il aimer pour exercer ce métier (intérêts)? 3. Nommez quatre habiletés requises pour bien exercer ce métier? Physiques : 1) 2) Intellectuelles : 1) 2) 4. Dans quel environnement physique de travail devrez-vous exécuter les tâches? À quoi ressemblera votre milieu de travail (dehors, en dedans, chaud, froid, etc.)? 5. Quelle est la durée du programme? heures. 6. Ce programme comporte combien de cours? : cours (compétences). 7. Qu est-ce qui vous semble le plus intéressant et le plus passionnant dans ce métier? 8. Qu est-ce qui vous semble le moins intéressant et le moins passionnant dans ce métier? Entrevue écrite 3

9. Quel salaire prévoyez-vous gagner à la fin de votre formation? (par semaine ou par année) 10. Comment prévoyez-vous financer vos études? 11. Quelle(s) formation(s) scolaire(s) avez-vous suivies? Au secondaire et en formation professionnelle Au cégep À l université Autres formations suivies (MAPAQ, etc.) : 12. Nommez, brièvement, vos expériences de travail. Entrevue écrite 4

14. Pour quelles raisons devrions-nous retenir votre candidature? En quoi le programme choisi correspond-il à votre profil personnel? Si vous possédez de l expérience pertinente en lien avec le programme d études professionnelles dans lequel vous désirez vous inscrire, nous vous invitons à communiquer nous au 418 686-4040, poste 4076, avant votre inscription. Entrevue écrite 5

Identification Nom : Prénom : Programme : Groupe : Date de naissance : No d assurance maladie : (j / m / année) Personne à aviser en cas d urgence : Père Mère Autre Nom et prénom : Numéro de tél. : Santé physique Avez-vous des allergies alimentaires? Si oui, précisez : Oui Allergie (s) Goûté? Touché? Inhalation? Oui Oui Oui Oui Oui Oui Oui Oui Oui Avez-vous des problèmes de santé ou une limitation? Si oui, précisez : Oui Autres problématiques Veuillez noter qu aucune information contenue dans la fiche santé ne peut influencer la sélection d un candidat. L information transmise permettra à l équipe des intervenants de l école de vous apporter l aide nécessaire, si c est le cas, dès le début des cours. J ai ou j ai déjà eu des difficultés d apprentissage des problématiques de santé mentale des difficultés financières du soutien psychologique pour faire face à un problème personnel ou scolaire des périodes de démotivation scolaire un plan d intervention pour m aider à l école Entrevue écrite 6

Attestation et autorisation En cas d urgence, j autorise l École hôtelière de la Capitale à prendre les mesures pertinentes, à procurer les premiers soins ou à veiller au transport de l élève jusqu au lieu de traitement, si cela est nécessaire. J autorise l École hôtelière de la Capitale à transmettre ces renseignements, si nécessaire, en toute confidentialité, aux personnes œuvrant auprès de l élève. Par la présente, je déclare savoir qu en fréquentant un centre de formation professionnelle en alimentation et en tourisme, je pourrais être en contact avec certains allergènes et que cela entraîne des risques pour toute personne allergique. J accepte ces risques en pleine connaissance de cause. J atteste que tous les renseignements fournis sont exacts. Signature de l élève Date Entrevue écrite 7