Fromages du Jura Comté Juramonts Autres fromages Cancoillotte Fromages de chèvre Fromages de l'enil Morbier Divers fromages Charcuterie du Jura Salaison franc-comtoise Terrine franc-comtoise Plats cuisinés en bocaux Vins et spiritueux du Jura Apéritifs Bières & Pétillants Bières Artisanales Pétillants Spiritueux franc-comtois Eau de Vie Liqueurs Créme de liqueur de Bourgogne Griottines et framboisines de Fo Sapin et gentiane Vins du Jura vin blanc L'étoile Poligny Savagnin Arbois Vin jaune Vin rouge Vin de Paille Macvin Boissons non alcoolisées Jus de fruit Page 1/83
Limonade artisanale Nectar Sirops Truites et escargots du Jura Confiseries et dérivés Confitures du Jura Gâteaux Miel du Jura Gourmandises originales Moutardes, huiles et vinaigres Sel aromatisé Diététique Morilles et champignons Accompagnements apéritif Sucre aromatisé Page 2/83
Comté Juramonts Comté bio Comté bio comtois environ 1 an d affinage garanti AB, arôme lactique, extra doux, bande verte fromage AOP à pâte pressée cuite, au lait cru de vaches et ferments lactiques, présure 45 % MG sur extrait sec 16.60 Comté extra doux 6 mois d'affinage, arôme lactique, extra doux, bande verte fromage AOP à pâte pressée cuite, au lait cru de vaches et ferments lactiques, présure 45 % MG sur extrait sec 10.90 Comté extra fruité 10 mois d'affinage, arôme fruité, goût de noisette, bande verte fromage AOP à pâte pressée cuite, au lait cru de vache et ferments lactiques, présure 45 % MG sur extrait sec 11.80 Comté prestige Comté d'affinage +24 mois, arôme de torréfié, légers petits cristaux d'acides aminés, bande verte fromage AOP à pâte pressée cuite, au lait cru de vaches et ferments lactiques, présure 45 % MG sur extrait sec 15.90 Comté réserve affinage 16 mois environ. goût torréfié, avec peu de cristaux d'acides aminés, pâte toujours souple et fondante, bande verte fromage AOP à pâte pressée cuite, au lait cru de vaches et ferments lactiques, présure 45 % MG sur extrait sec 13.80 Page 3/83
Autres fromages -/- Cancoillotte Cancoillotte nature LEHMANN En Pot de 250g, cancoillotte à l'ail LEHMANN à 12.0 % MG sur extrait sec. Fromage fondu, au lait écrémé caillé et pasteurisé, eau, beurre, sel. 3.70 Cancoillotte ail En Pot de 250g, cancoillotte à l'ail LEHMANN 12.0 % MG sur extrait sec. Fromage fondu, au lait écrémé caillé et pasteurisé, eau, beurre, ail, sel. 3.70 Cancoillotte ail Poitrey En Pot de 250g, cancoillotte à l'ail Poitrey à 8.00 % MG sur extrait sec. Fromage fondu, au lait écrémé caillé et pasteurisé, eau, beurre, ail, sel. 3.40 Cancoillotte au macvin En Pot de 195g, cancoillotte à l'ail Raguin à 11.00 % MG sur extrait sec. Fromage fondu, au lait écrémé caillé et pasteurisé, eau, beurre, noix 0.9 %, sel. 4.50 Cancoillotte au Savagnin En Pot de 225g, cancoillotte à l'ail Raguin à 11 % MG sur extrait sec. Fromage fondu, au lait écrémé caillé et pasteurisé, eau, beurre, savagnin 6.3 %, sel. 4.50 Cancoillotte au vin jaune En Pot de 195g, cancoillotte à l'ail Raguin à 11.00 % MG sur extrait sec. Fromage fondu, au lait écrémé caillé et pasteurisé, eau, beurre, vin jaune 5 %, sel. 4.50 Cancoillotte aux noix 4.50 Page 4/83
Cancoillotte nature Poitrey En Pot de 250g, cancoillotte à l'ail Poitrey à 8.00 % MG sur extrait sec. Fromage fondu, au lait écrémé caillé et pasteurisé, eau, beurre, sel. 3.70 Marmitte Cancoillotte ail Marmitte de 750g. Cancoillotte à l'ail Raguin à 11.00 % MG sur extrait sec. Fromage fondu, au lait écrémé caillé et pasteurisé, eau, beurre, ail, sel. 12.50 Marmitte Cancoillotte nature Marmitte de 750g. Cancoillotte à l'ail Raguin à 11.00 % MG sur extrait sec. Fromage fondu, au lait écrémé caillé et pasteurisé, eau, beurre, sel. 11.50 Metton affiné Pour confectionner vous même votre cancoillotte, metton en sachet de 250 g pour 500 g de cancoillotte environ (lait écrémé caillé et pasteurisé) 4.50 Page 5/83
Autres fromages -/- Fromages de chèvre Fromage de chèvre de pays demi-affiné - BILOU Pur lait de chèvre, ferments lactiques, présure, demi affiné Ferme de michel Bourgin à Sermanges 2.00 Fromage de chèvre de pays en bûche demi-affiné - MELOT Pur lait de chèvre et ferments lactiques,présure, en bûche demi affinée Ferme Françoise Melot à Le Chatelay 4.95 Fromage de chèvre frais de pays - FRELIN Pur lait de chèvre et ferments lactiques, présure, en fromage frais Ferme Isabelle Frelin au Planche près d'arbois 2.00 Fromage de chèvre sec de pays - BILOU Pur lait de chèvre, ferments lactiques, présure, sec Ferme de michel Bourgin à Sermanges 2.00 Page 6/83
Autres fromages -/- Fromages de l'enil Mamirolle type Saint Paulin Fromage au lait de vaches pasteurisé, pâte pressée non cuite 22 % MG sur produit fini, fabriqué à l' Ecole d'industrie laitière de Mamirolle (25). Lait de vaches, ferments lactiques, agent coagulant, sel, colorant rocou 1 fromage pése environ 500 g 6.50 Pénitent Fromage au lait pasteurisé, pâte molle à 24 g de MG pour 100 g de produit fini, fabriqué à l'ecole d'industrie laitière de Poligny (39). lait de vache, ferments lactiques, présure 1.70 Polinois Portion d'un 1/4 de polinois environ 400g. Fromage au lait pasteurisé, pâte molle à 26 g de MG pour 100 g de produit fini, fabriqué à l'ecole d'industrie laitière de Poligny (39). lait de vache, crème, sel, ferments lactiques, chlorure de calcium, présure, E 160 b 4.00 Saint savin Fromage au lait pasteurisé, pâte molle à 26 g de MG pour 100 g de produit fini, fabriqué à l'ecole d'industrie laitière de Poligny (39). lait de vache, ferments lactiques, présure 2.40 Page 7/83
Autres fromages -/- Morbier Morbier doux Morbier, AOP au lait cru. Coopérative du Mont rivel. Lait de vaches, ferments lactiques, présure, charbon végétal, fromage à pâte préssée non cuite. 9.50 Morbier fruité Morbier AOP au lait cru affiné 3 mois minimum. Coopérative du Mont Rivel de Champagnole ou Juramonts. Lait de vaches, ferments lactiques, présure, charbon végétal, fromage à pâte préssée non cuite 9.50 Morbier vieux Morbier, AOP au lait cru. Affinage long. Coopérative Mont Rivel de Champagnole. Lait de vaches, ferments lactiques,présure, charbon végétal, fromage à pâte préssée non cuite 9.80 Page 8/83
Autres fromages -/- Divers fromages Assortiment Raclettes pasteurisées 1 kg Assortiment de raclettes pasteurisées au lait de vache, ferments lactiques, présure et suivant les sortes: 4 raclettes différentes: poivre, viande des grisons, ciboulette, graine de moutarde. 24 % de matière grasse sur produit fini. Fromage à pâte préssée non cuite fabriqué par les Ets Perrin de Cléron (25) Vous avez la possibilité de modifier l'assortiment en l'indiquant dans le commentaire en passant cotre commande. Si l'une de ces raclettes ne vous convient pas, nous répartirons le poids désiré sur les autres raclettes. 14.50 Bleu de Gex Bleu gex du haut Jura, AOP au lait cru, de la coopérative des Moussières, peut aussi s'utiliser en raclette Lait de vaches, ferments lactiques, présure, bleu 10.90 Brézain Le Brézain est une spécialité fromagère fumée au feu de bois. A consommer en apéritif, en salade composée, en plats cuisinés et en raclette. 26% de matière grasse sur produit fini. Vendu en portion de 500g ou au kg à 14.90. lait de vache pasteurisé, ferments lactiques, présure 14.90 Cacouyard Petite tomme artisanale, au lait cru de vache, ferments lactiques, présure, arôme noix. 45 % MG sur extrait sec. Fabriqué par les Ets Philippe du haut doubs environ 400 g à 14.20 le kg 5.00 Crème de Polinois Fromage fondu de 200 g, au vin d' Arbois. 18% de matière grasse pour 100g. 57 % fromage dont 20 % de polinois, eau, vin d'arbois 6 %, poudre de lait, beurre, sel de fonte E 450, E339 2.90 Page 9/83
Fromager des Clarines Fabriqué par Jean Perrin - 25330 Cléron. Fromage à servir dans sa boite. Cuisinez le aussi au four en recette chaude. Fromage pateurisé de 250 g, au lait de vache, sel, ferments lactiques, présure. 22% de matière grasse produit fini. Poids 250g. 4.50 Grivois Petite tomme artisanale, au lait cru de vache, ferments lactiques, présure. 45 % MG sur extrait sec. Fabriqué par les Ets Philippe du haut doubs environ 400 g à 13.9 le kg 5.00 L'Etienne Fabriqué dans le haut-doubs. Fromagerie Philippe, artisan fromager. Carré de l'est au lait cru, ferments lactiques, présure Minimum 350g, 45 % MG sur extrait sec 4.80 Le p'tit René Fabriqué par la coopérative de Oye-Verrières dans le haut-doubs. Carré de l'est, au lait cru de vache, ferments lactiques, présure 25 % de matière grasse sur produit fini - 300 g environ. 4.00 Petit mournier Pâte molle semblable à celle du Reblochon. poids environ 300 g, fabrication fermière au lait cru, 45 % MG sur extrait sec, vif succès auprès des clients à 12.50 le kg lait de vaches, ferments lactiques, présure 4.40 Raclette grand cru Raclette au lait cru, légèrement fruitée, possibilité de la prétrancher, il suffit de nous le demander lait de vache, ferments lactiques, présure fromage à pâte pressée non cuite 9.70 Page 10/83
Tête de moine 1 piéce Fromage sans friseur environ. AOC suisse pâte mi dure. lait cru de vache, ferments lactiques, présure à 48 % de MG sur extrait sec. Vendu entier poids environ 850 g. A titre indicatif 22.80 le kg 20.00 Tête de moine et Friseur le friseur à fromage pour consommer au mieux votre tête de moine et sa cloche pastique de protection. Ensemble tête de moine (entier)+ friseur et cloche (promotion). 59.00 Tomme de montagne Tomme des montagne du jura, de fromagerie Rietmann de Saint -Claude, goût fruité fromage au lait cru, à pâte pressée non cuite,à 30 % MG sur produit fini, ferments lactiques, présure 10.90 Tomme du jura plus affinée Tomme des montagne du jura, de fromagerie Badoz de Pontarlier, goût très fruité fromage au lait cru, à pâte pressée non cuite,à 30 % MG sur produit fini, ferments lactiques, présure 12.50 Tourmonnier Tomme frottée au lait cru, à pâte pressée non cuite affinée. Coopérative de Tourmont. Goût prononcé, à déguster sur un plateau de fromages ou en salade.i il peut également être consommé en raclette pour les amateurs de fromage typé. 9.20 le kg lait de vaches, ferments lactiques, présure, sel 9.20 Page 11/83
Charcuterie du Jura -/- Salaison franc-comtoise Braisi fumé Viande de boeuf fumée et séchée à l'ancienne, du haut doubs, sel, épices paysannes sto 9, part d'environ 200g, sous vide, coupée en tranches fines. Prix de vente : 35 le kg. 7.00 Demi-noix de jambon fumé Demi-noix de jambonartisanal cru fumé, sous vide de 400g. Porc franc-comtois, sel, dextrose (blé), épices, conservateur : salpêtre Prix de vente:19.44 le Kg. 10.00 Fagot de trois saucisses fumées Petites saucisses séches de porc fumé du haut Doubs. Vendu par lot de trois. Maigre et gras de porc, sel, dextrose, saccharose, salpêtre 3.70 Jambon cru fumé prétranché 5 tr 5 tranches de jambon cru fumé du haut doubs sous vide d'environ 250 g. Porc franc-comtois. Prix de vente au kg : 30. Jambon de porc, sel, dextrose (blé), épices, salpêtre, exhausteur de goût: glutamate de sodium, Cognac. 6.00 Jambon cru non fumé prétranché 5 tranches de jambon cru du haut doubs sous vide d' environ 250 g. Porc franc-comtois. Prix vente au kg : 30.00. Jambon de porc, sel, dextrose (blé), épices, salpêtre, exhausteur de goût: glutamate de sodium, Cognac. 7.00 Page 12/83
Jambon cuit fumé prétranché Lot de 5 tranches de jambon artisanal sous vide d' environ 400 g. Porc franc-comtois. Prix vente au kg : 15.00. 6.00 Jesus de Morteau fumé Véritable saucisse de Morteau label du haut doubs. Jésus à cuire d' environ 800 g. Maigre et gras de porc, sel, dextrose, saccharose, salpêtre 12.00 Lard fumé Portion d'environ 300g sous vide. Porc franc-comtois. Prix de vente au kg : 11.45. Poitrine de porc, sel, sucres, épices et arômates, conservateur, sel nitrité, antioxydant, E 301, exhausteur de goût, glutomate 3.50 morceau jambon cru fumé Morceau de jambon cru fumé du terroir jurassien, environ 450 g à 15.90 le kg Jambon de porc, sel, dextrose (blé), épices, salpêtre, exhausteur de goût: glutamate de sodium, Cognac. 7.00 Saucisse au chou fumée Saucisse au chou fumée du haut doubs d' environ 450g. Prix de vente au kg : 11.20. Maigre et gras de porc,choux cru, boeuf, sel, adjuvant cuterrage,el rose, épices margerie 6.50 Saucisse au chou non fumée Saucisse non fumée à cuire du jura d' environ 450g. Prix au kg : 11.20. Maigre et gras de porc,choux, sel, dextrose, saccharose, salpêtre 5.00 Saucisse au comté Saucisse façon Morteau avec du comté d'environ 450 g. Prix au kg : 11.20. Maigre et gras de porc, comté, sel, dextrose, saccharose, salpêtre 8.00 Page 13/83
Saucisse de Montbéliard Lot de trois saucisses montbéliardes fumées, sous-vide, d' environ 300g du haut doubs. Porc franc-comtois, prix de vente au kg : 12.90. Maigre et gras de porc, sel, dextrose, saccharose, salpêtre 5.50 Saucisse de morteau fumée Véritable saucisse de Morteau label du haut doubs d' environ 450g. A cuire. Prix de vente au kg : 14.90. Maigre et gras de porc, sel, dextrose, saccharose, salpêtre 6.70 Saucisse sèche de Morteau Saucisse sèche fumée de Morteau d' environ 300g. Prix de vente au kg: 19.90. Maigre et gras de porc, sel, dextrose, saccharose, salpêtre 6.50 Saucisson au vin jaune thaurin Ferme du Grand Vallier. Saucisson au vin jaune. 22.50 le kg. Ingrédients: Maigre et gras de porc, sel, ferments lactiques, salpêtre, miel 0.3%, marc de raisins 1%, comté 10%. Sans colorants. 7.50 Saucisson fumé Saucisson artisanal fumé des Monts de Salins de 350 g environ. Porc franc-comtois. Prix de vente au kg : 19.20. Viande de porc (137 g de viande mis en oeuvre pour 100 g de produit fini), sel, lactose, dextrose (blé), saccharose, sirop de glucose, épices, conservateur : salpêtre, arômes, cognac, poivre, vin rouge d'arbois 1 %, ail 6.00 Page 14/83
Saucisson non fumé Saucisson artisanal non fumé des Monts de Salins d' environ 350 g. Porc franc-comtois. Prix de vente au kg : 19.20. Viande de porc (137 g de viande mis en oeuvre pour 100 g de produit fini), sel, lactose, dextrose (blé), saccharose, sirop de glucose, épices, conservateur : salpêtre, arômes, cognac, poivre, vin rouge d'arbois 1 %, ail 6.00 Page 15/83
Charcuterie du Jura -/- Terrine franc-comtoise Paté de campagne Bocal de 300g. Ingrédients: porc, foie de porc, vin blanc, épices, oeuf, lait, farine, sel, poivre blanc, cognac, oignons etc... 4.50 Rillettes comtoises fumées Bocal de 300g. Ingrédients: Maigre et gras de porc fumé, oignons, vin blanc, sel etc.. 7.90 Terrine comtoise aux morilles Bocal de 300g. Maigre, gras et foie de Porc, gratin de foie de volaille, morilles 3%, lait, oeufs, vin blanc, farine, oignons, ail, échalottes, sel, dextrose, assaisonnements 10.50 Terrine de canard au Macvin Bocal de 300g. Maigre et gras de Porc, canard 25%, gratin de foie de canard, Macvin 28%, lait, oeufs, farine, oignons, ail 2 %, échalottes, sel, sucres, assaisonnements 9.20 Terrine de foie de volaille au Château-Chalon Bocal 300g. Ingrédients: Maigre, gras et foie de Porc, foie de volaille 20 %, morilles, lait, oeufs, vinblanc, farine, oignons, ail, échalottes, sel, sucres, assaisonnements 9.20 Trio de Rillettes Trio de Rillettes Assortiment de trois rillettes (Rillettes de Canard, Rillettes et Oignons frits, Rillettes de Lapin au Thym) Présentation : Bocaux en verre 90g (unité) Ingrédients : Rillettes de Canard : viande et graisse de canard, ail, sel, poivre Rillettes et Oignons frits : maigre et gras de porc, oignons frits 20%, sel, poivre Rillettes de Lapin au Thym : viande de lapin 60%, gras de porc 37%, thym, sel, poivre 9.80 Page 16/83
Trio de Terrines au Vin du Jura Trio de terrines au Vin Jaune Assortiment de trois terrines : (Terrine de lapin au Chardonnay, Terrine au Vin Jaune, Terrine de canard au Trousseau) Présentation : Bocaux en verre (90g unité) Ingrédients : Terrine de lapin au Chardonnay ( Maigre de lapin 40%, gorge de porc, oignons, échalote, persil, oeuf, Vin blanc du Jura, 7%, amidon de blé (sans o.g.m), sel, poivre Terrine au Vin Jaune ( Maigre de porc, gras de porc, foie de porc, oignon, échalote, oeuf, Vin Jaune, amidon de mais et de blé (sans o.g.m),sel, poivre Terrine de canard au Trousseau ( Viande de canard 28%, gorge de porc, foie de volaille, Trousseau 7%, oeufs, amidon de blé, sel, poivre 9.80 Trio de Terrines de Truite Trio de Terrines de Truite Assortiment de trois terrines (Terrine de Truite fumée, Terrine de Truite aux Ecrevisses, Rillettes de Truite) Présentation : Bocaux en verre 90g (unité) Ingrédients : Terrine de Truite fumée : filet de truite 38%, eau, brisure de saumon fumé 16%, gras de porc, crème fraîche, sel, poivre, protéines végétales, amidon de blé, épices naturelles, arôme, exhausteur de goût, glutamate Terrine de Truite aux Ecrevisses : filet de truite 40%, fond d'écrevisses 10%, gras de porc, crème fraîche, amidon de blé, sel, poivre, piment Rillettes de Truite : chair de truite 65%, beurre, huile de palme,échalote, persil, citron, sel, poivre 9.80 Page 17/83
Charcuterie du Jura -/- Plats cuisinés en bocaux Carottes au cumin Carottes au comin Plat cuisiné à base de carottes aromatisé au cumin Présentation : Bocal en verre 100g Ingrédients : Purée de carottes 81%, crème sésame, sel, cumin 0.4%, ail, estragon, huile d'olives, poivre 3.95 Coq au vin jaune Bocal de 700g environ soit pour quatre personnes. Ingrédients: coq, lardons, champignons de paris, jus de cuisson, savagnin 10 %, vin jaune 5 %, crème, beurre, farine, sel, assaisonnements 16.90 Délice d'artichauts au basilic Délice d'artichauts au basilic Plat cuisiné à base d'arichauts aromatisé au basilic Présentation : Bocal en verre 100g Ingrédient : Artichauts 74%, crème, basilic 6%, huile d'olives, sel, citron, poivre 3.95 Délice de celeri à la coriande Délice de celeri à la coriande Purée de céleri aromatisée à la coriande Présentation : Bocal en verre 100g Igrédients : Purée de céleri 85%, crème, flocons de pommes de terre*, sel, ail, amidon modifié de mais, coriande 0.49%, ras el hanout, huile d'olives, poivre * ( Emulsifiant palme E471, Stabilisant E450, Acidifiant (betterave)e330 ) 3.95 Page 18/83
Délice de tomates confites Délice de tomates confites Plat cuisiné à base de tomates confites Présentation : Bocal en verre 100g Ingrédients : Tomates séchées 22%, huile d'olives, eau, tomates concassées, olives vertes, crème d'anchois, ail, concentré de tomate 3.95 Marinade de Lapin au Trousseau, Petits Légumes Marinade de Lapin au Trousseau, Petits Légumes Marinade de lapin aromatisée au Trousseau, accompagnée de petits légumes Présentation : Bocal e verre 850g Ingrédients : Morceaux de lapin marinés : 350g Legumes : carottes, navets, pois ange tout; poivrons rouge et vert,courgettes : 300g Sauce : Marinade au Trousseau, beurre, amidon de mais, sel, poivre 16.90 Pintade jurassienne 400 g Bocal de 700g environ soit pour quatre personnes. Ingrédients: pintade, lardons, champignons de paris, jus de cuisson, vin rouge du jura, crème, beurre, farine, sel, assaisonnements 10.40 Salade fermière à l'ail des Ours Salade fermière à l'ail des Ours Salade fermière à base de canard Présentation : Bocal en verre 400g Ingrédients : coeur de canard, gésiers de canard, graisse de canard, sel, poivre, Ail des Ours (ailium ursinum) 7.60 Page 19/83
Sauté de Pintade aux Ecrevisses Sauté de Pintade aux Ecrevisses Plat cuisiné à base de pintade et d'écrevisses Présentation : bocal en verre 550g Ingrédients : fond d'écrevisses, concentré de tomates, crème, amidon modifié de mais (sans O.G.M), Cognac, queues d'écrevisses décortiquées 30g, sel, poivre, cuisse(s) de pintade 270g 9.90 Timbale de brocoli au jus de citron Timbale de brocoli au jus de citron Timbale de brocoli Présentation : Bocal en verre 100g Ingrédients : Brocolis 35%, oeuf entier, oignons, eau, purée de haricot vert, farine de blé, beurre, huile d'olive, jus de citron, ail, persil, poudre de lait écrémé, poivre 3.95 Timbale de poivrons à la provençale Timbale de poivrons à la provençale Timbale de poivrons Présentation : Bocal en verre 100g Ingrédients : 3.95 Tripes comtoises Bocal de 700g soit pour quatre personnes. Ingédients: panses et pieds de Boeuf, jarrets de porc, carottes, tomates, lardons, oignons, vin blanc du jura, calvados, sel, assaisonnements 11.50 Page 20/83
Vins et spiritueux du Jura -/- Apéritifs Absinthe Distillerie Guy Pontarlier. 50cl. Ingrédients: Alcool, substances végétales (Anis vert et Absinthe distillés). Coloration obtenue par les plantes. 23.55 Gentiana 1L Apéritif de Gentiane. Distillerie MICHEL - Chapelle des Bois. Ingrédients: Vin, alcool, substances végétales (gentiane), colorant E150, sucre. 15.90 Pontarlier 1L Distillerie Guy PONTARLIER. Coloration naturelle obtenue par les plantes. Ingrédients: Alcool, substances végétales (Anis vert distillé). 24.80 Pontarlier 50cl Distillerie Guy PONTARLIER. Coloration naturelle obtenue par les plantes. Ingrédients: Alcool, substances végétales (Anis vert distillé). 13.90 Pontarlier à l'ancienne 1L Distillerie Guy PONTARLIER. Coloration naturelle obtenue par les plantes. Ingrédients: Alcool, substances végétales (Anis distillé sans sucre). 24.80 Page 21/83
Pontarlier à l'ancienne 50cl Distillerie Guy PONTARLIER.. Coloration naturelle obtenue par les plantes. Ingrédients: Alcool, substances végétales (Anis distillé sans sucre). 13.90 Page 22/83
Bières & Pétillants -/- Bières Artisanales Bière ambrée ENIL POLIGNY Bière ambrée de l'école nationale d'industrie laitière 75 cl 5.90 Bière blonde ENIL POLIGNY Bière de l'école d'industrie laitière de Poligny 75 cl 5.90 Blanche des plateaux 33cl Alc 4,5% vol. Fabriquée à base de malts d'orge et de blé, aux arômes d'agrumes. Brasserie artisanale Rouget de Lisle. 4.10 Blanche des plateaux 75cL Alc 4,5% vol. Fabriquée à base de malts d'orge et de blé, aux arômes d'agrumes. Brasserie artisanale Rouget de Lisle. 7.40 Fourche du diable 33cl Fabriquée à base de malts d'orange et de blé. Puissants arômes. Alc 6.0% 4.10 Fourche du diable 75cl Fabriquée à base de malts d'orange et de blé. Puissants arômes. Alc 6.0%. 7.40 Grande rivière 33cl Bière ambrée fabriquée à base de malt d'orge grillé. Ses tons lègers de caramel et de pain d'épices lui confèrent une agréable sensation de rondeur tout en fraîcheur. Alc 6.0%. 4.10 Page 23/83
Grande rivière 75cL Bière ambrée fabriquée à base de malts d'orge grillée. Ses tons lègers de caramel et de pain d'épices lui confèrent une agréable sensation de rondeur tout en fraîcheur. Alc 6.0%. 7.40 LA Franche d'en bas blonde 75 cl. Brasserie artisanale de La Ferté. Bière pur malt, non pasteurisé, refermentée en bouteilles, goût en évolutif, non filtrée, de fermentation haute. 5.95 LA Franche de vie ambrée 75 cl. Brasserie artisanale de La Ferté. Bière pur malt, non pasteurisé, refermentée en bouteilles, goût en évolution, non filtrée, de fermentation haute. 5.95 La Franche ipane brune 75 cl. Brasserie artisanale de La Ferté. Bière pur malt, non pasteurisé, refermentée en bouteilles, goût en évolution, non filtrée, de fermentation haute. 5.95 Millefleur 33cl Bière blonde fabriquée à base de malts d'orge et de miel (6%),eau,levure, sucre, arôme miel et houblons, ce qui lui confère une solide plénitude alliée à une agréable douceur. Alc 6.4%. 4.10 Millefleur 75cL Bière blonde fabriquée à base de malts d'orange et de miel (6%), ce qui lui confère une solide plénitude alliée à une agréable douceur. Alc 6.4%. 7.40 Page 24/83
Bières & Pétillants -/- Pétillants Crémant Domaine de La Petite Marne Crémant Domaine de La Petite Marne à Poligny. Propriétaires récoltants. Bouteille de 75cl. 8.80 Crémant BAUD - brut BAUD père et fils. LE VERNOIS. 8.10 Crémant BAUD - rosé brut 75 c - BAUD père & fils - LE VERNOIS. 8.10 Crémant brut sauvage Crémant brut sauvage, récolté comme le champagne. Domaine Baud- Le Vernois, propriétaire récoltant. Médaille de bronze 2006. Bouteille 75 cl. 11.50 Crémant LES JACOBINS -Brut 75 cl - CAVEAU DES JACOBINS. 8.50 Frênette 33 cl Boisson fermentée à base de feuilles de frêne. Boisson issue de l'agriculture biologique. Appelée "cidre du pauvre" ou "champagne des forêts" ou encore "boisson des moissons". Ingrédients: Eau, sucre de canne, plantes (frêne 86%, cassis), levure. Tradition ancestrale. 4% d'alcool, bouteille de 33cl. Autre contenance: 75 cl. 2.80 Page 25/83
Frênette 75 cl Boisson fermentée à base de feuilles de frêne. Boisson issue de l'agriculture biologique. Appelée "cidre du pauvre" ou "champagne des forêts" ou encore "boisson des moissons". Ingrédients: Eau, sucre de canne, plantes (frêne 86%, cassis), levure. Tradition ancestrale. 4% d'alcool en bouteille de 75cl. Autre contenance: 33 cl. 4.50 Les Bulles de la Tulipe fraise Les Bulles de la Tulipe Bouteille de 75 cl Boisson aromatisée à base de vin mousseux, saveur fraise Domaine Les Monts Martin 8.40 Les Bulles de la Tulipe pamplemousse Les Bulles de la Tulipe Bouteille de 75 cl Boisson aromatisée à base de vin mousseux, saveur pamplemousse Domaine Les Monts Martin 8.40 Vin mousseux Frimousse Vin mousseux de Qualité. Composition: Vin mousseux et sirop pamplemousse (6%). J.Bourgeois à Brainans. Bouteille de 75cl. 8.90 Page 26/83
Spiritueux franc-comtois -/- Eau de Vie Carafe Vieux Marc du jura avec Sujet Bois BAUD père et fils Le Vernois. 70cl 28.50 Eau de vie de Mirabelles 70cl Distillerie MICHEL - Chapelle des Bois. Alcool de fruits ( Mirabelle), eau, sucre. 30.70 Eau de vie de Poire William 35cl Distillerie MICHEL - Chapelle des Bois. Ingrédients: Alcool de fruits (Poire), eau, sucre. 15.40 Eau de vie de Poire William 70cl Distillerie MICHEL - Chapelle des Bois. Ingrédients: Alcool de fruits (Poire), eau, sucre. 30.70 Gentiane 35 cl Distillerie MICHEL - Chapelle des Bois. Ingrédients: Alcool de fruits (Racines de gentiane), eau, sucre. 30.70 Gentiane 50cl Distillerie MICHEL - Chapelle des Bois. Ingrédients: Alcool de fruits (Racines de gentiane), eau, sucre. 46.50 Page 27/83
Mignonette Gentiane Supérieur Mignonette Gentiane Supérieur Mignonette 4 cl, 195 mm, 45% vol Distillerie Marcel Michel fils 10.90 Mignonette Mirabelle Mignonette Mirabelle Mignonette Mirabelle 4cl, 195mm, 45% vol Distillerie Artisanale Emile Coulin 4.95 Mignonette Poire William Mignonette Poire William Mignonette Poire William 4cl, 195mm, 43% vol Distillerie Artisanale Emile Coulin 5.80 Mignonette Quetsch Mignonette Quetsch Mignonette Quetsch 4cl, 170mm, 45% vol Distillerie Artisanale Emile Coulin 4.95 Mirabelle Le Vernois BAUD père et fils. 50cl. Ingrédients: Alcool de fruits (Mirabelle), eau, sucre. 25.50 Page 28/83
Poire William Le Vernois Ingrédients: Alcool de fruits (Poire William), eau, sucre. 24.50 Vieille fine du Jura sujet en bois BAUD père et fils - Le Vernois. 70cl. 28.50 Vieux Marc du Jura BAUD père et fils - Le Vernois. 75cl 24.60 Page 29/83
Liqueurs -/- Créme de liqueur de Bourgogne Créme de Cassis de Bourgogne Cave des Hautes Côtes de Beaune. Macérats de fruits, sucre, alcool, arôme naturel, liqueur. 11.90 Créme de Cerise de Bourgogne Cave des Hautes Côtes de Beaune. Macérats de fruits, sucre, alcool, arôme naturel, liqueur. 11.90 Créme de Framboise de Bourgogne Cave des Hautes Côtes de Beaune. Macérats de fruits, sucre, alcool, arôme naturel, liqueur. 11.90 Créme de Mûres de Bourgogne Cave des Hautes Côtes de Beaune. Macérats de fruits, sucre, alcool, arôme naturel, liqueur. 11.90 Créme de pêche de vigne Cave des Hautes Côtes de Beaune. Macérats de fruits, sucre, alcool, arôme naturel, liqueur. 11.90 Page 30/83
Liqueurs -/- Griottines et framboisines de Fo Framboisines Framboisines Framboises à la liqueur Présentation : Boite en verre 390g Ingrédients : framboises 200g, sucre, alcool 13, 13cl à 40% vol. dont 10% d'eau-de-vie de framboise Griottines 70220 Fougerolles 13.15 Griottines 50cl Recette unique de griottes sauvages à la liqueur et au Kirsch. 15.70 Griottines 5cl Recette unique de griotte sauvages à la liqueur et au Kirsch. 4.00 Griottines emballées 50cl Recette unique de griottes sauvages à la liqueur et au Kirsch. 19.20 Griottines emballées 5cl Recette unique de griottes sauvages à la liqueur et au Kirsch. 4.50 Griottines original en bocal 1L Recette unique de griottes sauvages à la liqueur et au Kirsch. 22.50 Griottines Traiteur 35cl Recette unique de griottes sauvages à la liqueur et au vinaigre de vin. 10.90 Page 31/83
Liqueurs -/- Sapin et gentiane Boisinnette 35cl Distillerie MICHEL - Chapelle des Bois. Framboises, sucre, alcool. 11.50 Boisinnette 70cl Liqueur de framboise. Distillerie MICHEL - Chapelle des Bois. Framboises, sucre, alcool. 24.60 Gentianette 35cl Distillerie MICHEL - Chapelle des Bois. 11.40 Gentianette 50cl 17.50 Gentianette 70cl Distillerie MICHEL - Chapelle des Bois. 20.90 Liqueur de fraise 35cl Distillerie MICHEL - Chapelle des Bois. Alcool, sucre, substances végétales. 11.50 Liqueur de fraise 70cl Distillerie MICHEL - Chapelle des Bois. Alcool, sucre, substances végétales. 24.60 Page 32/83
Liqueurs de sapin 70cl Distillerie Guy PONTARLIER. 19.25 Vert de sapin en flasque 10cl Distillerie Guy PONTARLIER Liqueur de bourgeons de sapins. Ingrédients: Alcool 40% vol, sucre, plantes (bourgeons de sapins). 8.85 Vert de sapin en flasque 20cl Distillerie Guy PONTARLIER. Liqueur de bourgeons de sapins. Ingrédients: Alcool 40% vol, sucre, plantes (bourgeons de sapins). 11.90 Page 33/83
vin blanc -/- L'étoile Cep D'or Etoile Veilles vignes domaine vandel du chateau de l'étoile 75cl 10.95 Chardonnay Etoile Dommaine Vandel chateau de l'étoile 75cl 9.25 Page 34/83
vin blanc -/- Poligny Chardonnay 37.5cl Caveau des Jacobins Poligny 5.20 Chardonnay Arbois Chardonnay. Fruitière vinicole d'arbois sérigraphiée carte du Jura. Bouteille de 75 cl. 9.80 Chardonnay fruitière Arbois Fruitiere vinicole arbois Contenance 75cl. 7.60 Chardonnay reserve caveau des jacobins de Poligny 75cl 7.50 Cuvée Béthanie Chardonnay savagnin Fruitière vinicole d'abois75cl. 10.95 Traditon (chardonnay-savagnin) Assemblage de chardonnay et savagnin. Cuvée Tradition. Domaine de La Petite Marne à Poligny. Bouteille de 75cl. 8.60 Page 35/83
vin blanc -/- Savagnin Savagnin 37.5cl Caveau des Jacobins Poligny 7.60 Savagnin Arbois 75cl Fruitiére Vinicole Pupillin, savagnin assez typé 14.90 Savagnin Château de l'etoile Savagnin- réserve du Mont Muzard. Château de l'etoile à l'etoile. Bouteille de 75 cl. 14.90 Savagnin ROTALIER 2002 75cl Domaine CAIRE de Rotalier, au sud du Revermont, savagnin moins corsé que dans le nord Jura 11.90 Page 36/83
vin blanc -/- Arbois Chardonnay Arbois 75 CL DOMAINE FAUDOT 10.50 Page 37/83
Vins du Jura -/- Vin jaune Cotes du jura tradition Mt Martin Côtes du Jura Bouteille de 75 cl Domaine Les Monts Martin- Cuvée tradition 10.00 Jura Galant Jura Galant Bouteille de 70 cl Vin de liqueur Propriété de Jacques Tissot - Vigneron Arbois 20.50 Vin jaune Château Châlon Domaine Courbet. 30.50 Vin jaune Château Gréa Vin jaune. Château Gréa à Rotalier. 23.80 Vin jaune de Poligny-Arbois vin jaune 62cl. Caveau des Jacobins 28.90 Page 38/83
Vin jaune Xavier Reverchon Vin jaune. Xavier Reverchon- Poligny. 30.00 Page 39/83
Vins du Jura -/- Vin rouge Cuvée ancestrale (Rouge) Baud père et fils Le Vernois. 2003 30% de pinot 70% de trousseau 8.90 Pinot d'arbois Pinot d'arbois 75 cl, Domaine FAUDOT 8.50 Pinot noir Pinot noir. Domaine de La Petite Marne à Poligny. Bouteille de 75 cl 8.50 Poulsard 75cl Passennans Poulsard Domaine Grand de Passenans 75 cl 8.50 Poulsard 37.5cl Caveau des Jacobins Poligny. 2002 5.20 Poulsard Arbois 75 cl Fruitiére Vinicole Pupillin 8.50 Page 40/83
Rosé cuvée printaniére Arbois Caveau des Jacobins Poligny. 2002 6.60 Rubis (Rouge) Vin rouge du Caveau des Jacobins 75cl 7.50 Rubis 37.5cl Caveau des Jacobins Poligny 5.20 Trousseau 75 cl Caveau des Jacobins Vin charpenté qui reflête les fruits rouges 9.10 Vin rouge - Côtes du Jura Vin rouge - Côtes du Jura. Fruitière vinicole d'arbois. Bouteille sérigraphiée carte du Jura de 75 cl ou autres. 9.80 Page 41/83
Vins du Jura -/- Vin de Paille Vin de paille de Poligny Caveau des Jacobins 2001 37.5cl 22.90 Vin de paille le Vernois Baud père et fils le Vernois. 37.5cl Assez fruité 22.90 Vin de Paille Nevy sur Seille Domaine Courbet. 37.5cl Année 1999 22.90 Page 42/83
Vins du Jura -/- Macvin Macvin - Domaine GRAND Macvin - Domaine GRAND à Passenans. Médaille d'or 2008. Bouteille de 75 cl. 16.80 Macvin de l'etoile Chateau de l'étoile. Assez fruité. 75cl. 16.90 Macvin du Jura Baud Macvin du Jura Bouteille de 75 cl Domaine Baud père et fils - Vigneron à Le Vernois 16.80 Macvin du Jura rosé Tissot Macvin du Jura rosé Bouteille de 75 cl Propriété Jacques Tissot - Vigneron Arbois 17.50 Macvin fruitiere arbois poligny Caveau Jacobins de Poligny. 75cl. 16.80 Page 43/83
Macvin rosé - Xavier Reverchon Macvin rosé du jura. Domaine Xavier Reverchon à Poligny. Bouteille de 75cl. 16.90 Page 44/83
Boissons non alcoolisées -/- Jus de fruit Jus de pomme Denis Pernet - Vallée du Lison. Jus de pomme 100% pressé à l'ancienne. ( 2.5kg de fruits non traités pour 1l ). 5.20 Page 45/83
Boissons non alcoolisées -/- Limonade artisanale Limonade Elixia fraise des bois Limonade arôme fraise. Sans colorants, sans arômes artificiels et sans conservateurs. Ingrédients: Eau gazéifiée de grande qualité, sucre pur canne, arômes naturels de fraise, acide citrique. Bouteille traditionnelle non consignée. Fermeture mécanique. 3.40 Limonade Elixia mirabelle Limonade arôme mirabelle. Sans colorants, sans arômes artificiels et sans conservateurs. Ingrédients: Eau gazéifiée de grande qualité, sucre pur canne, arômes naturels de mirabelle, acide citrique. Bouteille traditionnelle non consignée. Fermeture mécanique. 3.40 Limonade Elixia myrtille Limonade arôme myrtille. Sans colorants, sans arômes artificiels et sans conservateurs. Ingrédients: Eau gazéifiée de grande qualité, sucre pur canne, arômes naturels de myrtille, acide citrique. Bouteille traditionnelle non consignée. Fermeture mécanique. 3.40 Limonade Elixia nature Limonade nature. Sans colorants, sans arômes artificiels et sans conservateurs. Ingrédients: Eau gazéifiée de grande qualité, sucre pur canne, acide citrique. Bouteille traditionnelle non consignée. Fermeture mécanique. 3.10 Page 46/83
Limonade Elixia sapin Limonade arôme sapin. Sans colorants, sans arômes artificiels et sans conservateurs. Ingrédients: Eau gazéifiée de grande qualité, sucre pur canne, arômes bourgeon sapin, acide citrique. Bouteille traditionnelle non consignée. Fermeture mécanique. 3.40 Page 47/83
Boissons non alcoolisées -/- Nectar Nectar de fruits rouges bio 75cl - BIO - Maison du Chômeur Lons le Saunier. 5.20 Nectar pomme/cassis bio Nectar Bio. Maison du chomeur Lons le Saunier. Ingrédients: Jus de pomme 80%, cassis 20%, sucre de canne non rafiné 10g/l maximum. 5.20 Nectar pomme/fraise bio 75cl - BIO - Maison du Chômeur Lons le Saunier. 5.20 Nectar pomme/framboise bio 75cl - Nectar Bio. Maison du chômeur Lons le Saunier. Ingrédients: Jus de pomme 80%, framboise 20%, sucre de canne non raffiné 10g/l maximum. 5.20 Page 48/83
Boissons non alcoolisées -/- Sirops Sirop d'acacia L' herbier de l'éveil - Baltès Château Chalon. Fabrication artisanale, sans colorants ni conservateurs. Ingrédients: Eau, cucre de canne, acacia. 6.30 Sirop de Gratte-cul L' herbier de l'éveil - Baltès Château Chalon. Fabrication artisanale, sans colorants ni conservateurs. Ingrédients: Eau, cucre de canne, Cynorrhodon. 6.30 Sirop de Sureau L' herbier de l'éveil - Baltès Château Chalon. Fabrication artisanale, sans colorants ni conservateurs. Ingrédients: Eau, cucre de canne, sureau. 6.30 Page 49/83
Truites et escargots du Jura Escargots à la crème de poireaux - 300 g chairs d'escargots Hélix Aspersa Maxima, calibre moyen, 120 g de sauce : crème, poireaux, saucisse de Morteau oignons, sel, poivre. Poids 300 g. 13.20 Escargots à la jurasienne - 300 g Chairs d'escargots Hélix Aspersa Maxima, calibre moyen, 120 g de sauce: crème, champignons de paris, pleurotes et morilles,échalottes, vin du Jura 11%, court bouillon,maïzena, sel et poivre. Poids net 300 g. 14.20 Filets de truites fumées Fillets de truites de nos rivières, fumés au feu de bois. Les Planches près d'arbois. Environ 400g. Ingrédients: Sel, sucre, aromates, fumé. Conservation + 4. 19.50 Rillettes de truite Rillettes de truite fumées en provenance de nos rivières. ( Les Planches près d'arbois). Poids 200g. Ingrédients: Chaire de truite, beurre, truite fumée, vin blanc, échalottes, persil. Conservation entre +2 et 16. 7.50 Page 50/83
Confiseries et dérivés Bonbons à la liqueur de fraise des bois Bonbons à la liqueur de fraise des bois Confiserie à la liqueur de fraise des bois Sachet plastique 175g Ingrédients : Sirop de glucose, sucre, liqueur fraise des bois 11% (lactose), stabillisant : sorbitol, arôme naturel, acidifiant : acide citrique 7.40 Bonbons à la liqueur de mûre Bonbons à la liqueur de mûre Bonbons à la liqueur de mûre Présentation : Sachet plastique 175g Ingrédients : Sirop de glucose, sucre, liqueur de mûre 11%, stabillisant : sorbitol, arôme naturel, acidifiant : acide citrique 7.40 Bonbons à la liqueur de sapin Bonbons à la liqueur de sapin - Emile Pernot. Paquet de 200 g. Ingrédients: Sirop de glucose, sucre, liqueur de plantes "un sapin" 11% (6%vol), stabilisant: sorbitol, arômes. 7.40 Bonbons au miel Présentation: paquet de bonbons au miel de 200g. Composition: miel 12%, sucre. 3.10 Page 51/83
Bonbons au miel et à la sève de pin Présentation: paquet de bonbons au miel de 200g. Composition: miel 12%, sucre, essence naturelle de pin 0.1%, menthol, codex. 3.10 Bonbons au vieux Pontarlier Bonbons au vieux Pontarlier - Anis distillé Paquet de 200 g. Ingrédients: Sirop de glucose, sucre, anis distillé de Pontarlier 11% (alcool 5% volume), stabilisant: sorbitol, arôme. 7.40 Bonbons caramel Bonbons caramel - chocolat, vanille, café, noisette. Paquet de caramels de 400 g. Ingrédients: sucre, lait concentré sucré, sirop de glucose, graisse végétale hydrogénée, sirop de sucre inverti, stabilisant: sorbitol, dextrose, pâte de cacao (3.2%), beurre, beurre de cacao (0,3%), matière grasse laitière anhydre, arôme vanille, émulsifiant:lécithine de soja, sel. 7.40 Bonbons Crottes de biques en boite Bonbons Crottes de biques-confiserie des Alpes. Bonbons feuilletés pralinés. Paquet de 200g Ingrédients: sucre, sirop de glucose, noisette 17%, émulsifiant, lécithine de soja. 4.90 Bonbons fondants au miel mielline. 200g 3.50 Page 52/83
Bonbons fourrés à la confiture de lait - bouille de 130 g Bonbons fourrés à la confiture de lait. Présentation: Bouille de 130g ou seau de 100g. Ingrédients: sirop de glucose, sucre, confiture de lait (lait entier frais, lait écrémé en poudre, sucre) 33%, lais concentré sucré, stabilisant: sorbitol. 7.35 Bonbons fourrés à la confiture de lait - seau de 100 g Bonbons fourrés à la confiture de lait. Présentation: seau de 100g ou bouille de 130g. Ingrédients: sirop de glucose, sucre, confiture de lait (lait entier frais, lait écrémé en poudre, sucre) 33%, lais concentré sucré, stabilisant: sorbitol. 5.95 Bonbons Galets de Franche Comté Bonbons dragéifiés, chocolat au lait entier, intérieur abricot sèché et pâte d'amande. Paquet de 180g Sucre, abricot sèché, chocolat lait (sucre, pâte de cacao, poudre de lait entier, émulsifiant: lécithine de soja, vanilline, pâte d'amande, sirop de sucre inverti, farine de riz, amidon de pomme de terre, agents d'enrobage, cire de cire de carnauba, cire d'abeille, gomme laquée, épaississant: gomme arabique. Colorants: E171, 172, 104, 129, 132. Traces possibles de sulfites. 5.35 Caramels tendres - au lait frais Caramels tendres fourrés au lait frais. Paquet de 160g. Les caramels Klaus sont élaborés à partir d'ingrédients nobles, tels que le beurre et le lait frais dans des récipients en cuivre, selon une recette traditionnelle jalousement gardée. Ingrédients: sirop de glucose, lait frais écrémé 24.8%, sucre, beurre, lait entier en poudre, sirop de sucre inverti, sel. Traces posibles de fruits à coque, oeuf, soja. 3.30 Page 53/83
Caramels tendres - beurre salé Caramels tendres fourrés - Beurre salé à la fleur de sel de Guérande. Paquet de 160g. Les caramels Klaus sont élaborés à partir d'ingrédients nobles, tels que le beurre et le lait frais dans des récipients en cuivre, selon une recette traditionnelle jalousement gardée. Ingrédients: Sirop de glucose, lait frais écrémé 26.7%, sucre, beurre salé 6.6%, lait entier en poudre, sirop de sucre inverti, fleur de sel de Guérande 0.26%. Traces possibles de fruits à coque, oeuf, soja. 3.30 Caramels tendres - chocolat Caramels tendres fourrés au chocolat. Paquet de 160g. Les caramels Klaus sont élaborés à partir d'ingrédients nobles, tels que le beurre et le lait frais dans des récipients en cuivre, selon une recette traditionnelle jalousement gardée. Ingrédients: Caramels 50%, sirop de glucose, lait frais écrémé 13%, sucre, beurre, lait entier en poudre, sirop de sucre inverti, sel. Fourrage au chocolat 50% sirop de glucose, sucre, poudre de blé, chocolat 5.7% ( sucre, poudre de cacao, graisse végétale hydrogénée, gomme arabique, sel). Traces possibles de fruits à coque, soja, oeuf. 3.30 Caramels tendres - crème brûlée Caramels tendres fourrés - goût crème brûlée. Paquet de 160g. Les caramels Klaus sont élaborés à partir d'ingrédients nobles, tels que le beurre et le lait frais dans des récipients en cuivre, selon une recette traditionnelle jalousement gardée. Caramels 50%: sirop de glucose de blé, lait frais écrémé 13%, sucre, beurre, poudre de lait intier, sirop de sucre inverti, sel. Fourrage 50%: sirop de glucose de blé, sucre, graisse végétale hydrogénée de Coprah, arôme crême brûlée, épaississant: gomme arabique, sel. Traces possibles de fruits à coque, oeuf, soja. 3.30 Page 54/83
Caramels tendres - myrtille Caramels tendres fourrés - goût myrtille. Paquet de 160g. Les caramels Klaus sont élaborés à partir d'ingrédients nobles, tels que le beurre et le lait frais dans des récipients en cuivre, selon une recette traditionnelle jalousement gardée. Ingrédients: Caramel 50%, sirop de glucose de blé, lais frais écrémé 13%, sucre beurre, poudre de lait entier, sirop de sucre inverti, sel. Fourrage 50%: sirop de glucose de blé, sucre, crème de myrtille (18 ) 3%, graisse végétale hydrogénée de Coprah, arôme myrtille, gomme arabique, sel. Traces possibles de fruits à coque, oeuf, soja. 3.30 Caramels tendres - nougat Caramels tendres fourrés au nougat. Paquet de 160g. Les caramels Klaus sont élaborés à partir d'ingrédients nobles, tels que le beurre et le lait frais dans des récipients en cuivre, selon une recette traditionnelle jalousement gardée. Caramels 50% ( sirop de glucose, lait frais écrémé 13%, sucre, beurre, poudre de lait entier, sirop de sucre inverti, sel). Fourrage au nougat 50% (sirop de glucose, sucre, crème de nougat 3.7% ( amandes, sucre, sirop de glucose, miel, fécule de pomme de terre, albumine d'oeuf, arôme naturel vanille), graisse végétale hydrogénée, gomme arabique, noisettes, sel. Traces possibles de fruits à coque, soja. 3.30 Pollen de fleurs Aliment merveilleux et naturel récolté dans nos ruches - La miellerie comtoise -Christiane Clerc. 9.50 Page 55/83
Confitures du Jura Assortiment de confitures Assortiments de petits pots de confiture sur la suspension en bois. Description des 5 confitures: 1 Confiture de fraises et fraises des bois: Ingrédients pour 100 g: 55 g de fraises des bois et 45g de sucre. 1 Confiture de poires: Ingrédients pour 100g: 55g de poires et 45g de sucre. 1 Confiture d'ananas, Dattes au Rhum: Ingrédients pour 100g: 45g d 'ananas, 10 g de dattes et 45g de sucre. 1 Marmelade de melon au Macvin: Ingrédients pour 100g: 55g de melon et 45g de sucre. 1 Confiture de framboises: Ingrédients pour 100g: 55g de framboises et 45g de sucre. 14.50 Confit aux oignons Confit aux oignons, épices et vin blanc. Fabrication artisanale. En accompagnement de viandes blanches, gibiers, foie gras, fromage. Idéal pour lier une sauce, déglacer un plat. Sans colorant ni conservateur. Bocal de 260g 3.50 Page 56/83
Confiture d' églantine Pot de 450g. Elaborée à feu nu, en bassine de cuivre rouge. Fabrication artisanale. Patricia LE GALL. Composition: 55g de fruits et 45g de sucre 100g. Ingrédients: Fruits, sucre, jus de citron, pectine Sans colorants ni conservateurs. Teneur en sucre supérieur à 60g pour 100 g. 4.50 Confiture d' orange au Whisky Pot de 450g. Elaborée à feu nu, en bassine de cuivre rouge. Fabrication artisanale. Patricia LE GALL. Composition: 55g de fruits et 45g de sucre 100g. Ingrédients: Fruits, sucre, jus de citron, pectine, Whisky 2%. Sans colorants ni conservateurs. Teneur en sucre supérieur à 60g pour 100 g. 4.50 Confiture d'amour en Cage Confiture d'amour en Cage Confiture confectionnée à base d'amour en cage Présentation : bocal en verre 200g Ingrédients : 55g de physalis, 45g de sucre de canne 4.95 Page 57/83
Confiture de banane au Rhum Pot de 450g. Elaborée à feu nu, en bassine de cuivre rouge. Fabrication artisanale. Patricia LE GALL. Composition: 55g de fruits et 45g de sucre 100g. Ingrédients: Fruits, jus de fruits, sucre, pectine, rhum 2%. Sans colorants ni conservateurs. Teneur en sucre supérieur à 60g pour 100 g. 4.50 Confiture de coing Pot de 450g. Elaborée à feu nu, en bassine de cuivre rouge. Fabrication artisanale. Patricia LE GALL. Composition: 55g de fruits et 45g de sucre 100g. Ingrédients: Fruits, sucre, jus de citron, pectine Sans colorants ni conservateurs. Teneur en sucre supérieur à 60g pour 100 g. 4.50 Confiture de figue Pot de 450g. Elaborée à feu nu, en bassine de cuivre rouge. Fabrication artisanale. Patricia LE GALL. Composition: 55g de fruits et 45g de sucre 100g. Ingrédients: Fruits, sucre, jus de citron, pectine Sans colorants ni conservateurs. Teneur en sucre supérieur à 60g pour 100 g. 4.50 Page 58/83
Confiture de fraise/fraise des bois Pot de 450g. Elaborée à feu nu, en bassine de cuivre rouge. Fabrication artisanale. Patricia LE GALL. Composition: 55g de fruits et 45g de sucre 100g. Ingrédients: Fruits, sucre, jus de citron, pectine Sans colorants ni conservateurs. Teneur en sucre supérieur à 60g pour 100 g. 4.50 Confiture de framboise Pot de 450g. Elaborée à feu nu, en bassine de cuivre rouge. Fabrication artisanale. Patricia LE GALL. Composition: 55g de fruits et 45g de sucre 100g. Ingrédients: Fruits, sucre, jus de citron, pectine Sans colorants ni conservateurs. Teneur en sucre supérieur à 60g pour 100 g. 4.50 Confiture de griottes au kirsch Pot de 450g. Elaborée à feu nu, en bassine de cuivre rouge. Fabrication artisanale. Patricia LE GALL. Composition: 55g de fruits et 45g de sucre 100g. Ingrédients: Fruits, sucre, jus de citron, pectine, Kirsch 2%. Sans colorants ni conservateurs. Teneur en sucre supérieur à 60g pour 100 g. 4.50 Page 59/83
Confiture de groseille Pot de 450g. Elaborée à feu nu, en bassine de cuivre rouge. Fabrication artisanale. Patricia LE GALL. Composition: 55g de fruits et 45g de sucre 100g. Ingrédients: Fruits, sucre, jus de citron, pectine Sans colorants ni conservateurs. Teneur en sucre supérieur à 60g pour 100 g. 4.50 Confiture de lait à la Myrtille Confiture de lait à la Myrtille Pâte à tartiner artisanale saveur myrtille Présentation : bocal en verre 250g Ingrédients : lait du Jura, sucre 3.70 Confiture de lait au Génépi Pot de 450g. Elaborée à feu nu, en bassine de cuivre rouge. Fabrication artisanale. Patricia LE GALL. Composition: 55g de fruits et 45g de sucre 100g. Ingrédients: Fruits, sucre, jus de citron, pectine Sans colorants ni conservateurs. Teneur en sucre supérieur à 60g pour 100 g. 4.80 Page 60/83
Confiture de lait au Grand-marnier Confiture de lait au Grand-marnier Pâte à tartiner artisanale saveur Grand-marnier Présentation : bocal en verre 250g Ingrédients : lait du Jura, sucre, grand-marnier 3.70 Confiture de lait aux noisettes Présentation: Pot de 430g.Ingrédients: 84% de lait entier et 16% de sucre pour 100g. Sans colorants ni conservateurs. 4.80 Confiture de lait Café Confiture de lait Café Pâte à tartiner artisanale saveur café Présentation : bocal en verre 250g Ingrédients : lait du Jura, sucre, café 3.70 Confiture de lait nature Pot de 430g. Présentation: Pot de 430g. Ingrédients: 84% de lait entier et 16% de sucre pour 100g. Sans colorants ni conservateurs. 4.80 Page 61/83
Confiture de lait Noisette Confiture de lait Noisette Pâte à tartiner artisanale saveur noisette Présentation : bocal en verre 250g Ingrédients : lait du Jura, sucre, noisette 3.70 Confiture de myrtille Pot de 450g. Elaborée à feu nu, en bassine de cuivre rouge. Fabrication artisanale. Patricia LE GALL. Composition: 55g de fruits et 45g de sucre 100g. Ingrédients: Fruits, sucre, jus de citron, pectine Sans colorants ni conservateurs. Teneur en sucre supérieur à 60g pour 100 g. 4.50 Confiture de pêche de vignes Pot de 450g. Elaborée à feu nu, en bassine de cuivre rouge. Fabrication artisanale. Patricia LE GALL. Composition: 55g de fruits et 45g de sucre 100g. Ingrédients: Fruits, sucre, jus de citron, pectine Sans colorants ni conservateurs. Teneur en sucre supérieur à 60g pour 100 g. 4.50 Page 62/83
Confiture de pomme Pot de 450g. Elaborée à feu nu, en bassine de cuivre rouge. Fabrication artisanale. Patricia LE GALL. Composition: 55g de fruits et 45g de sucre 100g. Ingrédients: Fruits, sucre, jus de citron, pectine Sans colorants ni conservateurs. Teneur en sucre supérieur à 60g pour 100 g. 4.50 Confiture de quetsche Pot de 450g. Elaborée à feu nu, en bassine de cuivre rouge. Fabrication artisanale. Patricia LE GALL. Composition: 55g de fruits et 45g de sucre 100g. Ingrédients: Fruits, sucre, jus de citron, pectine Sans colorants ni conservateurs. Teneur en sucre supérieur à 60g pour 100 g. 4.50 Confiture des 3 souhaits (abricot, kiwi, groseille) Pot de 450g. Elaborée à feu nu, en bassine de cuivre rouge. Fabrication artisanale. Patricia LE GALL. Composition: 55g de fruits et 45g de sucre 100g. Ingrédients: Fruits ( Abricot, kiwi, groseille), sucre, jus de citron, pectine Sans colorants ni conservateurs. Teneur en sucre supérieur à 60g pour 100 g. 4.50 Coulis de fraise Présentation: Bocal de 250g. Ingédients: Pulpe, jus de fruits, sucre, eau. 3.00 Page 63/83
Coulis de framboise Présentation: Bocal de 250g. Ingédients: Pulpe, jus de fruits, sucre, eau. 3.00 Coulis de mûre Présentation: Bocal de 250g. Ingédients: Pulpe, jus de fruits, sucre, eau. 3.00 Coulis de myrtille Présentation: Bocal de 250g. Ingédients: Pulpe, jus de fruits, sucre, eau. 3.00 Page 64/83
Gâteaux Gâteaux comtois 200 g Fabrication artisannale, gâteaux d'hier et d'aujourd'hui. *Amandas (biscuits tendre amande) Arbois *Chanitoises (macaronade & amandes) Champlitte *Coquettes du haut doubs (à l'absinthe) *Galettes de gaudes (farine de maïs) *Jurassiennes (au marc du jura) *Noisetines (nougatine en biscuit) Fraisans *Palets (cacao & cannelle) Vallée de la loue *Pralinettes (fourrées noisette) Pupillin *Ricochets aux amandes Ornans *Tuilettes au citron Gray 5.60 Pain d'épices Pain d'épices Nature. 300g. Fabrication artisanale. 5.10 Petite tarte sablée "Orée des bois" Tarte sablée "Orée des bois" (framboise et myrtille). Fabrication maison sans colorant ni conservateur. Petit modèle 3.50 Petite tarte sablée abricot Tarte sablée abricot. Fabrication maison sans colorant ni conservateur. Petit modèle. 3.50 Page 65/83
Petite tarte sablée citron Tarte sablée citron. Fabrication maison sans colorant ni conservateur. Petit modèle. 3.50 Petite tarte sablée fraise Tarte sablée fraise. Fabrication maison sans colorant ni conservateur. Petit modèle. 3.50 Petite tarte sablée framboise Tarte sablée Framboise. Fabrication maison sans colorant ni conservateur. Petit modèle. 3.50 Petite tarte sablée myrtille Tarte sablée myrtille. Fabrication maison sans colorant ni conservateur. Petit modèle. 3.50 Petite tarte sablée rhubarbe Tarte sablée rhubarbe. Fabrication maison sans colorant ni conservateur. Petit modèle. 3.50 Page 66/83
Tarte sablée "Orée des bois" Tarte sablée "Orée des bois" (framboise et myrtille). Fabrication maison sans colorant ni conservateur. Grand modèle. 6.40 Tarte sablée abricot Tarte sablée abricot. Fabrication maison sans colorant ni conservateur. Grand modèle. 6.40 Tarte sablée citron Tarte sablée citron. Fabrication maison sans colorant ni conservateur. Grand modèle. 6.40 Tarte sablée fraise Tarte sablée fraise. Fabrication maison sans colorant ni conservateur. Grand modèle. 6.40 Tarte sablée framboise Tarte sablée Framboise. Fabrication maison sans colorant ni conservateur. Grand modèle. 6.40 Page 67/83
Tarte sablée myrtille Tarte sablée Myrtille. Fabrication maison sans colorant ni conservateur. Grand modèle. 6.40 Tarte sablée rhubarbe Tarte sablée rhubarbe. Fabrication maison sans colorant ni conservateur. Grand modèle. 6.40 Page 68/83
Miel du Jura Assortiment de 4 miel 125g miel d'acacia, 125g montagne, 125g toutes fleurs, 125g de forêt 12.50 Assortiment de 4 miel ruche 125g miel d'acacia, 2125g montagne, 125g toutes fleurs, 125 g de forêt 12.50 Miel 500 g de forêt Miel de C.CLERC, apicultrice du Jura pot en verre de 500 g de miel de forêts jurassiennes, goût très typé 5.90 Miel 500 g sapin Miel de C.CLERC, apicultrice du Jura - pot en verre de 500 g de miel de sapin du haut jura. 7.90 Miel 500 g toutes fleurs Miel de C.CLERC, apicultrice du Jura - pot de verre de 500g, fleurs du Jura. 5.10 Miel 500g crémeux Miel d'aubépine trés crémeux et doux. 5.10 Miel 500g d'acacia Miel de C.CLERC, apicultrice du Jura - Pot en verre de 500 g de miel d'acacia du jura. 5.90 Miel crémeux 1 Kg Miel d'aubépine crémeux trés doux. 8.80 Page 69/83
Miel dans ses Alvéoles de Cire Miel dans ses Alvéoles de Cire Miel du Jura dans ses alvéoles de Cire Présentation : boite en plastique 200g 4.30 Page 70/83
Gourmandises originales Caramels au beurre salé et au chocolat noir Caramels au beurre salé enrobé de chocolat noir. Bocal 140g. 5.60 Confiselle amandes aux 3 chocolats Bonbons chocolat avec un coeur en amande.br> Bocal de 130g. Ingrédients: Sucre, amandes de Provence et de France (24%), beurre de cacao, noisettes (11.5%), pâte de cacao, lait entier en poudre, agent d'enrobage: gomme d'acacia, gomme laque(blé), beurre anhydre, cannelle, émulsifiant: lécithine de soja, arôme naturel vanille, vanilline, sel. Teneur en cacao 30%. Peut contenir de traces d'oeuf. 5.60 Confiselle chocolat à l'orange confite Bonbons orange confite, enrobage chocolat. Présentation: Bocal de 110g. Ingrédients: sucre, pâte de cacao, orange confite 17% (écorses d'orange, sirop de glucose, correcteur d'acidité: E330, conservateur: E220), beurre de cacao, amandes, lait entier en poudre, agents d'enrobage: gomme d'acacia, gomme laque, Cointreau, stabilisant: sorbitol (blé/mais), arômes: huile essentielle orange, vanilline, émulsifiant: lécithine de soja, colorant: orange E110. Peut contenir des traces de noisettes et d'oeuf. Teneur en cacao 33%. 5.60 Page 71/83
Raisin doré au Sauternes Raisin doré au Sauternes Raisin blond séché enrobé de chocolat Présentation : Boite cartonnée 150g Ingrédients : Raisins, sucre, sirop de glucose, Sauternes, arôme pêche couverture de chocolat noir 70% pur beurre de cacao (fèves de cacao, sucre, beurre de cacao, émulsifiant : lécithine de soja), émulsifiant (E414), agent de Polissage (eau, sirop de glucose, gomme d'acacia, sucre, polysaccharides, huile d'origine végétale, conservateur : sorbate de potassium), agent de scellage (alcool alimentaire, shellac, huile d'origine végétale, glycérine) 6.35 Page 72/83
Moutardes, huiles et vinaigres Huile végétal de tournesol Huile végétale de Tournesol Bouteille de 50 cl Huile végétale première pression à foid, produit issu de l'agriculture biologique - Jura La goutte d'or 5.80 Huile végétale de Colza Huile végétale de Colza Bouteille en verre de 50 cl Huile végétale première pression à froid, produit issu de l'agriculture biologique - France La goutte d'or du plateau 6.85 Moutarde fine au Comté Moutarde fine au Comté. Un régal sur une viande ou en accompagnement de salade. Ingrédients: moutarde (eau, graines de moutarde, sulfites, vinaigre, sel, sucre). Comté 8%. Poids net: 90g. 2.90 Page 73/83
Moutarde fine au Morbier Moutarde fine au Morbier. Un régal sur une viande ou en accompagnement de salade. Ingrédients: moutarde (eau, graines de moutarde, sulfites, vinaigre, sel, sucre). Morbier 8%. Poids net: 90g. 2.90 Moutarde fine au Vin du Jura Moutarde fine au Vin du Jura. Un régal sur une viande ou en accompagnement de salade. Ingrédients: moutarde fine (eau, graines de moutarde, vinaigre, sel, sucre, sulfites). Jura 5%. Poids net: 90g. 2.90 Moutarde fine aux Cèpes et noix Moutarde fine au Cèpes et noix. Un régal sur une viande ou en accompagnement de salade. Ingrédients: moutarde (eau, graines de moutarde, sulfites, vinaigre, sel, sucre). Epices et aromates, noix (5%). Cèpes 8%. Poids net: 90g. 2.90 Vinaigre de Vin Jaune du Jura Vinaigre de Vin Jaune du Jura Vinaigre à base de Vin Jaune du Jura Présentation : bouteille 250ml Philippe Gonet 39600 Arbois 10.90 Page 74/83
Sel aromatisé Sel aromatisé Champignons des Bois Sel aromatisé Champignons des bois. Fabrication artisanale. Accord parfait: Pâtes, oeufs, viandes rouges,gibiers. Ingrédients: Sel, arôme champignons, colorant E102, E124, E151. 2.80 Sel aromatisé Citron Aneth Sel aromatisé "Citron Aneth". Fabrication artisanale. Accord parfait: Poissons, crudités. Ingrédients: Sucre, arôme citron, tartazine, aneth. 2.80 Sel aromatisé Figue Sel aromatisé "Figue". Fabrication artisanale. Accord parfait: Canard, Foie gras. Ingrédients: Sucre, arôme figue, colorant E122, E124, E132. 2.80 Sel aromatisé Framboise Piment Sel aromatisé Framboise et Piment. Fabrication artisanale. Accord parfait: Poissons, viandes blanches. Ingrédients: Sel, arôme framboise, piment, E122, E132. 2.80 Page 75/83
Sel aromatisé Oignon Bacon Sel aromatisé "Oignon Bacon". Fabrication artisanale. Accord parfait: Oeufs, viande. Ingrédients: Sucre, arôme oignon, arôme bacon, colorant E122, E132. 2.80 Sel aromatisé Orange Curry Sel aromatisé "Orange Curry". Fabrication artisanale. Accord parfait: Poissons, viandes blanches. Ingrédients: Sel, arôme orange, curry, colorant E102, E110, E124. 2.80 Page 76/83
Diététique Baies de Goji Les baies de Goji poussent à la frontière du Tibet. Le Goji a une valeur nutritive exceptionnelle avec: 19 acides aminés, 27 acides gras, des oligo-minéraux, vitamines A, B1, B6, C et Béta-carotène, flavonoides, zéaxanthine Bêta-sitostérol (agent ati-inflammatoire). Le bonheur au coeur de vos cellules avec le Goji, secret de la santé et de la jeunesse des tibétains! Conseils d'utilisation: Moins de 10 ans: une cuillère à café le matin. Plus de 10 ans: une cuillère à soupe le matin. 12.00 9.00 Kombucha BIO. Boisson populaire chinoise à base de thé et de champignons. 6.40 Vinaigre de cidre aux extraits végétaux Vinaigre de cidre aux extraits de végétaux spécial UBERTI. 8.95 Page 77/83
Morilles et champignons Assortiment de champignons séchés pour croûte forestière Assortiment de champignons séchés en sachet pour croûte forestière. Cet assortiment de 100g est composé de : - Pleurotes: 40g, - Lentin du chêne: 20g, - Girolles: 10g, - Trompettes de la mort: 10g, - Cèpes: 10g, - Morilles (extra): 10g. Pour réhydrater les champignons, il suffit de les tremper dans l'eau tiède (ou du lait) pendant 30 mn au minimum voire une nuit. Recette Croûte forestière inclue dans le sachet. 21.30 Cèpes extra Sachet de 80 gr de cèpes extra. Pour réhydrater les champignons, il suffit de les tremper dans l'eau tiède (ou du lait) pendant 30 mn au minimum voire une nuit. 9.60 Champignons Shii Take Champignons Shii Take en sachet de 80 g. Pour réhydrater les champignons, il suffit de les tremper dans l'eau tiède (ou du lait) pendant 30 mn au minimum voire une nuit. 8.10 Page 78/83
Girolles Sachet de 80 gr de Girolles. Pour réhydrater les champignons, il suffit de les tremper dans l'eau tiède (ou du lait) pendant 30 mn au minimum voire une nuit. 9.60 Morilles sèchées sans queue Sachet de 50g, morilles sèchées sans queue d'exportation (Chili). 19.50 Pleurotes Sachet de 80 g de pleurottes. Pour réhydrater les champignons, il suffit de les tremper dans l'eau tiède (ou du lait) pendant 30 mn au minimum voire une nuit. 7.50 Poudre de champignons Sachet de 100g de poudre de champignons. Compostion: Pleurote ostreatus et Shii Take. 3.90 Trompettes de la mort Sachet de 80 gr tompettes de la mort sèchées. Pour réhydrater les champignons, il suffit de les tremper dans l'eau tiède (ou du lait) pendant 30 mn au minimum voire une nuit. 9.60 Page 79/83
Accompagnements apéritif Cubes o chèvre Cubes o chevre Gateaux apéritif au chevre Présentation : Boite plastique 74g Ingrédients : Farine, beurre, fromage de chèvre (20%), oeufs, sel 4.50 Tapenade noire au Comté Tapenade noire au comté. En apéritif ou en canapé sous un poisson grillé. Ingrédients: Olives 75%, arôme d'anchois, câpres 2.2%, huile d'olive vierge extra 10%, comté 10%. 3.90 Tapenade noire au Gex Tapenade noire au Gex. En apéritif ou en canapé sous un poisson grillé. Ingrédients: Olives 75%, arôme d'anchois, câpres 2.2%, huile d'olive vierge extra 10%, gex 10%. 3.90 Tapenade noire au Vin du Jura Tapenade noire au Vin du Jura. En apéritif ou en canapé sous un poisson grillé. Ingrédients: olives 67%, arôme d'anchois, câpres 2.2%, huile d'olive vierge extra 15.5%, vin. 3.90 Page 80/83
Tapenade verte au Morbier Tapenade verte au Morbier. En apéritif ou en canapé sous un poisson grillé. Ingrédients: olives 75%, arôme d'anchois, câpres 2.2%, huile d'olive vierge extra 10%, Morbier 10%. 3.90 Page 81/83
Sucre aromatisé Sucre aromatisé Bergamote Sucre en poudre aromatisé "Bergamote". Fabrication Artisanale Aromatisez vos produits laitiers, crêpes, gaufres, gâteaux, boissons chaudes et cocktails. Ingrédients: Sucre, arôme bergamote, colorant. 2.80 Sucre aromatisé Crême Brûlée Sucre en poudre aromatisé "Crème Brûlée". Fabrication artisanale.aromatisez vos produits laitiers, crêpes, gaufres, gâteaux, boissons chaudes et cocktails Ingrédients: Sucre, arôme crême brûlée, colorant E102, E124, E151, E122, E104, E142. 2.80 Sucre aromatisé Framboise Sucre en poudre aromatisé "Framboise". Fabrication artisanale. Aromatisez vos produits laitiers, crêpes, gaufres, gâteaux, boissons chaudes et cocktails. Ingrédients: Sucre, arôme framboise, colorant E122, E124, E132, E220. 2.80 Sucre aromatisé Griotte Sucre en poudre aromatisé "Griotte". Fabrication artisanale.aromatisez vos produits laitiers, crêpes, gaufres, gâteaux, boissons chaudes et cocktails. Ingrédients: Sucre, arôme griotte, colorant E414, E413, E211, E145, E122, E132. 2.80 Page 82/83
Sucre aromatisé Noisette Sucre en poudre aromatisé "Noisette". Fabrication artisanale.aromatisez vos produits laitiers, crêpes, gaufres, gâteaux, boissons chaudes et cocktails. Ingrédients: Sucre, arôme noisette, colorant E102, E124, E151. 2.80 Sucre aromatisé Orange Sucre en poudre aromatisé "Orange". Fabrication artisanale.aromatisez vos produits laitiers, crêpes, gaufres, gâteaux, boissons chaudes et cocktails. Ingrédients: Sucre, arôme crême brûlée, colorant E102, E124, E151, E122, E104, E142. 2.80 Sucre aromatisé Pain d'épices Sucre en poudre aromatisé "Pain d'épices". Fabrication artisanale.aromatisez vos produits laitiers, crêpes, gaufres, gâteaux, boissons chaudes et cocktails. Ingrédients: Sucre, arôme pain d'épices, épices pour pain d'épices, colorant E102, E124, E151. 2.80 Sucre aromatisé violette Sucre en poudre aromatisé "Violette". Fabrication artisanale.aromatisez vos produits laitiers, crêpes, gaufres, gâteaux, boissons chaudes et cocktails. Ingrédients: Sucre, arôme violette, colorant E122, E151. 2.80 Page 83/83