Offre de formations Civam du Haut Bocage Janvier à mars 2017 CIVAM HAUT BOCAGE CAMPAGNES VIVANTES 2 place du Renard - 79700 MAULEON 05-49-81-80-29 contact@civamhb.org http://www.civamhautbocage.org Formations Civam du Haut Bocage- -janvier-mars 2017 Page 1 sur 8
Sommaire Formation en Elevage pages 3 à 5 Construction et équilibre de la ration du troupeau caprin Co-animé avec l AD49 Restitution coûts de production Bovins Viande Restitution coûts de production Bovins Lait Aromathérapie en élevage bovin Construire son système herbager économe Santé animale en élevage Ovin herbager Réaliser un diagnostic Agro-écologique de sa ferme Aromathérapie en élevage bovin lait Tour de pâturage caprin avec le GAB 85 Sessions d accompagnement MAEC, contractualisant 2015 Territoire «Entre Bocage et Gâtine» Engraisser ses agneaux à l herbe Formation en Culture : page 6 à 7 Gestion de la matière organique / Couverture des fumiers Agriculture à Energie Positive en Thouarsais Tour de parcelles Couverts d intercultures utilisation de l outil MERCI Analyses de sol + Profils avec la méthode Hérody Tours de parcelles Mélanges Céréaliers Retour d expériences tests Milpa Technique de greffage et mise en pratique Installation-Cédants : page 8 Voyage d étude Paysan-boulanger page 8 Formations Civam du Haut Bocage- -janvier-mars 2017 Page 2 sur 8
Formations en Elevage Optimiser la conduite du pâturage ; Améliorer la santé du troupeau ; Calculer son coût de production ; Travailler l autonomie alimentaire Construction et équilibre de la ration du troupeau caprin Co-animé avec l AD49 jeudi 19 janvier Raisonner l alimentation et le rationnement des chèvres sur tout le cycle de lactation Mettre en place des outils simplifiés pour calculer sa propre ration Intervenant *: Jean Legarto, Institut de l'elevage Lieu : Noirlieu PRODUCTION ANIMALE : bovins viande & lait, caprins, ovins, volailles Restitution coûts de production Bovins Viande janvier date à définir Analyser et comparer les coûts de production de l année 2015 Intervenant *: Philippe Desmaison, Inpact Poitou-Charentes Lieu : Bressuire Appréhender la place de l'efficacité économique dans la stratégie de ma ferme Bovins lait vendredi 10 février Analyser sa comptabilité en fonction de ses propres objectifs techniques, économiques et d organisation de travail Intervenant *: François Berrou AFOCG 53 Formations Civam du Haut Bocage- -janvier-mars 2017 Page 3 sur 8
Aromathérapie en élevage bovin viande mardi 28 février Échanger sur l utilisation des huiles essentielles en élevage avec l appui d un spécialiste. Proposition de protocoles adaptés aux problématiques rencontrées (problèmes respiratoires, diarrhées, etc) par le groupe Intervenant *: Michel Derval, Naturopathe Construire son système herbager économe février/mars Savoir mettre en place et conduire un système herbager économe Maîtriser le pâturage tournant Santé animale en élevage Ovin herbager fév-mars Améliorer la gestion du parasitisme en optant pour une approche globale Intervenant* : Vétérinaire rural (à confirmer) Renseignement et inscription : francois.marquis@civamhb.org 05 49 81 80 29 Réaliser un diagnostic Agro-écologique de sa ferme mars/avril Rappel des notions liées à l agroécologie. Identifier la contribution à l agroécologie des pratiques mises en œuvre dans sa ferme. Evaluer à partir des indicateurs obtenus les performances économiques, sociales et environnementales de sa ferme. Formations Civam du Haut Bocage- -janvier-mars 2017 Page 4 sur 8
Aromathérapie en élevage bovin lait mars Échanger sur l utilisation des huiles essentielles en élevage avec l appui d un spécialiste. Sessions d accompagnment MAEC, contratualisants 2015 -Territoire «Entre Bocage et Gâtine» 2 déc-31 Janv / 12 déc-7fév / 15 déc-16 fév / 22 déc-14 fév / 12 janv-2 mars / 20 janv-3 mars. Retour sur le cahier des charges MAEC Réaliser un autodiagnostic sur sa ferme (calcul des ratios et indicateurs MAEC) Echanges et retours d expériences autour de la conduite de son système de culture, ainsi que la gestion de l azote Visite d une ferme économe et autonome en intrants Intervenants : François Marquis et conseillers CA79. Lieu : Bressuire Renseignement et inscription : francois.marquis@civamhb.org 05 49 81 80 29 Engraisser ses agneaux à l herbe avril-mai Objectif Visite de ferme et échanges autour de la conduite au pâturage, la valorisation des agneaux Animateur : François Marquis Renseignement et inscription : francois.marquis@civamhb.org 05 49 81 80 29 Formations Civam du Haut Bocage- -janvier-mars 2017 Page 5 sur 8
Formations en Culture PRODUCTION VEGETALE : cultures économes, permaculture Planifier sa production, choisir ses variétés, ses mélanges d espèces ; Désherber mécaniquement ; Diminuer les intrants (produits phytosanitaires et engrais) ; Approfondir ses connaissances : fonctionnement du sol, des maladies, gestion de la matière organique, de l azote ; Découvrir les techniques permacoles : buttes, cultures associées Gestion de la matière organique / Couverture des fumiers Jeudi 9 janvier Echange sur les résultats obtenus en 2016 Méthode pour couvrir son tas de fumier Méthode pour améliorer la valorisation de ses fumiers Intervenants : (Les expérimentés qui ont couvert en 2016) Lieu : Mauléon (CIVAM) Agriculture à Energie Positive en Thouarsais Jeudi 19 janvier Accompagner vers une démarche d efficacité énergétique et de réduction des émissions de gaz à effet de serre : réduire vos factures (électricité, fioul, gaz ou engrais), engager une réflexion sur vos pratiques culturales ou investir dans les énergies renouvelables. Intervenants : CC Thouars + Dominique Faucon Lieu : Centre Prométhée, 21 Avenue Victor Hugo à Thouars - De 14h à 17h Tour de parcelles Couverts d intercultures utilisation de l outil MERCI mars Tours de parcelle Couverts d intercultures Utilisation de l outil MERCI (prélèvement de biomasse et indication de restitutions) Intervenant : (Les expérimentés qui ont implanté en 2016) Lieu : Mauléon - Thouars Formations Civam du Haut Bocage- -janvier-mars 2017 Page 6 sur 8
Analyses de sol + Profils avec la méthode Hérody Jeudi 23 fév Echange sur les résultats obtenus (analyses complètes et RSH) Profil de sol + Prélèvement Intervenant : Jean Pierre Scherer Tours de parcelles Mélanges Céréaliers mars avril mai juillet Echange sur les mélanges implantés, binaires, complexes, avec ou sans intrants, Trier ses mélanges à la ferme, Organisation pour les campagnes suivantes Intervenants : (Les expérimentés qui ont implanté en 2016) Lieu : à définir Retour d expériences tests Milpa fév Echanges sur les tests Milpa et champignons Echanges sur l envies d achats groupé d arbres, fruitiers, semences Echanges sur références bibliographique Lieu : à définir Renseignement et inscription : marie.carre@civamhb.org 05 49 81 80 29 Technique de greffage et mise en pratique Echange sur les différentes techniques de greffage Mise en pratique fin mars Lieu : à définir Renseignement et inscription : marie.carre@civamhb.org 05 49 81 80 29 Formations Civam du Haut Bocage- -janvier-mars 2017 Page 7 sur 8
Temps Installation-Cédants INSTALLATION & TRANSMISSION : porteurs de projets, cédants S entourer d un groupe de tuteurs (agriculteurs du territoire) pour avancer sur son projet : foncier, technique, entraide ; Bénéficier d un appui individuel ; Echanger sur son projet et sa réalisation ; Echanger sur son projet et sa réalisation Paysans-Boulangers Voyage d étude en Bretagne 7 et 8 fév Visites et échanges de paysans- boulangers et structures sur deux jours. Intervenant : pas d intervenant Lieu : Bretagne Tarif : Selon le nombre de participants Renseignement et inscription : marie.carre@civamhb.org 05 49 81 80 29 avant le 9 janvier 2017 Intervenant* : les formations avec intervenant sont payantes : 30 /j/adhérents ; 40 /j/non adhérents ; 15 /j/paysan en difficulté, porteur de projet, stagiaire, salarié Date : les dates peuvent être modifiées. Les évènements peuvent être annulés si nombre de participants trop faible. Formations Civam du Haut Bocage- -janvier-mars 2017 Page 8 sur 8