RESTAURANT LE COLLONGES Pour déjeuner de 12h00 à 13h30 Pour dîner de 19h30 à 21h00 Dès les beaux jours, profitez de notre terrasse ombragée 10 rue Galliéni 69660 Collonges au Mont d Or Tél : 04 72 27 84 00 Fax 04 78 22 50 71 Site : www.lecollonges.fr mail : logis@lecollonges.fr
Composez Votre Menu : Entrée+Plat+Dessert : 27 Entrée+Plat+Fromage+Dessert : 31 Entrées : Salade Lyonnaise, Lardons, Croûtons et Œuf Poché 10 Brochette de Gambas, Réduction au Cointreau 14 Terrine de Foie Gras «Maison» et sa Confiture de Pêche de Vigne 15 Variation de Magret de Canard, Poires Caramélisées au Xéres 14 Verrine de Girolles à la Crème et Œuf Poché 13 Buffet de Hors d œuvres 9 à volonté Entrée du Jour en Semaine 5 50 Viandes : Filet de Bœuf, Sauce aux Morilles 15 Tee Bone de Porc au Beurre Rouge, Emietté de Jambon Cru 18 Entrecôte Grillée, Echalotes Confites 17 Souris d Agneau Confite au Thym 16 Plat du Jour en Semaine 9 90 Poissons : Cuisses de Grenouilles Persillées 16 L Ardoise de la Pêche selon l arrivage 17 Quenelle de Brochet Sauce Nantua 15 Poêlée de Saint-Jacques, Linguini à l Encre de Seiche 17 Marée du Jour en Semaine 13 Friture 14 Tous les tarifs indiqués sont nets et service compris
Menu TERROIR 23 Menu FRITURE19 Chiffonnade de Jambon Cru &&& Petite Friture &&& Fromage blanc Ou Glace Salade Lyonnaise Ou Buffet de Hors d œuvres &&& Grenouilles Persillées Ou Quenelle de Brochet Sauce Nantua &&& Cervelle de Canut ou Dessert Les Formules de la Semaine : Menu Enfant 10 (- de 12ans) Plat du jour 9 90 Buffet de Hors d œuvres Entrée + Plat du Jour 12 30 Steak Haché ou Jambon Frites Plat + Dessert du Jour 13 30 Coupe de Glaces 2 boules + 1 boisson Entrée + Plat + Dessert du jour 14 30 Fromages : Fromage Blanc à la Crème, au Miel ou au Coulis de Fruits Rouges 4 70 Assiette de Fromage Sec 4 70 Cervelle de Canut (ail, vin blanc, sel, poivre et ciboulette) 4 70 ½ Saint Marcellin Affiné 4 70
Apéritifs : Coupe de Champagne 12cl 9 00 Apéritif Maison 12cl 5 50 Vin Blanc Cassis, Mûre, Framboise ou Pêche 12cl 2 90 Suze, Porto, Martini, Guignolet, Muscat 4cl 3 50 Whisky, Gin, Vodka 4cl 6 50 Pastis 51, Ricard 2cl 2 90 Kronenbourg Pression 25cl 2 90 50cl 5 60 Leffe Pression 25cl 3 60 50cl 6 00 Coca Cola, zero, Perrier, Schweppes 33cl 3 00 Nestea Pêche Blanche 25cl 3 00 Orangina, Bitter 25cl 3 00 Jus de fruits (orange, ananas, pamplemousse, abricot, poire, pomme, tomate) 3 00 Boissons : 1 litre 50 cl Eaux minérales (Badoit, Evian) 4 80 3 50 Café Express 2 00 Grand Café 2 90 Thé 2 90 Infusion 2 90 Chocolat 2 90 Digestifs : Get 27 et 31, Calvados, Cognac, Armagnac, Poire, Framboise, Marc de Bourgogne 7 00 L abus d alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération on
Notre cave Vins Rouges Beaujolais 75cl 37.5cl Brouilly, Domaine Demiane AOC 2011 21 Beaujolais Village, Château Lacarelle AOC 2010 19 Côtes du Rhône Côtes du Rhône «Caprices d Antoine» AOC 2010 16 12 (2009) Guigal AOC 2009 22 Saint Joseph «LaRoche Percée» AOC 2010 24 15 Crozes Hermitage «La Grange du Fou» AOC 2011 22 15 Val de Loire Saint Nicolas de Bourgueil, Mabileau AOC 2009 23 14 Chinon, «Les Carouges» 2011 23 Coteaux du Languedoc Château des Monges, La Clape «Les Pins» 2009 23 Bordeaux Côtes de Bourg «Château Haut Macô» AOC 2007 22 Graves, Marquis de Sainville 2010 23 Vins Blancs Bourgogne Mâcon Villages, «Le P tit Luquet» AOC 2010 21 14 Saint Véran Tradition, Domaine Luquet AOC 2011 22 15 (2010) Luberon Chapoutier, «La Ciboise» 2011 23 Vins Rosés Côtes de Provence Côtes de Provence, «les Hauts de Masterel» 2011 19 13 Champagnes Champagne Casters Brut 50 Crémant de Bourgogne, Blanc de Blancs, Domaine Luquet 28 Vins en Pichet 50cl 25cl le verre Rouge, Côtes du Rhône, Montine 7 80 4 80 2 80 Rosé, Pays du Var 7 80 4 80 2 80 Blanc, Chardonnay 8 50 5 00 2 80 Sélection du mois 75cl 17
HÔTEL Notre hôtel vous accueille toute l année, en chambre simple, double ou triple, avec possibilité de profiter du restaurant en soirée étape ou demi-pension pension. 28 chambres avec salle de bain, télévision, wifi gratuit, téléphone et climatisation réversible. Un parking situé derrière l hôtel est à votre disposition gratuitement pendant la durée de votre séjour.
Tarifs des Chambres Basse saison Haute saison Chambre single : 59 00 69 00 Chambre double : 75 00 85 00 Chambre triple : 86 00 96 00 "Soirée Etape" ou ½ pensionn : 76 00 (1 chambre + 1 menu du jour pour la ½ pension + 1 petit déjeuner) hors boissons 86 00 1/2 pension pour 2 personness : 113 00 (1 chambre + 2 menus du jour + 2 petits déjeuners) hors boissons 123 00 Pension complète pour 1 personne : 90 00 (1chambre + 2 menus du jour + 1 petit déjeuner) hors boissons 100 00 Pension complète pour 2 personnes : 144 00 (1 chambre + 4 menus du jour + 2 petits déjeuners) hors boissons 155 00 Petit déjeuner 8 00 Taxe de séjour 1 /pers
Nous vous remercions de votre visite et espèrons vous revoir prochainement à Collonges au Mont d Or