RE PA S DE GR OU PE. Un mar iag e, bap têm e, un dép art en retr aite...

Documents pareils
Menu MBA Recherche

Restaurant La Fontaine

La Carte et le Menus

EXEMPLES DE MENUS ENTREPRISE. Traiteur. L'excellence qui décuple vos sens! 455, avenue Robespierre LA GARDE

Nos Equipes Rigoureuses et Chaleureuses sauront vous donner satisfaction à chaque étape de l Elaboration de Votre Réception

Livraison gratuite

La Carte et le Menus

Edition Limitée CLASSIC 2. Spécial NOUVEL AN CHINOIS. recettes

Notre carte " Traiteur"

S e r v i c e s c l é s e n m a i n p o u r v o s b e s o i n s.

Restauration Scolaire

Brasserie des Acacias. Banquets. Minim. 20 pers

Restauration Scolaire

Le LuXor. une institution dans la région!

DANET TRAITEUR. PRESTATIONS «ENTREPRISE» Plateaux repas et panier sandwich LA QUALITE AU SERVICE DE VOTRE ENTREPRISE

Service Commercial. 8, Place Georges Pompidou Levallois-Perret - France

01/06/15 05/06/15 MENUS CRECHE 4C T O M A TOMATES EN VINAIGRETTE TABOULE A LA MENTHE CELERI RAPE CAROTTES AU MAIS CONCOMBRE A LA CREME

Pour commencer. Les Apéritifs COCKTAILS Pina Colada 6,50

Semaine du 25 au 29 AOUT 2014

Restaurant. La Fontaine d Athéna. Spécialités grecques

RESTAURANT DU CASINO TERRAZUR

VOTRE RÉCEPTION AU CASINO MIAMI

Le Grand Café d Orléans

Restauration Scolaire

REUNIONS ET TEAM BUILDING POUR ENTREPRISES

HÔTEL CHAVANNES-DE-BOGIS

CONSEILS POUR UN REGIME SANS SEL ET PAUVRE EN SUCRES LORS D'UNE CORTICOTHERAPIE GENERALE

Sommaire.3 Petit déjeuner...5 Pack Réunion...6 Spécialités. 7 Canapés & Navettes...8 Verrines...9 Mini Sandwichs & Ardoises...

SEMINAIRES Hôtel*** Restaurant L ECLUSE. contact@ecluse-perigord.com

Livret de recettes. de Rigolo Comme La Vie. Préparez vos papilles, les «masters chefs» mettent leurs toques pour vous épater».

Entreprises. Les produits. Les commandes peuvent être passées jusqu à 48heures à l avance (selon la qualité du produit)

Laissez-vous charmer par l esprit Plaisance. pour une étape ou un séjour en Pays Beaujolais!

Information destinée aux patients et aux proches. Comment s alimenter après une diverticulite? Conseils nutritionnels pour le retour à domicile

Plat du jour 9,50. Uniquement le Midi, du Lundi au Samedi, hors jours Fériés. Formule du jour 14,50

RENSEIGNEMENTS SUR LES ALLERGIES

Une tradition 100% bio.

Restaurant Le Clos du Roy

Préface CAVEAU. Vous allez découvrir des plats gourmands préparés avec des produits de. la région, pour la plupart. Salade verte

68 bis rue Anatole France CS Grenoble cedex 2 Tel :

Plaquette séminaire & banquet 2012

14 Le Déjeuner 15 Les formules sandwich 16 Le buffet déjeuner 17 Les suppléments. 18 Le Goûter 19 Les formules. 20 Les présentations

Lunch et repas d affaires Menu. Pour l amour des produits d ici! delicesduterroir.com facebook.

KITCHEN GRAND CHEF DIGITAL

['A Dessert J. Restauration Scolaire Semaine du 1er juin au 5 Juin 2015

Bienvenue au Lacustre! Découvrez une cuisine italienne authentique, réalisée uniquement à partir de produits soigneusement sélectionnés.

Chez Maryse. Ouvert midi et soir. Restaurant - Grill - Pizzeria. Le Lachat Notre Dame de Bellecombe

Consommez moins de sodium pour réduire votre pression artérielle. Information sur le sodium alimentaire.

LE CONSEIL GÉNÉRAL DU BAS-RHIN AU DE VOS VIES LIVRET DE RECETTES POUR LES ENFANTS DE 18 MOIS À 4 ANS BON POUR MON ENFANT, BON POUR MON BUDGET

5 repas. e r. arce qu un repas est un moment de plaisir, de partage et qu il construit notre santé,


G A S T R O N O M I E R A P I D E P L A T E A U X R E P A S A U T O M N E H I V E R

Rémoulade sauce mulotte

60 produits solidaires pour les familles

4 semaines de menus équilibrés pour l'été 1

Cuisiner le Konjac à moins de 200 kcal*!

Votre événement. dans un cadre d exception. Espaces de réception Hébergement Practice de Golf

Le programme pour réduire votre cholestérol en 3 semaines

Menu du Centre de loisirs

Menus Scolaires. Semaine du 13 au 17 Avril Lundi Mardi Mercredi Vendredi

MENUS ACTIVITÉS & INCENTIVES TARIFS 2014

NOS OFFRES SEMINAIRES POUR LES QUATRE HOTELS 4* DU GROUPE FRONTENAC

MENU MENUA. Barazki eta fruitu freskoen astea: Ekainaren 12tik 21era. Semaine Du 12 au 21/06/ eko ekainaren 15etik 19ra

H ô t e e t m a j o r d o m e d e v o t r e r é c e p t i o n

Quatre semaines de. menus santé. Avec listes d épicerie et recettes

Fruits et légumes frais

90 / pers. au restaurant des jeux de tables. (sans spectacle)

Que manger le jour de la compétition (Athlétisme - concours)?

Restaurant scolaire. Menus du lundi 5 janvier au vendredi 09 janvier Lundi Mardi Mercredi Jeudi Vendredi

Dossier de Presse 2013

Cake aux fruits. Pastis Landais

CONGRÈS -SÉMINAIRE INCENTIVE 1 journée

L ALIMENTATION INTELLIGENTE

Restaurant scolaire. Menus du lundi 5 janvier au vendredi 09 janvier Haricots verts / Purée de Pomme de terre

Des choix de repas délicieux et pratiques qui conviennent à vos besoins et préférences diététiques

Nos Offres Séminaires

Les séminaires. Vos conférences dans des salles adaptées. Soirée d Étude

Restaurant scolaire. Menus du lundi 5 janvier au vendredi 09 janvier Carottes râpées Salade du pêcheur Salade Toscane Potage Pâté de campagne

Restaurant scolaire. Menus du lundi 12 mai au vendredi 16 mai Lundi Mardi Mercredi Jeudi Vendredi

Notice d utilisation. min max. Barbecue électrique QB165

Restaurant scolaire. Menus du lundi 6 janvier au vendredi 10 janvier Lundi Mardi Mercredi Jeudi Vendredi

Nutrition et santé : suivez le guide

Savourez des recettes gourmandes avec

Le Domaine de Fompeyre


TOUT UN UNIVERS D ÉVÈNEMENTS

Restaurant scolaire. Menus du lundi 12 mai au vendredi 16 mai Lundi Mardi Mercredi Jeudi Vendredi

Séminaire au Domaine du Marquenterre

LUNDI MARDI MERCREDI JEUDI VENDREDI

Moments de plaisir. Cordiale bienvenue

Votre Réception au Golf de Val Grand

Restaurant scolaire Menus du lundi 5 janvier au vendredi 09 janvier 2015

Mieux connaitre votre enfant

Restaurant Le Chalet Suisse - Route du Signal 40 CH Lausanne - Tél. +41 (0) Fax +41 (0)

de saveurs LES RECETTES ********************************************

STAGE CUISINE MARDI 6 OCTOBRE 2009 CUISINE DU MARCHE

BUFFET FROID. Buffet no 2. Salade de chou fraîche. Légumes du jardin et trempette

PARIS LE BOURGET ****

Restaurant scolaire Menus du lundi 5 janvier au vendredi 09 janvier 2015

Qualité & co est une entreprise familiale indépendante fondée par Audrey et Henry en 2002, et dédiée à une restauration rapide saine et savoureuse.

LES ACCUEILS ET PAUSES CAFE (durée 30 min) Proposition 1

Transcription:

RE PA S DE GR OU PE Un mar iag e, bap têm e, un dép art en retr aite... vou s! res tau ran t rien que pou r Vou s pou vez rés erv er le

Entrées CHARCUTERIES ITALIENNES...8.80 E Coppa, jambon italien, spianata CARPACCIO (1 assiette)...6.40 E Voir liste des Carpaccios TOMATES MOZZARELLA DI BUFFALA ET BASILIC...8.50 E Tomates fraîches, mozzarella et basilic SALADE DE CHÈVRE PANÉ...7.50 E Fromage de chèvre fermier pané (Saint Divy), miel et abricot sec SALADE DE VOLAILLE...8.50 E Salade verte, émincé de dinde au basilic, copeaux de Parmesan, tomates confites et croûtons GRAVLAX DE SAUMON...7.90 E Tranche de saumon frais à l aneth et au sel, servie sur un lit de salade et sa crème ciboulette Maxi Salades SALADE DE SAINT-JACQUES...15.80 E Noix de Saint-Jacques snakées, saumon, crevettes et gambas SALADE DU PIANO...14.90 E Copeaux de dinde, grana, tomates confites, pomme de terre, jambon italien, fromage de chèvre fermier (Saint Divy) pané MAXI SALADE DE CHÈVRE...14.90 E Jambon italien, fromage de chèvre fermier (Saint Divy) pané, melon Bruschettas BRUSCHETTA PROSCIUTTO...14.20 E Pain au basilic, tomates fraîches, jambon cru italien, mozzarella gratinée et salade BRUSCHETTA AU SAUMON...14.80 E Pain au basilic, crème, ciboulette, saumon, mozzarella gratinée et salade BRUSCHETTA AU CHÈVRE...14.20 E Pain au basilic, fromage de chèvre fermier (Saint Divy), miel, abricot sec et salade Poissons CASSOLETTE DE SAINT-JACQUES...20.50 E Noix de Saint-Jacques déglacées au Noilly, crevettes et champignons PAVÉ DE SAUMON...14.80 E Cuit à la vapeur et servi avec sa sauce au beurre blanc RISOTO DE LA MER...13.80 E Pétoncles, crevettes, moules TAGLIATELLE SPIANATA...13.90 E Spianata (chorizo italien), crevettes et gambas poêlées, crèmées

Pâtes Fraîches PENNE AL POMODORO & MOZZARELLA...12.30 E Sauce tomate, mozzarella, basilic LINGUINE PUTTANESCA...13.10 E Sauce tomate, anchois, câpres, olives noires LINGUINE BOLOGNESE...13.20 E Viande hachée mijotée, sauce tomate italienne PENNE PROSCIUTTO BIANCO...13.10 E Prosciutto (jambon blanc), poivrons, crème, basilic TAGLIATELLE CARBONARA...13.80 E Lardons, crème PENNE TOSCANA...13.90 E Prosciutto (jambon cru italien), champignons, crème et basilic PENNE AUX FROMAGES...13.70 E Crème de gorgonzola TAGLIATELLE AU SAUMON...14.10 E Saumon, basilic, crème TAGLIATELLE GAMBERETI...13.90 E Crevettes, gambas, sauce tomates, basilic, salade de roquette TAGLIATELLE PANNA CARL... 12.80 E Crevettes, crème de curcuma, poivrons TAGLIATELLE DEL MARE...14.60 E Crevettes, noix de Saint-Jacques, crème, basilic LINGUINE AUX LÉGUMES...13.10 E Carottes, courgettes, poivrons, champignons, tomates, mâche PENNE SPEZIA...13.60 E Volaille, oignons rouges, Spianata, crème et sauce tomate épicée Ravioles FAGOTTINI DI PARMA... 13.90 E Crème, basilic, Prosciutto (jambon cru italien), champignons TORTELLINI AUX FROMAGES...13.90 E Crème de gorgonzola

Pizzas FELICITA...12.90 E Sauce tomate, mozzarella, viande hachée, oignons rouges, poivrons, origan MARGHERITA...11.50 E Sauce tomate, SICILIANA...12.90 E Sauce tomate, filets d anchois marinés au naturel, câpres, olives, VÉGÉTARIENNE...12.50 E Sauce tomate, champignons, poivrons, oignons rouges, REGINA...12.40 E Sauce tomate, jambon, champignons, BOLOGNESE...12.70 E Sauce bolognaise maison, mozzarella, oignons rouges, origan CAPRINA...12.90 E Sauce tomate, chèvre fermier(saint Divy), tomates séchées, Coppa, et courgettes DIAVOLA...12.90 E Sauce tomate, Spianata, oignons rouges, poivrons, PAESANA...12.90 E Sauce tomates, oignons rouges, lardons, œuf, QUAT SAISONS...12.70 E Sauce tomate, poivrons, oignons rouges, artichaut, jambon, TAJ MAHAL...12.70 E Volaille, poivrons, oignons rouges, ananas, crème de curcuma, CAMPAGNARDE...12.80 E Volaille, pomme de terre, oignons rouges, lardons, crème aux herbes de Provence, PICCANTE...12.90 E Sauce tomate, Spianata, viande hachée, oignons rouges, tomates fraîches, CALABRESE...12.60 E Sauce tomate, jambon, œuf, crème, BIANCA...12.90 E Crème, champignons, Prosciutto (jambon cru italien), SALMONE...13.60 E Crème, saumon, ciboulette, CONTADINA...12.90 E Sauce tomate, poitrine fumé tranchée, œuf, crème, LE PIANO...12.90 E Crème, Prosciutto (jambon cru italien), mozzarella, salade de roquette, origan DEL MARE...13.70 E Crème, crevettes, noix de Saint-Jacques, basilic, ail, AL REBLOCHON...12.90 E Crème, lardons, oignons rouges, reblochon, mozzarella, origan ANATRA...13.40 E Crème, magret de canard fumé, chèvre fermier (Saint Divy), miel, salade de roquette, Soufflées CALZONE AL SALMONE...13.50 E Crème, saumon, ciboulette, CALZONE...12.90 E Crème, jambon, œuf, Supplément garniture... 1.30 E Supplément saumon ou Prosciutto...2.30 E (jambon cru italien) TROIS FROMAGES...12.90 E Sauce tomate, gorgonzola, chèvre fermier (Saint Divy),

Plats Garniture au choix : Frites, salade verte, pennes, tagliatelles, linguines, salade de roquette, poêlée de légumes, riz. Carpaccios (2 assiettes, accompagnées de garniture au choix) 14.40 s CARPACCIO GRANA : Grana, huile d olive, citron et basilic CARPACCIO LE PIANO : Cornichons, oignons, tomates, huile d olive, citron et basilic CARPACCIO ROQUETTE : Salade de roquette, huile d olive, citron et basilic CARPACCIO AU BASILIC : Huile d olive, citron et basilic CARPACCIO MOZZARELLA : Mozzarella, huile d olive, citron et basilic CARPACCIO LA PLAGE : Tomates confites, câpres, huile d olive, citron et basilic CARPACCIO DE SAUMON : Saumon, huile d olive, baies roses, citron et basilic CARPACCIO ROQUETTE ET GRANA : Salade de roquette, grana, huile d olive, citron et basilic CARPACCIO FROMAGERE : Salade de roquette, noix, fromage de chèvre fermier (Saint Divy), huile d olive, citron et basilic CARPACCIO POMODORO : Salade de roquette, tomates séchées, huile d olive, citron et basilic CARPPACIO PARMESAN : Saupoudré à la demande de parmesan, huile d olive, citron et basilic CARPACCIO 3 POIVRES : Mélange de trois poivres, huile d olive, citron et basilic CARPACCIO CHÈVRE : Fromage de chèvre fermier (Saint Divy), tomates confites, oignons rouges, huile d olive, citron et basilic CARPACCIO ASIATIQUE : Graines de sésame, gingembre, citronnelle, ananas, huile d olive, citron et basilic CARPACCIO AUX CREVETTES : Ananas, gingembre, sauce soja, crevettes, pousse de soja et citron Tartares (250 g de viande de bœuf préparée, accompagnées de garniture au choix) 15.60 s LE FRANCAIS : Viande de bœuf hachée, oignons rouges, câpres, cornichons, persil LE MEXICAIN : Le français relevé d huile pimentée L ITALIEN : Le français saupoudré de parmesan LE CALIFORNIEN : Le français préparé et cuit à votre convenance ASIATIQUE : Sauce soja, oignons rouges, gingembre, graines de sésame, ananas

Brochettes géantes Brochettes géantes présentées sur socle, un spectacle! Garniture au choix : Frites, salade verte, pennes, tagliatelles, linguines, salade de roquette, poêlée de légumes, riz. Sauce au choix : béarnaise, gorgonzola, forestière, poivre, ail, moutarde BOUCHÈRE... 16.90 E Tendres morceaux de cœur de rumsteak VOLAILLE...14.90 E Morceaux fondants de volaille, marinés aux 3 agrumes : pamplemousse, citron, orange et entrelacés de légumes SAINT-JACQUES ET GAMBAS... 19.50 E Noix de Saint-Jacques dorées, et tête à queue de gambas sauce au beurre blanc... simplement Hamburger HAMBURGER TRADITIONNEL Steak haché 180 g, poitrine fumée, tomates fraîches, Cheddar, salade, oignons rouges, pain brasserie 16.20 s HAMBURGER CHÈVRE Steak haché 180 g, Coppa, tomates fraîches, chèvre fermier (Saint Divy), oignons rouges, salade, pain brasserie HAMBURGER MOUTARDE Steak haché 180g, tomates fraîches, salade, oignons rouges, sauce moutarde, pain brasserie Viandes (Viandes D éleveurs de Bretagne, accompagnées de garniture au choix) Sauce au choix : béarnaise, gorgonzola, forestière, poivre, ail, moutarde FILET MIGNON... 14.90 E Filet mignon de porc, sauce au choix INVOLTINI DE VEAU...16.90 E Escalope de veau, jambon cru italien, mozzarella gratinée, sauce à l ail frais ESCALOPE DE VEAU À LA CRÈME...16.60 E Escalope de veau, sauce forestière PAVÉ DE RUMSTEAK...15.90 E Pavé de rumsteak 200 g PIÈCE DU BOUCHER...14.50 E 180 g, sauce au choix STEAK A CHEVAL... 14.70 E Steak haché 180 g, coiffé de son œuf au plat

Menus Salade de tomates, mozzarella di buffala et basilic Carpaccio de saumon et baies roses Assiette de jambon italien Carpaccio de bœuf (Voir liste des carpaccios) Beignets de calamars Salade de volaille Salade de chèvre fermier (Saint Divy) pané, Filet mignon de porc, sauce moutarde à l ancienne Bruschetta Prosciutto : Pain au basilic, tomates fraîches, jambon cru italien, mozzarella gratinée et salade Pizza Calabrese Tagliatelle carbonara Plat du jour Pièce du boucher, sauce au choix Carpaccio : (2 assiettes au choix, voir liste des carpaccios) Menu Loupiot Menu enfant offert! (Un enfant de moins de 10 ans accompagné d un adulte), Panna cotta Coupe 3 boules de glace au choix Tiramisu Tarte tatin tiède Mousse au chocolat Tarte fine aux pommes Nems au chocolat Ile flottante Pizza Margherita ou 4 Nuggets frites ou Jambon blanc frites ou Penne à la tomate Glace (2 boules au choix) Chocolat, vanille, fraise ou Fromage blanc ou Mousse au chocolat 6.90 s Entrée + Plat ou Plat + Dessert 16.50 s Entrée + Plat + Dessert 19.50 s Formules du midi Salade de toast de chèvre fermier (Saint Divy) Salade aux lardons Œufs mayonnaise Carpaccio au basilic Salade de tomates et grana Coquille de fruits de mer e Plat du jour Andouillette sauce aux poivres, frites Pièce du boucher (sauce au choix, frites) Escalope de volaille à la crème, frites Pizza Margherita Carpaccio basilic, frites (1 assiette) e Mousse au chocolat Tarte fine aux pommes Glace 2 boules au choix Fromage blanc, coulis de fruits rouges Entrée + Plat ou Plat + Dessert 13.50 s (Hors week-end et jours fériés) Entrée + Plat + Dessert 15.50 s