Bienvenue au Restaurant Mövenpick! Nous espérons que vous passerez un agréable moment parmi nous. Certains plats peuvent contenir des traces de fruits à coques ou de fruits de mer. Notre équipe se fera un plaisir de vous proposer une alternative végétarienne ou sans allergènes à chacun des plats proposés sur cette carte. Welcome to the Mövenpick Restaurant! We hope you will have a pleasant time with us. Some dishes may contain traces of nuts or seafood. Our team will be pleased to propose you a vegetarian alternative or without allergen for each of the dishes displayed on this menu. Provenance de nos viandes: Volaille : France, Danemark Boeuf : Suisse, *Argentine Veau : Suisse *Peut avoir été produit avec des stimulateurs de performance non hormonaux, tels que les antibiotiques. Origin of our meats: Chicken:France, Denmark, Beef: Switzerland, *Argentina, Veal: Switzerland * May have been produced with non-hormonal performance enhancers, such as antibiotics.
Entrées Starters CHF CHF Soupe de tomate servie chaude 16.00 Mozzarella buffala, oignons rouges, basilic et pain brioché Warm tomato soup, mozzarella buffala cheese, red onions, basil and brioche bread Saumon fumé Mövenpick 10.00 19.00 Crème de raifort, servi avec toasts Mövenpick smoked salmon, horseradish cream, served with toasts Tomates et mozzarella di buffala 10.00 17.00 Tomatoes and mozzarella di buffala Melon et jambon de la Forêt Noire 8.00 14.00 Cantaloup and ham from the Black Forest Gambas sauce cocktail et écrasé d avocat 16.00 Gambas with cocktail sauce and masched avocado
Viandes Meats CHF CHF Filet de bœuf Angus grillé sauce vin rouge, pommes purée 49.00 Grilled Angus beef tenderloin with red wine sauce and mashed potatoes Filet de poularde poché, sauce crème à la Française et riz 15.00 28.00 Chicken fillet from the Geneva region, cream sauce à la Française and rice Emincé de veau à la zurichoise et rösti doré 36.00 sauce crémée au vin blanc et champignons frais Thinly sliced veal fillet Zurich-style, creamy white wine sauce with mushrooms, potato rösti Tartare de boeuf, Mövenpick Classic (65g ou 130g) 18.00 30.00 Mövenpick classic beef tartar Doux, moyen, épicé Mild, medium or spicy served with brioche bread servi avec des frites et toasts / served with french fries and toasts Préparé avec cognac, calvados ou whisky +2.00 +2.00 Flavored with cognac, calvados or whisky
Poissons & crustacés Fishes and shellfishes CHF CHF Filet de saumon d Ecosse, courgettes farcies aux légumes grillés 15.00 28.00 Scottish salmon, zucchini stuffed with grilled vegetables Dos de cabillaud rôti, sauce vierge, polenta croustillante 29.00 Roasted cod-fish, olive-oil sauce, crispy polenta Noix de Saint-Jacques grillées, asperges vertes, viande des Grisons 20.00 35.00 Grilled scallops, green asparagus, air-dried beef meat Filets de perche 20.00 35.00 Filets de perches meunières, sauce tartare, mesclun de salades et frites Fillet of perch Meunière, tartare sauce, mesclun salad and french fries Pâtes Pasta Linguine aux gambas, crème tomatée et basilic 28.00 Linguini with gambas, creamy tomato sauce and basil Linguine au pesto et copeaux de Parmesan (V) 19.00 Linguini with pesto sauce and Parmesan shavings
Sandwiches & Salades Sandwiches & Salads CHF CHF Club Sandwich 28.00 Blanc de poulet et bacon cuit minute, œuf frit,salade romaine, tomate, mayonnaise, servi avec frites (Pain au choix : blanc ou céréales) Club sandwich, chicken breast and bacon cooked à la minute, fried egg, romaine lettuce, tomato, mayonnaise served with French fries (Choice of bread: white or cereals) Cheeseburger 30.00 Steak de bœuf suisse,emmental, tomate,cornichons, salade romaine et sauce tartare, servi avec frites Cheeseburger, Swiss beef steak, Emmenthal cheese, tomato,pickles, romaine lettuce and tartar sauce, served with French fries Salade Caesar 14.00 25.00 Copeaux de grana padano, croûtons et grissini, garnie de poulet et lardons fumés cuits «minute» Caesar salad, served with grana padano cheese, bread croutons and grissini, chicken and smoked bacon bits cooked à la minute Burger végétarien (V) 24.00 Steak de tofu aux trois sésames, légumes wok, frites de patates douces Vegetarian burger : Tofu steak with sesame, grilled vegetables, yams fries Plats végétalien Vegan dishes Burger végétalien (V) 24.00 Steak de tofu aux trois sésames, légumes wok, frites de patates douces Vegetarian burger : Tofu steak with sesame, grilled vegetables, yams fries Pâtes sauce Pomodoro 19.00 Pasta with Pomodoro sauce
Menu Mövenpick Melon et jambon de la Forêt Noire Cantaloup and ham from the Black Forest Ou or Gambas sauce cocktail et écrasé d avocat Gambas with cocktail sauce and masched avocado - Filet de poularde poché, sauce crème à la Française et riz basmati Chicken fillet from the Geneva region, cream sauce à la Française and rice Ou or Filet de saumon d Ecosse, courgettes farcies aux légumes grillés Scottish salmon, zucchini stuffed with grilled vegetables - Mi-cuit au chocolat, crème glacée stracciatella Hot chocolate cake, stracciatella ice cream Ou or Tourte aux pommes Mövenpick, crème glacée à la vanille Homemade apple pie, Mövenpick vanilla dream ice cream CHF 49.-
Nous ne faisons rien d extraordinaire,nous faisons des choses ordinaires d une manière extraordinaire We do nothing special, we do ordinary things in a extraordinary way Ueli Prager Rejoignez-nous sur Facebook : @MovenpickRestaurant Donnez votre avis sur TripAdvisor : Mövenpick Restaurant, à Genève