Liste d abréviations et d acronymes

Liste d abréviations et d acronymes ACT Liste des Activités Caractéristiques du Tourisme CCP Classification centrale de produits, Ver.1.0 CITAT 93 Classification internationale type des activités touristiques, 1993 CSNU Commission de Statistique des Nations Unies CST Compte Satellite du Tourisme CST/ACT Liste des Activités Caractéristiques du Tourisme CST/PCT Liste des Produits Caractéristiques du Tourisme CST:CC Compte Satellite du Tourisme: Cadre conceptuel CST:RCC Compte satellite du tourisme: recommandations concernant le cadre conceptuel CTO Organisation du tourisme des Caraïbes DA Devise nationale du pays A DB Devise nationale du pays B DT Document Technique EUROSTAT Bureau de Statistique des Communautés Européennes IH&RA Association internationale des hôteliers et restaurateurs OECD Organisation de Coopération et de Développement Économiques OIT Organisation Internationale du Travail OMT Organisation mondiale du tourisme OPSBLSM Organismes privés sans but lucratif au service des ménages PATA Pacific Asia Travel Association PCT Liste des Produits Caractéristiques du Tourisme PIBT Produit intérieur brut de l'industrie touristique (PIB du tourisme) PST Liste de Produits Spécifiques du Tourisme SCN93 Système de Comptabilité Nationale, 1993 SIFMI Services des Intermédiaires Financiers Mesurés Indirectement SST Système de statistiques du tourisme VAT Valeur ajoutée touristique UN Nations Unies WTTC World Travel and Tourism Council Conseil mondial des voyages et du tourisme 4 OMT WTO BTO

Table des matières Projet de Compte Satellite du Tourisme (CST) et orientations générales pour sa mise en œuvre............................................. Introduction générale......................................... i-v vi-x Document Technique Nº. 1: Mesure de la dépense de consommation finale des visiteurs en espèces I. II. Introduction............................................... 1-2 La consommation des visiteurs................................... 3-13 A. Concepts et définitions.................................... 3-6 B. Classifications de la consommation des visiteurs.................. 7-11 B.1. La consommation des visiteurs au cours du voyage............ 7-8 B.2. La consommation des visiteurs avant le voyage............... 8-10 B.3. La consommation des visiteurs après un voyage.............. 11 C. Les différentes formes de consommation des visiteurs.............. 11-13 III. Principales catégories de consommation des visiteurs au cours du voyage..... 14-23 A. Voyages, vacances et circuits à forfait.......................... 14-19 B. Hébergement........................................... 19-20 C. Repas et boissons......................................... 20 D. Transports.............................................. 21 E. Loisirs, culture et activités sportives........................... 21-22 F. Achats divers (shopping)................................... 22-23 G. Autres dépenses.......................................... 23 IV. Méthodes d'estimation des dépenses............................... 24-41 A. Les méthodes d'estimation des dépenses et leurs possibilités d'application. 24-25 B. Utilisation des statistiques déjà existantes......................... 25-26 C. Les enquêtes auprès des visiteurs................................ 26-33 C.1. Les enquêtes effectuées au moyen d'un carnet de compte......... 27-28 C.2. Les enquêtes auprès des établissements d'hébergement........... 28-30 OMT WTO BTO 5

Table des matières (suite) C.3. Les enquêtes aux frontières............................... 30-31 C.4. Les enquêtes à bord des véhicules de transport................. 31-32 C.5. Enquêtes dans des lieux particulièrement fréquentés par les visiteurs. 32-33 D. Les enquêtes auprès des ménages............................... 33-36 D.1. Questionnaire laissé entre les mains des personnes sélectionnées, qui doivent le renvoyer........................ 34 D.2. Entretiens téléphoniques................................. 34 D.3. Enquêtes postales...................................... 34-35 D.4. Enquêtes permanentes auprès des ménages.................... 35-36 E. Enquêtes auprès des établissements touristiques.................... 36-37 F. Les données de la Banque centrale.............................. 37-39 G. Les modèles de dépenses..................................... 39-42 V. Placement des données relatives à la consommation des visiteurs dans les différents tableaux du CST................................ 43-44 Annexe A: Biens de consommation touristique durables................. 45-46 Annexe B: Bibliographie........................................ 47-48 Document Technique Nº. 2: Mesure de la demande touristique I. II. Introduction............................................... 49-50 Définitions utilisées pour le CST: approche conceptuelle de la demande touristique....................................... 51-57 A. Consommation touristique................................. 51-55 B. Formation brute de capital fixe du tourisme..................... 55-57 C. Consommation touristique collective.......................... 57 D. Demande touristique totale................................. 57 III. Sujets abordés et analysés....................................... 58-87 A. La consommation touristique et ses composantes................. 58-64 A.1. La consommation touristique........................... 58-62 a. Éléments inclus et éléments exclus...................... 58-61 6 OMT WTO BTO

Table des matières (suite) b. Pourquoi faire une distinction entre les composantes de la consommation touristique....................... 61-62 A.2. Opérations en nature faisant partie de la consommation touristique......................................... 62-64 a. Opérations de troc................................. 62 b. Production pour utilisation finale propre................. 62-63 c. Revenus en nature................................. 63-64 d. Évaluation des opérations en nature.................... 64 B Consommation des visiteurs et consommation de services non marchands produits par des administrations publiques et des institutions sans but lucratif au service des ménages (ISBLSM)....................... 65-71 B.1. Services non marchands individuels et collectifs: définition...... 65-67 B.2. Évaluation et nature des services non marchands............. 67-69 B.3. Traitement dans le SCN93 et dans le CST:RCC............. 69-70 C Transferts sociaux en nature................................ 70-71 D Consommation des visiteurs et achats directs liés au tourisme effectués par les producteurs............................72-77 E Consommation des visiteurs et utilisation de biens et de services pendant les voyages............................................. 77-78 F Consommation des visiteurs et résidences secondaires utilisées à des fins touristiques............................................ 77-87 F.1. F.2. F.3. F.4. Estimation de la valeur imputée des services d'hébergement rendus à leurs propriétaires par les logements qu'ils occupent.... 78-79 Résidences secondaires utilisées principalement à des fins touristiques79-80 a. Il existe un marché significatif de référence................ 79 b. Il n'existe pas de marché de référence significatif........... 80 Résidence principale ou secondaire servant à recevoir gratuitement un visiteur......................................... 80 Frais d'entretien, réparations mineures, améliorations importantes apportées à une résidence secondaire...................... 81 F.5. Équipement d'une résidence secondaire.................... 82 F.6. Résidence secondaire convertie en résidence principale d'un ménage ou inversement........................... 82 F.7. Régimes de multipropriété............................. 82-87 a. Acquisition par acte notarié........................... 84-85 b. Location-vente.................................... 85 OMT WTO BTO 7

Table des matières (suite) c. Frais d'entretien................................... 85 d. Contributions spéciales.............................. 85-86 e. Participation au capital d'une société.................... 86 f. La multipropriété en résumé.......................... 86-87 IV. De la théorie à la pratique: comment approcher la mesure de la demande touristique............................................... 88-108 A. Observation statistique et méthodes d'évaluation................. 88-89 B. Aperçu général des sources d'informations possibles............... 89-90 C. Méthodes proposées pour évaluer ces éléments................... 90-100 C.1. Opérations de troc................................... 91 C.2. Production pour utilisation finale propre: services de logement pour compte propre.................................. 91-92 C.3. Transferts en nature provenant d'autres ménages............. 92-93 C.4. Opérations en nature réalisées principalement entre des producteurs et leurs employés en voyage d'affaires ou leurs invités.......... 93-94 C.5. Transferts sociaux en nature, exceptée la prestation de services non marchands individuels................................ 94-95 C.6. Services non marchands individuels faisant partie de la consommation touristique......................... 95-97 C.7. Services touristiques non marchands collectifs............... 97-98 C.8. Formation brute de capital fixe touristique................. 98-100 D. Problèmes particuliers d'évaluation............................100-108 D.1. Partage de codes..................................... 100 D.2. Programmes pour grands voyageurs.......................100-101 D.3. Problèmes d'évaluation particuliers posés par le tourisme international.......................................101-108 a. Rappel de quelques principes..........................101-102 b. Application de ces principes..........................102-108 V. Conclusion 109 Bibliographie 110 8 OMT WTO BTO

PROJET DE COMPTE SATELLITE DU TOURISME (CST) ET ORIENTATIONS GÉNÉRALES POUR SA MISE EN ŒUVRE 1. Depuis 1995, l Organisation Mondiale du Tourisme (OMT) a élaboré progressivement un projet de CST afin de promouvoir l harmonisation et la comparabilité aux niveaux nationaux et internationaux, des statistiques du tourisme requises pour mesurer et analyser l impact du tourisme sur une économie. 2. Non seulement, l OMT a travaillé sur une conception méthodologique souple qui permette à des pays avec des infrastructures statistiques très différentes d utiliser ce nouvel instrument, mais elle s est aussi assurée que son champ actuel (système national et annuel) de même que la définition de certains agrégats et de certaines variables puissent être étendus dans le futur. 3. Dans la ligne des résolutions adoptées par la Conférence mondiale Enzo Paci sur la mesure de l'impact économique du tourisme (Nice, France, juin 1999), non seulement l OMT s efforça de faire adopter par la Commission de statistique des Nations Unies les principes fondamentaux contenus dans le document: Compte Satellite du Tourisme (CST): Cadre Conceptuel (CST:CC) 1 (document présenté à la conférence et antécédent direct du texte finalement approuvé par cette commission statistique) mais elle travailla aussi à établir un plan d action avec les objectifs suivants: Développer le système de statistiques du tourisme (SST); Préparer un ensemble de matériel et d instructions pour aider les pays à développer leur CST, en tenant compte de leurs différences quant à leur capacité technique, les ressources disponibles, leurs besoins et leur expérience; Etablir un programme de séminaires et de réunions techniques au niveau régional afin de continuer à travailler sur l application des définitions et classifications; Développer des programmes pour introduire les concepts et les principes méthodologiques du cadre conceptuel pour la préparation d un CST; Conseiller les pays, échanger des informations et coordonner des programmes dans le but de déterminer les besoins de formation des pays, et particulièrement des pays moins avancés pour mettre en œuvre les recommandations de la conférence; 1 Dorénavant identifié par le sigle: CST:CC. OMT WTO BTO 9

Aider les pays moins avancés à préparer un CST ; Appuyer l organisation d études pilotes en relation avec le CST ; 4. En conséquence, le terme «projet» associé au CST couvre beaucoup plus que l ensemble des concepts, définitions, classifications et tableaux présentés dans le document: Compte satellite du tourisme (CST): recommandations concernant le cadre conceptuel (CST:RCC) 2. Ce texte est le noyau de ce projet, car il inclut les éléments constitutifs principaux approuvés par la Commission de statistique des Nations Unies à sa trente et unième session (29 février 3 mars 2000). 5. Le terme «projet» fait aussi référence à son développement graduel dans le temps vu que, initialement, le terme «cadre conceptuel commun» s utilisait pour manifester le consensus obtenu sur deux points essentiels: le premier, concernant deux des dix tableaux du CST (les tableaux 8 et 9 concernant la formation brute de capital fixe et la consommation collective), selon lequel ils ne seraient pas pris en compte aux fins de comparabilité internationale; le second ayant trait aux extensions du système proposé qui ne donneraient pas lieu non plus à des efforts de comparabilité. 6. Avec la présentation de ces quatre documents techniques (dont la rédaction a commencé dans la seconde moitié de 1998), l OMT lance la compilation de textes qui, sous le titre générique d'orientations générales pour l élaboration d'un compte satellite du tourisme (CST) inclura des contributions variées de sorte que les pays qui décident de se lancer dans la construction d un CST aient à leur disposition un ensemble d'orientations générales. De plus, l OMT leur fournira d autres types d assistance technique sous la forme, soit de missions sur le terrain, soit de séminaires régionaux regroupant des personnels techniques des administrations nationales du tourisme, des instituts nationaux de statistiques et des banques centrales. 7. Le lecteur de ces documents doit tenir compte des considérations suivantes: D une part, ces documents constituent une contribution initiale afin de remettre à l équipe technique chargée dans un pays de l élaboration du CST (et quel que soit le niveau de développement de l infrastructure statistique) des indications pratiques qui complémentent les orientations strictement méthodologiques contenues dans le document central. Ces documents n ont pas la forme de manuels, et cela pour deux raisons: d abord, à cause de l expérience encore limitée dans l élaboration des CST (ce qui met l OMT dans l impossibilité de spécifier les pratiques les plus courantes à recommander aux pays pour élaborer un ensemble de statistiques composites une caractéristique qu elle partage avec le SCN93 pour lequel les Nations Unies n ont pas produit de manuels); et deuxièmement parce que les recommandations adoptées par la Commission de Statistique des Nations Unies précisent clairement que ces indications ne doivent pas obligatoirement être suivies. Elles doivent donc plutôt être comprises comme une étape importante dans un processus commun conduisant au développement d un système international de statistiques sur le tourisme. Nombre des sujets traités sont complexes et requièrent une analyse plus approfondie. Nous croyons que si les pays commencent à produire des CST, ceci sera un moteur puissant au développement de normes. De plus, la circulation de ces recommandations 2 Dorénavant identifié par le sigle: CST:RCC. 10 OMT WTO BTO