RAPPORT D ACTIVITÉS D AMSCO AU SÉNÉGAL AU 30 SEPTEMBRE 2011

RAPPORT D ACTIVITÉS D AMSCO AU SÉNÉGAL AU 30 SEPTEMBRE 2011 Destinataires: Représentation du PNUD Direction Régionale de la SFI Représentation de la BAD Ministère des Affaires Etrangères Ministère de l Economie et des Finances Ministère des Mines, de l Industrie, de l Agro Industrie et des PME Ministère de l Artisanat, du Tourisme et des Relations avec le secteur privé et le secteur informel Agence Française de Développement et PROPARCO OIKOCREDIT Aureos Capital Conseil National du Patronat Confédération Nationale des Employeurs du Sénégal Chambre de Commerce, d Industrie et d Agriculture de Dakar Entreprises AMSCO: Advanced Finance and Investment Group, Axxend, Chocosen, Innscor, Laiterie du Berger, Manobi et Matforce Sommaire: Présentation du projet ATMS et d AMSCO Situation du portefeuille actuel d AMSCO au Sénégal Liste des projets et managers AMSCO au Sénégal Etude de 3 cas pratiques: - Advanced Finance and Investment Group - Chocosen - Laiterie du Berger SA Séminaires AMSCO

RAPPORT D ACTIVITÉS D AMSCO AU SÉNÉGAL AU 30 SEPTEMBRE 2011 Présentation du projet ATMS et d AMSCO Le projet ATMS: African Training Management Services (ATMS) est un projet régional conjoint du Programme des Nations Unies pour le Développement (PNUD), de la Société Financière Internationale (SFI) agissant au titre d agence d exécution et de la Banque Africaine de Développement (BAD) agissant au titre d agence de coopération régionale. Le projet ATMS a été initié en 1989 dans le but d assurer le développement des entreprises du secteur privé, notamment des Petites et Moyennes Entreprises (PME) Africaines, en leur permettant d améliorer leur compétitivité, leur rentabilité et d assurer leur pérennité sur le marché mondial. Ce projet consiste à apporter une assistance technique aux entreprises à travers les principaux instruments d intervention que sont l affectation provisoire (3 ans ou plus) de professionnels expatriés, le renforcement des capacités des dirigeants et autres employés des entreprises privées et parapubliques à caractère commercial, en vue d une amélioration de la qualité de gestion et d un renforcement des capacités. Le projet AMSCO: African Management Services Company (AMSCO) a été créée en 1989 avec pour mission exclusive la mise en application du projet ATMS. Le Siège Social de la société AMSCO se trouve à Amsterdam aux Pays-Bas et la Direction Générale se trouve à Johannesburg en Afrique du Sud. Le projet AMSCO est opérationnel dans presque tous les pays de l Afrique subsaharienne à travers ses trois Directions Régionales: Accra, au Ghana pour l Afrique de l Ouest et Centrale (couvrant les bureaux de Lagos, Dakar et Douala) Nairobi, au Kenya pour l Afrique de l Est Johannesburg, en Afrique du Sud pour l Afrique Australe La Direction de l Afrique de l Ouest et Centrale compte actuellement trois bureaux qui sont à Lagos au Nigéria, à Dakar au Sénégal et à Douala au Cameroun. En tant que projet du PNUD, AMSCO bénéficie également de certains privilèges accordés aux organes des Nations Unies. Les Gouvernements du Ghana, de Madagascar et de la République Démocratique du Congo ont également signé le document du projet ATMS IV. AMSCO offre son assistance aux entreprises Sénégalaises depuis dix ans et a compté parmi ses clients les sociétés suivantes : CBAO, Versen, XIPPI, SASA, Africamer, Delat Ocean SA, Express transit, Saprom (Yousou Ndour), NBA, Prebat SA et Aissa Dione Tissus. Situation du portefeuille actuel d amsco au Sénégal Le portefeuille d activités d AMSCO au Sénégal est actuellement constitué de sept (7) PME Sénégalaises, évoluant dans des secteurs d activités divers, auprès desquelles sont affectés douze (12) Managers AMSCO. Ces PME évoluent dans les secteurs d activités suivants: Industrie agroalimentaire Produits de consommation et industriels et services liés Finance Les deux principaux instruments de l intervention d AMSCO sont: L assistance technique à travers le recrutement et l affectation temporaire d experts étrangers, acteurs essentiels d un transfert de compétence et d expertise vers les entreprises Africaines; Le développement et renforcement des capacités à travers l assistance à la formation.

RAPPORT D ACTIVITÉ D AMSCO AU SÉNÉGAL AU 30 SEPTEMBRE 2011 Liste des projets et Managers AMSCO au Sénégal au 30 Septembre 2011 NOM DU CLIENT (7) ACTIVITÉ TAILLE EXPERTS (12) POSITION Advanced Finance and Investment Group Vehicule d investissement Petite Lalya Kamara Chargée d Investissements Senior F Monira Diallo Chargée d Investissements Senior, Affaires Juridiques F Tufuantsi Daniel Chargé d Investissements Georges-Michel de Campos Directeur des opérations Ovrill Dwyer Directrice des Ressources umaines F Axxend Services professionnels et techniques Petite SEXE Chocosen Agroalimentaire Moyenne Anna Perinic Directrice Marketing F Innscor Alimentation et boissons Petite Balachander Natarajan Directeur Administratif et Financier Laiterie du Berger Agroalimentaire Petite Ibrahima Kane Directeur Général Adjoint Manobi Services professionnels et techniques Petite Emmanuel Bocquet Directeur des services Matforce Produits de consommation et industriels/ Services professionnels et techniques Grande Tushar Gomase Directeur du département des pièces détachées Talib Khan Ingénieur VAC Sarath Babu Business Excellence Manager

Etude d un cas pratique: Advanced Finance and Investment Group (projet en cours) Le métier d AFIG, en tant que gestionnaire de fonds d investissement, est de prendre des participations minoritaires dans les sociétés africaines les plus intéressantes présentant un fort potentiel de croissance, exerçant leurs activités dans un ou plusieurs pays en Afrique de l Ouest et Centrale et ayant un besoin de financement pour se développer. AFIG s intéresse à toutes les classes d activités avec un regard particulier sur l industrie, l agroalimentaire, les institutions financières, les infrastructures, les transports et l énergie. Les défis principaux rencontrés lors la mise en œuvre d AFIG et de ses activités ont été: Définir le type de structure et le choix du lieu d implantation (respect des exigences légales et réglementaires sénégalaises) Assurer la mise en œuvre opérationnelle du fonds Définir les termes de collaboration entre l entité sénégalaise et mauricienne Mettre en place et gérer les ressources humaines (souder une équipe qui travaille pour la première fois ensemble, développer une culture d entreprise et associer l équipe à la réalisation des objectifs) AFIG aujourd hui, c est une équipe dynamique et complémentaire combinant différentes expériences professionnelles qui offrent une expertise reconnue en matière de capital-investissement en Afrique. Les dirigeants Papa Madiaw Ndiaye, Fondateur et Directeur Général d origine sénégalaise et Patrice Backer, Directeur Général Adjoint, d origine haïtienne, qui ont tous deux débuté leur carrière à Wall Street sont d abord des professionnels du secteur financier avec une expérience conséquente dans la mise en place de fonds, dans la gestion d investissements, de banque d affaires et conseils en investissements. C est en juillet 2008, préalablement à la clôture de la première levée de fonds que la collaboration entre AFIG et AMSCO démarra. Il s agit alors de mettre en place une équipe chargée de la gestion des prises de participation. JUSTIFICATION DE L INTERVENTION DESCRIPTION DU PROJET Fondé en 2005, Advanced Finance and Investment Group (ci-après dénommé AFIG ) est un fonds d investissement incorporé à l Ile Maurice et ayant des bureaux à Dakar (Sénégal), Johannesburg (Afrique du Sud), Washington DC (Etats-Unis). Le premier fonds lancé par AFIG, l Atlantic Coast Regional Fund (ACRF) est un fonds de 72 millions de dollars. Ce fonds a pour objectif de créer un nouveau paradigme des investisseurs de capital en Afrique en établissant son siège en Afrique avec une équipe de professionnels africains ayant une expérience avérée, tout en apportant du capital et un accompagnement à valeur ajoutée aux sociétés de son portefeuille. AFIG compte parmi ses principaux investisseurs la Banque Africaine de Développement (BAD), l International Finance Corporation (IFC, institution du Groupe de la Banque Mondiale chargée des opérations d investissement avec le secteur privé), CDC Group (CDC), Finnfund, la Banque Européenne d Investissement (BEI) et African Reinsurance Corporation. C est dans le cadre de la mise en place de l équipe chargée de la gestion des prises de participation qu AFIG a sollicité le soutien d AMSCO pour le recrutement et la mise à disposition de plusieurs experts. C est dans cet objectif qu AMSCO a recruté et affecté respectivement M. Mezuo Nwuneli, d origine nigériane et Mme Lalya Kamara, d origine mauritanienne aux postes de Directeur et Chargé d investissements pour une durée initiale de 3 ans de juillet 2008 à juin 2011. M. Nwuneli a malheureusement démissionné de sa fonction en mars 2010 pour des raisons de changement d orientation professionnelle. Mme Lalya Kamara a connu un développement personnel notable qui lui a permis d être promue au poste de Chargée d Investissement Senior. En juillet 2009, les dirigeants ont pris la décision d internaliser au sein de leur équipe une Responsable des Affaires Légales et Juridiques. Mme. Monira Diallo, une ressortissante française a donc été proposée par AMSCO. Un an plus tard, AFIG décida d embaucher un second Chargé d Investissements de nationalité ghanéenne, M. Tufuantsi Daniel.

Mme. Lalya Kamara et Mme. Monira Diallo ont connu un développement personnel notable qui leur ont permis d être promues au poste de Chargée d Investissements Senior et Chargée d Investissements Senior, Affaires Juridiques respectivement. Assister la gestion, le décaissement et le développement d un portefeuille d entreprises nationales et internationales Superviser et assurer la formation des stagiaires (donner des cours et tester les connaissances et compétences comptables, leur apprendre les méthodes d évaluation des entreprise utilisées par AFIG) Développer et maintenir un réseau professionnel dans un environnement totalement inconnu Les principales activités réalisées par les Managers AMSCO sont reprises ci-dessous: Chargée d Investissements Senior Etudier la faisabilité et participer au montage administratif, technique et financier des opérations Lancer les premières études internes (business modèle de l entreprise, états financiers, etc) et externes (potentiel de marché, concurrence, réglementation du secteur, etc) Développer des modèles d évaluation des investissements (élaboration des modèles financiers et gestion des risques) En charge des négociations et de la préparation des dossiers d investissement Assurer le suivi des décaissements de l investissement Assurer la gestion et le développement d un portefeuille d entreprises nationales et internationales Accompagner et assister les entrepreneurs dans la croissance de leur société Chargée d Investissements Senior, Affaires Juridiques Gérer l ensemble des aspects juridiques des transactions et de la gestion du fonds Mener une due diligence (certifier les aspects juridiques/légaux) Fournir des conseils juridiques au quotidien lors des transactions locales et internationales mais également sur les contrats de bail et d emploi locaux Servir d interface avec les avocats des sociétés ciblées et procéder à la sélection des cabinets d avocats externes Permettre au fonds d être plus innovateur sur le plan fiscal et juridique lors de la rédaction des pactes d actionnaires Effectuer une veille juridique ou réglementaire Chargé d Investissements Assister l exécution des transactions Elaborer des modèles d évaluation et de rentabilité financière servant de base à l analyse et à la décision d investissement Fournir un soutien analytique plus expérimenté à la Chargée d Investissements Senior Procéder à différentes due diligence L ensemble des managers prospectent de nouvelles entreprises, effectuent une veille stratégique approfondie de plusieurs secteurs pertinents, participent et contribuent également au développement et à la gestion au quotidien du fonds. FORMATION ET PROGRAMME DE STAGE D AFIG La sélection et la formation du personnel par les Managers AMSCO et par des formateurs extérieurs le cas échéant sont considérées comme essentielles par AMSCO. Ainsi, le personnel de tout projet AMSCO recevra des formations d ordre général mais aussi des formations plus spécifiques aux besoins de l entreprise. Il faut noter que la formation du personnel est un critère de collaboration exigé par AMSCO. Il est, en effet, capital de former et de tirer le meilleur parti du personnel disponible. Dans le cadre particulier d AFIG, les activités de formation menées à ce jour ont été centrées sur le développement et la mise en œuvre d un Programme de stage. Conçu sur base de l expérience de Papa Madiaw Ndiaye et Patrice Backer à Wall Street, ce programme lancé en 2009 permet d accueillir au sein d AFIG, des étudiants de second cycle poursuivant des études en management des entreprises (Master 1) avec une majeure en banque, finance ou assurance pour une durée de 6 mois renouvelable une fois. Ces étudiants sont sélectionnés suivant certains critères et sont issus des Universités avec lesquelles AFIG a signé une Convention de Partenariat, il s agit pour l instant de l International School of Management (ISM) et de l Institut Africain de Management (IAM). Ce programme d apprentissage a pour but d offrir aux étudiants sélectionnés l opportunité de mieux comprendre les objectifs et le métier de capitalinvestissement, d acquérir des connaissances pratiques (mettre à niveau et en pratique les modèles de l analyse financière et valorisation de sociétés à la base même de ce métier) dans un milieu professionnel ayant un large couverture géographique et de participer au travail du fonds sous la supervision de différents responsables ayant un style de management propre. Au cours de leur apprentissage, les étudiants seront chargés des activités suivantes: Effectuer des recherches sectorielles sur internet ou autres supports Apporter un soutien sur les transactions (organisation des états financiers des entreprises cibles sur tableur Excel, procéder à des analyses financières, au calcul d éléments utilisés dans les modèles de valorisation, etc) Accomplir des tâches administratives facilitant la vie du bureau

L un des stagiaires de la première promotion, d origine sénégalo-camerounaise, a été recruté par une entreprise au Maroc en tant que Chargé de projets et le second d origine burkinabé poursuit ses études. Les stagiaires de la seconde promotion, actuellement en cours, sont originaires du Togo et de la GuinéeBissau. L objectif à long terme est d une part d accroitre le nombre d universités partenaires et d accueillir un nombre plus important d étudiants et d autre part, d initier un programme d échange ambitieux pour la région de l Afrique de l Ouest. RÉSULTATS ET IMPACTS DE L INTERVENTION D AMSCO DANS LE PROJET D AFIG AFIG a réalisé les investissements suivants : 3 investissements distincts au sein de 3 filiales du Groupe Ecobank (Ecobank Libéria, Tchad et Rwanda) pour un montant total de 14 millions de dollars US RMG Concept, leader dans la distribution de produits de protection de cultures agricoles en Afrique de l Ouest et opérant principalement en Côte d Ivoire pour un montant total de 8 millions de dollars US Deep Drilling Company, une société de services de forage basée en Mauritanie pour un montant total de 14 millions de dollars US Développement d une culture d entreprise Développement de la visibilité d AFIG en Afrique de l Ouest Mise en place de procédures et manuels opérationnels standards Mise en place de la gestion et du développement des entreprises du portefeuille Fourniture d un service d accompagnement aux entreprises du portefeuille Développement d une structure capable d attirer d autres investisseurs et de créer d autres fonds CONCLUSION Ce projet qui avait pour objectif de mettre en place une équipe chargée de la gestion des prises de participation a conduit non seulement à l organisation et l implémentation de procédures régissant le fonds, à l organisation de bout en bout du bon déroulement des activités mais également au lancement des activités concrètes du fonds qui consiste à financer des sociétés en développement à un moment critique de leur histoire en palliant le manque de moyens financiers en fournissant des capitaux.

Etude d un cas pratique: Chocosen (projet en cours) JUSTIFICATION DE L INTERVENTION Dans son objectif d expansion, Chocosen a approché AMSCO en fin 2009 pour l assister dans le recrutement et l affectation d une Directrice Marketing dans le but de définir, mettre en œuvre et assurer le suivi du plan marketing de Chocosen. Mademoiselle Anna Perinic, de nationalité franco-croate, a été affectée auprès du fabricant de produits chocolatés pour une période initiale de 2 ans à compter du mois de Décembre 2009. Les principales activités réalisées par la Manager AMSCO sont reprises ci-dessous: Directrice Marketing Définir la politique marketing et la stratégie à mettre en place Analyser la concurrence et le potentiel des différents circuits de distribution Rationaliser le portefeuille de produits (concentration sur les activités porteuses à forte marge et valeur-ajoutée) Développer les gammes de produits et superviser le lancement de nouveaux produits Préparer les innovations sur les marques Préparer la diversification de l activité de la farine infantile Déterminer et exécuter le plan de formation du personnel marketing FORMATION DU PERSONNEL DE COCOSEN ET AUTRES AVANTAGES DE LA COLLABORATION AVEC AMSCO DESCRIPTION DU PROJET Née en 1999 de la reprise de la branche industrielle d un acteur local, Chocosen, société de droit Sénégalais et ex-filiale de Barry-Callebaut (un des leader mondial de chocolat), est une société spécialisée de la fabrication et la distribution de produits alimentaires au Sénégal et dans la sous-région. Chocosen est surtout connu pour son produit-phare, la savoureuse pâte à tartiner, Chocoleca, le Nutella Sénégalais. Sous la direction de M. René Regnault, Directeur Général de Chocosen depuis 2000 Chocosen ambitionne d être le Nº1 de l agro-alimentaire au Sénégal. Les activités du plan de formation présenté par Chocosen ont été reportées au second semestre 2010 principalement en raison d une situation financière difficile. C est ainsi qu avec l appui d AMSCO, Chocosen a obtenu un budget de formation s élevant à plus de 30,944 USD auprès de la Fondation ATMS. Les formations internes (3) et externe (1) suivantes ont été ciblées et dispensées au personnel de Chocosen: Formation marketing du chef de produit : gérer et développer le portefeuille produit, mesurer la rentabilité et la marge des produits (4 personnes) Formation initiation et maitrise de la dégustation organoleptique: il s agit de maitriser la dégustation et acquérir une compétence en vue de pouvoir tester et développer de nouvelles formules de produits qui seront appréciés par les sens humains (6 personnes) Formation marketing continue pour le personnel du département (3 personnes) Formation force de vente Dior (7 personnes) L activité de Chocosen est repartie en 3 gammes de produits: Gamme pâte à tartiner : Chocoleca, Chocoleca noisettes et lait Gamme bouillons culinaires et pâte d arachides : Dior et Oleca Gamme petit-déjeuner : chocolat en poudre (Senecao) Chocosen s est engagé à soutenir les efforts de la lutte contre la malnutrition infantile en développant à coté de son activité commerciale, une unité de fabrication de Farine infantile enrichie, en collaboration avec le Programme Alimentaire Mondial (PAM). Depuis 2001, une formule spécifique a été développée à base d ingrédients locaux et est régulièrement achetée par le PAM.

RÉSULTATS ET IMPACTS DE L INTERVENTION D AMSCO DANS LE PROJET COCOSEN Portefeuille produits rationnalisé Plan marketing élaboré et mis en œuvre de la stratégie Etude de marché autour du nouveau bouillon culinaire Dior, saveur tomate et nouvelle formule doré (appréciation couleur, taille, etc) Développement des emballages Dior: conception graphique, identification des fournisseurs internationaux Suivi opérationnel des investissements marketing: choix et commande des goodies, achat d espace média Préparation et lancement des publicités radio et télévisée de Dior Organisation des animations promotionnelles Préparation d un nouvel emballage Chocoleca Signature d un protocole d accord avec l USAID pour le développement de produits à base de mais Analyse des coûts de nouveaux produits pour le PAM en adaptant la formule du produit aux nouvelles spécifications Mise en place d un projet de farines infantiles commerciale avec les nutritionnistes référents au Sénégal : ministère de la santé, Cellule de lutte contre la malnutrition, UNICEF, laboratoire de nutrition de et avec l assistance technique du PAM et WIS PROCAINES ÉTAPES Les résultats suivants sont attendus: Développement d une activité commerciale des farines infantiles Rechercher des partenariats pour les produits nutritionnels Renforcer et consolider la notoriété des marques Augmenter les exportations Développer de nouveaux produits CONCLUSION Malgré une année 2010 marquée par un problème de liquidité important, Chocosen reste confiant et continue de miser sur la rationalisation et la diversification de ses activités. La Directrice Marketing continue de contribuer de façon significative au développement des activités, de la notoriété des gammes de produits de cette entreprise agro-alimentaire.

Etude d un cas pratique: Laiterie du Berger (projet en cours) Le lait acheté auprès des éleveurs est traité et conditionné dans une usine construite à Richard Toll et ensuite acheminé à Dakar pour être vendu aux clients. Il s agit d un projet novateur car la Laiterie utilise du lait frais de collecte comme élément de différenciation par rapport aux concurrents qui utilisent principalement du lait en poudre importé dans leur production. La laiterie propose des produits frais repartis parmi 2 gammes de produits: Yaourts Crème fraîche Bien que la Laiterie du berger soit bien connue de par sa marque emblématique Dolima et que le volume des ventes ait doublé en 2010, il était nécessaire de réorganiser l ensemble de ses activités opérationnelles et industrielles mais également la gestion du processus d approvisionnement. JUSTIFICATION DE L INTERVENTION La Laiterie du berger a décidé de solliciter l assistance d AMSCO, en fin 2009, pour le recrutement et la mise à disposition d un expert au poste de Directeur Général Adjoint afin de réorganiser non seulement l ensemble des activités opérationnelles et industrielles mais également de développer en collaboration avec le Directeur de la Collecte et Développement de l élevage, M. Guillaume Debost, un nouveau réseau de collecte et d éleveurs afin d augmenter la quantité et la qualité du lait collecté localement par la Laiterie. M. Ibrahima Kane, de nationalité française, qui a de l expertise et de l expérience dans le secteur alimentaire et manufacturier a été affecté au poste de Directeur Général Adjoint pour une période de 35 mois à compter du 1ier avril 2010. Les principales activités réalisées par le Manager AMSCO sont reprises ci-dessous: Directeur Général Adjoint DESCRIPTION DU PROJET La Laiterie du berger, jeune entreprise et première laiterie industrielle Sénégalaise, a été mise en place par Bagore Bathily, un jeune médecin vétérinaire Sénégalais qui à démarrer la construction de ce projet en 2003 et qui a finalement lancé ses activités en 2006. Cette Laiterie a été pionnière dans l utilisation du lait de collecte acheté auprès de plus de 800 éleveurs Peuls vivant dans la zone rurale et aride de Richard Toll, ville située au Nord du Sénégal. Bagore Bathily, a vu une réelle opportunité dans l utilisation de la production locale de lait frais déjà existante pour approvisionner le marché local de produits laitiers nutritifs à des prix abordables. Mettre en place des indicateurs alignés sur toutes les activités de l entreprise Réviser, définir et mettre en œuvre les processus industriels, la chaine d approvisionnement, le contrôle de la qualité et la gestion des stocks Assurer le contrôle strict de la chaine d approvisionnement Coordonner l ensemble des activités comptables et administratives Superviser les opérations du site de production industrielle de Richard Toll Définir et mettre en œuvre la stratégie de produit de marge (crème fraiche) Finaliser la mise en œuvre effective du contrôle des stocks par des activités correctives et des audits Finaliser les différents programmes de formation Formation et renforcement des compétences des chefs de département

Stabiliser les charges fixes et la marge brute Définir et procéder à la restructuration industrielle Finaliser la réorganisation de la production et sécuriser les gains de la restructuration Participer aux travaux d identification et collaboration avec les partenaires stratégiques En collaboration avec le Directeur de la Collecte et du Développement de l élevage Définir et implémenter une stratégie de développement de la collecte : la logistique de la collecte de lait, l accès à l eau, la gestion des pâturages et les soins vétérinaires Réorganiser l équipe de collecte et de la chaine d approvisionnement Réviser les procédures : rémunération des éleveurs et réception du lait Identifier et mettre en place de nouveaux réseaux d approvisionnement Mettre en place une nouvelle stratégie et un plan d action permettant un approvisionnement croissant en symbiose avec la croissance du volume des activités Informer et former les éleveurs Développer et accroitre les réseaux d éleveurs à 1000 en 2013 Rédaction de documents liés au projet de développement de l élevage pour divers partenaires FORMATION DU PERSONNEL DE LA LAITERIE DU BERGER ET AUTRES AVANTAGES DE LA COLLABORATION AVEC AMSCO La Laiterie du Berger a obtenu un budget de formation s élevant à plus de 40,500 USD auprès de la Fondation ATMS. Les formations internes (11) et externe (1) suivantes ont été ciblées et dispensées au personnel de la Laiterie: Formation gestion des stocks, rôles et responsabilités en termes de contrôle des stocks par les commerciaux et les comptables Formation sur la gestion de la qualité des stocks Formation sur la gestion des équipements industriels Formation sur le processus budgétaire Formation des chefs de services à l audit des pratiques et connaissances dans le cadre du contrôle qualité et du contrôle de gestion Formation de deux comptables aux principes élémentaires de la comptabilité matières Mise en place du poste de contrôleur de gestion junior et formation Renforcement de l autonomie de l équipe de production, logistique et qualité sur la maitrise des pertes produits et le contrôle des stocks Travaux de groupe des équipes de collecte sur les prévisions de volume de lait pour 2011 Renforcement des compétences de deux collecteurs vers des postes de superviseurs (l un fixe à Richard Toll et l autre mobile en brousse) Formation du responsable collecte de Richard Toll Formation Team building/stratégie par Danone RÉSULTATS ET IMPACTS DE L INTERVENTION D AMSCO DANS LE PROJET LAITERIE DU BERGER Amélioration des processus opérationnels de la Laiterie Réorganisation du site de production industrielle de Richard Toll Augmentation de la productivité des réseaux d approvisionnements existants Accroissement des compétences et de la productivité des éleveurs Développement des compétences locales Rationalisation de la gamme de produits Augmentation de la visibilité de la marque Dolima (Publicité télévisée durant le mois de Ramadan et publicité via internet Groupe des amis de Dolima ) Réduction des frais d exploitation de l entreprise Augmentation du chiffre d affaires et du volume des ventes IMPACTS DE LA LAITERIE DU BERGER SUR LE DÉVELOPPEMENT LOCAL Il nous parait indispensable de mentionner les activités de développement durable menées par la Laiterie du Berger: Activité de collecte de lait et appui à l élevage depuis fin 2006: Fin 2006, démarrage de la collecte avec 2 axes Depuis 2007, vente d aliments bétail à crédit pour maintenir la production en saison sèche En 2010, 4 axes de collecte d environ 40 km de rayon (Aller/retour 100-110 km par axe), 300 producteurs rémunérés chaque mois (800 au total sur l année, entrée/sortie de producteurs au cours de l année) Volume de lait collecté : 422.000 kg en 2007 et 652.800 kg en 2010 (croissance volume de lait de 55%) Activité de collecte de lait et appui à l élevage depuis fin 2006: Large partenariat autour du projet : Coopérative des Producteurs Laitiers de Mbane (CPLM), Communauté Rurale de Mbane, service des eux et forets, Fonds Danone pour la Nature Réalisation de 6 parcelles de 16 hectares chacune (financement de 52 millions Fcfa du fond Danone pour la Nature)

Résultats: concertation sur les ressources naturelles, conservation de la paille de brousse pour la saison sèche, activités de reboisement Parallèlement à ces activités structurantes, devant le déficit chronique en lait de collecte, plusieurs études et analyses réalisées depuis 2009 visent à identifier un plan d actions cohérent en vue d augmenter la production et la productivité des éleveurs fournisseurs de La Laiterie : Intervention de stagiaires vétérinaires de l Ecole de Toulouse (France) de mai à juillet 2009 avec la production d une note intitulé Amélioration de la production laitière des éleveurs de la Laiterie du Berger : recommandations zootechniques et alimentaires Mission d appui à la politique de collecte de la Laiterie du Berger de juillet à août 2009 en vue d élaborer un plan d actions pour le développement de l élevage. Production d une note Stabilisation de l élevage agropastoral marchand dans la zone de Richard Toll Mission d appui sur Opportunité et stratégie d une assistance technique élevage en appui à la Laiterie du Berger en août 2010 Mission sur Amélioration du système de collecte de la Laiterie du Berger en août 2010 Etude du GRET sur l Elaboration d une stratégie et d un plan de développement de la filière élevage de la région de Richard Toll La Laiterie du Berger opère également des rapprochements stratégiques afin d intensifier ses activités d appui à la filière laitière dans la zone de Richard Toll: Partenariat avec la Compagnie Sucrière du Sénégal, sur les aspects alimentation animale et accès à l eau Organismes de coopération: Coopération Monégasque (Financement de l étude du GRET), Coopération décentralisée Française, Fondation Grameen et le Crédit Agricole qui a fait son entrée au Capital de la Laiterie au début de l année 2010 PROCAINES ÉTAPES Amélioration de la collecte: Sécuriser les 4 axes actuels de collecte de la Laiterie pour la saison sèche 2011-2012 Augmenter les sources d approvisionnement : mise en place d un nouvel axe Instaurer un management spécifique à l activité de la collecte Amélioration de l alimentation des animaux: Identifier les pistes de financement possible pour les réseaux d adduction Accès à des soins vétérinaires de proximité adaptés Innovations dans les systèmes d élevage par la mise en place d une ferme pilote Développement de la production et du commerce de la viande CONCLUSION La Laiterie du Berger est une entreprise modèle en termes de responsabilité sociale et de développement durable qui contribue à l amélioration des conditions de vies des communautés Peuls notamment au travers la mise en place d une relation gagnant-gagnant entre l entreprise et ses communautés isolées. SÉMINAIRES AMSCO AMSCO organise également, dans le cadre de ses activités, des séminaires spécifiques destinés à ses entreprises clientes mais qui restent ouverts à tous publics cibles. Plusieurs sessions de formation sont ainsi organisées chaque année localement mais également dans d autres pays. Dans le cadre de son mandat de renforcement des capacités managériales, AMSCO cherche à soutenir les experts qu elle place au sein des sociétés en matière de Leadership pour que ces derniers puissent à leur tour, développer leurs équipes. Il est entendu que les experts AMSCO doivent capitaliser sur leurs multiples expériences pour conduire des équipes diversifiées. Pour cela, ils doivent avant tout se connaitre afin d adapter leur style managérial au contexte de leur entreprise et s organiser pour construire des équipes fortes et résilientes. C est dans cet objectif qu AMSCO, en partenariat avec la SFI, a organisé, du 25 au 26 octobre 2010 à Dakar un séminaire Business Edge intitulé «Leadership et Management». Ce séminaire interactif a été spécialement organisé à l intention des experts AMSCO et des promoteurs de sociétés avec pour objectif le développement des qualités de bon leadership des participants. Ont participé à ce séminaire, dix-neuf participants parmi lesquels des directeurs généraux et des managers AMSCO des sociétés clientes issues de la Cote d Ivoire, du Mali, du Togo, du Gabon et du Sénégal. Les coordonnées du bureau AMSCO au Sénégal sont les suivantes: S/C PNUD Immeuble OASIS, n 10 Route du Méridien, Les Almadies Dakar, Senegal Introduire des aliments fortifiés Tel: +221 33 820 73 06 Renforcer les capacités des éleveurs laitiers Fax: +221 33 820 73 06 Amélioration de l accès à l eau potable: Sécuriser l accès à l eau durant la saison sèche Mob: +221 77 819 72 02 ou +221 77 819 38 60 Email: mohamed.ky@amscobv.com; lucia.noblet@amscobv.com Site Internet : www.amsco.org