table d'hôte du soir Dès que sonnent 17h entrée Faites confiance au chef! plat principal LA SUGGESTION DU CHEF Prix selon la suggestion CLUB SANDWICH AU HOMARD OU AU CRABE 32,50 $ Avec frites et salade COQUILLE DE FRUITS DE MER 32 $ Gratin de pétoncles et de crevettes servi avec salade BAVETTE DE BOEUF GRILLÉE 6 oz 32 $ servie avec frites et salade CÔTES LEVÉES BBQ 36 $ / DEMI 28 $ avec frites et salade BOUILLABAISSE GASPÉSIENNE 42 $ Pétoncles, crevettes, saumon et morue HOMARD FRAIS Avec riz, salade et beurre à l ail (Prix variable selon la saison) dessert UN DESSERT DE NOTRE CARTE La table d hôte comprend l entrée, le plat principal, le dessert et une boisson chaude (thé, café ou tisane).
on commence par... Soupe du jour 3,00 $ Soupe à l oignon gratinée 6,75 $ Salade jardinière (entrée) 4,75 $ Salade césar (entrée)/ Salade grecque (entrée) 5,75 $ Oignons français 5,00 $ Coques frites* 5,75 $ Calmars frits* 6,50 $ Rouleaux impériaux maison aux crevettes* 7,00 $ Fondue parmesan maison aux noisettes* 7,25 $ Galette de morue salée à la Gaspésienne * 7,25 $ avec le ketchup maison de Lili Ailes de poulet 6 ailes 7,25 $ 12 ailes 12,75 $ Assiette de saumon fumé du Fumoir de Monsieur Émile 13,25 $ Nachos avec crème sure et salsa (guacamole en extra 2,00 $) 10,75 $ Nachos de la mer Homard, crevettes, crème sure à la lime, salsa et guacamole 26,00 $ *Ces entrées sont servies avec une petite salade.
dans nos filets Poutine aux crevettes Demi 9,25 $ 16,25 $ Frites, sauce de la mer, crevettes et oignon vert Croutons aux fruits de mer* Demi 11,75 $ 15,75 $ Fish n chips* 2 morc. 15,00 $ 3 morc. 17,00 $ Soupe thaï aux crevettes 14,25 $. Aux légumes 11,00 $ - Au poulet 13,25 $ Poke bowl riz, crevettes nordiques, légumes, fruits et laque à l érable 18,25 $ Bagel au saumon fumé* Fumoir de Monsieur Émile 17,00 $ Club sandwich au saumon fumé et crevettes* 23,50 $ Club sandwich au homard ou au crabe* 24,50 $ Moules marinières Servies avec frites 18,00 $ Coquille aux fruits de mer Gratin de pétoncles et crevettes 24,00 $ Bouillabaisse gaspésienne Avec rouille et croutons 34,00 $ Pétoncles, crevettes, saumon et morue Arrivage du moment Servie avec riz et salade Homard frais servi avec riz, salade et beurre à l ail Prix variable selon l arrivage Prix variable selon la saison *Ces plats sont servis avec frites et salade.
sur le grill Saucisse gaspésienne* Une 15,00 $ Deux 18,00 $ Du Marché Nicolas de Cap-d Espoir avec la choucroute des Produits Tapp de Douglastown Bavette de boeuf grillée 6 oz* 24,25 $ Sauce au bleu, au poivre ou à la Pit Caribou Noire Côtes levées BBQ* Demi 20,00 $ 28,00 $ Faux-filet de l Ouest 12 oz AAA* du Marché Nicolas de Cap-d Espoir 34,00 $ Sauce au bleu, au poivre ou à la Pit Caribou noire * Ces plats sont servis avec frites et salade. les salades Salade de la semaine Demandez à votre serveur ou votre serveuse Prix variable Jardinière légumes croquants, amandes, trois fromages et vinaigrette crémeuse 9,25 $ Grecque féta, olives, légumes croquants, oignon rouge et vinaigrette grecque 13,50 $ César croutons, bacon, parmesan et vinaigrette césar 13,50 $ Poulet grillé 14,50 $ poitrine de poulet grillée, légumes croquants et vinaigrette crémeuse Crevettes crevettes nordiques, légumes croquants et vinaigrette asiatique 16,25 $
pâtes Spaghetti à la sauce bolognaise maison 13,25 $ Tortellini aux quatre fromages à la sauce rosée 15,50 $ Duo spaghetti à la sauce bolognaise et salade césar 16,75 $ Linguine au saumon fumé et tomates séchées 18,25 $ Linguine aux crevettes fraiches avec fromage feta et pesto 18,25 $ pizzas Garnie* 16,00 $ peppéroni, poivrons et champignons Végé* 15,50 $ tomates, olives, oignons, champignons, poivrons et artichauts Saumon fumé* 19,00 $ oignons, câpres et sauce tomate maison De la mer* 24,50 $ crevettes, pétoncles, crabe, homard et sauce béchamel *Ces plats sont servis avec frites et salade.
snackbar Bol de frites 3,00 $ Poutine classique 10,00 $ Sauce brise-bise (brune) ou sauce BBQ Poutine signature 13,00 $ Sauce au poivre, sauce au bleu, sauce italienne ou sauce à la Pit Caribou noire Burger du Brise* mayo, cornichons, tomates, laitue et oignons 12,75 $ Végé-burger* 13,25 $ Végé-pâté maison, fromage, mayo, cornichons, tomates, laitue et oignons Burger d agneau* Ajoutez-y du fromage de chèvre (2,25 $). 14,50 $ Filets de poulet frits* 11,00 $ Fajitas au poulet* guacamole, poivrons grillés et fromage 13,50 $. Club sandwich au poulet* Demi 10,50 $ 14,25 $ 12 ailes de poulet BBQ* 15,75 $ *Ces plats sont servis avec frites et salade. extras Poutine 4,25 $ Poutine signature 5,25 $ Poutine aux crevettes 6,25 $ Crevettes (4 oz) 5,50 $ Saumon fumé 8,00 $ Bacon 1,50 $ Fromage en grains 2,25 $ Fromage suisse 2,25 $ Fromage de chèvre 2,25 $ Fromage gratiné 2,50 $