la carte PARC à Juin 2010 mars 2011 Bienvenue au Parc naturel régional Gruyère Pays-d Enhaut Sommaire Impressum

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1 PARC à la carte

2 ALLEMAGNE Bâle Zurich FRANCE AUTRICHE Montreux Bulle Berne Fribourg Gstaad Bienvenue au Parc naturel régional Gruyère Pays-d Enhaut Sommaire Editorial / 1 Un Parc, un territoire / 2-19 Le Parc propose / Le Parc recommande / Genève PARC à la carte Juin 2010 mars 2011 Impressum Parc à la carte, juin mars 2011 Programme annuel de sensibilisation à la nature du Parc naturel régional Gruyère Pays-d Enhaut Edité en mai 2010 Responsables d édition : François Margot, Mélanie Oguey, Patrick Rudaz Photographies : Suisse Tourisme / Marcus Gyger, Fabrice Wagner, OTV / Samuel Bitton, Kuelle Flyer Biketec SA, Office du Tourisme Les Mosses/La Lécherette, Atelier Mamco, Daniel Aubort, Christophe Dutoit, Parc naturel régional Gruyère Pays-d Enhaut Graphisme : Mise en œuvre, Rossinière, Contact : Parc naturel régional Gruyère Pays-d Enhaut, Place du village 6, 1660 Château-d Œx info@pnr-gp.ch, +41 (0) Document imprimé sur papier FSC, 100% recyclé, sans chlore ITALIE Depuis le 16 décembre 2009, le Parc naturel régional Gruyère Pays-d Enhaut est devenu une réalité. Après l acceptation du projet par la Confédération en août 2009 et le soutien des cantons de Fribourg et Vaud, les législatifs des 14 communes constituant le territoire ont accepté le contrat liant leur commune au Parc jusqu en Ainsi, le Parc a un territoire et les moyens de réaliser ses projets est une année charnière qui amènera le Parc vers le label de «parc d importance nationale», label que nous devrions obtenir en Pour l instant, nous sommes reconnus comme candidat parc naturel régional. Nous déposerons notre charte auprès de la Confédération en janvier 2011, sans oublier de poursuivre la mise en œuvre de nos projets. Et c est dans cet axe que s inscrit le présent Parc à la carte qui affirme notre volonté de mettre à la portée de tout un chacun la découverte, la connaissance de ce territoire et de promouvoir une sensibilisation, une éducation à la nature. Parc à la carte est la première publication de cette envergure à mettre au crédit de notre Parc. Objectif avoué : donner à ce territoire intercantonal composé de quatre régions une visibilité et une existence au-delà des frontières cantonales et communales. Ce programme annuel d activités démontre à quel point le Parc repose sur des valeurs patrimoniales, culturelles, agricoles, naturelles communes : un territoire où l alpage joue encore un rôle central dans un paysage montagneux en grande partie protégé. Parc à la carte est un programme annuel d activités et de présentation du territoire qui se décline en trois parties : Un Parc, un territoire ; le Parc propose ; le Parc recommande. Dans le premier chapitre (un Parc, un territoire) on y découvre ce territoire, de sa carte géographique à sa biodiversité, de l économie alpestre à une véritable richesse agricole, d ensembles villageois exceptionnels aux étonnants ponts du Parc, d un patrimoine sacré aux stations touristiques. Un tour d horizon et de Parc pour susciter l envie de la découverte. La deuxième partie (le Parc propose) se fait plus concrète avec des propositions d activités, de randonnées, de rencontres : apprendre et découvrir la nature en compagnie de professionnels. La troisième partie (le Parc recommande) inventorie les propositions de nos partenaires (associations, offices du tourisme) allant dans la même direction par un tourisme différent privilégiant l expérience au rythme du pas, la rencontre, la dégustation des produits du terroir. Le Parc naturel régional Gruyère Pays-d Enhaut se dévoile et offre une palette d activités à nos hôtes d ici et d ailleurs. Alors bienvenue au Parc et bonne découverte d un territoire qui recèle des trésors et quelques secrets à débusquer. François Margot Patrick Rudaz Coordinateurs du Parc 1

3 Chemin de fer et gare Route principale Frontière cantonale Fribourg Berne Un Parc à vivre et à partager Parc naturel régional Gruyère Pays-d Enhaut : un lien unique entre l homme, la nature et la culture Lausanne Genève L essentiel Le Parc naturel régional Gruyère Pays-d Enhaut s étend sur deux cantons (Fribourg et Vaud), situé entre la Riviera vaudoise (Montreux) et Bulle, entre Gstaad et Gruyères, il affirme une identité alpestre et rurale encore préservée. Une succession de paysages entre les vallées, les prairies de l agriculture de montagne, les forêts, les alpages et les parois rocheuses crée une diversité paysagère, reflet de siècles d activités humaines. De remarquables biotopes et géotopes témoignent de zones préservées et privilégiées pour une faune et une flore riches et variées. Berceau d une civilisation fromagère, le Parc témoigne de l économie alpestre, de l agriculture et de ses produits, d un patrimoine bâti exceptionnel. Mais encore Avec ses 503 km 2, le Parc compte quatorze communes et se décline en quatre régions : Vallée de la Jogne (Fribourg) : Charmey, Cerniat, Crésuz, Châtel-sur-Montsalvens Vallée de l Intyamon (Fribourg) : Haut-Intyamon, Bas-Intyamon, Grandvillard Pays-d Enhaut (Vaud) : Château-d Œx, Rossinière, Rougemont, Ormont-Dessous (Les Mosses) Rochers-de-Naye (Vaud) : Montreux, Veytaux et Villeneuve (seuls les hauts de ces trois communes font partie du Parc, à l exception de Veytaux et de son château de Chillon). Le Pays-d Enhaut avec vue sur Rossinière Gstaad Spiez Montreux Vallée de la Jogne, l arrivée à Charmey La vallée de l Intyamon Rochers-de-Naye : vue sur le lac Léman depuis le col de Jaman Infos pratiques Le Parc est facilement accessible par les transports publics avec ses lignes de bus et de trains (historiques) : transports publics fribourgeois, car postal et Montreux Oberland Bernois GoldenPass. Informations et horaires : Aigle Martigny Reproduit avec l autorisation de swisstopo (BA100314) échelle 1: Un Parc, un territoire - 3

4 Mais encore La réserve du Larzey, à deux pas de la station des Mosses (VD) : un cirque sauvage, vestige d un glacier oublié où coule un fleuve de pierres. Un espace protégé où la flore est reine sous le regard des massifs des Diablerets et des Dents du Midi. Le Lac Lioson (au-dessus des Mosses) est un but de promenade familliale à 1890 mètres d altitude au pied du Pic Chaussy. Baignade possible en été. Les réserves de la Pierreuse et du Vanil Noir : une découverte de la faune et la flore dans un décor majestueux. La réserve Pro Natura du Vanil Noir : la cabane des Marrindes dans le vallon des Mortheys Le lac Lioson, un lac dans une formation glaciaire Au cœur de la nature Affrontement de jeunes bouquetins dans un pierrier Infos pratiques L essentiel Pro Natura gère des réserves exceptionnelles sur le territoire du Parc, des lieux privilégiés pour une expérience unique à la découverte d une nature préservée, typique des Préalpes calcaires. La réserve de la Pierreuse (au sud de Château-d Œx) s étend de la chaîne montagneuse de la Gummfluh au Pic Chaussy, un paysage d importance nationale à caractère La réserve Pro Natura de la Pierreuse et ses trolles en fleur alpin (rochers, pâturages, marais, épicéas), une flore très riche et une faune diversifiée (bouquetins, chamois, aigle et petit tétras). La réserve du Vanil Noir (entre Charmey et Grandvillard) présente les mêmes caractéristiques ; deux refuges (cabanes de Bounavaux et des Marrindes) accueillent en été les randonneurs. La parade du petit tétras De l Hymalya à la Pierreuse, l edelweiss Pro Natura Suisse : Pro Natura Fribourg : Pro Natura Vaud : Dans les réserves Pro Natura, il est nécessaire de se conformer au règlement de la réserve et notamment l accès n est pas possible pour les chiens. Château-d Œx Tourisme, +41 (0) , Charmey Tourisme, +41 (0) , Office du tourisme Les Mosses - La Lécherette, +41 (0) , Un Parc, un territoire Un Parc, un territoire - 5

5 Le chalet des Mortheys (le plus haut de l AOC du Gruyère) Le berceau d une civilisation fromagère L essentiel Le Parc est héritier d une économie alpestre florissante, un temps où l on fabriquait gruyère et vacherin à l alpage avant de les vendre sur les marchés de Lyon et de Turin. Aujourd hui, on peut découvrir dans les quatre régions du Parc un ensemble étonnant de plus de 700 chalets d alpage dont plusieurs sont encore en activité l été. Et présence unique et privilégiée, les Un petit air de paradis : l'alpage des Belles Combes couvertures en tavillons, un réel symbole de ce territoire et de son patrimoine. Au détour du chemin, vous surprendrez peut-être un tavillonneur en plein travail sur le toit d un chalet d alpage ou un armailli affairé autour de la chaudière et sortant un fromage. Les alpages donnent un sens à l histoire, aux paysages, aux traditions et aux produits de ce terroir. Ce territoire a connu du 16 e au 18 e siècle un âge d or de l économie alpestre dont les traces sont encore visibles dans le paysage et le patrimoine. Chalet d alpage dans le Pays-d Enhaut Bosses de tavillons prêts à poser : le symbole du Parc naturel régional Gruyère Pays-d Enhaut La sortie du fromage au chalet d alpage Mais encore Aujourd hui encore les productions fromagères du Parc sont reconnues loin à la ronde. L'Étivaz AOC est un produit issu des alpages du Paysd Enhaut et des Alpes vaudoises. Le Gruyère AOC, originaire de la région du même nom, possède un fort ancrage dans le Parc (laiteries des villages et productions d alpage). Le Vacherin Fribourgeois AOC, produit en laiterie et en alpage, complète ce plateau fromager. Infos pratiques A l automne (dernière semaine de septembre, première d octobre) des désalpes avec troupeaux et animations se déroulent à L Étivaz, à Charmey et à Albeuve. Château-d Œx Tourisme, +41 (0) , Maison de L Étivaz, +41 (0) , Charmey Tourisme, +41 (0) , La Gruyère Tourisme, +41 (0) , Un Parc, un territoire Un Parc, un territoire - 7

6 Les paysages du Parc naturel régional Gruyère Pays-d Enhaut sont indissociables de l activité agricole profondément ancrée dans ce territoire, ses traditions et ses produits. Mais encore L agriculture contribue au maintien de la biodiversité Le label «Pays-d Enhaut, Produits Authentiques» propose une gamme de produits à la transformation artisanale locale : L Étivaz AOC fabriqué au feu de bois, des tommes de Rougemont ou de Rossinière, des saucissons secs, des terrines, des tisanes et sirops. Les Produits du Terroir du Pays de Fribourg ne sont pas en reste avec la crème double, le Gruyère AOC et le Vacherin Fribourgeois AOC, les meringues et la cuchaule. L agriculture est garante de paysages ouverts et diversifiés Richesse agricole et produits du terroir Les prairies de fauche, une particularité du Parc L essentiel Plateau fromager du Pays-d Enhaut Porcs d alpage liés à la production fromagère Plus de 250 exploitations agricoles répondant aux critères des prestations écologiques fédérales ou de l agriculture biologique. Basée principalement sur l élevage et la production laitière bovine (plus de 26 millions de kilos de lait par an), la production se distingue notamment par des fromages renommés (le Gruyère AOC, Le Vacherin Fribourgeois AOC, L Étivaz AOC et plusieurs spécialités comme le fromage des alpages de Jaman ou diverses productions au lait de chèvres, de vaches ou de brebis). Le Parc possède une palette variée de produits régionaux issus d élevages de vaches allaitantes, porcs, cerfs, poules et poulets fermiers. Plusieurs apiculteurs produisent un miel de montagne fort apprécié et qu il ne faut pas oublier de déguster. La fondue, un classique du Parc Infos pratiques Produits du Terroir du Pays de Fribourg (0) Pays-d Enhaut, Produits Authentiques (0) Un Parc, un territoire Un Parc, un territoire - 9

7 Mais encore Grandvillard, la maison du banneret et sa façade d apparat Plusieurs itinéraires avec brochures et visites guidées existent à Rougemont (découverte des vieux chalets et leurs façades en bois ouvragé), à L Étivaz (parcours sur l architecture en bois) et à Grandvillard (un parcours révélateur de l architecture paysanne). A Rossinière, ne pas manquer un ensemble remarquable de constructions en bois dont l étonnant chalet de La Place (1664), témoin de l aisance et du goût des notables de l époque. Le Grand Chalet à Rossinière, la dernière demeure de Balthus avec ses tavillons Un patrimoine exceptionnel pour des villages pittoresques L essentiel De remarquables bâtisses sont dispersées dans tous les villages du Parc : la Maison du Banneret (1666) à Granvillard avec sa façade d apparat et gravé dans la pierre une maxime universelle sur les malheurs des propriétaires ; Le Grand Chalet (1754) à Rossinière où a séjourné Victor Hugo et propriété depuis 1977 du peintre Balthus ; le château de Charmey, témoin de l exportation Lessoc, sa fontaine couverte et son église Dans les villages et hameaux du Parc, l économie alpestre et son âge d or nous ont légués d illustres témoins de l architecture du 16 e au 19 e siècle. de l architecture française au 18 e siècle. On découvre à Rougemont de magnifiques façades de chalet sculptées de proverbes bibliques, à Lessoc et dans l Intyamon de surprenants encadrements de fenêtre en style gothique. Des villages où il fait bon flâner le nez en l air à l affût de détails insolites ou du pittoresque d une scène quotidienne. Encadrement de fenêtres gothique dans l Intyamon Rougemont, détail de la façade gravée d un chalet Rossinière, chalet de La Place, 1664 Infos pratiques Tous les offices du tourisme organisent (parfois sur demande) des visites guidées des villages du Parc. Château-d Œx Tourisme, +41 (0) , Charmey Tourisme, +41 (0) , La Gruyère Tourisme, +41 (0) , Rougemont Tourisme, +41 (0) , Office du tourisme de Rossinière, +41 (0) , Un Parc, un territoire Un Parc, un territoire - 11

8 Mais encore A l écart des grandes lignes ferroviaires nationales, le Parc a vu se développer plusieurs trains à vocation touristique au début du 20 e siècle : Montreux Oberland Bernois (MOB), Montreux Glion Les Rochers-de-Naye (à voie unique et à crémaillère), funiculaire Les Avant Sonloup, les chemins de fer électriques de la Gruyère et ses gares «chalets suisses». Véritable découverte nostalgique à bord de ces trains d autrefois aux voitures parfois panoramiques. Du commerce de fromages à l essor du tourisme, du 16 e au 19 e siècle, le développement des voies de communication est considérable. Les ponts en sont des témoins spectaculaires. Le chemin muletier de Montbovon au col de Jaman Le Parc des ponts : un ensemble d importance nationale L essentiel Des voies de communication historiques d importance nationale sillonnent le Parc, dans les vallées tout particulièrement. Il en subsiste des tronçons empreints d une belle substance historique et d une bonne visibilité comme le sentier du col de Jaman (de Montbovon à Montreux) avec une volée de gradins taillés à même le roc. A Rossinière, le pont de la Tine a été construit en 1785, à deux arches et en dos Le pont couvert de Lessoc dans les gorges de la Sarine ( Suisse Tourisme) d âne sur la Sarine. A Château-d Œx, le pont Turrian (1883), piétonnier, est l un des derniers ponts suspendus de Suisse et enjambe la Sarine dans la zone alluviale du Ramaclé, un but de promenades en toutes saisons. Sur le vieux chemin empierré entre Lessoc et Montbovon, un pont couvert (1667) offre un coup d œil imprenable sur les gorges de la Sarine. Le Pontet, un pont sur l Hongrin à Allières, on voit sur le revêtement les traces laissées par les chars Le pont de la Tine à Rossinière avec sa double arche Le funiculaire des Avants Sonloup Le pont Turrian et le Ramaclé, une zone alluviale très appréciée à Château-d Œx Infos pratiques (0) gare de Bulle (0) gare de Château-d Œx +41 (0) gare de Montreux Château-d Œx Tourisme, +41 (0) , La Gruyère Tourisme, +41 (0) , Montreux-Vevey Tourisme, +41 (0) , Un Parc, un territoire Un Parc, un territoire - 13

9 Du Moyen-Âge et de son Comté de Gruyère partagé entre Gruyère et Pays-d Enhaut, de la Réforme qui en fera des Catholiques et des Protestants, le Parc a hérité de nombreuses chapelles et églises et de deux sites de renommée internationale. Mais encore A signaler l église de Lessoc avec son plafond peint (17 e siècle) ; la chapelle Notre-Damede-L Evi à Neirivue, un pèlerinage régional très fréquenté ; la chapelle du Dâ à Estavannens. Au Pays-d Enhaut, l église de Château-d Œx est mentionnée dès 1175 sur la colline de la Motte. A Rossinière, l église d origine romane domine le village. Deux églises anglicanes ont été édifiées aux Avants (1877) et à Château-d Œx (1899), témoins du goût prononcé des Anglais pour cette région. Eglise romane de Rougemont, concert pendant le festival La Folia à la Pentecôte La demeure des dieux : églises, chapelles, monastères L essentiel A Rougemont, le prieuré, fondé vers 1073 par les moines de Cluny, est un véritable joyau de l art roman. Avec le château attenant, bâti au 16 e siècle sur le bâtiment conventuel, il constitue un ensemble exceptionnel avec son église romane en forme de croix latine. A Cerniat, la Chartreuse de la Valsainte, encore en activité, a été fondée en Les bâtiments actuels Charmey, la chapelle de La Monse (16 e siècle) ( Suisse Tourisme) datent de la fin du 19 e siècle et si on ne peut la visiter, on découvre avec étonnement son architecture typique et se recueille à la chapelle des hôtes. Charmey possède un ensemble de chapelles à l architecture gothique régionale et toits en tavillons. En été, on peut découvrir l étonnant décor peint de la chapelle Saint Jean-Baptiste. La Chartreuse de la Valsainte au-dessus de Cerniat, fondée en 1294 L église de Rossinière d origine romane Infos pratiques Au musée de Charmey, une salle dédiée à La Valsainte permet la découverte du monastère, de la vie et de la spiritualité des Chartreux. Chaque année, à la Pentecôte, le festival de musique ancienne La Folia se déroule dans l église romane du site clunisien, une découverte unique de l image aux sons. Musée de Charmey, +41 (0) , Rougemont Tourisme, +41 (0) , Un Parc, un territoire Un Parc, un territoire - 15

10 Entre Balthus et le château de Chillon, une offre culturelle diversifiée avec des musées à Charmey et Château-d Œx, une collection de minéraux à Rougemont et la Maison de L Étivaz. Mais encore Une riche collection de minéraux et de fossiles est à découvrir à Rougemont (office du tourisme). À la Maison de L Étivaz, un diaporama propose la découverte des secrets de la fabrication du fromage du même nom avec visite des caves. À Rossinière, la chapelle Balthus est un espace dédié à la mémoire de l artiste au travers de films documentaires, de reproductions de lettres et d œuvres. Château-d Œx, la Maison du Ballon et son exposition autour du plus léger que l air Un réseau de musées : arts populaires, patrimoine et ballons L essentiel Le musée de Charmey a pour mission l histoire de la vallée de la Jogne et l exploration des arts appliqués au travers de trois matières : la terre, le bois et le papier. Le musée du Vieux Paysd Enhaut à Château-d Œx, à l exceptionnelle collection d art populaire, offre une immersion dans le quotidien des habitants de jadis. Le clou de la visite est incontestablement le fabuleux Le château de Chillon à l entrée Est du Parc, une sentinelle majestueuse ensemble de découpages (papiers) anciens. L Espace Ballon (Château-d Œx) rassemble sous son toit les connaissances liées au ballon à air chaud, d Icare à Piccard l histoire du plus léger que l air. Et au bord du lac Léman, au bout du Parc, le château de Chillon, le rêve d une forteresse savoyarde avec son histoire qui remonte au Moyen-Âge et ses légendes romantiques. La chapelle Balthus Château-d Œx, le musée du Vieux Pays-d Enhaut et sa collection de papiers découpés Le Musée de Charmey, son chalet du 17 e siècle Infos pratiques Château de Chillon, +41 (0) , Musée de Charmey, +41 (0) , Musée du Vieux Pays-d Enhaut, +41 (0) , Espace Ballon, +41 (0) , Rougemont Tourisme, +41 (0) , La Maison de L Étivaz, +41 (0) , La chapelle Balthus, +41 (0) , Un Parc, un territoire Un Parc, un territoire - 17

11 Parallèlement au développement des transports publics (diligence, chemins de fer) à la fin du 19 e siècle, le tourisme s est imposé d abord l été à la recherche d une civilisation pastorale idyllique, puis l hiver avec la pratique du ski. Mais encore Diversification touristique oblige, plusieurs activités de détente et de sports sont proposées : les Bains de la Gruyère à Charmey, un centre thermoludique avec vue imprenable sur les montagnes environnantes ; le Mike Horn Family (remontées mécaniques de La Braye) à Châteaud Œx, une animation familiale sur les traces d un aventurier ; Charme(y) Aventures, un parcours aérien dans les arbres à la station intermédiaire du Rapido Sky (Charmey) ; une via ferrata à Rougemont, sur Le Rubli, pour retrouver l intrépidité des chamois. Charme(y) Aventures, un parcours aérien Sur les traces de l aventurier Mike Horn à La Braye, Château-d Œx Une destination touristique depuis le 19 e siècle Le Caux-Palace, inauguré en 1902, un chef-d œuvre de l architecture hôtelière suisse Le ski, une activité hivernale prisée dans les stations du Parc A Rougemont, une via ferrata sur le Rubli Infos pratiques L essentiel Le tourisme a légué au Parc quelques bâtiments prestigieux, en particulier sur les hauts de Montreux, des hôtels et des palaces, rares témoins de l architecture monumentale de l Art Nouveau. Aujourd hui, le tourisme s y articule autour des stations de Charmey, Château-d Œx, Rougemont et des Mosses. Surplombant le Léman, la zone des Rochers-de-Naye, Caux et Les Avants sont des destinations privilégiées en lien direct avec la Riviera. Cinq domaines skiables, avec remontées mécaniques exploitées hiver comme été, sont situés dans le Parc : les domaines skiables de Charmey (Dents Vertes), Château-d Œx (La Braye) et des Rochers-de- Naye, le domaine de Rougemont intégré à celui de Gstaad, Les Mosses La Lécherette (paradis du ski de fond). Le domaine skiable de Charmey et la télécabine panoramique Les Bains de la Gruyère à Charmey Les Bains de la Gruyère, Charmey, +41 (0) , Télé Château-d Œx, +41 (0) , Charme(y) Aventures, +41 (0) , Rougemont Tourisme, +41 (0) , Un Parc, un territoire Un Parc, un territoire - 19

12 Le Parc propose Les conditions générales Depuis août 2009, le Parc naturel régional Gruyère Pays-d Enhaut est officiellement candidat au label de «Parc naturel d importance nationale». Il propose pour la première fois un programme annuel de sensibilisation à la nature et à la découverte du territoire du Parc : des animations, des visites guidées, des randonnées, un colloque, etc. Ces conditions générales ne concernent que les propositions du Parc (pages 20 35). Tarif Un tarif unique est pratiqué sauf indications contraires (plusieurs animations sont gratuites). Journée : Adulte 30.- Enfant (de 10 à 16 ans) 10.- Famille (deux adultes et au moins un enfant) 60.- Demi-journée : Adulte 20.- Enfant (de 10 à 16 ans) 6.- Famille (deux adultes et au moins un enfant) 40.- Un rabais de 5.- est accordé aux membres de l'association du Parc. Inscriptions obligatoires Pour participer à une randonnée, une animation du Parc, il est nécessaire de s inscrire au plus tard deux jours avant le départ prévu, à midi. Les randonnées s effectueront à partir de 5 personnes et au maximum une vingtaine. Le Parc se garde le droit d annuler un événement pour des conditions météorologiques déplorables, par manque de participants ou pour toutes autres raisons. Inscriptions au +41 (0) , info@pnr-gp.ch Informations pratiques Pour les randonnées : s équiper de chaussures de montagne (pas de baskets), habits chauds (prévoir la pluie). Jumelles recommandées. Pour les journées, emporter un pique-nique. Les participants doivent être assurés contre les accidents. Sauf indications particulières (randonnées des chasseurs, dans les réserves Pro Natura), les chiens sont les bienvenus, mais tenus en laisse. Par respect de la nature (flore et faune), les parcours proposés par le Parc ont été validés par le groupe «sensibilité de la faune au dérangement». Association Parc naturel régional Gruyère Pays-d Enhaut Place du village Château-d Œx t. +41 (0) f. +41 (0) info@pnr-gp.ch Relais du Parc et points i Premier d une longue série : le Relais du Parc à la Maison de L Étivaz, inauguré à la fin juin Cet espace d accueil permettra la découverte du Parc avec une déclinaison de thèmes dont le premier sera l économie alpestre. Images, textes et cartes pour explorer la richesse des alpages. Les hauts lieux de l économie alpestre du Parc sont présentés visuellement, une invitation, un point de départ vers ce riche patrimoine culinaire que sont les fromages d alpage. Et une présentation générale du Parc avec de la docu- mentation à disposition des visiteurs. A l avenir, de nouveaux Relais, explorant d autres thématiques seront réalisés, créant à terme un réseau couvrant tout le territoire du Parc. Quatre points i pour informer les visiteurs et diffuser de manière privilégiée la documentation du Parc voient le jour pour la saison estivale : les offices du tourisme de Charmey, Château-d Œx et de Rougemont, le Petit- Marché de l Intyamon à Villars-sous-Mont. Accueil et informations personnalisées autour des activités et propositions du Parc dans les points i. Désalpe à la Maison de L Étivaz Infos pratiques Maison de L Étivaz, +41 (0) , Charmey Tourisme, +41 (0) , Château-d Œx Tourisme, +41 (0) , Rougemont Tourisme, +41 (0) , Petit Marché de l Intyamon, +41 (0) , Le Parc propose Le Parc propose - 21

13 Chasseurs, faune et flore : randonnée et observation Les chasseurs de la Gruyère, du Pays-d Enhaut et des Alpes vaudoises animent cinq randonnées à la découverte de la faune et de la flore alpestre. Chamois, bouquetin, marmotte, aigle royal, tichodrome échelette. 10 juillet 2010 Rochers-de-Naye (Villeneuve) Rendez-vous à 6h30 au départ de la route du col de Chaude (Villeneuve), retour vers 12h. Temps de marche : 4 heures. 17 juillet 2010 Pic Chaussy lac Lioson (col des Mosses) Rendez-vous à 6h au Relais Alpin, Les Mosses, retour vers 13h. Temps de marche : 5 heures. 24 juillet 2010 Vallon des Mortheys (Charmey) Rendez-vous à 6h au parking de la télécabine (Rapido Sky) à Charmey, retour vers 16h. Temps de marche : 4 heures. 7 août 2010 Bounavalette Arrête des Merlas (Intyamon) Rendez-vous à 6h à la pinte du Pralet (Motélon), retour vers 16h. Temps de marche : 6 heures. 14 août 2010 La Videmanette (Rougemont) Rendez-vous à 6h au parking de la télécabine de la Videmanette (Rougemont), retour vers 13h. Temps de marche : 5 heures. Tarif : randonnées gratuites, groupes limités à 20 participants, inscriptions obligatoires (voir conditions générales en page 20). Lézard agile Entre reptiles, chiens et loups Deux randonnées pour découvrir les reptiles du Parc et le rôle des chiens de protection de troupeaux. 12 juin 2010 Excursion reptiles Dans le cadre d une exposition «reptiles» destinée aux écoles primaires du 25 mai au 21 juin 2010 à Château-d Œx, Chernex, Villars-sous-Mont, Lessoc et Charmey, découverte sur le terrain des reptiles, ouverture au public, renseignements sur Découverte des reptiles dans leur milieu naturel avec Jean-Claude Monney, spécialiste du KARCH (centre de coordination national pour la protection des reptiles et des batraciens). Rendez-vous à 8h30 au parking de Bounavaux, à l entrée de la réserve naturelle du Vanil Noir au-dessus de Grandvillard, retour vers 11h30. Tarif : gratuit. Enfants bienvenus. Inscriptions obligatoires (voir conditions générales en page 20). Chien de protection de troupeaux 16 juillet 2010 Chiens de protection et prédateurs Randonnée à la découverte des chiens de protection sur un alpage de Rossinière (brebis laitières) et informations sur les grands prédateurs en compagnie de Jean-Claude Roch, surveillant de la faune (VD), Daniel Mettler responsable du projet «Protection des troupeaux» à AGRIDEA et Jean-Marc Weber direction du projet «Le loup en Suisse». Rendez-vous à 9h à l Hôtel de Ville de Rossinière. Tarif : gratuit, pique-nique à l alpage 15.- par personne. Enfants dès 10 ans. Inscriptions obligatoires (voir conditions générales en page 20) Le Parc propose Le Parc propose - 23

14 PARC à la carte en un coup d œil Editorial 1 UN PARC, UN TERRITOIRE 2 19 Un Parc à vivre et à partager 2 3 La carte du Parc et description du territoire Au cœur de la nature 4 5 Les réserves Pro Natura du Vanil Noir, de la Pierreuse et du Larzey Le berceau d une civilisation fromagère 6 7 L Étivaz AOC, le Gruyère AOC, le Vacherin Fribourgeois AOC Richesse agricole et produits du terroir 8 9 Pays-d Enhaut Produits Authentiques, Produits du Terroir du Pays de Fribourg Un patrimoine exceptionnel pour des villages pittoresques Grandvillard, Rossinière, Charmey, Lessoc, L Étivaz, Rougemont Le Parc des ponts : un ensemble d importance nationale Des ponts historiques de l Intyamon au Pays-d Enhaut et au col de Jaman Des trains historiques : Montreux Oberland Bernois (MOB), chemins de fer électrique de la Gruyère (TPF) La demeure des dieux : églises, chapelles, monastères Le site clunisien de Rougemont, la Chartreuse de la Valsainte, l ensemble de chapelles de Charmey, les églises et les chapelles de l Intyamon, l église romane de Rossinière Un réseau de musées : arts populaires, patrimoine et ballons Le château de Chillon, les musées de Charmey et du Vieux Pays-d Enhaut, l Espace Ballon, la Maison de L Étivaz, la chapelle Balthus Une destination touristique depuis le 19 e siècle Les stations touristiques (hiver été) de Charmey, Château-d Œx, Rougemont, Les Mosses, Caux et Les Avants LE PARC PROPOSE Les conditions générales 20 Tarif, inscriptions, informations pratiques Relais du Parc et points i 21 Relais du Parc à la Maison de L Étivaz Dès fin juin Points i du Parc au Petit-Marché de l Intyamon (Villars-sous-Mont), aux offices Dès fin juin du tourisme de Charmey, Château-d Œx et Rougemont Chasseurs, faune et flore 22 Rochers-de-Naye (Villeneuve) 10 juillet 2010 Pic Chaussy, lac Lioson 17 juillet 2010 Vallon des Mortheys (Charmey) 24 juillet 2010 Bounavalette Arrête des Merlas (Intyamon) 7 août 2010 La Videmanette (Rougemont) 14 août 2010 Entre reptiles, chiens et loups 23 Excursion reptiles 12 juin 2010 Chiens de protection et prédateurs 16 juillet 2010 Découverte de la nature et du paysage avec un accompagnateur en montagne 29 Lapiaz, ces rochers qui engendrent une flore spécifique (Intyamon) 27 juin 2010 La Pierreuse : lagons, dinosaures et flèches de pierre (Pays-d Enhaut) 9 juillet 2010 La forêt dans tous ses états (Vallée de la Jogne) 10 octobre 2010 De la montagne à la ville, l eau et le paysage (Rochers-de-Naye) 23 octobre 2010 Herbettes en fête et Jardin du Mont 30 Les Herbettes en fête à Charmey juin 2010 Découverte du Jardin du Mont-Dessous (Rossinière) 10 juillet et 4 sept Raquettes et à neige et respect de la nature sauvage 31 Le versant du loup (Pays-d Enhaut) 15 janvier 2011 Une mosaïque naturelle fragile (Vallée de la Jogne) 16 janvier 2011 Plaisirs hivernaux et tétras lyre (Rochers-de-Naye) 29 janvier 2011 Stratégie hivernale pour la survie (Intyamon) 5 mars 2011 Des journées autour de la mobilité durable, une exposition d artistes du Parc et une journée des fruits Les journées de la mobilité mai 2010 Grandvill ARTS 19 juin 5 sept Le Parc à Grandvill ARTS, une après-midi découverte 28 août 2010 Journée des fruits aux Avants 9 octobre 2010 Ecoles, groupes et entreprises 34 Propositions pour les classes et les entreprises toute l année LE GRAND TOUR et les chemins du gruyère 35 LE GRAND TOUR juin mi-oct. Les chemins du gruyère juin oct. Suite 24 25

15 LE PARC RECOMMANDE Une nature protégée à découvrir Réserve naturelle de la Pierreuse 4 juin 2010 Découverte de la flore et de la faune de la réserve naturelle du Vanil Noir 26 juin 2010 Réserve du Larzey 6 juillet 2010 Jardin alpin de la Rambertia (Rochers-de-Naye) juin mi-octobre Cinéma openair, Vounetz (Charmey) août 2010 Alpages, économie alpestre et traditions Visite accompagnée d un chalet d alpage (Charmey) Alpage du col de Chaude (Villeneuve) Alpage du col de Jaman (Montreux) Les Mosses, fabrication du fromage au chalet Chalet de la Cluse (Rougemont) Nuit sur la paille au chalet du Ruble (Rougemont) Préalpes sans frontières, un réseau de chalet tous les mardis du 13 juillet au 17 août 2010 sur demande pendant l été tous les jours pendant l été sur demande pendant l été tous les lundis matin pendant l été sur demande pendant l été tous les jours pendant l été La mi-été au col de Chaude juillet 2010 Rindyà, désalpe de Charmey 25 septembre 2010 Foire d Albeuve, désalpe 2 octobre 2010 Désalpe de L Étivaz 2 octobre 2010 Les villages du Parc se dévoilent Visite guidée de Rougemont à pied Visite guidée de Rougemont en traîneau La patrouille des sentiers (Rossinière) Le chemin Pétolet (Rossinière) Sentier architectural (Grandvillard) tous les vendredis d avril à décembre tous les vendredis de décembre à avril juin fin octobre mi-juin fin septembre toute l année Au pays des Poyas (Intyamon) 28 août 2010 Marché artisanal, Grandvillard 29 mai 2010 Marché du Pays et Val de Charmey tous les samedis du 10 juillet au 14 août 2010 Fête de la musique et grande brocante, Château-d Œx juillet 2010 Marché Pétolet, Rossinière 7 août 2010 Marché villageois, Rougemont 14 août 2010 Un paysage à découvrir au rythme du pas Le pays des narcisses, Caux - Riviera 29 mai 2010 La protection des narcisses, Caux 30 mai 2010 Des narcisses aux Merils (Château-d Œx) 5 juin 2010 Narcisses sur le chemin du col de Jaman 6 juin 2010 Charmey Découvertes, sentier didactique tout l été Sentier agro-sylvicole de l Intyamon tout l été Le sentier des fourmis, La Braye (Château-d Œx) tout l été Découvrir la forêt (Rougemont) sur demande en été Rallye du goût (Château-d Œx) février 2011 Accompagnateurs en montagne et randonnées L intyamon au fil du crayon 2 juin 2010 Sur la Pointe du Cray 9 juin 2010 La flore gourmande (Les Avants) 19 juin 2010 L ange gardien (Motélon) 19 juin 2010 Vanil de l Ecri 2 juillet 2010 Entre deux eaux 10 juillet 2010 Vallée de Bonaudon Rochers de Naye 23 juillet 2010 Contes du crépuscule 24 juillet 2010 L alpage entre mythe et réalité 9 août 2010 Le sentier muletier du col de Jaman 3 septembre 2010 A la rencontre de l Arche de Noé, Rossinière 12 septembre 2010 Hochmatt Cheval Blanc 17 septembre 2010 Senteurs d automne (Intyamon) 3 octobre 2010 Les Crosats 2 janvier 2011 Mythe d une nuit d hiver 8 janvier 2011 Au pied des Vanils 22 janvier 2011 Evénements, expositions, festival, propositions insolites 48 Initiation au Cor des Alpes ou au découpage de papier (Rougemont) sur demande en été Apprendre des cultures traditionnelles, exposition à Rossinière 5 juin 21 août 2010 Les nuits du conte (Rossinière) 1 2 octobre 2010 Le bois qui chante, festival (Château-d Œx) octobre 2010 Yourtes mongoles au Rochers-de-Naye toute l année 26 27

16 Découverte de la nature et du paysage avec un accompagnateur en montagne Le Parc propose la découverte du paysage et une sensibilisation à l environnement naturel : la flore, la géologie, la forêt, l eau. 27 juin 2010 Lapiaz, ces roches qui engendrent une flore spécifique Des Allières à la Cape au Moine et au Vanil des Artses, un cadre grandiose et des roches qui racontent des histoires, une flore variée. Rendez-vous à 9h45 à la gare de Montbovon. Tarif : journée. Enfants dès 10 ans. Inscriptions obligatoires (voir conditions générales en page 20). 9 juillet 2010 La Pierreuse : lagons, dinosaures et flèches de pierre Etonnantes, les histoires que les roches ont ici à nous raconter Leurs couleurs, leurs formes disent le passage du temps, de tropiques lointains en verticales de calcaire. Une balade géologico-poétique entre mer et ciel. Rendez-vous à 9h devant l office du tourisme de Château-d Œx, dénivelé environ 500 mètres, environ 5 heures de marche. Tarif : journée. Enfants dès 10 ans. Inscriptions obligatoires (voir conditions générales en page 20). 10 octobre 2010 La forêt dans tous ses états De la forêt protectrice à la forêt malade, en passant par la forêt dévastée (Lothar), mais également sur les chaux balayées par les vents, randonnée sur ces sentiers martelés par les sabots des vaches. Une succession de paysages étonnants, une incroyable diversité. Rendez-vous à 9h au parking des Bains de la Gruyère à Charmey, dénivelé environ 500 mètres, environ 6 heures de marche. Tarif : journée. Enfants dès 10 ans. Inscriptions obligatoires (voir conditions générales en page 20). 23 octobre 2010 De la montagne à la ville, l eau et le paysage La découverte des Gorges du Chauderon, ne laisse pas indifférent. La Baye de Montreux coule au fond de ces gorges, depuis le pied des Rochers-de-Naye et jusqu au lac Léman. Du Cubly, la randonnée suit le berceau du torrent qui se fraie un passage jusqu aux belles rues de la vieille ville de Montreux. Rendez-vous à 8h à la station supérieure du funiculaire Les Avants - Sonloup, environ 4 heures de marche. Tarif : demi-journée. Enfants dès 10 ans. Inscriptions obligatoires (voir conditions générales en page 20) Le Parc propose < Le lapié d Urqui (Intyamon), des roches calcaires dissoutes par l eau Le Parc propose - 29

17 Herbettes en fête et Jardin du Mont Raquettes à neige et respect de la nature sauvage Le Parc organise des randonnées hivernales avec des accompagnateurs en montagne pour mieux connaître l environnement et la faune et surtout ses besoins de tranquillité. Informations sur la faune sauvage et conseils de conduite aux adeptes de randonnées hivernales (dépliant et brochure) sont à disposition sur le site et en hiver dans les magasins de sport, les offices du tourisme et les hôtels du Parc. Les fées du Jardin des Monts à Rossinière, cueillettes de plantes aromatiques ou médicinales 10 juillet, 4 septembre 2010 Le Jardin du Mont-Dessous Au-dessus de Rossinière, l alpage et le chalet du Mont-Dessous, accès à pied, 30 minutes de marche. 14h 17h30, découverte de ce lieu particulier avec ses exploitantes, Laetitia Jacot et Charlotte Landolt, initiation aux plantes aromatiques et médicinales, visite du Jardin des Monts, dégustation de fromages de chèvres. Rendez-vous à 13h45 à la gare de Rossinière. Tarif : gratuit. Inscriptions obligatoires (voir conditions générales en page 20). 12 et 13 juin 2010 Les herbettes en fête Un atelier participatif marque le lancement d une collecte de savoirs autour du végétal sur le territoire du Parc. Si vous cueillez des plantes dans le Parc, si vous connaissez des personnes qui utilisent des plantes dans divers domaines (médecine, artisanat, symboles religieux, soins aux animaux), si vous vous souvenez d une pratique, d une légende autour des herbes et des plantes, alors venez parler de ces savoirs. Charmey, centre du village, 10h - 19h le samedi, 10h - 17h le dimanche. 15 janvier 2011 Le versant du loup Il est un vallon où l hiver est plus vrai, entre les Vanils et la réserve de la Pierreuse. C est un des territoires du loup. L occasion de nous interroger sur cette cohabitation. Comment aborder, avec nos raquettes, ces milieux spécifiques sans en perturber l équilibre si fragile? Rendez-vous à 10h au parking de l Etambeau à Château-d Œx. Environ 5 heures de marche. 16 janvier 2011 Une mosaïque naturelle fragile L hiver est rigoureux pour la nature et ses habitants. Et notre comportement provoque de lourdes conséquences. Une journée pour apprendre à imprimer les traces des raquettes dans la neige sans que la nature paie un lourd tribu. Rendez-vous à 9h30 au parking des Bains de la Gruyère à Charmey, environ 6 heures de marche. 29 janvier 2011 Plaisirs hivernaux et tétras lyre Une journée entre plaisir de la marche et prise de conscience de la présence du tétras et des risques qu il encoure, le long d un sentier de raquettes à neige spécialement aménagé avec des panneaux explicatifs. Rendez-vous à 9h à la station supérieure du funiculaire Les Avants - Sonloup, environ 6 heures de marche. 5 mars 2011 Stratégie hivernale pour la survie Durant les longs mois d hiver, comment survivent les animaux? Quelles sont leurs stratégies? De quelles façons pouvons-nous, en tant que randonneur, pratiquer la raquette à neige tout en respectant leur habitat? Rendez-vous à 10h à la gare d Albeuve, environ 5 heures de marche. Tarif : journée. Enfants dès 10 ans. Inscriptions obligatoires (voir conditions générales en page 20) Le Parc propose Le Parc propose - 31

18 Des journées autour de la mobilité durable, une exposition d artistes du Parc et une journée des fruits Le Parc organise un colloque autour de la mobilité dans un territoire tel que le Parc. Une exposition réunira à Grandvillard une vingtaine d artistes provenant, dans leur majorité, du Parc. Et à l automne, le groupe vergers hautes-tiges propose sa désormais traditionnelle journée des fruits mai 2010 Les journées de la mobilité «La mobilité durable à l épreuve du Parc naturel régional Gruyère Pays-d Enhaut», vendredi 28 mai, Château-d Œx, cinéma Eden (à proximité de la gare), 14h 17h. Lors de ce colloque, des experts en mobilité viendront rendre compte d une expérience originale : ils sont mandatés pour se confronter à la problématique de la mobilité durable dans notre espace à faible densité de population, comme la vallée de la Jogne, l Intyamon ou le Pays-d Enhaut. 29 mai 2010, la mobilité douce pour le plaisir. De Rougemont, de Charmey, de Bulle, du col de Jaman, la population est invitée à se rendre à pied, à vélo, en train à Montbovon (excursions accompagnées). La fondation «Just for smile» organise une randonnée accompagnée pour des personnes à mobilité réduite. Dès 15h30, fête de la mobilité (Montbovon, salle des sociétés) avec démonstration de vélo électrique, de monocycle. Informations et inscriptions : +41 (0) , 19 juin 5 septembre 2010 Grandvill ARTS L arbre sera au centre des festivités du 150 e anniversaire du chœur mixte de Grandvillard. Durant tout l été et dans tout le village, on pourra découvrir les œuvres d une vingtaine d artistes. Des œuvres monumentales (agrandies trois mètres par trois) exposées sur les fermes et les granges. Grandvillard se parera d une véritable forêt artistique. 19 juin, Grandvill ARTS (musique et peintures), 10h30 18h30, fête musicale avec 8 scènes, 125 concerts de tous les genres musicaux, dès 16h vernissage de l exposition à la salle communale et dans le village sur le thème de l arbre. 28 août, le Parc à Grandvill ARTS, dès 14 heures, visite commentée du village, de l exposition, plantation d arbres hautes-tiges offerts par le Parc, aubade du Chœur mixte de Grandvillard, verrée et buffet du Parc. L arbre au centre d une grande exposition d artistes du Parc à Grandvillard 9 octobre 2010 Journée des fruits aux Avants Le groupe vergers du Parc organise sa déjà traditionnelle journée des fruits sur les hauts de Montreux : présentation des variétés connues dans le Parc et du projet de plantation d arbres hautes-tiges, conseil personnalisé, échange sur les possibilités de mettre en valeur ces fruits. Mais surtout, de 10h à 14h, invitation à apporter des fruits d arbres du Parc pour les faire identifier par un spécialiste. A ce jour, 74 variétés de pommes, poires, prunes, pruneaux et cerises ont été identifiées avec certitude du côté Sarine du Parc! Informations : La journée des fruits à Lessoc en Le Parc propose Le Parc propose - 33

19 Chemins du gruyère et GRAND TOUR Le Parc propose deux parcours de randonnées, l un pour les familles en quête de nouvelles expériences et l autre pour les bons marcheurs en quête de belles sensations. Ecoles, groupes et entreprises Le Parc propose des découvertes à thème pour les écoles, les entreprises ou tout autre groupe. L occasion de passer une journée (ou une demi-journée) sur un thème choisi avec un spécialiste (accompagnateur en montagne, biologiste) entre sensibilisation, jeu et découverte. Quelques thèmes à choix : Contes et légendes, observation de la faune et de la flore, à la rencontre des insectes et des papillons, au long de la rivière, les narcisses, l arbre et ses habitants, dessiner dans la nature. D autres thèmes peuvent être développés à la demande. Les écoles Journée : pour les classes hors Parc, pour les classes du Parc Demi-journée : pour les classes hors Parc, 70.- pour les classes du Parc Par classe, on comprend au maximum 25 enfants et un accompagnant (gratuit) pour 6 enfants. Un forfait spécial peut être accordé pour les accompagnants supplémentaires (20.- pour la journée, 10.- pour la demi-journée). Sur demande, un programme détaillé. Groupes et entreprises Journée : Demi-journée : Ces tarifs s entendent pour des groupes jusqu à 25 personnes. Sur demande, proposition et devis. Buffet du Parc Sur demande, nous pouvons proposer un buffet (apéritif, buffet dînatoire, goûter) avec des produits du terroir du Parc. Prix sur devis selon les désirs exprimés. Les chemins du gruyère, le retour aux sources Ce double itinéraire culturel ViaRegio invite à parcourir les traces des marchands de fromages qui ont fait, à partir du 17 e siècle, la renommée de ce coin de pays. On les surnommait alors les barons du fromage. Deux parcours relient Montreux aux alpages par le col de Jaman et Montbovon : vers les caves de L Étivaz par Rossinière et Rougemont ; vers les caves de la Tzintre (Charmey) par Grandvillard, Gruyères et Cerniat. Destiné aux familles, il peut être parcouru à pied ou en transports publics (train, car). Entre rivières, ponts et villages, il sillonne les vallées à la découverte d un patrimoine unique. Réservations La Gruyère Tourisme, +41 (0) info@la-gruyere.ch, Château-d Œx Tourisme, +41 (0) info@chateau-doex.ch, LE GRAND TOUR entre Allières et le col de Jaman LE GRAND TOUR Une randonnée en dix étapes au cœur des Préalpes, à la découverte des paysages typiques du Parc. Avec ses 118 km de chemins balisés et ses 7300 mètres de dénivelés, il s adresse à des marcheurs entraînés. LE GRAND TOUR se décline en dix étapes (de 8 à 15 km, de 3 à 6 heures de marche) et traverse de nombreuses zones protégées et les réserves naturelles du Vanil Noir et de la Pierreuse. Une offre d une richesse naturelle étonnante, de la faune à la flore, dans un décor superbe ouvrant sur de surprenants points de vue. Une expérience unique de rencontre avec la nature et l univers des armaillis. Forfaits II existe des forfaits de 3, 6 et 10 jours ou tout simplement à la demande. On peut aussi parcourir une ou plusieurs étapes à sa guise sans oublier de réserver auparavant les nuitées. Toutes informations nécessaires : On peut y consulter et télécharger divers documents Le Parc propose Le Parc propose - 35

20 La réserve du Larzey (au-dessus des Mosses) Réserve de la Pierreuse Le Parc recommande Une nature protégée à découvrir Propositions Pro Natura, Réserve naturelle de la Pierreuse 4 juin 2010, tour des Arpilles avec visites des alpages de Pro Natura Passage en forêt avec la visite d un boisement entretenu depuis des décennies dans un but biologique, puis découverte de l agriculture de montagne avec un projet de station expérimentale de compostage de petit-lait, visite d un chalet d alpage où se fabrique le fameux fromage de L Étivaz, puis découverte d un mur en pierres sèches en cours de reconstruction. Rendez-vous à 9h à L Étivaz, retour en fin d après-midi. Randonnée en compagnie d Antoine Burri, responsable de la réserve naturelle. Inscription au +41 (0) ou antoineburri@mabox.ch. Prix : gratuit. Réservé aux bons marcheurs, excursion annulée en cas de mauvais temps. Pro Natura, Réserve naturelle du Vanil Noir Découverte de la flore et de la faune 26 juin 2010, vallon de Bounavaux Rendez-vous à 7h à la gare de Bulle, retour en fin d après-midi. 17 juillet 2010, vallon des Mortheys Rendez-vous à 7h30 devant l office du tourisme de Charmey, retour en fin d après-midi. Randonnées en compagnie de Rachel Rumo, accompagnatrice en montagne. Inscription au +41 (0) Prix : 10.- par personne, enfant (dès 12 ans) gratuit. Equipement : habits et souliers de montagne, jumelle, pique-nique. Mais encore... Pro Natura, Réserve du Larzey 6 juillet 2010, la magie des fleurs, le mystère des roches A deux pas de la station des Mosses se cache un cirque sauvage, un espace protégé. Rendez-vous à l office du tourisme des Mosses. Randonnée en compagnie de Pascale Fresquet, accompagnatrice en montagne. Inscription au +41 (0) Prix : 45.- par personne, enfant (jusqu à 12 ans) 35.- La Rambertia, jardin botanique alpin, Rochers-de-Naye Situé sur la crête des Rochers-de-Naye, ce jardin botanique d altitude (2025 m) protège et cultive plus de 1000 espèces alpines dont deux sortes d edelweiss et 600 variétés locales : Dianthus glacialis, Primula spectabilis, Gentiana clusii, Clematis alpina... Fondée en 1896, la Rambertia rend hommage à Eugène Rambert ( ), poète et écrivain montreusien. Faire pousser des plantes à une telle altitude est un véritable défi. Si la neige le permet, le jardin est ouvert de juin à mi-octobre. Informations : Montreux-Vevey Tourisme, +41 (0) , Cinema Openair, Pro Natura 2010 Charmey, Vounetz (arrivée du Rapido Sky), août 2010, 21h Projection de films variés s adressant à tous les âges. En 2010, trois films autour de la nature (Océans, Tortuga, Nanga Parbat), un témoignage étonnant (Fleur du désert) et un film d animation (Shrek, il était une fin). Programme détaillé et informations sur Le Parc recommande Le Parc recommande - 37