Romanian Companies at SIAL 2012

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2 Romanian Companies at SIAL 2012 AAYLEX DISTRIBUTION AGIL AGRA S AGRICOLA BACAU - EUROPROD ALEX&COMP AMYLON ANA&CORNEL ANDROMI COM ANGST APIPRODEX ARTESANS DEL SUCRE AVICARVIL BOROMIR IND CARMISTIN CAROLI FOODS GROUP COMNILIS COSM-FAN CARMANGERIE CRIS-TIM DAVICARM DERPAN s.r.l. DRU AGRO ECOFRUCT EUROPEAN DRINKS FATTORIA TERRANTICA GALLI GALLO INOROGUL IMPEX ITALPROD KALPO KOSAROM LIDAS M-BORG MARIFLOR PRODCOM MIB PRODCOM NATURAL PAJO HOLDING PAMBAC PATISIMO PROCER COMPANY ROMDIL ROSTAR SAM MILLS SCANDIA FOOD SERGIANA PRODIMPEX UNILACT VALEA BARCAULUI VASCAR DORIPESCO ROMAQUA GROUP AQUACARPATICA SAMBURESTI VINEYARDS EUROFARM IMF TAF PRESOIL SRL DOMENIILE DEALU MARE CARMOLIMP MACROMEX SONIMPEX SERV COM ROMALIMENTA Pro Romanian Food Association

3 ARRIVEE PARKINGS NAVETTES IPA IN-FOOD/PAI Food Ingredients IN-FOOD KIOSQUE PRESSE INTERNATIONALE Epicerie Grocery Produits Sucrés Confectionery Conserves Preserved Products Produits Traiteur Fresh Prepared Ready to eat products Viandes Meat Pavillons nationaux & Régions du monde National Pavilions & Regions of the World Pavillons nationaux & Régions du monde National Pavilions & Regions of the World Fruits & Légumes Fruit & Vegetables Régions de France French Regions Produits de la Mer Seafood Produits Surgelés Deep Frozen Products Charcuterie Cured Meat Volailles Poultry PLATEAU TV Pavillons nationaux & Régions du monde National Pavilions & Regions of the World Pavillons nationaux & Régions du monde National Pavilions & Regions of the World SIAL INNOVATION Produits Biologiques, Diététiques & Compléments Alimentaires Organic, Diet Products & Food Supplements Epicerie Fine Fine Food SIAL d Or Produits Laitiers Dairy Products WIF Boissons Beverages CUISINE BY SIAL Vins Wine plan type au 06/02/2012 HALL 5A HALL 6 HALL 8 STAND C110 STAND L088 STAND D129

4 AAYLEX DISTRIBUTION Company Name: AAYLEX DISTRIBUTION SRL Address: Sos. Andronache Nr 229, sector 2, Bucureşti Telephone: / Fax: / Website: CIAUSOIU VIRGIL Director Executiv DRAGOS ALECU Manager Export Employees: 87 Registered Capital (USD/EURO): anul: 2012 Turnover (USD/EURO): anul: 2012 The setup year: 2000 Type of activity: PRODUCTION Company Profile and product offer: Production and distribution of chicken meat Aaylex Group has 20 years experience in breeding and production of meat and poultry and is a major exporter in the field, with strong partnerships with companies from Germany, England, Italy, France and Malta. Production system is integrated in the sense that we own feed mill, hatchery and growing farms of chickens and slaughterhouse. The high level of biosecurity, strict observance of the cold chain, packaging and meat quality is reflected in ISO, BRC and IFS, as well as high volumes for domestic and export orders. The new range of chilled products wrapped in a protective atmosphere, with a shelf life of up to 14 days, enjoying a success, being present in all major chain stores, as well as Horeca customers (hotels, restaurants, KFC, Pizza Hut) Avec 20 ans d expérience dans l élevage et la production de viande de poulet, le Groupe Aaylex est l un des principaux exportateurs dans ce domaine, en ayant de solides partenariats avec des entreprises d Allemagne, d Angleterre, d Italie, de France et de Malte. Le système de production est intégré, au sens où nous détenons l usine de fourrage, les fermes d incubation et d élevage des poulets et l abattoir. Le niveau élevé de biosécurité, le respect strict de la chaîne du froid, la qualité de la viande et de l emballage se reflètent à la fois dans les normes ISO, BRC et IFS, et dans les volumes élevés des commandes pour le marché intérieur et pour l exportation. La nouvelle série de produits réfrigérés emballés dans une atmosphère de protection, avec une durée de conservation de jusqu à 14 jours, connaît un réel succès, en étant présente dans tous les grands chaînes de magasins, ainsi que dans le secteur d activités de Horeca (hôtels, restaurants, KFC, Pizza Hut).

5 AGIL Company Name: S.C. AGIL S.R.L. Address: CALEA TORONTALULUI DN6 km STG,Timisoara, jud. Timis Telephone: Fax: Website: Stefan Padure Employees: Registered Capital (USD/EURO): (USD) Turnover (USD/EURO): (USD) The setup year: 1992 Type of activity: MEAT PROCESSING AND PRESERVATION Company Profile and product offer: MEAT thermally treated (pasteurized) Brand: AGIL AGIL - TRADITION AND QUALITY The story of AGIL begins in 1991, when this name (Adrian, Gabriel, Iosif, Letitia) that represents a brand today was only a dream. What initially began as a family business continued to develop, the quality of the salamis and sausages determining the increase of the number of clients. After Romania entered the European Union, the challenges of an extending market, with increased demands affected the activity of AGIL also. The necessity of increasing the efficiency of the manufacturing process and of assuring the highest standards of quality determined the elaboration of a SAPARD project, with a value of 4.6 million euro, which allowed the building of a modern factory of green-field type, in the periurban area of Timisoara. The new factory, fitted with the most efficient machines of meat and sausages processing, finished in 2007, having a capacity of manufacturing of 40 tons of products / day, allowed us to get products of superior quality and safety. The products are obtained Magement Integrated Quality - Environmental and food safety certified ISO 9001, ISO and ISO

6 AGRA S Company Name: SC AGRA S SA Address: str. Biruinţei nr. 25, Alba Iulia Telephone: / Fax: / Website: Andrei SĂRMĂŞAN Director Executiv Paul BĂLŞAN Director Comercial The setup year: 2000 Type of activity: production Company Profile and product offer: production and distribution of meat Agra s S.A (a joint-stock company) was established in was an important year for our company as it was the year when the main investment program for the setup of The Plant for Industrial meat processing was initiated through SAPARD (European funds).the plant was inaugurated in October 2006 and has a holding ability of 40t/day, the total investment rising up to 4 mil Euros. In 2007, AGRA s became a joint-stock company, therefore a series of changes needed to be made regarding the organizational system, as well as that of production and commercial management. From a modest start of processing 3 types of products, we have come to provide a wide range of meat related products that differentiate themselves from the rest of the products in the meat market through their high quality and originality degree.

7 AGRICOLA BACAU - EUROPROD Company Name: AGRICOLA BACAU - EUROPROD Address: Calea Moinesti nr.16, Bacau, Romania Telephone: Fax: Website: Lucica Benedic - Director General Luminita Nemtanu - Import Export Manager Employees: 103 Registered Capital (USD/EURO): Turnover (USD/EURO): / The setup year: 2000 Type of activity: producer Company Profile and product offer: fresh & frozen chicken meat, ready meals and ready to eat &ready to heat products, dry salami & cooked products For over 20 years, Agricola Bacău has been the most important chicken producer in Romania; it holds 16% of the domestic production in the field. The market share engaged by Agricola Bacău is nearly 14%, while its brand assisted reputation has reached 78% among consumers. Indisputable leader in the Romanian consumers preferences and satisfaction top, Agricola Bacău brand is translated by 100 t meat and meat products and over 300 thousand eggs sold every day. Agricola Internaţional has placed on the market the two product groups manufactured by Europrod under Agricola Bacau brand: Convenience meat and vegetable food products (heat treated and frozen) Meat semi-prepared products (just frozen) Depuis plus de 20 ans, Agricola Bacau est le plus grand producteur de viande de volaille de Roumanie, en réalisant 16% du total de la production obtenue par les unités spécialisées. Agricola Bacau a une part de marché de presque 14% et la notoriété de la marque auprès les consommateurs atteint 78 pourcentages. Leader incontestable aussi dans le classement des préférences des consommateurs de Roumanie, sous la marque Agricola Bacau marque on commercialise 100 tonnes de viande et produits à base de viande et plus de œufs chaque jour. Les deux catégories de produits fabriqués à EUROPROD sont commercialisées par la société sous la marque ombrelle Agricola Bacau : Produits précuits à base de viande et végétaux (traités thermiquement et surgelés) Produits pré cuisinés à base de viande (non traités thermiquement et surgelés)

8 ALEX&COMP Company Name: SC ALEX&COMP SRL Address:. Foltanului, Nr. 1c, Loc. Vanatori, Cod , Jud. Galati, Romania Telephone: Fax: Website: Adriana Toma - Export Manager Employees: 300 Registered Capital (USD/EURO): 60, anul: 2011 Turnover (USD/EURO): 18 milioane, anul: 2011 The setup year: 1994 Type of activity: PRODUCTION Company Profile and product offer: Producer and distributer of food products SC Alex&Comp SRL is a romanian family company, established in Galati, Romania since The main activities are production and distribution of food products. The company produce more then 400 products under Alex brand: spices, bakery products, Eastern egg dye, seasoning, preserve products, mints, hot chocolate, etc. Range House of Spices cover spices assortment: pure spices, herbs, mix, Range House of the cakes used for bakery products, pudding, cake cream, etc, Range Buna for vegetable and chicken taste seasoning, Rainbow for egg dye,etc. SC Alex&Comp SRL (société commerciale à responsabilité limitée) est une entreprise roumaine familiale, fondée à Galati en Les principales activités sont la production et la distribution des produits alimentaires. L entreprise produit plus de 400 types de produits sous la marque Alex : épices, produits de pâtisserie, teintures pour les œufs, bouillons, conservateurs alimentaires, produits mentholés, chocolat chaud, etc. La gamme «Casa Condimentelor» («la Maison des Épices») couvre l assortiment des épices : pures, herbes, mélanges, etc., la gamme «Casa Prajiturilor» («la Maison des Gâteaux») est utilisée pour des produits de pâtisserie, des puddings, des crèmes pour les gâteaux, etc., la gamme «Buna» («Salut») est utilisée pour les bouillons aux légumes et de volaille, la gamme «Curcubeu» («Arc-en-ciel») est utilisée pour les teintures pour les œufs, etc.

9 AMYLON Company Name: SC AMYLON SA Address: SIBIU, Sos.Alba Iulia nr 70., Judet SIBIU Telephone: / Fax: / Website: Anca Tulbure Laura Ispas Employees: 158 Registered Capital (USD): Turnover (USD): The setup year: 1991 Type of activity: producer Company Profile and product offer: Production of starches and starch products Amylon is a sweet producer company, one of the main players on the Romanian market. Founded in 1920, Amylon has a long tradition in the production of sweets. The company produces and commercialises traditional products on the Romanian market Feleacul products: Halva Feleacul, Turkish Delight, expanded cereals Pufarin, glucose, hard and filled candies. Halva Feleacul, produced from sunflower seeds, has a high energetic value and an equilibrate percentage of lipids, glucids and proteins. On the Romanian market the product is consumed especially in the fasting periods. Turkish Delight Feleacul, a sweet product with high energetic value, is consumed as a sweet product itself, but also as an ingredient in pastry products. Glucose Amy, tablets of glucose made from corn, the product it is a very good energizer, especially in sports activities. Pufarin, cereals made from expanded wheat and covered with sugar syrup, a tasty sweet product, rich in fibres and vitamins. Hard and filled candies Feleacul, in a large variety of flavours and colours, are very tasty product, having a high energetic value. The unique shape, with high content of filling, makes filled candies Feleacul Milk Cream the preferred candies on the Romanian market. Amylon est une compagnie produisant des friandises, l un des plus importants producteurs sur le marché roumain. Fondée en 1920, la compagnie a une longue tradition dans la production de friandises. Amylon produit et met en vente des produits traditionnels sur le marché roumain produits marque Feleacul : halva Feleacul, rahat-loukoum Feleacul, céréales expansées Pufarin, glucose, bonbons à l aspect vitreux et bonbons farcis. Le halva Feleacul est obtenu de graines de tournesol, le produit ayant une valeur énergetique élevée et un pourcentage équilibré de lipides, glucides et protéines. Sur le marché roumain il est consommé notamment pendant le carême (de Pâques, de Noel). Le Rahat loukoum, friandise à valeur énergetique élevée, est consommé en tant que produit sucré tel quel, mais aussi en tant qu ingrédient dans les produits de pâtisserie. Le Glucose Amy, tablettes de glucose obtenu du maïs; le produit est un très bon énergisant, notamment dans les activités sportives. Pufarin, céréales issues du blé expansé, couvertes de sirop de sucre, un produit sucré délicieux, riche en fibres et vitamines. Les Bonbons à l aspect vitreux et les bonbons farcis Feleacul, dans une variété d arômes et de couleurs, sont des produits savoureux, à valeur énérgétique élevée.

10 ANA&CORNEL Company Name: SC Ana&Cornel SRL Address: Str. Bariera Amaru, Nr.1, loc. Mizil, jud. Prahova, Romania Telephone: Fax: Website: Ing Carmina Paraschiv- Administrator Employees: 753 Registered Capital (USD/EURO): anul: 2011 Turnover (USD/EURO): anul: 2011 The setup year: 1994 Type of activity: PRODUCTION Company Profile and product offer: Meat products: salami, sausages, specialities, smoked meat, frozen meat and fresh meat We are proud with over 100 stores and over 5,000 distribution customers in east, south-east, south and south-west of Romania. We work according to ISO and HACCP quality standards required by the European Union We work with over 800 employees. We are the leading company of Paraschiv family owned group of companies with over 2,000 employees (Carmistin, Ladrisi Group Holding Pajo, Avicarvil) Thus we supervise the entire production cycle, from cultivation, animal husbandry, slaughter, production and marketing of products to final consumer. We produce salami, sausages, specialties, smoked, rawdried, cooked products, all respecting traditional recipes, as well as pork, beef, poultry We are committed to partnerships of trust. We are one of the few Romanian companies having no bank loans We developed to a profitable company with our own funds. Depuis 17 ans on produit des charcuteries de famille On est fières de nos 100 magasins propres et plus de 5000 clients de distribution dans la zone de l est, du sudest, du sud et du sud-ouest de la Roumanie. On travaille conformément aux standards de qualité ISO et HACCP imposés par l Union Européenne. On travaille à coté de nos 800 employés. On est la plus importante société du group appartenant à la famille Paraschiv avec plus de 2000 employés (Carmistin, Ladrisi Grup, Pajo Holding, Avicarvil). Ainsi, on surveille tout le circuit de production, à partir de la culture de la terre, l élévation des animaux, la boucherie, la production et à la fin la commercialisation des produits vers le consommateur. On produit des saucissons, des saucisses, des spécialités, des viandes fumées, crues sèches, demi préparées, tout en respectant les recettes traditionnelles, en utilisant de la viande de porc, de bœuf, de volaille. On est orienté vers des partenariaux fiable. On est parmi les sociétés roumaines qui n ont pas des crédits bancaires. On s est développé en tant que société profitable de fonds propres. 10

11 ANDROMI COM Company Name: S.C. ANDROMI COM S.R.L. Address: Str. Fagurelui nr.18, Oradea, Bihor, Romania Telephone: / Fax: Website: Mudura Sorin Romulus: Ardelean Andreea Raluca: Employees: 85 Registered Capital (USD/EURO): RON, USD anul: 2011 Turnover (USD/EURO): RON, 4, USD anul: 2011 The setup year: 1994 Type of activity: Meat processing Company Profile and product offer: Meat processing / Procesamiento de carne ANDROMI is a family business built on the hard work and perseverance of the Mudura family. Growing progressively, until reaching to have the highest turn-over in Bihor county, after 17 years of experience, we are constantly trying to bring to life the old, traditional Transylvanian recipes by using the most efficient machines. The new plant, built with EU funds, following the ISO 9001:2008 stands for our professional commitment in processing the meat and transforming it into the most tastiest cold-cuts. The uniqueness of Andromi products is due to the outstanding combination of various kind of meat (such as pork,beef, mutton, chicken or poultry) spiced up in the old traditional Transylvanian way with plenty of paprika, pepper, thyme. The large range of products meets the expectation of even the most exigent customers: from the popular (especially in Romania, but you can find similar product as the traditional oriental dish of kebab ) minced mix of meat to fresh, dried or smoked sausages, to ham, Prague wurst, salami, traditional boiled entrails in maw, smoked-dried salt meat or scraps, to smoked chop, baked chicken wings and stuffed cabbage rolls, but also to chicken or turkey meat or the Andromi salami, made after to our own recipe - everything is designed taking into account our customers diverse appetite for tasty food. And we did not stop here. The fresh pork, beef, chicken or poultry is well-known for their quality in home-made dishes. Le raffinement de produits Andromi a son secret dans les combinaisons inédites de différents types de viande (porc, bœuf, mouton, poulet, dinde) épicées dans le style de la Transylvanie avec beaucoup de paprika, poivre ou thym, fumées ou cuites. La grande variété de produits satisfait les goûts les plus raffinés. Elle est composée de mititei (les fameux «tout petits», plat populaire de viande grillée), de saucisses fraîches, séchéés, de jambons, de saucisses viennoises, de salami, de «toba» traditionnelle (charcuterie d origine roumaine), de pastrami ou de lambeaux de lard grillés, de jarrets ou côtelettes fumées, de cuisses de poulet cuites ou de sarmale (chou farci), et aussi de la viande de poulet ou de dinde et même du salami Andromi, préparé d après notre propre recette. Tous les produits sont conçus pour tenir compte des préférences diverses des nos clients. Et on ne s est pas arrêté ici. La viande fraîche de porc ou de bœuf, de volaille ou de dinde est appréciée pour sa fraîcheur et sa qualité. 11

12 ANGST Company Name: SALSI SA Address: B- dul REPUBLICII Nr.20 Jud. Prahova, CP Telephone: Fax: Website: Mihai Botan Employees: 93 Registered Capital (USD/EURO): Turnover (USD/EURO): The setup year: 2010 Type of activity: PRODUCER Company Profile and product offer: Productie-Producer -Sibiu Salami, Winter Salami, Dacia Salami, Ghiudem, Babic Since 1998,Salsi Sinaia, the first producer(1910) of famous Sibiu Salami belongs to Angst Group. More Info on www. sibiusalami.com. Angst is a Romanian-Swiss company that produces meat products, offering consumers high quality products. The company develops and invests continuously in quality and innovation, with branches in Switzerland, Romania, Brazil and Vietnam. All products are made considering Angst concern for a healthy diet. Angst brand has been built through excellent products, based on authentic recipes, using top quality meat and elimination of food additives. Angst est une compagnie roumano-suisse qui produit de préparations de viande, en offrant aux consommateurs des spécialités de haute qualité. Tous les produits Angst sont fabriqués en tenant compte de la préoccupation pour une alimentation saine. L usine produit des préparations de viande de porc, de bœuf, de volaille et de mouton. Les recettes utilisées sont en grande partie traditionnelles, mais aussi internationales pour les grands restaurants avec cuisines spécifiques, ou pour les ambassades. Les produits fabriqués par Angst sont utilisés dans presque toutes les régions du pays, car ils sont vendus aussi dans les grandes chaînes de magasins, certains d entre eux ayant une couverture nationale et la distribution des produits est plus concentrée dans la zone sud du pays (sud, sud-est, sud-ouest). Le siège social du groupe Angst est sis Soseaua Bucuresti- Targoviste, nr. 298, Buftea, Ilfov. À cette adresse se déroule tant les activités administratives que les activités proprement dites de production et de stockage. Le Groupe Angst de Roumanie comprend l usine de préparations de viande à Buftea et un centre de production pour les préparations crues-séchées - Salsi Sinaia. La gamme des produits offerts aux consommateurs est une gamme complète, composée de viande fraîche, de produits précuits, de préparations les plus sophistiqués, cuites et fumées, à base de viande de porc et de bœuf, et en fonction des exigences et des produits à base de viande de volaille ou de mouton, la matière première utilisée est de qualité irréprochable. Toutes les épices utilisées sont naturelles. Les boyaux employés sont naturels et artificiels. D un autre côté, l usine des préparations crues-séchées, Salsi Sinaia, conserve la recette originale du Salami Sibiu depuis 1910, une recette du plus noble salami revêtu de moisissure qui existe depuis un siècle. Le salami de Sibiu qui a été destiné à l exportation depuis les années 1950 dans des pays comme Autriche et Hongrie, jouit toujours d un réel succès sur le marché étranger. C est la raison pour laquelle, consciente de la profondeur des anciennes valeurs, la compagnie Angst soutient la promotion de l authenticité du Salami Sibiu parmi les générations plus âgées et plus jeunes. 12

13 APIPRODEX Company Name: S.C. APIPRODEX S.R.L. Address: STR. LUCERNEI, NR. 2, TARGU-MURES, jud. Mureş Telephone: Fax: Website: Dogar Dorin Director General Employees: 6 Registered Capital (USD/EURO): Turnover (USD/EURO): The setup year: 2003 Type of activity: production, export, import Company Profile and product offer: organic beehoney - different types and other apiary products. The company APIPRODEX Romania, is situated in Targu- Mures, town also called the town of roses. The company was founded, for activities like production, processing and export of high quality apiary products with controlled origin from Romania. APIPRODEX is offering the following categories of products: organic and conventional honey, such as acacia honey, linden honey, sunflower honey, poliflora honey, forest honey. APIPRODEX is organic certified by CSI GmbH and ISO 22000/2005 by URS. L entreprise Apiprodex se trouve à Targu-Mures, la ville des roses. La compagnie a été fondée pour des activités de production, de traitement et d exportation des produits de l apiculture de haute qualité, d origine contrôlée de Roumanie. Apiprodex offre les suivantes catégories de produits : miel bio (acacia, tilleul, tournesol, mille fleurs, de miellat) et miel conventionnel (les mêmes assortiments). Apiprodex est certifiée biologique par CSI GmbH et ISO 22000/2005 par URS (United Registrar of Systems) 13

14 ARTESANS DEL SUCRE Company Name: SC ARTESANS DEL SUCRE SRL Address: BUCU , SLOBOZIA - IALOMITA Telephone: Fax: Website: Francisca Royo Aura Moldoveanu Employees: 104 Registered Capital (EURO): year Turnover (EURO): The setup year: 2002 Type of activity: Producer, Exporter Company Profile and product offer: Manufacturer of cacao, chocolate and sugar products. Handmade Candy Canes, Lollipops and Brochette ARTESANS del SUCRE is a young, well-established company and reliable vendor since ARTESANS del SUCRE means sugar hand workers. ARTESANS del SUCRE is the largest manufacturer of handmade lollipops in Spain. ARTESANS del SUCRE exhibits the highest quality of handmade lollipops at the ISM trade fair with good success since In 2002, ARTESANS del SUCRE opened a new factory in Romania. It has allowed to produce and sale at very competitive prices but maintaining the best quality. Actually ARTESANS del SUCRE produces hand pulled lollipops, deposited lollipops, marshmallow lollipops, candy canes and candy sticks. Only the finest ingredients and unique cooking techniques are used to manufacture all our products. ARTESANS del SUCRE offers 40 three-dimensional shapes, six different tray display platforms, wall displays and bulk packing, that fit excellent on Valentines, Carnival, Easter, Halloween and Christmas campaigns. ARTESANS del Sucre est une jeune entreprise bien établie et fournisseur fiable depuis ARTESANS del SUCRE signifie la main des travailleurs du sucre. ARTESANS del Sucre est le plus important fabricant de sucettes à la main à l Espagne. ARTESANS del SUCRE expositions la meilleure qualité de sucettes à la main au commerce équitable ISM avec un bon succès depuis En 2002, ARTESANS del SUCRE a ouvert une nouvelle usine en Roumanie. Elle a permis de produire et de vendre à des prix très compétitifs, tout en conservant la meilleure qualité En fait ARTESANS del SUCRE produit tiré à la main sucettes, sucettes déposé, sucettes à la guimauve, des cannes de bonbon et bonbons bâtons. Seuls les meilleurs ingrédients et les techniques culinaires uniques sont utilisées pour la fabrication de tous nos produits. ARTESANS del SUCRE dispose de 40 formes en trois dimensions, six différentes plates-formes d affichage bac, des écrans muraux et en vrac. Chaque article est emballé avec soin le meilleur matériel d emballage. Cela empêche la démolition des biens lors de l accouchement. 14

15 AVICARVIL Company Name: S.C. AVICARVIL S.R.L. Address: Francesti Village, Principal St., Nr. 1, Valcea County, Romania Telephone: (004) Fax:(004) Website: CRISTIAN TOCANEL - DEPUTY GENERAL DIRECTOR Employees: 650 Registered Capital (USD/EURO): USD Turnover (USD/EURO): USD The setup year: 2008 Type of activity: Farming of poultry Company Profile and product offer: produce a wide range of fresh poultry meat products obtained using the latest technologies of production and packaging. The AVICARVIL Company has started its activity by takingover one of the biggest bird breeding platforms from Romania, with vast experience in chick breeding, dating from the year AVICARVIL has started the investments in the year 2008 through farm retechnologization, the augmentation of the capacity of sacrificing of the slaughterhouse and the construction of a logistical platform. Also, the slaughterhouse of the AVICARIL Company will enter in an ample process of capacity augmentation, the deadline of the works being estimated for the end of April this year. It must be mentioned here that a half of the production obtained is sold through the medium of the personal stores, the other half being sold through key account and to export. AVICARVIL has built the first chick breeding farm from Romania that includes the production of green energy. The chicks bred at the farms held by AVICARVIL are fed in a percentage of one hundred percent with vegetable fodder. At the same time, AVICARVIL is working at a new project for the procurement of some bio chicks, by feeding them with the cereals obtained exclusively through the treatment of the agrarian fields that are found in the company s property. AVICARVIL Company is selling its products under the brand named La Provincia. La société commerciale AVICARVIL a commencé son activité par la prise de l une des plus grandes plateformes d élevage de volaille de Roumanie, ayant une grande expérience dans l élevage de poulets, datant de AVICARVIL a commencé les investissements en 2008 par les travaux de rénovation des fermes, l augmentation de la capacité d abattage et la construction d une plateforme logistique. L abattoir de la société commerciale AVICARVIL a également passé récemment par un vaste processus d augmentation de la capacité de production, processus qui s est terminé avec succès. On doit mentionner ici que la moitié de la production qui en résulte est vendue à travers nos propres magasins, l autre moitié étant vendue à travers des grands comptes et à l exportation. AVICARVIL a construit la première ferme en Roumanie d élevage de poulets qui comprend la production de l énergie verte. Les poulets élevés dans les fermes appartenant à AVICARVIL sont nourris dans un pourcentage de 100 % avec des aliments végétaux. Cependant, AVICARVIL travaille sur un nouveau projet pour obtenir des poulets biologiques, en les nourrissant avec des céréales obtenues exclusivement par transformation des terres agricoles appartenant à la société. La société commerciale AVICARVIL vend ses produits sous la marque dénommée «La Provincia» («La Province»). 15

16 BOROMIR IND Company Name: BOROMIR IND SRL Address: 2 Targului Street, Ramnicu Valcea , Romania Telephone: Fax: Website: Popescu Cezar Director comercial Adela Nicu Asistent comercial Employees: 950 Registered Capital (USD/EURO): 164, anul: 2011 Turnover (USD/EURO): 61,381, anul: 2011 The setup year: 1994 Type of activity: production Company Profile and product offer: Milling&Bakery BOROMIR is one of the leaders of the milling, bakery and confectionery market in Romania, with 10% market share of the milling market. The company was founded in 1994 and started with milling as main activity. Since then BOROMIR developed and diversified its business and today offers a wide range of milling, bakery and confectionery products. Our company offers to our clients: - Pastry products : croissants, brioches, mini cakes with various fillings, puff pastry, short dough cookies, traditional cakes with special filling, puff pastry layers for cakes, cake base, lady fingers; - Milling products: Wheat flour, special flours for retail, durum wheat flour, semolina, pearl barley, corn flour - Bakery products: bread, bagels, bakery specialties - Pasta : soft wheat: short (various forms), long, hard wheat: short, long - Cookies - Expanded cereals - Sugary products: Turkish delight, halvah, glucose tablets BOROMIR est l un leaders nationaux du marché de la meunerie, boulangerie et pâtisserie en Roumanie, en détenant 10% du marché de meunerie. La société commerciale a été fondée en 1994 en ayant comme activité principale la meunerie. Depuis cette année-là et jusqu à présent, BOROMIR s est développée et a diversifié son activité en offrant aujourd hui une large gamme de produits de la meunerie, de la boulangerie et de la pâtisserie. L expérience accumulée au fil des années dans ce domaine, le professionnalisme de notre équipe et le désir continu d innover, sont les points forts qui nous permettent d offrir à nos clients des produits qui satisfont aux critères les plus exigeants en matière de qualité, de sécurité, de tradition et d originalité. À présent, l activité de BOROMIR se déroule sur six plateformes de production dans différentes zones clés de Roumanie : VILCEA, SIBIU, DEVA, IASI, BUZAU, SLOBOZIA. Notre société commerciale offre à nos clients : Produits de pâtisserie : croissants, petites brioches Piccolina, muffins garnis de différentes farces, bâtonnets salés, petits pains, cozonaci (gâteau traditionnel roumain) et gâteaux spéciaux avec des différentes farces, milles feuilles, bases pour gâteaux, boudoirs Produits de meunerie : farines de blé tendre, farines spéciales, farine rugueuse, semoule, orge perlé, farine de maïs Produits de boulangerie : pain, bretzels, spécialités de boulangerie Pâtes : de blé tendre : courtes (de différentes formes), longues ; de blé dur : courtes, longues Biscuits Céréales soufflés Produits sucrés : loukoum, halva, comprimés de glucose 16

17 CARMISTIN Company Name: S.C. CARMISTIN S.R.L. Address: Nicolae Balcescu St., Nr 30 C, Block 47, Prahova County, , Romania Telephone: (004) Fax: (004) / (004) Website: RADU CRIVAT - MARKETING DIRECTOR Employees: 70 Registered Capital (USD/EURO): USD Turnover (USD/EURO): USD The setup year: 2000 Type of activity: Wholesale of meat and meat products Company Profile and product offer: Wholesale of meat and meat products The fundamental objective of CARMISTIN Company, founded twelve years ago, is the import and the distribution of meat products for the food industry. A big part of the meat distributed by CARMISTIN comes from animals bred in the farms that belong to our group of enterprises. The company owns several logistical centers expanded on all the Romanian territory. With the help of these centers, CARMISTIN sells the biggest part of the products that the group of enterprises belonging to is producing. The CARMISTIN Company has always been among the best three companies in the domain in which it activates, this position oscillating from a year to another. The value of this company is given by the young team of people from whom the group is made of. The average age of the ones that are part of the human resources structures of CARMISTIN is only 33 years old. Looking towards the future, CARMISTIN has in its plan a strategy based on multiple and major investments, a good example being the opening of a new logistical centre and the modernization of all stocking places. Les objectifs principaux de la société CARMISTIN, fondée il y a douze ans, sont l importation et la distribution de produits de viande pour l industrie alimentaire. Une bonne partie de la viande distribuée par CARMISTIN provient d animaux élevés dans des fermes qui appartiennent à notre groupe d entreprises. La société dispose de plusieurs centres logistiques sur le territoire national. Avec l aide de ces centres CARMISTIN vend la plupart des produits fabriqués par le groupe d entreprises dont elle fait partie. La société CARMISTIN s est classée toujours parmi les trois premières meilleures entreprises dans le domaine où elle opère, cette position oscillant d une année à l autre. La valeur de cette société est donnée par l équipe jeune de personnes qui composent son collectif. L âge moyen de ceux qui font partie des structures des ressources humaines de CARMISTIN est seulement de 33 ans. Tournée vers l avenir, CARMISTIN prévoit une stratégie basée sur des investissements multiples et majeurs, un bon exemple étant l ouverture de nouveaux centres logistiques et la modernisation de tous les espaces de stockage. 17

18 CAROLI FOODS GROUP Company Name: CAROLI FOODS GROUP SRL Address: Intrarea Abatorului, nr 30, Pitesti, judet Arges, Romania Telephone: Fax: Website: Daniela Perjoc - National Chanel and Category Manager Cristina Ungureanu - Trade and Marketing Specialist Employees: 1355 Registered Capital (USD/EURO): 533 USD Turnover (USD/EURO): The setup year: 1993 Type of activity: Producer Company Profile and product offer: Production of cold cuts and meat products (including poultry) Caroli Foods is one of the biggest fresh cold cuts producer in Romania. The production facilities are aligned to the European Union standards, the 1500 sqm factory in Pitesti is ISO 9001: 2000 certified and is complying to HACCP for food safety standard (The Hazard Analysis Critical Control Point Sytem). Starting with the raw-dry cold cuts pampering your senses with its delightful taste and continuing with the fine and easy to spread liver paste, with its surprisingly refined flavor, fresh meat and spices, Caroli cold cuts can be a temptation to anyone who appreciates the true flavor. In Caroli Foods we believe being the consumers first choice is the fastest way to create value Le Groupe Caroli Foods est l une des plus grandes sociétés dans le secteur de la charcuterie fraîche de Roumanie. Les technologies de fabrication sont conformes aux normes de l Union Européenne, ce qui signifie que l usine de Pitesti, d une surface de production de mètres carrés, est certifiée ISO 9001 : 2000 et a également mis en œuvre la norme HACCP (The Hazard Analysis Critical Control Point System) pour la sécurité alimentaire. La charcuterie de Caroli composée de produits crusséchés qui ravissent le sens avec le goût particulier, de pâtés faciles à étaler, surprenants par le mélange fin de foie, viande fraîche et épices, est une tentation pour tous ceux qui apprécient le vrai goût. Dans le Groupe Caroli Foods nous croyons que le moyen le plus rapide pour créer de la valeur est d être toujours le premier choix des consommateurs. 18

19 COMNILIS Company Name: S.C. COMNILIS PROD S.R.L. Address: Str Filipestii De Padure Tarla 24 Loc.Magureni, Prahova Romania Telephone: Fax: Petrisor Dumitriu - Director Vânzări Employees: 211 Registered Capital (USD/EURO): Turnover (USD/EURO): lei anul:2010 The setup year: 2000 Type of activity: production Company Profile and product offer: meat productes (sausages & salamis) PRESTIGIO is the brand under which SC COMNILIS PROD SRL performs its activities. SC COMNILIS PROD SRL is a privately owned company, founded in 2000, having as the principal activity domain the production of cold cuts and meat products and their commercialization, having a private network of stores and a distribution network. Since 2000 until the present, the road had been long but also full of satisfactions and challenges, the result being an interrupted provisioning flow of the private network of stores with the best cold cuts and meat products. PRESTIGIO products, very diversified, addresses to a large market segment, being made of pork, beef, chicken and turkey. 19

20 COSM-FAN CARMANGERIE Company Name: SC COSM-FAN CARMANGERIE SRL Address: SANNICOARA,STR. 1 MAI,NR 40, JUD. CLUJ, ROMANIA Telephone: Fax: Website: Cosmin Moldovan Type of activity: production and distribution of meat Company Profile and product offer: production and distribution of meat S.C. COSM-FAN CARMANGERIE S.R.L. was established by the Moldovan family, father and son that wanted to open up a business in the field of meat processing. The foundations were laid in 1994 when the first traditional meat products were prepared in a small shop from the Sannicoara village. The quality of the products judging from the aspect, taste and smell determined a constant company growth. S.C. COSM-FAN CARMANGERIE S.R.L. became in time the symbol of quality and modernity of the local county meat industry. The company was rebuilt completely in the years 2007 and 2008 through a Sapard project; nowadays the society owns a state of the art facility. The society has built up a network of 22 own shops in which we sell about 130 types of meat processed products like smoked meat, sausages, ham, frankfurters and cut meat. In terms of performance, we own the latest technology of meat processing and 100% qualified personnel. The quality was always the main objective of the management of the company, the traditionalism of the products was blended with the modernity obtaining in this way the uniqueness of the Cosm-Fan products. SC COSM-FAN CARMANGERIE SRL (société commerciale à responsabilité limitée) a été fondée en La société a produit les premières préparations à base de viande selon des recettes traditionnelles. La qualité de préparations de charcuterie, mise en évidence par l aspect, le goût et l odeur «comme chez notre mère», a conduit à une augmentation régulière de la société. SC COSM-FAN CARMANGERIE SRL est devenue l emblème du dynamisme, de la modernité et de la qualité de l industrie de la viande dans le département de CLUJ. Entièrement reconstruite entre les années , par un projet Sapard, maintenant la société déroule son activité dans un nouveau local, automatisé et compétitif. Le dynamisme de la société est mis en évidence par une chaîne de magasins propres où l on vend une gamme très diversifiée de produits, environ 130 assortiments de viandes et de préparations : fumés, salamis, jambon, mortadelle, saucisses viennoises et viande coupée. COSM-FAN CARMANGERIE SRL vous offre une gamme diverse de produits fumés, salamis, jambon, mortadelle, saucisses viennoises et aussi des assortiments de viande coupée. 20

21 CRIS-TIM Company Name: S.C. CRIS-TIM 2 PRODCOM S.R.L. Address: 140 Bucureştii Noi Blvd., sector 1, Bucharest, Romania Telephone: Fax: Website: Contact person: Ramona Turculeţ Export Manager Employees: 2000 Registered Capital (USD/EURO): /8.275 Turnover (USD/EURO): / The setup year: 1994 Type of activity: Manufacture and wholesale of meat products Company Profile and product offer: Cris-Tim is at the same time a company and an appreciated brand of cold cuts. Other brands in the company s portfolio are: Matache Macelaru, Vitality, Forzoso, Alpinia. Cris-Tim Enjoy healthy eating! Cris-Tim is a powerful and prestigious organization that employs the highest standards for its products and services. With two decades of successful activity in the food industry, Cris-Tim is the leader in the Romanian cold cuts market regarding sales volumes and quality. Cris-Tim started exporting in 2009 and quickly established relationships with important retailers such as Auchan, Todis and Coop in Italy, Londis and Costcutter in the UK, Carrefour Cyprus and many others, in 16 European countries. Cris-Tim exports over 50 types of cold cuts, available in various types of packaging and weights, appropriate for all occasions. Our portfolio includes: boiled-smoked and raw-dried salami, specialties, sausages, baloney (mortadela), frankfurters, hams and cold cuts created especially for kids, without Es and preservatives. Recently we launched Vitality, a brand new line with natural products, which completely complies to our concept of healthy eating. Cris-Tim products meet the top criteria and are protected using High Pressure Technology, an innovative process that ensures the destruction of most bacteria without altering the taste and nutritive value of the product. High Pressure Technology ensures a longer shelf life, fresh and safe products without adding preservatives or altering the recipe. Visit our stand and discover the freshness and taste of cold cuts made with passion and care! We believe in a future where we all eat healthy. We innovate and evolve in order to ensure that cold cuts are healthy, natural and nutritious products. Radu Timiş, Cris- Tim President Cris-Tim Tu aimes manger sainement! Cris-Tim est une compagnie puissante et prestigieuse, qui utilise les normes les plus élevées pour ses produits et services. Avec 20 ans d activité dans l industrie alimentaire, Cris-Tim est le leader du marché de la charcuterie en Roumanie en ce qui concerne le volume des ventes et la qualité du produit. Cris-Tim a commencé à exporter en 2009 et en très court temps a établi des relations de coopération avec les principaux détaillants comme Auchan, Todis et Coop en Italie, Londis et Costcutter au Royaume-Uni, Carrefour Chypre et de nombreux autres clients dans 16 pays de l Union Européenne. Cris-Tim exporte plus de 50 types de saucisses. Les produits sont disponibles dans différents conditionnements et les poids appropriés pour toutes les occasions. Notre portefeuille de produits comprend: saucissons cuits et cru-secs, des spécialités, des saucisses, mortadelles, frankfurters, jambon et charcuterie spécialement créée pour les enfants, sans additifs et conservateurs. Nous avons recemment lancé Vitality, une gamme de produits naturels, sains, sans conservateurs ou colorants artificiels. Tous les produits Cris-Tim répondent aux exigences les plus élevées et sont protégés par la Technologie Haute Pression, un procédé révolutionnaire qui neutralise les agents pathogènes sans altérer le goût et la valeur nutritionnelle du produit. La Technologie Haute Pression permet au produit de demeurer frais plus longtemps sans conservateurs et sans modifier la recette. Visitez notre stand et découvrez la fraîcheur et le goût de la viande préparée avec soin et passion! Nous croyons dans un avenir où tous les gens vont manger sainement. Nous innovons et évoluons pour nous assurer que les produits de charcuterie sont des aliments sains, naturels et nutritifs Radu Timiş - Président Cris-Tim 21

22 FERMA DAVICARM GROUP Company Name: FERMA DAVICARM Address: DUMBRAVA NOUA STREET NO. 26, BL. M207, SC 1, AP. 3, DISTRICT NO.5, BUCHAREST, ROMANIA Telephone: Fax: Website: Loredana Glodeanu Marketing Manager Adrian Voca Sales Manager Employees: 300 Registered Capital (USD/EURO): 550 EURO Turnover (2011) (USD/EURO): euro The setup year: 2005 Type of activity: PRODUCER AND DISTRIBUTOR Company Profile and product offer: Production of cold cuts and meat products Ferma Davicarm is a Romanian producer and distributor for fresh, cold cuts and meat products. Our goal is to produce QUALITY by keeping TRADITION. We have successfully combined a modern factory by European standards with traditional methods and we have obtained products according to original recipes. Therefore, all our products are natural without preservatives and additives or colorants. All our ingredients are 100% natural (lamb/mutton, cow fresh meat and natural spices). We are proud to present a full range of products starting with the legendary Plescoi Sausages, Plescoi Pastrami, Ghiudem, Babic, etc. certified as TRADITIONAL PRODUCTS by Romanian Authorities. 22

23 DERPAN s.r.l. Company Name: DERPAN s.r.l. Address: comuna Smardan no. 420, judet Galati, postal code , Romania Telephone: Fax: Website: Contact person: Valentin Ancuta Employees: 154 Registered Capital (USD/EURO): USD / EUR Turnover (2011) (USD/EURO): USD / EUR The setup year: 2001 Type of activity: bakery Company Profile and product offer: Pastry: CROISSANT, MUFFINS, STRUDELS DERPAN company was founded in 2001 and is headquartered in Galati, Romania. It is a private company with Romanian capital, the main activity is production of pastry (CROISSANTS, STRUDELS, MUFFINS). Derpan s trademark products are present in Romania with business partners that are distributing regionally but also in the international chains like Metro, Real, Lidl, Rewe. Derpan is certified company having implemented HACCP quality standars, ISO 9001:2001, ISO 8000:2008, ISO:14001:2005, ISO 22000:2005, OHSAS 18001:2008 and IFS (International Food Standard). Products are made from our own recipes that are based on old traditional Romanian recipes pastry. Société DERPAN été fondée en 2001 et est basée à Galati, en Roumanie - une société privée avec capital roumain; L activité principale est la production de pâtisserie (croissants, strudels, muffins). Produits Derpan sont présent en Roumanie par le biais partenaires d affaires qui distribuent régionale, ainsi dans les chaînes internationales comme Metro, Real, Lidl, Rewe. Derpan exporte ses propres produits principalement dans les pays de l Union européenne, mais aussi aux Etats-Unis et Australie. DERPAN est une société certifiée où s applique les normes de qualité HACCP, ISO 9001:2001, ISO 8000:2008, ISO:14001:2005, ISO 22000:2005, OHSAS 18001:2008 et IFS (International Food Standard). Products are made from our own recipes that are based on old traditional Romanian recipes pastry. Les produits sont fabriqués à partir de nos propres recettes qui sont basés sur la recettes vieille pâtisserie traditionnelle. 23

24 DRU AGRO Company Name: SC DRU AGRO S.R.L Address: Str. Livezeni, Nr 28,Galati Telephone: Fax: Website: Marius Verdesi Employees: 50 Registered Capital (USD/EURO): The setup year: 2007 Type of activity: PRODUCTION, COMMERCE Company Profile and product offer: Trade whit retail of meat products, in stores specialized cât și produsele noastre din carne: purcelus de lapte copt in afumatoare, mușchiuleț de capră împletit, pastrrama ciobaneasca de berbecut, ruladă de curcan, costita taraneasca de porc, specialități vanătorești, și delicatese cum ar fi, piept nobil de rata (cu portocale si coniac, afumat cu lemn de prun), piept de pui cu lamaie si cât și produsele noastre din carne: purcelus de lapte copt in afumatoare, mușchiuleț de capră împletit, pastrrama ciobaneasca de berbecut, ruladă de curcan, costita taraneasca de porc, specialități vanătorești, și delicatese cum ar fi, piept nobil de rata (cu portocale si coniac, afumat cu lemn de prun), piept Notre famille est liée, depuis presqu un siècle à l élevage d animaux et à la culture de la terre. La volonté, le de pui cu lamaie si travail et les investissements effectués par nous, nous récompense aujourd hui et nous sommes fiers du succès de nos produits, qui représentent la fermeture d un cercle, qui commence avec le grain de blé et se termine avec les produits et les fromages traditionnels. Le fromage de Covurlui auquel a été ajouté du cumin noir (sésame sauvage), le cascaval (fromage caciocavallo) filé et tressé manuellement, branza de burfuf (fromage salé roumain à pâte pressée, non cuite), le fromage de brebis, etc., et aussi les produits à base de viande - cochon de lait fumé, la roulade de dinde, le pastrami de jeune bélier, les spécialités de gibier et les délicatesses telles que le magret de canard fumé (à oranges et cognac, fumé avec du bois de prunier), la poitrine de poulet au citron, sont produits par notre famille avec le plus grand amour et vendu par une équipe de personnes jeunes et enthousiastes, prêtes à fournir aux clients toutes les informations sur n importe quel produit. 24

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