Par: Laïla Girard Valoriste LE COMPOSTAGE

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Jérôme Lafontaine
il y a 7 ans
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1 Par: Laïla Girard Valoriste LE COMPOSTAGE

2 Le bac Plusieurs types de composteurs s offrent à nous. En voici quelques-uns : Le composteur de type commercial Le composteur à plusieurs compartiments Le tas à l air libre ou en andain

3 Le composteur de type commercial Ce type de composteur est le plus populaire et le moins couteux. Fait de plastique recyclé, il est soit carré ou rond et est idéal pour la famille moyenne. Plusieurs municipalités, en partenariat avec les groupes environnementaux, offrent des programmes d implantation du compostage domestique. =

4 Le composteur à plusieurs compartiments Parfait pour les foyers qui génèrent beaucoup de déchets. Ce composteur fait en sorte que lorsqu on commence à remplir le troisième compartiment le premier est complètement décomposé.

5 Le composteur à plusieurs compartiments (suite) Ce composteur peut être fabriqué chez soi en utilisant du bois ou du grillage. Il faut s assurer que le panneau du devant soit amovible.

6 Le composteur à plusieurs compartiments (suite) Fabriqué à partir de briques, de bois ou de dalles en béton, ce composteur est le moins dispendieux. Par contre, ce système engendre moins de chaleur.

7 Le tas à l air libre ou en andain Cette «technique» de compostage est la plus vieille, elle se réalise sans contenant, donc à l air libre. L important avec cette méthode est de déposer une couche de matériaux riches en carbone (paille ou foin) et de s assurer que le taux d humidité du compost reste constant malgré les intempéries.

8 Modèles à vendre par EURÊKO! 80$ 40$ Cèdre blanc ou mélèze

9 Localisation Le composteur devrait être placé près de la maison dans un endroit facile d accès ce qui nous facilitera la tâche et nous permettra de composter l hiver. La création d une allée pour se rendre au composteur peut rendre l utilisation plus agréable.

10 Installation du composteur (3 étapes) 1. Mesurer, couper, retourner le gazon et le bêcher. 2. Dans le fond du bac, directement sur le sol, déposer des brindilles d une épaisseur d environ 5 à 7cm. 3. Ajouter par la suite une couche de feuilles mortes ou de terre.

11 Le compost c est quoi Des matières putrescibles décomposées grâce à des micro-organismes, insectes et vers de terre en présence d oxygène.

12 Le compost c est quoi (suite) La décomposition de ces matières donne ce qu on appelle du compost, une terre de couleur brun foncé qui a l odeur d un terreau. C est un amendement, comme des vitamines que l on ajouterait à la terre, qui remplace les engrais chimiques.

13 Pourquoi composter Pour: Avoir un potager, des plantes et des fleurs robustes et en bonne santé. Diminuer de 40% le volume de vos déchets.

14 Pourquoi composter (suite) Substituer le compost aux engrais chimiques. Économiser une somme importante en coûts défrayés pour les sites d enfouissement. Réduire la pollution de l air créée par les gaz à effet de serre provenant des sites d enfouissement et du transport de ces matières.

15 Quoi composter : les matières carbonées (le " sec ") Feuilles mortes, de préférence déchiquetées ou journaux Paille et foin Terre Papier déchiqueté (il est préférable de recycler le papier) Copeaux et sciures de bois non traité (parcimonieusement) Cendres de bois non traité (en fines couches) Brindilles Pochettes de thé et de tisane Marc de café avec filtre Écales de noix Cheveux et ongles non traités Litière d'oiseau Plumes, poils de chien et chat Carapaces de crevettes et homards (bien rincer) Tissus naturels (lin, laine, coton, etc.) Petit truc : placer une feuille de papier journal dans le fond du contenant récupérateur de cuisine

16 Quoi composter : les matières azotées (ou "humides") Plus les résidus sont coupés en petits morceaux, plus la décomposition se fera rapidement Restes de table d'origine végétale crus ou cuits (fruits et légumes incluant les noyaux) Résidus de jardins Coquilles d'œuf écrasées (Les coquilles d oeufs ne se décomposent pas, mais elles apportent des minéraux et facilitent l aération. Dans le jardin, c est un répulsif contre les limaces). Champignons Pains Pâtes et riz sans assaisonnements Fumier ou excréments d'herbivores Algues Épis de maïs (les faire sécher) Résidus de gazon frais en petite quantité (dégage de l ammoniac si ajouté en grande quantité), mais vraiment préférable de pratiquer l herbicyclage

17 L herbicyclage c est quoi? L herbicyclage consiste à laisser les résidus de tonte au sol une fois le gazon coupé Une façon d économiser temps, argent et effort Moyen de réduire la quantité de matières résiduelles dans nos poubelles et les coûts d enfouissement Donc de retarder la construction d un nouveau site!

18 L herbicyclage, les avantages Le gazon coupé est un excellent engrais naturel pour votre pelouse Nécessite moins d effort et de travail Méthode facile, efficace et écologique Composés à 80 % d eau, les résidus étanchent une bonne partie de la soif de votre pelouse

19 L herbicyclage, petits trucs Pour de meilleurs résultats, utiliser des lames déchiqueteuses qui vont couper finement les résidus de gazon Ne pas tondre lorsque la pelouse est humide et pas plus du tiers de la longueur (hauteur idéal: 7,5 cm ou 3 po) Ne pas tondre en période de sécheresse ou de canicule Tondre en spirale de l extérieur vers l intérieur du terrain et repasser sur les résidus

20 Quoi ne pas composter Viandes Os Produits laitiers Gras Feuilles de rhubarbe Mauvaises herbes montées en graines ou rampantes Chaux Briquettes de B.B.Q. Excréments d animaux : Chat ou chien, humain (peut contenir des pathogènes) Poussières d aspirateur Matériaux contaminés avec des pesticides ou des produits dangereux (par exemple, le bois traité) Plantes ou feuillages malades Excréments d animaux d élevage (ils recèlent des quantités appréciables de plantes adventices, de même que des insectes nuisibles et d autres organismes potentiellement pathogènes pour les plantes et même les humains) Crée des odeurs, repousse les microorganismes ou n est pas recommandé

21 Humidité: une question d équilibre Le compost n est qu une question d équilibre, le taux d humidité et l aération nécessaires à une bonne décomposition sont étroitement liés. Garder un degré d humidité constant. Si le compost manque d eau, la décomposition cessera ou sera ralentie et, à l inverse, s il y a un excès d eau l oxygénation diminuera et une odeur de moisi s en dégagera.

22 Comment humidifier Ouvrir le couvercle du composteur. Eau de cuisson refroidie. Eau du robinet reposée (en dernier recours).

23 Comment assécher Il est très difficile de retirer l eau qui est en surplus dans votre composteur. Il est donc préférable de faire attention à cet aspect. Un bon moyen pour éviter d avoir trop d eau est d alterner matière sèche et humide.

24 Comment assécher (suite) Mais, s il arrive que le tas de compost soit trop mouillé, ajouter des matières sèches et aérées. +

25 Étapes pour récolter votre compost 1. Enlever complètement votre composteur 2. Mettre de côté les matières non compostées 3. Récolter le compost Ensuite, il ne vous reste qu à redémarrer votre composteur. Et à remettre les matières que vous aviez mises de côté.

26 Activateur (3 sortes) 1. Activateurs Chimiques : poudre de sang, poudre d os, poudre de luzerne, etc. 2. Activateurs dynamiques : plantes sauvages comme la fougère, le pissenlit, l ortie, l herbe à d inde, la grande consoude, la barbane et la valériane 3. Ensemencement de bactéries : terre de jardin ou fumier

27 Les recettes Eau pour arroser les plantes: 1 poigné de compost dans du coton fromage qu on laisse macéré sur la galerie dans un sceau de 20 litres d eau pendant 24 à 48 heures. Rempoter les plantes: Respecter le ratio 1/3 de compost pour 2/3 de terre. Jardin: Mettre 1 pouce de compost sur une section du jardin et alterner à chaque année. Insecticide maison Faire bouillir des feuilles de rhubarbe pendant 20 minutes ou les laisser macérer dans l eau dehors pendant 48 heures. Éliminer les petites bibittes (micro-organismes) Mettre au four à 250 pendant 15 minutes.

28 Guide : Le compostage facilité Téléchargeable sur le site de : EURÊKO! Ville de Saguenay RECYC-QUÉBEC

29 Pour informations Laïla Girard, valoriste 397, Racine Est, Chicoutimi, Québec G7H 5E8 Téléphone: Courriel: Site internet: MERCI DE VOTRE PARTICIPATION! Si vous désirez recevoir cette présentation, laissez-moi votre adresse courriel.

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