SOCIETE NATIONALE DES MEILLEURS OUVRIERS DE FRANCE Organisatrice du concours national «Un des Meilleurs Apprentis de France»

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1 SOCIETE NATIONALE DES MEILLEURS OUVRIERS DE FRANCE Organisatrice du concours national «Un des Meilleurs Apprentis de France» 16 rue Saint-Nicolas PARIS Tél. : isabelle.mof@gmail.com Reconnue d Utilité publique par Décret du 3 Mars ème Concours «Un des Meilleurs Apprentis de France» Session 2017 Promotion Monsieur Guy BARBIER Charpente bois Code d inscription à la spécialité : SUJET DU CONCOURS : DEPARTEMENTAL x REGIONAL x NATIONAL x Responsable Métier : Auteur du sujet : FOUGERE Etienne NONORGUES ERIC BELLEGARDE PIERRE Page 1 sur 16

2 CONSIGNES DE SECURITÉ PORTEES A LA CONNAISSANCE DES CANDIDATS AVANT L ÉPREUVE Document de référence, NORME : AUTRE DOCUMENT : LE CANDIDAT S ENGAGE A RESPECTER EN OUTRE LES CONSIGNES DE SÉCURITE D HYGIÈNE AINSI QUE LE REGLEMENT DU CONCOURS Page 2 sur 16

3 2017 LISTE DE LA MATIERE D ŒUVRE, CONSOMMABLE NÉCESSAIRE PAR CANDIDAT Désignation Type marque Quantité Prix Unitaire TTC Prix Total TTC Poinçon en 100x100de1m 1 5 Basting de 63x180 de 4m 1 20 Lisse de 45x145 de 6.1m 1 20 Chevilles bois Vis à la demande 20 Surface de panneau environ x 2.400m Boulon ou tige filetée 1 5 Coût total prévisionnel par candidat : 70 uros Liste des matériels mis à disposition des candidats Quantité Caisse à outils complète classique pour un examen Machines-outils fixes d atelier de charpente Machines-outils portatives de charpente Désignation matérielle Observations A définir avec tuteur ou formateur idem idem LISTE DES OUTILLAGES, EQUIPEMENTS ET PROTECTIONS COLLECTIFS FOURNIS PAR LE CENTRE * Quantité Désignation outillages, équipements et protections collectifs Les machines doivent être conformes et équipées de toutes les protections nécessaires Marque type Observations Vérification par des professionnels 3 /16

4 2017 LISTE DES OUTILLAGES, EQUIPEMENTS ET PROTECTIONS INDIVIDUELS A APPORTER PAR LES CANDIDATS Quantité Désignation outillages, équipements et protections individuels Marque type Observations EPI classiques : chaussures, tenue de travail de bonne qualité, casque anti bruits, masque anti poussières, lunette et autres en fonction 4 /16

5 2017 SUJET MAF 2017 Raccord de 3 versants 5 /16

6 2017 CONSIGNES GENERALES Cet ouvrage sera réalisé en sapin ou toute autre essence de résineux. Les pièces de bois seront rabotées suivant les cotes indiquées sur la feuille de débit. Pour la correction départementale et régionale, une épure en vraie grandeur ainsi qu une épure papier (ou calque) à l échelle réduite au dixième par exemple devront impérativement être présentées. Pour la correction nationale, seules les épures papier (ou calque) seront exigées. Toutes les pièces seront marquées suivant les règles de l art. Pour l aspect général il est recommandé de : 1 Epure propre et lisible nécessaire à la réalisation de cet ouvrage. 2 Respecter les cotes indiquées et les assemblages donnés. 3 De tracer et de rembarrer toutes les pièces de bois. 4 De tailler manuellement et mécaniquement, en respectant les consignes de sécurité. 5 De lever la structure sur l épure en la mettant sur ligne. 6 Arêtes vives légèrement cassées. 7 Vissage et/ou clouage propre non camouflé. 8 Si des détails mineurs nécessaires à la réalisation de ce sujet faisaient défaut, le candidat devra prendre des initiatives. 9 Le candidat s engage moralement à exécuter son ouvrage seul, en revanche il lui est vivement conseillé de demander si nécessaire conseil auprès de professionnels qui l entourent. Un dossier technique (explications page 14/15). 6 /16

7 2017 DESCRIPTIF Cet ouvrage est composé de 3 versants : le versant A est raccordé au versant B par un arêtier sur lierne, le versant B au versant C par une noue lierne (rencreusée versant B et plate versant C). Le versant A se termine par une rive biaise et donc la structure de la ferme est biaise. Le versant C est lui aussi fini par une rive biaise et son faîtage est de pente. Les sablières : 60x40mm Elles sont de section rectangulaire et reposent à plat sur le sol. Elles sont assemblées par entailles à mi-bois. Leurs positionnements au sol sont les suivants : sablière du versant A raccordée à la sablière du versant B par une perpendiculaire. Les sablières des versants C et B sont raccordées sur un angle de 120. L ensemble de l ouvrage est implanté sur une base carrée de 1250mm. Sablière A : 900mm, une de ses extrémités est à l angle de la base. Sablière B : 400mm Sablière C : à une longueur comprise entre le point de raccord et quand sa base coupe la base. Le raccord : Le centre du raccord du couronnement est situé en plan sur la parallèle de la sablière A qui est 700mm et suivant l axe de la noue qui est à la bissectrice du raccord versant B et C. Ce qui fait que l axe de l arêtier se raccorde à ce point, et l axe de la ferme biaise et du faîtage de pente passent par ce point de raccord et à 100mm du bout de la sablière. Le couronnement : La hauteur de couronnement (hauteur de flèche) est de 800mm, sachant que la ligne de trave est située au-dessus de la sablière. 7 /16

8 2017 Ferme biaise : Elle est composée de 2 entraits moisés venant en coupe sur la sablière et prenant par moisement le pied d arbalétrier et le bas du poinçon. Ces moisements sont doubles et concernant les entraits ils font 5mm de profondeur pour le pied d arbalétrier et 10mm pour le bas du poinçon. Ces moisements seront assemblés par un boulon ou tige filetée deø10 ou 12mm. Les coupes de longueur après le passage du poinçon sont situées à 100mm de la face du poinçon. L arbalétrier sera entaillé à l emplacement de la panne et une échantignole viendra compléter l assemblage. Assemblé en tête par un tenon et donc moisement en pied. La contre-fiche sera assemblée par tenon et mortaise dans l arbalétrier et le poinçon. Elle sera délardée dessous suivant le dégauchissement en fonction de sa rampe. La rampe de dégauchissement de la contre-fiche sera identique à la rampe de la panne. Le poinçon est de section carrée, assemblé par moisement en pied, son couronnement sera réalisé en fonction des différents versants. Il est parallèle à l axe de la ferme. Le chevron de rive sera positionné en fonction de la face extérieure du poinçon et donc parallèle à l axe de la ferme. Il sera délardé de telle manière que ses faces opposées soient parallèle ; aplomb et suivant le lattis. La coupe de pied sera adaptée en fonction de l entrait et de la sablière. Panne et empannons versant A La panne aura un ramèneret situé à une hauteur de 330 mm de la ligne de trave. Elle sera à dévers suivant le versant. Elle viendra en coupe contre l arêtier. Elle sera coupée parallèlement au chevron de rive à une distance de la parallèle passant par l extrémité du point extérieur de la sablière. Un des empannons sera positionné symétriquement par rapport à l axe du C.E., l autre sera à une distance de 250mm de face à face. Les empannons seront coupés suivant l arêtier et pour un, contre une partie du poinçon. Les coupes de pieds seront ajustées suivant le plat de la sablière. Panne et empannons versant B La panne sera positionnée suivant la hauteur du ramèneret du versant A. Elle sera aussi à dévers suivant son versant. Elle viendra en coupe franche contre la noue et une coupe avec une barbe qui sera désaboutée contre la contre-fiche d arêtier. Un des empannons sera positionné à 280mm de l angle de raccord du pied de l arêtier, en coupe franche contre l arêtier et la sablière. Le second empannon sera positionné à 250mm de face à face de l autre et en coupe contre la noue et l arêtier. 8 /16

9 2017 L arêtier Il sera dévoyé et délardé suivant les 2 versants A et B. La coupe de pied sera de niveau et en coupe contre et sur la sablière. La coupe de tête viendra en engueulement contre le poinçon et sera déjoutée à l axe en fonction de la noue. Sa contre-fiche sera positionnée en fonction de celle du versant A et délardée suivant les rampes des 2 versants. Elle sera en engueulement contre le poinçon. La noue Elle sera positionnée à l axe du raccord, coté versant B rencreusée et coté C plate. La coupe de pied sera de niveau et en coupe sur et contre la sablière. En tête, elle viendra en coupe contre le poinçon et déjoutée à l axe en fonction de l arêtier. Ne pas oublier la barbe sous l arêtier. Sa contre-fiche tournera en fonction des autres contre-fiches, elle sera délardée suivant la rampe du versant B. Elle sera en coupe contre le poinçon et déjoutée contre celle de l arêtier (la barbe est laissée à votre initiative). Versant C Le faîtage de pente sera positionné à l axe de son raccord. En hauteur il sera à une altitude permettant un pas de chevron d une valeur verticale de 15mm (donc non délardé). Il sera assemblé dans le poinçon par tenon et coupé à l autre extrémité à l aplomb suivant la base carrée. Son lien sera positionné en partie basse contre le poinçon au rameneret de 330mm et pour le point haut sous le faîtage il sera à une distance de 300mm parallèle à la face du poinçon. Ses assemblages seront des tenons. Chevron de rive Ce chevron sera tracé en plan en partant en pied du bout de la sablière et en tête au raccord à l axe du faîtage et de la base carrée. Celui-ci sera délardé suivant sa face extérieure à l aplomb. Coupe de pied de niveau et en tête en pas sur le faîtage, coupé à l axe du raccord. L empannon de rive Il sera coupé en pied dessus sablière et contre le chevron de rive. L empannon Lui sera coupé en tête comme le chevron de rive et en pied il recevra une barbe pour compléter la coupe contre la noue. 9 /16

10 2017 VUE EN PLAN 1250 C / / B A CE versant A 10 /16

11 2017 Rampe de P. et C.F. Z P. et C.F Positionnement Lien Faîtage de pente Positionnement Empannons 11 /16

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13 2017 FEUILLE DE DEBIT Désignation Nombre Longueur largeur Epaisseur Matière poinçon Sapin sablière Sapin sablière Sapin sablière Sapin arêtier Sapin noue Sapin arbalétrier Sapin faîtage Sapin panne Sapin panne Sapin échantignole Sapin entrait moisé Sapin entrait moisé Sapin lien de faîtage Sapin contre fiche Sapin contre fiche Sapin contre fiche Sapin chevron de rive Sapin chevron de rive Sapin chevron Sapin chevron Sapin chevron Sapin chevron Sapin empannon Sapin empannon Sapin 13 /16

14 2017 Le dossier technique doit comporter les éléments suivants : L analyse de travail détaillée. Les principaux schémas et tracés qui serviront à la réalisation. Les étapes de progression de l ouvrage. Les problèmes rencontrés. Quelques photos sur les différentes étapes de la réalisation. La synthèse ; (condition de réalisation, le temps passé, la présentation de l ouvrage). Le dossier technique est noté sur 20/200 Doit figurer le n d inscription, sans photo du candidat, ni logo de l établissement. INFORMATIONS PRATIQUES POUR LE TRANSPORT DES OEUVRES Dimensions de l emballage : Longueur 1,300 m. Largeur 1,300 m. Hauteur 1,500 m. Masse de l œuvre : 105 Kg avec la caisse Les caisses doivent être pratiques à ouvrir (charnières ou fermoirs amovibles) résistante aux chocs, donc maquette bien retenue et enfin ne pas oublier l épure papier. 14 /16

15 2017 TABLEAU D EVALUATION Numéro du candidat : DIFFICULTE NOMBRE DE POINTS NOTES OBSERVATION DU JURY Enrayure (sablières) Ferme biaise (moisement, entaille, contre fiche, échantignole) Couronnement /5 /35 /10 Arêtier (pied, engueulement, délardement, contre fiche) /30 Noue (pied, déjoutement, rencreusement, contre fiche) Faîtage de pente (lien) Pannes (dégauchissement, coupes) Les 2 chevrons de rive Empannons versant A et B /20 /5 /15 /10 /15 Empannons versant C /10 Planéité des versants Aspect Général /5 /20 Dossier technique.. /20 TOTAL /200 NOTE SUR 20 /20 15 /16

16 2017 DELIBERATION DES JURYS BARÊME D ATTRIBUTION DES RECOMPENSES NOTES RECOMPENSES NIVEAU DEPARTEMENTAL BRONZE ARGENT OR NIVEAU REGIONAL ARGENT OR 16 /16