Atelier thématique : Agriculture, Sciences, Industrie

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1 1. ecteurs d activité Agriculture, bois Atelier thématique : Agriculture, ciences, Industrie Electronique, électrotechnique, automatique, télécommunications Industries graphiques Mécanique Agroalimentaire Environnement Informatique Physique, énergie, optique Bâtiment, Géologie, géophysique, Maintenance tatistiques travaux publics océanologie Biologie Gestion de production, qualité Matériaux Textile, habillement, cuir Chimie Hygiène et sécurité Mathématiques 2. Ressources utiles Adresses Internet Les fiches métiers : Atlas des formations du supérieur : Eduscol EREO : Annuaire des sites / secteurs professionnels Logiciels d aide à l orientation : GPO lycée, Fiches métiers, Expertaupe. Brochures ONIEP Dossiers Infosup Parcours Après le Bac La biologie Les métiers de l agriculture et de l élevage Le dico des métiers Les études de chimie Les métiers de l architecture, de l urbanisme et du BTP Choisir la fonction Les IUP industriels Les métiers de l enseignement publique Le guide des écoles Les sciences de la terre et de Les métiers des biotechnologies d ingénieurs Choisir les sciences pour réussir l univers Etudier la physique à l université Les métiers de l électronique et des télécoms tages à l université Les métiers de la nature et de l environnement Maths à l université, quels Les métiers de l énergie débouchés? La recherche, comment devenir Les métiers de l informatique chercheur De l université aux grandes Les métiers de l Internet écoles, choisir le bon parcours Les métiers de l aéronautique et de l espace Les métiers de l industrie AEFE ervice pédagogique 1 Janvier 2006

2 ecteurs Quels bacs? Présentation générale Agriculture, bois Pluriactivité et méthodes de gestion modernes Agroalimentaire Terme qui recouvre toutes les entreprises de transformation des produits de l agriculture, de l élevage et de la pêche. niveaux d études ou admission parallèle Exemples de métiers Exploitant agricole Horticulteur Technicien agricole Technicien forestier Maître de chai Ingénieur agronome Ingénieur forestier Ingénieur agroalimentaire Conseiller agricole Technicien de production Technicien de laboratoire agroalimentaire Ingénieur qualité, production, développement Technicien de production, de maintenance, Chercheur Débouchés Conditions de recrutement Le nombre des agriculteurs stagne. Deux domaines échappent à la morosité : la viticulture et l horticulture. Il faut diversifier les activités. ecteur qui se porte bien. C est le premier secteur industriel français mais aussi le premier exportateur mondial de produits agroalimentaires. La fonction recherche développement est celle qui intègre le plus de débutants. Les écoles d ingénieurs sont les formations les plus adaptées. Bâtiment, travaux publics Construction d un pont, d un immeuble, rénovation de logements Conducteur de travaux Chef de chantier Géomètre topographe Métreur Dessinateur projeteur Rajeunissement des effectifs et recrutement massif. Priorité aux métiers de terrain : conducteur de travaux et chef de chantier. Les licences professionnelles AEFE ervice pédagogique 2 Janvier 2006

3 Biologie anté, agroalimentaire, chimie, énergie, environnement.. Ingénieur d études techniques Ingénieur méthodes Ingénieur de travaux Technicien en analyses biomédicales Technicien en analyses biologiques sont particulièrement appréciées des entreprises. Le BTP est peu présent à l université. La voie la plus recherchée pour accéder à des postes de responsabilité est celle des écoles d ingénieurs. Ces formations permettent essentiellement de travailler dans les laboratoires d analyses biologiques ou biochimiques. Chimie Deuxième secteur industriel après l automobile. Elle comprend trois branches : la chimie de base, la parachimie et la chimie fine qui élabore des produits complexes. La chimie intervient dans d autres Professeur Responsable qualité Chef de station d épuration Hydrobiologiste Directeur de recherche Ingénieur produit Bio informaticien Ingénieur écologue Technicien de production en chimie analytique Chef d équipe en production La recherche est un créneau étroit qui recrute également parmi les médecins, les pharmaciens et les vétérinaires (les places sont très chères même à bac +8). Bien étudier les débouchés et organiser les études en conséquence. Exercice du métier en service d études, en laboratoire ou en production. AEFE ervice pédagogique 3 Janvier 2006

4 Electronique, électrotechnique, automatisme (EEA), télécommunications industries : agroalimentaire, pétrole, industries de transformation de la matière, automobile, aéronautique 35% des salariés de ce secteur sont des techniciens supérieurs et 19% des ingénieurs et cadres. L électronique reste une industrie promise à un bel avenir. Malgré la brutale dégradation survenue dans les secteur des télécom, celles-ci devraient continuer à se développer. Environnement La protection des milieux naturels et des espèces fragiles, les métiers liés à la forêt ne représentent que 10% des emplois tandis que le traitement des déchets et des eaux usées représente 75% des débouchés. Les collectivités territoriales regroupent la plus large palette d emplois (gestion de l eau, des Ingénieur de recherche Attaché de recherches cliniques Ingénieur en production fabrication Opérateur de fabrication Technicien d essais Technicien d installation sur site Responsable maintenance Architecte réseau Ingénieur qualité Ingénieur d études Technicien du traitement des eaux, des déchets Conseiller en environnement Technicien de rivière L université conduit essentiellement à l enseignement et à la recherche (près de la moitié des débouchés des chimistes). Le privé recrute plutôt les ingénieurs et les universitaires issus des formations professionnalisées. Les formations du secteur EEA sont très appréciées par les employeurs. Les jeunes diplômés qu ils aient une formation universitaire ou d école d ingénieurs ont tous leurs chances sur le marché de l emploi. Il faut souvent débuter par un contrat précaire. AEFE ervice pédagogique 4 Janvier 2006

5 Géologie, géophysique, océanologie Gestion de production, qualité. déchets, des espaces naturels). Le secteur privé recrute dans le domaine de l élimination et du traitement des déchets, l épuration des eaux usées Les associations représentent une part non négligeable en termes d emplois. Innovation, qualité, fiabilité, réduction des coûts et des délais, flexibilité. Bac + 3 ou 5 Ecoles d ingénieurs Hydraulicien Hydrogéologue Chef de station d épuration Ecotoxicologue Technicien supérieur en géologie appliquée Prospecteur géologue Adjoint au chef de mine Enseignant, Chercheur Ingénieur, Géologue Géophysicien, Volcanologue, Paléontologue, Hydrogéologue, Météorologiste, ismologue Technicien de fabrication Coordinateur logistique Ingénieur de fabrication Logisticien Ingénieur qualité Ingénieur méthodes Deux possibilités : se spécialiser dans l environnement le plus tôt possible ou acquérir une solide formation technique avec une spécialisation en master pro : c est la deuxième solution que les professionnels préfèrent. Très grand nombre de formations. Niveau très peu représente. Formations rares et sélectives. Prévoir d autres solutions. Le domaine des sciences de la terre implique des études longues : Bac + 5 minimum. Les spécialistes en GPAO sont très recherchés. De même pour les responsables qualité. Les spécialistes sont en général issus des écoles d ingénieurs AEFE ervice pédagogique 5 Janvier 2006

6 Hygiène et sécurité Deux secteurs en pleine forme, au service de l environnement. Les profils les plus recherchés sont commerciaux et techniques. Les métiers de la sécurité ont doublé en dix ans et les perspectives d emplois sont optimales. Les formations supérieures en hygiène et sécurité sont très professionnelles. Industries graphiques Le secteur a entamé une véritable mutation depuis les années 80. Le secteur regroupe trois activités de production : prépresse, impression et façonnage routage. Plus de 30% des 7500 entreprises se situent en Ile de France. Informatique Des besoins continuent d exister tant dans les sociétés de services en ingénierie informatique que dans les sociétés utilisatrices. Le secteur est très sensible au contexte économique. L informatique est un secteur qui recrute à haut niveau. Le niveau privilégié est bac + 5 Responsable de site Contrôleur du travail Conseiller technique Officier sapeur pompier Technicien des services nucléaires. Manager de développement multiservices, Ergonome Ingénieur sanitaire Gestionnaire de risque Chef d équipe ou d atelier prépresse, impression ou finition, Responsable de production Directeur de production des industries graphiques Directeur technique, commercial. uperviseur de hot line Technicien de réseau, de maintenance Vendeur en micro informatique webdesigner Acheteur informatique et télécom Administrateur de base de données, Architecte informatique, Enseignant chercheur, Développeur Ingénieur systèmes et réseaux Les débouchés ne manquent pas. Pas de crise dans ces secteurs. Le diplôme et les stages comptent beaucoup La connaissance de la chaîne graphique est souvent exigée, il est donc conseillé d avoir une première expérience. Le niveau bac + 2 représente 24% du recrutement. Il est cependant préférable de poursuivre ses études au moins jusqu à bac + 3. La formation MIAGE est très appréciée. Les universitaires sont majoritaires pour l accès aux postes d ingénieur d études et d ingénieur informatique. AEFE ervice pédagogique 6 Janvier 2006

7 Maintenance industrielle Matériaux Techniques de pointe, le secteur est un des plus dynamiques des secteurs industriels. Généralistes et spécialistes trouvent leur place. Mathématiques La moitié des diplômés intègrent le secteur public. L autre moitié travaille dans le secteur privé essentiellement en informatique, dans l industrie et les services. Mécanique Les mécaniciens ont leur place dans la plupart des secteurs. La mécanique a évolué : elle intègre les apports de la productique, de l électronique et de l informatique. Technicien de maintenance Technicien après vente Ingénieur maintenance Ingénieur en génie industriel Technicien dans les domaines de la céramique, de la chaudronnerie, de la fonderie etc Ingénieur plasturgiste Ingénieur papetier Cadre de production Professeur Enseignant chercheur Chargé de recherche Chargé d études Ingénieur Analyste programmeur Actuaire Technicien d études Technicien des méthodes Technicien de maintenance La maintenance industrielle recrute des techniciens et ingénieurs polyvalents et adaptables. Ce secteur a un taux faible d encadrement. Les industriels continuent d embaucher des généralistes. Les débouchés ne manquent pas en bureau d études, en laboratoire ou en atelier de production. Les écoles d ingénieurs offrent l éventail le plus large des formations et débouchés. Les parcours centrés sur les maths pures débouchent sur l enseignement et la recherche. Les parcours à dominante maths appliquées préparent les étudiants à utiliser les maths dans l industrie ou les organismes financiers. Les compétences correspondent bien aux attentes des employeurs. Les besoins sont en constante augmentation. AEFE ervice pédagogique 7 Janvier 2006

8 Physique, énergie, optique Elle garde cependant une image négative et a du mal à recruter. En recul dans le secteur public, l emploi gagne du terrain dans l industrie. tatistiques, E ecteur en pleine expansion. Le statisticien conçoit et réalise des enquêtes, traite et analyse des informations socio-économiques ou Textile, habillement, cuir industrielles. Très durement touchée par les délocalisations, la filière trouve des raisons d espérer dans le développement du textile technique. Evolution du contenu des emplois. Bac + 4 ou5 Ingénieur de recherche Ingénieur de bureau d études Ingénieur de production Métrologue, Thermicien Frigoriste Acousticien, Professeur Ingénieur Technicien en statistiques Gestionnaire de base de données Développeur Contrôleur de gestion Analyste consultant Manager, Trader Ingénieur financier Adjoint au chef de produits Responsable d atelier Responsable de gestion Chef de produit Responsable de production La cote des ingénieurs est toujours au plus haut. Les recrutements se situent plutôt à bac + 4 ou plus. Peu de postes dans la recherche. Les employeurs préfèrent les ingénieurs aux universitaires. L enseignement est un débouché important. Les mathématiques sont la discipline de base des mathématiciens. Bon nombre de statisticiens sont des mathématiciens. Les autres sont des économistes. AEFE ervice pédagogique 8 Janvier 2006