29ème SPACE Redonner de nouvelles perspectives à l élevage

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2 29ème SPACE Redonner de nouvelles perspectives à l élevage Tout cet été, la crise de l élevage s est imposée à la une de l actualité nationale. Manifestations, tables rondes, prises de position se sont succédées à un rythme intense sur tout le territoire. Les éleveurs attendent des réponses à la hauteur de leurs espoirs, lors des échéances importantes qui sont fixées la semaine prochaine, aux niveaux français et européen. Jamais sans doute les productions animales n auront occupé aussi fortement le devant de la scène. Il faut dire que la crise est profonde : au-delà de la conjoncture, des problèmes de prix et de charges, de la volatilité des marchés qui s est installée, c est le moral des éleveurs qui est profondément touché. Les éleveurs s inquiètent pour leur situation présente et future et doutent de leur capacité à y faire face et à rester dans leur métier. C est leur mal-être qui s exprime : quand ils voient leur travail, leurs investissements et leurs remboursements d emprunts, la complexité de la réglementation, les critiques dont ils peuvent être l objet, et qu ils comparent tout cela à leurs revenus, ils ont le sentiment que les poids dans la balance ne sont pas équilibrés et que le sens de leur profession est en jeu. C est aussi la compétitivité de l élevage français qui est en cause. Dans certaines productions, comme la production porcine, la France a régressé ces dernières années, alors que d autres pays, Allemagne et Espagne en tête, ont explosé. Au-delà des décisions déjà prises, des mesures importantes sont attendues par les éleveurs et leurs organisations professionnelles, notamment pour aider la modernisation des outils de production et de transformation, pour redonner de la compétitivité et des perspectives crédibles d avenir. C est donc dans ce contexte que le SPACE 2015 va se tenir à Rennes, du 15 au 18 septembre. 3

3 SPACE : Un rendez-vous essentiel Quelle que soit la conjoncture, le SPACE est en effet un rendez-vous essentiel pour les éleveurs et les fournisseurs des exploitations animales. C est un lieu où les investissements de demain se préparent, un lieu qui offre une palette très large d équipements, de services, de nouveautés permettant d améliorer la compétitivité des élevages. C est aussi un lieu qui permet de mesurer à leur juste hauteur le poids des productions animales dans l économie française, leur contribution au maintien des emplois (à la production, à son aval et aussi à son amont bien sûr) et à la vitalité des territoires. Le SPACE est encore un lieu de débats, d échanges, de recherche de solutions, d expression pour l élevage. Les éleveurs aiment s y retrouver, se parler, se redonner un peu de moral, partager leurs expériences, comme le montrent la Plate-Forme Recherche et Développement animée par les Chambres d Agriculture, ainsi que les rencontres organisées par les GEDA. L importance toujours croissante des colloques et conférences (plus de 70 en quatre jours) témoigne aussi de ce besoin d échanges et de rencontres entre professionnels français et internationaux. Le SPACE est un lieu où s exprime en dépit des difficultés traversées, la volonté de croire en l avenir de l élevage et du métier. C est en particulier le message des exposants, toujours aussi présents et même en progression encore cette année. Nombre d exposants et surfaces en progression Les records précédents de 2014 sont à nouveau dépassés : exposants de 39 pays sont présents à cette 29ème édition (contre en 2014), dont près de 200 nouvelles entreprises. La progression des exposants étrangers est particulièrement sensible, avec 492 entreprises présentes (contre 458 en 2014), soit 34% du total des exposants. Les surfaces de stands et d exposition sont aussi en progression, avec m² de surface nette (plus 500 m² par rapport à 2014 et plus m² par rapport à 2013) sur une surface brute totale de m². Cette progression est particulièrement marquée dans le secteur avicole, avec le retour cette année d une vingtaine d exposants absents l an dernier. Malgré ces hausses, nous n avons pas pu à nouveau satisfaire toutes les demandes des exposants, puisqu elles dépassaient nos capacités d accueil de près de m², dont plus de 600 m² dans les halls et plus de m² à l air libre. 4

4 Les demandes particulièrement fortes concernaient donc les secteurs du matériel présent à l air libre et des équipements pour les exploitations laitières et bovines (près de 500 m² au-delà des capacités des halls 1 et 11), ainsi que celui de l alimentation animale (150 m² non satisfaits dans le hall 9). Même les secteurs les plus en difficulté ne régressent pas. Ils progressent même dans le secteur porcin (une centaine de m² dans le hall 8 et plus de 150 m² dans le hall 7). Les exposants inscrits se répartissent en exposants directs et co-exposants, dont près de 200 nouveaux (comme en 2014), ce qui confirme à la fois la fidélité des exposants (85% des exposants de l an dernier reviennent) et la capacité du SPACE à attirer de nouveaux exposants (qui représentent donc 15% du total). La progression des entreprises étrangères est très sensible (+34, soit +7,5%). Cette augmentation de la participation des exposants étrangers intervient après les hausses de 2013 et Elle montre la notoriété croissante du SPACE partout dans le monde. Les pays européens représentent toujours la majorité de ces exposants étrangers (66 Néerlandais, 64 Allemands, 53 Italiens, 38 Belges, 28 Espagnols, 25 Anglais, 25 Danois, mais aussi 24 Américains, 14 Chinois, 6 Canadiens...). De nombreux visiteurs attendus pour un programme dense Côté visiteurs, la fréquentation ne peut évidemment se mesurer qu au moment du Salon, après le contrôle des entrées chaque jour. Cependant, le nombre d invitations achetées par les exposants se maintient à un haut niveau, égal à celui de Il est donc raisonnable de penser que le cap des visiteurs professionnels sera à nouveau atteint cette année, après les visiteurs de 2014, parmi lesquels un nombre important de visiteurs étrangers, en croissance régulière ( en provenance de 118 pays l an dernier). La qualité internationale se développe donc d année en année, tant au plan des exposants qu au niveau des visiteurs. C est le résultat des actions de promotion menées par notre équipe internationale et nos 38 relais à l étranger. Visiteurs français et étrangers sont motivés par la découverte des nouveautés présentées par les exposants. Le SPACE est en effet un véritable carrefour d innovations pour les productions animales. Près de 160 exposants ont présenté un dossier au Jury composé d experts indépendants de l équipe organisatrice du SPACE. Ce jury a retenu 48 dossiers comme présentant de véritables innovations et méritant le label «Innov Space» (35 ont obtenu la distinction «1 étoile» et 13 la distinction «2 étoiles»). Ils seront remis le 15 septembre lors de la soirée des exposants. Les coups de cœur du jury pour des innovations particulièrement intéressantes y seront dévoilés et seront recompensés par des trophées 3 étoiles. Cette année est aussi celle des vingt ans d Innov Space. A cette occasion les 45 exposants les plus créatifs, qui ont reçu au moins cinq Innov Space au cours de ces vingt ans, seront mis à l honneur. 5

5 La Plate-Forme Recherche et Développement est à nouveau résolument tournée vers l innovation et l avenir. Elle expose toutes les facettes de la forte présence du numérique en élevage. Son titre «Je connecte mon élevage, la performance au bout des doigts» témoigne de la révolution technologique qui est en cours et des nouvelles perspectives qu elle donne pour améliorer les performances des exploitations, les conditions de vie et de travail des éleveurs et le bien-être des animaux. Cinq ateliers numériques sont proposés aux visiteurs, axés notamment sur les principales filières animales. Enfin, le Salon génétique au sein du SPACE présente le meilleur de la génétique française et internationale. Les 700 bovins et ovins participant au SPACE sont les meilleurs animaux des différentes races. Les races à l honneur cette année sont la Limousine pour les bovins et la race Roussin pour les ovins. Le Festival génétique limousin regroupera 90 animaux sélectionnés dans 79 élevages et 14 départements. Autre rendez-vous très attendu : la vente aux enchères Genomic Elite, avec la participation d animaux tous génotypés des races Prim Holstein, Normande, Pie Rouge, Brune et, pour la première fois, Montbéliarde et Limousine. Ainsi, en dépit des difficultés que traverse l élevage, le SPACE sera l occasion de contribuer, à sa place, à redonner de nouvelles perspectives pour l avenir. 6