BACHELOR TOURISME. Responsable d activités ou d entreprises touristiques

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Élise Leblanc
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1 BACHELOR TOURISME Titre de niveau II : Responsable d activités ou d entreprises touristiques enregistré au RNCP (en partenariat avec l I.P.A.C. ANNECY) 1

2 CFP DE LA SALLE METZ 2 rue Saint Maximin, F METZ Tél : Fax : Courriel : sup@dlsmetz.net N d'enregistrement du CFP : BACHELOR TOURISME Responsable d activités ou d entreprises touristiques De La Salle Metz propose un BACHELOR TOURISME en partenariat avec l I.P.A.C. Annecy. DE LA SALLE METZ : Est une école catholique liée à l'etat par contrat, ouverte à tous, qui prépare aux Brevet du Collège, Baccalauréats généraux, techniques et professionnels, B.T.S. et D.C.G. Appartient au réseau éducatif lasallien qui regroupe en France 180 établissements et scolarise élèves. Le site de Queuleu existe depuis 1947 et scolarise plus de 1400 élèves. Est présent dans l enseignement supérieur depuis 1982, et obtient régulièrement des résultats supérieurs à la moyenne académique. Les formations dispensées : BTS Management des Unités Commerciales, BTS Commerce International, BTS Assistant de Manager, BTS Comptabilité et Gestion des Organisations, Diplôme de Comptabilité et de Gestion (DCG), bac+3, Bachelor Marketing Comunication, bac+3 Diplôme Supérieur de Comptabilité et de Gestion, bac+5. IPAC ANNECY : Crée en 1984 à Annecy, l'ipac bénéficie du statut d établissement d enseignement supérieur reconnu par l état 1 et propose un ensemble de formations post bac. "Les titres IPAC sont dispensés en France et à l'étranger et préparés par plus de 500 étudiants. L'adhésion de près de 20 institutions aux programmes de l'ipac traduit la qualité des cursus pédagogiques proposés." 1 Arrêté du J.O. du 20/07/1993, étendu à tous ses enseignements en janvier "Seule une centaine d'établissements en France peuvent se prévaloir d'une telle reconnaissance qui repose sur la qualité des équipes enseignantes, des infrastructures mises à disposition des étudiants, des résultats académiques et des débouchés professionnels qui s'ouvrent aux diplômés". 2

DE LA SALLE METZ : Est une école catholique liée à l'etat par contrat, ouverte à tous, qui prépare aux Brevet du Collège, Baccalauréats généraux, techniques et professionnels, B.T.S. et D.C.G.

3 L ENREGISTREMENT AU RNCP L enregistrement des certifications professionnelles au RNCP (Répertoire national des certifications professionnelles) est assuré par la CNCP (Commission nationale des certifications professionnelles). Celle-ci joue un rôle consultatif. Elle rend un avis devant le ministre chargé de la formation professionnelle qui prend la décision. Les critères d attribution Les diplômes créés par l État sont enregistrés de droit dans le RNCP. Pour les autres titres, il faut déposer un dossier. Plusieurs conditions sont nécessaires : Le titre ou le diplôme doit attester d une qualification professionnelle, et déboucher sur un métier. Le titre doit déjà exister, il ne peut s agir d un projet. Pour apprécier les résultats sur l insertion professionnelle, il faut au moins que trois promotions de titulaires soient entrées sur le marché du travail. Le dossier doit comporter un référentiel d emploi, qui décrit le métier auquel la formation mène, les activités, les compétences requises, les responsabilités induites Le dossier doit comporter un référentiel de certification détaillant la façon dont les compétences sont évaluées. Enfin, il faut que le titre ou le diplôme soit accessible par la VAE (validation des acquis de l expérience). Les demandes d enregistrement passent en sous-commission spécialisée, composée de dix représentants ministériels et de dix partenaires sociaux (employeurs et salariés à parts égales). Chaque enregistrement au RNCP donne lieu à la rédaction d un arrêté publié au Journal officiel. La certification apporte une reconnaissance au plan national, donc la possibilité de poursuivre ses études dans un Master universitaire en France. 3

Les critères d attribution Les diplômes créés par l État sont enregistrés de droit dans le RNCP. Pour les autres titres, il faut déposer un dossier.

4 LE CONTENU DE LA FORMATION L'enseignement vise à acquérir une méthodologie face à chaque type de situation. Les différents axes d'enseignement comprennent des matières d'une durée de 21 heures. 4

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6 LES COMPETENCES CERTIFIEES COMPETENCE EN MATIERE DE GESTION DE PRODUCTION TOURISTIQUE Préparer la production des prestations touristiques Le responsable d activités ou d entreprises touristiques assure l ingénierie de développement de produits (analyse des contraintes: de la conception à la mise en marché), Il propose une définition et un contenu pertinents du produit. Réaliser la production des prestations touristiques Il conçoit et utilise le cahier des charges d un produit touristique, Il assure la production de prestations touristiques. Contrôler la production, s assurer de la qualité des prestations touristiques Il conçoit et conduit une démarche qualité visant à réguler et évaluer l impact et le niveau de satisfaction généré par le produit touristique, Il propose les mesures permettant de corriger des défauts ou au contraire de conforter les qualités d un produit touristique. Piloter l avancement des actions entreprises (conception, production ou contrôle des produits touristiques) Il contrôle l avancement des actions/projets en étant maître d oeuvre et organisateur du suivi de l avancement. Exercer des responsabilités administratives et financières Il manage un collaborateur dans l avancement de sa mission en lui apportant conseils et moyens nécessaires à la réussite, Il assure et participe au recrutement de collaborateurs, Il trouve les informations comptables utiles à partir d états financiers, Il utilise les mécanismes de formation des coûts, et la gestion prévisionnelle, Il mesure les conséquences financières de la mise en œuvre d un plan, Il comprend la réglementation juridique propre à la vente de produits touristiques, ainsi que les responsabilités encourues dans l exercice de l activité commerciale, Il contrôle le fond et la forme du contrat commercial. 6

Réaliser la production des prestations touristiques Il conçoit et utilise le cahier des charges d un produit touristique, Il assure la production de prestations touristiques.

7 COMPETENCE EN MATIERE DE GESTION ET DE DEVELOPPEMENT DE LA RELATION COMMERCIALE Développer et gérer une activité de promotion et de commercialisation Il définit et met en œuvre un plan d action commerciale Il utilise les techniques de négociation commerciale adaptées Il gère les relations avec les clients et prospects (clients professionnels ou grand public) conçoit un plan communication dans un cadre média et hors média. Manager et animer une équipe commerciale Il mobilise des collaborateurs sur des objectifs commerciaux, Il mobilise les ressources et les compétences humaines utiles à la conduite d une action commerciale, Il se positionne comme médiateur d intérêts multiples et d acteurs touristiques différents dans leur nature et objectifs propres. COMPETENCE EN MATIERE D ANALYSE ET STRATEGIE DE MARCHE Concevoir et manager un projet de développement touristique impliquant une réflexion/action sur une longue période Il sélectionne des informations pertinentes, les analyse et suit leur évolution, Il définit le positionnement et les avantages concurrentiels d un projet, les facteurs de risques qui y sont liés, Il planifie une action et en fixe les grandes étapes et les dates clés. Analyser le comportement du consommateur touristique et les caractéristiques du marché Il anticipe les évolutions du marché en assurant une veille marketing et commerciale, Il intègre les contraintes interculturelles dans la conduite du projet d entreprise. 7

8 LES DEBOUCHES Le titulaire aura les compétences nécessaires pour prétendre accéder à des postes tels que : Responsable de missions en office de tourisme, Responsable de missions en agences de voyages et tours opérateurs, Responsable de projets de communication et de développement commercial, Responsable de projets touristiques liés à la nature, à la culture et au patrimoine, Responsable d'unités touristiques : résidence ou club de vacances, hôtel. LES ATOUTS POUR L ENTREPRISE : Avoir accès à un public : Jeune, motivé, qui s implique : il n est pas là par défaut. Qui a une volonté d apprendre et qui apporte des idées et des compétences. Système simple à mettre en place et flexible : le partage du temps entre le centre de formation et l entreprise permet de confier des projets importants et des vraies missions. Avantages financiers : La rémunération est un pourcentage du SMIC, différent selon l âge. Le coût de la formation peut être pris en charge par l OPCA de l entreprise. Allégements de cotisations patronales sur les bas et moyens salaires Exonération totale des cotisations patronales lorsque le salarié est âgé de 45 ans et plus Exonération spécifique pour certains groupements d employeurs (GEIQ) Aide forfaitaire en cas d embauche de demandeurs d emploi de 26 ans et plus (Pôle emploi) Aides supplémentaires en cas d embauche d un travailleur handicapé Depuis le 1er mars 2011, aide supplémentaire de 2000 euros à l'embauche d'un demandeur d'emploi de 45 ans et plus Pour une embauche du 1er mars au 31 décembre 2011, une compensation des charges patronales pendant un an pour l'embauche supplémentaire d'un alternant de moins de 26 ans 8

touristiques : résidence ou club de vacances, hôtel. LES ATOUTS POUR L ENTREPRISE : Avoir accès à un public : Jeune, motivé, qui s implique : il n est pas là par défaut.

9 Pour les entreprises qui souhaitent recruter : Avoir une période d essai d un an : permet une embauche définitive en toute confiance, permet de tester le salarié. Permet de former le salarié de façon à ce qu il corresponde exactement aux besoins de l entreprise ; il sera immédiatement opérationnel au moment de l embauche définitive. Pour les salariés de l entreprise : ils se sentent valorisés car ils transmettent leur vécu, leur expérience, leur savoir-faire. 9

Permet de former le salarié de façon à ce qu il corresponde exactement aux besoins de l entreprise ; il sera

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