Grands Vins. Sélection de 7,25. À vos barbecues! Vins de terrasse. Inspiration bio. Bordeaux Grands vins siciliens p. 5
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- Josiane Bilodeau
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1 Grands Vins catalogue Sélection de Grands Vins Plus de 800 vins pour tous les budgets À réserver sur colruyt.be, dans le webshop Grands Vins Printemps 2016 Pour réserver vos Grands Vins, c est facile : colruyt.be/vins Vins de terrasse Inspiration bio Bordeaux 2012 p. 2 p. 3 p. 4 Grands vins siciliens p. 5 À vos barbecues! S. Delafont 2014 A.O.P. Languedoc Artisan-négociant, Samuel Delafont utilise des fûts en inox pour préserver le fruité et la fraîcheur du vin. La forme spéciale du fût (galbée, comme une barrique) permet un contact optimal avec les lies, assurant la protection du vin contre l oxydation et le maintien d un maximum de volume. rouge foncé aux refl ets bleutés riche, notes de fruits rouges et noirs, épices gourmande et fraîche, aux tanins très fi ns ( 14 % vol ) 50 % Syrah, 25 % Grenache Noir, 20 % Carignan, 5 % Mourvèdre barbecue, bouts de côtes marinés servir légèrement chambré (16 à 18 C) Notre savoir-faire se déguste avec sagesse encore 2 à 4 ans N ,25 7,25 Prix Rouges valables du 6/6 au 3/7/2016 inclus.
2 Rendez-vous sur la terrasse Bulles rosées 100 % plaisir Cava Lavit Rosado brut Segura Viudas Bulles espagnoles version rosé : ce cava est vinifi é comme le champagne et élevé 15 mois minimum sur lattes. robe rose-orange nez de fraises mûres écrasées, tarte aux fruits intense, confi ture de petits fruits rouges, pointe fumée et briochée (11,5 % vol ) 80 % Trepat, 10 % Monastrell, 10 % Grenache Noir wok de volaille, salade estivale, tapas servir bien frais (8 à 10 C) à maturité Les Fleurs d Alsace 2013 A.O.P. Alsace Maison Hugel & Fils Il ne faut pas spécialement être amateur de vins d Alsace pour apprécier celui-ci, au goût sec et complexe. Son assemblage multicépage le rend vraiment accessible à tous les palais, quel que soit le plat. jaune clair frais Hautes-Côtes de Beaune A.O.P. «La Perrière» 2013 Domaine Denis Carré Denis Carré est un vigneron passionné, à la tête de 13 ha à et autour de Pommard. Tous ses vins sont élevés en fûts de chêne (pas de fûts neufs ici). Résultat : un bourgogne sur le fruit, délicatement boisé. joli rouge éclatant, assez intense bouquet de muscat et de poire, notes fl orales, légèrement fumé bouquet frais, fraise des bois, sureau, cerise, épices, boisé délicat, cannelle En carton de 6 N ,55 7,99 attaque juteuse et fraîche, bouche pure, pleine, souple et douce, très accessible, pointe citronnée ( 12,5 % vol ) Riesling, Pinot Gris, Muscat entrées et plats variés servir très frais (6 à 8 C) à maturité 8,65 N ,59 attaque franche et fraîche, fruits rouges juteux, griotte, vive acidité (12,5 % vol ) Pinot Noir pâtes aux légumes, bœuf, porc, plats végétariens servir légèrement frais (12 à 14 C) 13,50 N ,50 Notre savoir-faire se déguste avec sagesse 2 Offres valables du 6/6 au 3/7/2016 inclus, jusqu à épuisement de la quantité disponible.
3 Inspiration bio Respect! Viñedos Emiliana Signos de Origen Cabernet Sauvignon 2012 D.O. Valle del Maipo - Chili La maison Emiliana recherche l excellence dans tout ce qu elle réalise. Elle produit dès lors des vins de haute qualité en travaillant dans le respect de l homme et de la nature. rouge tirant vers le noir, encore jeune très frais, typé Cabernet, arômes de confi ture de cassis, de menthe et d eucalyptus Marsannay A.O.P. «Les Vignes Marie» 2014 Domaine du Vieux Collège Élégant et gourmand, ce marsannay blanc est aussi très séduisant! Le résultat d un élevage soigné, en fûts de chêne (25 % neufs). Une belle surprise dans une appellation plutôt connue pour ses vins rouges. jaune or pâle fl oral, notes de tilleul et de thé, pointe végétale, épices vertes complexe, minérale, poivrée, vive, beurre frais, notes subtiles et fraîches de menthe et d ortie blanche ( 13 % vol ) 100 % Chardonnay bouchées apéritives, fruits de mer, poisson, fromages de chèvre ou de brebis servir frais (10 à 12 C) 18,95 N ,65 Maris 2014 A.O.P. Minervois Ce vigneron aime et bichonne sa vigne : il la conduit de façon bio et biodynamique, en la renforçant par des tisanes et plantes naturelles afi n qu elle puisse se protéger seule contre ses prédateurs. rouge foncé fl oral (lavande), thym, garrigue, chocolat, réglisse, fruits noirs sucrés attaque douce et fruitée, vin de caractère plein et puissant aux accents de garrigue ( 14,5 % vol ) 85 % Syrah, 15 % Grenache Noir recettes provençales, bœuf grillé aux herbes servir à la température de la cave (14 à 16 C) encore 2 à 4 ans 8,75 N ,69 fraîche, franche, très fruitée, vive acidité, fi nement épicée, longue fi nale gorgée de fruits noirs (14,5 % vol ) 100 % Cabernet Sauvignon barbecue, braisades servir légèrement chambré (16 à 18 C) encore 2 à 4 ans En carton de 6 N ,50 10,99 3
4 Bordeaux 2012 : le classique a du bon Digne d un Cru Classé Château Siran 2012 A.O.P. Margaux Les propriétaires de ce domaine un peu moins connu de Margaux œuvrent sans relâche afi n de réaliser un grand vin. Ce 2012 en est un bel exemple, avec en prime un très beau rapport qualité-prix! mi-intense, sans évolution intense et complexe : cassis, tabac, fruits, boîte à cigares, bois de cèdre, liqueur, crème de cassis attaque puissante, vin encore jeune, fruit pur, cassis, beaux tanins bien fondus, souple et équilibré (13,5 % vol ) 50 % Cabernet Sauvignon, 30 % Merlot, 12 % Petit Verdot, 8 % Cabernet Franc chateaubriand, steak béarnaise, grillades servir légèrement chambré (16 à 18 C) encore 4 à 6 ans Caisse en bois de 6 N ,55 19,95 Château Tour Maillet 2012 A.O.P. Pomerol Voisin des célèbres Château L Évangile et Château Gazin, ce Château Tour Maillet (du petit village de Maillet) est un charmant pomerol, unique en son genre pour ce millésime et à ce prix! rouge foncé très intense séduisant et raffi né, très typé pomerol : moka, fruits noirs (mûre, liqueur de cassis), subtile note de truffe, violette combinaison de puissance et de fi nesse, d équilibre et d élégance, fruité profond, moka, tanins mûrs et charnus, délicate note boisée en fi nale (14,5 % vol ) 100 % Merlot bœuf, agneau, mouton servir légèrement chambré (16 à 18 C) Caisse en bois de 12 22,95 N ,95 Château Lamothe-Bergeron 2012 A.O.P. Haut-Médoc Située entre les terroirs de Margaux et de Saint-Julien, cette référence en haut-médoc bénéfi cie des meilleures graves laissées par l estuaire de la Gironde, livrant au fi nal un vin empreint de fi nesse et d élégance. rouge intense, début d évolution fruité et boisé, tabac, épices, pointe de douceur, fruits mûrs, poivron grillé, tout en délicatesse fruitée (fruits rouges), souple, tanins doux, pointe de graphite, joli boisé en fi nale, très typée médoc ( 12,5 % vol ) 49 % Merlot, 44 % Cabernet Sauvignon, 7 % Cabernet Franc agneau aux légumes de printemps servir légèrement chambré (16 à 18 C) Caisse en bois de 6 13,95 N ,25
5 Grands vins siciliens Noble et élégant Sicilia D.O.C «Cavallo delle Fate» Grillo Sicilia - Italie Située en plein cœur de la Sicile, la Tenuta Regaleali est la propriété de la famille Tasca d Almerita, l une des premières familles siciliennes à s être lancée dans la réalisation de vins de qualité. Issu de Grillo, cépage blanc typique de l île, celui-ci affi che un caractère frais et gourmand, avec une intensité rare. jaune pâle brillante Sicilia I.G.T «Cygnus» Nero d Avola - Cabernet Sauvignon Sicilia - Italie Équilibrant à merveille la noblesse du Cabernet Sauvignon et la générosité du cépage local Nero d Avola (épices douces), ce vin offre un résultat magique. Encore meilleur le deuxième jour! rouge foncé et profond, légèrement évoluée frais et épicé, fruits secs, groseille, olive noire (tapenade), eucalyptus, romarin, tabac et boîte à cigares attaque tout en fraîcheur, acidité bien présente et fruits confi ts, les deux joliment équilibrés, beaucoup d épices (herbes de Provence, laurier et romarin) ( 13,5 % vol ) Nero d Avola, Cabernet Sauvignon agneau, bœuf, pâtes à la viande servir légèrement chambré (16 à 18 C) 14,75 N ,95 Moscato di Pantelleria D.O.C «Kabir» - Donnafugata Sicilia - Italie 37,5 cl Le Moscato d Alessandria est la spécialité de la maison Donnafugata, producteur emblématique de Sicile. Connu sous le nom local de Zibibbo, ce cépage est cultivé sur la petite île volcanique de Pantelleria, entre chaleur (du soleil) et fraîcheur (de la mer). très claire et brillante élégant, frais, gourmand, parfumé : muscat, fl eur d oranger, eau de rose, fl eur de lis, ananas au sirop, melon parfumé, raisins secs attaque fraîche, poivre blanc, ananas, litchi, bouche délicate, raffi née, bel équilibre sucre-acide, pas mielleuse, dense et délicate, une vraie merveille ( 11,5 % vol ) 100 % Zibibbo apéritif, melon et jambon cru, salade de fruits frais servir bien frais (8 à 10 C) 11,99 En carton de 12 N ,50 (37,5 cl) intense, fruité, notes de melon, de mirabelle et de frangipane, fl eurs jaunes et blanches (jasmin, camomille), notes d agrumes fraîche et élégante, minérale, délicate, fruits exotiques juteux, fl eurs, bien équilibrée, intense, douce, note herbacée et touche poivrée en fi nale ( 13 % vol ) 100 % Grillo apéritif, poisson, fruits de mer, pâtes au poisson ou aux légumes servir bien frais (8 à 10 C) En carton de 6 N ,15 8,95 Notre savoir-faire se déguste avec sagesse 5 Offres valables du 6/6 au 3/7/2016 inclus, jusqu à épuisement de la quantité disponible.
6 L été peut arriver! Las Retamas del Regajal 2013 D.O. Vinos de Madrid - Espagne Depuis 1990, Madrid possède sa propre appellation, la D.O. Vinos de Madrid, dont l aire d appellation se situe au sud de la province de Madrid. rouge rubis intense fruité, discret, notes d eucalyptus, touches légèrement fumées, résine fruits rouges discrets, douceur, réglisse, pointe liquoreuse, résine, note d amertume en fi nale (chocolat) ( 14 % vol ) Tempranillo, Cabernet Sauvignon, Merlot, Syrah Bon de réservation Par Internet : colruyt.be, dans le webshop Grands Vins Par téléphone : Au , demandez le Service clients Grands Vins. plats méridionaux épicés servir légèrement chambré (16 à 18 C) N ,95 7,95 Par courrier : Envoyez votre Réservation Grands Vins à Colruyt- Grands Vins, Edingensesteenweg Halle Madame Monsieur Nom Prénom Rue N Boîte Code postal Ville/Commune Téléphone GSM Je passerai prendre mes vins au Colruyt de :... L article que vous avez réservé sera disponible dans votre magasin Colruyt. La vente n est définitive qu après paiement à la caisse. N Dénomination Prix Rouge Nombre par bout.* de bout. N Dénomination Prix Rouge Nombre par bout.* de bout Maris 2014 A.O.P. Minervois Château Lamothe-Bergeron 2012 A.O.P. Haut-Médoc Château Siran 2012 A.O.P. Margaux Château Tour Maillet 2012 A.O.P. Pomerol Sicilia I.G.T «Cygnus» Nero d Avola - Cabernet Sauvignon Sicilia Italie Les Fleurs d Alsace 2013 A.O.P. Alsace Maison Hugel & Fils Sicilia D.O.C «Cavallo delle Fate» Grillo Sicilia Italie Hautes-Côtes de Beaune A.O.P. 7,69 12,25 19,95 19,95 12,95 7,59 8,95 11,50 Colruyt Group en privacy - De N.V. Etn. Fr. Colruyt verbindt er zich toe uw gegevens uitsluitend te gebruiken om u communicaties van Colruyt Group toe te sturen en/of om een correcte afhandeling van uw contract mogelijk te maken. Wil u ook communicaties «La Perrière via , fax» of 2013 sms ontvangen, of mogen we u telefonisch contacteren, geef dan ook die gegevens door. Uw gegevens A.O.P. worden bewaard Pauillacin de klantenlijst van Colruyt Group en behandeld als strikt vertrouwelijke informatie. U kan ze Domaine op elk moment Denis opvragen, Carréverbeteren, wijzigen of vragen dat we ze niet meer gebruiken, en u kan weigeren dat Colruyt uw gegevens gebruikt om u informatie te sturen. Het volstaat dat schriftelijk of via aan te vragen. Voor meer info, vraag het privacycharter van Colruyt Group of surf naar Verantwoordelijke van de klantenlijst van Colruyt Group: N.V. Etn. Fr. Colruyt, Edingensesteenweg 196, 1500 Halle. (*) Nos prix s entendent par bouteille, à l achat d une caisse ou d un carton entier. Vous pouvez toutefois réserver une quantité différente du conditionnement d origine, par exemple pour goûter un vin ou pour offrir un cadeau. Dans ce cas, nous compterons 1,25 euro de frais de réemballage, par référence. Offres valables du 6/6 au 3/7/2016 inclus, jusqu à épuisement de la quantité disponible. Sous réserve d éventuelles erreurs d impression. Notre savoir-faire se déguste avec sagesse Colruyt Group et le respect de la vie privée - La S.A. Éts Fr. Colruyt s'engage à utiliser vos coordonnées exclusivement pour vous envoyer des informations de Colruyt Group et/ou pour assurer un traitement correct de votre contrat. Si vous souhaitez également être informé par , fax, SMS, ou si vous nous autorisez à vous contacter par téléphone, transmettez-nous vos coordonnées. Vos coordonnées seront conservées dans la liste des clients de Colruyt Group et seront traitées de manière strictement confidentielle. À tout moment, vous avez la possibilité de vérifier vos coordonnées, de les corriger, de les modifier ou même de nous demander de ne plus les utiliser. Vous pouvez également refuser que Colruyt utilise vos coordonnées pour vous envoyer des informations. Il vous suffit d'en faire la demande par écrit ou par . Pour plus d'informations, demandez la charte sur le respect de la vie privée de Colruyt Group Gedrukt ou rendez-vous op 100 % kringlooppapier. Verantwoordelijke uitgever: N.V. Etn./Éts Fr. Colruyt S.A., Edingensesteenweg 196, B-1500 Halle. Voor info: bel de Rode Telefoon op sur Responsable de la liste de clients de Colruyt Group : S.A. Éts. Fr. Colruyt, Edingensesteenweg 196, 1500 Halle. Éditeur responsable : N.V. Etn./Éts Fr. Colruyt S.A., Edingensesteenweg 196, B-1500 Halle. Pour infos : appelez le Téléphone Rouge au Moscato di Pantelleria D.O.C «Kabir» 10,50 Donnafugata Sicilia Italie 37,5 cl Las Retamas del Regajal ,95 D.O. Vinos de Madrid Espagne Cava Lavit Rosado brut Segura Viudas 7, Marsannay A.O.P. «Les Vignes Marie» ,65 Domaine du Vieux Collège S. Delafont ,25 A.O.P. Languedoc Viñedos Emiliana Signos de Origen Cabernet 10,99 Sauvignon 2012 D.O. Valle del Maipo Chili Domaine Vico «1769» ,75 A.O.P. Corse Calvi Château La Fleur Peyrabon ,50 Imprimé sur papier 100 % recyclé.
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