ENQUÊTE «BESOINS EN MAIN-D'ŒUVRE»

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1 ÉCLAIRAGES ET SYNTHÈSES PÔLE EMPLOI LANGUEDOC-ROUSSILLON AVRIL 2015 AVRIL 2015 N 18 ENQUÊTE «BESOINS EN MAIN-D'ŒUVRE» PROJETS DE RECRUTEMENTS SUR LE BASSIN D EMPLOI DE NÎMES EN % des établissements envisagent de recruter en 2015 pour un potentiel global de embauches, soit 13,1 % des projets de recrutements régionaux. 1 projet de recrutement sur 4 est formulé par des établissements de 50 salariés et plus. L Agriculture et l Industrie Agroalimentaire (IAA) regroupent 20 % des projets de recrutements du bassin d emploi, l industrie (hors IAA) 2 %, la construction 3 %, le commerce 18 % et les services 57 %. Les viticulteurs, arboriculteurs, cueilleurs, les serveurs, les ouvriers non qualifiés de l emballage et manutentionnaires, les agriculteurs, ouvriers agricoles, les ouvriers non qualifiés des industries agroalimentaires arrivent en tête et concentrent à eux seuls 34 % des recrutements envisagés. Sur les projets de recrutements envisagés, sont liés à une activité non saisonnière, soit 44 %. Ce taux est supérieur à la moyenne régionale située à 41 %. 29 % des intentions de recrutements projetées sur le bassin sont déclarées difficiles par les employeurs. Ce taux est supérieur à celui observé en Languedoc- Roussillon. 24 % DES ÉTABLISSEMENTS ENVISAGENT AU MOINS UN RECRUTEMENT CHIFFRES. CLÉS 2015 Nîmes 24 % des établissements envisagent de recruter en projets de recrutements sont déclarés par les employeurs. 56 % sont liés à une activité saisonnière. 29 % sont déclarés difficiles par les employeurs.. Languedoc-Roussillon 24 % des établissements envisagent de recruter en projets de recrutements sont déclarés par les employeurs. 59 % sont liés à une activité saisonnière. 26 % sont déclarés difficiles par les employeurs. ÉTUDES ET STATISTIQUES

2 PROJETS DE RECRUTEMENTS ENVISAGÉS SUR LE BASSIN D EMPLOI DE NÎMES Graphique 1... PAR TAILLE D ÉTABLISSEMENT Les «50 salariés et plus» r e g r o u p e n t 2 4 % d e s projets de recrutements du bassin d emploi (20 % en moyenne régionale). 35% 30% 25% 20% Bassin d emploi Région 15% 10% 5% 0% 0 1 à 4 5 à 9 10 à à à et + Nombre de salariés Source : Enquête BMO 2015, Pôle emploi - Crédoc Graphique 2... PAR SECTEUR D ACTIVITÉ 45% 40% 35% 30% 25% 20% 15% 10% 5% Bassin d emploi Région Les projets de recrutements sont plus élevés sur le bassin d emploi que sur la région dans le commerce et l agriculture. 0% Agriculture-IAA* Industrie hors IAA Source : Enquête BMO 2015, Pôle emploi - Crédoc Construction Commerce Hébergement restauration Services hors hébergement restauration * Industrie Agroalimentaire Pôle emploi Languedoc-Roussillon - Enquête BMO page 2

3 Graphique 3 RECRUTEMENT PAR SECTEUR D ACTIVITÉ... en fonction du caractère saisonnier... en fonction de la difficulté de recrutement Agriculture - IAA Non Saisonniers Saisonniers Industrie hors IAA Construction Difficiles Non difficiles Commerce Hébergement et restauration Services hors hébergement restauration Source : Enquête BMO 2015, Pôle emploi - Crédoc LES MÉTIERS LES PLUS RECHERCHÉS PAR SECTEUR D ACTIVITÉ SUR LE BASSIN D EMPLOI DE NÎMES Agriculture - IAA* projets Viticulteurs, arboriculteurs salariés, cueilleurs Agriculteurs salariés, ouvriers agricoles Ouvriers non qualifiés des industries agroalimentaires Construction projets Maçons, plâtriers, carreleurs Ouvriers non qualifiés du second œuvre du bâtiment Électriciens du bâtiment Conducteurs d engins du BTP et d engins de levage Services hors hébergement restauration projets Aides à domicile et aides ménagères Ouvriers non qualifiés de l emballage et manutentionnaires Agents d entretien de locaux projets - Commerce Ouvriers non qualifiés de l emballage et manutentionnaires Caissiers, pompistes Employés de libre-service Vendeurs en habillement, accessoires et articles de luxe, sport, loisirs et culture projets - Hébergement restauration Serveurs de cafés, de restaurants, commis Aides, apprentis, employés polyvalents de cuisine Cuisiniers Employés de l hôtellerie Remarque : L industrie hors IAA regroupant moins de 220 projets de recrutements n est pas détaillée. * Industrie Agroalimentaire Pôle emploi Languedoc-Roussillon - Enquête BMO page 3

4 5 070 PROJETS DE RECRUTEMENTS NON SAISONNIERS (44 %) Tableau 1 LE PALMARÈS DES PROJETS DE RECRUTEMENTS À CARACTÈRE NON SAISONNIER Recrutements non saisonniers Nombre de projets de recrutements Aides à domicile et aides ménagères Aides, apprentis, employés polyvalents de cuisine Agents d'entretien de locaux (y compris ATSEM) Employés de l'hôtellerie Ouvriers non qualifiés des travaux publics, du béton et de l'extraction Serveurs de cafés, de restaurants (y.c. commis) Secrétaires bureautiques et assimilés (y.c. secrétaires médicales) Employés de maison et personnels de ménage Employés de libre-service Vendeurs en habillement, accessoires et articles de luxe, sport, loisirs et culture Aides-soignants (médico-psycho., auxil. puériculture, assistants médicaux ) Artistes (en musique, danse, spectacles, y.c. professeurs d'art) Sportifs et animateurs sportifs (encadrants) Ces 13 métiers regroupent 44 % des intentions d embauches non liées à une activité saisonnière (soit sur 5 070) PROJETS DE RECRUTEMENTS SAISONNIERS (56 %) Tableau 2 LE PALMARÈS DES PROJETS DE RECRUTEMENTS À CARACTÈRE SAISONNIER Recrutements saisonniers Nombre de projets de recrutements Viticulteurs, arboriculteurs salariés, cueilleurs Ouvriers non qualifiés de l'emballage et manutentionnaires Serveurs de cafés, de restaurants (y.c. commis) Agriculteurs salariés, ouvriers agricoles Ouvriers non qualifiés des industries agroalimentaires Cuisiniers Aides, apprentis, employés polyvalents de cuisine Caissiers (y compris pompistes ) Professionnels de l'animation socioculturelle (animateurs et directeurs) Employés de libre-service Employés de l'hôtellerie Vendeurs en habillement, accessoires et articles de luxe, sport, loisirs et culture Vendeurs en produits alimentaires Ces 13 métiers regroupent 80 % des intentions d embauches liées à une activité saisonnière (soit sur 6 570). Pôle emploi Languedoc-Roussillon - Enquête BMO page 4

5 29 % PROJETS DE RECRUTEMENTS JUGÉS DIFFICILES (3 370) Tableau 3 LES MÉTIERS POUR LESQUELS LES RECRUTEMENTS SONT JUGÉS DIFFICILES PAR L EMPLOYEUR Nombre de projets de recrutements % de projets difficiles % de projets saisonniers Aides à domicile et aides ménagères % 6 % Vendeurs en produits alimentaires % 85 % Professionnels de l'animation socioculturelle (animateurs et directeurs) % 70 % Secrétaires bureautiques et assimilés (y.c. secrétaires médicales) % 17 % Employés de maison et personnels de ménage % 6 % Employés de l'hôtellerie % 52 % Viticulteurs, arboriculteurs salariés, cueilleurs % 99 % Caissiers (y compris pompistes ) % 73 % Cuisiniers % 78 % Sportifs et animateurs sportifs (encadrants) % 38 % Ne sont retenus dans ce tableau que les métiers représentant plus de 1 % du nombre total de projets de recrutements en 2015 et pour lesquels la proportion de recrutements jugés difficiles est supérieure à la moyenne régionale, soit 26 %. LES MOTIFS DE DIFFICULTÉS À RECRUTER ÉVOQUÉS PAR LES EMPLOYEURS* % de «oui» à la proposition Languedoc Roussillon France Candidats au profil inadéquat (manque d expérience, de diplôme, de motivation) Pénurie de candidats Difficultés liées aux conditions de travail (distance, horaire, pénibilité, salaire...) Difficultés liées à un manque de moyens financiers (budget, charges lourdes ) Difficultés liées à vos procédures internes de recrutement (disponibilité, trop de démarches ) Difficultés liées à un déficit d image (de l entreprise, du secteur, du métier proposé) Autres 86 % 71 % 48 % 30 % 23 % 18 % 4 % 82 % 73 % 52 % 33 % 12 % 20 % 2 % * Ces résultats ont été obtenus auprès d un échantillon d employeurs interrogés par téléphone sur leurs perspectives de recrutements ainsi que sur la nature des difficultés de recrutement. Pour chaque motif de difficulté évoqué l employeur devait répondre oui ou non. Pôle emploi Languedoc-Roussillon - Enquête BMO page 5

6 SOURCE ET MÉTHODE Cette plaquette présente les principaux résultats de l enquête menée auprès des employeurs du bassin de Nîmes. Sur ce bassin, établissements ont été interrogés et réponses exploitées, soit un taux de retour de 24,5 %. Ces réponses ont été redressées pour être représentatives de l ensemble des établissements entrants dans le champ de l enquête (taille de la population mère : ) ÉTABLISSEMENTS INTERROGÉS DANS LE BASSIN DE NÎMES RÉPONSES EXPLOITÉES, SOIT UN TAUX DE RETOUR DE 24,5 % OÙ RETROUVER L'ENSEMBLE DES RÉSULTATS DE L'ENQUÊTE BMO 2015? 27 rapports (1 par région et 1 rapport national) Un outil interactif (entrée par métier ou par territoire) Éclairages et synthèses (régional) - Avril 2015 N 04 Éclairages et synthèses par département Éclairages et synthèses par bassin d'emploi L enquête Besoins en Main-d oeuvre (BMO) est une initiative de Pôle emploi, réalisée avec l ensemble des directions régionales et le concours du Crédoc. Cette enquête est, depuis plusieurs années, un élément essentiel de connaissance du marché du travail. Elle permet d'anticiper les difficultés à recruter, d'améliorer l'orientation des demandeurs d'emploi vers des formations ou des métiers en adéquation avec les besoins des employeurs et de les informer sur la situation du marché du travail. BMO mesure les intentions de recrutements des employeurs pour l année à venir, qu il s agisse de créations de postes ou de remplacements. Ces projets concernent tous les types de recrutements, y compris les postes à temps partiel et le personnel saisonnier. L enquête BMO 2015 a été réalisée entre octobre et décembre 2014 dans les 22 régions métropolitaines et les 4 départements d outre-mer. Le champ de l'enquête est le même que celui de l'année dernière, soit d'une part les établissements relevant de l Assurance- Chômage et, d'autre part : les établissements de 0 salarié ayant émis au moins une déclaration d embauche au cours des 12 derniers mois, les établissements du secteur public relevant des collectivités locales et territoriales (communes, régions ), des établissements publics administratifs (syndicats intercommunaux, hôpitaux, écoles ). L enquête ne comprend donc pas les administrations de l État (ministères, police, justice ) et les entreprises publiques (EDF, Banque de France ). Le questionnaire soumis aux employeurs couvre une liste de 200 métiers dérivée des Familles Professionnelles (FAP) et se décline en six versions différentes afin d'ajuster la liste des métiers proposés par secteur d'activité de l'établissement. Sur les établissements régionaux entrant dans le champ de l enquête, ont été interrogés par voie téléphonique ou postale ou par mail. Au global, plus de réponses ont été collectées et exploitées cette année en Languedoc-Roussillon. Les résultats ont ensuite été redressés pour être représentatifs de l ensemble des établissements, à l aide d une procédure de type calage sur marges définies à partir de la structure de la population mère des établissements. Au total, les employeurs déclarent projets de recrutements en On obtient entre et intentions d embauches par bassin d emploi, ce qui permet de proposer une estimation convenable des métiers recherchés sur les 18 bassins d emploi et les 5 départements du Languedoc-Roussillon. Les données sont incessibles et ne doivent être utilisées qu à des fins statistiques en mentionnant impérativement la propriété de la source Pôle emploi Languedoc-Roussillon (article L122.5 du code de la propriété intellectuelle). Directrice de publication : Martine CHONG-WA NUMERIC Rédaction et réalisation : Etudes et Statistiques Pour nous contacter : (30)