UE1B ED2 2015/2016 III

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1 UE1B ED2 2015/2016 Question 1 : Devenir des glucides alimentaires A. Les disaccharides sont capables de passer à travers les membranes cellulaires intestinales. B. L'intolérance au lactose est due à un déficit en lactase au niveau des cellules intestinales. C. L'amidon et le glycogène sont hydrolysés dans le tube digestif par une β-amylase venant du pancréas exocrine. D. Le glucose pénètre dans les cellules de l organisme à l'aide de transporteurs. E. La vitesse de transport du glucose est plus élevée dans le muscle que dans le foie. Question 2 : Soit la séquence suivante de la glycolyse A. Les enzymes E 1 et E 2 ont la même affinité pour le glucose. B. L enzyme E 3 utilise comme substrats le fructose-6-phosphate et l ATP. C. L enzyme E 4 est la 3-phosphoglycéraldéhyde déshydrogénase. D. Le composé III est le glycéraldéhyde. E. Cette séquence correspond à la phase préparatoire. E 1 E2 Glucose I II Glucose-6-P E 3 Fructose-6-P I E 4 II Fructose-1,6-bisphosphate Phosphodihydroxyacétone E 5 III Question 3 : A. La phase préparatoire de la glycolyse fournit deux ATP. B. Le 1,3-bisphosphoglycérate est un composé riche en énergie. C. Dans la glycolyse, les étapes productrices d ATP sont catalysées par la phosphoglycérate kinase et la pyruvate kinase.

2 D. En condition aérobie, le NADH, H + produit par la glycolyse peut être ré-oxydé en NAD + grâce à la navette glycérol phosphate. E. En condition aérobie, le complexe de la PDH catalyse la décarboxylation oxydative du pyruvate. Question 4 : Dans le globule rouge A. Le 2,3 bisphosphoglycérate est issu d un produit de dégradation du glucose. B. Le complexe de la PDH catalyse la décarboxylation oxydative du pyruvate. C. Le pyruvate est réduit en lactate par la lactate déshydrogénase. D. La transformation du pyruvate en lactate permet de maintenir le flux glycolytique. E. Le bilan énergétique de la glycolyse pour une molécule de 3-phosphoglyceraldéhyde est de + 4 ATP. Question 5 : Dans le foie, en ce qui concerne l utilisation du fructose et du galactose Gal Glc Fr E1 E2 E3 1 UDPGlc 2 Glc6P Fr-1,6-bisP E4 6 7 Glycéraldéhyde A. E3 est l hexokinase. B. Le composé 3 est le fructose-6-phosphate. C. L intolérance au fructose est due à un déficit en enzyme E4. D. Un déficit en GALT (galactose-1-phosphate uridyl transférase) se traduit par une accumulation de galactose-6-phosphate.

3 E. Le fructose-1-phosphate permet la translocation de la glucokinase du noyau cellulaire vers le cytosol. Question 6 : Concernant la régulation de la glycolyse A. La régulation de la glycolyse concerne uniquement les réactions réversibles de la glycolyse. B. L hexokinase et la glucokinase sont inhibées par le glucose-6-phosphate. C. Une charge énergétique élevée active la phosphofructokinase-1 (PFK-1) et la pyruvate kinase hépatique (PK-L). D. Le citrate inhibe la PFK-1. E. Le fructose-1,6-bisphosphate active la PK-L. Question 7 : Dans le foie A. Le fructose-2,6-bisphosphate est un activateur de la PFK-1. B. La concentration en fructose-2,6-bisphosphate est régulée par une enzyme bifonctionnelle (enzyme appelée E dans la suite de l énoncé). C. Sous l effet du glucagon, l activité kinase de E est stimulée. D. Le fructose-2,6-bisphosphate est un activateur allostérique de la PK-L. E. La PK-L est active sous sa forme phosphorylée. Question 8 : Concernant la voie des pentoses phosphates A. 2 molécules de NADPH, H + sont formées au cours des 2 étapes d oxydation. B. La phase limitante est la 6-P-gluconate deshydrogénase. C. Elle permet la production de ribose-5-phosphate dans son segment non oxydatif. D. Le ribose-5-phosphate est un précurseur dans la synthèse des nucléotides. E. Le fructose-6p et le glyceraldéhyde-3p sont des intermédiaires métaboliques communs à la voie des pentoses-phosphate et à la glycolyse. Question 9 : Concernant la néoglucogenèse A. Le lactate, l alanine et le glycérol sont des précurseurs de la néoglucogenèse. B. La pyruvate carboxylase catalyse une étape irréversible de la néoglucogenèse.

4 C. Elle se déroule exclusivement dans le cytosol. D. Elle peut faire intervenir la malate déshydrogénase. E. La néoglucogenèse à partir du glycérol fait intervenir la PEPCK. Question 10 : Concernant la néoglucogenèse : A. Son bilan énergétique est la synthèse de 6 équivalents ATP à partir de 2 molécules de pyruvate. B. Le site majeur des réactions de la néoglucogenèse est le muscle. C. Elle nécessite un substrat glucoformateur, du NADPH et de l énergie (ATP, GTP). D. La glucose-6-phosphatase est localisée au niveau de la membrane mitochondriale. E. Le transporteur GLUT2 permet la libération du glucose dans la circulation. Question 11 : Régulation de la néoglucogenèse A. Sa régulation est coordonnée à celle de la glycolyse. B. L ATP inhibe la Fructose-1,6-bisphosphatase et active la PFK-1. C. Le contrôle hormonal s effectue sur la fructose-1,6-bisphosphatase et la PFK1 par l intermédiaire du fructose-2,6-bisphosphate. D. L ADP inhibe la pyruvate carboxylase et la PEPCK. E. L acétyl-coa active la pyruvate carboxylase. Question 12 : Glycogénolyse A. Le glycogène est uniquement présent dans le foie. B. Le glycogène est un homo polysaccharide ramifié de β-glucose. C. La glycogène phosphorylase, enzyme clé de la glycogénolyse libère du glucose-6-p. D. L enzyme débranchante possède une activité α(1 6) glucosidase. E. L enzyme débranchante libère du glucose. Question 13 : Glycogénolyse hépatique A. La glycogénolyse permet de libérer du glucose dans la circulation sanguine. B. Le glucose-6-p est hydrolysé en glucose dans le réticulum endoplasmique des cellules hépatiques. C. Le glucose est un activateur allostérique de la glycogène phosphorylase.

5 D. La glycogène phosphorylase est active sous forme phosphorylée. E. Le glucagon en activant la PKA inhibe le catabolisme du glycogène. Question 14 : Glycogénolyse musculaire A. Dans le muscle, le glucose-1-p est directement utilisé dans la voie de la glycolyse. B. L AMP est un activateur allostérique de la glycogène phosphorylase musculaire. C. Le glucose-6-p est un activateur allostérique de la glycogène phosphorylase musculaire. D. La phosphorylase kinase musculaire est activée par phosphorylation et par le Ca 2+. E. Le glucagon agit sur le catabolisme du glycogène musculaire. Question 15 : Glycogénogenèse A. La glycogénogenèse est une voie métabolique présente dans le foie et le muscle. B. La phosphoglucomutase est une enzyme commune à la glycogénogenèse et la glycogénolyse. C. La glycogène synthase a pour substrat l UDP-glucose. D. La glycogénine permet la terminaison de la molécule de glycogène. E. L enzyme branchante catalyse la formation de liaisons glycosidiques α(1 4). Question 16 : Régulation de la glycogénogenèse A. La glycogène synthase est l enzyme clé de la régulation de la glycogénogenèse. B. L activation de la glycogène synthase consomme de l ATP. C. L insuline active la glycogénogenèse. D. La glycogène synthase est activée par la PP1. E. La PP1 est activée par la PKB. Question 17 (concours 2014): A l état physiologique une cellule musculaire striée exprime le ou les gènes codants pour A. La glucokinase. B. La glucose-6-pase. C. Le récepteur à l adrénaline. D. Le récepteur au glucagon. E. Le transporteur GLUT4.

6 Question 18 (concours 2014): l ATP A. Est produit lors de la réaction catalysée par la glucose-6-pase. B. Est produit lors de la réaction catalysée par la PFK-1. C. Est produit lors de la réaction catalysée par l hexokinase. D. Est un inhibiteur allostérique de la PFK-1. E. Est un inhibiteur allostérique de la PK-L.