L agriculture de l Oise
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- Adrien Pépin
- il y a 8 ans
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1 L agriculture de l Oise 17 juin 2010 Direction départementale des territoires de l'oise Service Economie Agricole
2 Le département de l Oise Superficie de 5890 km² habitants 693 communes 90% des communes sont à caractère rural (moins de 2000 habitants)
3 Un territoire avec de nombreux atouts La qualité agronomique des sols Un climat favorable Des agriculteurs bien formés (plus de 65 % à BAC +2 minimum) De grands bassins de commercialisation à proximité (Paris et Nord Europe) Des filières structurées depuis de nombreuses années (coopératives)
4 L exploitation dite " professionnelle " emploie au moins l équivalent d une personne à trois quarts de temps sur l année et sa taille économique dépasse 12 ha "d'équivalentblé" Les exploitations agricoles Près de 3100 exploitations agricoles, dont 2458 exploitations professionnelles qui représentent : 3461 chefs et coexploitants (pour 93 % de la SAU) 5480 permanents travaillant dans les exploitations La SAU moyenne par exploitation est de 97 ha contre 64 ha au niveau national (et 141 ha pour les exploitations professionnelles contre 71 ha au niveau national).
5 Evolution du nombre d'exploitations Aisne Oise Somme Picardie RGA 2000 Estimation 2008 Evolution de la SAU dans l'oise ha SAU DEP
6 Le statut des exploitations agricoles Répartition des Exploitations par statut juridique en Aisne Oise Somme Picardie France Exploitation individuelles GAEC EARL Autres L'Oise se caractérise par la part importante des sociétés (EARL,SCEA, GAEC et autres)
7 L agriculture dans l Oise L agriculture représente 65% de l utilisation du territoire de l Oise en 2008
8 Répartition de la SAU Répartition de la SAU dans l'oise (déclarations PAC 2009) autres fleurs, fruits et légumes prairies et fourrages gel cultures indus (1) protéagineux oléagineux céréales
9 Les productions blé tendre Orge Toutes céréale s Colza Pois protéagine ux Bettera ve Lin Textil e Pom me de terre surface (ha) rang national Surface (ha) rang régional Rendeme nt (Qx/ha) Productio n (Qx) Surface (ha) Rendeme nt (Qx/ha) Productio n (Qx) Source: Statistique Agricole Annuelle nationale 2009
10 Blé tendre Oise Picardie Principale culture dans l'oise : 44 % de la SAU France Rendement en blé tendre d'hiver quintaux / ha Oise Picardie France Source: SRISE
11 Les structures d exploitation dans l Oise Zone d élevage concentrée au Nord Ouest et nord est du département
12 Poids de la population agricole sur la population totale La population agricole est davantage concentrée au nord du département
13 Evolution de la SAU dans l Oise Surface en ha Evolution de la SAU dans l'oise Les années de fortes consommation de foncier sont 1990, 2003 et 2006, avec + de 800 ha consommés par an. On observe également une accélération depuis Diminution annuelle en hectares de la DAU dans l'oise On observe une chute de 2.4% de la SAU entre 1989 et 2007 (soit 9082 ha). Une stabilisation était apparue en 1997 et 2002 suivie d une forte baisse en
14 Artificialisation dans les petites régions agricoles -Artificialisation importante des terres agricoles dans le sud du département (Soissonnais et Valois et Multien sur la forêt) -Les grandes agglomérations comme Compiègne sont également concernées -Artificialisation Nord: 4.5% Artificialisation Sud: 6.5%
15 La valeur des terres Evolution des prix par PRA: Fonds libres /ha 6000 Plateau Picard Noyonnais & Soissonnais Valois & Multien Pays de Bray Vexin, Pays de Thelle, Clermontois Oise PICARDIE Forte augmentation depuis 2005 en raison de : -Bonne conjoncture agricole -Réserve foncière pour le canal Seine Nord Europe -Avec une baisse en 2008 pour le nord et l'est du département Conséquence importante: Difficulté pour les jeunes à s installer
16 Etat de la valeur vénale des terres en Picardie En 2008, la valeur moyenne des terres en Picardie était de 6840 /ha. Oise: /ha Aisne: /ha Somme: /ha
17 Le fermage évolution du fermage SAU 2000 Source : Recensements Agricoles 77 % des terres sont en fermage (terres louées)
18 Une filière agro-alimentaire diversifiée Pilier de l industrie régionale, avec 130 établissements employant près de salariés, l industrie agroalimentaire picarde est l une des plus diversifiée en France. Première région betteravière, la Picardie accueille sur son territoire les poids lourds de la fabrication du sucre (TEREOS, SAINT LOUIS SUCRE). L industrie des fruits et légumes est le premier employeur du secteur en Picardie, avec près de salariés, embauchés dans de grandes usines implantées le plus souvent loin des villes (BONDUELLE, MATERNE).
19 Ses spécialités sont donc surtout végétales. L amidonnerie et les industries légumière et sucrière assurent la majeure partie des exportations de produits agricoles picards vers l Europe. De grandes coopératives céréalières approvisionnent le marché mondial via le port de Rouen ou la meunerie de la région parisienne. Le canal Seine Nord Europe va favoriser ces échanges L industrie laitière et celle des viandes ne sont pourtant pas en reste, puisqu elles emploient au total plus de salariés (NESTLE, DEFIAL). Moins important en volume, la fabrication industrielle de pain, viennoiserie, et pâtisserie fraîche est l un des secteurs les plus dynamiques, le plus rentable et le plus créateur d emplois ( PASQUIER, DAUNAT, PANAVI).
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