FOOD REEFER* sdv.com. Logistique. Imagination. *Produits Alimentaires sous température dirigée.
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- Marie-Anne Chevalier
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1 FOOD REEFER* sdv.com Logistique. Imagination. *Produits Alimentaires sous température dirigée.
2 SDV, UN SERVICE DE PROXIMITÉ ET UNE PERFORMANCE ASSURÉE La puissance de notre réseau : Notre présence dans 102 pays garantit un service de proximité auprès de tous nos clients et ainsi assure une maîtrise des opérations de bout en bout. Décentralisée, notre organisation favorise la créativité et la pro-activité de nos équipes. NOTRE SYSTÈME D INFORMATION MAÎTRISER Visibilité et Pilotage : Suivi d expéditions, Gestion des anomalies, Gestion des commandes, Gestion de la Supply Chain OPTIMISER Analyse de l activité et de la performance COMMUNIQUER Intégration et partage de l information CASE STUDY PILOTAGE DE LA CHAÎNE DU FROID CHALLENGE : Exportation hebdomadaire de Buenos Aires à Juba de conteneurs réfrigérés (40 HC) contenant du poulet surgelé. AXE : Argentine / Sud-Soudan via Kenya. SOLUTION : Positionnement du conteneur vide à l usine en assurant le maintien d une température de -20 C jusqu à la livraison au port et chargement à bord du navire. Coordination de tous les acteurs de la chaîne : pré-alerte auprès de notre agent à Mombasa pour assurer un réacheminement direct vers Juba. Maîtrise de la chaîne du froid : les conducteurs s assurent du bon fonctionnement des générateurs et donc du maintien de la température jusqu à la livraison finale. Track & Trace tout au long de l expédition. La valeur ajoutée de notre système d information : Il génère la visibilité et le pilotage de la Supply Chain, du suivi d une expédition au pilotage de réseaux logistiques complexes intégrant la gestion centralisée des sous-traitants en mode LLP (Lead Logistics Provider). Une gamme de tableaux de bord permet d analyser l activité et la performance en temps réel. Notre système favorise l intégration et le partage de l information, par tous types de canaux, y compris des interfaces spécialisées avec les systèmes informatiques de nos clients.
3 SDV, UN EXPERT DE LA LOGISTIQUE ALIMENTAIRE Les échanges mondiaux de produits alimentaires sont en plein essor, notamment vers les pays émergents où le pouvoir d achat est en constante augmentation. Les comportements alimentaires se diversifient, évoluant vers une plus grande consommation de produits internationaux. Ce marché engendre de nombreux challenges. Les produits fragiles et périssables sont sujets à des réglementations strictes et exigent une planification logistique totale ainsi qu une visibilité à chaque étape de la chaîne. SDV comprend les exigences des spécialistes de l industrie alimentaire. Notre expertise repose sur : - Un réseau de professionnels formés aux strictes règles sanitaires et de sécurité. - Un partenariat avec les grandes compagnies aériennes et maritimes. - Un réseau de plateformes mondiales situées à proximité des zones clés. CASE STUDY SDV est notamment présent au cœur de Rungis tout près du plus grand marché d intérêt national de produits frais. Comprenant une zone de 5600 m² aux températures s étendant de 2 C à 4 C et une autre de 400 m² aux températures situées entre -18 C et -25 C, les entrepôts conservent les produits alimentaires les plus fragiles. Ses dix quais de chargement / déchargement avec les plateformes extérieures garantissent la sécurité alimentaire dans un environnement hermétique. SDV propose des solutions sur mesure à tous les acteurs de l industrie alimentaire : Industries alimentaires Grossistes / Distributeurs Détaillants Chaînes hôtelières TRANSPORT DE PRODUITS FRAIS DANS LE MONDE CHALLENGE : Exporter une commande de 3 caisses d huîtres à maturité vers un restaurant gastronomique de renom situé à plus de km de France, à Hong Kong. AXE : France / Hong Kong. SOLUTION : Organiser un plan de transport précis : - Jour 1 : Livraison des huîtres depuis la côte Atlantique vers la plateforme réfrigérée de SDV Rungis puis transfert vers l aéroport Roissy Charles de Gaulle d où elles sont acheminées vers Hong Kong par le 1 er vol. - Jour 2 : Livraison auprès du restaurateur. Assurer une traçabilité à chaque étape, une surveillance constante de la chaîne du froid (entre 5 C et 15 C) et la sécurité des denrées. Réaliser les formalités douanières. Coordonner toutes les parties impliquées dans cette expédition : distributeur, compagnie aérienne, transporteurs routiers, restaurateur. Notre objectif : fournir une offre personnalisée, démontrant notre capacité d adaptation et notre pro-activité en assurant un service 24h/24 et des livraisons «On time».
4 SDV, UNE APPROCHE CENTRÉE SUR LE BESOIN CLIENT SDV adapte ses solutions à tous types de produits transportés sous température dirigée tels que : - Produits frais (produits laitiers, viande, charcuterie ) +4 C - Fruits de mer +4 C - Fruits et légumes +8 C - Pâtisseries, produits alimentaires liquides, chocolat +16 C - Produits surgelés -25 C La gamme de services Food Reefer de SDV : ransport multimodal, affrètement aérien et maritime, T consolidation, transport express Gestion des commandes fournisseurs onteneurs réfrigérés maritimes et aériens, C suivi de la température en temps réel Suivi des expéditions Etiquetage mballages spéciaux : carboglace E et glace carbohydric Entreposage sous douane pécialiste en réglementation douanière S de produits alimentaires olutions d entreposage : S températures négatives / ambiantes / positives ontrôles qualité : inspections visuelles, C contrôles quantitatifs Solutions informatiques sur-mesure UNE PRIORITÉ : LA SÉCURITÉ SANITAIRE DES PRODUITS Qualité, Santé, Sécurité, Environnement : Certifications ISO 9001, ISO 14001, OEA, agréments sanitaires Réduction de l impact de nos activités sur l environnement Connaissance des équipements nécessaires au transport tels que : Conteneurs aériens : CO9, COS, Q 10, Envirotainer ou LD3, MKN Conteneurs maritimes : Reefer, Kit Iso Procédures : rédaction, validation clients, suivi de conformité Sites et équipements dédiés et entretenus Audits clients et fournisseurs Conformité éthique : Supports informatifs, audits, procédures d alerte...
5 SDV, UN ACTEUR GLOBAL DE LA SUPPLY CHAIN SDV est une filiale de Bolloré, groupe industriel et indépendant qui figure parmi les 10 premiers groupes mondiaux de transport et de logistique. Le transport intercontinental maritime et aérien est historiquement au cœur du métier de SDV. Accompagnant l évolution des besoins de ses clients, SDV a enrichi ses savoir-faire pour être désormais reconnu comme un acteur global de la Supply Chain. SDV propose à ses clients une large gamme de services associés à une expertise sectorielle : Transport Multimodal (aérien, maritime, terrestre, express) Douane et Conformité réglementaire Logistique Projets Industriels Services Supply Chain
6 LA PUISSANCE D UN RÉSEAU MONDIAL L international représente l expertise centrale de SDV depuis son origine. Croissance interne, acquisitions, alliances stratégiques... SDV s est constitué un réseau puissant dans 102 pays, avec 612 agences et professionnels au service de vos intérêts. Aujourd hui, nous poursuivons le déploiement de nos structures opérationnelles dans 4 grandes régions (Europe, Amériques, Moyen- Orient & Asie du Sud, Asie-Pacifique), tout en préservant notre position historique de leader sur le continent africain. Crédit photos : Corbis, Getty Images - Avril 2015 RCS NANTERRE B sdv.com Logistique. Imagination.
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