Jean-Pierre Etienvre Meilleur Ouvrier de France

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2 Féérie gourmande depuis 1912 Chez DUPONT avec un thé, l art d offrir est une valeur de tradition que nous cultivons avec émotion et créativité. Cette année encore, nous avons élaboré pour vous une sélection festive qui invite au partage dans un esprit de pure gourmandise. Grands classiques ou créations plus audacieuses, nous avons élaboré chaque bouchée à partir des matières les plus nobles, dans le respect des gestes d excellence de la maison. Succombez à la bûche Tablette, une création phare de la maison DUPONT avec un thé, dont la puissante association de biscuit et ganache au chocolat noir (Madagascar 70%) délivre une opulence d arômes cacao. Retrouvez également les iconiques créations DUPONT avec un thé, Puits d amour, Pavlova, Dame Blanche en bûches à partager. Découvrez dans notre catalogue toutes les gourmandises que nous avons imaginées pour vous transporter vers des moments festifs, et laissez-vous tenter par l expérience DUPONT avec un thé! Jean-Pierre Etienvre Meilleur Ouvrier de France 2 3

3 Les PAINS Le TRAITEUR Nos pains gourmands Pain pruneaux amandes, abricots oranges noisettes, raisins noisettes, Polka seigle noix raisins, abricots figues. Pour accompagner les Fruits de mer Pain de seigle, Bûcheron, pain aux châtaignes, meule au levain. Pain Surprise Jambon de parme, fromage, fines herbes et noix, tarama, saumon fumé. 32 pièces pièces 55 Fours Salés Assortiment de feuilletés salés sur plateau : quiches, feuilletés garnis. 16 pièces 16,90 Pour accompagner le saumon Pavé Dupont, pain Lemaire, meule au levain. Pour accompagner le Fromage Pain au noix, Polka seigle noix raisins, pain noir aux céréales, pain au maïs. Pour accompagner le Foie gras Pain d épices, pain d autrefois, pain brioché aux noix, pain aux châtaignes. Brioche Crabe Brioche mousseline garnie au crabe. 36 pièces 54 Canapés Assortiment de canapés sur plateau : betterave rouge, chèvre et asperge, mille-feuille végétal aubergine/courgette/ poivron, jambon au cream cheese, rillettes de saumon œuf de caille et tomate cerise, camembert miel et 4 épices, déclinaisons de saumon. 24 pièces 19, Madeleines Salées Assortiment de madeleines salées : tomate, olive noire et tabasco, basilic, pignons de pin et ricotta, cacahuètes curcuma, emmental - sauce d accompagnement. 30 pièces 16,90

4 Les BÛCHES Bûche tablette Pavlova Biscuit chocolat, ganache chocolat noir Bûche composée de meringue fondante, Madagascar 70%. crémeux aux fruits rouges, chantilly à la crème de Normandie, décor de fruits Coulis conseillé : vanille rouges. 6 7 Dame Blanche Meringue croustillante, chantilly à la crème de Normandie, crème de marron, éclats de marrons glacés. Bûche Noël Biscuit joconde, crème diplomate vanille, crémeux framboise.

5 Bûche Puits d Amour Pâte feuilletée, crème légère à la vanille caramélisée, framboises. 3/4 pers 28 5/7 pers 38 Entremets glacé bonnet de Noël Dacquoise amande, compotée de fraise, sorbet fraise de Normandie, crème glacée à la vanille de Bourbon, meringue, chantilly à la crème de Normandie. Taille unique 8 9

6 NOËL ÉPIPHANIE Galette façon tatin Pâte feuilletée, pommes caramélisées. 3/4 pers 16,60 5/7 pers 24,90 8/9 pers 33,20 Disponible à partir du 25 décembre. Galette frangipane Pâte feuilletée, crème d amande. 3/4 pers 16,60 5/7 pers 24,90 8/9 pers 33,20 Galette poire chocolat Pâte feuilletée, crème d amande morceaux de poire et chocolat noir. 3/4 pers 16,60 5/7 pers 24,90 8/9 pers 33,20 Les choux de Noël Deux choux à la vanille et un chou à la f ève Tonka. Pâtisserie individuelle 6,90 Bonnet de Noël Biscuit léger amande au cassis, compotée de cassis, mousse au marron et éclats de marrons glacés. Pâtisserie individuelle 8,90 Fèves Santons «Madeleines Dupont» Couleurs : Nature, framboise, pistache ou chocolat

7 Saint SYLVESTRE Pavlova Composée de meringue fondante, crémeux aux fruits rouges, chantilly à la crème de Normandie, décor de fruits rouges. Religieuse La grande religieuse montée de ses éclairs café et chocolat, garnie de crème légère et de framboises. 7,90 la part à partir de 10, 12 ou 15 pers Caraibe Biscuit cacao, mousse au chocolat noir 70% de cacao - sans gluten. Coulis conseillé : vanille Photo : NBroquedis Bûche Tablette Biscuit chocolat, ganache chocolat noir Madagascar 70%. Coulis conseillé : vanille Puits d Amour Pâte feuilletée, crème légère à la vanille caramélisée, framboises. 3/4 pers 28 5/7 pers 38 Framboisier Succession de biscuits amande imbibés de jus de framboise, mousse framboise. 8/9 pers 49,20 Feuilletine Biscuit succès, croustillant au praliné, mousse au chocolat noir 65%. Coulis conseillé : vanille Sévigné Succès aux amandes et noisettes, crème pralinée. 8/9 pers 49,20 Dame Blanche Meringue croustillante, chantilly à la crème de Normandie, crème de marron, éclats de marrons glacés

8 Les GOURMANDISES Macarons classiques Vanille, chocolat, café, pistache, caramel beurre salé, citron, fraise, cassis. Coffret 12 pièces 18 Coffret 16 pièces 24 Macarons craquelés Authentiques à l amande. Coffret de 18 pièces 10,90 Les fours sucrés Assortiment de mignardises gourmandes et raffinées : framboisiers, tartes citron meringuées, carolines garnies café ou chocolat, savarins pistache. Le plateau 19,90 Macarons de Noël Assortiment de macarons. Coffret 5 pièces 8,

9 Les CHOCOLATS Les chocolats Coffret 16 pièces 14,90 Coffret 32 pièces 29,90 Coffret 48 pièces 44,90 Coffret 72 pièces 66,90 Les toques d or Raisins macérés au Calvados, enrobés de caramel et chocolat noir. 4 pièces 7,90 16 pièces 22,90 Les tablettes praliné Les 100 g 5,90 Père noël cheminée 275g 26,90 Père noël hotte Garni de bonbons chocolat assortis 360g 24,90 Marque-place noël L unité 4,90 Les sujets père noël L unité 8, Le sapin de noël 230g 18,90

10 Les CADEAUX La Maison Dupont avec un thé soucieuse de vous apporter le meilleur service, vous propose de réserver dès à présent vos commandes pour les fêtes de fin d année. En boutique - Dives-sur-Mer : 42 rue Gaston Manneville Cabourg : 6, avenue de la Mer Trouville-sur-Mer : 134, bld Fernand Moureaux Deauville : 20, place Morny Les pains d épices Nature 3,40 Orange 3,90 Les 100g Bonhomme Au pain d épices 4,90 Retrouvez nos horaires d ouverture sur notre site web : Pour notre organisation, aucune commande ne sera prise après 17 heures les : 23 décembre pour le 24 décembre* 30 décembre pour le 31 décembre* *Ces jours-là nos boutiques proposeront un grand choix de desserts Suivez-nous sur Les tuiles aux amandes 9,90 Les 150 g Les boules de noël Garnies de chocolats 12 cm de diamètre L unité 22,90 Le bougeoir 5,90 Facebook Dupont avec un thé Instagram #dupontavecunthé Photos non contractuelles - Suggestion de présentation 18 19

11 DIVES-SUR-MER 42 rue Gaston Manneville CABOURG 6 avenue de la Mer TROUVILLE-SUR-MER 134 bd Fernand Moureaux DEAUVILLE 20 place Morny Facebook Dupont avec un thé Instagram #dupontavecunthé 20 Réalisation graphique & photograhique : Studio911