17.1 - Établissements industriels 17.2 - Indicateurs industriels 17.3 - Construction L'industrie occupe, depuis longtemps, une place importante en Alsace. C est toujours le cas aujourd hui, même si son poids tend à décroître au profit du secteur tertiaire dans l'emploi total. La part de l'emploi industriel (22 %) reste toujours sensiblement plus élevée qu'au niveau national (16 %). L'Alsace fait partie des trois régions les plus industrielles de la France métropolitaine en termes d'emplois, derrière la Franche-Comté et devant la Picardie. Fin 2006, l'alsace comptait hors énergie, 6 930 établissements industriels et 145 000 salariés, soit 2,5 % des établissements et 4,3 % des salariés de la France métropolitaine. Un tissu industriel diversifié Malgré les changements économiques et la désindustrialisation qui s'est opérée en Alsace comme ailleurs, le tissu industriel alsacien reste diversifié. Toutes les industries sont significativement présentes en Alsace, exception faite de la construction navale et aéronautique. Les industries agricoles et alimentaires représentent le quart des établissements industriels et 16 % des effectifs salariés de l'industrie. Quant à l'industrie automobile, elle emploie un salarié sur huit de l'industrie. La production de biens intermédiaires et de biens d'équipement regroupe la moitié des établissements industriels et emploie trois salariés sur cinq. Dans le secteur des biens intermédiaires, les industries métallurgiques et de transformation des métaux et la chimie, caoutchouc, plastiques concentrent la moitié des effectifs. Les deux tiers des salariés du secteur des biens d'équipement travaillent dans les équipements mécaniques. En Alsace, 75 % des établissements industriels ont moins de 10 salariés, proportion moins élevée que pour l'ensemble des établissements de la région (89 %). À l'opposé, l'industrie se caractérise par la présence de grands établissements : 4 % des établissements ont au moins 100 salariés, alors qu'ils représentent seulement 1 % de l'ensemble des établissements. Bâtiment et travaux publics Le secteur du bâtiment et des travaux publics regroupe quelque 8 200 établissements en Alsace en grande partie à caractère artisanal. Au total, 44 000 salariés travaillent dans le secteur de la construction : 5 000 dans les travaux publics, 11 500 dans le gros œuvre et 27 500 dans le second œuvre. 218 Tableaux de l'économie alsacienne 2009
Globalement, le secteur a dégagé un chiffre d affaires de 4,4 milliards d'euros en 2005, dont un cinquième dans les travaux publics, un tiers dans le bâtiment non résidentiel, et près de la moitié dans la construction et l'entretien des logements. Ces dernières années le haut niveau d'activité dans le bâtiment résidentiel a favorisé les créations d'entreprises et les embauches. Le nombre de mises en chantier qui s'élevait à 9 000 en 2002, à 10 700 en 2004, a atteint 12 500 en 2006. Au plus fort du boom immobilier, les ventes d'appartements ont enregistré des niveaux record dépassant les 4 500 transactions par an. En 2007, malgré un certain reflux, l'activité s'est encore maintenue à un bon niveau avec 11 500 logements commencés. (9,5 %) a été presque deux fois plus fort. La plus grande part des investissements (42 %) a été consacrée aux travaux routiers en Alsace ; dans l'ensemble de la France métropolitaine, ces travaux ne représentent que 35 % des investissements. Les deux tiers ont été pris en charge par des entreprises dont le siège est situé en Alsace. 157 entreprises de travaux publics sont implantées en Alsace, soit 1,9 % des entreprises de métropole. Elles emploient 7 000 salariés. Investissements : une grande part consacrée aux travaux routiers Les investissements en travaux publics se sont élevés en 2006 à 926 millions d'euros, soit 2,5 % du montant dépensé dans l'ensemble de la France métropolitaine. Ils ont augmenté de 5 % par rapport à l'année précédente. En comparaison, le taux d'évolution national Tableaux de l'économie alsacienne 2009 219
Définitions Clap (Connaissance locale de l'appareil productif). C'est un système d'information alimenté par différentes sources dont l'objectif est de fournir des statistiques localisées au lieu de travail jusqu'au niveau communal, sur l'emploi salarié et les rémunérations pour les différentes activités des secteurs marchand et non marchand. Le référentiel d'entreprises et d'établissements est constitué à partir du Répertoire national des entreprises et des établissements (Sirene). Les données sur l'emploi salarié résultent d'une mise en cohérence des informations issues de l'exploitation : - des DADS (Déclarations annuelles de données sociales) ; - des bordereaux récapitulatifs de cotisations de l'urssaf (Union pour le Recouvrement de Sécurité Sociale et des Allocations Familiales) ; - et des fichiers de paye de la fonction publique d'état. Construction. L'activité de construction est essentiellement une activité de mise en œuvre ou d'installation sur le chantier du client et qui concerne aussi bien les travaux neufs que la rénovation, la réparation ou la maintenance. Ces industries correspondent au code EH de la nomenclature économique de synthèse : bâtiment, travaux publics. Établissement. L'établissement est une unité de production géographiquement individualisée, mais juridiquement dépendante de l'entreprise. L'établissement, unité de production, constitue le niveau le mieux adapté à une approche géographique de l'économie. Industrie. En première approximation, relèvent de l'industrie les activités économiques qui combinent des facteurs de production (installations, approvisionnements, travail, savoir) pour produire des biens matériels destinés au marché. Une distinction est généralement établie entre l'industrie manufacturière et les industries d'extraction mais le contour précis de l'industrie dans chaque opération statistique est donné par la liste des items retenus de la nomenclature économique à laquelle cette opération se réfère. Nomenclature économique de synthèse (NES). La nomenclature économique de synthèse (NES), adoptée par l'insee en 1994, est une double nomenclature nationale - d'activités économiques et de produits - agrégée, pertinente pour l'analyse économique. Les regroupements constitués sont un dénominateur commun pour la présentation des statistiques économiques agrégées, valable pour tous les domaines : ils visent à refléter, autant que possible, le comportement d'agents confrontés à leur marché, alors que la structuration de la NACE (nomenclature des activités dans la Communauté européenne) et de la NAF (nomenclature d'activités française) font intervenir d'autres critères comme les spécificités techniques du processus de production ou l'organisation en filières de production. La NES comprend trois niveaux comportant respectivement 16, 36 et 114 positions. Pour en savoir plus "Panorama de l'industrie par grands secteurs d'activité", Sessi, Édition 2008. "L'industrie en France", Insee, Insee Références, Édition 2007. @ www.alsace.drire.gouv.fr @ www.industrie.gouv.fr/sessi @ www.statistique-publique.fr @ www.insee.fr 220 Tableaux de l'économie alsacienne 2009
.1 Établissements industriels Établissements industriels* par secteur d'activité (NES 36) au 31 décembre 2006 Secteur d'activité Bas-Rhin Haut-Rhin Alsace France métropolitaine France métropolitaine Industries agricoles et alimentaires 1 119 674 1 793 71 067 2,5 Industrie des biens de consommation 1 068 552 1 620 79 945 2,0 Habillement, cuir 105 43 148 14 126 1,0 Édition, imprimerie, reproduction 430 247 677 33 732 2,0 Pharmacie, parfumerie et entretien 39 14 53 2 358 2,2 Industries des équipements du foyer 494 248 742 29 729 2,5 Industrie automobile 44 36 80 2 628 3,0 Industries des biens d'équipement 717 518 1 235 47 357 2,6 Construction navale, aéronautique et ferroviaire 18 8 26 3 423 0,8 Industries des équipements mécaniques 439 353 792 28 824 2,7 Industries des équipements électriques et 260 157 417 15 110 2,8 électroniques Industries des biens intermédiaires 1 199 1 002 2 201 72 704 3,0 Industries des produits minéraux 284 177 461 15 906 2,9 Industrie textile 44 81 125 5 369 2,3 Industries du bois et du papier 208 139 347 12 101 2,9 Chimie, caoutchouc, plastiques 116 144 260 8 721 3,0 Métallurgie et transformation des métaux 469 394 863 25 995 3,3 Industrie des composants électriques et 78 67 145 4 612 3,1 électroniques Construction 4 967 3 208 8 175 386 710 2,1 Ensemble : Industrie* et Construction 9 114 5 990 15 104 660 411 2,3 * hors Énergie Source : Insee, Clap Effectifs des établissements industriels* par secteur d'activité (NES 36) au 31 décembre 2006 Secteur d'activité Bas-Rhin Haut-Rhin Alsace France métropolitaine France métropolitaine Industries agricoles et alimentaires 17 022 6 164 23 186 554 258 4,2 Industrie des biens de consommation 12 028 6 875 18 903 561 883 3,4 Habillement, cuir 852 72 924 80 266 1,2 Édition, imprimerie, reproduction 3 048 2 046 5 094 184 610 2,8 Pharmacie, parfumerie et entretien 3 214 1 815 5 029 142 174 3,5 Industries des équipements du foyer 4 914 2 942 7 856 154 833 5,1 Industrie automobile 5 156 12 952 18 108 263 740 6,9 Industries des biens d'équipement 22 230 12 974 35 204 751 396 4,7 Construction navale, aéronautique et ferroviaire 2 610 280 2 890 146 785 2,0 Industries des équipements mécaniques 13 958 8 641 22 599 402 002 5,6 Industries des équipements électriques et 5 662 4 053 9 715 202 609 4,8 électroniques Industries des biens intermédiaires 27 109 22 326 49 435 1 266 787 3,9 Industries des produits minéraux 3 522 1 811 5 333 151 440 3,5 Industrie textile 1 498 3 564 5 062 74 571 6,8 Industries du bois et du papier 3 316 3 172 6 488 152 372 4,3 Chimie, caoutchouc, plastiques 6 057 7 291 13 348 318 090 4,2 Métallurgie et transformation des métaux 6 341 5 278 11 619 401 714 2,9 Industrie des composants électriques et 6 375 1 210 7 585 168 600 4,5 électroniques Construction 26 552 17 540 44 092 1 392 082 3,2 Ensemble : Industrie* et Construction 110 097 78 831 188 928 4 790 146 3,9 * hors Énergie Source : Insee, Clap Tableaux de l'économie alsacienne 2009 221
Définitions Degré d'autonomie. C'est le rapport de l'effectif des établissements industriels ayant leur siège social dans la région à l'effectif total des établissements industriels. Degré de dépendance vis-à-vis de l'îlede-france. C'est le rapport de l'effectif des établissements industriels ayant leur siège social en Île-de-France à l'effectif total des établissements industriels. Enquête annuelle d'entreprise (EAE). L'enquête annuelle d entreprise (EAE) est réalisée chaque année auprès d'un échantillon d'entreprises : - de l'industrie manufacturière par le Sessi (Service des Études et des Statistiques industrielles) ; - des industries agroalimentaires par le Scees (Service central des Enquêtes et Études statistiques) ; - des transports et de la construction par le SESP (Service Économie, statistique et prospective) ; - du commerce et des autres services non financiers par l'insee. Le Sessi et le Scees limitent le champ de leur enquête aux entreprises de 20 salariés et plus ou de plus de 5 millions d'euros de chiffre d'affaires. Investissement. Dépense consacrée par une entreprise à l'acquisition ou à la création de moyens de production (bâtiments, terrains, ouvrages existants, matériel et outillage, matériel de transport, construction et génie civil). Ce poste comprend les immobilisations en cours mais exclut les immobilisations incorporelles, les actifs provenant de modifications de structure, les titres de participation et les équipements financés en crédit-bail. Investissement par salarié. Mesure l'effort de renouvellement ou d'accroissement des moyens de production, par unité de travail, au cours de l'exercice. Participation étrangère. Les établissements à participation étrangère appartiennent à des entreprises industrielles dont 50 % au moins du capital est détenu par une ou plusieurs sociétés étrangères. Pour en savoir plus "L'essentiel sur l'industrie en Alsace", Région Alsace et Insee-Alsace, octobre 2008. "Rapport de la Commission permanente de concertation pour l'industrie", Ministère de l'économie, de l'industrie et de l emploi, 2007. @ www.industrie.gouv.fr/sessi @ www.fntp.fr @ www.insee.fr 222 Tableaux de l'économie alsacienne 2009
.2 Indicateurs industriels Performances économiques des établissements industriels* en 2006 Bas-Rhin Haut-Rhin Alsace France métropolitaine Nombre d'établissements 800 532 1 332 3,2 Effectif des établissements 71 195 51 213 122 408 4,5 Rémunération par salarié (milliers d'euros) 31,0 31,0 31,0 /// Investissement par salarié (milliers d'euros) 9,2 8,6 8,9 /// * établissements industriels producteurs, hors énergie, appartenant à des entreprises industrielles de 20 salariés et plus Source : Sessi, Enquête annuelle d'entreprise Investissements des établissements industriels* en 2005 Bas-Rhin Haut-Rhin Alsace milliers d'euros France métropolitaine Industries agricoles et alimentaires 155 234 31 171 186 405 5,7 Industries des biens de consommation 92 150 62 859 155 009 5,9 Industrie automobile 126 389 119 357 245 746 9,5 Industries des biens d'équipement 94 135 44 495 138 630 4,5 Industries des biens intermédiaires 204 582 260 368 464 950 4,9 Ensemble 672 490 518 250 1 190 740 5,7 * établissements industriels producteurs, hors énergie, appartenant à des entreprises industrielles de 20 salariés et plus Source : Sessi, Enquête annuelle d'entreprise Centres de décision en 2006 milliers Alsace France métropolitaine Effectif total des établissements industriels (a) 122,4 2 699,5 Effectif des établissements industriels ayant leur siège social dans la région (b) 89,5 1 956,0 hors de la région 32,9 743,5 Degré d'autonomie (b/a) (%) 73,1 /// Degré de dépendance vis à vis de l'île-de-france (%) 20,6 /// Champ : établissements industriels producteurs, hors énergie, appartenant à des entreprises industrielles de 20 salariés et plus Source : Sessi, Enquête annuelle d'entreprise Poids de la participation étrangère dans les établissements industriels en 2006 Alsace France métropolitaine Nombre d'établissements industriels 1 336 41 163 dont à participation étrangère 423 9 004 Effectif salarié total 123 782 2 702 714 dont à participation étrangère 62 680 916 151 Investissement total (millions d'euros) 1 097 22 430 dont à participation étrangère 695 9 206 Champ : établissements industriels producteurs, hors énergie, appartenant à des entreprises industrielles de 20 salariés et plus Source : Sessi, Enquête annuelle d'entreprise Tableaux de l'économie alsacienne 2009 223
Définitions Autres constructions. Comprend : - les aires de stationnement ; - les équipements collectifs de transport, d'enseignement, de recherche, de santé, d'hygiène et action sociale, de culture et de loisirs ; - les hôtels et autres hébergements. Construction. L'activité de construction est essentiellement une activité de mise en œuvre ou d'installation sur le chantier du client et qui concerne aussi bien les travaux neufs que la rénovation, la réparation ou la maintenance. Ces industries correspondent au code EH de la nomenclature économique de synthèse : bâtiment, travaux publics. Shon. La Shon ou Surface Hors Œuvre Nette est égale à la surface totale des différents niveaux de plancher, diminuée des surfaces ne répondant pas à certains critères (hauteur minimale, type d'usage, etc). Sitadel. Système d'information et de traitement automatisé des données élémentaires sur les logements et les locaux. Pour en savoir plus "Repères statistiques du logement, de la construction et de l'économie du BTP en Alsace", DRE, cédérom, Édition 2007. "La construction progresse encore en 2006", Insee, Insee première n 1145, juillet 2007. @ www.dre.alsace.developpementdurable.gouv.fr 224 Tableaux de l'économie alsacienne 2009
.3 Construction Construction de logements ordinaires 16 000 14 000 12 000 10 000 8 000 6 000 4 000 2 000 0 14 000 12 000 10 000 8 000 6 000 4 000 2 000 0 Logements autorisés Nombre de logements 1998 1999 2000 2001 2002 2003 2004 2005 2006 2007 Source : Ministère de l'écologie, de l'énergie, du Développement durable et de l'aménagement du territoire, Sitadel Logements commencés Nombre de logements Alsace Bas-Rhin Haut-Rhin 1998 1999 2000 2001 2002 2003 2004 2005 2006 2007 Bas-Rhin Haut-Rhin Alsace Source : Ministère de l'écologie, de l'énergie, du Développement durable et de l'aménagement du territoire, Sitadel Construction de locaux d'activités en 2007 m ² de shon* Bas-Rhin Haut-Rhin Alsace Bâtiments agricoles 113 918 43 129 157 047 Bâtiments industriels 286 396 140 930 427 326 Commerces 113 796 59 961 173 757 Locaux de stockage non agricole 19 416 39 745 59 161 Bureaux 101 515 47 921 149 436 Autres constructions 132 592 83 217 215 809 Surfaces autorisées en 2007 767 633 414 903 1 182 536 * Surface Hors Œuvre Nette Source : Ministère de l'écologie, de l'énergie, du Développement durable et de l'aménagement du territoire, Sitadel Entreprises de travaux publics en 2006 par tranche de salariés Nombre d'entreprises (sièges sociaux) de de plus 1 à 10 11 à 50 de 50 Ensemble salariés salariés salariés de 1 à 10 salariés Effectifs des entreprises de plus 11 à 50 de 50 Ensemble salariés salariés Alsace 70 64 23 157 341 1 576 5 073 6 990 France métropolitaine 4 860 2 637 780 8 277 20 400 63 488 167 435 251 323 1,4 2,4 2,9 1,9 1,7 2,5 3,0 2,8 France métropolitaine Source : Fédération nationale des travaux publics, Enquête annuelle d'activité Tableaux de l'économie alsacienne 2009 225