PARTIE II: OUTILS POUR LA CONDUITE D UNE ETUDE D IMPACT

PARTIE II: OUTILS POUR LA CONDUITE D UNE ETUDE D IMPACT La deuxième partie contient du matériel qui pourrait être utilisé pour la formation de l équipe d enquête. Cette section fournit des détails sur le but de chacune des questions posées, des conseils sur la manière de poser les questions afin d obtenir une réponse correcte et des instructions pour l emploi des techniques anthropométriques. On distribuera aux superviseurs et aux enquêteurs des copies de toutes les parties pertinentes de cette section qui serviront de référence sur le terrain. Tous les membres de l équipe devraient disposer de copies de la principale section de la deuxième partie. Quant aux superviseurs, ils devraient avoir des copies de l Annexe 2 et les enquêteurs des copies de l Annexe 3. Les formateurs devraient avoir parfaitement assimilés le contenu de la deuxième partie, savoir répondre aux questions et fournir d autres conseils aux superviseurs et aux enquêteurs. 24

III.1 Comprendre les responsabilités des superviseurs et des enquêteurs Responsabilités des superviseurs Le superviseur est responsable du bien-être et de la sécurité des membres de l équipe, ainsi que de l achèvement des tâches assignées et du maintien de la qualité des données. Le superviseur se voit attribuer des tâches par le chef de l équipe d enquête auquel il fait rapport. Il doit notamment faire les préparatifs nécessaires pour les activités sur le terrain, organiser et diriger ces activités et vérifier ponctuellement les données recueillies à l aide d un questionnaire destiné aux ménages, et assurer la qualité des mesures anthropométriques. Les préparatifs du travail sur le terrain exigent que le superviseur: obtienne des listes des ménages échantillons et des cartes de chaque zone dans laquelle l équipe travaillera et examinera tout problème spécial; se familiarise avec la zone dans laquelle l équipe travaillera et organise au mieux les voyages et l hébergement; prenne contact avec les autorités locales pour les informer au sujet de l enquête et obtenir leur appui et leur coopération (le chef d équipe aussi pourrait s en charger selon les circonstances); obtienne toutes les avances monétaires, les fournitures et l équipement nécessaires pour que les enquêteurs puissent mener à bien les interviews dont ils sont chargés; une bonne préparation de la part du superviseur est importante pour faciliter le travail de l équipe sur le terrain, soutenir le moral de l enquêteur et assurer un contact avec le bureau de projet durant les activités sur le terrain. L organisation du travail sur le terrain exige que le superviseur: attribue des tâches aux enquêteurs en tenant compte des connaissances linguistiques de chacun, et répartisse les tâches de façon équitable; tienne à jour les fiches de contrôle des grappes et s assurer que les tâches assignées sont effectuées; procède à des vérifications ponctuelles des interviews aux ménages; informe le bureau du projet du lieu de travail de l équipe; communique tout problème au chef d équipe; s occupe du véhicule de l équipe, s assurant qu il est bien entretenu et qu il n est utilisé que pour des activités du projet; s efforce de créer une bonne ambiance de travail, et planifie soigneusement les activités de terrain. Note: D autres outils et informations destinés aux superviseurs figurent à l Annexe 3. Responsabilités des enquêteurs Les enquêteurs sont chargés en particulier de présenter le questionnaire aux ménages sélectionnés et d effectuer les mesures anthropométriques des enfants de moins de cinq ans. Cela signifie qu ils doivent: coopérer avec d autres membres de l équipe d enquête durant la formation et le travail sur le terrain pour faire en sorte que l enquête soit menée d une manière professionnelle et en temps opportun; effectuer chaque jour un nombre spécifique d interviews aux ménages (un nombre maximal d interviews par jour ou une série d interviews devraient être fixés par le chef d équipe sur la base de son expérience et des conditions sur le terrain dans la zone du projet); remplir tous les questionnaires sur le terrain; avant de quitter chaque village (grappe), il faudra vérifier que chaque questionnaire a été dûment rempli, soit lisible et précis; 25

retourner auprès des ménages selon les besoins ou les instructions du superviseur; participer à des séances d examen régulières avec les superviseurs et les informer de tout problème qui pourrait se poser. III.2 Sélection des ménages dans la grappe L équipe d enquête visitera au moins 30 villages (grappes) sur le terrain. Ils examineront 30 ménages dans chaque grappe. Il y a deux méthodes pour sélectionner les ménages: la méthode de la liste des ménages et la méthode de la marche aléatoire. La méthode de sélection des ménages devra être discutée au stade de la planification. La décision prise devra être consignée dans le rapport final. Liste des ménages Ce mode d échantillonnage est recommandé car il est statistiquement plus rigoureux, mais il n est réalisable que lorsqu une liste des ménages a été dressée. Si cette liste ne peut être obtenue à partir d un recensement récent ou auprès des autorités locales, l équipe d enquête devra procéder comme suit: a) Attribuer un numéro à chaque ménage de la communauté. b) Utiliser un morceau de papier pour chaque ménage de la grappe (exemple, n = 350), inscrire un numéro allant de 1 à 350 sur chaque morceau de papier. c) Placer les morceaux de papier dans un chapeau ou un sac, les mélanger et tirer 30 morceaux de papier. d) Les numéros tirés représentent le nombre de ménages tirés de la carte ou de la liste; ces ménages seront interviewés. e) Tirer cinq papiers en plus comme réserve au cas où il ne serait pas possible d interviewer les ménages tirés les premiers. Marche aléatoire Si aucune liste précise des ménages n est disponible, on aura recours à la seconde option appelée marche aléatoire. Cette méthode qui est beaucoup moins recommandable que celle de la liste des ménages, comprend les étapes ci-après. a) Partir de la zone du marché dans le village. S il n y a pas de marché, partir de l église, de la mosquée ou du temple. b) Lancer en l air un stylo ou un crayon et le laisser tomber sur le sol. Commencer à marcher dans la direction indiquée par la pointe du stylo ou du crayon (voir Figure 7) Note: Chaque équipe d enquêteurs devra déterminer au hasard le point de départ de l équipe à l aide de la méthode décrite ci-dessus. c) Compter le nombre de ménages entre le point de départ et la limite du village (Dans l exemple, il y a 14 ménages.) d) Choisir un nombre au hasard (entre 1 et 14). Pour choisir un nombre au hasard, écrire les nombres sur des morceaux de papier, les mélanger et tirer un numéro du tas (dans l exemple, le chiffre 11 a été choisi au hasard). e) Commencer la marche aléatoire au ménage qui correspond au chiffre aléatoire (ménage n 11 dans l exemple). Ce sera le premier ménage interviewé (Voir Figure 8). f) Se rendre chez le ménage suivant pour une autre interview. g) Lorsque deux ménages semblent se trouver à la même distance du dernier interviewé, jeter une pièce pour décider entre les deux (tirer à pile ou face pour décider entre les deux). h) Continuer jusqu à ce que le nombre requis de ménages ait été visité (les 30 ménages prévus pour l enquête d impact). 26

Figure 1: Point de départ d'une "marche aléatoire" 9 13 14 MARKET * 1 2 3 4 5 6 7 8 10 11 * 12 END OF VILLAGE Figure 8: Sélectionner les ménages 23 24 22 21 20 19 25 26 17 18 15 14 16 28 27 13 11 10 9 8 30 29 12 6 7 5 4 3 MARKET START 1 2 Dans cet exemple, l équipe part du marché et marche dans la direction indiquée par la flèche (Figure 7). L équipe compte 14 ménages avant d arriver à la limite du village. 27

L équipe choisit alors un nombre entre 1 et 14. Dans cet exemple, le nombre aléatoire est 11. Par conséquent, le ménage numéro 11 devient le point de départ. L équipe continue alors jusqu au ménage le plus proche et jusqu à ce que les 30 ménages aient été interviewés. Note: Si la marche aléatoire est la méthode choisie, les étapes décrites ci-dessus doivent être incluses dans la formation des superviseurs et des enquêteurs. III.3 Conduite d une interview Cette section fournit des directives générales sur la manière de conduire correctement une interview. Rapport avec l interviewé Le superviseur chargera une équipe d enquêteurs d établir un premier contact avec le ménage sélectionné pour l enquête d impact. Tout membre adulte du ménage en possession de ses moyens peut être interviewé. Faites d emblée une bonne impression. Au premier contact, essayez de mettre à l aise l interlocuteur en lui parlant un peu du temps, des travaux agricoles, etc. Adoptez toujours une approche positive. N ayez jamais l air de vous excuser; ne prononcez pas de phrases telles que Êtes-vous occupé(e)?. Ces questions appellent un refus. Au contraire, dites à l interviewé, J aimerais vous poser quelques questions ou j aimerais vous parler quelques minutes. Expliquez le but de l enquête. Les interviewés voudront savoir pourquoi on leur demande de participer à l enquête. Durant la formation, les enquêteurs devront s entendre sur la façon la plus appropriée d expliquer le but de l enquête. N essayez pas de répondre à des questions précises sur des activités ou le calendrier du projet. Demandez aux interviewés souhaitant avoir d autres informations de s adresser aux superviseurs. Ne laissez pas supposer que la participation à l enquête permettra de bénéficier d avantages ou de services au titre du projet; ne suscitez pas d attentes. Soulignez au besoin le caractère confidentiel des réponses. Si l interviewé hésite à répondre aux questions ou demande à quoi serviront les données, expliquez-lui que les renseignements fournis resteront confidentiels. Aucun nom individuel ne sera cité, à quelque fin que ce soit, et tous les renseignements seront regroupés dans un rapport. Répondez franchement à toutes les questions de l interviewé. Avant d accepter d être interviewé, la personne peut poser des questions sur la raison pour laquelle le ménage a été choisi pour l interview. Durant la formation, l équipe devra examiner quelle est la meilleure façon de répondre au point de vue culturel. Un exemple serait: Nous sommes intéressés à connaître la vie dans votre village. Tout comme il n est pas nécessaire d examiner chaque grain pour savoir quel est le contenu d un sac de riz, il n est pas nécessaire de visiter chaque maison dans le village. L interviewé pourrait aussi se préoccuper au sujet de la longueur de l interview. Si cela est le cas, expliquez-lui que toute l interview dure environ 30 minutes (y compris l anthropométrie). Montrez-lui que vous êtes disposé à revenir à un autre moment dans la journée si cela lui convient mieux. Conseils pour conduire l interview Restez neutre pendant toute l interview. Ne suggérez jamais de réponses aux interviewés. Ne modifiez pas le libellé ou l ordre des questions. Agissez avec tact lorsque les interviewés sont hésitants. Ne faites pas de promesses et ne suscitez pas d attente quant à d éventuels avantages pouvant résulter de l interview. 28

III.4 Compléter le questionnaire destiné aux ménages Numéro du questionnaire Chaque questionnaire devrait être pré-numéroté avec un code unique tel que défini par le chef d équipe. Les superviseurs devraient porter des questionnaires supplémentaires non numérotés au cas où il faudrait remplacer ceux pré-numérotés. Dans le cas où un questionnaire pré-numéroté n est pas utilisable (une interview n est pas complète ou le questionnaire est abîmé), le superviseur fournira à l enquêteur un questionnaire de remplacement avec le même numéro que le questionnaire original (remplacé). Note: Il est important que tous les enquêteurs et les superviseurs écrivent les chiffres de la même manière. Durant la formation, les membres de l équipe d enquête devraient s entraîner à écrire de la manière suivante: Information relative à l identification Consentement: Lisez la déclaration sur le questionnaire au chef du ménage ou à un autre adulte. Notez l accord ou le refus de la personne à interviewer. Si la personne accepte, continuez avec le questionnaire. Si elle refuse, marquez la réponse appropriée, remerciez l individu et continuer au prochain ménage. Grappe: Indiquez le numéro du village selon les instructions du superviseur. Numéro du ménage: Indiquez le numéro du ménage selon les instructions du superviseur. Date de l interview: Indiquez la date de l interview (jour, mois, année). Interviewer: Chaque membre de l équipe d enquêteurs devrait signer le questionnaire de l enquête. 29

Instructions concernant les questions Questions SECTION 1: DONNEES DEMOGRAPHIQUES SUR LES MENAGES Nom Conseils Rappelez-vous que, aux fins de l enquête, les membres des «ménages» sont définis comme des «Personnes qui partagent habituellement les repas et/ou dorment dans la même structure». Indiquez le nom du chef de ménage directement au-dessus de l endroit où est écrit «(Chef de ménage)»sur la première ligne de la section sur la démographie. Utilisez la méthode convenue durant la formation pour identifier le chef de ménage selon la culture de la zone du projet. En général, on peut poser directement la question «Qui est le chef de ménage?» et au besoin, une autre question «Qui décide en dernier ressort des dépenses du ménage?». Sexe Inscrivez le numéro approprié, 1 pour le sexe masculin et 2 pour le sexe féminin (1 = M; 2 = F). Âge Indiquez l âge du chef de ménage en années (0-99) en demandant «Quel âge a eu [nom] à son dernier anniversaire?». Si un membre de la famille a 100 ans ou plus, indiquer 99 (cela ne fera pas de différence dans les résultats de l enquête). Alphabétisation Demandez: «Peut-il (elle) lire une lettre ou un journal FACILEMENT (1), AVEC DIFFICULTÉ (2), PAS DU TOUT (3)?». Cocher d un cercle la réponse donnée, ou (9) pour NE SAIT PAS (NSP). Autres membres du ménage Donnez les mêmes renseignements Nom, sexe, âge et alphabétisation pour tous les membres du ménage. Demandez le niveau d alphabétisation de chaque membre du ménage. Pour tous les petits enfants qui sont trop jeunes pour savoir lire, la réponse appropriée sera (3) NE SAIT PAS LIRE. Si l interviewé n est pas sûr des renseignements concernant l âge ou l alphabétisation, consultez un autre membre du ménage. SECTION 2: QUESTIONS DE L ENQUETE Cette section donne des conseils sur chacune des questions de l enquête. Elle suit exactement la présentation du questionnaire de l enquête. Les enquêteurs devraient s y référer durant les interviews jusqu à ce qu ils soient certains d avoir parfaitement compris l ordre et les critères de sélection. Type d habitation 1.a Quel est le matériau principal du plancher de votre habitation? 1.b Combien de chambres à coucher y- a-t-il dans l habitation? Fourniture d eau potable 2. Quelle est la principale source d eau potable pour les membres de votre ménage? Hygiène 3.a Quels types de toilettes utilisent votre ménage? Cochez d un cercle le code correspondant au matériau du plancher de l habitation. Dans la plupart des cas, la réponse correcte peut être observée, mais il faut poser la question pour confirmation. Si le plancher est fait de plusieurs matériaux, indiquez le principal. Indiquez le nombre total de chambres à coucher dans l habitation. S il y a plusieurs ménages dans le même logement, choisissez un ménage au hasard. Le but de cette question est d évaluer la salubrité de l eau consommée par le ménage. Si plusieurs sources sont mentionnées, essayez de déterminer la plus usuelle. Cochez d un cercle le code correspondant à la source la plus usuelle. Il s agit de savoir combien de ménages ont accès à des installations sanitaires adéquates. Si l interviewé répond que le ménage utilise la brousse ou le champ, cochez d un cercle 1, «pas de sanitaires» et passez à la question 4.a, après avoir tiré un trait sur la question sautée. Une toilette équipée de chasse d eau est une toilette où l eau emporte les déchets à travers des tuyaux jusqu à une fosse septique ou à l égout, que l eau soit pompée ou jetée avec un seau. Une latrine à chasse d eau manuelle est une latrine munie d une fermeture hydraulique (par exemple une fosse à niveau constant) qui empêche la fuite d émanations ou de bactéries. Une fosse à ciel ouvert améliorée est une fosse d aisances qui a une voie par laquelle s échappent les émanations (habituellement un tuyau) autre que le trou lui-même. Une latrine traditionnelle n est pas ventilée. 30

Questions 3.b Cette installation se trouve-t-elle à l intérieur de l habitation, dans la cour ou dans la concession? Sécurité alimentaire 4.a Au cours des 12 derniers mois, votre famille a-t-elle connu une période de soudure? 4.b Durant quel mois la période de soudure a-t-elle commencé? 4.c Durant quel mois la période de soudure s est-elle terminée? 4.d Au cours des 12 derniers mois, votre famille a-t-elle connu une seconde période de soudure? 4.e Durant quel mois la seconde période de soudure a-t-elle commencé? 4.f Durant quel mois la seconde période de soudure s est-elle terminée? Conseils Autres questions relatives aux biens du ménage Le but de la question est d établir si l installation sanitaire se trouve dans la «zone privée» de l habitation. Assurez-vous que le sens ne soit pas perdu en traduisant cette question: dans l espace vital de la famille nucléaire ou élargie, à l intérieur de l habitation, dans la cour ou dans la concession. Cochez d un cercle OUI ou NON. On entend par période de soudure le nombre de mois pendant lesquels une famille n a pas eu assez à manger parce que ses provisions ou ses réserves étaient épuisées et qu elle n avait pas assez d argent pour acheter de la nourriture. Les périodes pendant lesquelles la famille a été obligée d emprunter de l argent ou de demander à un commerçant de lui faire crédit pour pouvoir acheter des aliments devraient être considérées comme des périodes d insécurité alimentaire (faisant partie de la période de soudure). Cochez d un cercle OUI ou NON. Si la réponse est NON, passez à la question 5. Ecrivez le nom du mois où la période de soudure a commencé (janvier, février... décembre). S il y a eu dans la zone plus d une période de soudure, indiquez le début et la fin de la première période de soudure, puis passez à la Question 4.d pour inscrire la seconde période de soudure. Ecrivez le nom du mois où la période de soudure s est terminée (janvier, février... décembre). Cochez d un cercle OUI ou NON. Si la réponse est NON, passez à la Question 5. Si la réponse est OUI, passez à la Question 4e. Ecrivez le nom du mois où la période de soudure a commencé (janvier, février... décembre). Ecrivez le nom du mois où la période de soudure s est terminée (janvier, février... décembre). 5. Votre ménage dispose-t-il de...? Lisez chaque rubrique de la liste à haute voix et enregistrez la réponse (OUI ou NON) avant de passer au point suivant. Si une adaptation locale a été identifiée (par exemple un téléphone, etc.), elle sera incluse comme réponse numéro 5. 6. Un membre de votre ménage possède-t-il...? 7. Quel type de combustible le ménage utilise-t-il habituellement pour cuisiner? 8.a Vous-même ou un membre du ménage cultivent-ils une terre agricole? 8.b Qu est-ce que votre ménage utilise pour cultiver la plus grande partie de vos terres agricoles? 9. Un membre du ménage possède-til du bétail? Lisez à voix haute chaque article et notez la réponse (OUI ou NON) avant de passer à la rubrique suivante. Si une adaptation locale a été identifiée (par exemple un bateau, etc.), elle sera incluse comme réponse numéro 4. Le but de cette question est d établir quel est le combustible le plus souvent utilisé pour la cuisine. Si plusieurs sources de combustible sont mentionnées, essayez de déterminer la plus commune. Cochez d un cercle le code correspondant au combustible utilisé le plus fréquemment. Cochez d un cercle OUI ou NON. Si la réponse est NON, passez à la question 9. Le but de cette question est d établir comment les terres agricoles sont cultivées. Si plusieurs méthodes sont mentionnées, essayez de déterminer la plus commune. Cochez d un cercle le code correspondant à la méthode utilisée le plus fréquemment. Si une adaptation locale a été identifiée, elle sera incluse comme réponse numéro 5. Si la réponse est NON, passez à la section anthropométrie de l enquête. Si la réponse est OUI, lisez chaque rubrique de la liste à haute voix et enregistrez la réponse (OUI ou NON) et la quantité («Combien?») avant de passer à la rubrique suivante. Si une adaptation locale a été identifiée (par exemple, lapins, lamas, etc.), elle sera incluse comme réponse numéro 5. 31

III.5 Mesurer et peser les enfants (Anthropométrie) Méthodologie générale Chaque enfant de moins de 5 ans est pesé et mesuré, et le résultat est noté sur le questionnaire à côté du nom de l enfant. S assurer que le poids de chaque enfant est enregistré correctement sur le questionnaire, vérifier le nom de l enfant et le numéro de la ligne en haut de la page. Il faudra peser et mesurer seulement lorsque des réponses auront été données aux questions sur le ménage (pages 1 à 5 du questionnaire). Cela permettra à l équipe d enquêteurs de se familiariser avec les membres de la famille. S il y a plus d un enfant de moins de 5 ans dans la famille, il faudra fournir tous les renseignements concernant le poids et la taille de cet enfant avant de passer à l autre enfant. La mère peut aider à peser l enfant. Celui-ci sera pesé dévêtu. Si cela est absolument impossible, énumérer tous les vêtements portés par l enfant, y compris les couches, les sous-vêtements, etc. etc. Durant la pesée et la mesure, être ferme mais gentil. Rester calme et confiant. La mère et l enfant sentiront la confiance. Ne jamais laisser un enfant seul avec une pièce de l équipement. Expliquer le procédé de pesage à la mère et à l enfant réduira l anxiété. Les jeunes enfants parfois ne sont pas coopératifs. Si l opération provoque un stress excessif, peser d autres enfants et revenir ensuite à l enfant. Ne pas peser et ne pas mesurer l enfant si la mère refuse ou si l enfant est trop malade ou effrayé. Mesurer tous les enfants qui ont des déficiences physiques (par exemple un pied bot ou une déformation de la colonne vertébrale) même si les données ne seront pas incluses dans l analyse de l enquête. Les mesures pour un enfant infirme devraient être codées 999 dans la case d identification (CI) pour indiquer qu elles ne seront pas retenues lors de la saisie des données. Enregistrer l information Les étapes pour enregistrer l information sont décrites ci-dessous. Des détails sur les procédures anthropométriques sont donnés à la suite. (a) Nom de l enfant: Inscrire le prénom de l enfant à mesurer. Vérifier que le prénom corresponde à l un des enfants enregistrés dans la section concernant les données démographiques sur le ménage. (b) Sexe: Cocher d un cercle le sexe de l enfant. Masculin = 1; Féminin = 2. (c) (d) (e) (f) Date de naissance: Écrire la date de naissance de l enfant à mesurer: jour/mois/année. Si possible, vérifier à partir d une source écrite (voir plus loin, Comment déterminer l âge d un enfant). Âge en mois: Inscrire l âge de l enfant en mois. Se reporter au calendrier des événements (exemple à l Annexe 2). Poids: L enfant doit être pesé selon les instructions données durant la formation. Inscrire le résultat à 100 g près). Indiquer les kilogrammes à gauche de la virgule des décimaux et les grammes à droite. Exemple: 11,8. Inscrire un zéro avant le nombre de kilogrammes s il ne s agit que d un chiffre. Exemple: 04,9. Longueur ou hauteur. Pour les enfants de moins de 2 ans, enregistrer la longueur en position couchée(c est-à-dire l enfant allongé) au dixième de centimètre près. Si l enfant a plus de 2 ans, le mesurer debout. Mettre d abord un zéro. Si le nombre de centimètres est de deux chiffres; par exemple un enfant qui mesure 75,4 cm sera enregistré 075,4. (g) Vérifier s il y a un autre enfant dans la famille qui a l âge requis pour être mesuré. Si oui, répéter les étapes 1 à 6 pour chaque enfant de la famille. Note: Ne pas oublier que tous les chiffres doivent être écrits de la manière suivante: Avant de quitter le ménage, vérifier que le questionnaire a été dûment rempli et qu il n y a pas de blancs. Remercier l interviewé pour avoir participé à l enquête. 32

Procédures anthropométriques spéciales Comment déterminer l âge d un enfant On établira l âge de l enfant avant de le mesurer ou de le peser. Tous les enfants de plus de deux ans seront mesurés debout (Illustration 1). Tous les enfants de moins de deux ans seront mesurés allongés (Illustration 2). Il est indispensable de connaître l âge pour calculer la malnutrition chronique et la malnutrition due à une insuffisance pondérale. Il est important de déterminer l âge avec précision, même lorsque les membres du ménage ne peuvent se souvenir facilement de l âge précis d un enfant. Dans certains pays, des documents écrits (tels que le livret de santé de l enfant, les certificats de naissance, etc.) seront toujours disponibles dans le ménage. Dans ces cas, il faudra demander à la mère ou à qui en tient lieu les documents de tous les enfants de moins de cinq ans au début de la session d anthropométrie. La date de naissance sera prise directement du document pour chaque enfant l un après l autre. Dans les pays où les documents écrits ne sont pas courants, l âge en mois sera déterminé à l aide d un outil appelé calendrier des événements (voir Annexe 2). Durant la formation, l équipe d enquête devrait adapter le calendrier des événements à la situation locale. Dans la section intitulée «événements locaux» (troisième colonne), inscrire les événements qui seront reconnus facilement par le ménage. Souvent, les événements les plus utiles sont liés au calendrier agricole (saison des pluies, saison sèche, plantation du riz, récolte des arachides, etc.) et aux fêtes religieuses ou aux vacances publiques. Le calendrier des événements locaux peut ensuite servir à limiter la fourchette d âge dans laquelle inscrire l enfant. On posera à la mère une série de questions Avant ou après. Il s agit d identifier deux événements connus, l un avant la naissance de l enfant et l autre après. Cela s appelle parfois «faire un sandwich» car les deux événements connus sont comme deux tranches de pain et l âge en mois est au milieu. Exemple: Une mère dit que sa fille (Aisha) a 3 ans mais elle ne se souvient pas du mois de la naissance. Demander à la mère «Aisha est née avant ou après la saison des pluies?». La mère répond Après. Le calendrier des événements indique que la saison des pluies a commencé vers la fin de septembre cette année-là, de sorte qu un événement la moitié du sandwich est connu. Demander ensuite à la mère «Aisha est née avant ou après la fin du Ramadan?» (le Ramadan est une fête musulmane). La mère répond «Avant». Le calendrier des événements indique que la fin du Ramadan a eu lieu la première semaine de novembre cette année-là; la deuxième moitié du sandwich est maintenant connue. Aisha est donc née en octobre. Parfois, il ne sera pas possible de se référer à un événement facilement reconnaissable pour chaque mois du calendrier. Si plus d un mois s écoule entre les événements connus, choisir au hasard l un des mois. Exemple: Le sandwich comprend deux dates connues, l une en mai et l autre en août, soit deux mois entre les deux (juin et juillet). Lancer une pièce, décider que juillet est pile, et juin est face. C est pile qui sort, alors on choisit juillet. Note: L âge en mois est calculé en termes de mois complets. Un enfant qui a six mois et demi est considéré comme un enfant de six mois (la moitié du mois n est pas comptée). Noter aussi que zéro mois est un âge valide. Un bébé de moins de quatre semaines est considéré comme ayant 0 mois. 33

Les termes mesureur et assistant dans les instructions ci-après sont utilisés pour clarifier les rôles distincts requis pour mesurer les enfants. Les membres de l équipe devraient échanger les rôles comme convenu durant la formation. Comment mesurer un enfant debout Se reporter à l illustration 1. 1. Mesureur ou assistant: Placez la toise sur une surface dure et plane contre un mur, une table, un arbre ou un escalier. S assurer que la toise est stable. De nombreux murs et planchers ne sont pas à angles parfaitement droits; si nécessaire, mettez de petites pierres sous la toise pour la stabiliser durant la mesure. 2. Mesureur ou assistant: Demandez à la mère de l enfant de lui enlever ses chaussures et de défaire les tresses ou aplatir les cheveux de façon à ce qu ils ne gênent pas la mesure. Lui demandez ensuite d amener l enfant jusqu à la toise et de s agenouiller face à l enfant afin qu il puisse la regarder. 3. Assistant: Placez le questionnaire et le stylo sur le sol (Flèche 1) et mettez-vous à genou à droite de l enfant (Flèche 2). 4. Mesureur: Agenouillez-vous à gauche de l enfant (Flèche 3). 5. Assistant: Placez les genoux et les pieds de l enfant dans la position correcte, avec les genoux et les pieds unis ou écartés: a. Genoux unis et pieds unis b. Genoux unis et pieds écartés Ceux qui se touchent les premiers! c. Genoux écartés et pieds unis. 6. Mesureur: Déterminez si les pieds de l enfant devraient s appuyer contre la toise ou non en observant la ligne imaginaire allant de l épaule au genou, qui est appelée ligne mi-axillaire (Flèche 4). Cette ligne devrait être perpendiculaire (c est-à-dire à 90 ) à la base de la toise où l enfant est appuyé (si nécessaire, éloignez les pieds de l enfant du dos de la toise pour les placer dans la position appropriée. Notez que pour la plupart des enfants d âge préscolaire qui ne sont ni lourds ni obèses, les talons toucheront probablement le dos de la toise (Flèche 5). 7. Assistant: Avec votre pouce contre votre index de chaque main, mettez votre main droite sur les tibias de l enfant (Flèche 6) et la main gauche sur ses genoux (Flèche 7). N entourez pas les genoux ou les pieds (chevilles) de l enfant avec vos mains et ne pressez pas les genoux ou les pieds l un contre l autre. Vérifiez que les jambes de l enfant sont bien droites. 8. Mesureur: Demandez à l enfant de regarder devant lui vers sa mère si elle est agenouillée en face de lui. Vérifiez que la ligne de vue de l enfant est parallèle au sol (Flèche 8). Mettez votre main gauche ouverte sous le menton de l enfant et fermez peu à peu votre main (Flèche 9). Notez qu avec la plupart des enfants d âge préscolaire qui ne sont ni lourds ni obèses, la tête touchera le dos de la toise (Flèche 10); néanmoins, si l enfant est lourd ou obèse, il y aura un vide entre le derrière de la tête de l enfant et le dos de la toise. 9. Mesureur: Vérifiez que les épaules de l enfant sont bien droites (Flèche 11), ses bras sur les côtés (Flèche 12) et au moins que les fesses se trouvent contre la toise. Notez que, avec la plupart des enfants d âge préscolaire qui ne sont ni lourds ni obèses, la tête, les omoplates, les fesses, les chevilles et les genoux toucheront le dos de la toise (Flèches 10, 13, 14, 15 et 5). 10. Mesureur et assistant: Vérifiez la position de l enfant (Flèches 1-15). Répétez certaines étapes si nécessaire. 11. Mesureur: Lorsque la position de l enfant est correcte, faites descendre le curseur sur la tête de l enfant (Flèche 16), en vous assurant qu il aplatit bien ses cheveux. Lisez et énoncez la mesure à 0,1 cm près. Retirez le curseur de la tête de l enfant et votre main gauche de son menton et laissez-le retourner près de sa mère. 12. Assistant: Enregistrez immédiatement la mesure sur le questionnaire et la montrer au mesureur. 13. Mesureur: Vérifiez que la mesure enregistrée sur le questionnaire soit juste et lisible. Demandez à l assistant de corriger toute erreur. 34

Illustration 1: Comment mesurer un enfant debout PIECE COULISSANTE PLACÉE FERMEMENT SUR LA TÊTE MAIN SUR LE MENTON EPAULES DROITES MAIN GAUCHE SUE LES GENOUX MAIN DROITE SUR LES TIBIAS; TALONS CONTRE LE DOS ET LA BASE DE LA TOISE MAINS SUR LES CÔTÉS MESUREUR AGENOUILLÉ ASSISTANTE AGENOUILLÉE QUESTIONNAIRE ET CRAYON SUR LA PLANCHETTE À PINCE SUR LE PLANCHER OU SUR LE SOL LIGNE DE VUE CORPS EN APUI CONTRE LA TOISE LIGNE AUXILLIAIRE 35

Comment mesurer un enfant allongé Se reporter à l Illustration 2. 1. Mesureur ou assistant: Placez la toise sur une surface dure et plane, par exemple le sol, le plancher ou une table solide. Assurez-vous que la toise est stable. 2. Assistant: Posez le questionnaire sur le sol, sur le plancher ou sur une table (Flèche 1) et agenouillez-vous derrière la base de la toise si elle se trouve sur le sol ou sur le plancher (Flèche 2). 3. Mesureur: Agenouillez-vous à droite de l enfant (aux pieds de l enfant) de manière à pouvoir déplacer la pièce de maintien des pieds avec votre main droite (Flèche 3). 4. Mesureur et assistant: Avec l aide de la mère, allongez doucement l enfant sur la toise; le mesureur doit soutenir le torse de l enfant, tandis que l assistant soutient sa tête. 5. Assistant: Mettez vos mains sur les oreilles de l enfant (Flèche 4). Avec vos bras tendus (Flèche 5), placez la tête de l enfant contre la base de la toise. L enfant devrait regarder bien droit devant lui (Flèche 6) de manière à ce que sa ligne de vue soit perpendiculaire à la planche. Votre tête devrait être droite au-dessus de la tête de l enfant. Regardez la tête de l enfant pour vous assurez qu elle est dans une position correcte contre la base de la toise. 6. Mesureur: Vérifiez que l enfant est couché à plat au centre de la toise (Flèche 7). Placez les genoux et les pieds de l enfant dans la position correcte, ou unis ou écartés. Il y a trois positions possibles pour les genoux et les pieds: a. Genoux unis et pieds unis b. Genoux unis et pieds écartés Ceux qui se touchent les premiers! c. Genoux écartés et pieds unis. 7. Mesureur: Avec votre pouce contre votre index, mettez votre main gauche sur les genoux de l enfant (Flèche 8) et appuyez doucement mais fermement contre la toise. N entourez pas les genoux avec votre main et ne pressez pas les genoux l un contre l autre. Assurez-vous que les jambes de l enfant sont bien droites. 8. Mesureur: Vérifiez la position de l enfant (Flèches 1-8). Répétez certaines étapes si nécessaire. 9. Mesureur: Lorsque la position de l enfant est correcte, faites glisser la pièce de maintien des pieds avec votre main droite jusqu à ce qu elle s appuie contre les talons de l enfant (Flèche 9). Lisez la mesure à 0,1 cm près et énoncez-la à l assistant. Laissez l enfant retourner près de sa mère. 10. Assistant: Enregistrez la mesure sur le questionnaire et montrez-la au mesureur pour confirmation. 11. Mesureur: Vérifiez que la mesure inscrite sur le questionnaire est exacte et lisible. Demandez à l assistant de corriger toute erreur. 36

Illustration 2: Comment mesurer un enfant allongé MESUREUR AGENOUILLÉE ASSISTANTE AGENOUILLÉE BRAS TENDUS, MAIS RELAXÉS MAIN SUR LES GENOUX, JAMBES TENDUES PIEDS DE L ENFANT À PLAT CONTRE LA PIÈCE DE MAINTIEN DESPIEDS MAINS PLACÉES SUR LES OREILLES, TÊTE CONTRE LA BASE DE LA TOISE ENFANT À PLAT CONTRELA TOISE LIGNE DE VUE PERPENDICULAIRE À LA BASE DE LA TOISE QUESTIONNAIRE ET CRAYON SUR LA PLANCHETTE À PINCE SUR LE PLANCHER OU SUR LE SOL 37

Pesée à l aide de la balance électronique de l Unicef (Uniscale) La balance électronique de l Unicef (parfois appelée Uniscale) permet une pesée rapide, facile et précise. Elle est adaptée aux enquêtes auprès des ménages telles que l enquête d impact SYGRI. La balance est alimentée par des batteries au lithium de longue durée. Celles-ci s épuiseront après un million au moins de pesées ou dureront environ dix ans. Les batteries et le coeur électronique de la balance sont enfermés dans une unité scellée de manière à éviter tout dommage par la chaleur, l humidité ou la poussière. La cellule solaire ne sert qu à mettre en marche la balance et à tarer la balance. Pour augmenter la durée de vie de la batterie, la balance s éteint automatiquement si elle reste inutilisée pendant deux minutes. Note: Tarer signifie automatiquement soustraire le poids de la mère lorsque la mère et l enfant sont pesés ensemble. Cela est particulièrement utile sur le terrain. Préparer la balance électronique de l Unicef pour l emploi (a) (b) (c) (d) Placez la balance sur une surface plane et dure (bois, béton ou terre ferme). Une surface inégale et qui n est pas dure peut engendrer des erreurs dans les mesures. La balance ne fonctionnera pas correctement si elle devient trop chaude. Il est préférable de l utiliser à l ombre ou à l intérieur. Si la balance devient trop chaude et ne fonctionne pas correctement, déplacez-la dans un endroit moins chaud et attendez 15 minutes avant de la remettre en marche. La balance doit s ajuster aux changements de température. Si vous l installez dans un endroit où la température est différente, attendez 15 minutes avant de la remettre en marche. Manipulez la balance avec soin. Prenez soin de ne pas laisser tomber la balance et de ne pas la cogner. Ne pesez pas d objets dont le poids dépasse 150 kg. Ne rangez pas la balance en plein soleil ou dans d autres endroits chauds. Protégez la balance contre l humidité excessive. N utilisez pas la balance à des températures inférieures à 0º C ou supérieures à 45º C. Peser un enfant qui peut se tenir debout (a) Mettez la balance en marche en couvrant les cellules solaires pendant moins d une seconde. L écran affichera d abord, puis. Attendez jusqu à ce qu apparaisse. Couvrir les cellules solaires pendant moins d une seconde. La balance se prépare à l emploi. La balance est prête à l emploi. (b) (c) Demandez à l enfant de se mettre debout sur la balance. Enregistrez le poids de l enfant. Note: Tout enfant qui n est pas tranquille et refuse de monter sur la balance peut être pesé tenu par un adulte, comme il est décrit ci-dessous. 38

Peser un bébé ou un jeune enfant tenu par un adulte (Tare) Note: symbolise l image de la mère et de l enfant qui apparaît à gauche sur l écran d affichage lorsque la balance a été tarée. (a) Mettez en marche la balance (comme ci-dessus) en couvrant les cellules solaires pendant moins d une seconde. (b) Demandez à la mère ou à la personne qui la remplace de monter sur la balance. Assurez-vous que les cellules solaires ne sont pas couvertes par une jupe ou par les pieds de la personne. Le poids de la mère s affichera en deux secondes. Note: La personne pesée doit rester immobile sur la balance. Le poids de la mère s inscrit sur l écran d affichage. (c) La mère étant immobile sur la balance, couvrez les cellules solaires pendant moins d une seconde. (d) L écran affichera. La petite image de la mère et du bébé signifie que la balance s ajuste (se tare) elle-même ignorant le poids de la mère et se préparant à peser uniquement l enfant. (e) (f) Couvrez les cellules solaires pendant moins d une seconde pour tarer le poids de la mère. Une fois tarée, l écran indiquera. Donnez le bébé à sa mère. (g) (h) La mère tient le bébé, mais seul le poids de l enfant sera affiché. Enregistrez le poids du bébé. Note: La balance continuera d afficher seulement le poids du bébé tant que les cellules solaires sont couvertes ou jusqu à ce que l assistant redonne le bébé à sa mère. La mère reste sur la balance mais seul le poids du bébé apparaît sur l écran d affichage. Tarer les poids: points importants Si une personne autre que la mère participe, le poids de la personne qui tiendra l enfant doit être affiché (puis taré) avant que l enfant soit donné à la personne pour la pesée. La même personne dont le poids est taré doit aussi tenir l enfant. Si la personne sur la balance bouge trop pendant la pesée, l affichage passera de à jusqu à ce que la personne se soit stabilisée. 39

Raisons pour lesquelles il pourrait ne pas être possible de tarer la balance: La cellule solaire n a pas été recouverte complètement. La cellule solaire a été couverte pendant plus d une seconde. Essayez de la couvrir pendant moins d une seconde. Il n y a pas assez de lumière. Déplacez la balance dans une endroit plus éclairé. La personne pèse plus de 120 kg. Demandez à une personne plus légère de monter sur la balance. Messages d erreurs Que faire si l affichage de la balance indique... E01: La balance doit se réajuster d elle-même. La personne doit descendre de la balance jusqu à ce que l affichage E01 réapparaisse. E02 et s éteint automatiquement: E03 et s éteint automatiquement: E04 après une pesée: E05 pendant quelques secondes après que vous essayer de remettre l affichage à 0.0 : Assurez-vous qu il n y a rien sur la balance et essayez de nouveau de la remettre en marche. La balance est soit trop chaude soit trop froide. Déplacez-la dans un autre endroit où la température varie entre 0º C et 45º C. Attendez 15 minutes pour que la balance s ajuste à la nouvelle température, puis remettez-la en marche. La personne est trop lourde (plus de 150 kg.). Faites-la descendre de la balance et demandez à une personne plus légère d y monter. La personne est trop lourde pour la tare (plus de 120 kg.). Faites-la descendre de la balance et demandez à une personne plus légère d y monter. Entretien et rangement Pour nettoyer la balance, essuyez la surface avec un linge humide. Ne plongez jamais la balance dans l eau. Ne rangez pas la balance en plein soleil ou dans d autres endroits chauds. Pesée à l aide d une balance à tableau suspendue Se reporter à l Error! Reference source not found.. 1. Mesureur et assistant: Accrochez la balance à une branche d arbre, une poutre de plafond ou à un poteau tenu par deux personnes. Peut-être faudra-t-il une corde pour accrocher la balance au niveau des yeux. Demandez à la mère de déshabiller l enfant. 2. Assistant: Attachez la culotte ou le sac de pesée du bébé au crochet de la balance et ajustez la balance à zéro, puis enlevez la culotte ou le sac de pesée de la balance. 3. Mesureur: Demandez à la mère de tenir l enfant. Si vous pesez un enfant d environ un an ou plus (c est-à-dire des enfants qui peuvent tenir la tête droite), utilisez la culotte de pesée de l enfant et passez vos mains à travers les trous des jambes (Flèche 1). Tenez les pieds de l enfant, faites passer les jambes à travers les trous (Flèches 2) et mettez la culotte à l enfant. Assurez-vous que la sangle de la culotte se trouve devant. Si vous pesez un bébé de moins d un an (c est-à-dire un bébé qui ne peut pas tenir la tête droite), utilisez un sac de pesée. Demandez à l assistant de tenir le sac de pesée dans ses bras ouverts et à la mère de mettre le bébé dans les bras de l assistant qui tient le sac de pesée. Assurez-vous que la tête du bébé est à l intérieur du sac de pesée (il n y a pas d inconvénient à ce que les jambes du bébé sortent de l autre bout du sac de pesée). 4. Mesureur: Si vous pesez un enfant âgé de plus d un an à l aide d une culotte de pesée, prenez l enfant déjà placé dans la culotte de pesée à sa mère. Soutenez-le dans un bras tout en tenant la sangle de la culotte de pesée dans l autre. Ne portez pas l enfant par la sangle uniquement. Faites descendre doucement l enfant et laissez-le pendre librement (Flèche 3). 40

Si vous pesez un bébé âgé de moins d un an à l aide d un sac de pesée, prenez le bébé dans le sac de pesée à l assistant. Soutenez-le bébé dans un bras tout en tenant la sangle du sac de pesée dans l autre. Ne portez pas l enfant par la sangle uniquement. Faites descendre doucement l enfant et laissez-le pendre librement (Flèche 4). 5. Assistant: Placez-vous à côté et légèrement derrière le mesureur de façon à pouvoir voir la balance et l enfant. Le questionnaire doit être prêt (Flèche 5). Assurez-vous que l enfant ne porte rien d autre que la culotte ou la sac de pesée. 6. Mesureur et assistant: Vérifiez la position de l enfant. Répétez certaines étapes si nécessaire. 7. Mesureur: Tenez la balance et lisez le poids à 0,1 kg près (Flèche 6). Dites à voix haute la mesure lorsque l enfant est tranquille et que l aiguille de la balance ne bouge pas. Même les enfants agités lorsqu ils sont dans la culotte de pesée deviendront immobiles un moment et vous pourrez lire le poids. Attendez que l aiguille arrête d osciller. 8. Assistant: Notez immédiatement la mesure sur le questionnaire et montrez-la au mesureur pour confirmation. 9. Mesureur: Pendant que l assistant note la mesure, placez un bras autour de l enfant dans la culotte ou le sac de pesée et retirer les sangles du crochet de la balance. Rendez l enfant à sa mère et aidez-la à sortir l enfant de la culotte ou du sac. 10. Mesureur: Vérifiez que la mesure inscrite sur le questionnaire est exacte et lisible. Demandez à l assistant d effacer ou de corriger toute erreur. Illustration 3: Pesée de l enfant en utilisant la balance suspendue LEGENDE: 1. PASSER LES MAINS À TRAVERS LES TROUS DES JAMBES 2. SAISIR LES PIEDS 3. L ENFANT PEND LIBREMENT 4. BÉBÉ DANS LE SAC DE PESÉE 5. L ASSISTANT AVEC LE QUESTIONNAIRE 6. LE MESUREUR LIT LE CADRAN AU NIVEAU DES YEUX 41

Annexe 1 Questionnaire pour l enquête Note: Téléchargez une copie du questionnaire (en format PDF) sur le site www.ifad.org. Utilisez ce questionnaire pour insérer la traduction dans la langue locale ou des adaptations locales. 42

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Annexe 2 Calendrier des événements Estimation de l âge d un enfant [exemple fourni par la Jordanie, juillet 2005] Mois de la naissance: Age en mois: Événement local 2005 JUILLET 0 JUIN 1 MAI 2 AVRIL 3 MARS 4 FEVRIER 5 JANVIER 6 2004 DECEMBRE 7 NOVEMBRE 8 OCTOBRE 9 SEPTEMBRE 10 AOUT 11 JUILLET 12 JUIN 13 MAI 14 AVRIL 15 MARS 16 FEVRIER 17 JANVIER 18 2003 DECEMBRE 19 NOVEMBRE 20 OCTOBRE 21 SEPTEMBRE 22 AOUT 23 JUILLET 24 JUIN 25 MAI 26 AVRIL 27 MARS 28 FEVRIER 29 JANVIER 30 49

Mois de la naissance: Age en mois: Événement local 2002 DECEMBRE 31 NOVEMBRE 32 OCTOBRE 33 SEPTEMBRE 34 AOUT 35 JUILLET 36 JUIN 37 MAI 38 AVRIL 39 MARS 40 FEVRIER 41 JANVIER 42 2001 DECEMBRE 43 NOVEMBRE 44 OCTOBRE 45 SEPTEMBRE 46 AOUT 47 JUILLET 48 JUIN 49 MAI 50 AVRIL 51 MARS 52 FEVRIER 53 JANVIER 54 2000 DECEMBRE 55 NOVEMBRE 56 OCTOBRE 57 SEPTEMBRE 58 AOUT 59 JUILLET trop vieux JUIN trop vieux MAI trop vieux AVRIL trop vieux MARS trop vieux FEVRIER trop vieux JANVIER trop vieux 50

Annexe 3 Documents et fournitures Outils supplémentaires pour les superviseurs Avant de se rendre sur le terrain, le superviseur doit rassembler le matériel et les fournitures dont l équipe aura besoin, dont: documents: instructions du superviseur instructions de l enquêteur cartes et listes des ménages (si elles existent) pour tous les villages (grappes) de la zone assignée lettres de présentation questionnaires (numérotés suivant un ordre séquentiel comme convenu) fiches de contrôle des grappes fournitures: crayons pour les enquêteurs stylos rouges pour le superviseur planchettes à pince, porte-documents trombones, ciseaux, agrafeuses et agrafes, etc. enveloppes pour ranger les questionnaires (grandes enveloppes séparées pour chaque grappe) trousse de secours Avances de fonds pour les dépenses sur place Le superviseur devrait disposer de fonds suffisants pour couvrir les dépenses de l équipe. Les fonds seront distribués selon les procédures établies par le directeur du projet, y compris les fonds pour le carburant, les petites réparations des véhicules et la communication avec le bureau du projet. Les avances de fonds seront normalement versées par les administrateurs de projet directement aux enquêteurs et superviseurs, individuellement. Le superviseur devrait mettre au point un système lui permettant de rester en contact avec le personnel du projet avant de partir sur le terrain. Organiser le transport et l hébergement Le superviseur devra prendre tous les arrangements nécessaires concernant les voyages pour son équipe en consultation avec le bureau du projet. Les véhicules sont généralement fournis par le projet. Dans certains cas, il pourrait être nécessaire d envisager d autres moyens de transport (par exemple, bateaux, etc.). Le superviseur est responsable de l entretien et de la sécurité des véhicules à disposition de l équipe. Le véhicule ne devra être utilisé que pour les déplacements liés à l enquête et mis en lieu sûr. Le chauffeur du véhicule reçoit ses instructions du superviseur. Si nécessaire, les arrangements concernant l hébergement seront faits avant les voyages de l équipe d enquête. L expérience a montré que pour les villages (grappes) situés non loin du bureau du projet, il est souvent préférable de passer la nuit qui précède le travail d enquête dans le village même. Cela donne à l équipe d enquête plus de temps pour des échanges informels et permet de mieux travailler sur le terrain. Contact avec les autorités locales Il incombe au superviseur, en coordination avec le chef d équipe, de prendre contact avec les autorités locales avant de commencer à travailler dans une zone. Des lettres de présentation seront fournies, mais il sera bon aussi d expliquer le but de l enquête afin d encourager la coopération. 51

Utiliser des cartes pour localiser les villages (grappes) Le superviseur est tenu d aider les enquêteurs à localiser les villages (grappes). Le chef d équipe donnera au superviseur une carte des villages dans lesquels son équipe travaille. Ces documents permettront à l équipe d identifier les limites des villages et de localiser les ménages sélectionnés dans chaque grappe. Dans la plupart des villages, les limites suivent des caractéristiques facilement reconnaissables telles que fleuves, routes, etc. Néanmoins, il arrive que les limites soient des lignes invisibles. Mais pour localiser et déterminer des limites invisibles, il faudra faire preuve d un peu d ingéniosité. L on propose ce qui suit. Identifier la route empruntée pour parvenir au village. Lorsque vous atteignez ce qui semble être la limite du village, vérifiez-la en contrôlant la localisation des caractéristiques et des limites du terrain par rapport à l emplacement de ces caractéristiques sur la carte. Il est généralement possible de situer des routes sans nom ou des lignes imaginaires en posant des questions aux gens qui habitent dans le voisinage. Dans la majorité des cas, ces gens sauront où se trouvent les villages ; après avoir localisé les villages, vous pourrez alors normalement déterminer où passent les limites. Il y a des cas où les limites indiquées sur la carte n existent plus ou ont changé d emplacement (par exemple, une route a été déplacée). Si un village ne peut être localisé, passez au village suivant et parlez-en plus tard avec le chef d équipe. Assigner le travail aux enquêteurs Les conseils suivants pourraient être utiles au superviseur pour l assignation des tâches. Assignez les tâches chaque jour. Assurez-vous que chaque équipe de deux enquêteurs a assez de travail à faire pour la journée, compte tenu des conditions dans la zone. Le chef d équipe indiquera au superviseur le nombre d interviews à mener chaque jour. Désignez moins de ménages à interviewer tout au début du travail de manière à donner du temps pour la discussion des problèmes et pour une supervision attentive. Distribuez équitablement le travail entre les équipes de deux enquêteurs. Le travail devrait être assigné en tenant compte des capacités et des points forts de chaque enquêteur. Faites en sorte que chaque équipe de deux enquêteurs dispose de toutes les informations et de tout le matériel nécessaires pour mener à bien sa tâche. Enregistrer très soigneusement chaque jour toutes les données à l aide des fiches de contrôle des grappes. Avant de quitter la zone, assurez-vous que tous les ménages sélectionnés et les enfants admis du village ont été respectivement interviewés/pesés et mesurés. Assurez-vous que les enquêteurs comprennent parfaitement les instructions reçues et qu ils observent le plan de travail. Motiver et soutenir le moral Le superviseur joue un rôle déterminant dans le maintien de la motivation et le soutien du moral des enquêteurs. Assurez-vous que les enquêteurs comprennent bien ce qu on attend d eux, qu ils soient correctement guidés dans leur travail et faites-leur des éloges pour le travail bien fait. Il pourrait être utile de se conformer aux principes suivants. Attendez que les enquêteurs appliquent volontairement les ordres, plutôt que de leur donner des ordres directs. Sans perdre de votre autorité, essayez de faire participer les enquêteurs aux prises de décision, et en même temps, veillez à ce que les décisions restent fermes. Lorsque vous faites remarquer une erreur, faites-le avec tact et en privé. Ecoutez les explications de l enquêteur et examinez ensemble les causes du problème pour arriver à une solution commune. Lorsque les enquêteurs expriment des plaintes, écoutez-les avec patience et essayez de résoudre les problèmes. 52

En aucun cas ne montrez une préférence pour l un ou l autre des enquêteurs. Créez une atmosphère amicale et informelle. Enfin, il est important de se montrer ponctuel, enthousiaste et dévoué afin de pouvoir exiger la même chose des autres membres de l équipe. Ne donnez jamais l impression que les superviseurs sont autorisés à travailler moins que les autres ou qu ils jouissent de privilèges spéciaux. Gérer les fiches de contrôle Une fiche de contrôle des villages (grappes)grappe devrait être remplie pour chaque village par le superviseur et renvoyée au bureau avec les questionnaires provenant de ce village. Une copie de la fiche de contrôle des grappes figure à l Appendice 1. Surveiller le rendement des enquêteurs Assurer la qualité de la collecte de données est la fonction la plus importante du superviseur. D un bout à l autre des opérations, le superviseur devra observer les interviews et procéder à une vérification sur place. En vérifiant régulièrement le travail des enquêteurs, le superviseur peut assurer que la qualité de la collecte de données reste élevée pendant toute l enquête. Il pourrait être nécessaire d observer les enquêteurs plus fréquemment au début de l enquête et de nouveau vers la fin. Au début, les enquêteurs pourraient faire des erreurs par manque d expérience ou parce qu ils connaissent mal le questionnaire; ces erreurs pourront être corrigées en complétant la formation au fur et à mesure que l enquête avance. Vers la fin des opérations, l enquêteur pourrait s ennuyer ou se hâter pour terminer les opérations au plus vite. Le superviseur devra alors se montrer particulièrement vigilant afin que les normes soient respectées. Observer les interviews et les méthodes anthropométriques Le but de l observation est d évaluer et d améliorer le rendement de l enquêteur. En général, dans un questionnaire rempli, il n y a pas d erreur technique, même si l enquêteur pourrait ne pas avoir posé les questions assez précisément. Un superviseur peut détecter beaucoup de choses en observant comment un enquêteur conduit une interview. Le superviseur devrait observer chaque équipe de deux enquêteurs plusieurs fois au cours du travail, notamment durant les deux premiers jours afin que toute erreur puisse être détecter immédiatement. Il est conseillé d observer le rendement de l enquêteur plusieurs fois à intervalles réguliers. Durant l interview, le superviseur devrait être assis assez près de l enquêteur afin de voir si celui-ci interprète correctement ce que dit l interviewé et qu il suit les instructions «passez à». Il est important de prendre note de toute question posant problème qui pourrait être examinée par la suite. Le superviseur ne devrait pas intervenir durant l interview, ni rendre nerveux les enquêteurs ou les interviewés. Il n interviendra qu en cas de faute grave de la part de l enquêteur. Durant les observations des mesures anthropométriques, reportez-vous à la liste de contrôle du superviseur pour l anthropométrie (Appendice 3). Note: Si l équipe utilise les balances Uniscales, il sera inutile de se reporter à la Section 4.3 (sur les balances suspendues à cadran). Après chaque observation, le superviseur et les enquêteurs devraient discuter ensemble du rendement des enquêteurs. Les questionnaires et la liste de contrôle devraient être revus et le superviseur devrait mentionner les points forts des enquêteurs ainsi que les problèmes et les fautes. Examiner les questionnaires Contrôler que les questionnaires sont complets, lisibles et cohérents est une des tâches les plus importantes du superviseur. L enquête exige que chaque questionnaire soit entièrement vérifié sur le terrain; la moindre erreur peut causer de graves problèmes lors de la saisie et de l analyse des données. 53

Instructions générales En revoyant les questionnaires, marquez avec un stylo rouge toute question posant problème. Examinez les problèmes rencontrés avec l équipe de deux enquêteurs concernée. Discutez avec toute l équipe des erreurs qui se produisent fréquemment. Si une information manque, il faut retourner voir l interviewé. Pourvu que tout problème soit détecté et corrigé pendant que l équipe est encore dans le village, il n y aura pas de difficulté majeure. Note: On ne devrait en aucun cas inventer une réponse. Revoir le questionnaire des ménages 1) Vérifiez si la personne interviewée était d accord pour répondre aux questions. En cas de refus, l enquêteur devrait avoir tiré un trait sur le questionnaire selon les instructions reçues durant la formation. 2) Assurez-vous que, dans la section sur l identification, le numéro du village, le numéro d identification du ménage, la date de l interview et les noms ou les codes des enquêteurs et du superviseur ont été insérés correctement. 3) Dans la Section 1, Données démographiques sur les ménages, contrôlez que les noms des membres du ménage écrits à la main sont lisibles; assurez-vous que la case indiquant le sexe est correctement cochée d un cercle et correspond aux noms propres à chaque sexe dans la communauté locale; vérifiez que les âges sont enregistrés correctement et lisiblement comme on vous l a appris durant la formation; vérifiez que le niveau d alphabétisation est indiqué pour tous les membres du ménage. 3) Dans la Section 2, voyez si toutes les questions ont été posées et si toutes les réponses ont été consignées. Il ne doit pas y avoir de questions restées sans réponse. Vérifiez que les informations sont données pour chaque numéro de ligne dans les colonnes 3 et 4 du formulaire contenant la liste des ménages. Il ne devrait pas y avoir de blancs dans ces colonnes. 4) Lisez toutes les notes et les observations écrites par l enquêteur qui pourraient affecter la validité des réponses consignées. Ajoutez des observations le cas échéant. 5) Pour les questions concernant l eau et l hygiène, vérifiez que la catégorie «Autres» est sélectionnée, et que la réponse est clairement spécifiée dans l espace disponible. 6) Section 3, Anthropométrie: assurez-vous que les noms inscrits correspondent à ceux indiqués dans les données démographiques sur les ménages, Section 1. Vérifiez que la case concernant le sexe est cochée d un cercle et correspond au genre du nom. Contrôlez que l âge en mois qui a été consigné correspond à la date de naissance et que la date de naissance est inscrite dans le format jour/mois/année. 7) Validez les mesures inscrites pour le poids et la hauteur par rapport à la fourchette acceptable de mesures pour ce groupe d âge dans les tableaux fournis (0 ci-après). Si une valeur quelconque ne se situe pas dans cette fourchette, il faut retourner voir le ménage et reprendre la mesure. Classer les questionnaires pour les renvoyer au bureau 1) Classer tous les questionnaires par ordre numérique par nombre de ménages dans le village. Lorsque que d autres feuilles ont dû être ajoutées au questionnaire principal (par exemple, s il y a 15 personnes dans un ménage), écrivez «Suite» en haut de chaque feuille et insérez-les toutes dans le questionnaire principal. Ecrivez «Voir suite» sur la feuille de couverture du questionnaire. 2) Contrôlez les questionnaires dans la grappe par rapport à la fiche de contrôle des grappes pour confirmer que: a) tous les questionnaires ont été ramassés; b) les codes de résultat final du ménage sont corrects. Une fois que la vérification est achevée et que les divergences éventuelles ont été aplanies, les questionnaires peuvent être envoyés au bureau du projet. Il est important qu ils soient correctement mis en liasse et protégés de l humidité et de la poussière. 54

Appendice 1 Fiche de contrôle des grappes (villages) Commencez toujours une nouvelle grappe sur une fiche de contrôle de grappe séparée. Écrivez de façon claire et lisible. Instructions pour remplir la fiche de contrôle des grappes: 1. Insérez le numéro de chaque ménage dans la grappe (Colonne 1). 2. Écrivez les noms (initiales) des enquêteurs (Colonne 2). 3. Notez le résultat final de l interview (Colonne 3): 0 = refusée; 1 = faite entièrement; 2 = faite partiellement. 4. Consigner le nombre d enfants admis de 0 à 59 mois qui ont été mesurés dans chaque ménage (Colonne 5) 5. Prenez note de toutes les observations concernant les interviews effectuées et les résultats (Colonne 6). Notez également toute irrégularité remarquée durant les contrôles ponctuels ou les interviews répétées. 6. Ramassez tous les questionnaires remplis pour chaque grappe et mettez-les avec la fiche de contrôle. 55

Fiche de contrôle des grappes (villages) Numéro de la grappe: Superviseur: Grappe (Village) Nom: Date: / / Ménage n Enquêteurs Résultat 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 Nbre d enfants admis pesés et mesurés Garçons Filles Notes: Total: 56

Appendice 2 Fiche de contrôle des valeurs anthropométriques Limites pour la longueur et le poids des enfants Pour contrôler la longueur et le poids des enfants de manière à ce qu il n y ait pas d erreur dans la saisie des données, on utilisera les paramètres suivants comme valeurs prévues maximales et minimales. Les fourchettes dépendent du sexe et de l âge et sont données en centimètres pour la longueur (hauteur) de l enfant et en kilogrammes pour le poids de l enfant. LONGUEUR/HAUTEUR (cm) POIDS (kg) Garçons Filles Garçons Filles Âge en mois Minimale Maximale Minimale Maximale Minimal Maximal Minimal Maximal 0 2 36.0 74.0 36.0 72.0 0.5 10.0 0.5 9.0 3 5 45.0 83.0 44.0 80.0 1.0 13.0 1.0 12.0 6 8 51.0 87.0 50.0 86.0 2.0 15.0 2.0 14.0 9 11 56.0 91.0 54.0 90.0 3.0 16.5 2.5 15.5 12 14 59.0 96.0 57.0 95.0 4.0 17.5 3.0 16.5 15 17 62.0 100.0 60.0 99.0 4.0 18.5 3.5 17.5 18 20 64.0 104.0 62.0 102.0 4.0 19.5 3.5 18.5 21 23 65.0 107.0 64.0 106.0 4.5 20.5 4.0 19.5 24 26 67.0 108.0 66.0 107.0 4.5 23.0 4.5 21.5 27 29 68.0 112.0 68.0 111.0 5.0 24.0 5.0 23.0 30 32 70.0 115.0 69.0 114.0 5.0 24.5 5.0 24.5 33 35 71.0 118.0 71.0 117.0 5.0 25.5 5.0 25.5 36 38 73.0 121.0 72.0 120.0 5.0 26.0 5.0 27.0 39 41 74.0 124.0 74.0 122.0 5.0 27.0 5.0 28.0 42 44 75.0 127.0 75.0 124.0 5.0 28.0 5.5 29.0 45 47 77.0 129.9 77.0 126.0 5.0 29.0 5.5 30.0 48 50 78.0 132.0 78.0 129.0 5.0 30.0 5.5 31.0 51 53 79.0 134.0 79.0 131.0 5.0 31.0 5.5 32.0 54 56 80.0 136.0 81.0 133.0 5.5 32,0 6,0 33.0 57 59 82.0 139.0 81.0 136.0 5.5 33.0 6.0 34.5 57

Appendice 3 Liste de contrôle anthropométrique du superviseur Instructions: Mettez un X dans la case appropriée ou N/O dans la case N a pas observé si l action décrite n a pas été observée ou n est pas applicable. Observations Oui Non 1.0 Préparation 1.1 Le mesureur a-t-il contrôlé ses instruments et son équipement de mesure (par exemple, toise, balance, etc.) avant de peser ou de mesurer chaque jour? 1.2 L équipe a-t-elle monté la toise, l a-t-elle placée sur une table ou un plancher robustes, a-t-elle suspendu la balance à un arbre, à un montant de porte, à une poutre de plafond, etc. avant de commencer à remplir le questionnaire? 1.3 Le mesureur a-t-il évaluer l âge de l enfant? Observations: N a pas observé 2.0 Installation des instruments et de l équipement de mesure 2.1 Toise a. Le mesureur a-t-il placé la toise sur le sol ou sur le plancher dans une position sûre avec assez de place pour travailler? b. Le mesureur a-t-il placé la pièce coulissante/pièce de maintien des pieds dans la position correcte sur la planche avant de mesurer la longueur ou sur le sol ou le plancher avant de mesurer la hauteur du sujet en position debout? c. Le mesureur a-t-ii été attentif en manipulant la planche? 2.2 Balance suspendue à cadran (selon le cas) a. Le mesureur a-t-il suspendu la balance au niveau des yeux avec un morceau de corde à une branche d arbre, à un montant de porte, à une poutre de plafond, etc. et avec assez de place pour travailler, et contrôlé les culottes ou le sac de pesée pour bébé? Observations: 3.0 Procédures génèrales 3.1 Le mesureur a-t-il toujours été en contact physique avec l enfant pendant que celui-ci se trouvait sur la toise et sur la balance avant et après la pesée? 3.2 Le mesureur a-t-il fini de prendre toutes les mesures de l enfant et de sa mère avant de commencer à prendre les mesures d un autre enfant et de sa mère? 3.3 Le mesureur a-t-il bien rangé son stylo/crayon quand il ne les utilisait pas? 3.4 Le superviseur/enquêteur a-t-il organisé une visite de suivi pour peser et mesurer les enfants qui n étaient pas à la maison ou n ont pas pu être pesés et mesurés lors de la première visite? Observations: 4.0 Méthodes de mesure 4.1 Longueur (position allongée) a. Les enfants de moins de 2 ans et ceux qui ne peuvent pas encore se tenir debout ont-ils été mesurés en position allongée? b. Les chaussures, sandales, socquettes, etc. ont-ils été enlevées avant la mesure en position debout? 58

Observations Oui Non c. Avant de prendre les mesures, a-t-on enlevé chapeaux, rubans, élastiques ou défait les tresses ou autres coiffures qui auraient pu gêner l opération? d. Qui était l assistant (vérifiez la case #1 or #2 et remplissez l espace dans #2 le cas échéant)? Membre de l équipe Autre e. L assistant a-t-il tenu correctement la tête de l enfant (c est-àdire bien placé la tête de l enfant lorsque celui-ci était sur la toise et durant la mesure de la longueur)? f. Le mesureur a-t-il pressé les genoux de l enfant pour qu il soit bien à plat au centre de la planche? g. Les pieds de l enfant étaient-ils dans une position correcte (c est-à-dire pieds bien à plat et talons contre la pièce de maintien des pieds)? h. La position du mesureur était-elle correcte (en d autres termes, se tenait-il face à la pièce coulissante de maintien des pieds)? i. Le mesureur et l assistant ont-ils suivi le Système de lecture et d enregistrement (c est-à-dire lire à haute voix la mesure et l inscrire immédiatement sur le questionnaire)? 4.2 Position debout a. A-t-on pris la mesure debout des enfants de plus de deux ans? b. Les chaussures, sandales, socquettes, etc. ont-elles été enlevées avant la mesure en position debout? c. Avant de prendre les mesures, a-t-on enlevé chapeaux, rubans, élastiques ou défait les tresses ou autres coiffures qui auraient pu gêner l opération? d. Qui était l assistant (contrôlez la case #1 ou #2 et écrivez dans l espace dans #2 le cas échéant)? Membre de l équipe Autre e. L assistant tenait-il correctement les genoux et les pieds de l enfant (c est-à-dire, pieds bien à plat, genoux et pieds dans la bonne position)? f. Le mesureur tenait-il la tête de l enfant dans la position correcte? g. Le mesureur a-t-il placé la pièce coulissante bien à plat sur la tête de l enfant, aplatissant les cheveux si nécessaire? h. La position du mesureur était elle correcte (c est-à-dire du côté gauche de l enfant)? i. Les épaules et la tête de l enfant étaient-elles bien droites? j. Les genoux et les pieds de l enfant étaient-ils unis ou écartés? k. La ligne mi-axillaire de l enfant était-elle à 90 par rapport à la base de la toise? l. Le plan de Francfort de l enfant était-il parallèle à la base de la toise? m. Le mesureur et l assistant ont-ils suivi le Système de lecture et d enregistrement (c est-à-dire, lire à haute voix la mesure et l enregistrer immédiatement sur le questionnaire)? 4.3 Pesée de l enfant à l aide d une balance suspendue à cadran (selon le cas) a. Le mesureur/assistant a-t-il demandé à la mère d enlever à l enfant les vêtements lourds avant qu elle-même et son enfant soient pesés? b. Le mesureur et l assistant ont-ils contrôlé la résistance de la culotte ou du sac de pesée avant de mettre l enfant sur la balance? c. Le mesureur a-t-il réglé la balance sur zéro après avoir suspendu la culotte ou le sac de pesée au crochet inférieur de la balance? N a pas observé 59

Observations Oui Non d. Qui était l assistant (vérifiez la case #1 ou #2 et remplissez l espace dans #2 le cas échéant)? Membre de l équipe Autre e. La culotte de pesèe a-t-elle été mise correctement à l enfant par le mesureur, l assistant ou un parent, ou le bébé a-t-il été placé dans le sac de pesée par le mesureur ou l assistant avec la tête bien calée dans le sac? f. L assistant se trouvait-il du bon côté de la balance (c est-à-dire du côté droit face à la balance si le poids de l enfant était inférieur à 13 kg, et du côté gauche si le poids de l enfant était > 13 kg)? g. Le mesureur tenait-il l enfant par le torse uniquement (pas par la sangle de la culotte ou du sac de pesée) en le portant vers la balance? h. Le mesureur a-t-il attaché la culotte de pesée au crochet inférieur de la balance de manière à ce que l enfant se trouve face à lui? i. Le mesureur a-t-il fait descendre l enfant rapidement mais doucement? j. Le mesureur a-t-il attendu que l aiguille de la balance ne bouge plus avant de lire le poids à haute voix? k. Le mesureur a-t-il rendu l enfant à sa mère tout de suite après avoir énoncé le poids? l. Le mesureur et l assistant ont-ils suivi le Système de lecture et d enregistrement (c est-à-dire lire à haute voix la mesure et l enregistrer immédiatement sur le questionnaire)? Observations: N a pas observé 5.0 Fin de la séance de prise de mesures 5.1 Le mesureur et l assistant ont-ils bien remis à leur place la toise, la balance et les autres instruments et équipements? 5.2 Le mesureur, l assistant et le superviseur ont-ils vérifié les mesures enregistrées avant de quitter le ménage? 5.3 L équipe a-t-elle remercié les membres du ménage? Observations: 60