P O L Y N E S I E F R A N Ç A I S E MINISTERE DE L EDUCATION DE LA JEUNESSE ET DES SPORTS en charge de l enseignement supérieur, de la recherche et de la vie associative LYCEE PROFESSIONNEL DE FAA A CAP PETITE ENFANCE Années scolaires 201. 201. et 201. 201. Nom : Prénom :.. LIVRET DE SUIVI DE L ÉLÈVE EN FORMATION EN MILIEU PROFESSIONNEL N 1 Lieu : Du / /20 au / /20 N 2 Lieu : Du / /20 au / /20 N 3 Lieu : Du / /20 au / /20 N 4 Lieu : Du / /20 au / /20 Pour tout problème prévenir le CPE ou le Chef de Travaux tél : 40 80 32 00
SOMMAIRE Remerciements Page 1 Présentation du CAP Petite Enfance Page 2 Guide pour une prise en charge de l élève stagiaire par le tuteur formateur Page 3 Identification du stagiaire et du centre de formation Page 4 Activités les réalisées au Lycée Professionnel et pouvant être confiées au stagiaire durant la : - L enfant de 0 à 6 ans : Crèche - Garderie, centre multi accueil... - L enfant de 3 à 6 ans : Ecole maternelle Page 5 et 6 Suivi et évaluation des attitudes les de l élève stagiaire N 1 Page 7 Suivi et évaluation des attitudes les de l élève stagiaire N 2 Page 8 Suivi et évaluation des attitudes les de l élève stagiaire N 3 Page 9 Suivi et évaluation des attitudes les de l élève stagiaire N 4 Page 10 Attestation de Page 11
REMERCIEMENTS Madame, Mademoiselle, Monsieur, Vous avez accepté d accueillir dans votre établissement un jeune qui prépare le CAP Petite Enfance. Vous devenez tuteur de ce jeune et partenaire de sa formation le. L équipe pédagogique du Lycée Professionnel de Faa a vous remercie d accueillir et de participer à sa formation au sein de votre établissement. Elle reste à votre disposition pour tous renseignements complémentaires. Nous vous rappelons que ce carnet est destiné à : - assurer la liaison entre votre entreprise et l établissement - suivre l évolution du stagiaire pendant la formation - faciliter votre fonction de tuteur - vous informer sur la formation et les modalités d évaluation du stagiaire 1
PRESENTATION DU CAP PETITE ENFANCE Le titulaire du CAP Petite Enfance est un qualifié, compétent pour l accueil et la garde de jeunes enfants. Avec ses parents et les autres s, il répond aux besoins fondamentaux de l enfant et contribue à son développement, son éducation et sa socialisation. Il assure en outre l entretien et l hygiène des différents espaces de vie de l enfant. Le titulaire du CAP Petite Enfance peut exercer sa profession : en milieu familial à son domicile (comme salarié d employeur particulier ou de crèche familiale), sous réserve d être agréé au domicile des parents (comme salarié d employeur particulier ou de services d aide à domicile) en structures collectives Ce exerce des fonctions correspondant aux activités en milieu familial ou collectif (cf. référentiel) : accueil et communication organisation réalisations liées aux besoins fondamentaux de l enfant accompagnement de l enfant dans les actes de la vie quotidienne et dans son éducation. Rôle et fonction du stagiaire Le stagiaire doit être acteur de sa formation ; il assure les activités, définies conjointement par le tuteur et les enseignants, qui lui sont proposées avec plus ou moins d autonomie selon l avancement de sa scolarité. Le stagiaire assure les tâches qui lui sont confiées sous la responsabilité de son tuteur. 2
GUIDE POUR UNE PRISE EN CHARGE DE L ELEVE STAGIAIRE PAR LE TUTEUR FORMATEUR Afin de vous guider dans votre tâche de tuteur-formateur vous pouvez, si vous le souhaitez vous référer aux propositions suivantes : ACCUEILLIR Accueillir le stagiaire sur le lieu de stage, l y installer Présenter le stagiaire à l équipe, aux usagers Présenter le service, le matériel, les locaux Présenter les règles de vie collective de la structure (tenue, horaires, règlement, procédures de sécurité, pause, repas, partage des tâches ) Rassurer, développer un sentiment d utilité et de confort psychologique chez le stagiaire ORGANISER, SUIVRE Organiser les activités avec le stagiaire Inciter à la prise d initiatives Proposer des situations de travail formatrices Enrichir progressivement l activité afin de faire évoluer le stagiaire Présenter le travail dans son contexte Souligner l importance de la responsabilité Indiquer les critères de qualité Transmettre des gestes s Repérer les difficultés, guider, conseiller Etre à l écoute du stagiaire Renforcer les connaissances sur la profession FORMER, S INFORMER EVALUER Observer, vérifier, évaluer les résultats obtenus par le stagiaire Organiser des bilans intermédiaires Assurer un bilan de période de formation en entreprise 3
IDENTIFICATION DU STAGIAIRE Nom du (de la) stagiaire :... Prénom :... Né(e) le :... PHOTO Adresse :... Téléphone des parents :... Téléphone de l élève :. Personne à prévenir en cas d urgence :...... Observations particulières (vaccinations) :.. Expériences les dans la petite enfance : OUI NON Lieu : Lieu : Durée : Durée : Lycée de Faa a IDENTIFICATION DU CENTRE DE FORMATION Adresse : BP 6001 Faa a Téléphone : 40 80 32 00 Télécopie : 40 80 32 01 Mail : direction@lprfaaa.ensec.edu.pf 1 ère année de CAP FONCTION Direction Proviseur M. KLOSOWSKI Proviseur adjoint M. TIETZE Chef des travaux M. REY Vie scolaire Conseiller principal d éducation M. CROLAS Equipe éducative Professeur principal Professeurs d enseignement NOM COORDONNÉES TÉLÉPHONIQUES 40 80 32 00 Professeur chargé du suivi de l élève 2 ème année de CAP FONCTION Direction Proviseur M. KLOSOWSKI Proviseur adjoint M. TIETZE Chef des travaux M. REY Vie scolaire Conseiller principal d éducation M. CROLAS Equipe éducative Professeur principal Professeurs d enseignement NOM COORDONNÉES TÉLÉPHONIQUES 40 80 32 00 Professeur chargé du suivi de l élève 4
L ENFANT DE 0 à 6 ANS Crèche - Garderie, centre multi accueil... Objectifs de la (prévus par l équipe pédagogique) : - Apprendre concrètement l organisation des établissements et des services de la petite enfance, leurs personnels et leurs usagers, - Apprendre à travailler en situation réelle, en présence d enfants, avec les ressources et les contraintes du milieu, - S insérer dans une équipe de s - Mettre en œuvre ou acquérir sous la responsabilité d une personne qualifiée, tout ou partie des compétences définies dans le référentiel du diplôme. La formation en milieu contribue également à développer les capacités d autonomie et de responsabilité du futur. Cocher la case correspondante ou indiquer NA (non applicable) si l activité ne peut pas être réalisée Etudiées au lycée ACTIVITES Réalisées sous la responsabilité du tuteur de stage Activités réalisées en structure ACCUEIL ET COMMUNICATION Préparer et assurer l accueil de l enfant, des parents Être à l écoute d un enfant, des parents, les diriger vers le compétent Recevoir et transmettre un message Dialoguer avec les enfants dans toutes les activités conduites auprès d eux REPONSE AUX BESOINS FONDAMENTAUX DE L ENFANT Effectuer des changes Effectuer la toilette du visage (oreilles, yeux, nez) Effectuer la toilette complète ou partielle du corps Effectuer le lavage et séchage des cheveux Coiffer et aider à se coiffer Réaliser l habillage et le déshabillage des enfants Installer l enfant pour la sieste Aider au coucher et au lever Aider au développement moteur (marche, position assise ). Participer à l apprentissage de la propreté (passage aux toilettes, lavage des mains ) ASSURER LA PREVENTION, LA SECURITE, LE CONFORT DE L ENFANT Réaliser un lavage hygiénique des mains Assurer le change d un lit Installer un enfant dans un lit Installer un enfant dans un siège Mettre en place des moyens de prévention à une situation donnée Repérer des signes de détresse et intervenir (hyperthermie, hypothermie) Repérer et signaler les parasites Réaliser le pansement d une plaie simple Donner un médicament sur prescription médicale Prendre la température Intervenir en situation d urgence 5
Etudiées au lycée ACTIVITES Réalisées sous la responsabilité du tuteur de stage Activités réalisées en structure CONTRIBUER AU DEVELOPPEMENT ET À LA SOCIALISATION DE L ENFANT Préparer et fabriquer des matériaux Installer les matériels, les matériaux, le local Proposer et mettre en place des activités collectives de jeux et de loisirs récit, lecture, diaporama, vidéo jeux (intérieurs, extérieurs) activités manuelles simples activités culinaires simples activités musicales, chants expression corporelle Remettre les locaux dans leur état initial Participer à l organisation et à l encadrement d une sortie ou d une activité Contribuer à la sécurité affective de l enfant CONTRIBUER À L ACQUISITION DE L AUTONOMIE À TRAVERS LES ACTES DE LA VIE QUOTIDIENNE Aider à l acquisition de la marche, du langage, de la mémoire, de la gestuelle Apprendre à se laver les mains, se brosser les dents, faire sa toilette Apprendre à s habiller, se chausser, se déshabiller, choisir et ranger ses vêtements Apprendre à goûter, choisir un plat Apprendre à utiliser des couverts, des verres Apprendre à mettre et à desservir la table Apprendre à respecter les autres Apprendre à respecter l environnement et les zones dangereuses Accompagner l enfant dans la maîtrise des sphincters PRÉPARATION, SERVICE DES REPAS ET DES COLLATIONS Réceptionner et entreposer des repas à l office Remettre ou maintenir en température des préparations culinaires Préparer des repas et des collations adaptés à l enfant. Préparer des biberons Dresser les préparations en assiettes individuelles Dresser les préparations en plats multi portions Mettre en place un espace de restauration et dresser les tables Assurer le service individuel et/ou collectif Donner le biberon au nourrisson Donner un repas ou une collation à un très jeune enfant Aider un jeune enfant à la prise du repas ou du goûter Desservir les tables et/ou les plateaux Traiter les restes alimentaires et éliminer les déchets NETTOYAGE ET DÉSINFECTION Remettre en état les locaux après une activité, le goûter ou le repas. Entretenir le linge de la crèche. (lavage, séchage, repassage) Réaliser la désinfection des biberons. Réaliser la décontamination des jouets, des matelas Effectuer l entretien courant des locaux (sanitaires, salle de bains, salle de jeux, sol...). Effectuer l entretien courant des équipements (lit de bébé, dortoir, parc des bébés ) Effectuer le lavage, le séchage et le rangement des matériels de préparation, de service des repas et des collations
L ENFANT DE 3 à 6 ANS École Maternelle Objectifs de la (prévus par l équipe pédagogique) : - Apprendre concrètement l organisation des établissements et des services de la petite enfance, leurs personnels et leurs usagers, - Apprendre à travailler en situation réelle, en présence d enfants, avec les ressources et les contraintes du milieu, - S insérer dans une équipe de s - Mettre en œuvre ou acquérir sous la responsabilité d une personne qualifiée, tout ou partie des compétences définies dans le référentiel du diplôme. La formation en milieu contribue également à développer les capacités d autonomie et de responsabilité du futur. Cocher la case correspondante ou indiquer NA (non applicable) si l activité ne peut pas être réalisée Etudiées au lycée ACTIVITES Réalisées sous la responsabilité du tuteur de stage ACCUEIL ET COMMUNICATION Préparer et assurer l accueil de l enfant, des parents Être à l écoute d un enfant, des parents, les diriger vers le compétent Recevoir et transmettre un message Dialoguer avec les enfants dans toutes les activités conduites auprès d eux REPONSE AUX BESOINS FONDAMENTAUX DE L ENFANT Aider à l apprentissage de l habillage, du déshabillage des enfants Installer l enfant pour la sieste et aider à la surveillance Aider au coucher et au lever Aider au change et à la toilette d un enfant souillé Participer à l apprentissage de la propreté (passage aux toilettes, lavage des mains ) ASSURER LA PREVENTION, LA SECURITE, LE CONFORT DE L ENFANT Réaliser un lavage hygiénique des mains Installer un enfant pour la sieste Mettre en place des moyens de prévention à une situation donnée Repérer des signes de détresse et intervenir (hyperthermie, hypothermie) Repérer et signaler les parasites Réaliser le pansement d une plaie simple Donner un médicament sur prescription médicale Prendre la température Intervenir en situation d urgence Activités réalisées en structure ACCOMPAGNEMENT DE L ENFANT DANS LES ACTES DE LA VIE QUOTIDIENNE ET DANS SON EDUCATION Préparer et fabriquer des matériaux Installer les matériels, les matériaux, le local Proposer et mettre en place des activités collectives de jeux et de loisirs récit, lecture, diaporama, vidéo jeux (intérieurs, extérieurs) activités manuelles simples activités culinaires simples activités musicales, chants expression corporelle Remettre les locaux dans leur état initial Participer à l organisation et à l encadrement d une sortie ou d une activité Contribuer à la sécurité affective de l enfant Assister les enseignants pour les activités scolaires Proposer des activités pendant le temps périscolaire 6
Etudiées au lycée ACTIVITES Réalisées sous la responsabilité du tuteur de stage Activités réalisées en structure CONTRIBUER À L ACQUISITION DE L AUTONOMIE À TRAVERS LES ACTES DE LA VIE QUOTIDIENNE Aider à l acquisition, du langage, de la mémoire, de la gestuelle Apprendre à se laver les mains, se brosser les dents, faire sa toilette Apprendre à s habiller, se chausser, se déshabiller, choisir et ranger ses vêtements Apprendre à goûter, choisir un plat Apprendre à utiliser des couverts, des verres Apprendre à mettre et à desservir la table Apprendre à respecter les autres Apprendre à respecter l environnement et les zones dangereuses Accompagner l enfant dans la maîtrise des sphincters PRÉPARATION, SERVICE DES REPAS ET DES COLLATIONS Réceptionner et entreposer des repas à l office Remettre ou maintenir en température des préparations culinaires Préparer des repas et des collations adaptés à l enfant. Dresser les préparations en assiettes individuelles Dresser les préparations en plats multi portions Mettre en place un espace de restauration et dresser les tables Assurer le service individuel et/ou collectif Aider un jeune enfant à la prise du repas ou du goûter Desservir les tables et/ou les plateaux Traiter les restes alimentaires et éliminer les déchets NETTOYAGE ET DÉSINFECTION Remettre en état les locaux après une activité, le goûter ou le repas. Entretenir le linge de l école (lavage, séchage, repassage) Effectuer l entretien courant des locaux (sanitaires, salle de bains, salle de jeux, sol...). Effectuer l entretien courant des équipements (lit de sieste, tables, chaises, jouets...)
PERIODE DE FORMATION EN MILIEU PROFESSIONNEL N 1 Dates : Du. /. /. au. /. /. IDENTIFICATION DE LA STRUCTURE Type de structure d accueil :... NOM :... Adresse :... Téléphone :... Télécopie :... email :... NOM du responsable :... NOM du tuteur :... CALENDRIER DES VISITES DES ENSEIGNANTS N semaine Professeurs date de la visite visa et observation éventuelle ABSENCES ET RETARDS DU STAGIAIRE Date Retard (durée) Absence (début et fin) Motifs Signature du tuteur 7
BILAN N 1 Dates : Du. /. /. au. /. /. Elève :... Tuteur : Professeur chargé du suivi : ACTIVITÉS REALISÉES : APPRÉCIATION SUR LE SAVOIR-ÊTRE * Reporter la note choisie dans la colonne note proposée Critères 2,5* 1,5* 1* 0* Ponctualité Assiduité Organisation du travail Dynamisme Initiative Recherche et traitement de l information Réception et transmission des messages Accueil Intégration au sein de l équipe Tenue adaptée au milieu aucun retard moins de 2 retards plus de 2 retards autonomie dans la gestion du temps et des moyens prend des initiatives adaptées autonomie complète et pertinence des informations qualité irréprochable de la communication accueil irréprochable intégration rapide et efficace tenue correcte quelques difficultés d organisation prend peu d initiatives informations souvent justes avec aide des petites erreurs sans conséquence des négligences sans conséquences quelques difficultés d intégration fait des efforts des négligences sans gravité des difficultés ayant des conséquences sur la qualité ne prend pas d initiatives trouve difficilement l information message parfois mal compris ou mal transmis de nombreuses négligences nombreuses difficultés d intégration peu d effort de nombreuses négligences nombreux retards et absences beaucoup de difficultés peu d autonomie prend des initiatives inadaptées ne trouve pas l information et fait des erreurs message souvent mal compris et mal transmis attitude peu accueillante peu ou pas d intégration aucun effort des négligences graves Note proposée Observations APPRÉCIATION GÉNÉRALE : NOTE SUR 20 POINTS Nom et signature du tuteur : Nom et signature du professeur :
PERIODE DE FORMATION EN MILIEU PROFESSIONNEL N 2 Dates : Du. /. /. au. /. /. IDENTIFICATION DE LA STRUCTURE Type de structure d accueil :... NOM :... Adresse :... Téléphone :... Télécopie :... email :... NOM du responsable :... NOM du tuteur :... CALENDRIER DES VISITES DES ENSEIGNANTS N semaine Professeurs date de la visite visa et observation éventuelle ABSENCES ET RETARDS DU STAGIAIRE Date Retard (durée) Absence (début et fin) Motifs Signature du tuteur 8
BILAN N 2 Dates : Du. /. /. au. /. /. Elève :... Tuteur : Professeur chargé du suivi : ACTIVITÉS REALISÉES : APPRÉCIATION SUR LE SAVOIR-ÊTRE * Reporter la note choisie dans la colonne note proposée Critères 2,5* 1,5* 1* 0* Ponctualité Assiduité Organisation du travail Dynamisme Initiative Recherche et traitement de l information Réception et transmission des messages Accueil Intégration au sein de l équipe Tenue adaptée au milieu aucun retard moins de 2 retards plus de 2 retards autonomie dans la gestion du temps et des moyens prend des initiatives adaptées autonomie complète et pertinence des informations qualité irréprochable de la communication accueil irréprochable intégration rapide et efficace tenue correcte quelques difficultés d organisation prend peu d initiatives informations souvent justes avec aide des petites erreurs sans conséquence des négligences sans conséquences quelques difficultés d intégration fait des efforts des négligences sans gravité des difficultés ayant des conséquences sur la qualité ne prend pas d initiatives trouve difficilement l information message parfois mal compris ou mal transmis de nombreuses négligences nombreuses difficultés d intégration peu d effort de nombreuses négligences nombreux retards et absences beaucoup de difficultés peu d autonomie prend des initiatives inadaptées ne trouve pas l information et fait des erreurs message souvent mal compris et mal transmis attitude peu accueillante peu ou pas d intégration aucun effort des négligences graves Note proposée Observations APPRÉCIATION GÉNÉRALE : NOTE SUR 20 POINTS Nom et signature du tuteur : Nom et signature du professeur :
PERIODE DE FORMATION EN MILIEU PROFESSIONNEL N 3 Dates : Du. /. /. au. /. /. IDENTIFICATION DE LA STRUCTURE Type de structure d accueil :... NOM :... Adresse :... Téléphone :... Télécopie :... email :... NOM du responsable :... NOM du tuteur :... CALENDRIER DES VISITES DES ENSEIGNANTS N semaine Professeurs date de la visite visa et observation éventuelle ABSENCES ET RETARDS DU STAGIAIRE Date Retard (durée) Absence (début et fin) Motifs Signature du tuteur 9
BILAN N 3 Dates : Du. /. /. au. /. /. Elève :... Tuteur : Professeur chargé du suivi : ACTIVITÉS REALISÉES : APPRÉCIATION SUR LE SAVOIR-ÊTRE * Reporter la note choisie dans la colonne note proposée Critères 2,5* 1,5* 1* 0* Ponctualité Assiduité Organisation du travail Dynamisme Initiative Recherche et traitement de l information Réception et transmission des messages Accueil Intégration au sein de l équipe Tenue adaptée au milieu aucun retard moins de 2 retards plus de 2 retards autonomie dans la gestion du temps et des moyens prend des initiatives adaptées autonomie complète et pertinence des informations qualité irréprochable de la communication accueil irréprochable intégration rapide et efficace tenue correcte quelques difficultés d organisation prend peu d initiatives informations souvent justes avec aide des petites erreurs sans conséquence des négligences sans conséquences quelques difficultés d intégration fait des efforts des négligences sans gravité des difficultés ayant des conséquences sur la qualité ne prend pas d initiatives trouve difficilement l information message parfois mal compris ou mal transmis de nombreuses négligences nombreuses difficultés d intégration peu d effort de nombreuses négligences nombreux retards et absences beaucoup de difficultés peu d autonomie prend des initiatives inadaptées ne trouve pas l information et fait des erreurs message souvent mal compris et mal transmis attitude peu accueillante peu ou pas d intégration aucun effort des négligences graves Note proposée Observations APPRÉCIATION GÉNÉRALE : NOTE SUR 20 POINTS Nom et signature du tuteur : Nom et signature du professeur :
PERIODE DE FORMATION EN MILIEU PROFESSIONNEL N 4 Dates : Du. /. /. au. /. /. IDENTIFICATION DE LA STRUCTURE Type de structure d accueil :... NOM :... Adresse :... Téléphone :... Télécopie :... email :... NOM du responsable :... NOM du tuteur :... CALENDRIER DES VISITES DES ENSEIGNANTS N semaine Professeurs date de la visite visa et observation éventuelle ABSENCES ET RETARDS DU STAGIAIRE Date Retard (durée) Absence (début et fin) Motifs Signature du tuteur 10
BILAN N 4 Dates : Du. /. /. au. /. /. Elève :... Tuteur : Professeur chargé du suivi : ACTIVITÉS REALISÉES : APPRÉCIATION SUR LE SAVOIR-ÊTRE * Reporter la note choisie dans la colonne note proposée Critères 2,5* 1,5* 1* 0* Ponctualité Assiduité Organisation du travail Dynamisme Initiative Recherche et traitement de l information Réception et transmission des messages Accueil Intégration au sein de l équipe Tenue adaptée au milieu aucun retard moins de 2 retards plus de 2 retards autonomie dans la gestion du temps et des moyens prend des initiatives adaptées autonomie complète et pertinence des informations qualité irréprochable de la communication accueil irréprochable intégration rapide et efficace tenue correcte quelques difficultés d organisation prend peu d initiatives informations souvent justes avec aide des petites erreurs sans conséquence des négligences sans conséquences quelques difficultés d intégration fait des efforts des négligences sans gravité des difficultés ayant des conséquences sur la qualité ne prend pas d initiatives trouve difficilement l information message parfois mal compris ou mal transmis de nombreuses négligences nombreuses difficultés d intégration peu d effort de nombreuses négligences nombreux retards et absences beaucoup de difficultés peu d autonomie prend des initiatives inadaptées ne trouve pas l information et fait des erreurs message souvent mal compris et mal transmis attitude peu accueillante peu ou pas d intégration aucun effort des négligences graves Note proposée Observations APPRÉCIATION GÉNÉRALE : NOTE SUR 20 POINTS Nom et signature du tuteur : Nom et signature du professeur :
CAP PETITE ENFANCE ANNÉES SCOLAIRES / et / ATTESTATION DE FORMATION EN MILIEU PROFESSIONNEL Nom de l élève : N DAT ES DES PERIODES DUREE DES PERIODES LIEU DE PF MP EMARGEMENT et CACHET DES LIEUX DE 1 Du../../20. Au../../20... semaines. jour(s) d absence Nom du tuteur :.. 2 Du../../20. Au../../20.. semaines. jour(s) d absence Nom du tuteur :.. 3 Du../../20. Au../../20... semaines. jour(s) d absence Nom du tuteur :.. 4 Du../../20. Au../../20... semaines. jour(s) d absence Nom du tuteur :.. 11