Chiffres Clés Année 2007 Édition 2009
Chiffres Clés Année 2007 S ommaire LES REPÈRES CLÉS DU SECTEUR de la propreté et des services associés p. 3 I - LE VOLET ÉCONOMIQUE p. 6 1 - La structure des entreprises de la branche p. 6 2 - Le chiffre d affaires du secteur p. 7 3 - La conjoncture p. 12 4 - La propreté en Europe p. 13 II - LE VOLET SOCIAL : p. 16 1 - Les effectifs du secteur p. 16 2 - La répartition des effectifs selon la classification p. 19 3 - Les conditions d emploi des salariés p. 21 4 - Les rémunérations p. 23 5 - Le mouvement des effectifs p. 23 6 - Les accidents du travail p. 24 III - LE VOLET FORMATION ET INSERTION DES JEUNES : p. 26 1 - La formation continue p. 26 2 - La formation des jeunes p. 30 IV - LE VOLET RECRUTEMENT p. 32
Propreté et Services Associés Chiffres Clés 2007 UNE NOUVELLE MÉTHODOLOGIE UTILISÉE POUR ÉLABORER LE RAPPORT ANNUEL Depuis 2004, une nouvelle méthodologie a été mise en place afin de rassembler les informations les plus pertinentes sur la branche, de les analyser et de tenter de dégager des tendances fortes. Les données permettant d établir ce rapport annuel proviennent de sources multiples, ont des périodicités variables, et des critères d agrégats souvent différents. L une des premières sources d information reste les entreprises de la branche. A cette fin a été constitué un panel représentatif en suivant la méthodologie de l INSEE. Ce rapport s appuie donc d abord sur les réponses à un questionnaire transmis à un panel d une soixantaine d entreprises constitué selon des méthodes de représentativité statistique. Ce panel regroupe : 12 entreprises représentant les grandes entreprises (CA > 15 M ), soit 141 703 salariés, 31 entreprises représentant la catégorie des moyennes entreprises (CA < 15 M et > 1 M ), soit 11 476 salariés, 19 entreprises représentant la catégorie des petites entreprises (CA < 1 M ), soit 532 salariés. Ce même panel sera sollicité durant plusieurs années afin de pouvoir suivre dans le temps, les évolutions des principaux indicateurs du secteur. Le rapport annuel a été également élaboré à partir : des données issues d organismes de la branche (FAF Propreté, INHNI, CFA) et de l AG2R qui gère le régime de prévoyance du secteur, des données externes issues de l INSEE, de l UNEDIC, du CEREQ. Pour information, les données de l INSEE et de l UNEDIC sont les données de 2006. Ces organismes publient leurs statistiques avec deux ans de retard. LE PLAN DU RAPPORT ANNUEL Ce rapport est structuré en quatre parties : Les repères clés du secteur de la propreté et des services associés. Le volet économique : 1 La structure des entreprises de la branche, 2 Le chiffre d affaires du secteur, 3 La conjoncture, 4 La propreté en Europe. Le volet social : 1 Les effectifs du secteur, 2 La répartition des effectifs selon la classification, 3 Les conditions d emploi des salariés, 4 Les rémunérations, 5 Le mouvement des effectifs, 6 Les accidents du travail. Le volet formation et insertion des jeunes : 1 La formation continue, 2 La formation des jeunes. Le volet recrutement. L ORGANISATION DE LA PROFESSION La branche professionnelle de la propreté et services associés regroupe des structures diverses, dynamiques et pérennes : La Fédération des Entreprises de Propreté et Services Associés (FEP) est l organisation patronale représentative du secteur, elle seule a le pouvoir de s exprimer au nom de tous. Sept chambres syndicales (six en région, une chambre multirégionale) constituent la force du réseau de la FEP. Le FAF Propreté est l organisme paritaire collecteur agréé (OPCA) habilité par les pouvoirs publics à recevoir et gérer les fonds de formation professionnelle continue des entreprises de propreté. L INHNI est l organisme de formation du secteur de la propreté et des services associés. Le FARE met en œuvre la politique de développement de l emploi de la branche professionnelle. Le CTIP Conseil est la cellule technique de référence de la branche propreté et services associés. QUALIPROPRE est l office de qualification professionnelle des entreprises de propreté et services associés (OPQEP). La profession est signataire d une convention générale de coopération avec le Ministère de l Éducation Nationale. 2
LES REPÈRES CLÉS DU SECTEUR Chiffre d affaires en constante évolution (+ 106 %) et effectifs en hausse (+ 55 %) ; en 12 ans, le marché français de la propreté a pulvérisé toutes les prévisions de développement. L externalisation croissante des activités de la propreté, la montée en puissance des «services associés» et l émergence des «services à la personne» entretiennent ce dynamisme. 1.1. UN MARCHÉ CONSOLIDANT SA CROISSANCE GRÂCE À L INNOVATION La propreté est une activité de services aux entreprises. Répertoriée sous le code NAF 81.2 (anciennement 747Z), elle distingue : - Le nettoyage classique qui constitue le métier de base et concerne les secteurs : du tertiaire : nettoyage de bureaux, locaux administratifs, commerciaux et immeubles d habitation, de l industrie et des sites de production, de la distribution (grandes surfaces...). - Le nettoyage spécialisé intègre des innovations de processus et de procédés. Il constitue un prolongement du métier de base et concerne : la santé (laboratoires, hôpitaux, cliniques, maisons de retraite, ), les locaux et le matériel de transports en commun : bus, gares, aéroports l hôtellerie, la restauration, le nucléaire, Aujourd hui, certaines entreprises de propreté à la recherche de relais de croissance élargissent leurs activités en se tournant vers les services associés. Elles offrent à leurs clients une palette élargie de prestations associées à leur cœur de métier, ce qui leur permet de se doter des moyens nécessaires pour proposer une offre de service globale : les services à l occupant : la gestion du courrier, les activités de manutention et de déménagements internes, les services aux bâtiments : entretien des locaux, les services aux procédés : la manutention, la logistique, la gestion des stocks, Les services associés représentent aujourd hui 30 % des activités des grandes entreprises et 10 % de celles des PME. Un secteur représentant un fort poids économique Le secteur de la propreté représente en 2007 un chiffre d affaires de 10 milliards d euros. Celui-ci s est accru de 106 % depuis 1995. Le marché alterne phases de croissance et phases de stabilisation. La profession a enregistré une croissance moyenne de 5 % à 7 % par an entre 1995 et 2000. La croissance du chiffre d affaires, après un ralentissement en 2001 et 2002 (1,4 % à 2 % par an), s est améliorée en 2003 (+ 7 %) a été moindre en 2004 (+ 2,4 %) ; plus forte en 2005 (+ 9,8%) en 2006 (+ 6,09 %) et en 2007 (10,29 %). Exerçant une forte attractivité, la profession qui regroupe 17 167 entreprises a vu le nombre d entreprises croître de 62 % depuis 1995. Le secteur de la propreté étant une activité de main-d œuvre, l effectif global est important : 417 386 salariés au 31/12/2007 (chiffres provisoires). Le nombre de salariés s est accru de 55 % de 1995 à 2007. Ce sont majoritairement des salariés peu qualifiés dont 74 % travaillent à temps partiel. La prédominance de ce type de contrat de travail au sein de la profession est justifiée par le fait que le nettoyage est réalisé en dehors des heures d activité, lorsque les salariés des entreprises clientes sont absents. Par ailleurs, le phénomène multi employeurs y est assez important. Une évolution du marché L externalisation du nettoyage des locaux devrait continuer de progresser dans la mesure où la moitié de ces travaux est encore réalisée en interne. Le nettoyage des bureaux est pour sa part presque totalement externalisé. Des secteurs comme la santé, l industrie ou les services associés sont des secteurs de croissance pour les entreprises de nettoyage. 3
Propreté et Services Associés Chiffres Clés 2007 Propreté et Services Associés Chiffres Clés 2007 Un marché atomisé Le secteur du nettoyage industriel est constitué essentiellement de petites entreprises (11 844 de 0 à 9 salariés) sous forme d entreprises individuelles et ayant plus de cinq ans d ancienneté. Le secteur est très concentré. Les entreprises de plus de 500 salariés (1%) réalisent 47 % du chiffre d affaires alors que celles de moins de 10 salariés (78 % des entreprises) n en réalisent que 18 %. Une activité concentrée dans les grandes zones urbaines Autre spécificité du secteur : une répartition territoriale de l activité très hétérogène. L Ile de France concentre plus d un tiers de l activité. Le reste du chiffre d affaires de la profession se répartit principalement entre deux pôles : les régions Provence-Alpes-Côte d Azur (PACA) et Rhône-Alpes. La propreté est un secteur de proximité. Un secteur dynamique Plus de 2 500 entreprises sont créées chaque année. Le secteur de la propreté compte un grand nombre de créations d entreprises en raison des faibles barrières à l entrée. Les nouvelles entités créées sont principalement de petites sociétés. Elles se situent essentiellement dans les régions concentrant une grande part de l activité de la profession : Ile de France, PACA et Rhône-Alpes. Un secteur qui se professionnalise Depuis 1994, les entreprises de propreté ont multiplié les efforts de formation (75 800 stagiaires ont été formés en 2007) et sont de plus en plus nombreuses à s engager dans une démarche qualité. Le capital humain est la variable clef par le biais de laquelle les entreprises de propreté s efforcent d adapter leur offre aux nouvelles donnes du marché (services associés et autres). 1.2. LA PROFESSION ACCOMPAGNE SES ÉVOLUTIONS PAR UNE POLITIQUE VOLONTARISTE DE GESTION DES RESSOURCES HUMAINES Au cours de l année 2006, la profession a compté 634 934 salariés. Un secteur créateur d emplois stables 41 % des entreprises de la branche ont plus de dix ans d ancienneté. La croissance de l emploi a été positive dans le secteur de la propreté (+ 3,04 % en 2006). Cette croissance est continue depuis 1995. En effet, les effectifs ont été multipliés par 1,52 ce qui représente plus de 140 000 postes créés. Près de 58 % des agents de service (91 % des effectifs) a plus de 8 ans d expérience dans la branche. 84 % des salariés ont un CDI. De plus, la convention collective garantit l emploi des salariés affectés à un marché en cas de changement de prestataire (Annexe 7). Un secteur de main-d oeuvre essentiellement féminine et d âge mûr La profession est très majoritairement féminine : 66 %. Ce taux est particulièrement élevé dans les catégories d agents de service et le personnel administratif. Plus de 50 % des salariés ont plus de 40 ans. Dans les années à venir, il faut donc s attendre à une forte demande de main-d œuvre afin de remplacer les départs en retraite. Un secteur de proximité intégrant des personnes peu qualifiées Contrairement à d autres secteurs de services, l activité de propreté et services associés offre exclusivement des emplois de proximité, sans risque de délocalisation. En effet, les métiers de la propreté sont présents partout, sur tous les lieux de vie, et, par nature, ne sont pas des activités ponctuelles mais se font en continu. Par ailleurs, les emplois permettent l intégration de personnes souvent de faible niveau initial et une grande partie des effectifs est constituée d agents de service sans diplôme. La profession mise sur une gestion prévisionnelle de ses ressources humaines axées sur la qualification des agents de service non diplômés (alphabétisation, développement de CQP). 4
Un secteur qui développe une politique de formation et d insertion professionnelle ambitieuse La branche professionnelle met en œuvre une politique de formation structurée et ambitieuse qui va du CAP au Master. 65 % des salariés sont sans diplôme. 75 800 salariés ont été formés en 2007 ; le taux d accès à la formation continue dans la branche est en constante augmentation (17 % en 2005 et 19 % en 2007) et bénéficie aux salariés les moins qualifiés. Plus d 1,3 million d heures de formation. Parmi ces stagiaires, 55 % sont des hommes, 69 % sont des agents de service, 12 % de techniciens et d agents de maîtrise. 41,8 % des formations choisies visent les techniques de nettoyage. Les formations transversales et celles plus particulièrement relatives à l organisation et aux ressources humaines sont de plus en plus demandées. 30 % des salariés ne sont pas français. Ainsi, depuis quatre ans la formation aux écrits professionnels s est développée (près de 1 000 personnes). Elle permet aux personnes ayant des difficultés avec la langue française de mieux s insérer dans le monde professionnel de la propreté et d accéder à des emplois plus qualifiés. 1.3. EVOLUTI ONS DU RECRUTEMENT Cinq régions (Ile de France, Rhône-Alpes, Provence Alpes Côte d Azur, Nord Pas de Calais et Pays-de-Loire) emploient près de 62 % des salariés des métiers de la propreté pour l année 2007. Les régions Ile de France et Nord Pas de Calais ont enregistré beaucoup de demandes d emploi mais beaucoup moins d offres émanant des entreprises. Les trois autres régions ont un profil inverse ; leurs offres d emploi émanant des entreprises ont été supérieures aux demandes d emploi. 1.4. LA MISE EN ŒUVRE DE POLITIQUES DE PRÉVENTION DES RISQUES En matière de sécurité La protection de la santé et de la sécurité des salariés est une préoccupation majeure des responsables de la profession. Afin d encourager la prévention, la branche s est fortement mobilisée pour mettre en place des outils et des actions autour des deux grands axes suivants : Analyse des risques métier amenant à la rédaction du document unique, Analyse des risques liés à la co-activité avec le client sur le site. Actuellement, les évolutions réglementaires sont fortement orientées autour du risque chimique. En matière de santé Dans les pays occidentaux, nous vivons 90 % de notre temps à l intérieur de locaux plus pollués que l atmosphère extérieure. Le rôle de la propreté est donc de contribuer à la dépollution des locaux (aération, suppression de certains contaminants ) avec l objectif de ne pas «polluer» en nettoyant (préférence pour des méthodes non sèches, réduction ou élimination des rejets atmosphériques ). 5
Propreté et Services Associés Chiffres Clés 2007 LE VOLET ECONOMIQUE 1 - LA STRUCTURE DES ENTREPRISES DE LA BRANCHE L évolution du nombre d entreprises. Une augmentation du nombre d entreprises de 62 % sur 12 ans. 1995 2000 2001 2002 2003 2004 2005 2006 2007 (P) Evolution du nombre d entreprises depuis 1995 10 597 12 780 12 496 13 402 13 882 14 835 15 138 15 333 17 167 Indice entreprise 100 121 118 126 131 140 143 145 162 Source : INSEE 2006 - (P) : Provisoire Après un ralentissement en 2001, l augmentation du nombre d entreprises a été importante en 2002 et en 2004. En 2007, l augmentation du nombre d entreprises a connu un nouveau bond et a été voisine de 12 %. Depuis 1995, la progression du nombre d entreprises croît moins vite que la progression du chiffre d affaires. La répartition du nombre de salariés par tailles d entreprises. 1 % des entreprises concentre 57 % des effectifs de la branche. 78,00% 57,00% 78 % des entreprises représentent 7 % des effectifs salariés (entreprises de moins de 10 salariés). 1 % des entreprises représente 57 % des effectifs salariés (entreprises de plus de 500 salariés). Ces deux constats soulignent la bipolarité du secteur avec d une part, une tendance à la concentration des grandes et moyennes entreprises et d autre part, un important secteur artisanal. Par rapport à 2006, la part des entreprises de 10 à 499 salariés a diminué de près de 10 %. 18,00% 15,00% 21,00% 7,00% 3,00% 1,00% Entreprises Source : INSEE 2006 Effectifs Moins de 10 salariés 10 à 49 salariés 50 à 499 salariés plus de 500 salariés La forme juridique des entreprises. 53 % d entreprises individuelles. Cette répartition est stable depuis ces dernières années. Entreprises Individuelles 53% Sociétés (SA, SARL ) 47% Source : INSEE 6
L évolution du nombre de créations d entreprises. Une hausse des créations d entreprises supérieure à celle observée dans les services opérationnels.. Un secteur dynamique avec en moyenne 2 535 créations d entreprises par an. Évolution du nombre de créations d entreprises 2000 2001 2002 2003 2004 2005 2006 La propreté 1 748 1 708 1 859 2 147 2 554 2 416 2 777 Services opérationnels 10 515 10 681 11 064 12 272 13 863 13 566 14 329 Services aux entreprises 44 936 44 257 43 043 47 902 54 562 55 893 59 861 Source : INSEE 2006 fichier SIRENE La forme juridique des créations d entreprises : Entreprises individuelles Sociétés Nombre de créations 1 548 1 229 Source : INSEE 2006 Le nombre de créations d entreprises est reparti à la hausse depuis 2002, hausse supérieure à celle observée dans les services opérationnels. Les entreprises créées sont à plus de 55 % sous forme d entreprises individuelles. La démographie des entreprises. Une augmentation des défaillances d entreprises depuis 2002. 2000 2001 2002 2003 2004 2005 2006 Défaillances d entreprises 395 386 388 419 433 452 433 Source : INSEE 2006 fichier SIRENE Les défaillances d entreprises ont augmenté depuis 2000 pour se stabiliser autour de 400 par an environ, ce qui constitue un solde positif par rapport aux créations qui augmentent depuis 2002. 2 - LE CHIFFRE D AFFAIRES DU SECTEUR L évolution du chiffre d affaires global sur la décennie. La croissance soutenue du chiffre d affaires s est fortement confirmée depuis 2003. 1995 2000 2001 2002 2003 2004 2005 2006 2007 (P) Evolution du CA depuis 1995 4 864 6 925 7 004 7 106 7 605 7 784 8 550 9 071 10 004 Indices CA 100 142 144 146 156 160 176 187 206 Source : INSEE 2006 - (P) : Provisoire La croissance du chiffre d affaires n est pas linéaire dans le temps. Les fortes croissances concernent les années 2000 (+12%), 2003 (+7%), 2005 (+9,8%), 2007 (+10,3%) Les effectifs se sont globalement accrus de 6% en 2006 et de 2% en 2007. 7
Propreté et Services Associés Chiffres Clés 2007 L évolution comparée du nombre d entreprises, des effectifs et du chiffre d affaires sur la décennie 180 160 140 120 100 206 187 176 160 156 162 152 142 144 146 147 143 143 155 131 121 118 100 141 136 126 143 145 140 131 1998 2000 2001 2002 2003 2004 2005 2006 2007 Indice CA Indice Effectifs Indice Entreprises Source: INSEE 2007 Sur la décennie, la progression du chiffre d affaires a toujours été supérieure à celle des effectifs. Les entreprises ont corrélativement augmenté leur productivité. 57% La structure du chiffre d affaires par taille d entreprises 47% 36% 35% 18% 7% 1 à 9 salariés 10 à 499 salariés 500 salariés et plus Effectifs Chiffre d affaires en M Le secteur réalise 10 milliards d euros de chiffre d affaires avec une structuration bipolaire : Les entreprises de moins de 10 salariés représentent 78 % des entreprises et 18 % du chiffre d affaires de la branche. Les entreprises de plus de 500 salariés représentent 1 % des entreprises et 47 % du chiffre d affaires de la branche. Source: INSEE-EAES 2006 8
Zoom sur certaines tailles d entreprises. Zoom sur les entreprises de moins de 10 salariés (78 % des entreprises du secteur). Effectifs 2006 : 7 % des effectifs du secteur effectifs en diminution de 9 % par rapport à 2005, masse salariale en augmentation de 33 % par rapport à 2005. Chiffre d affaires 2006 : 18 % du chiffre d affaires du secteur En progression de 34 % par rapport à 2005.. Zoom sur les entreprises de plus de 500 salariés (1 % des entreprises du secteur). Effectifs 2006 : Chiffre d affaires 2006 : 58 % des effectifs du secteur effectifs en progression de 5 % par rapport à 2005, masse salariale en augmentation de 14 % par rapport à 2005. 47 % du chiffre d affaires du secteur En progression de 15 % par rapport à 2005. Source : INSEE 2006 La répartition des entreprises par tranches de chiffre d affaires 58,00% 49,00% 28,00% 25,00% 1,00% 18,00% 12,00% 7,00% 1,00% 1,00% Moins de 50 K 50 K - 500 K 500 K - 5 M 5 M - 10 M 10 M et + Entreprises Chiffres d affaires (M ) Source: INSEE-EAES 2006 Les entreprises ayant un chiffre d affaires inférieur à 500k représentent 86 % des entreprises et réalisent 19 % du chiffre d affaires de la branche. Les entreprises ayant un chiffre d affaires supérieur à 5M représentent 2 % des entreprises et réalisent 56 % du chiffre d affaires. 9
Propreté et Services Associés Chiffres Clés 2007 La répartition du chiffre d affaires par type d activité en 2006 11% 13% 76% 2% 15% 83% 6% 19% 76% Autres Nettoyage Spécialisé Nettoyage Classique Le nettoyage classique représente l activité principale de la branche. Les autres activités élargissent la palette des prestations des entreprises et représentent 6 % du chiffre d affaires. Nombre d entreprises Salariés équivalent temps plein CA (M ) La répartition du chiffre d affaires par segments de marché Activité 2000 2002 2003 2004 2005 2006 Evolution 2006/2005 PROPRETÉ CLASSIQUE Nettoyage courant de bureaux et locaux, vitres 37 % 30 % 30,90 % 37,32 % 29,97 % 27,12 % Nettoyage courant de parties communes d immeubles 10,6 % 10,10 % 10,20 % 10,47 % 12,15 % 13,69 % G F Nettoyage courant de locaux et centres commerciaux DISTRIBUTION 13,4% 21,1 % 23,20 % 13,96 % 19,93 % 16,81 % G INDUSTRIE Nettoyage courant d usines et d ateliers 3,4 % 4,3 % 3,70 % 3,24 % 3,92 % 4,48 % F Nettoyage spécialisé en milieu industriel 4,9 % 4,1 % 3,20 % 3,00 % 4,01 % 4,30 % F Nettoyage en milieu agroalimentaire 1,2 % 1,6 % 1,10 % 1,58 % 1,67 % 1,64 % G TRANSPORTS, ÉQUIPEMENTS COLLECTIFS Nettoyage de véhicules de transports collectifs 4,5 % 4,3 % 3,20 % 3,26 % 3,48 % 4,15 % Nettoyage courant d équipements collectifs 3,5 % 3,4 % 3,80 % 4,72 % 5,99 % 3,76 % F G Nettoyage spécialisé en milieux hospitaliers NETTOYAGE SPÉCIALISÉ 1,7 % 1,8 % 1,80 % 1,86 % 2,38 % 1,30 % G 3 D 3 D (dératisation, désinsectisation, désinfection) 2,2 % 2,7 % 3,60 % 3,38 % 3,91 % 4,26 % F AUTRES Autres services (ramonage, vitrerie, travaux spécifiques 17,6 % 16,6 % 15,30 % 17,12 % 12,60 % 16 % F (nettoyage de bacs et cuves), hôtels et résidences de vacances, autres nettoyages spécialisés, services associés) Source : INSEE 2006 - Le nettoyage classique comprend le nettoyage courant de bureaux et locaux, parties communes d immeubles, - Le nettoyage spécialisé comprend le milieu industriel, milieu hospitalier, L évolution du chiffre d affaires par types d activité Source: INSEE 2006 2003 Croissance 2004 Croissance 2005 Croissance 2006 Croissance (En M ) 2003/2002 (En M ) 2004/2003 (En M ) 2005/2004 2006/2005 Nettoyage classique 6 301 + 8,40 % 6 251-0,80 % 6 751 + 8 % 6 880 + 1,91 % Nettoyage spécialisé 923-7,70 % 1 117 + 21,0 % 1 322 + 18,35 % 1 681 + 27,16 % Autres (3D, ramonage, ) 381 + 37,05 % 416 + 9,2 % 477 + 14,7 % 510 + 6,92 % Total chiffre d affaires 7 605 + 7,30 % 7 784 + 2,4 % 8 550 + 9,85 % 9 071 + 6,09 % Source: INSEE 2006 10
En 2005, on note une stabilisation du chiffre d affaires en nettoyage classique qui représente 80 % de l activité de la branche et le meilleur taux de progression pour le nettoyage spécialisé. Cette progression s est traduite par un nombre croissant d entreprises passant de 13,5 % d entreprises à 17 %. Les activités des entreprises autres que la propreté. Les services associés Les services associés constituent encore une activité émergente pour la profession. En effet, ils représentent moins de 10 % du chiffre d affaires des entreprises de propreté. Ce sont les grandes et moyennes entreprises qui sont très majoritairement présentes dans ce domaine. La répartition du chiffre d affaires par activités et catégories d entreprises Global Grandes Moyennes Petites entreprises entreprises entreprises Part de la propreté dans le CA total 68,10 % 65,6 % 98,6 % 96,4 % Part des autres activités et services associés dans le CA 31,20 % 34,4 % 1,4 % 3,6 % Source : panel 2007 Les PME se concentrent sur l activité propreté. Cette caractéristique est stable sur les dernières années. Les grandes entreprises ont des activités plutôt diversifiées pour certaines d entre elles. Leur poids étant important dans le chiffre d affaires global de la branche, ce dernier donne donc une certaine importance aux autres activités et services associés. Les indices de prix de vente de la propreté au 4 ème trimestre 2007 Ce sont des indices trimestriels publiés par l INSEE, lesquels englobent toutes les activités de nettoyage excepté les 3D et le ramonage. (Référence 100 base 2000). Ils sont tirés d un échantillon de 130 entreprises de propreté et de 917 relevés de prix. Ils visent à suivre l évolution des prix de vente, hors TVA. 2005 2006 2007 Evolution T1 T2 T3 T4 T1 T2 T3 T4 T1 T2 T3 T4 Sur le Sur dernier l année trimestre Nettoyage (branche entière) 110.2 110.5 111.6 111.9 112.8 114 115 114.9 116.9 117.3 117.5 117.9 0,3% 2,6% Marché public 109.9 110.3 111.7 113.0 114.0 115.4 115.2 115.7 118.6 119.4 117.7 118.1 0,3% 2,1% Marché privé 109.6 109.9 111.0 110.9 111.7 112.8 114.3 114.0 115.6 115.9 116.8 117.2 0,3% 2,8% Bureaux marché public 110.0 110.0 112.5 112.9 114.1 116.9 116.2 115.0 118.3 118.9 118.8 117.7-0,9% 2,3% Bureaux marché privé 110.2 110.3 111.2 111.4 113.0 114.7 116.5 117.1 119.3 119.5 120.7 121.1 0,3% 3,4% Transports 109.4 110.1 111.2 113.3 113.6 114.2 114.5 114.2 115.5 116.5 114.6 115.9 1,1% 1,5% Equipements collectifs 111.4 112.2 113.0 112.9 114.0 114.3 115.5 116.8 118.8 120.1 120.0 122.4 2,0% 4,8% Nettoyage en zones sensibles 106.8 107.1 108.4 108.2 107.5 109.5 111.5 110.6 111.2 111.1 111.7 112.9 1,1% 2,1% Parties communes d'habitation 115.4 115.6 117.5 117.4 118.7 119.7 120.5 120.6 123.3 123.8 124.2 125.3 0,9% 3,9% Source : INSEE 2007 La hausse des prix dans la propreté est restée stable au quatrième trimestre 2007 ; en un an leur progression s élève à + 2,6 %. Cette tendance est générale pour toutes les prestations. La hausse des prix dans les bureaux de marché privé a été plus forte (+ 3,4 %). La hausse des prix dans les bureaux de marché public est plus faible (+ 2,3 %). Comme l année dernière, les transports ont connu la hausse de prix la plus faible (+ 1,5 %). 11
Propreté et Services Associés Chiffres Clés 2007 Propreté et Services Associés Chiffres Clés 2007 La répartition du chiffre d affaires par types de marchés. Un meilleur positionnement des grandes et des moyennes entreprises sur les marchés publics. Répartition du chiffre d affaires par types de marché Global Grandes Moyennes Petites entreprises entreprises entreprises Pourcentage moyen des marchés privés 80 % 67,1 % 78,7 % 92,3 % Pourcentage moyen des marchés publics 20 % 32,9 % 21,3 % 7,7 % Durée moyenne des contrats publics 36 mois 36 mois 36 mois 36 mois Durée moyenne des contrats privés 60 mois 36 mois 78 mois 84 mois Source : panel 2007 La durée de 36 mois pour les contrats est devenue le «standard» de la profession pour les marchés publics. Pour les marchés privés, la durée de 36 mois en vigueur pour les grandes entreprises double pour les moyennes et petites entreprises du secteur. La place du secteur dans les services opérationnels Investissements Frais de personnel temps partiel sur moins qu un mi-temps temps partiel sur un mi-temps et plus à temps plein Effectifs salariés au 31/12 Valeur ajoutée (en M ) CA en (M ) Nombre d entreprises 15,2% 14,9% 64,2% 28,3% 17,4% 27,2% 13,8% 11,8% 20,7% 84,8% 85,1% 35,8% 71,7% 82,6% 72,8% 86,2% 88,2% 79,3% Propreté Services opérationnels Source : INSEE 2006 Comparativement aux autres entreprises travaillant dans les services opérationnels fournis aux entreprises, les sociétés de nettoyage recrutent plus de salariés à temps partiel sur moins d un mi-temps : 64,2 %. (1) Services opérationnels : la propreté fait partie des services opérationnels qui recouvrent également le travail temporaire, l assainissement, la sécurité, 3 - LA CONJONCTURE Part des entreprises qui pensent que leurs activités vont augmenter Grandes entreprises Moyennes entreprises Petites entreprises 50 % 48 % 53 % Source : panel 2007 Au moment de l enquête (juin 2008) les effets de l accélération de la crise financière de septembre 2008 avec ses conséquences économiques n étaient pas perceptibles. Cependant, les signes précurseurs du premier semestre 2008 ont sensiblement réduit l optimisme des entreprises. La part des entreprises qui pensent que leurs activités vont augmenter est passé de 64 % en 2007 à 50 % en 2008 pour les grandes entreprises et de 60 % en 2007 à 48 % en 2008 pour les moyennes entreprises. Cette activité se répercutera dans le CA propreté pour 77 % des entreprises et dans le CA services associés pour 23 % des entreprises. 12
Les deux principales difficultés rencontrées par les entreprises dans le développement de leur activité sont dans l ordre : Les difficultés de recrutement (30 % des réponses), Les difficultés commerciales (prix, prospection) (28 % des réponses). 4 - LA PROPRETÉ EN EUROPE EN 2006 Le chiffre d affaires de la propreté en Europe. Un chiffre d affaires potentiel de 70 à 80 Mds.. Un chiffre d affaires externalisé de 54 Mds.. Un taux de croissance de 8,18 % en 2006 par rapport à 2005, soit une moyenne de 6,04 % pour la période 2004-2005. CA Mds Taux d externalisation Allemagne 11,12 68 % France 9,07 52 % Royaume-Uni 7,62 55 % Espagne 6,65 80 % Pays-Bas 2,96 80 % Suède 2,17 60 % Source : enquête FENI 2006 (Fédération Européenne du Nettoyage Industriel) - NC : non communiqué. La France se situe en seconde position pour le chiffre d affaires du secteur en Europe. Le taux de pénétration de la France représente 52 % du marché national alors qu il est de 68 % pour l Allemagne. La répartition du chiffre d affaires par segment de marché en Europe 52,70% 12,50% 6,50% 5,90% 4,70% 4,30% 4,10% 4% 3,90% 1,20% Nettoyage de bureaux Industrie Nettoyage spécialisé (santé ) Autres (centre de loisirs, hôtellerie ) Lavage de vitres Scolaire Commerce de détail Transports Services Associés Services à la personne Source : enquête FENI 2006 (Fédération Européenne du Nettoyage Industriel) Tant au niveau français qu européen, le nettoyage de bureaux est le segment d activité le plus important des entreprises de propreté. Cependant, la part du nettoyage de bureau est plus faible dans le chiffre d affaires global propreté en France, que dans les autres pays européens (53 % en Europe contre 27 % en France). Par ailleurs, aussi bien en France qu en Europe, on assiste à un élargissement de l offre à d autres services. 13
Propreté et Services Associés Chiffres Clés 2007 Profils des entreprises du secteur de la propreté en Europe 129 436 entreprises en 2006 3 571 296 salariés en 2006 de 50 à 500 salariés 10,2% > 500 salariés 1,3% de 10 à 50 salariés 15,3% < 10 salariés 73,2% Source : enquête FENI 2006 (Fédération Européenne du Nettoyage Industriel) Les entreprises françaises représentent 12 % des entreprises européennes et les salariés français représentent 11,47 % des salariés du secteur en Europe. Les entreprises de moins de 10 salariés sont très majoritaires en France (78 %) et en Europe(73 %). Nombre d employés du secteur de la propreté en Europe 3 571 296 employés en 2006 en Europe SI - 6820 0,19% SK - 42090 1,18% PT - 40000 1,12% SE - 38724 1,08% A - 51000 1,43% UK - 420000 11,76% B - 58982 1,65% CH - 60000 1,68% CZ - 73258 2,05% DK - 60000 1,68% PL - 320000 8,96% D - 792474 22,19% NO - 17100 0,48% NL - 200000 5,60% L - 6100 0,17% I - 450000 12,60% ES - 414051 11,59% HU - 71000 1,99% F - 409697 11,47% FI - 40000 1,12% Source : enquête FENI 2006 (Fédération Européenne du Nettoyage Industriel) Cinq pays génèrent 70 % de l emploi total de la propreté en Europe : l Allemagne (22,19 %), l Italie (12,6 %), le Royaume-Uni (11,76 %), l Espagne (11,59 %) et la France (11,47 %). 14
Le chiffre d affaires développé par salarié en Europe en 2006 Pays CA Nombre Nombre CA/salarié (Md ) d entreprises de salariés (en K /an) Allemagne 11 122 23 692 792 474 14,03 France 9 071 15 333 409 697 22,14 UK 7 629 9 780 420 000 18,16 Italie 7 000 20 000 450 000 15,56 Espagne 6 659 19 495 414 051 16,08 Pays-Bas 2 962 2 096 17 100 14,81 Suède 2 175 5 710 38 724 56,17 Danemark 1 600 5 154 60 000 26,67 Finlande 1 373 3 352 40 000 34,33 Belgique 1 228 1 834 58 982 20,82 Norvège 0,732 4 000 200 000 42,81 Source : enquête FENI 2006 (Fédération Européenne du Nettoyage Industriel) - * Modifications de la législation pour l accès à la profession. Quelques différences structurelles sont intéressantes à repérer : la Suède, avec le plus petit nombre de salariés possède le ratio chiffre d affaires/salarié le plus élevé. Le travail à temps partiel en Europe 2001 2003 2006 A 66% 71% 67% B 68% 69% 90% CH NC NC 63% CZ 40% 58% 69% DK 85% 85% 85% D 80% 80% 80% ES 70% 52% 60% FI 60% 33% 29% F 80% 72% 74% I 65% 65% 80% L 90% 85% 95% NL 80% 80% 79% N0 80% 80% 80% PL NC 30% 30% PT 75% 80% 75% SK NC 80% 80% SE 50% 58% 60% UK 66% 62% 68% EU 70% 67% 70% Source : enquête FENI 2006 (Fédération Européenne du Nettoyage Industriel) NC : non communiqué 15
Chiffres Clés 2007 Propreté et Services Associés LE VOLET SOCIAL 1 LES EFFECTIFS DU SECTEUR L évolution du nombre de salariés. Une croissance de l emploi plus soutenue dans la propreté que dans l ensemble des secteurs. Propreté Nombre de salariés 2004 Evolution 2004/2003 2005 Evolution 2005/2004 2006 Evolution 2006/2005 2007 Evolution 2006/2007 382 242 + 0,26 % 397 612 + 4,02 % 409 697 + 3,04 % 417 386 + 1,88 % 2004 Evolution 2004/2003 2005 Evolution 2005/2004 2006 Evolution 2006/2005 2007 Evolution 2006/2007-3,18 % 16 231 913 + 5,6 % Tous secteurs Nombre de salariés 15 869 470 + 0,33 % 15 365 543 16 648 666 + 2,57 % Source : UNEDIC 2004-2005 (chiffres définitifs) UNEDIC 2006 et 2007 (chiffres provisoires) En 2007, plus de 417 386 personnes ont occupé un emploi dans le secteur de la propreté. La croissance de l emploi en 2006 a été positive dans le secteur de la propreté (+ 3,04 %) et moins forte en 2007 (+ 1,88 %). Cette croissance est continue depuis 10 ans. Sur dix ans, les effectifs ont été multipliés par 1,51 ce qui a conduit à l embauche de plus de 139 000 salariés. Les effectifs du secteur de la propreté représentent 2,5 % des effectifs de l ensemble des secteurs de l économie française. La part des principales régions administratives selon les effectifs salariés. Six régions regroupent 66 % des salariés du secteur NORD-PASDECALAIS 4,9% HAUTENORMANDIE PICARDIE 1,7% 2,7% BASSENORMANDIE LORRAINE 1,6% ILE-DE-FRANCE CHAMPAGNEARDENNE 34% BRETAGNE 3,3% PAYS-DELA-LOIRE CENTRE 4,6% 3,4% ALSACE 2,1% 3,1% BOURGOGNE 1,9% 2,9% FRANCHECOMTE 1,1% Les activités des entreprises sont concentrées sur les grandes zones urbaines. Les six grands bassins d emploi sont l Ile-de-France, Rhône-Alpes, Provence-Alpes-Côte d azur, Nord-Pas-de-Calais, Pays de Loire, Aquitaine. POITOU-CHARENTES 1,6% LIMOUSIN 0,8% AQUITAINE 3,9% AUVERGNE RHONE-ALPES 1,3% 10,3% LANGUEDOCROUSSILLON MIDI-PYRENEES 3% 2,8% PROVENCEALPES-COTE D'AZUR 8,4% Source : UNEDIC 2006 CORSE 0,3% Le taux de féminisation de l emploi. Les femmes occupent 66 % des emplois. Part des femmes 2003 2004 2005 2006 2007 Evolution 2007/2006 64,86 % 67,13 % 65,69 % 69,10 % 66,15 % - 4,27 % Source : FAF Propreté 2007 16
Le taux de féminisation par classification. Un taux de féminisation différencié selon la catégorie professionnelle. Agents de service Employés Maîtrise administrative Chefs d équipe Maîtrise exploitation Cadres 76 % 89 % 48 % 50 % 36 % 24 % Source : Panel 2007 Les femmes occupent 66 % des emplois, part en diminution par rapport à 2006 (69 %) et 2005 (66 %), et part très supérieure à celle enregistrée dans l ensemble de l économie française (42 %). Le taux de féminisation est fort dans les emplois à faible qualification : agents de service (76 %) et employés (89 %). Le taux de féminisation baisse avec les emplois à qualification plus importante : de 48 à 50 % pour la maîtrise administrative et les chefs d équipe, à 24 % pour les cadres. Ce dernier taux en augmentation depuis trois ans s est stabilisé depuis 2006 et 2007. La nationalité 70% 17% 13% Les pourcentages sont assez stables par rapport aux années précédentes. On peut noter en 2007 une augmentation de 2 % du nombre de salariés de nationalité française et UE par rapport à 2006. Française Étrangère (hors UE) Étrangère (UE) Source : panel 2007 Les niveaux de formation des salariés. La propreté, un secteur d intégration professionnelle. Propreté Tous secteurs Part des : 1994-1996 2003-2005 1994-1996 2003-2005 Niveaux I & II (Bac + 3 à 5) 0,9 % 2,3 % 8,6 % 11,6 % Niveaux III (BTS) 2,8 % 3,2 % 9,1 % 12,4 % Niveaux IV (Bac) 5,8 % 8,0 % 12,1 % 16,6 % Niveaux V (CAP/BEP) 21,6 % 21,2 % 32,3 % 29,8 % Niveaux V bis et VI (sans diplôme) 68,9 % 65,4 % 37,9 % 29,6 % Source : INSEE Enquête Emploi - Mise à jour CEREQ Septembre 2006 Les niveaux s entendent comme «niveaux de formation équivalent à tel diplôme (circulaire ministérielle de 1979), diplôme toute filière confondue. Le secteur de la propreté compte une part très importante de personnes sans diplôme (65,4 % contre 29,6 % dans l ensemble de l économie). Toutefois, en dix ans, les niveaux Bac et plus ont augmenté. 17
Propreté et Services Associés Chiffres Clés 2007 La répartition par âge. Plus de 50 % des effectifs ont plus de 40 ans. Moins de De 25 à De 30 à De 40 à 50 ans 25 ans - de 30 ans - de 40 ans - de 50 ans et plus Cadres, chefs d entreprises salariés 1,5 % 5,1 % 31,2 % 31,3 % 30,9 % Professions intermédiaires 5,6 % 12,1 % 33,2 % 28,8 % 20,3 % Employés 18,4 % 15,2 % 30,2 % 22,9 % 13,3 % Ouvriers qualifiés 10,0 % 11,0 % 31,4 % 28,4 % 19,2 % Ouvriers non qualifiés 11,6 % 9,1 % 26,1 % 31,4 % 21,8 % TOTAL 11,5 % 9,3 % 26,7 % 31,0 % 21,5 % Source : DADS 2005 Plus de 50 % des effectifs ont plus de 40 ans, taux plus fort que la moyenne nationale (44 %). Ainsi, la population salariée vieillit, la part des plus de 50 ans augmente au détriment de la population des moins de 50 ans. La tranche des 30-50 ans et plus englobe plus de 79 % des effectifs. L évolution par tranche d âge Propreté Tous secteurs Part des : 1994-1996 2003-2005 1994-1996 2003-2005 Moins de 25 ans 8,5 % 7,4 % 7,9 % 9,4 % 25 29 ans 16,0 % 8,6 % 14,2 % 11,5 % 30 39 ans 31,0 % 27,1 % 30,1 % 27,8 % 40 49 ans 28,3 % 34,6 % 29,0 % 27,8 % 50 ans et plus 16,3 % 22,2 % 18,8 % 23,5 % Source : INSEE Enquête Emploi - Exploitation Cereq La branche doit amplifier ses efforts pour réduire le vieillissement de sa population en intégrant des jeunes. L ancienneté dans la branche professionnelle La répartition de la prime d expérience pour les agents de service 4 ans - 22% de salariés 10 ans - 44% de salariés 8 ans - 14% de salariés 6 ans - 20% de salariés Comme en 2006, parmi les agents de service qui perçoivent en 2007 la prime d expérience, 58 % ont 8 ans et plus d ancienneté dans la branche professionnelle. Source : panel 2007 18
La répartition de la prime d expérience par classification % de salariés percevant la prime par rapport aux salariés de cette classification Les employés administratifs sont les salariés qui ont le Agents de service (AS, AQS, ATQS) 34 % EA 20 % CE 52 % Cadres 27 % MA 24 % ME 48 % moins d expérience dans la branche professionnelle. La catégorie de salariés disposant de la plus grande expérience dans la branche est les chefs d équipe et la maîtrise d exploitation, en particulier : - pour la maîtrise d exploitation, le pourcentage est passé de 35 % en 2006 à 48 % en 2007, - pour les chefs d équipe, le pourcentage est passé de 45 % en 2006 à 52 % en 2007. Il y a une stabilité des effectifs pour ces deux populations. Source : panel 2007 L ancienneté dans l entreprise. 45 % des salariés ont plus de 4 ans d ancienneté dans l entreprise Global Grandes Moyennes Petites entreprises entreprises entreprises Moins de 1 an 24 % 24 % 30 % 31 % 1 à 4 ans 29 % 29 % 29 % 38 % 5 à 7 ans 14 % 14 % 14 % 12 % 8 à 10 ans 9 % 10 % 7 % 7 % Plus de 10 ans 24 % 23 % 20 % 12 % Ces valeurs sont stables par rapport à 2004, 2005 et 2006. Source : panel 2007 2 - LA REPARTITION DES EFFECTIFS SELON LA CLASSIFICATION La répartition globale des effectifs 90,72% Agent de service Chef d équipe Maîtrise d exploitation TOTAL AS TOTAL AQS Employé Maîtrise Cadre administrative 9% TOTAL ATQS 5% 5,04% 1,62% 0,95% 0,71% 0,93% Source : panel 2007 Les effectifs de la profession sont principalement constitués d agents de service qui représentent 91 % des effectifs salariés du secteur contre 29 % d ouvriers dans tous les secteurs. Les agents qualifiés et très qualifiés représentent 14 % de cette population (contre 18,7 % dans tous les secteurs). Le taux d encadrement d exploitation au sein du secteur reste faible. Il représente en moyenne nationale 7 % des effectifs de la profession, dont 5,04 % d encadrement de proximité (chefs d équipe) et 1,62 % pour la maîtrise d exploitation (chefs de sites, inspecteurs, responsables de secteur, ). La répartition des effectifs est dans l ensemble la même depuis trois ans. On note toutefois une légère diminution de la maîtrise d exploitation. 86% 19
Propreté et Services Associés Chiffres Clés 2007 L évolution des effectifs selon les classifications 2003 2004 2005 2006 2007 Agents de service 91,5 % 91,2 % 90,82 % 90,67 % 90,72 % Chefs d équipe 3,8 % 4,7 % 4,94 % 5,02 % 5,04 % Maîtrises d exploitation 2,0 % 2,0 % 1,94 % 2,05 % 1,62 % Employés 1,3 % 0,9 % 0,96 % 0,94 % 0,95 % Maîtrise administrative 0,4 % 0,3 % 0,35 % 0,35 % 0,71 % Cadres 1,0 % 0,9 % 0,99 % 0,97 % 0,93 % Source : Panel 2007 La répartition des agents d exploitation par catégorie d activité COLONNE A (Propreté OU prestations associées) COLONNE B (Propreté ET prestations associées) AS 90 % 10 % ATQS 70 % 30 % AQS 82 % 18 % Le pourcentage d ATQS et d AQS est supérieur dans les services associés. Parmi cette population, il y a une majorité d hommes (74 %). Source : Panel 2007 La répartition du personnel d exploitation et de la maîtrise selon leurs coefficients Les agents de service qualifiés et très qualifiés Global Grandes Moyennes Petites entreprises entreprises entreprises ATQS3 16 % 17 % 14 % NS ATQS2 31 % 31 % 35 % NS ATQS1 53 % 52 % 51 % NS Total ATQS 100 % 100 % 100 % NS AQS3 20 % 19 % 27 % NS AQS2 31 % 32 % 20 % NS AQS1 49 % 49 % 53 % NS Total AQS 100 % 100 % 100 % NS AS3 7 % 8 % 2 % 6 % AS2 18 % 18 % 20 % 26 % AS1 75 % 74 % 78 % 68 % Total AS 100 % 100 % 100 % 100 % Source : panel 2007 NS : non significatif 20
Les chefs d équipe Global Grandes Moyennes Petites entreprises entreprises entreprises CE3 16 % 16 % 11 % NS CE2 22 % 22 % 17 % NS CE1 62 % 62 % 72 % NS Source : panel 2007 NS : non significatif Les agents de maîtrise administrative Global Grandes Moyennes Petites entreprises entreprises entreprises MA3 14 % 14 % 26 % NS MA2 20 % 20 % 18 % NS MA1 66 % 66 % 56 % NS Les agents de maîtrise d exploitation Source : panel 2007 NS : non significatif Global Grandes Moyennes Petites entreprises entreprises entreprises MP5 3 % 3 % 9 % NS MP4 9 % 9 % 5 % NS MP3 34 % 34 % 35 % NS MP2 22 % 22 % 22 % NS MP1 32 % 32 % 31 % NS Source : panel 2007 NS : non significatif Le personnel est majoritairement classé au 1 er échelon de la grille des coefficients avec toutefois des variations de taux selon les catégories d entreprises. 3 LES CONDITIONS D EMPLOI DES SALARIÉS La nature du contrat de travail Global Grandes Moyennes Petites entreprises entreprises entreprises CDI 84 % 83 % 93 % 55 % CDD 16 % 17 % 7 % 45 % Source : panel 2007 L essentiel des salariés est employé en CDI (84 %), titulaires et remplacements. Les contrats à durée déterminée ne concernent que 16 % des salariés des entreprises du secteur. Les entreprises du secteur ont un très faible recours aux agences d intérim et aux contrats de formation en faveur des jeunes. Les données sont pratiquement stables par rapport à 2004, 2005 et 2006. 21
Propreté et Services Associés Chiffres Clés 2007 L aménagement du temps de travail. La répartition du travail à temps partiel du personnel d exploitation. Part des salariés à temps partiel, dont : Global Grandes Moyennes Petites entreprises entreprises entreprises Moins de 35 heures 74 % 74 % 70 % 65 % 35 heures et plus 26 % 26 % 30 % 35 % TOTAL : 100 % 100 % 100 % 100 % Source : panel 2007 Les chiffres ne tiennent pas compte des données multi employeurs. Les données sont stables par rapport à 2005 et 2006 sauf pour les petites entreprises qui semblent avoir augmenté leur pourcentage des salariés effectuant 35 heures et plus. La pratique du temps de travail Le secteur de la propreté a une forte pratique du temps partiel, car les prestations de nettoyage sont souvent réalisées en dehors des heures de présence des salariés de l entreprise cliente. Il concerne 74 % des salariés de la branche.. Le profil des salariés qui travaillent à temps partiel dans la propreté (source DARES 2005) Ce sont plutôt des seniors : 40 % ont entre 41 et 50 ans, 20 % ont plus de 50 ans. 50 % sont à temps partiel faute d avoir trouvé du temps complet, Plus d un tiers des salariés cumule plusieurs emplois, 83 % sont en CDI. Zoom sur le temps partiel propreté Nombre de jours travaillés par semaine : Part des salariés à temps partiel, dont : 6 jours 30,3 % 3 jours ou moins 6,5 % 4 jours 5,8 % 30 h et plus 15 % Moins de 18 h 40 % 5 jours 57,4 % de 21 h à 29 h 26 % de 18 h à 20 h 19 % Source : DARES 2005 Source : INSEE DARES 2005 22
4 LES RÉMUNÉRATIONS Les salaires Nombre de salariés rémunérés durant l année dans les entreprises de propreté 634 934 Masse salariale brute distribuée sur l année 2006 4 471 672 619 Répartition du salaire mensuel par sexe et par tranche de salaire Source : INSEE-DADS 2006 Salaire mensuel Pourcentage des femmes Evolution Pourcentage des hommes Evolution 2005 2006 2007 2005 2006 2007 Inférieur à 900 euros 77,0 % 77,1 % 75,2 % G 45,4 % 51,0 % 49 % G De 900 à 1 099 euros 7,1 % 8,3 % 8,3 % 6 7,5 % 9,1 % 8,8 % G De 1 100 à 1 299 euros 6,3 % 6,4 % 6,5 % 6 12,9 % 12,1 % 10,7 % G De 1 300 à 1 499 euros 3,2 % 3,2 % 3,8 % F 12,4 % 9,4 % 9,7 % F De 1 500 à 1 699 euros 1,6 % 1,7 % 2,1 % F 7,4 % 6,1 % 6,7 % F De 1 700 à 1 899 euros 1,1 % 1,0 % 1,2 % 6 4,6 % 3,8 % 4,2 % F De 1 900 à 2 099 euros 0,6 % 0,7 % 0,8 % 6 3,0 % 2,4 % 3 % F De 2 100 à 2 299 euros 0,4 % 0,5 % 0,6 % 6 1,9 % 1,6 % 1,9 % F De 2 300 à 2 499 euros 0,4 % 0,3 % 0,4 % 6 1,4 % 1,0 % 1,3 % F De 2 500 à 2 699 euros 0,3 % 0,2 % 0,3 % 6 0,6 % 0,8 % 1 % 6 De 2 700 à 2 899 euros 0,2 % 0,2 % 0,2 % 6 0,4 % 0,5 % 0,7 % F De 2 900 à 3 099 euros 0,2 % 0,1 % 0,2 % 6 0,4 % 0,3 % 0,5 % F Supérieur à 3 099 euros 1,5 % 0,5 % 0,6 % 6 2,2 % 1,9 % 2,4 % F - 78,2 % des hommes ont un salaire inférieur à 1 500 euros, - 83,5 % des femmes ont un salaire inférieur à 1 100 euros. Source AG2R 2007/2008 Salaire moyen des salariés 2006 2007 Hommes 982 1 046 Femmes 627 657 5 - LE MOUVEMENT DES EFFECTIFS La nature des embauches Source AG2R 2007/2008. 52 % des embauches par CDD. Global Grandes Moyennes Petites entreprises entreprises entreprises Contrats à durée indéterminée 32 % 32 % 36 % 33 % Contrats à durée déterminée 52 % 51 % 57 % 22 % Contrats à durée déterminée pour surcroît de travail 16 % 17 % 7 % 45 % TOTAL : 100 % 100 % 100 % 100 % Source: panel 2007 Par rapport à 2006, les contrats à durée indéterminée sont passés de 14 % à 32 %. Il faut aussi noter l importance des CDD pour surcroît de travail chez les petites entreprises. 23
Propreté et Services Associés Chiffres Clés 2007 Les motifs des départs. 83 % des départs pour fin de CDD (85 % en 2006). Global Grandes Moyennes Petites entreprises entreprises entreprises Pendant ou à l issue de la période d essai 2 % 2 % 2 % 7 % Démissions 8 % 8 % 9 % 22 % Fin de CDD 83 % 83 % 78 % 62 % Licenciements 5 % 5 % 7 % 7 % Départs en retraite ou préretraite 1 % 1 % 1 % 1 % Autres cas 1 % 1 % 3 % 1 % TOTAL : 100 % 100 % 100 % 100 % Les motifs de départ sont les mêmes ces dernières années. 6 LES ACCIDENTS DU TRAVAIL Source : panel 2007 NS : Non significatif. Risque global : accidents avec arrêt, accidents ayant entraîné une incapacité permanente, décès, journées perdues pour incapacité temporaire en 2006 et 2007. Evolution en pourcentage des chiffres globaux, d une année sur l autre Accidents Accidents ayant entraîné Décès Journées perdues avec arrêt une incapacité permanente par incapacité temporaire (hors décès) 2006 2007 2006 2007 2006 2007 2006 2007 15 658 16 285 1 194 1 300 6 7 1 091 419 1 148 780 Total et évolution en pourcentage d une année sur l autre + 0,53 % + 4 % -15,6 % + 8,9 % + 200 % + 16,7 % + 8,9 % + 5,3 % Source : CRAM 2007 Données chiffrées : Les accidents avec arrêt, c'est-à-dire, les accidents ayant entraîné une interruption de travail d un jour complet, en sus du jour de la survenance de l accident sont en progression de 4 %. Ils sont passés de 15 658 à 16 285 de 2006 à 2007. Ils ont été à l origine de 1 148 780 journées de travail perdues, soit 5 % de plus qu en 2006. 1 300 accidents ayant entraîné une incapacité permanente (hors décès) ont été comptabilisés en 2007, soit une augmentation de 9 %. Le nombre de décès est en hausse depuis 2005 pour atteindre le chiffre de 7 (2 en 2005, 6 en 2006). Taux de fréquence, taux de gravité : L indice de fréquence, défini comme le nombre d accidents avec arrêt par millier de salariés est de 57,31 ; il progresse de 5,5 % par rapport à 2006. Le taux de fréquence des accidents avec arrêt, défini comme le nombre d accidents avec arrêt par million d heures travaillées est de 37,53 ; il augmente de 1,9 % par rapport à 2006. Quant au taux de gravité des incapacités temporaires, défini comme le nombre de journées perdues par incapacité temporaire par millier d heures travaillées, il passe de 2,57 à 2,65 soit une hausse de 3 %. Le coût économique des accidents du travail sur la période 2004-2006 - Coût moyen d un AT : 2 928 - Coût moyen d un AT avec IP<10 % : 1 781 - Coût moyen d un AT avec IP>10 % : 52 334 24
Pour cette période, les éléments représentatifs des dépenses sont : - Prestations versées (AT avec arrêt) : 137 795 418 - Indemnités en capital avec IP<10 % : 5 167 908 - Capitaux IP>9 % et décès : 75 519 478 Pour les années à venir, la branche doit prendre en compte le développement des maladies professionnelles et particulièrement les TMS (troubles musculo-squelettiques) et mettre en œuvre une prévention adéquate. Pour 2006, cela représente environ 500 indemnisations et en 2007, 800 soit 60 % de plus.. Taux de fréquence : nombre d arrêts de plus de 24 heures par million d heures déclarées. 46,14% 43,09% 43,01% 41,57% 39,27% 38,64% 36,86% 37,53% 2000 2001 2002 2003 2004 2005 2006 2007 Source : CNAMTS 2007. Taux de gravité : nombre total de jours d arrêt par millier d heures travaillées 2,34% 2,42% 2,65% 2,87% 2,70% 2,49% 2,57% 2,65% 2000 2001 2002 2003 2004 2005 2006 2007 Source : CNAMTS 2007. Indice de fréquence : nombre d arrêt de plus de 24 heures déclarées pour 1 000 salariés 55,29% 54,30% 57,31% 50,90% 50,80% 49,77% 46,75% 49,12% 2000 2001 2002 2003 2004 2005 2006 2007 Source : CNAMTS 2007 25