ANALYSE des RISQUES PROFESSIONNELS dans un HYPERMARCHE et PRECONISATIONS
Pourquoi la grande distribution Important secteur d emploi Sinistralité notable Métiers nombreux et variés
La grande distribution : les salariés Secteur d emploi important : 600000 salariés dont 520000 dans les hyper et supermarchés Prédominance féminine 60% des employés et ouvriers sont des femmes seulement 32% des cadres Age moyen 38,6 ans Salaire moyen : 20000 par an
La grande distribution : la sinistralité Les AT (accidents de travail) dominent : AT = 82% des sinistres L Indice de Fréquence (IF) des AT (Nombre d AT en premier règlement pour 1000 salariés) est de 59 en moyenne dans les hyper et supermarchés pour 35 sur le plan national tous secteurs confondus (1 rang, devant les BTP et la métallurgie!!). Baisse de 10 points depuis 2003
La grande distribution : la sinistralité Les MP (maladies professionnelles) Représentent 7% des sinistres Secteur d activité le plus touché par les MP Nombre de MP en augmentation constante depuis 2003 mais tendance à la stabilisation depuis 2011. En majorité TMS : Tableaux 57 et 98 RG
Etudes réalisées : EPIGRANDIS Médecins du travail du Rhône, 1998-1999, 850 salariés Douleurs articulaires augmentant avec l ancienneté dans l emploi et dont la localisation est liée à certains postes. Obésité, HTA, troubles veineux+/-dépression Nombre important d AT et d arrêts maladie Altération de l état de santé de cette population jeune par rapport à la population générale
Etudes réalisées : ERGODISTRIB CISME 2005-2006, 5000 professionnels Contraintes physiques et temporelles fortes latitude décisionnelle correcte mais défaut de formation Horaires atypiques, stress et charge mentale Douleurs rachidiennes et ostéo-tendineuses retentissant sur le travail, qui se majorent avec la durée d emploi Facteur déterminant : mobilier
Synthèse CARSAT-DIRECCTE Nord Pas de Calais Circonstances des AT : manutentions manuelles et accidents de plain-pied Localisation : tronc et mains Atteinte : douleurs d effort et lumbagos dans la moitié des cas Augmentation des MP surtout TMS tableau 57RG RPS : Contraintes horaires, manque d autonomie, défaut de reconnaissance, travail peu varié. Contraintes physiques pénibles et difficiles
Actions correctrices Recommandations de la CNAMTS Publications de l INRS Plans d action de l assurance maladie 2005-2009, 2009-2012, 2013 Accords entre la CNAMTS et les grandes enseignes (Tirpal, Cap prévention ) Volet prévention de la loi sur la pénibilité
Mémoire Objectif : réaliser une étude des risques professionnels dans un hypermarché des environs de Montpellier et proposer des préconisations destinées à les réduire.
Méthode et moyens Analyse de la littérature Etude descriptive qualitative des risques Visite des locaux Entretiens avec la direction, les responsables de rayons, la secrétaire du CHSCT Consultation de documents Visites périodiques des salariés Hiérarchisation des risques et préconisations
Résultats : les salariés 169 salariés 66% de femmes plus souvent en CDD ou à temps partiel que les hommes Moyenne d âge : 32 ans 76% de CDI 60% de temps plein Fréquence des horaires coupés ou atypiques
Résultats : La sinistralité 38 AT 2012-2013 : IF : 121, très supérieur aux indices nationaux pour le secteur, aucune enquête CHSCT. 14 accidents de manutention 7 chutes 1 chute d objet 8 lésions des mains
Résultats : La sinistralité MP : 1 en 2012 T98, 1 en 2014 T57 Arrêt maladie : 1989j dans l année : 3,8% des jours travaillés Turn over : 300 salariés en 2013, 169 au 31/12
RISQUES PROFESSIONNELS 1-Activité physique 2-Accidents 3-Risques potentiels risque chimique risque d explosion RPS Cette hiérarchie correspond aux données de la littératures
Principal risque : ACTIVITE PHYSIQUE Manutention manuelle de charge (P) Postures contraignantes (P) +/- gestes répétitifs (P) Majorés par o température froide ou chaude o pression temporelle
Contraintes physiques Prise en charge des livraisons sur le quai par le réceptionnaire et transfert à l entrée de la réserve ou des rayons (Tire palette électrique) Dépalettisation par ELS et responsables de rayon et mise en rayon ou rangement en réserve + réassortiment des rayons : manutention manuelle, postures contraignantes, (+température) Elimination des déchets
Préparations de commandes pour le drive : gestes répétitifs, postures contraignantes et port de charges Caissières : gestes répétitifs sous contrainte de temps, relations avec la clientèle et température froide dans certains secteurs.
Prévention technique Mobilier limitant les postures contraignantes Moyens de manutention électriques en nombre suffisant, entretien Equipements ergonomiques
Mobilier Prévoir des banques de présentation moins profondes
Mobilier Supprimer les «casquettes» des rayons
Equipement Remplacer les congélateurs coffres par des armoires munies de portes
Equipement Choisir des équipements avec trémie à hauteur d homme
Equipement L angle entre tapis d amont et d aval des caisses doit être <180
Mesures organisationnelles Organiser l attribution des moyens de manutention mécaniques par rayon et leur entretien Alternances des tâches, pauses régulières. Pas d articles de plus de 8 kg sur les caisses. Modifier les conditions de vente de certains produits (conditionnement )
Aides mécaniques Organisation de l attribution des aides mécaniques à la manutention par rayon
Conditions de vente Supprimer le pétrole lampant en rayon, le proposer en libre service à la station service
Mesures humaines Généraliser la formation PRAP à tous les salariés non administratifs. Organiser un échauffement matinal pour les ELS. Les informer de la nécessité de s hydrater : mise à disposition de fontaines d eau fraiche
Risque d ACCIDENT Accident de manutention Chute De plain pied De hauteur Lésion des mains Accident de circulation : rares mais graves Interne externe
Prévention technique Manutention : idem TMS Chutes Qualité et entretien des sols Moyens d accès en hauteur sécurisés Mains Cutters de sécurité EPI : gants adaptés à l activité Modification «maxigels»
Chutes de plainpied Qualité et entretien des sols : Réfection du parking du 1 étage
Chutes de hauteur Moyens d accès en hauteur sécurisés (type PIRLS)
Lésions des mains Revoir l emplacement des poignées sur les caissons «Maxigel»
Mesures organisationnelles Accidents de manutention : idem TMS Organiser les circulations interne et externe Plan de circulation interne et externe Marquage au sol, zone piétons Organiser la zone de livraison du drive
Circulation interne Organiser la circulation interne en réserve pour éviter les interactions chariot-piéton
Circulation externe Organisation de la zone de livraison du drive
CONCLUSION La grande distribution est un secteur à forte sinistralité L établissement étudié présente les mêmes caractéristiques de population salariée et de sinistralité que l ensemble du secteur (pire!) Amélioration de la sinistralité du secteur Travaux réalisés et prévus dans l établissement diminuent certains risques professionnels