Rapport annuel 2014
Table des matières Message du président du conseil................................... 4 Message du président......................................... 5 Conseil d administration............................................ 6 Plan stratégique................................................ 7 Objectifs stratégiques................................................ 7 Sensibilisation...................................................... 8 Incidence économique de la catégorie de la bière........................ 9 Relations gouvernementales....................................... 10 Partenariats stratégiques........................................ 12 Comités................................................... 13 Personnel.................................................. 14 3
Message du président du conseil continue de connaître du succès en étant inclusive et en investissant dans des programmes significatifs. C est une organisation au sein de laquelle les brasseries de toutes les tailles s emploient ensemble à s assurer que l industrie évolue dans un contexte réglementaire sain. Nous avons défendu l industrie lors des «conflits de la bière» avec les États-Unis au début des années 1990. Nous avons obtenu l élimination du double versement des droits d accise, nous avons mis en place la Convention sur la bouteille standard de l industrie en 2001, et nous avons obtenu un barème de taux de droits d accise progressifs en 2006, barème qui favorise la croissance des petites brasseries. Il reste encore des défis à relever. L unité des brasseries se trouve au cœur du nouveau plan stratégique de. En 2013, nous avons demandé au Conference Board du Canada d effectuer une mesure objective de l impact économique de la catégorie de la bière. Les résultats nous rappellent à quel point la bière représente une richesse cruciale pour notre pays. Une bière produite dans les Maritimes signifie des emplois dans les fermes de la Saskatchewan, dans les usines d embouteillage à Montréal et dans les agences de publicité à Toronto. Les brasseries fabriquent de la bière depuis plus de 400 ans au Canada. Nous sommes un pays producteur de bière et un pays de brasseurs responsables. Avec notre nouvelle stratégie, demeure bien placée pour être la voix nationale de l industrie brassicole. Message du président Quelle belle période pour la bière. Nous comptons plus de 371 installations brassicoles au Canada, une hausse par rapport à 248 en 2006. C est également une période fantastique pour être un consommateur de bière. Avec plus de 2 000 marques de bière offertes au Canada, il y a une bière pour toutes les occasions. Bien entendu, il y a des défis à relever. Les répercussions de la Grande récession et l incidence d une population vieillissante continuent de se faire sentir et nous ne pouvons pas oublier que le Canada vient au troisième rang mondial pour ce qui est des taxes sur la bière. En 2013, a lancé une initiative de valorisation de la marque afin d inscrire le mot «Bière» dans notre nom et a obtenu un engagement vis-à-vis d un plan stratégique qui vise à protéger, promouvoir et célébrer la bière. Notre démarche a débouché sur la publication d un rapport du Conference Board du Canada intitulé «De la ferme au verre : la valeur économique de la bière au Canada» qui illustre de quelle façon la bière soutient un emploi sur 100 au Canada. L industrie brassicole demeure l une des plus importantes industries de fabrication d aliments au Canada. Nous ne répéterons jamais assez notre histoire économique. Étant donné l incidence significative de nos efforts, nous devons célébrer le rôle de chef de file que les brasseurs ont assumé en matière de consommation responsable. continuera de promouvoir ces priorités à Ottawa. John Sleeman, Président du conseil de Président de 4 5
Conseil d administration Au 31 décembre 2013 Charles Bierbrier Président, Brasserie Bierbrier Inc. Stewart Glendinning Président et chef de la direction, Michael McBride Président, Storm Brewing in Newfoundland Ltd John Sleeman Fondateur et président (président du conseil d administration) George Croft Président et chef de la direction, Brick Brewing Co. Limited Carlos Lisboa Président de zone, Amérique du Nord Brasseries Labatt du Canada Andrew Oland Président, Moosehead Breweries Limited Kevin Wood Président, Drummond Brewing Company Plan stratégique Mission Vision Ethos Valeurs Offrir un leadership éclairé et donner une orientation stratégique de façon à faire croître la catégorie de la bière et à faciliter le succès commercial des brasseurs du Canada. La bière est un élément célébré de la culture du Canada et les brasseurs évoluent dans un contexte réglementaire sain. Savourer une bière peut faire partie d un mode de vie sain. La bière fait partie intégrante de la culture et du patrimoine canadiens. La bière est un produit alimentaire agricole qui génère d importants dividendes économiques. La bière complète un repas. La bière est la boisson alcoolisée de modération. Faire preuve de professionnalisme dans toutes vos entreprises. Toujours chercher à s améliorer. Bien planifier, exécuter avec brio. Faire preuve de transparence. Objectifs stratégiques 1. Sensibiliser davantage et de façon mesurable les Canadiens au fait que toutes les bières sont de l artisanat et que la bière fait partie intégrante du tissu social et économique du Canada et qu elle peut être savourée dans le cadre d un mode de vie sain. 2. Être la force unificatrice qui pave la voie à la promotion des positions de l industrie brassicole dans le but de créer un contexte de politique publique et de réglementation rationnel au sein duquel les membres de l industrie peuvent commercialiser de manière responsable leurs marques et augmenter leur production de façon rentable. 3. Être la source nationale d information reconnue et faisant autorité sur tous les aspects de l industrie brassicole. 6 7
Sensibilisation Moderniser la norme sur la bière En prévision des modifications qui seront apportées par le gouvernement, le Comité sur la qualité des produits de a élaboré en 2011 une norme moderne sur la bière le seul groupe de l industrie à avoir pris sur lui de lancer une telle initiative. En 2013, a adopté plusieurs mesures afin de modifier la norme sur la bière et, en février 2014, l engagement de moderniser la norme était intégré au budget fédéral. Stratégie nationale sur l alcool du Canada représente l industrie brassicole au sein du Comité consultatif sur la Stratégie nationale sur l alcool du Canada (CCSNAC), qui vise, par réglementation, à s assurer que des «étiquettes normalisées et facilement visibles sont apposées sur les contenants de boissons alcoolisées pour indiquer le nombre d unités standard de boisson qu ils contiennent». Étant donné que rien n indique que ces étiquettes constituent une façon appropriée de communiquer avec les consommateurs, l accent est désormais mis sur un régime volontaire. En 2014, continuera à remettre en question la pertinence des étiquettes d unité standard comme moyen pour favoriser une culture de modération, préconisant plutôt des programmes efficaces, ciblés et l éducation. Organisation mondiale de la Santé En mai 2013, l Assemblée mondiale de la Santé (AMS) a approuvé un Plan d action pour la prévention et le contrôle des maladies non transmissibles (MNT), décrivant des mesures visant à réduire la consommation nocive d alcool et d autres facteurs de risque comme le tabagisme. Avant la tenue de l AMS, et ses homologues internationaux ont préconisé avec succès l harmonisation des propositions relatives aux MNT avec la Stratégie mondiale en matière d alcool de l Organisation mondiale de la Santé, qui reconnaît que les politiques au niveau des pays doivent tenir compte du contexte national. Incidence économique de la catégorie de la bière La bière est une partie importante de la vie au Canada depuis des centaines d années. En fait, nous fabriquions de la bière bien avant la Confédération, la première brasserie commerciale ayant ouvert ses portes à la ville de Québec en 1668. La dégustation d une bière continue d être une source de fierté nationale. a demandé au Conference Board du Canada de réaliser une analyse indépendante de l impact économique de la catégorie de la bière au Canada. Voici quelques-unes des données impressionnantes qui ont été recensées : L économie de la bière soutient plus de 163 000 emplois canadiens, soit un emploi sur 100 au Canada. La consommation de bière génère annuellement 5,8 milliards de dollars en recettes fiscales fédérales, provinciales et municipales. L activité économique de l économie de la bière représente 0,9 % du produit intérieur brut total du Canada. La consommation de bière entraîne une activité économique annuelle de 13,8 milliards de dollars. L effet multiplicateur de chaque dollar consacré à la bière au Canada correspond à une activité économique de 1,12 $. L industrie brassicole du Canada a une incidence trois fois et demie plus grande que les industries du vin et des spiritueux combinées. 8 9
Relations gouvernementales Dîner de l Economic Club of Canada En novembre 2013, a tenu une journée de festivités pour souligner l économie de la bière du Canada. John Sleeman, président du conseil de, a pris la parole dans le cadre du dîner de l Economic Club of Canada à Ottawa. Il a souligné l incidence de l industrie de la bière sur l économie du pays, telle qu elle est révélée dans l étude du Conference Board du Canada. M. Sleeman a mis en évidence des exemples de l engagement de l industrie brassicole envers la responsabilité sociale. Des députés fédéraux, des membres des médias et des dirigeants de l industrie se trouvaient parmi les 50 convives. Dégustation de bière avec des parlementaires En tout 135 invités, dont des députés Des représentants de rencontrent le premier ministre Stephen Harper. fédéraux, des sénateurs et des hauts Forum pour le gouvernement fonctionnaires, ont assisté à une soirée Glen Hodgson, premier vice-président et économiste en chef du Conference Board réception annuelle «Célébrons la bière» du Canada, a présenté les résultats de l étude réalisée par le Conference Board, donnée par sous sa nouvelle «De la ferme au verre : la valeur économique de la bière au Canada». Quarante appellation. On a servi à des élus 12 représentants gouvernementaux, provenant de ministères qui ont une incidence marques différentes de bière provenant de directe sur la catégorie de la bière, assistaient au forum. 12 brasseries membres. 10 de dégustation de bière la première 11
Partenariats stratégiques L industrie brassicole canadienne a reconnu et appuyé la consommation responsable de ses produits depuis de nombreuses années. investit dans des partenariats stratégiques qui font la promotion d une culture de modération et de consommation responsable de l alcool : ABMRF/The Foundation for Alcohol Research est un organisme de recherche indépendant sans but lucratif qui favorise et communique les résultats de recherches afin de comprendre les effets de l alcool sur la santé et le comportement. Partenaire depuis le début des années 1980, avec un investissement total de plus de 7,5 millions de dollars. La Fondation canadienne de la recherche sur l alcoolisation fœtale (FCRAF) a été créée en 2007, grâce à une subvention de 1 million de dollars sur cinq ans. Cet engagement de financement a été prolongé pour 2013-2014, avec une contribution finale de totalisant 300 000 $. Le programme Change the Conversation créé par la Fondation de recherches sur les blessures de la route et «arrive alive DRIVE SOBER». Partenaire depuis 2010, avec un investissement total de 150 000 $. Ligne d aide nationale sans frais bilingue du domaine médical à l intention des nouvelles mamans et des femmes enceintes. Partenaire depuis 1998, avec un investissement total de 2 millions de dollars (don en 2014 : 130 000 $). Comités Au 31 décembre 2013 Comité exécutif Charlie Angelakos, Charles Bierbrier, Brasserie Bierbrier Inc. Peter Chubb, Comité de la qualité des produits Bill Andrews, Ludwig Batista, Luke Chapman, (secrétaire) Ian Douglas, (président) George Croft, Brick Brewing Co. Limited Ferg Devins, Peter Henneberry, Moosehead Breweries Limited Michael McBride, Storm Brewing in Newfoundland Ltd. Kevin Wood, Drummond Brewing Company Comité technique de la bouteille standard de l industrie Luke Chapman, (secrétaire) Anita Fuller, Great Western Brewing Company Peter Henneberry, Moosehead Breweries Limited Terry Dowhanick, Anita Fuller, Great Western Brewing Company Brad Hagan, Dave Klaassen, Brad Mahood, (président) Chris Nunes, Peter Henneberry, Moosehead Breweries Limited Dave Klaassen, Russell Tabata, Brick Brewing Co. Limited Roger Savage, Bob Sylvester, Dan Thiemann, Steve Wilkie, FACE La Conférence du Groupe d expertise canadienne en alcoolisation fœtale réunit tous les ans plus de 200 chercheurs canadiens œuvrant dans le domaine de l ensemble des troubles causés par l alcoolisation fœtale. Partenaire depuis 1999, avec un investissement total de 300 000 $. Groupe de travail sur les services de données Phil Alfonso, Simon Cloutier, Andrew Johnston, Brittany Moorcroft, Ian Parker, Expert-conseil auprès de Bière Canada 12 13
Personnel Luke Harford Président Ed Gregory Directeur, Politiques et recherches Linda Andrusek Adjointe exécutive du président et Gestionnaire des services administratifs Brittany Moorcroft Gestionnaire, Services aux membres et Communications Luke Chapman Gestionnaire, Affaires économiques et techniques Peter A. B. MacPhail Comptable 14
45, rue O Connor, bureau 650 Ottawa (Ontario) K1P 1A4 Courriel : info@beercanada.com Téléphone : (613) 232-9601 Télécopieur : (613) 232-2283 beercanada.com