Présentation du projet de production de la pintade du Burkina Plan de présentation Présentation de la société Présentation du projet Retombées économiques et sociales pour les communautés locales. Evaluation du marché Projection financière
I. Présentation de la société SOPHAVET a été créée le 19 septembre 1991 à Ouagadougou. Société à responsabilité limitée (Sarl) au Capital de 3050 Euros. Les activités sont: - vente des produits et matériels vétérinaires, - consultations, traitements et vaccination, des animaux - En 2007 début de la production de la pintade, formation et encadrement des paysans. Personnel au nombre de 15
Profil de la Directrice. Dr BELEMTOUGRI / ABGA Suzanne Marie. Vétérinaire. Burkinabè. Formation et Stage 2007: en France à l Institut Technique de l Aviculture (ITAVI) et à GALOR premier accouveur en pintades. Photos :
Photo 3 : Elevage de pintades sur bâtterie
II- PRESENTATION DU PROJET Description du projet La pintade du Burkina Faso: Appelée " OR GRIS DU BURKINA " la pintade est un oiseau très apprécié pour sa chair au goût du gibier et pour ses œufs beaucoup consommés pendant la période de Mai à Octobre, moment propice de pontes des pintades. L élevage de la pintade apporte un revenu sûr aux paysans environ : - 2.127.671 Euros par an pour la vente de la pintade - 6.532.755 Euros par an pour la vente des œufs
Photo 7 : système d élevage traditionnel au sol
Le projet En 2005 conseils, encadrements des éleveurs, En 2007 début du projet : - achat des œufs incubés dans le couvoir du centre National Avicole. - Après éclosion, les pintadeaux ont été mis dans les bâtiments d élevage. La production : - 2007 1800 pintades - 2008 2700 pintades - 2009 3340 pintades - 2010 8580 pintades
Photo : système moderne dans un bâtiment d élevage
Objectifs du projet Améliorer et faire la promotion de la production la pintade traditionnelle afin de satisfaire la forte demande en pintades au niveau du Burkina Faso et dans les pays de l'afrique de l'ouest ; Produire industriellement avec des infrastructures et des équipements modernes ; Aider les paysans à développement leur élevage de la pintade par un appui en pintades sélectionnées, en infrastructures et équipements ; en formation, suivi et encadrement.
La production à partir de 2011 En 2011 programme d activité :. Acquérir des incubateurs éclosoirs de grande capacité de 3987 œufs à 16000 œufs de pintades.. Placer des œufs de pintades achetés avec les paysans en juillet à septembre pour obtenir des pintadeaux.. Introduire les pintadeaux dans les bâtiments d élevage après avoir séparé les mâles et les femelles afin d avoir des pintades. Innovation d une nouvelle technique de production et de transformation des pintades :. La nouvelle technique de production : - des œufs non fécondés à partir des femelles sans les mâles ; - des œufs fécondés à partir des femelles accouplées aux mâles en vue du renouvellement du cycle de production. - des pintades mâles castrés pour donner des chapons de pintades dont la viande est très succulente.. La transformation des pintades en : pintades éviscérées, fumées.
Contribution spécifique à la communauté Nous allons offrir: 2000 paysans pauvres recevront chacun 60 pintades femelles et 10 mâles soit un total de : 120 000 pintades pendant 4 ans. 20 jeunes en chômage recevront chacun 500 pintades femelles pondeuses pour produire des œufs non fécondés sur une période de 4 ans soit un total de : 10000 pintades (2500 pintades par an) D autres paysans recevront 30000 pintades par an pendant 4 ans sans les infrastructures et les équipements avec total de : 120000 pintades. Seulement une formation et encadrement. Le total du don en pintades sera de : 250000 pintades dont le coût : 571.650 euros. Recrutement 57 emplois en cas de financement.
Evaluation du marché Selon la FAO en 2008, le marché de la pintade est vierge car la demande est forte par rapport la production nationale. La demande réelle au Burkina est d'environ : - 15 millions pintades consommables - 257 millions œufs par an La disponibilité actuelle est : - 2 millions pintades - 85 700 000 œufs. La production de SOPHAVET sera de : - 921,600 pintades par an - 4, 995,000 œufs par an. La valeur totale de notre part de marché sera de : - 4, 097,638 U$ pour la pintade - 436,896 U$ pour les œufs.
Historique financier La SOPHAVET n a pas de prêt en cours à ce jour. Compte d exploitation de 2007 à 2010 : 2007 2008 2009 2010. REVENUS (US$ 000) 321,765 358,255 248,887 304,367.Coûts des Matières premières 143,989 165,484 100,754 100,754.Coûts des Opérations 102,250.4 109,218.7 670,292.2 393,857. Coûts des Intérêts 11,018.60 7,099.24 2,639.77 0.Coûts du Marketing 2,134 4,116 7,768 4,364.Bénéfices Net 68,373 72,337 67,433 105,389
Financement Recherché La SOPHAVET a besoin d un financement pour moderniser sa production en pintades. Coût du projet à réaliser de 944,880 dollar US : Financement négocié par la Société Financière de garantie Interbancaire (SOFIGIB) auprès d une banque du Burkina est de 281,460 dollar US, Financement recherché auprès investisseurs/banques extérieurs sera de 663,420 dollar US. Durée de paiement des emprunts 4 ans avec un an de différé Un taux d intérêt à négocier 7à 10%.
Compte d exploitation prévisionnel 2011 2012 2013 2014. REVENUS (US$ 000) 2, 050,368 4, 574,768 6, 862,152. Coûts des matières Premières 663,420 663,420 663,420. Coûts des Opérations 232,546.2 495,398 761,654. Coûts des Intérêts 32,703.8 35,114 35,114.Coûts du Marketing 16,210 32,432 48,648 Bénéfices Net 1, 105,488 3, 348,404 5, 354,316
Comment sera utilisée la récompense de 15.000 USD Le prix de 15.000 US $ sera utilisée pour acheter: - 2 incubateurs de 3985 œufs - 15 000 œufs auprès des paysans afin de commencer la production des pintades dès juillet 2011. - Un don de reproducteurs pintades à 100 paysans encadrés 2012.