LES ROCHES BLANCHES **** EAUX, APERITIFS Eaux Minérales 33 cl (Evian, Badoit, San Pellegrino) 4 Eaux Minérales 75 cl (Evian, Badoit, San Pellegrino) 5,50 Sirop (menthe, fraise, grenadine, orgeat, citron) 2,50 Coca cola 6 Orangina 6 Perrier 6 Limonade 6 Jus de fruits (Pago) (orange, pamplemousse, fraise, pomme, ACE, ananas, pêche, tomate) 6 Jus de fruits pressés (orange, citron) 9 Bières (1664, Heineken) 6 Martini rouge, Martini blanc 8 Suze 8 Campari 8 Pastis 51, Ricard 8 Américano 10 Johnny Walker Red Label 8 Johnny Walker Black Label 10 Jack Daniels 11 Single Malt (Talisker 10 years, Cardhu 12 years, Singleton 12 years Knockando 12 years, Lagavulin 16 years) 15 Alcool avec soda 14 Muscat, Beaumes de Venise 8 Verre de vin blanc AOC Cassis 8 Kir vin blanc 9 Coupe de Champagne Mercier 11 Coupe de Champagne rosé Mercier 12 Kir Royal 12 Coupe de Champagne Veuve Cliquot 13
Coupe de Champagne Moët et Chandon 13 COCKTAILS Cocktail du jour Tarif selon cocktail affiché au bar Cocktails alcoolisés 12 Daiquiri (rhum, citron, sucre de canne) Pink Lady (gin, grenadine, citron) Gin Fizz ou Rhum Fizz (gin ou rhum, citron, sucre, soda) Cuba Libre (rhum, coca-cola) Mojito (rhum, sucre de canne, eau pétillante, glace pilée, citron, feuilles de menthe) Side car (cognac, cointreau, citron) Jack Rose (calvados, citron, grenadine) Téquila Sunrise (téquila, jus d orange pressée, grenadine) Bloody Mary (vodka, jus de tomate, citron, sucre, soda) Bourbon Collins (bourbon, citron, sucre, soda) Martini Dry (martini blanc, gin) Daïquiri (rhum blanc, sucre de canne, citron vert) Margarita (téquila, cointreau ou grand marnier, jus de citron vert) Blue Lagoon (vodka, curaçao bleu, jus de citron) White Lady (gin, cointreau ou grand marnier, citron) Maï Taï (rhum blanc/brun, cointreau ou grand marnier, sucre de canne, citron vert, orgeat) Spritz (vin blanc ou prosecco, aperol, eau pétillante) Bloody Mary (vodka, jus de tomate, jus de citron, worcestershire, jus de citron, tabasco, sel de céleri, sel, poivre) Absolut Grand Royal (vodka, champagne) Bellini (crème ou nectar de pêche, champagne) Blue bar (curaçao bleu, jus de citron, champagne) Day & Night (campari, cognac, grand marnier, champagne) Cocktail sans alcool 9 Cendrillon (jus d ananas, jus d orange, jus de citron) Bora bora (jus d ananas, jus de fruit de la passion, jus de citron) Daniel s cocktail (jus d orange, jus de citron vert, sirop de grenadine)
Spritzer (jus d orange, eau gazeuse) Honeymoon (jus d orange, jus de pomme, miel, jus de citron vert) Cool Collins (menthe fraîche, jus de citron, sucre, eau gazeuse) Virgin Mary (jus de tomate, sauce worcestershire, jus de citron, tabasco)
CARTE DES VINS ROSES Année 75cl 50cl 37,5 Verre CASSIS Domaine du Paternel 2011 36 26 20 8 AOC Cassis 2012 Clos Ste Magdeleine 2012 36 26 8 AOC Cassis (AB Biologique) Château de Fontblanche (Bodin) 2011 39 28 9 AOC Cassis BANDOL Domaine de Pibarnon 2011 47 27 AOC Bandol Domaine de Terrebrune 2010 42 25 AOC Bandol (AB Biologique) CÔTEAUX D AIX Château Lacoste 2010 31 22 Rosé d une nuit (AB Biologique), AOC Château Paradis Terre de Provence (AB Biologique) AOC 2012 31 22 CÔTES DE PROVENCE Domaine Roches Blanches 2010 26 Domaine Pas du Cerf 2011 31 Rocher des Croix, AOC Côtes de Provence Saint-André de Figuières 2011 31 22 AOC Côtes de Provence Château Ste Roseline 2010 34 27 20 Cuvée Lampe de la Méduse, Cru classé, AOC
Domaine de la Croix 2012 36 26 Irrésistible, Cru classé, AOC Presqu île de St-Tropez BLANCS Année 75cl 50cl 37,5 Verre CASSIS Domaine du Paternel 2012 36 26 20 8 AOC Cassis Clos Ste Magdeleine 2010 36 26 8 AOC Cassis (AB Biologique) Château de Fontblanche (Bodin) 2011 36 26 8 Blanc de blancs, cuvée «Emile Bodin», AOC Cassis Château de Fontblanche (Bodin) 2011 39 28 Blanc de blancs, cuvée «Pur jus de goutte», AOC Cassis BANDOL Domaine de Pibarnon 2010 55 AOC Bandol CÔTEAUX D AIX Château Lacoste Cuvée Lisa (AB Biologique), AOC 2010 31 22 Château Paradis Terre de Provence (AB Biologique) AOC 2012 31 22 CÔTES DE PROVENCE Domaine Roches Blanches 2009 26 AOC Côtes de Provence Château Pas de Cerf 2011 28 20 Rocher des Croix, AOC Côtes de Provence Saint-André de Figuières 2011 31 22 AOC Côtes de Provence
Château Ste Roseline 2010 34 27 20 Cuvée Lampe de la Méduse Cru Classé, AOC Domaine de la Croix 2012 36 Irrésistible, cru classé, AOC Presqu île de St-Tropez BLANCS Année 75cl 50cl 37,5 Verre CÔTEAUX DU LANGUEDOC Château de Cazeneuve 2010 39 AOC Coteaux du Languedoc VINS DE LA VALLEE DU RHÔNE Châteauneuf du Pape Domaine de Mont Redon, AOC 2009 59 VINS DU PAYS DE LOIRE Coteaux du Layon 2011 31 8 (Bouvet Ladubay), AOC Sancerre Château de Sancerre, AOC 2011 36 21 8 BOURGOGNE Pouilly Fuissé Jaboulet Verchere, AOC 2011 39 Petit Chablis 2011 31 Chablis 1 er cru «Les Vaucopins» 2009 59 Domaine Long-Depaquit (Albert Bichot), AOC Meurseault Jaboulet Verchere, Grand Cru AOC 2007 70 BORDEAUX Bordeaux Beau Mayne (Sauvignon) AOC 2010 26 6
VINS DU PAYS DU SUD-OUEST Jurançon 2011 31 8 Les Amours de la Reine, AOC ROUGES Année 75cl 50cl 37,5 Verre CASSIS Domaine du Paternel (AOC) 2011 36 26 8 BANDOL Domaine de Pibarnon (AOC) 2007 60 31 Domaine de Terrebrune 2005 60 31 (AB Biologique), AOC 2007 51 28 CÔTEAUX D AIX Château Lacoste 2009 31 26 Cuvée Lisa (AB Biologique), AOC Château Paradis Terre de Provence (AB Biologique), AOC 2009 31 26 CÔTES DE PROVENCE Domaine Roches Blanches 2010 27 Château Ste Roseline 2010 35 29 18 Cuvée Lampe de la Méduse, AOC VINS DU PAYS DE LOIRE Bourgueil «Jean Carmet» (Bouvet Ladubay), AOC 2011 27 Sancerre Château de Sancerre, AOC 2008 43 27
BEAUJOLAIS Fleurie «La Madone» (Albert Bichot), AOC 2010 31 Moulin à Vent «Rochegrès» (Albert Bichot), AOC 2011 31 Saint Amour Saint Amour (Albert Bichot) AOC 2010 33 ROUGES Année 75cl 50cl 37,5 Verre BOURGOGNE Pommard 1 er cru «Les Arvelets» 2007 80 «Clos Micault» (Albert Bichot) 2009 85 Nuit Saint-Georges 1 er cru «Les Didiers» (Albert Bichot) 1998 125 VINS DE LA VALLEE DU RHÔNE Cairanne Domaine Rabasse Charavin 2005 39 Cuvée d Estévenas, AOC Saint Joseph Domaine Jean-Pierre BROTTE, AOC 2011/2012 45 Crozes Hermitage 2008 45 Guigal, AOC Châteauneuf du Pape Maison BENEDETTI, AOC biologique 2007 65 Domaine de Mont Redon, AOC 2008 65 Côte-Rotie «Brune et Blonde» 2006 75 CÔTEAUX DU LANGUEDOC Château de Cazeneuve 2007 52
Le Roc des Mates, AOC BORDEAUX Bordeaux Beau Mayne, AOC 2009 27 16 Saint-Emilion Croix des Menuts, AOC 2009 48 Saint-Estèphe Château Beau site, Grand cru AOC 2006 65 Pessac Léognan Château La Garde, AOC 2002 85 CHAMPAGNES 75 cl 37,5 Coupe MERCIER Brut 59 11 MERCIER Brut Rosé 72 12 MOËT & CHANDON, Impérial Brut 85 52 13 VEUVE CLIQUOT Brut 95 13 «R» de RUINART Brut 110 RUINART «BLANC DE BLANCS» Brut 145 DOM PERIGNON (1996) Brut 320 VINS DE DESSERT 75cl Verre Jurançon Les Amours de la Reine, AOC, 2011 31 8 Coteaux du Layon (Bouvet Ladubay), AOC, 2011 31 8 DIGESTIFS Verre Get 27 10 Marie Brizard 10 Baileys 10 Malibu 10 Cognac VSOP Marnier Lapostolle 15 Cognac XO Marnier Lapostolle 22 Armagnac Marnier Lapostolle 15 Armagnac 1973 Marnier Lapostolle 22 Calvados 11 Grand Marnier classique 11
Grand Marnier Louis Alexandre 13 Grand Marnier Centenaire 15 Cointreau 10 Eau de Vie (Poire Williams, Framboise, Mirabelle) 12 Rhum, Gin, Vodka, Téquila classiques 11 Rhum, Gin, Vodka, Téquila Qualité supérieure 14 Single Malt (Talisker 10 years, Cardhu 12 years, Singleton 12 years 15 Knockando 12 years, Lagavulin 16 years) BOISSONS CHAUDES Verre Expresso 2,50 Café au lait 5,00 Thé, infusion, chocolat chaud