Bottin agroalimentaire de la MRC de Kamouraska Bottin agroalimentaire de la MRC de Kamouraska Édition automne 2011! Voici une mise à jour de votre bottin agroalimentaire du Kamouraska grâce à l initiative de la Table de concertation de l Agriculture et du Bioalimentaire de la MRC de Kamouraska.
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Achetons chez nous! La liste a été constituée à la demande des producteurs, transformateurs et détaillants afin de permettre un meilleur réseautage et favoriser l achat local en faisant connaître les produits de chez nous que l on peut se procurer directement chez les producteurs, les transformateurs ou chez des détaillants du Kamouraska. Plus de 100 transformateurs et points de vente différents ont été recensés à l intérieur d une trentaine de catégories. Page 3
Abattoirs Aliments ASTA inc. 511 avenue de la Gare Ouest Saint-Alexandre-de-Kamouraska G0L 2G0 418 495-2728 418 495-2879 www.asta-1982.com Transformateur Monsieur Jacques Poitras Activités d'abattage et de première transformation du porc. Norme HACCP. Agneaux Ferme Beausoleil 210 4e Rang Est Saint-Joseph-de-Kamouraska G0L 3P0 418 493-2310 418 493-2924 viens2@sympatico.ca Monsieur Michel Viens Producteur Agneaux. Viande d'agneau disponible sur place. Page 4
Agneaux Ferme Gijamika 214 rang de l'embarras Kamouraska G0L 1M0 418 492-5304 418 492-5304 info@gijamika.com Monsieur Gilles Michaud Producteur Agneaux. Viande d'agneau disponible sur place. Agneaux Ferme Rido 130 3e Rang Est Sainte-Anne-de-la-Pocatière G0R 1Z0 418 856-5140 rido@videotron.ca Monsieur Luc-Martin DeRoy Producteur/Transformateur Agneaux. Viande d'agneau disponible sur place. Page 5
Agneaux L'Agnellerie inc. 209 rang de l'embarras Kamouraska G0L 1M0 418 492-3551 www.lagnelleriekamouraska.com lagnellerie@videotron.ca Madame Marie-Pierre Verreault Producteur/Transformateur Agneaux. Viande d'agneau disponible sur place. Plusieurs produits transformés. Plusieurs points de vente. Achat sur place. Possibilité de livraison. Bœufs Ferme d'élevages 3M 1038 4e Rang Est Saint-Pascal G0L 3Y0 418 492-6490 418 492-1998 Madame Myriam Houle Producteur Bœuf écologique sans hormones. Réservation requise. Achat sur place. Page 6
Boucheries Boucherie Bouchard & Fils 121 chemin du Village Saint-Onésime-d'Ixworth G0R 3W0 418 856-4969 Monsieur Simon Bouchard Transformateur Découpe de viande. Boucheries Boucherie Rossignol enr. 708 4e Avenue La Pocatière G0R 1Z0 418 856-1163 boucherieross@videotron.ca Monsieur Carl Rossignol Transformateur Découpe de viande et produits transformés. Page 7
Boucheries Charcuterie Boucher inc. 812 route 289 Saint-Alexandre-de-Kamouraska G0L 2G0 418 495-2842 418 495-1142 charcuterieboucher@videotron.ca Monsieur Herman Boucher Transformateur Découpe de viande. Charcuteries et plats cuisinés. Distribution dans plusieurs points de vente. Achat sur place. Boucheries Comptoir de viande Gaston Dubé 330 boulevard Bégin Saint-Pacôme G0L 3X0 418 852-2984 gastondube@videotron.ca Monsieur Gaston Dubé Transformateur Découpe de viande. Bœuf, agneau, porc, poulet et veau. Page 8
Boucheries Gena & Fils inc. 171 rue Notre-Dame Mont-Carmel G0L 1W0 418 498-2011 Monsieur Patrick Dionne Transformateur Découpe de viande. Boulangeries, pâtisseries, chocolateries Boulangerie La Pocatière (1989) inc. 505 8e Avenue La Pocatière G0R 1Z0 418 856-1935 418 856-1970 boulangerielapocatiere@qc.aira.com Madame Norma Leclerc Transformateur Boulangerie, gâteaux et pâtisseries. Produits transformés. Plusieurs points de vente. Achat sur place. Page 9
Boulangeries, pâtisseries, chocolateries Boulangerie Niemand 82 avenue Morel Kamouraska G0L 1M0 418 492-1236 418 492-6840 Transformateur Madame Denise Pelletier Boulangerie et pâtisseries artisanales. Pains au levain façonnés à la main et cuits sur la sole. Pâtisseries de tradition européenne. Confitures et vinaigres. Achat sur place. Boulangeries, pâtisseries, chocolateries Boulangerie Saint-Philippe 120 route 230 Est Saint-Philippe-de-Néri G0L 4A0 418 498-2212 Monsieur Richard Cloutier Transformateur Boulangerie et pâtisseries artisanales. Achat sur place. Page 10
Boulangeries, pâtisseries, chocolateries Le Pain Levain 96 route 230 Ouest Saint-Pascal G0L 3Y0 418-492-6596 lepainlevain@bell.net Madame Isabelle Potvin Transformateur Boulangerie artisanale. Produits disponibles par l'entremise d'entre- Nous Les paniers du Kamouraska. Boulangeries, pâtisseries, chocolateries Pâtisseries & Gourmandises d'olivier 612 4e Avenue La Pocatière G0R 1Z0 418 371-1313 418 371-1113 patisseriesetgourmandisesdolivier@videotron.ca Monsieur Olivier Duplessy Transformateur Boulangerie et pâtisseries artisanales. Achat sur place. Page 11
Brasseries Brasserie Breughel 68 route 132 Saint-Germain G0L 3G0 418 492-3693 418 492-9631 www.breughel.com Transformateur breughel@mac.com Monsieur Bruno Baekelmans Boissons alcoolisées. Production de bières artisanales. Visite et dégustation disponible sur réservation. Aire de pique-nique disponible. Achat sur place. Plusieurs points de vente de Gatineau à Gaspé. Cafés Brûlerie de l'est 210 boulevard Bégin Saint-Pâcome G0L 3X0 418 852-1108 www.bruleriedelest.com brulerie@hotmail.com Monsieur Jean-Pierre Tirman Transformateur Fabrication de cafés. Plus de 25 variétés. Plusieurs points de vente. Page 12
Cafés Café Bonté Divine 612 4e Avenue La Pocatière G0R 1Z0 418 856-2552 Monsieur Michel Dumont Transformateur Maison authentique de torréfaction. Achat sur place. Champignons Haute Terre Kamouraska 368 rang du Cap Kamouraska G0L 1M0 418 492-5002 h.t.k@live.ca Monsieur Jonathan Therrien Transformateur Champignons sauvages. Produits transformés. Point de vente : Coopérative l'églantier. Page 13
Charcuteries Grelots, Bâtons & Cie du Fou du Cochon 1660 rue de la Ferme La Pocatière G0R 1Z0 418 856-3309 www.fouducochon.com fouducochon@sympatico.ca Monsieur Samuel Gaudet Transformateur Fabrication artisanale de saucissons secs, saucisses, terrines, boudins, charcuteries biologiques. Sans gluten. Plusieurs points de vente au Québec. Charcuteries Produits fumés Saint-Gabriel enr. senc (Les) 78 avenue de la Rivière Saint-Gabriel-Lalemant G0L 3E0 418 852-2721 418 852-2721 produitsfumes.st-gabriel@hotmail.com Monsieur Dany Milliard Transformateur Charcuteries et produits carnés. Produits transformés : jambon, cretons, saucisses, poissons fumés et autres. Achat sur place. Visite disponible sur réservation. Plusieurs points de vente de Rivière-du- Loup à Saint-Jean-Port-Joli. Page 14
Charcuteries Saveurs du Kamouraska (Les) 1660 rue de la Ferme La Pocatière G0R 1Z0 418 308-0566 418 308-0566 www.saveurkamouraska.net Transformateur jean-marc@saveurkamouraska.net Monsieur Jean-Marc Van Schepdael Charcuteries et produits carnés. Produits tranformés : jambon, boudin blanc, saucisses, tourtières et autres. Plusieurs points de vente. Chevreaux Les Élevages du Sud 14 rang du Bras Saint-Denis G0L 2R0 418 498-2167 418 498-2167 www.chevreduquebec.com/elevagesdusud leselevagesdusud@videotron.ca Madame Sylvie Lévesque Producteur/Transformateur Élevage de chevreaux de lait et lourd. Vente de viande selon diverses découpes. Transformation de produits de spécialité : saucisses et terrines. Achat sur place. Visite disponible sur réservation. Plusieurs points de vente au Kamouraska. Page 15
Chocolaterie La Fée Gourmande 167 avenue Morel Kamouraska G0L 1M0 418-492-3030 www.lafeegourmande.ca Transformateur Chocolats et pâtisseries. Achat sur place. Boutique en ligne pour livraison. Courtier Entre-Nous Les paniers du Kamouraska 16 route 132 Est Saint-Denis G0L 2R0 418 894-3633 entrenouspanier@gmail.com Madame Julie Sénéchal Courtier Commercialisation et distribution des produits en provenance seulement des producteurs/entreprises de la MRC de Kamouraska. Page 16
Distributeurs Alimentation René Pelletier ltée 1407 1re Rue La Pocatière G0R 1Z0 418 856-2409 Distributeur Viande de porc, bœuf et poulet. Distributeurs Roland & Frères 22 rue Fortier Saint-Pacôme G0L 3X0 418 852-2191 418 852-3029 www.rolandetfreres.com Distributeur rolandf@rolandetfreres.com Monsieur Sylvain Lévesque Grossiste en alimentation. Épiceries et dépanneurs de l'est du Québec. Page 17
Farine Ferme Raku - La Volée de Farines 80 route 132 Est Saint-Germain G0L 3G0 418 492-1423 ngoulet@sympatico.ca Monsieur Samuel Lavoie Transformateur Meunerie artisanale. Farines biologiques. Plusieurs points de vente. Fromage Fromagerie le Mouton Blanc 176 route 230 La Pocatière G0R 1Z0 418 856-6627 418 856-5231 le.mouton.blanc@sympatico.ca Monsieur Pascal-André Bisson Transformateur Élevage de brebis. Fabrication de fromages à base de lait de brebis. Autres activités de transformation. Plusieurs points de vente au Kamouraska et partout au Québec. Achat sur place. Page 18
Fruits Denis Dutil 67 route 132 Ouest Sainte-Anne-de-la-Pocatière G0R 1Z0 418 856-1012 Monsieur Denis Dutil Bleuets-Framboises Producteur de bleuets, framboises. Auto-cueillette. Achat sur place. Fruits Ferme Alexandre Pelletier 738 route 230 Est Saint-Pascal G0L 3Y0 418 492-3571 pelletierscander@hotmail.com Monsieur Alexandre Pelletier Fraises Producteur de fraises, citrouilles. Vente en gros. Achat sur place. Page 19
Fruits Ferme Cybèle 506 route 132 La Pocatière G0R 1Z0 418 856-4515 418 856-4515 Madame Sophie Demougeot Fraises-Framboises Producteur de fraises et framboises. Transformation d'aliments à partir de la production. Comptoir de vente sur place de produits régionaux. Auto-cueillette. Fruits Ferme Pruchière 24 chemin Nord du Rocher Saint-Pacôme G0L 3X0 418 852-5301 berube.bernard@videotron.ca Monsieur Bernard Bérubé Framboises Producteur de framboises. Auto-cueillette. Achat sur place. Page 20
Fruits Ghislain Alexandre 63 route 132 Ouest Sainte-Anne-de-la-Pocatière G0R 1Z0 418 856-4923 Monsieur Ghislain Alexandre Bleuets Producteur de bleuets. Sur réservation. Achat sur place. Fruits Gilles Lévesque 135 rue Boucher Sainte-Anne-de-la-Pocatière G0R 1Z0 418 856-2589 helenegil@videotron.ca Monsieur Gilles Lévesque Pommes Producteur de pommes. Auto-cueillette. Achat sur place. Page 21
Fruits Guillaume Asselin 127 chemin Mississipi Saint-André G0L 2H0 418 493-2559 Monsieur Guillaume Asselin Prunes Producteur de prunes. Sur réservation seulement. Achat sur place. Fruits Jardin des Pèlerins (Le) 190 route 132 Est Saint-André G0L 2H0 418 493-1063 418 493-2204 jardin@xplornet.com Madame Andrée Deschênes Petits fruits Producteur de fruits, légumes et fines herbes biologiques. Produits dérivés de la production : condiments, pesto et autres. Comptoir de vente sur place. Auto-cueillette. Page 22
Fruits Jean Desjardins 58 route 132 Ouest Saint-Denis G0L 2R0 418 498-2630 418 498-2719 Monsieur Jean Desjardins Prunes Producteur de prunes et asperges. Achat sur place. Fruits Miss Framboise 131 chemin Mississipi Saint-André G0L 2H0 418 493-1131 Framboises Producteur. Page 23
Lapins Ferme Carena 114 rang de la Montagne Mont-Carmel G0L 1W0 418 498-3295 418 498-3295 Madame Nathalie Bérubé Producteur Lapins entiers. Achat sur place. Légumes Diane Lavoie, maraîchère Saint-Gabriel-Lalemant G0L 3E0 Producteur Madame Diane Lavoie Variétés spéciales de légumes en petite quantité. Produits disponibles au marché public de La Pocatière en saison et par l'entremise d'entre-nous Les paniers du Kamouraska. Page 24
Légumes Ferme Alexandre Pelletier 738 route 230 Est Saint-Pascal G0L 3Y0 418 492-3571 pelletierscander@hotmail.com Monsieur Alexandre Pelletier Citrouilles Producteur de fraises, citrouilles. Vente en gros. Achat sur place. Légumes Ferme Des-Jardins & Filles 22 route 132 Ouest Saint-Denis G0L 2R0 418 498-2947 418 498-2947 Monsieur Louis-J. Desjardins Pommes de terre Producteur de pommes de terre. Achat sur place. Page 25
Légumes Ferme Drapeau et Fils 79 rang des Côtes Kamouraska G0L 1M0 418 492-5850 Monsieur Gilles Drapeau Pommes de terre Producteur de pommes de terre. Achat sur place. Légumes Ferme L.D.S.P. & Fils 898 4e Rang Est Saint-Pascal G0L 3Y0 418 492-5532 418 492-5532 ldsp@hotmail.com Monsieur Gervais Dumas Maïs-Carottes Producteur de maïs et carottes. Achat sur place. Page 26
Légumes Ferme Lutin inc. 30 rang de la Haute-Ville Saint-Denis G0L 2R0 Producteur Producteur de pommes de terre biologiques. Produits disponibles par l'entremise d'entre-nous Les paniers du Kamouraska. Légumes Jardin des Pèlerins (Le) 190 route 132 Est Saint-André G0L 2H0 418 493-1063 418 493-2204 jardin@xplornet.com Madame Andrée Deschênes Légumes biologiques Producteur de fruits, légumes et fines herbes biologiques. Produits dérivés de la production : condiments, pesto et autres. Comptoir de vente sur place. Auto-cueillette. Page 27
Légumes Jardins du nouveau monde (Les) 198 route 230 Ouest Saint-Pascal G0L 3Y0 418 492-2849 Monsieur Michel Tremblay Légumes biologiques Producteur de légumes biologiques. Plusieurs points de vente. Produits disponibles par l'entremise d'entre-nous Les paniers du Kamouraska. Légumes Jean Desjardins 58 route 132 Ouest Saint-Denis G0L 2R0 418 498-2630 418 498-2719 Monsieur Jean Desjardins Asperges Producteur de prunes et asperges. Achat sur place. Page 28
Légumes Les jardins du baluchon 502 boulevard Hébert Saint-Pascal G0L 3Y0 jardinsdubaluchon@gmail.com Producteur Producteur de légumes diversifiés en processus de précertification biologique. Ventes : formule panier hebdomadaire et vente aux marchés publics. Légumes Les jardins Kamouraska 910 route Centrale Saint-Pascal G0L 3Y0 418 492-1344 Monsieur Georges Frève Tomates-Concombres Producteur de légumes en serre : concombres, tomates et plusieurs autres. Plusieurs points de vente. Marchés publics régionaux. Kiosque BMR St-Pascal et Ferme Cybèle à La Pocatière. Page 29
Légumes Michel Gagnon 460 rue Principale Saint-Germain G0L 3G0 418 492-9716 Monsieur Michel Gagnon Bardanes Bardanes. Achat sur place. Légumes Ferme P.A. Michaud inc. 31 avenue Morel Kamouraska G0L 1M0 418 492-9193 418 492-9699 Monsieur Paul-André Michaud Pommes de terre-carottes-choux-oignons Pommes de terre, carottes, choux, oignons. Produits transformés : frites, patates à déjeuner, au four, en escalopes, grecques. Livraison de Rivière-du-Loup à Lévis. Achat sur place. Page 30
Légumes Claude Martel 610 chemin des Sables Ouest Sainte-Anne-de-la-Pocatière G0R 1Z0 418 856-1581 418 856-1581 Monsieur Claude Martel Maïs-Courges Producteur de courges, maïs. Achat sur place. Magasins d'alimentation spécialisée Coopérative L'Églantier 641 rue Taché Saint-Pascal G0L 3Y0 418 492-1414 418 492-2424 www.fcaq.coop/sgc/site/fcaq/pid/387 Point de vente coopeglantier@bellnet.ca Madame Geneviève Poulin Vente de produits biologiques ou respectueux de l'environnement. Programme d'achat local et régional. Page 31
Magasins d'alimentation spécialisée Jardin du bedeau (Le) 60 avenue Morel Kamouraska G0L 1M0 418 492-9926 lejardindubedeau@videotron.ca Vendeur Vente de produits biologiques. Vente de produits transformés localement. Magasins d'alimentation spécialisée Magasin général de Kamouraska 98 avenue Morel Kamouraska G0L 1M0 418 492-2882 418 492-6886 magenkamou@sympatico.ca Point de vente Produits fins, agroalimentaires et du terroir. Saisonnier. Page 32
Marché public Marché public de la Grande-Anse 900 6e Avenue bureau 1 La Pocatière G0R 1Z0 418 856-3702 418 371-0799 www.cdelapocatiere.com/mpga Marché public administration@cdelapocatiere.com Monsieur Erwan Franel Vente de produits régionaux directement des producteurs. Point de vente: Carrefour La Pocatière. Saisonnier. Argent comptant seulement. Miel Le Myosotis 942 route 230 Saint-Alexandre G0L 2G0 418 495-1172 Madame Marie-Claude Faucher Producteur Miel biologique. Produits transformés. Plusieurs points de vente. Achat sur place. Page 33
Poissonneries Pêcheries Ouellet inc. (Les) 38 avenue Morel Kamouraska G0L 1M0 418 492-1872 418 492-2402 pecheriesouellet@bellnet.ca Monsieur Bruno Ouellet Transformateur Vente en gros et au détail de poissons fumés : esturgeon, saumon, truite, maquereau, hareng. Fumoir artisanal. Plusieurs points de vente. Achat sur place. Poissonneries Poissonnerie La Boucanerie 111 rue Principale Saint-André G0L 2H0 418 493-2929 Monsieur Marius Harton Transformateur Vente et transformation de différentes variétés de poissons. Fumoir artisanal. Plats cuisinés. Achat sur place. Page 34
Poissonneries Poissonnerie Lauzier enr. 193 avenue Morel Kamouraska G0L 1M0 418 492-7988 418 492-9225 Transformateur Monsieur Bernard Lauzier Vente et transformation de différentes variétés de poissons. Recettes traditionnelles et méthode de fabrication artisanale. Achat sur place. Porcs Ferme J.F. Ouellet 223 6e Rang Est Saint-Joseph-de-Kamouraska G0L 3P0 418 493-2178 418 493-1119 Monsieur Jacques Ouellet Producteur Vente de porc. Achat sur place. Page 35
Poulets Poulets de grain du Kamouraska 126 chemin du Village Saint-Onésime-d'Ixworth G0R 3W0 418 856-3306 418 856-1072 poulet@xplornet.ca Monsieur Alcide Ouellet Producteur Poulets de grains entiers. Plusieurs points de vente. Achat sur place. Produits carnés Les Délices du Lys inc. 1660 rue de la Ferme Sainte-Anne-de-la-Pocatière G0R 1Z0 418 856-3141 www.delicesdulys.com delicesdulys@globetrotter.net Monsieur Serge Lauriot Transformateur Charcuteries marinées et carnées, plats cuisinés marins et carnés. Système de cuisson qui garantit un aliment santé. Page 36
Produits de l'érable Dominique Gamache 116 chemin de la Petite-Anse Rivière-Ouelle G0L 2C0 418 856-4443 418 856-4443 Dominique Gamache Producteur Produits de l'érable. Sirop, tire, beurre, sucre dur. Achat sur place. Produits de l'érable Érablière Bel-Fontaine 534 route 289 Saint-Alexandre-de-Kamouraska G0L 2G0 418 495-2497 418 495-2497 Monsieur Denis Bélanger Producteur Produits de l'érable. Sirop, tire, beurre, sucre dur. Achat sur place. Page 37
Produits de l'érable Érablière Daniel Francoeur 54 rue Lavoie Saint-Gabriel-Lalemant G0L 3E0 418 852-2254 Monsieur Daniel Francoeur Producteur Produits de l'érable. Sirop, tire, beurre, sucre dur. Achat sur place. Produits de l'érable Érablière du lac Morin 621 rue des Peupliers Saint-Alexandre-de-Kamouraska G0L 2G0 418 495-2306 Monsieur Sacha Proulx Producteur Produits de l'érable. Sirop, tire, sucre mou et dur. Achat sur place. Page 38
Produits de l'érable Érablière Fernand et Marjo 641 avenue Camille-Dumais Saint-Pascal G0L 3Y0 418 492-2804 Producteur Produits de l'érable. Sirop, tire, beurre, sucre dur. Achat sur place. Produits de l'érable Érablière Gaston Soucy 4e Rang Ouest Saint-Onésime-d'Ixworth G0R 3W0 418 856-3068 Monsieur Gaston Soucy Producteur Produits de l'érable. Sirop, tire, beurre, sucre dur. Achat sur place. Page 39
Produits de l'érable Érablière Hudon & Fils 280 chemin Hudon Sainte-Anne-de-la-Pocatière G0R 1Z0 418 856-2509 418 856-2509 Producteur Produits de l'érable. Sirop, tire, beurre, sucre dur. Achat sur place. Produits de l'érable Érablière Jacques Lavoie 1422 4e Avenue La Pocatière G0R 1Z0 418 856-3523 Monsieur Jacques Lavoie Producteur Produits de l'érable. Sirop, tire, beurre, sucre dur. Achat sur place. Page 40
Produits de l'érable Érablière Jacques Lizotte 44 4e Rang Ouest Saint-Onésime-d'Ixworth G0R 3W0 418 856-4052 Monsieur Jacques Lizotte Producteur Produits de l'érable. Sirop, tire, beurre, sucre dur. Achat sur place. Produits de l'érable Érablière Jean-Claude Hudon 84 avenue de la Gare La Pocatière G0R 1Z0 418 856-4079 Monsieur Jean-Claude Hudon Producteur Produits de l'érable. Sirop, tire, beurre, sucre dur. Achat sur place. Page 41
Produits de l'érable Érablière Richard Lavoie 13 4e Rang Mont-Carmel G0L 1W0 418 498-2253 Monsieur Richard Lavoie Producteur Produits de l'érable. Sirop, tire, beurre, sucre dur. Achat sur place. Produits de l'érable Ferme au Soleil Couchant 165 rue des Arpents-Verts Sainte-Anne-de-la-Pocatière G0R 1Z0 418 856-2021 Monsieur Jean-François Dumont Producteur Produits de l'érable. Sirop, tire, beurre, sucre dur. Achat sur place. Page 42
Produits de l'érable Ferme Gaston Lebel 105 route Dionne Sainte-Anne-de-la-Pocatière G0R 1Z0 418 856-4249 Monsieur Gaston Lebel Producteur Produits de l'érable. Sirop, tire, beurre, sucre dur. Achat sur place. Produits de l'érable Ferme J.P. Laplante et Fils inc. 144 route 230 Ouest Sainte-Hélène G0L 3J0 418 492-3371 418 492-9978 Madame Jacqueline Venne Producteur Produits de l'érable. Sirop, tire, sucre. Achat sur place. Page 43
Produits de l'érable Ferme Jean-Noël Dubé & Fils enr. 370 3e Rang Ouest La Pocatière G0R 1Z0 Producteur 418 856-4538 Madame Nancy Bouchard Produits de l'érable. Sirop, tire, sucre mou, beurre, cornets. Achat sur place. Produits de l'érable Ferme Lebel et Fils SENC 190 chemin Haut de la Rivière Rivière-Ouelle G0L 2C0 418 856-5410 Monsieur Mario Lebel Producteur Produits de l'érable. Sirop, tire, cornets. Achat sur place. Page 44
Produits de l'érable Ferme Redrasko 149 chemin du Village Saint-Onésime-d'Ixworth G0R 3W0 418 856-6476 418 856-6476 Monsieur Réjean Drapeau Producteur Produits de l'érable. Sirop, tire, beurre, sucre dur. Achat sur place. Produits de l'érable Ferme Saumonière 23 5e Rang Saint-Onésime-d'Ixworth G0R 3W0 418 856-3563 418 856-3563 Monsieur Jacques Dionne Producteur Produits de l'érable. Sirop, tire, beurre, sucre dur. Achat sur place. Page 45
Produits de l'érable Ferme Vianney Ouellet 77 route 132 Est Saint-André G0L 2H0 418 493-2810 Monsieur Vianney Ouellet Producteur Produits de l'érable. Sirop, tire, beurre, sucre dur. Achat sur place. Produits de l'érable Léo-Paul Thibault 105 rang de l'éventail Rivière-Ouelle G0L 2C0 418 856-2283 Monsieur Léo-Paul Thibault Producteur Produits de l'érable. Sirop, tire, beurre, sucre dur. Achat sur place. Page 46
Produits de l'érable Normand Hudon 115 chemin Hudon Sainte-Anne-de-la-Pocatière G0R 1Z0 418 856-4394 Monsieur Normand Hudon Producteur Produits de l'érable. Sirop, tire, beurre, sucre dur. Achat sur place. Produits de l'érable Raymond Charest 100 route de l'église Saint-Joseph-de-Kamouraska G0L 3P0 418 493-2025 remray@videotron.ca Monsieur Raymond Charest Producteur Produits de l'érable. Sirop, tire, beurre, sucre dur. Achat sur place. Page 47
Produits spécialisés Jardin des Pèlerins (Le) 190 route 132 Est Saint-André G0L 2H0 418 493-1063 418 493-2204 jardin@xplornet.com Madame Andrée Deschênes Producteur/Transformateur Producteur de fruits, légumes et fines herbes biologiques. Produits dérivés de la production : condiments, pesto et autres. Comptoir de vente sur place. Auto-cueillette. Produits spécialisés Jardins de la Mer (Les) 143 rue Principale Saint-André G0L 2H0 418 714-0075 www.lesjardinsdelamer.org maindemer@hotmail.com Madame Claudie Gagné Transformateur Plantes de bord de mer comestibles. Produits transformés. Plusieurs points de vente. Achat sur place. Page 48
Produits spécialisés Les arômes du Kamouraska 65 chemin du Village Saint-Onésime-d'Ixworth G0R 3W0 418 856-1761 www.aromesdukamouraska.com sonia@aromesdukamouraska.com Madame Sonia Lanoë Transformateur Tisanes et baumes. Plusieurs points de vente. Achat sur place. Produits spécialisés Les trésors du fleuve inc. 156 chemin de la Petite Anse Rivière-Ouelle G0L 2C0 418 856-5660 simonbeaulieu@videotron.ca Monsieur Simon Beaulieu Transformateur Produits dérivés de l'anguille. Achat sur place. Page 49
Prunes Maison de la Prune enr. (La) 129 route 132 Est Saint-André G0L 2H0 418 493-2616 418 493-2149 Transformateur Monsieur Paul-Louis Martin Prunes de Damas. Également, cerises, amélanches, pommes. Produits fins transformés : confitures, gelées, coulis. Achat sur place. Saisonnier. Restaurants Amuse Bouche Restaurant (L') 6 avenue Chassé Kamouraska G0L 1M0 Restaurateur 418 492-1892 Monsieur René Ferrero Spécialités : produits du terroir, poissons frais, fruits de mer, gibier, agneau, grillades, salades, boissons d'ici. Saisonnier. Page 50
Restaurants Auberge Cap Martin 93 route 132 Ouest La Pocatière G0R 1Z0 418 856-4450 418 856-5383 www.capmartin.ca Restaurateur Monsieur Léopold Vocelle Spécialités : poissons frais, pâtes, pizzas et fruits de mer. Cuisine italienne et française. Menu table d'hôte et mets pour emporter. Ouvert 24 heures. Restaurants Auberge Comme au premier jour 224 boulevard Bégin Saint-Pâcome G0L 3X0 418 852-1377 www.aubergecommeaupremierjour.com Restaurateur Monsieur Jean Santerre Spécialités : agneau, poissons frais et fumés, canard et gibier. Gastronomie régionale, menu table d'hôte. Page 51
Restaurants Auberge des Îles 198 avenue Morel Kamouraska G0L 1M0 418 492-7561 418 492-7695 www.aubergedesiles.ca Restaurateur info@aubergedesiles.ca Madame Rita Lévesque Spécialités : fruits de mer, poissons frais, grillades, pâtes. Saisonnier. Restaurants Auberge du Petit Lac Mont-Carmel inc. 10 chemin du Lac-Saint-Pierre Mont-Carmel G0L 1W0 418 498-2626 418 498-5230 www.mont-carmel.net/aubergedupetitlac Restaurateur Monsieur Alain Miclette Spécialités : pizzas, salades. Mets canadiens et québécois, menu table d'hôte. Page 52
Restaurants Café Azimut 309 4e Avenue La Pocatière G0R 1Z0 418 856-2411 418 856-6589 www.cafeazimut.com Restaurateur cafeazimut9@bellnet.ca Madame Julie Lévesque Spécialités : poissons frais et fumés, fruits de mer, agneau, gibier, grillades, pizzas, pâtes et salades. Restaurants Café du Clocher 90 avenue Morel Kamouraska G0L 1M0 418 492-7365 418 492-7365 www.cafeduclocher.com Restaurateur Monsieur Jean-Pierre Tirman Spécialités : quiche du jour, assiette de fruits de mer et poissons fumés. Produits du terroir. Saisonnier. Page 53
Restaurants Pizza-Mag 52 avenue Morel Kamouraska G0L 1M0 418 492-9111 kamouraska@pizzamag.com Restaurateur Spécialités : pizzas en tout genre. Utilisation des produits régionaux. Saisonnier. Restaurants Restaurant chez France 624 boulevard Hébert Saint-Pascal G0L 3Y0 418 492-6411 418 492-6411 Monsieur Jacques Rivard Restaurateur Table d'hôte et menu à la carte. Page 54
Restaurants Restaurant de la Montagne 165 rue Varin Saint-Pascal G0L 3Y0 Restaurateur 418 492-3135 Madame Liette Tardif Spécialités : poissons frais et fumés, fruits de mer, grillades, pizzas, pâtes et salades. Restaurants Restaurant Le Bec Fin 266 rue Rochette Saint-Pascal G0L 3Y0 Restaurateur 418 492-3039 Monsieur Gilles Guilbert Spécialités : produits du terroir, poissons frais, fruits de mer. Table d'hôte du terroir d'ici et d'ailleurs. Service de traiteur. Page 55
Restaurants Restaurant Motel l'escale 2 chemin du Fronteau Saint-Pacôme G0L 3X0 418 852-3030 418 852-2552 motelrestolescale@videotron.ca Monsieur David Savoie Restaurateur Cuisine canadienne, menu table d'hôte, mets pour emporter. Ouvert 24 heures. Restaurants Restaurant Opéra 505 4e Avenue La Pocatière G0R 1Z0 418 856-2422 418 856-5507 www.restaurantopera.ca info@restaurantopera.ca Monsieur Normand Michaud Restaurateur Cuisine canadienne, menu table d'hôte, mets pour emporter. Page 56
Restaurants Resto la Co-Sette 53 avenue Morel Kamouraska G0L 1M0 418 492-2675 Monsieur Pierre Ouellet Restaurateur Table d'hôte et menu à la carte. Service de traiteur. Restaurants Resto-Pub le Saint-Pascal 535 boulevard Hébert Saint-Pascal G0L 3Y0 418 492-5535 Monsieur Patrick Bergeron Restaurateur Table d'hôte et menu à la carte. Page 57
Semences Société des plantes (La) 207 rang de l'embarras Kamouraska G0L 1M0 418 492-2493 lasocietedesplantes@videotron.ca Producteur Semences de culture artisanale certifiées biologiques. Vente par Internet. Achat sur place. Supermarchés et épiceries Alimentation Coop IGA La Pocatière 161 route 230 La Pocatière G0R 1Z0 418 856-2667 418 856-9917 iga00518compt@sobeys.com Monsieur Pierre Dubé Point de vente Page 58
Supermarchés et épiceries Alimentation Coop Mont-Carmel 73 rue Notre-Dame Mont-Carmel G0L 1W0 418 498-2105 418 498-3387 Monsieur Pierre Boudreau Point de vente Supermarchés et épiceries Alimentation Lebel inc. 615 1re Rue La Pocatière G0R 1Z0 418 856-3827 418 856-4534 www.metrolebel.com alimentationlebel@qc.aira.com Monsieur Yves Lebel Point de vente Page 59
Supermarchés et épiceries Alimentation Louis Grenier inc. 501 avenue Patry Saint-Pascal G0L 3Y0 418 492-1034 418 492-1035 Monsieur Louis Grenier Point de vente Supermarchés et épiceries Alimentation Lucien Dubé enr. 114 route de la Station Saint-Philippe-de-Néri G0L 4A0 418 498-3251 Monsieur Lucien Dubé Point de vente Page 60
Supermarchés et épiceries Épicerie Bar le Saint-Joseph 135 route de l'église Saint-Joseph-de-Kamouraska G0L 3P0 418 493-2265 Madame Olivette Dubé Point de vente Supermarchés et épiceries Épicerie Casse-Croûte Saint-Joseph enr. 135 route de l'église Saint-Alexandre-de-Kamouraska G0L 2G0 418 493-2265 Madame Olivette Dubé Point de vente Page 61
Supermarchés et épiceries Épicerie Charest 257 rue Principale Sainte-Hélène G0L 3J0 418 492-2935 418 492-2937 Monsieur Sylvain Ouellet Point de vente Supermarchés et épiceries Épicerie Christian et Lise inc. 523 boulevard Hébert Saint-Pascal G0L 3Y0 418 492-1437 Monsieur Christian Jalbert Point de vente Page 62
Supermarchés et épiceries Épicerie Daniel Drapeau enr. 11 rue Martin Mont-Carmel G0L 1W0 418 498-2044 Monsieur Daniel Drapeau Point de vente Plusieurs produits fins, agroalimentaires et du terroir. Supermarchés et épiceries Épicerie NJL senc 25 chemin du Village Saint-Onésime-d'Ixworth G0R 3W0 418 856-1136 Madame Janick Lemieux Point de vente Page 63
Supermarchés et épiceries IGA Saint-Pascal 400 avenue Chapleau Saint-Pascal G0L 3Y0 418 492-2902 418 492-7566 Monsieur André Tanguay Point de vente Supermarchés et épiceries Marché de la Bouteillerie inc. 9 route 132 Ouest Saint-Denis G0L 2R0 418 498-5454 418 498-5354 marche.bouteillerie@videotron.ca Madame Manon Falardeau Point de vente Page 64
Supermarchés et épiceries Marché de la rivière Ouelle 132 route 132 Rivière-Ouelle G0L 2C0 418 371-3700 Monsieur Yvon Bérubé Point de vente Supermarchés et épiceries Marché du Quartier 406 5e Rue La Pocatière G0R 1Z0 418 856-5445 418 856-4113 Monsieur Serge Dumas Point de vente Page 65
Supermarchés et épiceries Marché du Village 57 avenue Morel Kamouraska G0L 1M0 418 492-5132 Madame Hélène Roussel Point de vente Supermarchés et épiceries Marché Gilbert Royer ltée 191 boulevard Bégin Saint-Pacôme G0L 3X0 418 852-2710 Monsieur Martin Royer Point de vente Page 66
Supermarchés et épiceries Marché Richelieu (Épicerie du Coin) 749 route 289 Saint-Alexandre-de-Kamouraska G0L 2G0 418 495-2872 418 495-3206 Monsieur Jacques Lemieux Points de vente Traiteurs Dépanneur Traiteur Saint-Alex 104 rue Principale Saint-André G0L 2H0 418 493-1094 418 493-1095 Madame Francine Bouchard Transformateur Service de traiteur. Plats cuisinés. Achat sur place. Page 67
Traiteurs Gloutonnerie (La) 161 chemin du Haut-de-la-Rivière Rivière-Ouelle G0L 2C0 418 852-1554 Madame Doris Caron Transformateur Service de traiteur. Plats cuisinés. Achat sur place. Transformation/Fabrication alimentaire Aliments Ludo enr. 15 rue de la Fabrique Mont-Carmel G0L 1W0 418 498-2945 418 498-2404 Monsieur Donald Jean Transformateur Plusieurs mets préparés. Distribution et points de vente entre Pocatière et St-Hubert. Achat sur place. La Page 68
Transformation/Fabrication alimentaire Ferme C.A. Marois 199 route 132 Est Saint-André G0L 2H0 418 862-2279 charois@globetrotter.net Monsieur Charles A. Marois Producteur Élevage biologique de bœuf, porc, veau, d'agneau. Vente de viande biologique selon diverses découpes. Transformation de produits dérivés des élevages. Achat sur place. Visite et dégustation disponible sur réservation. Transformation/Fabrication alimentaire Fumoir du Loup 1660 rue de la Ferme Sainte-Anne-de-la-Pocatière G0R 1Z0 www.fumoirduloup.com Monsieur Dan Lepage Transformateur Poissons fumés au bois d'érable. Plusieurs points de vente. Page 69
Truites Ferme au Soleil Couchant 165 rue des Arpents-Verts Sainte-Anne-de-la-Pocatière G0R 1Z0 418 856-2021 Monsieur Jean-François Dumont Producteurs Truites ensemencées. Achat sur place. Veaux Ferme Au petit nid douillet 145 avenue des Érables Saint-Gabriel-Lalemant G0L 3E0 418 852-1607 418 852-1607 Madame Johanne Allaire Producteur Vente de veaux entiers. Page 70
Veaux Ferme Ge-An 203 2e Rang Est Saint-André G0L 2H0 418 493-5211 418 493-1020 Monsieur Gérard Lapointe Producteur Veaux de grain sans hormones, ni antibiotiques de croissance. Veaux Ferme Pocatoise ltée 310 3e Rang Est Sainte-Anne-de-la-Pocatière G0R 1Z0 418 856-4198 Monsieur Charles-Étienne Pelletier Producteur Veaux. Page 71
Vinaigres et huiles Huiles du Berceau inc. (Les) 60 avenue Morel Kamouraska G0L 1M0 418 492-9926 Transformateur Monsieur Hervé Voyer Produits biologiques certifiés ECOCERT : huiles comestibles pressées à froid, vinaigres non pasteurisés, vinaigrettes maison, mets préparés, confitures et garnitures biologiques. Achat sur place. Vineries Vignoble La Marée Montante 568 rang Saint-Charles Ouest Saint-Alexandre G0L 2G0 418 495-5328 Transformateur Madame Fernande Fournier Fabrication de vins rosés, blancs et rouges. Également disponibles, crème de cassis, crème de framboises, mystelle, gelées de petits fruits. Achat sur place. Page 72
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Bottin agroalimentaire de la MRC de Kamouraska 161, route 230 Ouest, bureau 620 La Pocatière (Québec) G0R1Z0 Téléphone : 418-856-3340, poste 232 Télécopieur : 418-856-5774 abernier@cldkamouraska.com