Tarifs valables du 1er Septembre 2013 au 31 Juillet 2014 Le Biscuit Artisanal - Qualité & Authenticité Biscuits Charly - RN7 - ZA de la Crau - BP 38-13670 Saint-Andiol Tél : 04 90 95 17 18 - Fax : 04 90 95 12 13 - E-mail : info@biscuits-charly.fr
60 ans de passion C est à la fin de la seconde guerre mondiale dans les années 1950 que Charles Jobic dit «Charly» créé sa biscuiterie artisanale à Paris pour développer ses recettes d antan. La qualité et la réputation des biscuits Charly dépassent rapidement les frontières de Paris. Au début des années 1960, les gourmets se déplacent de toute la région pour acheter ses biscuits. En 1974, la biscuiterie s installera à Semur-en-Auxois au cœur de la Côte d Or. Avec l essor que connaît la France à cette époque Biscuits Charly développe des nouvelles recettes en réussissant à élargir également sa distribution. C est en 1985 que Charles Jobic décide de créer une deuxième biscuiterie dans le Sud de la France à Barbentane. Epaulé par ses deux fils, Pascal et Yves, il réussit à créer de nouvelles recettes dont le célèbre «mini quatre quarts» tout en développant la distribution dans tout le grand Sud. En 1989, Charles et ses deux fils décident de construire une biscuiterie moderne dans le village de Saint-Andiol près d Avignon. Elle permettra notamment le développement de nouvelles gammes de biscuits tout en assurant une fabrication de grande qualité. La biscuiterie est aujourd hui dirigée par Pascal qui développe avec passion les recettes de biscuits héritées de son père. Il décide de donner un coup de souffle à la Biscuiterie en développant de nouvelles recettes à son tour comme cela est de tradition dans la famille. Biscuits Charly, véritable institution, fabrique depuis deux générations des biscuits artisanaux authentiques et de qualité.
Des biscuits savoureux Nos biscuits sont reconnus pour leur saveur exceptionnelle. Pour élaborer nos recettes nous utilisons les meilleurs ingrédients. Un savoir-faire artisanal Nous avons développé un savoir-faire artisanal transmis de génération en génération. Il est le garant de la qualité de nos biscuits.
Un plaisir à chaque instant Au petit déjeuner, pour le goûter, à la pause café, à l apéritif, en famille ou entre amis, les biscuits Charly, c est un plaisir à chaque instant! Sucré et salé Pour les petits et les grands La qualité des biscuits Charly est appréciée des petits et des grands gourmets! Notre gamme de biscuits est pensée pour offrir une large palette de saveurs.
COMPOSITION Biscuits apéritifs Incontournables s Nature Fraise Abricot Rhum Raisin Fruits Confits Pépites de Chocolat Cacao Palet pur beurre Brownie Palmier pur beurre Biscuit Chocolat Noisette Biscuit Pépites de Framboise Baba au Rhum Tomate Piment Olives Noires Fromage Escargot Persillade Biscuit Sablé Ingrédients : Œufs entiers, farine de blé, sucre, beurre pâtissier 25%, stabilisant : sirop sorbitol, arôme naturel, poudre à lever (diphosphate disodique, carbonate acide de sodium), dextrose, sel. Fabriqué dans un atelier utilisant soja et fruits à coque. Ingrédients : Œufs entiers, farine de blé, sucre, beurre pâtissier 25%, fourrage : confiture de fraise 15% (sirop glucose/fructose, fraise 45%, sucre, gélifiant : pectine de fruit, arôme naturel, correcteur d'acidité : acide citrique, citrate de sodium et lactate de calcium), stabilisant : sirop sorbitol, arôme naturel, poudre à lever (diphosphate disodique, carbonate acide de sodium), dextrose, sel. Fabriqué dans un atelier utilisant soja et fruits à coque. Ingrédients : Œufs entiers, farine de blé, sucre, beurre pâtissier 25%, fourrage : confiture d'abricot 15% (sirop glucose/fructose, abricot 45%, sucre, gélifiant : pectine de fruit, arôme naturel, correcteur d'acidité : acide citrique, citrate de sodium et lactate de calcium), stabilisant : sirop sorbitol, arôme naturel, poudre à lever (diphosphate disodique, carbonate acide de sodium), dextrose, sel. Fabriqué dans un atelier utilisant soja et fruits à coque. Ingrédients : Œufs entiers, farine de blé, sucre, beurre pâtissier 25%, stabilisant : sirop sorbitol, arôme naturel, poudre à lever (diphosphate disodique, carbonate acide de sodium), dextrose, sel, raisins macérés dans le Rhum 21%. Fabriqué dans un atelier utilisant soja et fruits à coque. Ingrédients : Œufs entiers, farine de blé, sucre, beurre pâtissier 25%, stabilisant : sirop sorbitol, arôme naturel, poudre à lever (diphosphate disodique, carbonate acide de sodium), dextrose, sel, fruits confits 17% (écorces d'orange, papaye rouge, papaye verte, bigarreaux, sirop de glucose/fructose, sucre, conservateur : E202 et E220, correcteur d'acidité : E330, colorant : E120, E127, E133 et E150a) - raisins macérés dans le Rhum 10%. Fabriqué dans un atelier utilisant soja et fruits à coque. Ingrédients : Œufs entiers, farine de blé, sucre, beurre pâtissier 25%, pépites chocolat 20% (sucre, pâte de cacao, beurre de cacao, cacao maigre en poudre, émulsifiant: lécithine de soja, arôme), stabilisant : sirop sorbitol, arôme naturel, poudre à lever (diphosphate disodique, carbonate acide de sodium), dextrose, sel. Fabriqué dans un atelier utilisant soja et fruits à coque. Ingrédients : Œufs entiers, farine de blé, sucre, beurre pâtissier 25%, fourrage cacao 15%(sucre,matiére grasses végetales,noisettes 13%,cacao maigre en poudre 7,4%, lait écrémé en poudre,émulsifiant:lécithine de soja,arome), stabilisant:sirop sorbitol,arome naturel,poudre à lever (diphosphate disodique,carbonate acide de sodium),dextrose,sel. Fabriqué dans un atelier utilisant soja et fruits à coque. Ingrédients : Farine de blé, beurre concentré reconstitué 22%, sucre, œufs, sel, poudre à lever (pyrophosphate et bicarbonate de sodium). Fabriqué dans un atelier utilisant soja et fruits à coque. Ingrédients : Œufs entiers, chocolat 34% (sucre, pâte de cacao, beurre de cacao, cacao maigre en poudre, émulsifiant : lécithine de soja, arôme), farine de blé, noisettes grillées 5%, stabilisant : sirop de sorbitol, arôme naturel, poudre à lever : diphosphate disodique, carbonate acide de sodium, sel. Fabriqué dans un atelier utilisant soja et fruits à coque. Ingrédients : Farine de blé, beurre concentré reconstitué 25%, eau, sucre, sel. Fabriqué dans un atelier utilisant soja et fruits à coque. Ingrédients : farine de blé, sucre, huiles et graisses végétales (palme, colza, émulsifiant : E471, sel, acidifiant : E330, colorant : E160a), chocolat en poudre 11,8%, beurre, noisettes 6,4%, lait écrémé en poudre, sel, émulsifiant : lécithine de soja, acidifiant : E330, vanilline, colorant : rocou. Peut contenir des traces de graines de sésame, amande et oeufs. Ingrédients : Farine de blé, sucre, beurre, huiles et graisses végétales (palme, colza, émulsifiant : E471, acidifiant: E330, colorant : E160a), pépites aux framboises 7,8% (purée de framboise 32%, saccharose, pomme, dextrose, fibres d'ananas, gélifiant : E401, stabilisant : E341ii, colorants : E163, E100, arômes, correcteur d'acidité : E330), sel, levure, arôme, colorant : rocou. Peut contenir des traces de graines de sésame, soja, amande, noisettes et oeufs. Ingrédients : Sucre, eau, farine de blé (gluten), spiritueux à base de rhum (rhum 7,5%, alcool, essence et orange, œufs entiers pasteurisés, raisins (6,6%), margarine (graisse et huiles végétales raffinées de palme et de colza, eau, émulsifiant : E471, arôme), sirop de glucose de blé, écorces d'orange confites 2,2% (écorces d'orange, sirop de glucose fructose de blé, sucre), sel, levure de panification. Traces éventuelles de lait. Ingrédients : Farine de blé, beurre 29%, emmental, sel, huile de colza, levure, poudre de tomate 0,45%, poudre de piment doux et fort 0,41%, poudre de coriandre et de cumin, mélanges d'herbes avec de l'ail et de l'oignon, poivre noir, colorants : E160b et E160c. Peut contenir des traces de graines de sésame, soja, fruits à coque et œufs. Ingrédients : farine de blé, beurre 29 %, Emmental râpé, mélange d'olives noires 5,5% (olives noires 90,2%, sel, huile de colza et/ou de tournesol, acidifiant : E330), sel, huile de colza, levure, arôme, mélanges d'herbes avec de l'ail et de l'oignon, poivre noir, colorant : extrait de paprika. Peut contenir des traces de graines de sésame, soja, amande et noisette, oeufs. Ingrédient : Farine de blé, beurre 29,7%, fromage 17,3% (Emmental râpé 11,4% et Mimolette en poudre 5,9% dont œuf ), sel, levure, colorant : rocou. Peut contenir des traces de graines de sésame, soja, amande et noisette. Ingrédients : Farine de blé, beurre 26 %, Emmental râpé, huile de colza, ail en poudre 3,6%, sel, levure, persil déshydraté 0,7%, poivre noir, colorant : rocou. Peut contenir des traces de graines de sésame, soja, amande et noisette, oeufs. Ingrédients : Farine de blé, beurre, Grana Padano 18%, sirop de glucose de blé, Parmigiano Reggiano 5%, œufs entiers pasteurisés, jaune d'œuf pasteurisé, sel de mer, lait en poudre partiellement écrémé, arôme (contient du lait), poudre à lever : diphosphate disodique et carbonate acide de sodium, poivre noir, amidon de pomme de terre, antioxidant : extrait riche en tocophérols de soja. Peut contenir des traces de fruits à coque. Fabriqués en France
Contact Biscuits Charly s engage sur la qualité de ses produits. N hésitez pas à nous faire part de vos remarques et suggestions, notre service consommateurs est à votre disposition : Biscuits Charly - RN7 ZA de la Crau - BP 38 13670 Saint-Andiol Tél : 04 90 95 17 18 Fax : 04 90 95 12 13 info@biscuits-charly.fr www.biscuits-charly.fr Règlement Livraison Biscuits Charly livre gratuitement à toute adresse en France métropolitaine pour une commande minimum de 75. Les prix s entendent nets, franco de port et emballage, toutes taxes comprises. Pour toute commande inférieure à 75, la participation aux frais de port est de 7. Notre tarif est applicable pour toutes les livraisons effectuées en France métropolitaine pendant la période de validité du catalogue. La livraison est assurée par un transporteur sous 5 jours ouvrables à réception de votre commande. www.biscuits-charly.fr création 2013 - www.arome.fr - Photos et illustrations non contractuelles - Crédit photos : Fotolia & Loïc Legros Les factures sont payables sous huit jours après réception de votre commande : - Par chèque à l ordre de Biscuits Charly - Chèque à renvoyer à : Biscuits Charly RN7 - ZA de la Crau - BP 38-13670 Saint-Andiol - Par virement (nos coordonnées bancaires sur votre facture)
Nos s (12 quatre-quarts emballés individuellement) nature fraise abricot rhum raisins fruits confits pépites de chocolat cacao 450g 450g 450g 4.80 (prix au kilo : 10,67 ) DLUO : 2 mois 4.95 (prix au kilo : 9,90 ) DLUO : 2 mois 4.95 (prix au kilo : 9,90 ) DLUO : 2 mois 4.95 (prix au kilo : 11 ) DLUO : 2 mois 4.95 (prix au kilo : 11 ) DLUO : 2 mois 4.95 (prix au kilo : 9,90 ) DLUO : 2 mois 4.95 (prix au kilo : 9,90 ) DLUO : 2 mois Les incontournables Palets pur beurre (24 palets en sachet individuel) Brownie noisette et pépites de chocolat (12 brownies emballés individuellement) Grands palmiers pur beurre (12 palmiers pur beurre en sachet individuel) Biscuits feuilletés chocolat et noisettes (3 sachets fraîcheur) Biscuits feuilletés aux pépites de framboise (3 sachets fraîcheur) Babas au Rhum (8 babas emballés individuellement) 480g 450g 360g 240g 240g 640g 6.50 (prix au kilo : 13,54 ) DLUO : 6 mois 4.95 (prix au kilo : 11 ) DLUO : 2 mois 4.95 (prix au kilo : 13,75 ) DLUO : 4 mois 4.95 (prix au kilo : 20,63 ) DLUO : 5 mois 4.95 (prix au kilo : 20,63 ) DLUO : 5 mois 5.90 (prix au kilo : 9,22 ) DLUO : 2 mois Nos Biscuits apéritifs (3 sachets fraîcheur) tomate piment aux olives noires au fromage escargot persillade Biscuit sablé au Parmigiano Reggiano et au Grana Padano 240g 240g 240g 240g 240g 4.95 (prix au kilo : 20,63 ) DLUO : 5 mois 4.95 (prix au kilo : 20,63 ) DLUO : 5 mois 4.95 (prix au kilo : 20,63 ) DLUO : 5 mois 4.95 (prix au kilo : 20,63 ) DLUO : 5 mois 4.95 (prix au kilo : 20,63 ) DLUO : 5 mois www.biscuits-charly.fr