Restaurant de l apothicaire
Les déjeuners (servis de 8h à 16h) Les assiettes copieuses servies avec des pommes de terre rissolées (sauf les roestis), une montagne de fruits et du café filtre Le traditionnel Deux œufs, choix de saucisses, jambon ou bacon, fèves au lard et rôties...13,00 $ Le gros mangeur Deux œufs, bacon, saucisses, jambon, crêpe, fèves au lard, cretons, rôties...16,50 $ Les œufs dans le trou Deux œufs cuits dans un bagel, garnis de jambon et d emmental....14,50 $ Le croissant garni Oeuf, jambon, bacon, emmental, tomates et laitue dans un croissant 14,00 $ Le wrap gourmand Tortilla fourrée de trois œufs, de bacon, de tomates, de cheddar et de laitue 15,00 $ Le sandwich du déjeuner Sandwich au jambon, aux tomates et au cheddar, trempé dans un œuf et nappé de sauce béarnaise......14,00 $ Le bagel du pêcheur Bagel au fromage à la crème et au saumon fumé avec câpres et oignons 17,00 $ Les œufs bénédictine Deux œufs pochés, cheddar et jambon servis sur un muffin anglais et recouverts d une sauce béarnaise... 15,50 $ Les roestis bénédictine Deux œufs pochés, emmental et bacon servis sur une galette de pommes de terre et agrémentés de sauce béarnaise, rôties.....15,50 $ Les œufs florentins Deux œufs pochés, épinards et emmental servis sur un muffin anglais et nappés de sauce béarnaise.........15,50 $ Les œufs du Pacifique Deux œufs pochés, saumon fumé et fromage à la crème servis sur un muffin anglais et recouverts de sauce béarnaise.. 17,00 $ Les roestis végétariens Deux œufs pochés, emmental, champignons et tomates servis sur une galette de pommes de terre et arrosés de sauce béarnaise, rôties... 15,50 $ Le bagel bénédictine Deux œufs pochés, fromage à la crème et bacon servis sur un bagel et nappés de sauce béarnaise.... 15,50 $
Les œufs bénédictine à la mexicaine Deux œufs pochés et cheddar servis sur un muffin anglais, recouverts de sauce béarnaise, accompagnés d avocat et de salsa......16,00 $ Le club du déjeuner Club sandwich aux œufs, au bacon et au fromage avec laitue et tomates. 15,00 $ La cassolette bénédictine Deux œufs pochés sur pommes de terre rissolées et légumes grillés avec bacon et sauce béarnaise, le tout gratiné......16,00 $ Moyennant un supplément de 1,50$, vous pouvez remplacer vos rôties par un croissant, un bagel, un pain ciabatta multigrain grillé ou un demi pain à panini grillé. Les crêpes garnies 15,00 $ servies avec une montagne de fruits, des pommes de terre et du café filtre Œuf, jambon, emmental Pommes, emmental, bacon Jambon, emmental, béchamel Jambon, brie Banane, tartinade au chocolat et aux noisettes Tartinade au chocolat et aux noisettes Beurre d arachides, banane La montagne de crêpes ou de tranches de pain doré : Cinq crêpes ou quatre tranches de pain doré ou un assortiment des deux, sirop d érable, fruits...14,00 $ Les omelettes copieuses Omelette (3 œufs), montagne de fruits, pommes de terre, rôties, café filtre : jambon ou bacon, cheddar....14,00 $ champignons, jambon, emmental... 14,75 $ western (poivrons, tomates, oignons, bacon).......15,25 $ fromage de chèvre ou féta, épinards, jambon.....15,00 $ saucisses, champignons, emmental... 14,75 $ omelette personnalisée : deux ingrédients.. 14,00 $ -trois ingrédients.. 14,75 $ -quatre ingrédients...15,50 $ ingrédients : jambon, bacon, saucisses, champignons, oignons, cheddar, emmental, poivrons, tomates, tomates séchées, épinards, fromage à la crème (avec un supplément de 0,50 $ pour le brie, le bocconcini, la féta et le fromage de chèvre; avec un supplément de 2 $ pour le saumon fumé)
Les déjeuners classiques (servis avec un café filtre) Moyennant un supplément de 1,50$, vous pouvez remplacer vos rôties par un croissant, un bagel, un pain ciabatta multigrain grillé ou un demi pain à panini grillé. Après 11h00, les déjeuners classiques coûtent 1$ de plus. Deux œufs, bacon, jambon, saucisses, pommes de terre, rôties...8,75 $ Deux œufs, un choix de viande, pommes de terre, rôties.....7,50 $ Un œuf, un choix de viande, pommes de terre, rôties.......7,00 $ Croissant œuf, jambon, fromage........6,00 $ Rôties accompagnées d emmental ou de cheddar....3,50 $ Muesli servi avec du yogourt, du lait et des fruits.. 11,50 $ Assiette de fruits, fromage cottage avec bagel, rôties ou muffin anglais.. 12,00 $ Assiette de trois crêpes ou de deux crêpes de sarrasin.... 7,25 $ Assiette de deux tranches de pain doré....7,00 $ Omelette nature, pommes de terre, rôties...7,25 $ Omelette au jambon et à l emmental, pommes de terres, rôties......8,00 $ Omelette avec champignons, oignons et poivrons, pommes de terre, rôties...7,75 $ Pour les lève-tôt en semaine (avant 10 h) à seulement 7,00 $ taxes incluses! - 2 œufs, un choix de viande, pommes de terre rissolées, rôties, café filtre - assiette de trois crêpes ou de deux tranches de pain doré, café filtre - omelette nature, pommes de terre rissolées, rôties, café filtre Les déjeuners pour enfants Un œuf, un choix de viande, pommes de terre, rôtie, lait ou jus... 5,00 $ Assiette de deux crêpes ou d une tranche de pain doré, lait ou jus....5,00 $ Une rôtie avec du beurre d arachides ou du cheddar, lait ou jus.. 3,75 $ Bagel, fromage à la crème, fruits, lait ou jus.... 6,00 $
Les casse-croûtes, dîners et soupers Les sandwichs, burgers, clubs et paninis sont servis avec un ou deux accompagnements. Ils peuvent aussi être servis seuls. 2 $ sont alors soustraits du prix du plat avec un accompagnement. Accompagnements : salade composée, salade du jour, frites, croustilles, fruits, soupe du jour, pommes de terre rissolées. Les sandwichs nombre d accompagnements UN DEUX Bocconcini, tomates, pesto, laitue.... 9,50 $/11,75 $ Jambon, emmental, tomates, laitue.....9,25 $/11,50 $ Jambon, brie, tomates, laitue..9,25 $/11,50 $ Bacon, tomates, laitue...... 8,75 $/11,00 $ Salade de thon, tomates, laitue.....8,75 $/11,00 $ Poitrine de poulet, tomates, laitue...9,00 $/11,25 $ Saumon fumé et fromage à la crème sur un bagel.... 12,00 $/14,25 $ Poitrine de poulet, tomates, avocat..... 9,25 $/11,50 $ Sandwich grillé au fromage.......7,00 $/9,25 $ Sandwich grillé au fromage, jambon, tomates.... 8,25 $/10,50 $ Légumes grillés, emmental.....8,50 $/10,75 $ Croque-monsieur.......10,00 $/12,25 $ Les burgers et les clubs nombre d accompagnements UN DEUX Hamburger classique......10,50 $/12,75 $ Hamburger avec brie et champignons.....11,50 $/13,75 $ Hamburger avec emmental et légumes grillés.. 11,50 $/13,75 $ Hamburger avec bacon et fromage......11,25 $/13,50 $ Hamburger avec emmental et oignons frits 11,25 $/13,50 $ Burger à la poitrine de poulet marinée 11,50 $/13,75 $ Burger à la poitrine de poulet marinée avec salsa, avocat et crème sure.....12,50 $/14,75 $ Hamburger steak...11,00 $/13,25 $ Club sandwich.. 11,50 $/13,75 $ Club du vendredi (œuf, thon, fromage, tomates, laitue).....11,50 $/13,75 $
Les sandwichs, burgers, clubs et paninis sont servis avec un ou deux accompagnements. Ils peuvent aussi être servis seuls. 2 $ sont alors soustraits du prix du plat avec un accompagnement. Accompagnements : salade composée, salade du jour, frites, croustilles, fruits, soupe du jour, pommes de terre rissolées. Les paninis nombre d accompagnements un deux un deux ½ panini panini complet Thon, olives noires, orange 8,25 $/10,50 $ 10,25 $/12,50 $ Brie, amandes, miel, jambon 8,50 $/10,75 $ 10,50 $/12,75 $ Fromage de chèvre, cœurs d artichauts, tomates 8,50 $/10,75 $ 10,50 $/12,75 $ Féta, olives, pesto, tomates, oignons 8,50 $/10,75 $ 10,50 $/12,75 $ Poulet, pesto, emmental 8,50 $/10,75 $ 10,50 $/12,75 $ Bocconcini, pesto, tomates 9,00 $/11,25 $ 11,00 $/13,25 $ Poulet, avocat, tomates Emmental, légumes grillés 8,50 $/10,75 $ 8,25 $/10,50 $ 10,50 $/12,75 $ 10,25 $/12,50 $ Les salades Salade composée....8,75 $ Salade de thon.....11,00 $ Salade César.............11,00 $ Salade César avec poitrine de poulet.. 13,00 $ Salade avec tomates, avocat et bocconcini..... 12,00 $ Salade de saumon fumé........14,00 $ Salade avec jambon et fromage.......11,25 $ Salade de chèvre chaud sur croûtons.... 12,75 $ Salade style niçoise....14,00 $ Salade grecque.. 13,50 $ Divers format régulier grand format Frites et poutines Frites 4,00 $ 6,00 $ Frites sauce au poivre 5,25 $ 7,25 $ Poutine 7,50 $ 9,50 $ Poutine sauce au poivre et emmental 7,75 $ 9,75 $ Poutine avec oignons frits 7,75 $ 9,75 $ Poutine galvaude (petits pois et poulet) 8,50 $ 10,50 $ Poutine avec champignons et emmental 8,00 $ 10,00 $ Poutine avec légumes sautés 8,00 $ 10,00 $
Soupe du jour... 3,50 $ Nachos. 7,50 $ Croustilles de maïs et salsa.....4,50 $ Quesadillas au fromage et salsa.....6,50 $ Les extras croissant.. 2,25 $ deux saucisses...2,00 $ bagel fromage à la crème 3,75 $ bagel.. 2,50 $ jambon.. 2,00 $ pommes de terre....2,00 $ muffin anglais...2,25 $ bacon.. 2,00 $ fromage cheddar....1,75 $ deux rôties.. 2,00 $ œuf..2,00 $ fromage à la crème...2,00 $ fèves au lard.. 2,50 $ sirop d érable.1,00 $ fromage emmental. 2,25 $ crêpe. 2,50 $ cretons..2,50 $ brie, féta, chèvre....2,75 $ fruits..4,50 $ avocat.2,00 $ sauce béarnaise.. 2,00 $ Les breuvages petit moyen grand Café filtre 2,00 $ 2,25 $ 2,55 $ Cappuccino 3,05 $ 3,50 $ 4,05 $ Café au lait 3,05 $ 3,50 $ 4,05 $ Mokaccino 3,45 $ 3,90 $ 4,45 $ Chocolat chaud 2,90 $ 3,20 $ 3,75 $ Lait 2,20 $ 2,75 $ 3,55 $ Jus fraîchement pressé (orange, pamplemousse) Expresso 2,50 $ simple 2,35 $ 3,75 $ double 3,00 $ 4,95 $ Jus en bouteille ou en canette :......2,25 $ (pomme, orange, ananas) Boissons en bouteille :.. 2,25 $ (pomme et raisin, canneberge, thé glacé, punch aux fruits, mangue) Boissons gazeuses.. 2,50 $ San Pellegrino :.2,95 $ Jus de légumes..2,95 $ Thés et tisanes variés. 2,60 $ Eau en bouteille :.1,25 $ Jus du jour aux fruits frais 4,75 $
La bière, le vin et les cocktails La catégorie de permis d alcool que détient le restaurant admet la consommation d alcool seulement si celle-ci s accompagne d une consommation de nourriture. Par conséquent, les clients qui commandent une boisson apéritive doivent avoir la ferme intention de manger un repas par la suite. Vins Rouges : Meia Encosta, Dâo, Portugal 26 $ Castillo de Almansa, Reserva Almansa, Espagne 29 $ Cono Sur, reserva especial, Pinot noir, Chili 33 $ Ruffino, Chianti, Italie 33 $ ½ : 21 Georges Duboeuf, Brouilly, France 40 $ Blancs : Barefoot, Pinot grigio, États-Unis 24 $ Gallo, Sauvignon blanc, États-Unis 26 $ Aveleda, Vinho, verde, Portugal 26 $ La Sablette, Musacadet-Sèvre et Maine, France 32 $ ½ : 19 $ Léon Beyer Réserve, Riesling, France 38 $ Mousseux : Zonin cuvée 1821, Prosecco, Italie 34 $ Rosé : Listel-Gris, Sable de Camargue, France 27 $ Vin maison (blanc ou rouge) Verre 7 $, ¼ litre 11 $, ½ litre 18 $, litre 29 $ Bière En bouteille : Tremblay, Belle Gueule (originale ou rousse) : 5,25 $ Cheval blanc, Grolsch : 6,25 $ 1664 : 7,50 $ En fût : Belle Gueule pilsner ou rousse, St-Ambroise cream ale Verre : 5,00 $; pinte : 7,00 $; pichet : 18,00 $ Cocktails Margarita et piña colada 8 $ Daïquiri et mojito 8 $ Bloody César ou Mary 8 $ Panaché (bière blonde et 7Up ou ginger ale) 6,50 $ Spritzer (vin blanc et club soda) 7 $ Vodka et jus d orange 7 $ Mimosa ou kir 8 $ Sangria (blanche ou rouge) Verre 6 $, ½ pichet 18 $, pichet 27 $