Sciences expérimentales et technologies () Programme de 2008 Le programme de sciences expérimentales et de technologie a pour objectifs de comprendre et de décrire le monde réel, celui de la nature et de l homme, d agir sur lui et de maitriser les changements induits par l activité humaine. Les élèves doivent ainsi saisir la distinction entre faits et hypothèses vérifiables d une part et croyances et opinions d autre part. Ce travail doit s inscrire dans le cadre d une démarche d investigation qui développe la curiosité, la créativité, l esprit critique et l intérêt pour le progrès scientifique et technologique. Il doit aussi participer à l éducation au développement durable en lien avec les enseignements de la culture humaniste et de l instruction civique et morale. Les élèves doivent ainsi devenir responsables face à l environnement, au monde vivant et à la santé. Compétences du palier 2 du socle commun Compétence 1 : la maitrise de la langue française L élève doit être capable de : Rédiger un texte d une quinzaine de lignes (récit, description, dialogue, texte poétique, compte rendu) en utilisant ses connaissances en vocabulaire et en grammaire Comprendre des mots nouveaux et les utiliser à bon escient Compétence 3 : Les principaux éléments de la culture scientifique et technologique L élève doit être capable de : Pratiquer une démarche d investigation : savoir observer, questionner ; Manipuler et expérimenter, formuler une hypothèse et la tester, argumenter ; Mettre à l essai plusieurs pistes de solutions ; Exprimer et exploiter les résultats d une mesure ou d une recherche en utilisant un vocabulaire scientifique à l écrit et à l oral ; Maîtriser des connaissances dans divers domaines scientifiques ; Mobiliser ses connaissances dans des contextes scientifiques différents et dans des activités de la vie courante (par exemple, apprécier l équilibre d un repas)
Exercer des habiletés manuelles, réaliser certains gestes techniques. 1ère période : La matière : L air qu est-ce que l air? de quoi est composé l air? oxygène, dioxyde de carbone, matière, masse, mouvement de l air expériences prouvant que l air est une matière invisible, légère, prenant la forme de son contenant, permettant le déplacement de certains objets, ayant une masse, étant composée d oxygène et de dioxyde de carbone Prouver que l air est de la matière et qu il en a les propriétés (occupation de l espace, résistance offerte, déplacement, masse) Connaitre la composition de l air la pollution de l air qu est-ce qui pollue l air? Et comment l éviter? pesticides, gaz carbonique, produits chimiques, gaz d échappement vidéo montrant les différents types de pollution de l air : questionnaire avec type de pollution, causes, conséquences Sensibiliser les élèves à la pollution de l air et ses conséquences Connaitre quelques solutions simples et citoyennes pour éviter la pollution de l air Fonctionnement du corps humain la reproduction humaine Comment fait-on les bébés? Comment les enfants se développent-ils dans le ventre de la mère? cellule mâle (spermatozoïde), cellule femelle (ovule), fœtus, fécondation, œuf (création après fécondation), embryon, grossesse, cordon ombilical, placenta étude de textes adaptés à l âge des élèves et de schémas représentant les étapes de la reproduction Comprendre les étapes de la reproduction humaine Connaitre les étapes de l évolution de l œuf jusqu à l accouchement
2 ème période : Unité et diversité du vivant : la classification du vivant Ciel et Terre les volcans et les séismes 3 ème période : Ciel et Terre les volcans et les séismes (fin de la séquence) comment peut-on classer les êtres vivants? qu est-ce qu un volcan? Qu est ce qu un séisme? Quels sont les risques pour les hommes? Biodiversité, espèce, clé de détermination, critères de classement Volcan, séisme, éruption, larve, croute terrestre, plaque tectonique, échelle de Richter qu est-ce qu un volcan? Qu est ce qu un séisme? Quels sont les risques pour les hommes? Volcan, séisme, éruption, larve, croute terrestre, plaque tectonique, échelle de Richter Observation et description d animaux du parc de Sausset afin d établir une liste simple de caractéristiques Classement de ces animaux en fonction des caractéristiques trouvées pour chaque animal Définition de ces deux phénomènes à partir de documents Création d une maquette pour comprendre le phénomène d éruption Analyse des risques pour l homme à partir de deux actualités : le séisme du Japon, l éruption du volcan d Islande Définition de ces deux phénomènes à partir de documents Création d une maquette pour comprendre le phénomène d éruption Analyse des risques pour l homme à partir de deux actualités : le séisme du Japon, l éruption du volcan d Islande Savoir décrire la variété des espèces animales dans un milieu par l utilisation de quelques caractères simples de classification (squelette interne, membres, poils, plumes, cornes, sabots, crocs...) Savoir procéder à des regroupements permettant de classer les animaux en fonction de caractères exclusifs. Comprendre une manifestation de l activité de la Terre : le volcanisme et les séismes Localiser les zones à risques et adapter comportement Savoir ce qu est un volcan et un séisme et leur origine Comprendre les éruptions volcaniques Savoir situer quelques volcans et quelques plaques tectoniques particulièrement mouvantes Connaitre les risques liés à ces deux phénomènes naturels
Fonctionnement du corps humain : la respiration Où va l air que je respire? Que se passe-t-il dans les poumons? Système respiratoire, respiration, circulation, inspiration, expiration, poumons, oxygène, dioxyde de carbone, trachée, cœur, bronches Dissection de poumons de bœuf : observation des différentes parties de l appareil respiratoire, du gonflement des poumons au moment de l inspiration, du trajet de l oxygène dans les alvéoles Expérience avec de la chaux pour prouver l entrée l utilisation de l oxygène contenu dans l air et le rejet du dioxyde de carbone Comprendre le fonctionnement du système respiratoire Découvrir les échanges respiratoires 4 ème période : Fonctionnement du corps humain : la circulation sanguine L énergie les sources d énergie fossiles et renouvelables consommation et économie d énergie Où passe le sang? D où vient l énergie? Comment économiser l énergie? Circulation sanguine, cœur, nutrition, ventricules, oreillettes, artères pulmonaires, artère aorte, muscle cardiaque, poumons, oxygène Energies fossiles, énergies renouvelables, consommation, économie Dissection du cœur d un bœuf : découverte des différentes parties du cœur, entrée du dioxygène «C est pas sorcier» sur les énergies avec questionnaire Comprendre le rôle du sang dans la nutrition Comprendre la circulation sanguine et le rôle du cœur Identifier les différentes sources d énergie Connaitre quelques gestes simples permettant d économiser l énergie
5 ème période : La matière Les déchets : réduire, réutiliser, recycler Unité et diversité du vivant La parenté entre les espèces : le principe d évolution Que deviennent nos déchets? Que deviennent les déchets recyclés? Qu est-ce qu un fossile? A quoi sert-il? Collecte, traitement, environnement, tri sélectif, recyclage, déchetterie Fossile, évolution, origine Intervention du service voirie de la mairie d Aulnay sous Bois : atelier autour du tri des déchets et du recyclage Création d affiches Observation de fossiles Création d un faux fossile Comprendre l action de l homme dans la nature Identifier les matériaux différents pour les trier Connaitre le devenir des matériaux et leur valorisation Comprendre ce que sont les fossiles et leur rôle dans notre compréhension de la vie des êtres vivants du passé