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Etude de cas: Vélos Albert Stahl + Cie Situation de départ: En plus des courses, l ancien cycliste professionnel Albert Stahl, champion du monde en 1998 et en 2006 et champion d Europe en 2007, tient un commerce avec son coéquipier Peter Eisenmann. L organigramme se présente comme suit («AS» et «PE» sont les abréviations d Albert Stahl et de Peter Eisenmann): Direction AS et PE Vente magasin vélos neufs Réparations et entretien Vente Internet vélos neufs et occasions Coin pros En magasin sont vendus des vélos de marque en tous genres. Le secteur «Vente magasin vélos neufs» englobe les vélos de route, mais aussi les VTT et les vélos de course. Le département «Réparations et entretien» se charge des réparations et contrôles à effectuer sur les vélos des clients. Il est aussi responsable de la garantie des vélos neufs. Le département «Vente Internet» a été créé il y a deux mois et rencontre un vif intérêt de la part des clients. Il a permis de toucher des clients qui ne se trouvent pas à proximité immédiate du magasin d Albert Stahl. Tenue des comptes et saisie des données donnent encore du fil à retordre aux deux propriétaires. En plus de la vente d accessoires de course, le «Coin pros» permet aux clients de procéder à des inscriptions à des courses. Il y a aussi un café sportif tenu par la femme d Albert Stahl. Il comporte vingt places assises. Un secrétariat en état-major comptant deux unités de personnel vient se greffer à la direction. La gestion du département RH + Finances (un poste) est assurée par le frère d Albert Stahl. Edition: Automne 2009 Version 1.0.0 Dernière version: 13.07.2009 Directeur d examen Impression: 13.07.2009 Page 2/12

Tâche 1 5 points Complétez l organigramme existant sur la base des informations contenues dans la situation de départ ci-dessus. Vous avez aussi la possibilité de choisir une autre forme d organisation. Dessinez par un schéma une représentation complète de cette organisation. Edition: Automne 2009 Version 1.0.0 Dernière version: 13.07.2009 Directeur d examen Impression: 13.07.2009 Page 3/12

Tâche 2 10 points Un nouveau département appelé «Vêtements de course et de sport» doit être créé. Hildegarde, la femme de Peter Eisenmann, peut mettre ses compétences professionnelles au service de ce projet. Pendant dix ans, elle a travaillé dans l achat et la vente pour un important fabricant d articles de sport. Elle envisage à présent de rejoindre l entreprise de son mari et de son coéquipier. Elle veut gérer le département «Vêtements de course et de sport» sous forme de centre de profit. L idée d un centre de profit lui vient de sa précédente activité: elle était responsable d un département et du marketing de son département. Elle aimerait maintenant appliquer ce concept dans l entreprise d Albert Stahl et de Peter Eisenmann. A) Quels avantages une structure en centre de profit apporte-t-elle? Citez trois avantages et justifiez chaque avantage par au moins une phrase. (5 points) Avantages Justification 1 2 3 Edition: Automne 2009 Version 1.0.0 Dernière version: 13.07.2009 Directeur d examen Impression: 13.07.2009 Page 4/12

B) Quelles mesures organisationnelles devront être prises si une structure en centre de profit est introduite dans l entreprise d Albert Stahl et de Peter Eisenmann? Citez trois mesures et décrivez-les par au moins une phrase. (5 points) Mesures Description 1 2 3 Edition: Automne 2009 Version 1.0.0 Dernière version: 13.07.2009 Directeur d examen Impression: 13.07.2009 Page 5/12

Tâche 3 10 points Le café sportif emploie six salariés. Ils ont un contrat de travail à plein temps et sont occupés à plein temps. Deux personnes travaillent au bar (remise des boissons et de petits snacks à leurs collègues du service). Deux autres personnes travaillent en cuisine et préparent les plats; l une d elles est employée comme aide, l autre est un cuisinier de formation. Malheureusement, le café sportif ne rentre pas dans ses frais. Albert Stahl et Peter Eisenmann sont dans l incertitude quant à son avenir. Ils envisagent les options suivantes: option 1: fermeture du café sportif à la fin de l exercice en cours; option 2: externalisation et vente à un tiers; option 3: location (mise en gérance) du café sportif à un tiers qui versera à Albert Stahl + Cie un loyer mensuel et une taxe sur le chiffre d affaires. Ces trois options font actuellement l objet de discussions et d évaluations. Votre tâche consiste à identifier, pour chaque option, les mesures organisationnelles ou les répercussions qui en découlent pour l entreprise Albert Stahl + Cie. Décrivez, pour chacune des options susmentionnées, les mesures organisationnelles ou les répercussions qui en découlent pour l entreprise Albert Stahl + Cie. (Utilisez à cet effet le tableau de la page suivante.) Edition: Automne 2009 Version 1.0.0 Dernière version: 13.07.2009 Directeur d examen Impression: 13.07.2009 Page 6/12

Option Mesures organisationnelles ou répercussions 1 2 3 Edition: Automne 2009 Version 1.0.0 Dernière version: 13.07.2009 Directeur d examen Impression: 13.07.2009 Page 7/12

Tâche 4 20 points Jusqu à présent, Albert Stahl + Cie a vendu des vélos neufs et des occasions de marque. Internet doit désormais permettre de lancer une propre marque sur le marché. La vente s en effectuera exclusivement en ligne. Le processus se présente comme suit: La propre marque «Stahl-Cross 3000» est présentée au grand public par catalogue électronique en ligne. L acheteur a la possibilité de sélectionner lui-même tous les composants et, partant, d influencer le prix final. La sélection des composants s effectue en ligne, par le client. La commande est rassemblée sur le serveur d Albert Stahl + Cie et est contrôlée par le collaborateur. Celui-ci contrôle l exhaustivité de la commande et le mode de paiement, possible par carte de crédit ou sur facture. Il vérifie en outre que les composants sélectionnés sont bien disponibles. Ce faisant, il doit rassembler tous les composants du stock et les remettre à ses collègues pour montage. Les commandes incomplètes peuvent engendrer des retards et le mécontentement des clients. Il fait parvenir au client une confirmation de commande par courrier électronique et lui communique la date de livraison exacte. Le vélo peut maintenant être assemblé conformément aux souhaits du client dans l entreprise Albert Stahl + Cie. Enfin, le vélo commandé est contrôlé, puis livré au client par colis. A) Votre tâche consiste à schématiser le processus décrit ci-dessus sous forme intelligible afin qu il (et toutes les étapes intermédiaires) puisse être contrôlé par les deux propriétaires. (10 points; présentez votre réponse sur la page suivante) Edition: Automne 2009 Version 1.0.0 Dernière version: 13.07.2009 Directeur d examen Impression: 13.07.2009 Page 8/12

Edition: Automne 2009 Version 1.0.0 Dernière version: 13.07.2009 Directeur d examen Impression: 13.07.2009 Page 9/12

B) Dans le processus décrit ci-dessus, proposez deux possibilités d optimisation et décrivez-les. (10 points) Edition: Automne 2009 Version 1.0.0 Dernière version: 13.07.2009 Directeur d examen Impression: 13.07.2009 Page 10/12

Tâche 5 15 points Quelques années ont passé, et l entreprise s est bien établie sur le marché. Albert Stahl et Peter Eisenmann sont satisfaits de leur travail et peuvent faire état d une activité prospère. Comme les deux entrepreneurs pensent aussi à l avenir, ils envisagent déjà une éventuelle succession dans leur entreprise. Ils souhaiteraient que leur entreprise ne soit pas vendue, mais reste aux mains de leurs familles respectives (descendants). Les deux anciens fondateurs ont déjà des enfants, et ces derniers ont très envie de reprendre le flambeau. Les deux propriétaires ont une fille et un fils qui prévoient de gérer ensemble l entreprise, sous le nom actuel. Les deux enfants disposent d une solide formation et se sont perfectionnés dans le domaine administratif; ils sont ainsi préparés au mieux pour la reprise à venir. Afin d assurer une relève et une reprise simples et efficaces, la fille et le fils se sont adressés à vous. En votre qualité de spécialiste de la gestion du changement, vous les avez invités dans le cadre d un séminaire. Deux questions seront à l ordre du jour: quels sont les déclencheurs internes et externes dans la gestion du changement? quels champs d action entrent en ligne de compte dans la gestion du changement? A) Citez quatre déclencheurs ou causes possibles pour un changement. Nommez deux déclencheurs internes et deux déclencheurs externes. (10 points) Déclencheurs internes d un changement (gestion du changement) Edition: Automne 2009 Version 1.0.0 Dernière version: 13.07.2009 Directeur d examen Impression: 13.07.2009 Page 11/12

Déclencheurs externes d un changement (gestion du changement) B) Dans le cadre du séminaire, vous avez abordé les champs d action de la gestion du changement et établi un catalogue des champs d action avec les deux enfants. Les champs d action nécessitent une analyse approfondie. Vous avez, par exemple, mentionné le champ d action de la stratégie, qui englobe les contenus «nouvelle vision d avenir», «nouvelle philosophie» et «nouvelle stratégie d entreprise». Sur ce modèle, il s agit maintenant d attribuer les aspects correspondants aux champs d action: organisation; technologie; culture. Citez, en vos propres termes, les contenus de chaque champ d action. (5 points; les aspects du premier champ d action vous servent d exemple) Champ d action Stratégie Contenus Vision d avenir Philosophie Stratégie d entreprise Organisation Technologie Culture Fin de l examen Edition: Automne 2009 Version 1.0.0 Dernière version: 13.07.2009 Directeur d examen Impression: 13.07.2009 Page 12/12