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Transcription:

PALMARES DU CONCOURS GENERAL AGRICOLE 2013 Date d'édition : 08/08/2016

PALMARES DU CONCOURS GENERAL AGRICOLE PRÉSENTATION Créé en 1870, le Concours Général Agricole est propriété du Ministère de l'agriculture, de l'agroalimentaire et de la Forêt et du Ceneca. Il comporte 3 grandes catégories : les Concours des Animaux, les Concours des Produits, et les Concours de Jugement par les Jeunes. Son règlement fait l'objet, chaque année, d'un arrêté ministériel. Le Concours des Produits a pour vocation de récompenser les meilleurs vins et les meilleurs produits du terroir français. Il permet de valoriser l'exceptionnelle diversité et la qualité de la production agricole et de la gastronomie françaises. Il s'agit exclusivement de produits agricoles récoltés ou transformés sur le territoire français. Ils peuvent être d'origine fermière, artisanale ou industrielle. Organisé sous le contrôle de l'etat, garant de sa rigueur et de son impartialité, le Concours Général Agricole se déroule, chaque année, dans le cadre du Salon International de l'agriculture. LES PRODUITS EN CONCOURS Le Concours Général Agricole met en compétition les meilleurs produits des régions françaises : vins, apéritifs, bières, charcuteries, cidres et poirés, confitures, eaux de vie, huiles de noix, huîtres, jus de fruits, miels et hydromels, piment d'espelette, pommeau, produits issus de palmipèdes gras (foie gras, magret séché, produits laitiers, produits oléicoles, rhums et punchs, safran, truite fumée, vanilles, vins de liqueur, volaille abattue et découpes de volaille. Chaque année, il s'ouvre à de nouveaux produits : c'est ainsi que les vanilles sont entrées au Concours en 2006, la charcuterie en 2008, la charcuterie fermière en 2012, le safran et les confitures en 2013. LA SÉLECTION Le Concours Général Agricole associe le plus étroitement possible les chambres d agriculture et les professions concernées à sa conception, son déroulement et son évolution : les prélèvements, effectués chez le producteur par des agents spécialement mandatés ; les présélections, réalisées en région pour les vins ou certains concours de produits ; les jugements rendus par près de 6 000 jurés indépendants, représentatifs des professionnels de la filière et des consommateurs. La finalité du Concours Général Agricole est bien de confronter les meilleurs échantillons, au sein d'une catégorie bien définie et homogène de produits, lors des dégustations. Il met l'accent sur leurs caractéristiques sensorielles, après avoir vérifié qu'ils correspondent bien aux normes officielles. La sélectivité des épreuves apporte aux candidats une référence externe solide et un gage de qualité. LES RÉCOMPENSES : LES MÉDAILLES Les récompenses sont des médailles d'or, d'argent et de Bronze. Les produits médailles sont reconnaissables à leur feuille de chêne, marque collective déposée à l'inpi. LÉGENDES UTILISÉES DANS LE PALMARÈS Les distinctions : Informations : : médaille d'or : médaille d'argent : médaille de Bronze : vente sur place : vente par correspondance & ' : se visite : hébergement, : vin issu de l'agriculture biologique 2

Dubos Daniel Dénomination complète : 8 ans d'age Folle Blanche / Marque commerciale : Daniel Dubos / Compte d'âge ou millésime : 8 / TAV (en vol. : 40.00 / N du lot : 68-5-24 Domaine de Pujo 32150 Larée Armagnac AOC VSOP ou assemblages de comptes 4 à 9 05 62 69 55 08 05 62 09 52 42 + dubosda@wanadoo.fr ( www.domainedepujo.fr SCV Beraut Dénomination complète : 5 ans / Marque commerciale : Château de Pellehaut / Compte d'âge ou millésime : 5 / TAV (en vol. : 40.00 / N du lot : L24072012 Château de Pellehaut 05 62 29 48 79 05 62 29 49 90 + pauline@pellehaut.com ( www.pellehaut.com EARL du Domaine de Guilhon d'aze Dénomination complète : VSOP / Marque commerciale : domaine de guilhon d'aze / Compte d'âge ou millésime : 5 / TAV (en vol. : 42.00 / N du lot : 200674 Guilhon d'aze 32150 Larée 05 62 09 53 88 05 62 09 58 92 + contact@domaine-guilhon-daze.fr ( www.domaine-guilhon-daze.fr S.A.P. Clés des Ducs Dénomination complète : VSOP / Marque commerciale : CLES DES DUCS / Compte d'âge ou millésime : 6 / TAV (en vol. : 40.00 / N du lot : LE3C32249 Bordeneuve 32110 Panjas 05 58 45 30 60 Armagnac AOC Hors d'âge ou assemblages de comptes 10 à 19 Maison Gelas Dénomination complète : 18 ans / Marque commerciale : GELAS / Compte d'âge ou millésime : 18 / TAV (en vol. : 40.00 / N du lot : LE1812240 48 avenue Edmond Berges 32190 Vic-Fezensac 05 62 06 30 11 05 62 06 58 95 + contact@gelas.fr ( www.gelas.fr SCEA de la Ténarèze Dénomination complète : 12 ans / Marque commerciale : DOMAINE DES CASSAGNOLES / Compte d'âge ou millésime : 13 / TAV (en vol. : 41.00 / N du lot : L12/11 Domaine des Cassagnoles - J et G BaumannBP 13 32330 Gondrin 05 62 28 40 57 05 62 28 42 42 + j.baumann@domainedescassagnoles.com ( www.domainedescassagnoles.com SCV Beraut Dénomination complète : La Reserve de Gaston / Marque commerciale : Château de Pellehaut / Compte d'âge ou millésime : 10 / TAV (en vol. : 42.00 / N du lot : L19072012 Château de Pellehaut 05 62 29 48 79 05 62 29 49 90 + pauline@pellehaut.com ( www.pellehaut.com Val de Gascogne Dénomination complète : Hors d'age / Marque commerciale : de Loyac / Compte d'âge ou millésime : 17 / TAV (en vol. : 40.00 / N du lot : 061A 59 avenue des Mousquetaires 32100 Condom 05 62 28 12 16 05 62 68 39 62 + r.desinety@valdegascogne.coop S.A.P. Clés des Ducs Dénomination complète : XO / Marque commerciale : CLES DES DUCS / Compte d'âge ou millésime : 15 / TAV (en vol. : 40.00 / N du lot : L14C62298 Bordeneuve 32110 Panjas 05 58 45 30 60 SARL Domaine d'espérance Dénomination complète : 10 ans / Marque commerciale : Domaine d'espérance / Compte d'âge ou millésime : 10 / TAV (en vol. : 40.00 / N du lot : LA104111 Espérance 40240 Mauvezin-d'Armagnac 05 58 44 85 93 05 58 44 87 15 + info@esperance.fr ( www.esperance.fr SAS H Dartigalongue & Fils Dénomination complète : 15 ans / Marque commerciale : Dartigalongue / Compte d'âge ou millésime : 15 / TAV (en vol. : 40.00 / N du lot : L15A0112 place du four boite postale 9place du four boite postale 9 32110 Nogaro 05 62 09 03 01 05 62 09 01 78 + commercial@dartigalongue.com ( www.dartigalongue.com/ SAS SDU Dénomination complète : LONG / Marque commerciale : UBY / Compte d'âge ou millésime : 10 / TAV (en vol. : 43.00 / N du lot : L010812L Domaine Uby 32150 Cazaubon 05 62 09 51 93 05 62 09 58 94 + prod@domaine-uby.com ( www.domaine-uby.com 3 vente sur place ' hébergement

Armagnac AOC Hors d'âge ou assemblages de comptes 20 et plus Dénomination complète : 25 Ans d'age / Marque commerciale : Armagnac DELORD / Compte d'âge ou millésime : 25 / TAV (en vol. : 40.00 / N du lot : L10764 SAS Chaîne Thermale du Soleil - Thermes de Barbotan Dénomination complète : Hors d'age / Marque commerciale : Château de Sandemagnan / Compte d'âge ou millésime : 32 / TAV (en vol. : 41.00 / N du lot : HA20+ Château de SandemagnanBarbotan-les- Thermes 32150 Cazaubon 05 62 08 31 31 05 62 08 31 99 EARL Domaine de Paguy Dénomination complète : 20 ans / Marque commerciale : Domaine de Paguy / Compte d'âge ou millésime : 25 / TAV (en vol. : 45.00 / N du lot : B30 Domaine de Paguy 40240 Betbezer-d'Armagnac 05 58 44 81 57 05 58 44 68 09 + domaine-de-paguy@orange.fr ( www.domainedepaguy.com ' LE CLUB DES MARQUES SAS Dénomination complète : 38 ANS / Marque commerciale : Chabot / Compte d'âge ou millésime : 38 / TAV (en vol. : 40.00 / N du lot : LVD26297 05 58 45 21 76 + g.pujau@armagnac-cdm.fr ( www.armagnac-gascogne.com Armagnac AOC Millésime 1993 à 2002 EARL DE CHARRON commerciale : Domaine de CHARRON / Compte d'âge ou millésime : 1994 / TAV (en vol. : 49.00 / N du lot : L44 226, route de Laglorieuse 40090 BOUGUE 0558069754 + armagnac.charron@orange.fr ( www.domaine-carron.com SARL Domaine d'espérance commerciale : Domaine d'espérance / (en vol. : 46.00 / N du lot : LM953711 Espérance 40240 Mauvezin-d'Armagnac 05 58 44 85 93 05 58 44 87 15 + info@esperance.fr ( www.esperance.fr (en vol. : 45.80 / N du lot : 11069 commerciale : Armagnac DELORD / Compte d'âge ou millésime : 1994 / TAV (en vol. : 40.00 / N du lot : L12194 EARL Vignobles Fontan commerciale : Vignobles FONTAN / Compte d'âge ou millésime : 1995 / TAV (en vol. : 42.00 / N du lot : nov 2010 Domaine de Maubet 32800 Noulens 05 62 08 55 28 05 62 08 58 94 + contact@vignoblesfontan.com ( www.vignoblesfontan.com Hébert Benoît Dénomination complète : 1993 / Marque commerciale : Château de Salles / Compte d'âge ou millésime : 1993 / TAV (en vol. : 43.00 / N du lot : L1012 Château de Salles 32370 Salles-d'Armagnac 05 62 69 03 11 + benoit.hebert128@orange.fr ( www.chateaudesalles.com EARL DOMAINE DU CARDINAT commerciale : Domaine du Cardinat / (en vol. : 42.00 / N du lot : 130 Au Cardinat 32400 Sarragachies 0562697152 + patricia.singh@orange.fr ( www.cardinat.com Maryse Escoubet - Domaine de Luquet Dénomination complète : 2000 / Marque commerciale : Domaine de Luquet / Compte d'âge ou millésime : 2000 / TAV (en vol. : 44.00 / N du lot : L2000 Place Royale 40240 Labastide-d'Armagnac 05 58 44 81 24 05 58 44 81 24 + escoubet@domaine-luquet.fr 4 vente sur place ' hébergement

Compte d'âge ou millésime : 1994 / TAV (en vol. : 45.20 / N du lot : 9147 Armagnac AOC Millésime 1993 à 2002 Morel André Dénomination complète : 1984 / Marque commerciale : Château la Pouche / Compte d'âge ou millésime : 1984 / TAV (en vol. : 41.50 / N du lot : L384 La Pouche 32330 Lagraulet-du-Gers Armagnac AOC Millésime 1983 à 1992 05 62 06 36 14 05 62 64 44 59 + lapouche@meshnet.fr Dénomination complète : 1985 / Marque Compte d'âge ou millésime : 1985 / TAV (en vol. : 43.00 / N du lot : 9082 SEMPE SAS Dénomination complète : 1986 / Marque commerciale : SEMPE / Compte d'âge ou millésime : 1986 / TAV (en vol. : 43.00 / N du lot : L86372298 05 58 45 30 66 05 58 45 30 67 ( www.sempe-armagnac.com EARL Domaine de Paguy Dénomination complète : 1990 / Marque commerciale : Domaine de Paguy / Compte d'âge ou millésime : 1990 / TAV (en vol. : 45.00 / N du lot : B13 Domaine de Paguy 40240 Betbezer-d'Armagnac 05 58 44 81 57 05 58 44 68 09 + domaine-de-paguy@orange.fr ( www.domainedepaguy.com Morel André ' Dénomination complète : 1989 / Marque commerciale : Château la Pouche / Compte d'âge ou millésime : 1989 / TAV (en vol. : 42.50 / N du lot : L389 La Pouche 32330 Lagraulet-du-Gers 05 62 06 36 14 05 62 64 44 59 + lapouche@meshnet.fr SCEA Domaine de Laubuchon Dénomination complète : 1992 / Marque commerciale : Domaine de Laubuchon / Compte d'âge ou millésime : 1992 / TAV (en vol. : 48.00 / N du lot : 38-39 A Laubuchon 32370 MANCIET 0562085029 + JEANCENAC@WANADOO.fr SEMPE SAS Dénomination complète : 1984 / Marque commerciale : SEMPE / Compte d'âge ou millésime : 1984 / TAV (en vol. : 40.00 / N du lot : L84372298 05 58 45 30 66 05 58 45 30 67 ( www.sempe-armagnac.com Zago Gabriel Dénomination complète : 1985 / Marque commerciale : Gabriel ZAGO / Compte d'âge ou millésime : 1985 / TAV (en vol. : 40.00 / N du lot : 1 Cassagnaous 05 62 29 44 81 + armagnac.zago@gmail.com &' Société des Produits d'armagnac Dénomination complète : 1988 / Marque commerciale : MARQUIS DE MONTESQUIOU / Compte d'âge ou millésime : 1988 / TAV (en vol. : 42.10 / N du lot : L88 Route de Cazaubon 05 62 09 82 13 05 62 09 78 14 + eric.durand@pernod-ricard.com Dénomination complète : Blanche / Marque commerciale : Armagnac DELORD / Compte d'âge ou millésime : 00 / TAV (en vol. : 42.00 / N du lot : L251111 Armagnac AOC Blanche Armagnac Baylac Michel Dénomination complète : blanche du grand comté / Marque commerciale : domaine du grand comté / Compte d'âge ou millésime : 00 / TAV (en vol. : 48.00 / N du lot : bl12 Domaine du Grand Comte 32810 Roquelaure 05 62 65 59 45 05 62 65 59 49 + grand-comte@wanadoo.fr ( www.domaine-grand-comte.com 5 vente sur place ' hébergement